BIRKE-BLADET Oktober 2013 Borgmester Johannes Hecht-Nielsen efter at have deltaget i Birkekoret: Ret ofte byder borgmesterjobbet på store oplevelser, nogen gange menneskeligt helt i særklasse. Sådan en har jeg haft her til formiddag. Det var livsudfoldelse og glæde, som man kun kunne blive smittet af. Helsingør Dagblad, 16. sep. 2013. Årgang 13, nr. 10
Sidste frist for stof til næste blad er den 20. i måneden til REDAKTIONEN Udgives x 12 årligt Redaktion: Plejecenterleder Marit Fox Layout & Tryk: Marit Fox Kontingent til Birkevenner bedes indsat på: 2 002 104 (reg. nr. 6488). Birkebos hjemmeside: http://www.birkebo-dsi.dk/ Fremtidens plejehjem. Set i lyset af, at der bliver stadigt flere ældre i Danmark, er der mange steder fokus på, hvordan fremtidens plejehjem skal være men jeg savner en definition af fremtidens plejebolig-beboer: Hvem er hun/han? Og på hvilken baggrund er vedkommende blevet godkendt til en plejebolig? For en del år siden var den væsentligste årsag til, at en borger kom på plejehjem, at vedkommende havde et svært fysisk handicap med deraf følgende stort behov for fysisk pleje. Så begyndte de demente, der ikke kunne huske noget eller finde ud af noget, at dukke op. De havde måske ikke så stort behov for fysisk pleje, men meget stort behov for omsorg, nærhed, genkendelighed. Derfor etablerede man mange steder på plejehjemmene såkaldte skærmede enheder, der var specielt indrettede efter disse behov. I dag ser vi meget få beboere med udelukkende fysiske handicaps på plejehjemmene. Antallet af demente med behov for særlig pleje og omsorg er vokset enormt, så de udgør nu størstedelen af samtlige beboere på plejehjemmene. Og nu er så tilkommet en ny gruppe på plejehjemmene: De udadreagerende beboere og beboere, hvis adfærd er stort set umulig at håndtere på et alm. plejehjem. Gruppen vokser eksplosivt og vil helt sikkert fylde meget på fremtidens plejehjem. Hvis det skal give nogen mening at forsøge at planlægge fremtidens plejehjemsindretning, personalesammensætning og tilbud/ydelser til beboerne, må udgangspunktet derfor for mig at se være, at vi først får defineret, HVEM er det, vi planlægger for?? Marit Fox
OKTOBER Gammel dansk navn for oktober måned var sædemåned eller slagtmåned Oktober betyder egentlig ottende (Octo), månedens navn stammer fra Kong Numa Pompilius gamle Romerske ca. 500 år f.kr. året startede dengang med marts måned og oktober var derfor årets ottende måned. Først efter kalenderreformen i 1582 (Danmark år 1700) hvor den Gregorianske kalender blev indført blev januar gjort til årets første måned. Når måneden i gamle dage her til lands blev kaldt sædemåneden, hænger det sammen med, at vintersæden dengang det vil sige rugen, absolut skulle sås i denne måned. Solens op- og nedgangstider: Den 1. oktober står solen op klokken 6.13 og går ned klokken 17.45. Den 15. oktober står solen op klokken 6.41 og går ned klokken 17.09. Dagens længde er ved månedens begyndelse 11 timer og 31 minutter, og den aftager i løbet af måneden med 2 timer og 19 minutter. Sommertid slutter søndag den 27. oktober 2013. Nu er efteråret godt i gang. Oktober er en rigtig efterårsmåned. Dagens længde er nu blevet mindre end 12 timer, og gennemsnitstemperaturen er under 10 grader. Vi kan både have solskinsdage og dage, hvor regnen siler ned fra morgen til aften. Nattefrosten er nu begyndt at melde sig for alvor, så planter og mange dyr må til at forberede sig på vinterens komme.
FØDSELSDAGE I OKTOBER MÅNED 2013 02. okt. 2013 Elna Jespersen Birkevangen 05. okt. 2013 Fritze Schüssel Birkelyet 09. okt. 2013 Ellen Larsen Birkelyet 13. okt. 2013 Annelise Stærmose Birkevangen 14. okt. 2013 Tom Petersen Birkevangen 18. okt. 2013 Ib Nelleman Birkelyet 24. okt. 2013 Hermund Lindberg Birkelyet 26. okt. 2013 Leif Thorlak Birkevangen 27. okt. 2013 Børge Hansen Birkelyet 29. okt. 2013 Inga Rasmussen Birkedalen Vi ønsker hjertelig til lykke! Fødselsdage: Vi vil i Birke-Bladet automatisk fortælle, hvem af beboerne, der har fødselsdag i pågældende måned (kun datoen ved alm. fødselsdage, mens antal år vil stå ved runde og halv-runde fødselsdage). Såfremt nogle af vore beboere ikke ønsker denne oplysning i bladet, vil det naturligvis blive respekteret. Eventuelle ønsker herom bedes venligst meddelt redaktionen hurtigst muligt enten direkte eller eks. via kontaktpersonen. Marit Fox Beboernyt: Vi byder velkommen til: Ellen Larsen Jørgen Petersen Birkelyet Birkevangen
Følgende beboere er afgået ved døden: Inge Michelsen Anna Stinna Nielsen Birkevangen Birkedalen Medarbejder-nyt: Følgende medarbejdere forlod Birkebo i september 2013: Ingen Vi byder velkommen til Birkebo til følgende medarbejdere i oktober 2013: Ingen Møder i september 2013 Afdelingsbestyrelsesmøde i Birkebo II tirsdag den 1. okt. 2013 kl. 10.30. Bestyrelsesmøde i Birkebo I tirsdag den 1. okt. 2013 kl. 15.00. Fælles medarbejdermøde tirsdag den 8. okt. 2013 kl. 13.30-15.00. Beboer/pårørenderådsmøde den 9. oktober 2013 kl. 17.00-19.00. Sygeplejerskemøde tirsdag den 15. okt. 2013 kl. 13.30-15.00. Tirsdag den 22. okt. 2013 er ledergruppen til møde uden for huset. Torsdag den 31. okt. 2013 er MF, BDT og MK på kursus uden for huset.
Ansvarshavende Sygeplejerske: Træffes hele døgnet på tlf.nr.: 25 31 17 03. Biblioteket: Kommer en gang om måneden og bytter bøger for de beboere, der er tilmeldt som lånere. Frisøren: Åbningstider Kl. 10.00 17.00: Mandag, onsdag, torsdag & fredag. Lukket: Tirsdag. Tider, der ligger uden for de planlagte dage, kan bestilles på tlf. 50 94 95 87. Fodterapeut: Fodterapi ved Rikke Lindberg. Behandling efter aftale (tlf. 49 22 44 10) Tandlægen: Kommer ca. hver anden tirsdag på Birkebo Ved akut brug for tandlæge: tlf. 49 22 09 44. Receptionen: Åben mandag kl. 11 13 kun for Birkebo. Åben tirsdag kl. 11 13 for alle. Lukket hver onsdag. Åben torsdag kl. 11 13 kun for Birkebo. Åben fredag kl. 11 13 for alle. Tlf.: 49 25 00 00 (kun i åbningstiden)
Relevante telefonnumre: Via Birkebo s hovednummer kan samtaler viderestilles til øvrige numre. Birkebos hovedtlf.nr./receptionen tlf: 49 25 00 00 Plejecenterleder tlf: 49 25 00 15 Varmemester tlf: 49 25 00 19 Leder af rengøring & vaskeri tlf: 49 25 00 17 Somatisk Afdeling: Afdelingssygeplejerske: Birgit T-Christensen tlf: 49 25 00 14 Sygeplejerske i Birkelyet: Julia Künnemeyer tlf: 49 25 00 08 Sygeplejerske i Birkevangen: Charlotte Udengaard tlf: 49 25 00 05 Demensafdelingen: Afdelingssygeplejerske: Mette Kanneworff tlf: 49 25 00 16 Sygeplejerske i Birkedalen: Helle Fristed tlf: 49 25 00 02 Restaurant Birkebo: Køkkenchef: James Svitzer tlf: 49 25 00 11 I aften-/nattimerne samt i weekender, på helligdage m.m. kan De altid komme i kontakt med Birkebo via den vagthavende sygeplejerske, som altid træffes på tlf: 25 31 17 03
Ny aktivitetsmedarbejder Før sommerferien valgte vores tidligere aktivitetsmedarbejder Bente at gå på efterløn. Rigtigt mange af vores beboere har efterfølgende givet udtryk for, at de savner Bente. I løbet af sommeren har timenormeringen (Bentes timer) været tildelt plejepersonalet, der har gennemført ekstra aktiviteter i stedet for Bente. Vi blev før sommerferien enige om, at det var bedst at vente med at ansætte en ny fast aktivitetsmedarbejder til efter sommerferien, idet det skulle prioriteres at finde den helt rigtige. Samtidig skulle de faste medarbejdere være tilbage fra sommerferie, og vores nye afdelingssygeplejerske i demensafdelingen skulle have lært huset og beboerne at kende, således at den nye aktivitetsmedarbejder fra starten kan få den bedste introduktion. På denne måde kan vi bedst sikre, at den nye aktivitetsmedarbejder kan planlægge netop de aktiviteter, som beboerne ønsker, og som rent praktisk lader sig gøre. Tiden er nu kommet til, at vi skal ansætte en ny aktivitetsmedarbejder. Beboerrepræsentanterne i beboer/pårørenderådet vil blive inddraget i ansættelsesprocessen. Stillingen vil blive opslået i oktober måned 2013. Marit Fox Til orientering Desværre har Edith, som trofast har læst højt for beboerne, meddelt os, at hun ikke længere kan påtage sig denne opgave af helbredsmæssige årsager. Vi sender en stor tak til Edith for hendes indsats og ønsker hende alt godt fremover. Marit Fox
AKTIVITETER I OKTOBER 2013 / Birkelyet & Birkevangen MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LØRDAG SØNDAG 1 2 3 4 5 6 Gymnastik kl. 11.00 v. Lea kl. 10.30 v. Jane & Hanne Fredagsbar kl. 14.30 7 8 9 10 11 12 13 Gåtur v. Maria & Mette Bagedag v. Charlotte & Lisa Gymnastik kl. 11.00 v. Lea Torsdagskøretur v. Pia & Grethe Fredagsbar kl. 14.30 Weekendhygge Weekendhygge Weekendhygge Weekendhygge Gudstjeneste kl. 14.30 v. Jørgems Henriksen 14 15 16 17 18 19 20 Efterårsklip v. Pia & Grethe Efterårsbag v. Charlotte & Maisam Gymnastik kl. 11.00 v. Lea Billard kl. 19.00-21.00 v. Birkevenner Torsdagskøretur v. Hanne & AnneMarie Fredagsbar kl. 14.30 21 22 23 24 25 26 27 Weekendhygge Weekendhygge Efterårsklip v. Pia & Maria A. Gåtur v. ElseMarie & Maria V. Gymnastik kl. 11.00 v. Lea Torsdagskøretur/græskar v. Pia & Grethe Fredagsbar kl. 14.30 Weekendhygge Weekendhygge 28 29 30 31 Gåtur v. Pernnille & Brian Bagedag v. Charlotte & AnneMarie Gymnastik kl. 11.00 v. Lea Halloweenbar v. medarb. i vagt Ret til ændringer forbeholdes!
AKTIVITETER I OKTOBER 2013 / Birkedalen MANDAG TIRSDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG LØRDAG SØNDAG 1 2 3 4 5 6 Bustur Gåture Aftenvagten hygger Film 7 8 9 10 11 12 13 Gåture Bustur Film Gåture Aftenvagten hygger 14 15 16 17 18 19 20 Gåture Bustur Gåture Aftenvagten hygger Film 21 22 23 24 25 26 27 Gåture Bustur Film Gåture Aftenvagten hygger 28 29 30 31 Gåture Bustur Ret til ændringer forbeholdes!
Afbestilling af mad: Vi gør opmærksom på, at såfremt en beboer ikke er hjemme eller af anden årsag ikke ønsker sin sædvanlige mad, skal dette meddeles køkkenet på Birkebo mindst 3 dage i forvejen af hensyn til planlægningen. Marit Fox Brandinstruktion: Deltagelse i brandinstruktion er obligatorisk for alle ansatte på Birkebo. Nyansatte bedes derfor hurtigst muligt efter ansættelsen rette henvendelse til varmemester Michael Hagel og aftale tidspunkt for instruktion. Marit Fox Erstatning for bortkommet tøj: På Birkebo gør vi os stor umage for at passe godt på beboernes tøj. Alligevel sker det en gang imellem, at noget bortkommer. Jeg vil gerne gøre opmærksom på, at Birkebo IKKE påtager sig noget ansvar for tøj, der bortkommer. Det er derfor en rigtig god idé, at alt nyt tøj mærkes, før det lægges til vask/lægges i skuffen eller hænges i skabet hos beboeren, da det mindsker risikoen ganske væsentligt for, at det bortkommer. Der gælder samme forhold vedrørende erstatning på Helsingør Kommunes øvrige plejehjem. Marit Fox
Nyt fra Pårørende-netværket i Helsingør Kommune Personlige samtaler Det er muligt at aftale en eller flere individuelle samtaler med pårørendekonsulenten. Det kan være alene eller sammen med andre familiemedlemmer. De personlige samtaler sætter fokus på dig og din situation og giver mulighed for at få lidt mere klarhed over problemerne og hvordan, du mestrer dem. Pårørendegrupper august-december 2013: Pårørendekonsulenten opretter løbende grupper i forhold til forskellige sygdomme. I grupperne kan man dele erfaringer med andre pårørende, få viden om sygdommen og hvordan man praktisk og følelsesmæssigt klarer udfordringerne i dagligdagen. Hvordan kan man hjælpe den sygdomsramte og samtidig tage vare på egne behov? Demens-pårørendegruppe sensommer Tid: Torsdage kl. 10.00-11.30 Datoer: 5/9, 12/9, 19/9, 26/9, 3/10 og 10/10. Demens-pårørendegruppe efterår Tid: Mandage kl. 13.30-15.00 Datoer: 30/9, 7/10, 21/10, 28/10, 4/11 og 11/11. Demens-pårørendegruppe opfølgning Her kan deltagere fra tidligere pårørendegrupper i Pårørendenetværket mødes og følge op på deres situation: Mandage og tirsdage kl. 10.00-11.30. Datoer: 24/6, 6/8, 9/9, 8/10, 12/11 og 16/12. Blandet pårørendegruppe Forskellige kroniske sygdomme, såsom KOL, parkinsonisme og sklerose, hvor sygdommen også påvirker dig og din hverdag som pårørende. Kontakt pårørendekonsulenten og hør om gruppen er noget for dig? Tid: Torsdage kl. 10.00-11.30 Datoer: 24/10, 31/10, 7/11, 14/11, 21/11 og 28/11. Alle pårørendegrupper holder til i Pårørende-caféen i Murergade 5K st. tv. Helsingør. Det koster 10 kr. pr. gang for et let traktement. OBS! Tilmelding til pårørendekonsulenten er nødvendig, hvis man vil deltage i en gruppe. Kontakt: Pårørendekonsulent Lene Mosegaard Jensen på telefon 49283297 eller mobil 41869915.
Lidt fra aktiviteten
Birkekor Tirsdag den 10. september 2013 underholdt Birkekoret igen. Birkevennerne startede Birkekoret for ca. 1 år siden, og det har efterhånden udviklet sig til en stor succes med faste solister og inddragelse af diverse rekvisitter. Vi havde i dagens anledning fået besøg af Helsingørs bormester Johannes Hecht- Nielsen, der glad sang med Lone
Minderne har vi da lov at have Vi havde fundet en masse gamle genstande frem, hvis funktion vi skulle prøve at finde frem til. Der blev gættet på livet løs, og her var det beboerne, der vandt. De var meget bedre til at fortælle, hvad tingene skulle bruges til, end vi Birkevenner var. Æg stod der på den gamle telefon, og jeg vidste ikke, hvad det var, men beboerne vidste med det samme ÆGIR, og så fik jeg en forklaring Ann-Lis har samlet nogle billeder fra vores malergruppe Lone Det er altid hyggeligt, når vi har malergruppe, og vi er efterhånden også en hel del, der deltager. Dejligt, at så mange har lyst til at være med Lone
Birkedalen Som ny afdelingssygeplejerske i Birkedalen vil jeg blot sige tak for den imødekommende og varme modtagelse, jeg har fået fra både beboere, medarbejdere og pårørende m.m. Ligeledes vil jeg på vegne af Birkedalens personale sige tak til beboerne i Birkedalen for det hyggelige arrangement, vi fik stablet på benene den 28.8.2013, hvor vi spiste frokost sammen i gårdhaven med sol og varme. Vi fik hjælp af Tom til at grille pølser tak for det! Beboere og personale havde skrællet kartofler og løg til varm kartoffelsalat tak for det! Og tak til Jette, som havde en stor pose æbler med fra sin have, så vi kunne lave gammeldags æblekage til dessert tak for det! De varmeste hilsner fra personalet i Birkedalen Mette Kanneworff
Menu oktober 2013 Hovedret Biret Ti 1. On 2. To 3. Fr 4. Dagens fisk Frikadeller med rødkål Revelsben med coleslawsalat Gule ærter med flæsk Lø 5. Farseret ribbenssteg med grønt Lakrids panna cotta Sø 6. Hakkebøf med bløde løg Snitte med røget laks Ma 7. Ti 8. On 9. To 10. Fr 11. Gullach med kartoffelmos Dagens fisk Tai gryde med ris og nudler Gyros med ris og kartofler Pizza med salat Lø 12. Oksespidsbryst med peberrodssalt Rødbedesuppe og grønt Sø 13. Indbagt kalkunbryst med grønt Citronfromage Ma 14. Ti 15. On 16. Forloren hare med tyttebær Dagens fisk Brunkål med flæsk
Menu oktober 2013 Hovedret Biret To17. Fr 18. Bankekød med kartoffelmos Varmrøget laks med stv. spinat Lø 19. Kartofler i fad Lagkage med flødeskum Sø 20. Ma 21. Ti 22. On 23. To 24. Fr 25. Kalvebøffer ( hakkede ) med flødesauce, ærter og kartofler Stroganoff med ris og kartofler Dagens fisk Pasta med kødsauce Biksemad med spejlæg Kylling med ristaffel Cognacmarinerede ferskner med flødeskum Lø 26. Poussiner stegt som vildt med Jordbærgrød med fløde waldorfsalat Sø 27. Oksestriploin med fløde kartofler Tiramisu Ma 28. Ti 29. On 30. To 31. Stegt flæsk med persillesauce Dagens fisk Fynsk gullasch 3 slags salater med en lun ret. Køkken tlf. 49 25 00 11