DK INDBYGNINGSOVNE EIC 01 EIC 02 EIC 06 EIC 07 EIC 08 UNDERBYGNINGSOVNE EIC 03 EIC 04 EIC 05 EIC 09 Brugs- og vedligeholdelsesanvisning
KÆRE KUNDE Vi takker Dem og gratulerer Dem for Deres valg. Dette nye produkt er omhyggeligt projekteret og bygget med materialer af allerbedste kvalitet; det er blevet omhyggeligt testet for at kunne tilfredsstille alle krav om perfekt stegning/bagning. Vi beder Dem derfor læse og følge disse enkle anvisninger, som vil gøre det muligt for Dem at opnå fortræffelige resultater helt fra den allerførste ibrugtagning. PRODUCENTEN Vigtigt: Skiltet med ovnens data er også tilgængeligt når apparatet er installeret. På dette skilt, som ses ved åbning af ovndøren, er alle apparatets identifikationsdata gengivet. Der skal henvises til disse data ved bestilling af reservedele. Denne brugs- og vedligeholdelsesanvisning omfatter beskrivelse af flere modeltyper af den pågældende ovn. Funktionerne kan variere afhængig af modellen. Sammenhold de oplyste data med den ovn De har anskaffet for at opnå en korrekt anvisning. INDHOLDSFORTEGNELSE Før første ibrugtagning side 3 Selvrensende katalytiske paneler 3 Miljøhensyn 3 Funktionerne i kontrolpanelet 4 rugsanvisning 5 Udskiftning af ovnlys 8 Afmontering af ovndøren 8 TIL INSTALLATØREN Ovnens indbygning 9 Elektrisk tilslutning 9 For den elektroniske ovn EIC 07-09 medfølger tillæg om betjening og indstilling af den elektroniske timer. 2 DK
FØR FØRSTE IBRUGTAGNING Ovnen vaskes grundigt med sæbevand og skylles omhyggeligt. I ovne med glatte vægge fjernes page in booklet:gitrene, som vist på tegningen. Ovnen opvarmes i cirka 30 minutter ved højeste temperatur; på denne måde fjernes alle evt. fedtrester fra produktionen, som kunne forårsage dårlig lugt i løbet af stegning/bagning. Vigtigt: Som sikkerhedsforanstaltning, inden man begynder enhver rengøring af ovnen, skal stikket altid tages ud af stikkontakten, eller også skal apparatets forbindelse til forsyning afbrydes. Derudover skal man undgå at anvende sure eller alkaliske stoffer (citronsaft, eddike, salt osv.). Undgå at bruge klor- eller syreholdige produkter eller produkter med slibemidler, især når det drejer sig om rengøring af de lakerede flader. SELVRENSENDE KATALYTISKE PANELER Ved ovne med glatte vægge er der mulighed for at montere nogle selvrensende paneler, som dækker de indvendige vægge. Disse specielle paneler som afskaffes særskilt, er dækket af en særlig mikroporøs emalje med katalysatoreffekt, som ved bagetemperaturer over 200ºC ilter og får olie- og fedtstænk til gradvist at fordampe og forsvinde. Hvis ovnen ikke er ren efter stegning af særligt fede retter, så lad den køre tom ved højeste temperatur i højst 60 minutter. Rengør ikke de selvrensende paneler med slibemidler, syre- eller alkaliholdige produkter. 1. Afmonter rack / sidegitre 2. Afmonter bagplade: Løsn 2 øverste skruer og lad bagpladen glide ned. Monter ny bagplade. 3. Monter sideplader og genmonter rack udenpå. MILJØHENSYN Til dette apparats dokumentation anvendes klorfrit bleget papir, eller genbrugspapir, med henblik på at bidrage til miljøbeskyttelsen. Emballagen er også produceret til ikke at skade miljøet; den kan genbruges da det drejer sig om økologiske produkter. Ved at genbruge emballagen vil man bidrage til besparelse af råstoffer og nedsættelse af mængden af industri- og husholdningsaffald. DK 3
FUNKTIONERNE I KONTROLPANELET Ovnlys (er altid tændt når ovnen er i brug). Nederste varmelegeme. Termostaten indstilles mellem 50 C og MAX. Øverste og nederste varmelegeme. Termostaten indstilles mellem 50 C og MAX. Øverste og nederste varmelegeme med ventilator. Termostaten indstilles mellem 50 C og MAX. Ringvarmelegeme med ventilator. Termostaten indstilles mellem 50 C og MAX. Ventilator til optøning. Termostaten indstilles på 0 C. Nederste varmelegeme med ventilator. Termostaten indstilles mellem 50 C og MAX. Øverste dobbeltvarmelegeme med ventilator (grill med overvarme og ventilator). Termostaten indstilles mellem 50 og 200 C. Øverste dobbeltvarmelegeme (grill med overvarme). Termostaten indstilles mellem 50 og 200 C. Øverste varmelegeme (grill). Termostaten indstilles mellem 50 og 200 C. 4 DK
BRUGSANVISNING KONVENTIONEL STEGNING/BAGNING Det traditionelle system, der anvender over- og undervarme, egner sig til stegning/bagning af en enkelt ret. Det er bedst hvis man sætter maden ind når ovnen har opnået den ønskede temperatur, dvs. når kontrollampen slukkes. Hvis man har brug for at forøge den nederste eller den øverste temperatur hen imod stegningen/bagningens afslutning, sættes funktionsvælgerknappen i den ønskede position. STEGNING/BAGNING VED VARMLUFTSOVN Ved denne type stegning/bagning får en på bagsiden placeret ventilator den varme luft til at cirkulere i ovnen, og fordeler varmen jævnt. Stegning/bagning foregår hurtigere i forhold til konventionel stegning/bagning. Metoden er egnet til stegning/bagning i flere lag, også selv om retterne er af forskellige art (fisk, kød, osv.). OPTØNING Vælger man en stege/bagefunktion med ventilator, og indstiller man termostaten på nul, vil ventilatoren få kold luft til at cirkulere i ovnen; dette vil give en hurtigere optøning af frosne madvarer. Forvarmning er ikke nødvendig, men når man bager kager o.l. kan det alligevel anbefales at forvarme ovnen. DK 5
STEGNING/BAGNING MED GRILL Denne type stegning anvendes til grillstegning af mad, og for at gøre maden gylden. Nogle ovne kan være forsynet med motor og spid til stegning Risten med maden, der skal steges, indsættes ved 1. eller 2. trin talt fra oven. Forvarm i 5 minutter. Drej termostatknappen til en temperatur mellem 50º og 200º. AFKØLINGSVENTILATOR Ventilatoren er placeret i ovnens øverste del og skaber en kreds af afkølingsluft inde i skabet og igennem selve ovndøren. Den aktiveres når ovnens ydre opnår en temperatur på ca. 60ºC. Når man tænder ovnen og indstiller termostaten på 200ºC, starter ventilatoren efter ca. 10 min. Ventilatoren stopper når ovnens ydertemperatur falder til under 60ºC. Efter ovnen har været anvendt ved 200ºC, stopper ventilatoren efter ca. 30 min.. TERMOSTAT Termostaten bruges til at indstille den stege/bagetemperatur der er bedst egnet til den mad, der skal steges/bages. Den kan indstilles mellem 50º og 250ºC. DREJEKNAP 0-6 Disse anordninger indstiller effekten af de elektriske kogeplader, der er glaskeramiske eller af støbejern. Ved at forøge gradvist fra 0 til 6, eller fra 0 til 11, øges varmetilførslen. VARMEREGULATOR 0-11 Når det udvidede kogefelt benyttes, må knappen først drejes mod max. hvorefter den ønskede indstilling kan vælges. 6 DK
ELEKTRONISK TIMER MED 6 KNAPPER (Informationerne på denne side gælder for ovnene EIC 01-06. For den elektroniske ovn EIC 07-09 leveres et tillæg om betjening af timer) Indstilling af uret Tryk samtidig på varighedsknappen og knappen til afbrydelse af stegning/bagning og tryk på +/- knapperne for at indstille det ønskede klokkeslæt. MANUEL FUNKTION For stegning/bagning i ubestemt tid tryk på manuel-knappen. HALVAUTOMATISK FUNKTION, STEGNING/BAGNINGS VARIGHED For tidsbestemt stegning/bagning. Tryk på varighedsknappen og indstil vha. +/- knapperne den ønskede stege/bagetid. Når tiden er gået, lyder tonesignalet, og ovnen slukker. Drej termostat- og funktionsvælgerknappen tilbage til position 0 og tryk derefter på manuel-knappen. HALVAUTOMATISK FUNKTION, AFBRYDELSE AF STEGNING/BAGNING For tidsbestemt stegning/bagning tryk på knappen til afbrydelse af stegning/bagning og indstil vha. +/- knapperne det klokkeslæt hvor man ønsker at ovnen slukker. Når tiden er gået, lyder tonesignalet, og ovnen slukker. Drej termostats- og funktionsvælgerknappen tilbage til position 0 og tryk derefter på manuel-knappen. AUTOMATISK FUNKTION For tidsbestemt stegning/bagning, tryk på varighedsknappen og indstil vha. +/- knapperne den ønskede stege/bagetid. Tryk på knappen til afbrydelse af stegning/bagning og indstil det klokkeslæt hvor man ønsker at ovnen slukker. Symbolet AUTO blinker ved programmets slutning, tonesignalet lyder og kan stoppes ved at trykke på en vilkårlig knap. MINUTTÆLLER Tryk på minuttæller-knappen og indstil den ønskede stege/bagetid vha. +/- knapperne. Ved afslutning af den indstillede tid lyder tonesignalet, der kan stoppes ved at trykke på en vilkårlig knap. PROGRAMMERINGSFEJL Man har en programmeringsfejl, hvis det klokkeslæt uret viser falder mellem stegningen/bagningens starttidspunkt og sluttidspunkt. Fejlen meldes akustisk og ved blinken af symbolet AUTO. Indstillingsfejlen kan rettes ved at ændre stege/bagevarighed eller -tid. NULSTILLING AF PROGRAM Et program kan nulstilles ved at trykke på knappen til manuel funktion. ALARM Hvis man samtidig med at alarmen lyder trykker på +/- tasten, justeres lydniveauet. DK 7
UDSKIFTING AF OVNLYS Vigtigt: Ovnens pære skal have følgende egenskaber: a) en struktur der er beregnet til høje temperaturer (op til 300ºC); b) elforsyning: se V/Hz-værdien der er angivet på dataskiltet; c) styrke 25 W. d) fatning af typen E14 Inden udskiftning af pæren afbrydes apparatet fra forsyningsnettet - for at undgå skader, læg et viskestykke i bunden af ovnen; - skru lampens beskyttelsesglas af; - skru den gamle pære af og udskift med den nye; - montér beskyttelsesglasset igen og fjern viskestykket; - tilslut apparatet til forsyningsnettet igen. AFMONTERING AF OVNDØREN Afmontering af ovnens dør kan foretages nemt ved at gøre følgende: - åbn døren heltæ - løft de to små stænger, vist på tegningenæ - luk døren igen til den første klik, forårsaget af netop de to stænger der er blevet løftetæ - løft selve døren opad og udad for at trække den ud af dens leje. For at montere døren igen, indsæt hængslerne i de tilsvarende lejer. Tilsikr at hængslet falder i hak, således at rillen i hængslets bund hviler i monteringshullet. Sæt de to små stænger i lukkeposition. Rengøring mellem glassene: For at rengøre mellem glassene afmonteres lågen, og placeres med fronten nedad på et plant beskyttet underlag. I bunden ses 4 skruer. De to midterst placerede skruer i løsnes og fjernes. Inderlågen løftes opad - fri af beslaget samtidig med at inderlågen skubbes opad mod lågens top, således at lågen glider ud af det skjulte hængsel i toppen. Efter rengøring samles lågen på tilsvarende vis i modsat rækkefølge: Sikr først at lågenindersidens øverste kant griber fat i hængslet/holderne. Lad derefter lågen glide på plads. I bunden sikres det, at rammens kant er placeret udenpå monteringsbeslagene, inden skruerne genmonteres. Herefter er lågen atter samlet og lågen påmonteres jvf. ovenstående. 8 DK
TIL INSTALLATØREN OVNENS INDBYGNING Ovnen kan installeres under en kogeplade eller i et højt skab. Målene til indbygning skal være som vist på tegningen. Nødvendig ventilation skal tilsikres. Ved underskabe gennem sokkel og ved højskabe gennem toppen af skabet. Skabets materiale skal være i stand til at tåle varmen. Ovnen skal centreres i forhold til skabets vægge og fastgøres vha. de skruer og bøsninger som følger med. Hvad angår sammensætning af ovnen med gas- eller kombielektriske kogeplader, se de vedlagte instruktioner. Luftspalte DK 9
ELEKTRISK TILSLUTNING Inden man udfører den elektriske tilslutning skal man sikre sig at: - installationen opfylder de krav, der er angivet på dataskiltet, der er placeret på ovnens front; - installationen er forsynet med en effektiv jordforbindelse der lever op til gældende lovbestemmelser. Jordforbindelsen er lovpligtig. I tilfælde af at apparatet ikke er forsynet med kabel og/eller tilhørende stik, anvendes materiale egnet til anvisningerne angivet på dataskiltet og til arbejdstemperaturen. Ingen dele af kablet må komme op på en temperatur der er 50ºC højere end rummets. Ønsker man en direkte forbindelse til nettet, er det nødvendigt at anvende en omnipolær afbryder med en åbning mellem forbindelserne på mindst 3 mm, der er dimensioneret til dataskiltets belastning og som opfylder gældende normer (det gul-grønne jordforbindelseskabel må ikke afbrydes af afbryderen). Stikket eller den omnipolære afbryder skal være let tilgængelig når apparatet er blevet installeret. * KABLERNES TYPER OG DIAMETER 230V H05RRF 3 x 1,5 mm2 * H 05R N-F 230V ~ *3 x 4 mm 2 230V 3 *4 x 2,5 mm 2 400V 2N ~ *4 x 2,5 mm 2 400V 3N ~ *5 x 1,5 mm 2 10 DK
N.B. Producenten fralægger sig ethvert ansvar hvis ovennævnte regler og almindelige normer for forebyggelse af ulykker ikke bliver overholdt. Producenten fralægger sig ethvert ansvar for eventuelle fejl i dette hæfte, der skyldes tryk- eller afskrivningsfejl. Producenten forbeholder sig ret til at foretage produktændringer, som skønnes nødvendige eller hensigtsmæssige, uden at forringe de væsentlige egenskaber ved produktet. DK 11
0505