11 Besøg i Skolebigården Ringe og Omegns Biavlerforening Honning Tidende 26. juni er skolebørn igen på besøg i skolebigården Nordagerskolens 2. kl. besøger Skolebigården 20. juni Morgenmøde i Henning Drejers bigård 20. juni 2010 Gamle kursister til træf i skolebigården11. maj September 2010 www.ringe-og-omegns-biavlerforening.dk På vej med Grethes hjemmebag til børnene Kolonien 4H på besøg 28. juli Sponsorerne De støtter os og vi støtter dem Se dem også på vores hjemmeside www.oles-olie.dk www.sydfyns-specialfoder.dk www.almindeligbrand.dk www.tuborgfondet.dk www.vokshuset.dk www.lm-linolie.dk www.skovsbiavl.dk www.dlf.dk www.3f.dk/oestfyn
1 10 Vejret og sommerens arrangementer Bestyrelse og kontingent Kolde Danmark trodser global varmerekord Mens foråret globalt set har været varmere end nogensinde før, har vejret givet Danmark det koldeste første halvår siden 1996. DMI oplyser, at den danske middeltemperatur i perioden fra 1. januar til 30. juni lå på 4,7 gr. - næsten en` grad koldere end de normale 5,5 gr. Det er blot tredje gang de seneste tyve år, at årets første halvår har befundet sig under 5,5 gr. Varmeste juli siden 1874 Juli 2010 blev sammen med Juli 1914 den 4. varmeste juli måned siden målingerne startede i 1874, oplyser DMI. Topplaceringer for de 5 varmeste juli måneder er: 1) 18,7 C. (2010) 2) 19,8 C (2006) 3) 19,5 C (1994) 4) 18,8 C (1941) 5) 18,7 C (1914) Sommerens arrangementer. I alt planlagt 4 arrangementer, hvoraf vi desværre måtte aflyse besøget i Ove Olesens bigård p. gr. a. sygdom. Glædelig vis var Ove tilbage i undervisningen i skolebigården allerede i midten af juni. Sommerens øvrige arrangementer blev alle afviklet med god deltagelse fra foreningens medlemmer. Morgenmøder søndag med morgenkaffe forsøger bestyrelsen igen at puste liv i igen og første morgenmøde var i Henning Drejers bigård d. 20. juni. Sommerudflugten gik til kartoffelmuseet og skitsesamlingen på godset Hofmansgave og besøg i dronningeavler Per Cartons bigård på Enebær Odde - en god oplevelse i et flot vejr. Per Carton fortalte levende og interessant om sin dronningavl, om hvorfor han har valgt Enebær Odde til parringsstation og vilkårene for at arbejde der. Per Cartons dronningavl kan også besøges på nettet: www.percarton.dk mvh Olav Salten Formand / webmaster Olav Salten Rosenvænget 13 5540 Ullerslev Tlf. 65 35 24 77 postsalten@hotmail.com Næstformand Aksel Scheby Kirketoften 14 5750 Ringe Tlf. 20 10 75 34 scheby@post8.tele.dk Kasserer for aftenskole Poul Emil Frederiksen Åvang 4 5772 Kværndrup tlf. 62291071 aavang4@mail.dk Kasserer Henning Jørgensen Banehøjvænget 10 Højby, 5260 Odense S henningjorgensen@hotmail.dk Sekretær Per Holme Holmevej 11 5750 Ringe perholme@live.dk Suppleant Frede Frandsen Vandmøllevej 22 Davinde 5220 Odense Tlf. 65 97 26 02 ebff@fransen.mail.dk Skolebigården Gitte Hansen Via 18, Korinth 5600 Fåborg Tlf. 21621147 via18@mail.dk Vært for skolebigården Erik Pedersen Herringevej 4 5750 Ringe 24 98 25 06 62 62 27 88 Kontingent til Danmarks biavlerforening og lokalforening. Danmarks Biavlerforening kr. 670,00 om året. Lokal kontingentet er kun kr. 85,00 om året. Ved at være medlem af begge foreninger bliver det samlede kontingent på kr. 755,00 om året. Som medlem af DBF får du 12 gode og spændende blade om biavl og har ansvarsforsikret dine bier. Kan betales på net-bank her bruges kort art 01 giro 7034024 Foreningen har ved bankoverførsel reg. nr. 1551 konto nr. 7034024 Dette giro nr. kan også bruges til betaling af andre arrangementer, ligeledes kan du benytte bankoverførsel, husk gerne en besked med navn og hvilken betaling. Når Rønnebærrene er røde, er honningtrækket øde. Kilde: Håndbog i biavl 1942 Honning Tidende udsendes elektronisk til medlemmer med mailadresse og som blad til øvrige medlemmer. Henvendelse til sekretæren, hvis bladet udebliver. Honning Tidende sendes også gerne elektronisk til andre interesserede modtagere. Send venligst din mailadresse til sekretæren perholme@live.dk, hvis foreningen ikke har den, så sparer foreningen porto.
9 2 Indvintring af bierne Doolittle (1846-1918) biavler i staten New York siger: Vent ikke på nogen måde til det bliver koldt, før du ordner bierne til vinteren. Hvis der er en ting, der frem for noget andet har en stor indflydelse på overvintrings-problemet, så er det sikringen af et passende vinterforråd nær ved og omkring biernes vinterklynge. For at opnå en god overvintring i de nordlig egne, må der sørges for, at dette forråd er til stede og fuldkommen forseglet før midten af september. For at bierne kan behandle og anbringe dette forråd på den rette måde og forsegle det, fordres der varmt vejr. Derfor vil en kunne indse, hvor fejlagtigt det er et opsætte dette til bliver koldt. Uforseglet foder bliver ofte surt og tyndt i vinterens løb og forårsager sygdomme. Masser af bier går tabt hvert år, fordi fodringen opsættes til september og oktober og bierne bliver nødt til at spise dårligt foder, der forårsager bugløb, fordi bierne ikke kan fordampe alt det vand, der indeholdes i det alt for tynde foder. Med rigelig og forseglet foder kan bierne tåle stæk kulde. Doolittle fortæller om en periode, hvor termometeret viste 37 gr. C under frysepunktet og dog led bierne ikke noget ved det. Bierne æder honning og brænder det som brændsel og ved forsøg med selvregistrerende termometer har jeg fundet, at når der er 28 gr. kulde i det fri, da er temperaturen tæt inde ved biklyngen 7 gr. varmt, samtidigt med at der midt inde i klyngen er plus 17 gr. Dette viser, at bierne langt fra fryser ihjel. Elisha Gallup fra Canada fortæller: 60 dage viste termometeret minus 18 gr. og i mere end 8 dage var kviksølvet frosset. Dog kom bierne i kassestader igennem vinteren i udmærket stand. c/o Erling Christoffersen, Højmevej 12, 5250 Odense SV www.dlf.dk Colony Collapse Disorder ny sygdom medfører store tab af Honningbier i store dele af verden. Over store dele af verden dør honningbier i store antal. Forskere forsøger at finde årsagen, mens danske biavlere ser på fremtiden med bekymring. I 2006 opdagede man første gang at noget var galt. I USA begyndte honningbier uden påviselig grund at forlade deres kuber og gå til grunde. Året efter blev fænomenet set i Frankrig og andre steder i Sydeuropa. I 2008 mistede danske biavlere 33% af deres familier. Syndromet hedder nu Colony Collapse Disorder. Forskere fra hele verden mødtes i uge 32 til konference om sygdommen på Københavns universitet. Sygdommen handler ikke blot om penge, men også om den biologiske mangfoldighed som følge af manglende bestøvning. Tabene i Danmark har de 2 seneste år været 5 og 14 pct., men i USA har tabet i flere år været 30 til 40 pct. Californien har de seneste år importeret store mængder af bier fra andre dele af USA. På Lolland Falster har man hentet bier fra Tyskland for at få hvidkløveren bestøvet. Noget tyder på at en virus svækker biernes immunforsvar. Det kan også spille ind, at vi i dag avler honningbier med langt større evne til at samle honning end for 50 år siden og det er måske lige på grænsen til, hvad de kan klare, forklarer Asger Søgaard Jørgensen fra Danmarks biavlerforening. (Kviksølv fryser og bliver fast stof ved - 38,83 gr. Celsius) www.skovsbiavl.dk Alm. Brand Odense Tlf. 63 12 40 00 www.almindeligbrand.dk
3 8 Biavlsbesøgene i år var en blanding af hobbybiavl og professionel biavl. Men begge former for biavl er interessante at opleve, i år var det Ungarn. V/ Jan Staldgaard Skovsbovej 360 Egense 5700 Svendborg www.sydfyns-specialfoder.dk Mit første år med bier Bendt Johansen, Lundsager 4, 554o Ullerslev skriver Efter jeg så et opslag i den lokale brugs om et kursus i biavl, fik jeg lyst til at deltage. Kursusplanen som går fra marts til oktober dækker årets gang i bigården og det lød spændende. Allerede efter første aften var jeg klar over at det lige var mig. Jeg måtte investerer i en familie, jeg kunne ikke vente til næste besøg i bigården. Så var jeg i gang. Når jeg havde været i bigården og lære om eftersyn, om der var æg, laver og yngel, så var det hjem og prøve. Efter vi havde lært om varroa bekæmpelse og dronetavler skulle vi i gang med at lave vores egen familie. Det måtte jeg også prøve hjemme. En aften var vi over og se Oves bier. Ove havde "sat" en sværm i et af hans træer så her fik vi lært hvordan man får en sværm hjem til de rette omgivelser. Det var heldigt for mig, for en formiddag da jeg sad og studerede mine bier, så jeg at der sad en sværm over i vores blommetræ. Heldigt at jeg lige havde lært hvad man gør. Så var der klargøring til slyngning i skolebigården. Efterfølgende lørdag Fratagning af honning og slyngning. En dejlig dag hvor vi hyggede os med morgenbrød og smagte på den nyslynget honning. I skrivende stund er vores bifamilier ( 17 nye familier ) klar til at blive fordelt til nye steder i Ringe og omegn. Jeg har fået min med hjem, så nu er jeg oppe på 4 familier i min have. Selv opnåede jeg at høste 31 kg på min familie og det er jeg stolt af. Jeg glæder mig til jeg skal i skolebigården igen. Så tager vi hul på sidste etape i året varroa bekæmpelse. Det første besøg var hos en hobbybiavler, der hed Bertalan Imre ved Pushi. Aktiv indenfor biavl i 20 år. I dag er han pensionist og går meget op i sin biavl. Han laver faktisk alle sine magasiner og rammer selv. De har et mål der meget ligner Langstroth. Endvidere har han selv lavet en bitømmermaskine der består af nogle valser med tynde lameller af plastik, der kører med en hurtig hastighed, så bierne blæses ned i en lukket kasse herved undgår han at de flyver rundt overalt. Kan virke lidt simpel i opbygningen, men det fungere fint ifølge hans forklaring. Han laver faktisk de fleste ting selv. De fleste af hans honningtavler bliver opbevaret i en slags kølerum hvor han kan sænke temperaturen og herved undgå at voksmøllene gnaskede det hele i sig. Omkring varroabehandling havde han sin egen metode, som kunne virke lidt ejendommelig set med danske øjne. En lille gasbrænder hvorpå der var monteret udstyr med en lille beholder med en terpentinlignende væske der blev opvarmet så den dampede - denne damp blev indpumpet i bistaderne, så varroaerne skulle kollapse og falde ned. Vi var lidt skeptiske og megen diskussion kunne høres rundt omkring. Bertalan Imre tog os med på en større markvandring, hvor vi skulle se hans bistader, der stod i en meget lang linje. De skulle senere flyttes ud i området når de store træk kom. Hans bier var tilsyneladende rolige og til at håndtere uden de store sværdslag. Hans bier er primært Carnica. Vi blev beværtet med kaffe, saftevand og kage. Hele familien deltog i arrangementet. Åbningstider: Hverdage 13-18 Lørdag 10-14 www.lm-linolie.dk
7 4 Varroabehandling Ny i bestyrelsen SUNDE BIFAMILIER. Er en bifamilie svækket, pga. dårlig udvintring eller mange varroamider, vil der komme flere følgesygdomme til. Vi kan ikke udrydde varroa, vi må leve med at de altid er tilstede i bifamilien. Men med en fornuftig bekæmpelse kan miderne uden problemer holdes under enhver form for skadetærskel. Læs mere om den sikre strategi her: www.biavl.dk. 3,2 % oxalsyre opløsning til 20 familie: 30 g oxalsyre 400 gr. sukker 4 dl. Vand Blandingen giver 2/3 liter. Bierne dryppes med 3 ml i hver tavlegade sidst i oktober Ringe Biavl i Ungarn 18 27 april Frede Fransen, Vandmølle vej 22, Davinde skriver om busturen: Ved generalforsamlingen d. 23 marts blev 2 nyvalgte til bestyrelsen. Per holme Jeg er født 1959 og gift med Herdis og har 2 voksne børn på 19 og 22. Jeg er uddannet landmand i 1979 på Dalum Landbrugsskole. I 1982 købte jeg et landbrug ved siden af mine forældres og arbejdede på mine forældres gård indtil 1986 hvor jeg købte den. Jeg har haft en mindre svineproduktion indtil efteråret 2007. Vi har i mange år lavet korn og græsfrø på gården, det er ikke noget der kræver bier! Men nu er vi begyndt af lave lidt havefrø, som der skal bruges bier til at bestøve. Derfor startede jeg med 1 bistade i 2009 og en tur på biskolen i Herringe. Det var en rigtig god oplevelse at møde så mange positive mennesker med en mening om bier. Det gav mod på at lære lidt mere, så jeg kan blive i stand til at passe 7-8 bistade, som jeg skal bruge til mit frø. Hvis der så skulle komme lidt honning ud af det ville det jo også være sjovt. venlig hilsen Damhusvej 16, 5750 Ringe 62625048 WWW.oles-olie.dk Per Holme Bertalan Imre Bertalan Imres lange bigård Ringe Lokalkontor Villavej 6 5700 Ringe www.3f.dk/oestfyn
5 6 62 62 27 88 Henning Jørgensen Kalenderen Torsdag d. 23. september kl. 19.30 Møde med forfatteren og debattøren Peter Bastian på biblioteket i Ringe Emne: Alle ønsker forandring men ingen ønsker at forandre sig. Pris 50 kr. Jeg hedder Henning Jørgensen, er 46 år gammel, gift og har 3 store børn, hvor kun de 2 er hjemmeboende. Jeg bor i Højby i et ældre villakvarter og har mine bier hjemme. Mit bihold er ikke særligt stort, da det er en lille grund vi bor på. Men det gør det nu ikke mindre spændende at arbejde med. Til daglig arbejder jeg som post i Ringe og min øvrige fritid bruges mest på hus og have. venlig hilsen Henning Jørgensen Honning og Jordbærdagen Vores forening markerede Honning og Jordbærdagen med stande ved Brugsen i Ringe, Brugsen i Gislev og Midtfyns kulturfestival på Ryslinge Højskole. Initiativet med at skabe Midtfyns Kulturfestival er godt og stedet er velvalgt og håbet er, at festivalen med tiden kan udvikle sig og blive en værdig afløser for hedengangne Midtfyns Festival i Ringe. Vejret var slet ikke med festivalen i år og besøgstallet var betydelig mindre end ventet. Alligevel blev det 2 gode dage, hvor mange besøgte vores stand og smagte jordbær med flydende honning fra vores skolebigård. Skolebigården og kursister stod for standen på udmærket vis. Prisen på Honning stiger igen Kilde: DBF August 2010 / Asger Søgaard Jørgensen Der blev i maj måned importeret 257 tons honning til Danmark. Prisen var 21,32 kr. pr. kg. Eksporten var på 160 tons til en pris af 27,33, kr. Noget kan tyde på at lagrene af meget billig honning er ved at være udtømt på verdensmarkedet Onsdag d. 13 okt. kl. 19 Besøg på Rimi most, Vestergade 30, Ringe Max 25 deltagere Tilmelding senest 10. okt. 62291071 aavang4@mail.dk Torsdag d. 28. okt. kl. 19 Aksel Michelsen: Det nye indenfor bi forskning (4. november intet møde) Torsdag d. 11. november kl. 19 Ann Lundbjerg fra Kold College: Hvorfor GMO og hvad kan man bruge det til og er det nødvendigt Torsdag d. 18. november kl. 19 Viking / Biavler Carl Peter Kjær: Om bier og salg af biting Torsdag d. 25. nov. Kl. 19 Per Kryger fra Danmarks Biavlerforening: Hvordan har bierne det? Torsdag d. 2. december kl. 19 John Svarre: Om honning og bedømmelse af honningens kvalitet - juleafslutning - Vil du have bedømt din honning, skal du medbringe det den 18/11 Gerne tilmelding til møderækken 3 dage før til 62291071 / aavang4@mail.dk af hensyn til kaffen Korinth entreprenør A/S Hågerupvej 35 5600 Fåborg 62641189 / 40445889 Pris for møderækken og Kaffen: 260 kr. Enkelt møde 70 kr. Medbring selv Alle møder på Tingagerskolen i Ringe - Indkørsel fra Lombjergevej