SpecialKøbmanden Strandbygade 29 6700 Esbjerg www.specialkoebmanden.dk Kagekurser efterår 2012 i Esbjerg. Cup Cakes: Dekoration med Decorator icing (smørcreme) og fondant blomster. Her lærer du at dekorere de mest fantastiske muffins i forskellige variationer til enhver lejlighed og efter årstiden. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant blomster udstikkere, cookies udstikkere, mønster rullepinde, farver m.m. Du får dine flotte cup cakes (muffins) med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 timer Pris: 300,00 Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Torsdag d. 2. august 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Onsdag d. 8. august 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Mandag d. 27. august 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Onsdag d. 5. september 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Torsdag d. 20. september 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Tirsdag d. 25. september 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Torsdag d. 11. oktober 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Onsdag d. 24. oktober 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Tirsdag d. 6. november 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Torsdag d. 15. november 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Torsdag d. 29. november 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30
Cup cakes & cookies: Dette kursus er for forældre og barn sammen. Her pynter vi cup cakes (muffins) og småkager til piger og drenge og efter årstiden. Vi arbejder med udstikkere, fondant, glasur, farver, tusch og pynt. I får jeres flotte kager med hjem. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2 timer Pris: i alt kr. 250,00 ved 2 personer. Pris: i alt kr. 375,00 ved 3 personer. (1 voksen og 2 børn eller 2 voksne og 1 barn) Ved flere skal man henvende sig pr. tlf. Følgende datoer holder vi kurser i Esbjerg Lørdag d. 11. august 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 sommer tema, 2 personer Lørdag d. 11. august 2012 kl. 13.30 til kl. 15.30 sommer tema, 2 personer Tirsdag d. 16. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Halloween tema, 2 personer Tirsdag d. 16. oktober 2012 kl. 14.00 til kl. 16.00 Halloween tema, 2 personer Søndag d. 2. december 2012 kl. 11.00 til kl. 13.00 Jule tema, 2 personer
Festkager: Dette kursus er for forældre og børn fra 10 år. I overtrækker og pynter 1 kage tilsammen og I får jeres flotte kage med hjem. Vi arbejder med fondant, udstikkere, sukkerpynt mm. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Pris: 350,00 i alt for 2 personer. Følgende datoer holder vi kurser i Esbjerg Lørdag d. 1. september 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Torsdag d. 18. oktober 2012 kl. 14.00 til kl. 17.00 Onsdag d. 21. november 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00
Festkager med fondant: Dette er et begynderkursus, hvor vi arbejder med fondant, udstikkere, fondantværktøj, roll and cut mat og farver. Vi laver de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Onsdag d. 1. august 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 Mandag d. 20. august 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 Lørdag d. 15. september 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Fredag d. 28. september 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 Onsdag d. 10. oktober 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 Lørdag d. 27. oktober 2012 kl. 11.00 til kl. 14.00 Mandag d. 5. november 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 Tirsdag d. 27. november 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 Mandag d. 3. december 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00
Sjove kager med fondant: Dette er et begynderkursus hvor vi arbejder med fondant, udstikkere, roll and cut mat, fondantværktøj og farver. På kurset indgår simpel modellering af figurer. Du lærer at lave de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Torsdag d. 16. august 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 sommer tema Lørdag d. 20. oktober 2012 kl. 11.00 til kl. 14.00 Halloween tema Onsdag d. 14. november 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 jule tema Onsdag d. 5. december 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00 jule tema
Cake Pops! Kursus: Vi fremstiller Cake Pops!, dekorerer og overtrækker med Candy melts, indfarver og pynter. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Du får dine flotte kager med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Tirsdag d. 14. august 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Torsdag d. 6. september 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30 Lørdag d. 3. november 2012 kl. 11.00 til kl. 13.30
Chokolade kurser: Er du vild med chokolade, og vil du gerne prøve at fremstille de skønne himmerigsmundfulde selv? Hvis svaret er "JA" så er du på rette vej. På vores chokoladekursus får du lært hvordan du hjemme kan temperere og støbe lækre fyldte chokolader. Vi arbejder sammen i hold, og laver støbt chokolade fra bunden, med støbning af skaller, fyld og lukning. Derudover arbejder vi også med dyppet chokolade og overføringsark med tryk af kakaosmør. Du lærer at temperere chokoladen, så den får glans og det helt rigtige knæk, ja faktisk betyder den korrekte temperering også alt for chokoladens holdbarhed og om chokoladestykkerne overhovedet vil ud af støbeformen. Du får opskrifter og tempereringsskema med hjem, sammen med en æske med chokolader. Dette kursus er for begyndere. Kurset er ca. 4 timer Pris: 450,00 Søndag d. 7. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 14.00 Søndag d. 7. oktober 2012 kl. 16.00 til kl. 20.00
Sprøjteglasur kursus - 2 forskellige kurser Simple borter og blomster på en kage: Vi overtrækker en kage med fondant og pynter med simple borter, blomster og blade af sprøjte glasur. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant, glasur m.m. og gennemgår hvordan du kan måle op og planlægge dekoration af din kage. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer. Pris: 350,00 Lørdag d. 6. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Dekoration med sprøjteglasur blomster og blade: Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, glasur m.m. Ved hjælp af avancerede teknikker sprøjter vi liljer, primula, stedmoder, margueritter, æbleblomster, violer mm. Disse blomster har næsten uendelig holdbarhed og giver mange muligheder, når du skal pynte kager og cup cakes. Du får dine flotte blomster og blade med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Lørdag d. 6. oktober 2012 kl. 15.00 til kl. 17.30
Sukkerblomster Her lærer du at lave blomster af gumpaste og med de hjælpemidler som findes, så du hjemme kan dekorere flotte kager og cup cakes. Teknikkerne kan overføres til andre blomstertyper. Vi arbejder med fondant og gum paste og laver de flotteste blomster. Kurset er et begynder/let øvet kursus. Kurset er ca. 3 timer Pris: 300,00 Du får dine flotte blomster med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Torsdag d. 4. oktober 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00, Orkideer med og uden tråd
Bryllupskage kursus: Her lærer du at overtrække en kage med fondant samt samle den i to etager. Hertil lærer du at lave flotte sukkerblomster og borter. Vi gennemgår forskellige dekorationsmetoder og forskellige måder at opbygge en kage på, som f.eks. på stativ, med søjler eller stablet. Vi arbejder bl.a. med fondant, blomster, udstikkere, icing, farver m.m. Kurset er ca. 4 timer Pris: 450,00 Du får din flotte kage med hjem i en æske - en god prøvekage til den festlige dag. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Torsdag d. 23. august 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00 Onsdag d. 12. september 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00 Tirsdag d. 30. oktober 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00 Mandag d. 19. november 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00
Modellering med fondant: Her arbejder vi med fondant, gum tex og gum paste, farver m.m. og laver figurer, der kan bruges som pynt på kager. Du får dine flotte figurer med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer. Pris: 300,00 Fredag d. 5. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00, mennesker
Prinsesse kage: Her laver vi kager til alle landets små og store prinsesser. Vi overtrækker Barbie-kagen i stor størrelse og pynter med masser af flæser, glimmer og bling. Vi arbejder med fondant, roll and cut mat, farver, icing og glimmer. Du får din flotte kage med hjem. er inkl. Barbie dukken på toppen. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 400,00 Fredag d. 5. oktober 2012 kl. 15.00 til kl. 18.00
Vi holder gerne andre arrangementer efter aftale, bl.a. børnefødselsdage, polterabend og firma arrangementer. Her kan vi pynte cup cakes, sjove kager, cookies og hvad der ønskes, hos os i Esbjerg eller ude i landet. Ring på 33 15 12 88 og få et tilbud til dit arrangement. Diverse info: Husk at medbringe forklæde - vi har bagt kagerne. Bemærk at foto til hvert kursus kun er en idé om hvad kurset indeholder og er ikke nødvendigvis præcis samme kage, der laves på kurset. På alle kurser arbejder vi med produkter fra Wilton i USA og andre producenter. Betaling sker ved bestilling af kursus. bestilles kurset på nettet, refunderes porto p.t. kr. 60,00 ved bankoverførsel lige efter bestilling. Hvis der afbestilles mere end 14 dage før kursus, tilbagebetales 90% af beløbet. Ellers betales der intet tilbage. Afbestilling kan ske pr. telefon, i butikken eller mail med bank info til tilbagebetaling. Kurser kan max have 12 deltagere. Ca. 24 ved forældre barn. Såfremt der er under 6 tilmeldte til et kursus vil det blive aflyst og fulde beløb tilbagebetales, hvilket vil ske med 14 dages varsel og pr. telefon eller mail. Særlige arrangementer som børnefødselsdage, polterabend og firma arrangementer er bindende aftaler. Kan aflyses, men intet refunderes. Dette gælder ligeledes arrangementer uden for stor København. Kurserne ledes af Christa og Janne, som begge er dygtige og gode til at lære fra sig. De har flere års erfaring med kager og elsker kager og dekoration. Der kommer måske flere kurser i løbet af sæsonen, kan ses på hjemmesiden løbende. SpecialKøbmanden har nordens største udvalg af ting til kager til en hver lejlighed. Kursus sted: SpecialKøbmanden, Strandbygade 29, 6700 Esbjerg. Der er gratis parkering ved butikken.