59 46 80 20 take away restaurant www.yeah-sushi.dk
frokostmenuer - hver dag fra 11.30-16.00 frokostmenu f1 - kr. 99,00 frokostmenu f2 - kr. 99,00 frokostmenu f3 - kr. 149,00 1 laks nigiri 1 reje nigiri 6 maki 8 small maki 1 kildevand 2 laks nigiri 6 big california 8 small maki 1 kildevand 2 laks nigiri 6 big california 6 maki 8 small maki 1 kildevand 2 Billederne er eksempler. Indholdet af frokostmenuerne kan variere.
starters miso soup misosuppe med tang, tofu og forårsløg kr. 25,00 miso soup & fish misosuppe med fisk og sesamolie kr. 35,00 edamame maldon saltede soyabønner kr. 45,00 spicy edamame soyabønner vendt med pikant sauce kr. 45,00 springrolls små forårsruller med chilimayo kr. 36,00 seaweed salad tangsalat kr. 45,00 sashimi sashimi - ingen ris og andre dikkedarer, udelukkende blandet rå fisk small 5 stk. medium 12 stk. large 20 stk. kr. 79,00 kr. 159,00 kr. 220,00 Indeholder ikke rå fisk
sushi box 20 box 12 box special menuer maki 6 10 box maki 12 maki 24 yeah mix 4 yeah nigiri Billederne er eksempler. Indholdet af menuerne kan variere.
sushi boxes 10 box 6 maki, 4 nigiri 12 box 6 maki, 6 nigiri 20 box 12 maki, 8 nigiri 30 box 18 maki, 12 nigiri 40 box 24 maki, 16 nigiri 50 box 30 maki, 20 nigiri uramaki (inside-out) i vores menuer består af: california / spicy tuna / spicy kingfish / spicy salmon / spicy shrimp / kokkens valg kr. 139,00 kr. 159,00 kr. 249,00 kr. 350,00 kr. 455,00 kr. 559,00 special menuer yeah veggie (12 stk.) 6 inside out, 6 nigiri yeah tuna (12 stk.) 6 inside out, 6 nigiri yeah salmon (12 stk.) 6 inside out, 6 nigiri yeah mix (20 stk.) 6 inside out, 8 smal maki, 6 nigiri (chef s choice) yeah nigiri (12 stk.) 12 nigiri maki 6 (6 stk.) (kokkens valg) maki 12 (12 stk.) (kokkens valg) maki 18 (18 stk.) (kokkens valg) maki 24 (24 stk.) (kokkens valg) kr. 140,00 kr. 179,00 kr. 157,00 kr. 199,00 kr. 215,00 kr. 69,00 kr. 129,00 kr. 189,00 kr. 249,00 5
familie- og børnemenuer for dem der skal ha meget - og for dem der skal ha meget lidt. party big family Billederne er eksempler. Indholdet af menuerne kan variere. 6
familier og børn family family big kid s sushi (64 stk ) 20 nigiri, 6 big cali, 6 big laks, 32 small maki (76 stk ) 20 nigiri, 6 big cali, 6 big laks, 32 small maki, 12 inside-out (11 stk.) 2 nigiri, 8 small maki (grønt, omelet eller laks) 1 kyllingespyd kr. 500,00 kr. 629,00 kr. 60,00 luksus menuer taster menu romantic party party big (15 stk) 7 deluxe nigiri, 8 deluxe topping maki (30 stk) 14 deluxe nigiri, 8 inside out, 8 deluxe topping maki (52 stk) 20 deluxe nigiri, 16 inside out, 16 deluxe topping maki (70 stk) 30 deluxe nigiri, 24 inside out, 16 deluxe topping maki kr. 245,00 kr. 450,00 kr. 735,00 kr. 950,00 party og party big anrettes flot på store fade og gør sig glimrende direkte på bordet 7
nigiri salmon black and white salmon salmon classic scallop salmon lemon curd avocado king fish tuna tofu tuna tataki salmon mexicana salmon new york eel shrimp hokkigai lobster tuna classic kingfish tataki gunkan lobster snowcrab
nigiri (pris pr. styk) salmon salmon new york salmon classic salmon mexicana salmon lemon curd salmon black & white smoked salmon tuna tuna tataki tuna classic shrimp kingfish kingfish tataki scallop eel asparagus avocado tofu ika hokkigai grilled scallop lobster ikura snowcrab laks laks med hvidløg laks med forårsløg og teriyaki-sauce laks med sesam flamberet laks med citronglace laks med salt, peber og lime røget laks tun tun lynstegt med koriander og chili tun med forårsløg og teriyaki tigerreje yellowtail lynstegt yellowtail med hvidløg og lime kammusling grillet havål grøn asparges avocado tofu tiarmet blæksprutte canadisk musling grillet kammusling hummer lakserogn og vagtelæg, med tang snekrabbe, med tang kr. 21,00 kr. 22,00 kr. 22,00 kr. 22,00 kr. 24,00 kr. 24,00 kr. 24,00 kr. 24,00 kr. 26,00 kr. 26,00 kr. 22,00 kr. 30,00 kr. 32,00 kr. 30,00 kr. 30,00 kr. 20,00 kr. 20,00 kr. 20,00 kr. 30,00 kr. 30,00 kr. 32,00 kr. 40,00 kr. 35,00 kr. 35,00 Indeholder ikke rå fisk 9
inside-out inside-out maki, betyder at risen sidder yderst. det kaldes også for uramaki. california super california aspen san francisco
inside-out maki (6 stk.) spicy salmon new york strawberry alaska alaska plus aspen san francisco princess salmon salmon mousse philadelphia my favourite california super california l.a. dallas spicy shrimp boston avocado, laks, agurk og spicy sauce avocado, laks, agurk og hvidløg laks, flødeost, jordbær og avocado laks og avocado laks, surimikrabbe, agurk og avocado laks, purløg, flødeost og agurk laks, basilikum, agurk og lakserogn laks, avocado, flødeost og flyvefiskerogn dampet laksemousse, agurk og basilikum røget laks, flødeost og agurk røget laks, flødeost og grøn asparges surimikrabbe med japansk mayo, avocado og agurk snekrabbe, japansk mayo avocado, agurk og, flyvefiskerogn surimikrabbe, tofu, avocado og sukkerærter crispy surimikrabbe, japansk mayo, avocado og sukkerærter avocado, reje, agurk og spicy sauce hummer, avocado, agurk og spicy sauce kr. 68,00 kr. 68,00 kr. 76,00 kr. 66,00 kr. 76,00 kr. 68,00 kr. 76,00 kr. 76,00 kr. 76,00 kr. 71,00 kr. 76,00 kr. 71,00 kr. 99,00 kr. 76,00 kr. 76,00 kr. 76,00 kr. 99,00 Indeholder ikke rå fisk fortsættes næste side 11
inside-out inside-out maki, betyder at risen sidder yderst. det kaldes også for uramaki. veggie roll spicy kingfish hells roll crispy ebi
inside-out maki (6 stk.) chicken cali grillet kylling, agurk, avocado og teriyaki-sauce kr. 83,00 crispy ebi crispy tigerreje, avocado, agurk og flyvefiskerogn kr. 66,00 crispy chicken kylling i crispy pankopanering, grønt og spicy sauce kr. 71,00 garden roll crispy asparges, baksilikum, hvidløg, avocado, flødeost, lime og agurk kr. 66,00 veggie roll crispy asparges, flødeost, sprødt grønt, spicy sauce, purløg og gulerod kr. 66,00 spicy tuna tun, agurk, avocado og spicy sauce kr. 71,00 hells roll tun, agurk, spicy sauce, avocado og 7 japanske chilikrydderier kr. 73,00 tuna chop tuntatar rørt med flyvefiskerogn. forårsløg og spicy sauce kr. 73,00 maui tun, mango og tangsalat kr. 78,00 spicy kingfish kingfish, purløg, avocado, flyvefiskerogn og spicy sauce kr. 83,00 crispy kingfish crispy kingfish, avocado, agurk og spicy sauce kr. 83,00 scallop kammusling, flyvefiskerogn, agurk og japansk mayo kr. 91,00 eel roll grillet ål, avocado, agurk og teriyaki-sauce kr. 83,00 Indeholder ikke rå fisk 13
deluxe topping denne specielle variant, er en inside-out maki med en ekstra topping. sunrise maya rainbow holbæk
deluxe maki (8 stk.) sunrise surimikrabbe, mayo, avocado, agurk topping: laks og 7 japanske chilikrydderier kr. 95,00 rainbow surimikrabbe, mayo, avocado, agurk, topping: laks, tun, hvidfisk og reje caterpillar grillet kylling, agurk, topping: avocado, teriyaki-sauce holbæk roll crispy asparges, grønt topping: flamberet laks og spicy sauce dragon roll grillet ål, gulerod, topping: avocado og teriyaki-sauce maya roll hvidfisk, flødeost og purløg topping: avocado og spicy sauce tibi crispy reje, agurk og avocado topping: tun hells supreme tun, avocado, agurk, spicy sauce, topping: tun og 7 japanske chilikrydderier super rainbow snekrabbe, japansk mayo, agurk, avocado topping: laks, tun, hvidfisk og reje nordlys reje, avocado, agurk, spicy sauce, topping: tun og avocado danmark laks, avocado, agurk, spicy sauce, topping: tun og king fish kr. 100,00 kr. 95,00 kr. 110,00 kr. 115,00 kr. 110,00 kr. 115,00 kr. 120,00 kr. 130,00 kr. 115,00 kr. 130,00 Indeholder ikke rå fisk 15
big maki big maki kaldes også for futomaki. dyna tuna big blind big spicy tuna big california
big maki (6 stk.) big california big spicy tuna big spicy salmon big blind big veggie surimikrabbe, japansk mayo, agurk og avocado tun, agurk, avocado og spicy sauce laks, agurk, avocado og spicy sauce laks, tun, tofu, avocado og agurk rucola, æble, avocado, gulerod og tofu kr. 65,00 kr. 68,00 kr. 65,00 kr. 75,00 kr. 65,00 big maki med crispy lunt fyld (6 stk.) dyna ebi kæmpereje, agurk og avocado, flyvefiskerogn og teriyaki-sauce kr. 85,00 dyna spider softshell krabbe, flyvefiskerogn, grønt og teriyaki-sauce kr. 120,00 dyna salmon laks, agurk, avocado og teriyaki-sauce kr. 75,00 dyna kingfish yellowtail, agurk, avocado, asparges og teriyaki-sauce kr. 85,00 dyna tuna tun, mango, agurk, avocado og teriyaki-sauce kr. 85,00 dyna tuna crab tun, agurk, avocado, surimi krabbe og teriyaki-sauce kr. 85,00 dyna chicken crispy kyllingebryst, agurk, avocado og spicy sauce kr. 75,00 Indeholder ikke rå fisk 17
small maki small maki kaldes også for hosomaki. avocado spicy shrimp plus salmon cucumber
small maki (8 stk.) cucumber agurk avocado avocado asparagus grøn asparges salmon laks salmon plus laks og avocado tuna tun tuna plus tun og avocado spicy shrimp spicy reje spicy shrimp plus spicy reje og avocado salmon garlic laks og hvidløg salmon coriander laks og koriander mango mango kr. 35,00 kr. 35,00 kr. 38,00 kr. 41,00 kr. 42,00 kr. 41,00 kr. 42,00 kr. 41,00 kr. 42,00 kr. 42,00 kr. 42,00 kr. 38,00 Indeholder ikke rå fisk 19
sticks chicken panko 20
grillede eller sprøde spyd (pr. stk.) laks og teriyaki laks og lemon kæmpereje og teriyaki kæmpereje og mild chili chicken panko - kylling i sprød panko panering kylling og teriyaki kylling og mild chili oksefilet og teriyaki oksefilet og hvidløg kr. 23,00 kr. 23,00 kr. 23,00 kr. 23,00 kr. 22,00 kr. 22,00 kr. 22,00 kr. 26,00 kr. 26,00 Indeholder ikke rå fisk
extras alle sushiretter servers med soya, ingefær og wasabi ekstra dressing spicysauce, teriyakisauce, soyamayo, sweet chili, japansk dressing og goma dressing ekstra soya, ingefær og wasabi khao shong snaks 140g wasabi peas, soy sauce peanuts, sriracha coated peanuts khao shong snaks 180g mixed rice crackers kr. 10,00 kr. 7,00 kr. 36,00 kr. 45,00 hvor meget skal jeg bestille? vi anbefaler 10-15 stykker sushi pr person. sushi uden fisk? ja! faktisk behøver sushi slet ikke indeholde rå fisk - retter markeret med er uden rå fisk. du kan også få vegetarsushi og sushi med grillet og stegt indhold. vi anbefaler en japansk øl til sushi! tag en japansk øl, som alternativ kan du prøve en lun eller iskold sake. 22
diverse drikkevare findes i butikken så som øl,sodavand, kildevand og sake Indeholder ikke rå fisk
59 46 80 20 take away restaurant www.yeah-sushi.dk blindestræde 2 4300 holbæk åbningstider mandag-lørdag: 11.30-21.00 søndag: 14.00-21.00 stanley design holbæk aps - www.stanleydesign.dk