Buket. Definition på en buket materialer der arrangeres i hånden og bindes for. Vi arbejder med buketter til forskellige formål derfor kan holdbarheds tid variere. Anvendes bl.a. til gave buket, båre buket og brudebuket. Hvad der kan tages hensyn til når der planlægges en buket: De vandmættede materialerne klargøres, rens stilkene, fjern sideskud og beskadiget grønt. Alle stilkene under bindingspunkt skal være soignerede. Bindingspunktet skal være rent og fast. For at fastholde stilkene anvendes mellemstik. Det er ofte billigere grønt der fylder mellem stilken. Buketten afsluttes i en vinkel på 90 ud fra bindingspunktet. Når det er tætte og kompakte buketter, er det luftige buketter arbejdes der ned i 90 hvis der er materialer nok. Ofte er proportionerne 2 del over bindingspunkt, 1 del under bindingspunkt. Når buketten er færdig bindes der for buketten og de løse båndender klippes af. Buketten soigneres og stilkene snittes inden de sættes i en ren vase med frisk vand eller pakkes til transport. Buketter bindes ofte så stilkene danner en spiral. Det vil sige alle stilke ligger i samme retning. Buket bundet i spiral Hvor der lagt vægt på Rund form afsluttet i 90 Afslutning med synlige blade 1
Dekoration. Definitionen på en dekoration materialer der arrangeres og placeres i en stikmasse. Vi arbejder med dekorationer til forskellige formål derfor kan den forventede holdbarheds tid variere. Anvendes bl.a. til gave dekorationer, bord dekorationer og båre dekorationer. Hvad der kan tages hensyn til når der planlægges en dekoration. Formål, ønsker, placering og pris. Alle materialer skal være soignerede og vandmættede. Vælg skål der passer til blomsterne og hvor der er plads til vand = vandkant. Stikmassen vandmættes, tilpasses underlaget og fastgøres. Størrelsen på stikmassen vælges ud fra mængden af blomster og andre materialer. Stikmassen er højere end underlagets kant, så der kan stikkes sikkert i 90. Materialer skråsnittes og renses inden de stikkes i, så de er lettere at stikke i. Stikkes så materialerne sidder fast. Det kan en god dybde og retning sikre. Når dekorationen er færdig, soigneres grimme og skadet materialer fjernes og der påfyldes vand. Synlig tråd er en del af designet. Hvad der kan tages hensyn til når der planlægges en borddekoration. Dekorationen må ikke hindre udsyn og samtale på tværs af bordet. Hvilken form har bordet. Hvordan skal der serveres, og hvor meget plads er der tilbage til blomster på bordet. Hvilke farver er der i lokalet, på dug, servietter og på lys. Hvilke underlag til dekorationen. Er der en prisramme. Samt punkterne under dekoration Rund dekoration Hvor der er lagt vægt på Rund form, farve og udtrykket romantik. 2
Når der planlægges et binderi skal vi tænke på hvad det skal bruges til, hvad skal det udtrykke, skal det f.eks. være romantisk eller råt samt hvor skal det placeres. Vi arbejder meget med dekorativ stil. Der findes også andre stilarter, form linjer og vegetativ stil. Dekorativ stil betyder: Mange materialer. En klar ydre form. Materialerne indordner sig hinanden og formen Når vi vælger dekorativ stil skal vi også vælge den ydre form til vores binderi, buketter er ofte runde hvor dekorationernes form laves både runde og trekantede. Midten skaber højden, omkring midteraksen placeres stærke og vigtigt materiale. Brede/længde skaber omrids, her anvendes ofte de lette og bevægelige materialer. Materialer der placeres fra midten ned til omridset skaber profilen her placeres ofte de større og tunge materialer, så de skaber sammenhængende mellem højden og bredde) Når vi skal opnå en rund eller trekantet form anvender vi en radial stikkeretning. Radial stikkeretning betyder at alle stilke mødes i det samme punkt. (se afsnit om stikkeretning) Virkning i buketten eller dekorationen er et udtryk for hvor tæt vi placer materialerne. Er binderiet luftigt kan man se blomsternes stilke. Er binderiet tæt/kompakt ser man mest hovederne. Er binderiet et form binderi ses kun hovederne. Tæt buket Hvor der er lagt vægt på Jævn fordeling af materialer 3
Rytme. Materialerne i buketten er jævnt fordelt også kaldet en regelmæssig rytme. Regelmæssig rytme er når placeringen af næst blomst er forudsigelig. Balance. Balancen er fysisk og synsmæssigt. En god fysisk balance er nødvendig for at dekorationen ikke vælter eller for at buketten ikke falder ud af vasen. Den synsmæssige balance opnår man ved at fordele materialerne så de balancer omkring midten af binderiet = balanceaksen. På billedet opvejes en stor lys rose af mindre mørke juleroser placeret tættere på balance aksen. De store og tunge materialer er placeres tættest på balance de lette og mindre yderst. Lyse materialer ser lettere ud en mørke. Små materialer er lettere en store. Dekoration der hænger Hvor der er lagt vægt på Balance og rytme På billedet er materialerne er placeret i grupper og med forskellig afstand, næste placering er ikke til at forudse, også kaldet uregelmæssig rytme. 4
Valg af materialer til binderier. En god sammensætning af materialer til buketter og dekorationer opnås bl.a. ved at vælge og udnytte materialernes former, bevægelser, overflader og farver. (se afsnit om materialeegenskaber) Helhed og harmoni. For at skabe en god helhed der er harmonisk at se på arbejder vi bl.a. med kontraster og dominans. Billedet viser en rolig grøn dekoration der giver et udtryk af natur. grøn rolig dekoration hvor der er lagt vægt på grupperinger, overflader, størrelser og natur Udtrykket på billedet opnås bl.a. ved at arbejde med kontrasterne. Materialernes overflader kontraster er blankt/mat - ru/glat. Kontraster mellem rolige og urolige materialer, ved at gruppere uroligt materiale skabes mere ro. Materialernes og gruppernes størrelses kontraster er stor/mellem mellem/lille. Farvernes kontraster er grøn/rød lys/mørk/stærk. Det ønskede udtryk opnår vi nu ved at vælge flest rolige materialer Flest store materialer Flest grønne materialer Når man vælger mest af noget vil det være dominerende Dominansen af rolige, store og grønne materialer giver os det ønskede udtryk. Der tages bl.a. hensyn til følgende når der planlægges en god og harmonisk komposition. Planlæg opbygning Stilart Virkning stikkeretning Balance rytme Vælg materialer. Form Linje Overflader Farver Størrelse ro/uro vælg dominans kontraster underlag. proportioner tekniske løsninger 5
Dekorativ kompakt buket. Hvor der er lagt vægt på, overflader, størrelser og ro/uro. Binderiet opbygges af følgende: Toppen (højden) toppen indeholder stærke og vigtigt materiale og bærer hele kompositionen. Omrids (brede længde) her anvendes ofte de lette og bevægelige materialer. Profilen (Forbindelsen fra top og bredde) skaber en vigtig del af. I forbindelsespartiet placeres ofte de store/større/største, tungeste materialer, Forbindelsen fyldes ud så den er harmonisk og sammenhængende med top og bredde) Underbygning/afslutningen af buketten kan være en synlig del af kompositionen/designet, kan beskytte svage materialer/stilke samt skjule f.eks. anvendt trådningsteknik. 6