KHM 2420, Korshøjgård

Relaterede dokumenter
THY 3759, Grydehøj. Moesgård Museum. Forkullet materiale i gravhøj fra Enkeltgravskulturen. Peter Hambro Mikkelsen

OBM 7982, Lumbyvej. Moesgård Museum. Analyse af forkullede planterester fra et yngre jernalder langhus ved Lumbyvej.

DKM , Barslev (FHM 4296/2308)

FHM 4296/144, Kildebjerg I

FHM 5452, Bendixminde, delområde 4 (FHM 4296/2361)

Arkæobotanisk analyse af prøve fra Tyrsbjergvej (OBM 2830, FHM 4296/567), fra ældre germansk jernalder

HEM 4880, Rønkilde (FHM 4692/762)

OBM 5821, Bramstrup (FHM 4296/1252)

ÅHM 5346, Kildalsgård og ÅHM 5349, Kærvang

VKH 4738, Prinsessens Kvarter Nord (FHM 4296/1993)

HBV 1340, Lille Skovgård, etape IV (FHM 4296/1751)

HOL , Elkær (FHM 4296/2307)

Makrofossiler fra et hus fra enkeltgravskultur

Arkæobotanisk analyse af tidlig førromersk affaldsgrube

Makrofossilanalyse fra MOE 62, Toftesøgård IV (FHM 4296/1167)

VMÅ 2714, Årupgård 2012,1 (FHM 4296/1455)

KNV , Kulerup (FHM 4296/1961)

SBM 1219, Kalbylund I (FHM 4692/980)

Glattrup IV, SMS 960A.

Brovej I, SMS 1020A.

OBM 8440, Østre Boulevard II (FHM 4296/631)

OBM 7499, Kræmmerled (FHM 4296/356)

Makrofossilanalyse fra OBM 4914, Skrillinge Sydøst II (FHM 4296/723)

Makrofossilanalyse fra OBM 4536, Hestehaven 51 (FHM 4296/603)

HEM 5472, Åbjerg (FHM 4296/2224)

FHM 5292, Det Nye Universitetshospital Skejby, etape 2, område 2 (FHM 4296/1227)

SMS 654, Hellegård. Moesgård Museum. Arkæobotanisk gennemgang af materiale fra brandgrave, dateret til omkring 500 f.kr. Peter Hambro Mikkelsen

MHM 3135 Sejerslev (FHM 4296/368)

Arkæobotanisk analyse fra HAM 4538, Lykkegård Midt (FHM 4296/234)

FHM 4296/146, Ålum. Moesgård Museum. Arkæobotanisk undersøgelse af KHM 1569, Ålum. Peter Hambro Mikkelsen Peter Mose Jensen

OBM 2747 Hyllehøjvej Vest (FHM 4296/374)

TAK 1581 EU, Mosebjerg 3 (FHM 4296/1850)

SIM 49/2010, Højgård (FHM 4692/1497)

Arkæobotanisk analyse fra SBM 1101, Golf 11 (FHM 4296/716)

KONS E RVE RINGS - OG NATURVIDE NS K ABE LIG AFDE LING

KNV 00203, Kulerup Vest (FHM 4296/1945)

SJM 179, Ankelbovej (FHM 4296/1746)

Rapport fra Moesgårds konserverings og naturvidenskabelig afdeling

VSM 09969, Tange Nørrehede (FHM 4296/1775)

KNV 00415, Turebylille Vindmøllepark (FHM 4296/2415)

KØM 2596, Banedanmark omr. 24 (FHM 4296/1932)

HAM 4744, Trunbro I (FHM 4296/907)

Makrofossilanalyse fra OBM 5525, Campus etape 2 (FHM 4296/877)

Makrofossilfund fra enkeltgravskultur, senneolitikum og ældre bronzealder

OBM 5491, Kielbjergvej Nord (FHM 4296/673)

Nationalmuseet, Danmarks Oldtid/Naturvidenskab. Færgelunden. MFG 372/06/MFG 395/06 Arkæobotaniske analyser. Peter Steen Henriksen

Arkæobotanisk analyse fra romersk jernalder

HEM 5265, Åbrinken (FHM 4296/1976)

Karleby 194, Falbygden, Sverige (FHM 4296/2337)

ASR 1710, Østertoften

Makrofossilanalyse fra HAM 5197, Nefeskov (FHM 4296/1264)

KNV 00062, Kildebrønde Nordmark (FHM 4692/1782)

ÅHM 6062, Neder Næsgård (FHM 4296/1058)

OBM 3179, Skulkenborg (FHM 4296/1666)

Nationalmuseets Naturvidenskabelige Undersøgelser Arkæobotanisk undersøgelse af materiale fra ældre bronzealder fra Legård, Thy.

Analyse af makrofossiler og trækul fra to jernudvindingsovne af slaggegrubetypen. SBM 1159, Kildebjerg Ry Midterfasen, del 1 (FHM 4296/2127)

ÅHM 6032, Hjedbæksvej 99 (FHM 4692/1971)

Makrofossilfund fra et langhus fra sen enkeltgravskultur

Makrofossilfund fra to hustomter fra enkeltgravskultur og senneolitikum

SBM 1194, Vrold (FHM 4296/908)

ÅHM 6499, Kronhjorten, etape 1 (FHM 4296/2037)

HEM 5270, Krogstrup VII (FHM 4296/2088

VKH 7537, Ulballegård (FHM 4296/2104)

OBM 2815, Energivej (FHM 4296/465)

OBM 7730, Tokkendrup (FHM 4296/188)

HEM 4849, Pårup Vest (FHM 4692/1025)

NFHA 3070, Salpetermosen Syd 10 (FHM 4296/1576)

HBV 1454, Holsted Åmark II (FHM 4296/1384)

KNV 00444, Præstemark (FHM 1296/2477)

Makrofossilanalyse fra OBM 5496, Tuekjærsholm (FHM 4296/803)

MNS 50068, Novo Nordisk Vest (FHM 4296/1858)

VKH 7403/1, Brendstrupvej (FHM 4296/1707)

HAM 4726, Tavhave I (FHM 4296/866)

VMÅ 2321, Gøttrup. Moesgård Museum. Makrofossilundersøgelse af en brandtomt fra førromersk jernalder. Peter Hambro Mikkelsen

SIM 8/2008, Voel Boldbaner (FHM 4296/597)

OBM 1613, Skovgård etape 2, del 1 (FHM 4692/1089)

SIM 8/2004, Harsnablund (FHM 4296/369)

HOM 1892 Galgehøj (FHM 4296/232)

FHM 5216, Tønnesminde (FHM 4296/1825)

Göteborg 342, Masthugget 26:1, Amerikahuset FU, Sverige (FHM 4296/2752)

HBV 941, Holsted Overmark

MNS 50091, Brennum Park (FHM 4692/1985)

Makrofossilanalyse fra SBM 1271, Hestehaven (FHM 4296/1059)

HEM 4357, Sjællandsvej V (FHM 4296/369)

TAK 1550, Rummelager (FHM 4296/1355)

OBM 5868, Herluf Trollesvej 259 (FHM 4296/ ) Arkæobotanisk analyse af forkullede planterester fra en brandtomt fra yngre bronzealder

MKH 1588, Viuf Vesterby 2 (FHM 4296/740)

OKM 1921, Brokbjerggård (FHM 4692/1337)

EBM 814, Ørupgård. Moesgård Museum. Arkæobotanisk undersøgelse af. EBM 814, Ørupgård. Peter Hambro Mikkelsen

Karleby 194, Falbygden, Sverige (FHM 4296/2337). 2. sending / 2017

SIM 12/2012, Balle Nørremark III (FHM 4296/1738)

VHM 00282, Højene (FHM 4692/1147)

HAM 4950, Bramdrup (FHM 4296/763)

RAÄ 60, Varnhem, Sverige (FHM 4296/2580)

Subsistensøkonomi i en brydningstid Den Grubekeramiske kultur i Østjylland

VMÅ 2866, Fuglsang 2016 (FHM 4296/2436)

MKH 1849, Eltang (FHM 4296/2107)

KØM 3011, Energinet (FHM 4296/1726)

Makrofossilanalyse fra TAK 1449, Jasonsminde (FHM 4296/1056)

FHM 5432, Robert Fultonsvej (FHM 4296/1530)

Transkript:

KHM 2420, Korshøjgård Kort & Matrikelstyrelsen (G.115-96) Moesgård Museum Arkæobotanisk analyse af overgangen mellem bronzealder og jernalder fra Korshøjgård KHM 2420 (FHM 4296/279) Peter Mose Jensen KONSERVERINGS - OG NATURVIDENSK ABELIG AFDELING Nr. 7 2007

KHM 2420, Korshøjgård Arkæobotanisk analyse af overgangen mellem bronzealder og jernalder fra Korshøjgård KHM 2420 (FHM 4296/279) Peter Mose Jensen, cand.mag. Indledning I forbindelse med udgravningerne ved Korshøjgård (KHM 2420), der blev forestået af Kaj Rasmussen, blev der bla. afdækket spor efter en brandtomt samt flere anlæg daterede til perioden omkring overgangen mellem yngre bronzealder og ældre førromersk jernalder. I forbindelse med udgravningerne blev der udtaget en del jordprøver til flotering. Disse blev efter udgravningens afslutning sendt til Moesgårds Konserverings- og Naturvidenskabelige Afdeling til videre behandling. Prøvebehandling Efter prøvemodtagelsen blev alle prøver indledningsvis tørret og floteret af arbejdsmand Åge Brandi på Moesgård Museums floteringsanlæg. I dette anlæg tilføres vand gennem flere dyser nederst på en skråtstillet sliske, hvor også jordprøven påhældes. Efterhånden som vandstanden stiger frigøres elementer i jordprøven der er lettere end vandet såsom forkullede planterester og flyder til sidst ud over den øverste ende af slisken hvor det opfanges i et stofnet med maskestørrelser på under 0,25 mm. Floteringsprøven i stofnettet tørres og er nu klar til gennemsyn mens den tunge floteringsrest der ligger tilbage i floteringsmaskinen efter den afsluttede flotering tørres og gemmes separat. Det kursoriske gennemsyn Resultatet af det arkæobotaniske gennemsyn, der efterfølgende blev foretaget af undertegnede, fremgår af tabel 1. Det kursoriske gennemsyn viste, at flere prøver indeholdt forholdsvis store mængder planterester i form af både korn og ukrudtsfrø. Af dyrkede afgrøder erkendtes der byg bl.a. nøgenbyg i en del prøver ud over hvede. Forkullet hasselnøddeskal viste tegn på indsamling. Endelig forekom der store mængder ukrudtsfrø i mange prøver. Lokaliteten ligger i Hornbæk sogn, Sønderlyng herred, Viborg amt og har Stednr.: 131202 + UTM: 32:558.628/6.257.810.

D-nr Egnet? Korn Frø Trækul Øvrige bemærkninger 1 Nej 0 0 xx (Meget keramik). 2 Nej 0 0 xxxxx* *Rigtig meget trækul. 3 Nej 0 5 x (Brændt ler. Brændt flint). 4 Evt. 0 20 xx Græsfrø. 5 Nej 0 0 x Slagge. (Keramik. Slagge). 6 Nej 0 15 xx Græsfrø. Frokullet strå. Slagge. (Brændt ler). 7 Nej 0 0 xx Slagge. (Slagge). 8 Nej <5 10 xx (Keramik). 9 Nej 0 0 x (Keramik). 10 Evt. 20 50 xxx Byg. 11 Nej 5 0 xx Byg. (Brændt ler). 13 Nej 0 0 xx 14 Ja 400 400 xxxxx Byg. (Keramik). 15 Ja <10 100 x Nøgenbyg. Græsfrø. Brændt knogle. 17 Nej <5 0 x Hvede. (Keramik). 29 Nej 0 0 xxxxx 31 Ja 10 300 xxxxx Byg. Mange græsfrø. (Keramik. Brændt ler). 33 Evt. 20 25 xxxxx Byg. En del forkullede lyngstængler. (Brændt ler). 37 Nej 5 10 xxx (Mange små, brændte knoglestumper). 41 Nej 1 <10 xx Byg. 63 Nej 10 10 xxx Byg. 96 Nej 0 0 xxx Brændt knogle. (Keramik. Brændt knogle). 97 Nej 5 10 xxxx Byg. Forkullede lyngstængler. (Brændt ler). 98 Nej 0 <5 xx Mange brændte knogler. Hasselnøddeskal. (Keramik). 99 Nej 0 10 xx Forkullede lyngstængler. 100 Evt. <10 25 xxx Hvede. 101 Nej <5 0 xx 102 Nej 0 0 xxxxx (Keramik. Brændt knogle). 103 Nej 10 0 xx Forkullede lyngstængler + strå. (Keramik. Brændt ler). 104 Evt. 5 20 xxx Forkullede strå. (Brændt ler). 105 Nej 0 0 xx (Keramik). Tabel 1. Kursorisk gennemsyn af arkæobotaniske prøver (khm 2420). X-markeringer er udtryk for en subjektiv materialevurdering: Ét x=lille mængde og fem x er=stor mængde materiale. Fund i parantes er restprøvefund. Gennemgang af de analyserede prøver På baggrund af det kursoriske gennemsyn blev i alt fire prøver udvalgt til endelig analyse. Dels blev prøverne D14 + D15, som var udtaget fra en formodet bageovn, undersøgt, dels blev prøverne D31 + D33 fra brandlag i to gruber analyseret. Resultatet af analyserne ses i tabel 2. Ovngrube A109 (prøve D14 + D15) De to prøver D14 og D15 er fra to lag i dette anlæg, som tolkes som en ovngrube. I begge prøver forekommer nøgenbyg som eneste dyrkede art, desuden forekommer ukrudtsfrø i ret høje mængder. Forholdet mellem kornkerner og ukrudtsfrø varierer dog en del de to prøver imellem. I D14 optræder kornkerner således klart hyppigere end de vilde frø, mens ukrudtet modsat klart dominerer over kornet i D15. Ukrudtssammensætningen ligner dog hinanden meget de to prøver imellem. Blandt ukrudtet forekommer både typisk markukrudt i form af spergel, gåsefod og bleg-/fersken-pileurt samt ukrudt, der kan forekomme under flere forskellige økologiske forhold. Til sidstnævnte gruppe hører f.eks. 2

D-nummer D14 D15 D31 D33 X-nr Prøvestørrelse ml. 23/42/126 15 38 126 Prøvestørrelse ml. Hordeum vulgare var. nudum, kerner 6 (33) 2 3 3 Nøgenbyg, kerner Hordeum vulgare cf. var. nudum, kerner 1 4 Byg cf. Nøgenbyg, kerner Hordeum sp., Kerner 48(294) 1 75 63 Byg sp., kerner Hordeum sp., aksled 2~2 Byg sp., aksled Triticum aestivum, kerner 8 Brødhvede, kerner Triticum dicoccum, kerner 8 Emmer, kerner Triticum dicoccum avnbaser 1~2 Emmer, avnbaser Triticum dicoccum/spelta, kerner 6 Emmer/Spelt, kerner Triticum sp., kerner 16 Hvede sp., kerner Cerealia indet., kerner 31+106f. (211+1073f.) 8f. 18+45f. 63+20f. Korn indet. Cerealia/Bromus 48+2f. Brassica sp. 1 Kål sp. Bromus sp. 6 108 1+1f. Hejre sp. Bromus cf. 17f. 47 Hejre cf. Cf. Bromus/Festuca 31 Cf. Hejre/svingel Carex sp. 3 Star sp. Carex cf. 43 Star cf. Caryophyllaceae 6(12) 5 7 Nellikefamilien Cerastium sp. 1 Hønsetarm sp. Chenopodium album. 2(4) 1 6+1f. Hvidmelet gåsefod. Chenopodium sp. 36(64) 31 13+9f. Gåsefod sp. Cf. Danthonia decumbens 3 Cf. Tandbælg Fabaceae 11 Ærteblomstfamilien Fabaceae cf. 1 1 Ærteblomstfamilien cf. Fallopia convolvulus 3 4 Snerlepileurt Fallopia convolvulus cf. 6 1 Snerlepileurt cf. Festuca cf. 13(19) 18+39f. 1 Svingel cf. Galeopsis sp. 2 2 Hanekro sp. Galium sp. 14(19) 3+1f. Snerre sp. Myosotis sp. 1 Forglemmigej Myrica gale 1 Mose-pors Persicaria merculosa/lapathifolium. 26+1f.(35+1f.) 43+5f. 22+7f. Bleg-/Fersken-pileurt. Poaceae. 69(125) 23+7f. 19 Græsfamilien. polygonum aviculare. 5 2 Vejpileurt. Potentilla sp. 2 Potentil sp. Prunella vulgaris 1 Almindelig brunelle Cf. Prunella vulgaris 1 Cf. almindelig brunelle Rumex acetosella. 20(40) 25 17 Rødknæ. Rumex sp. 2 Skræppe sp. Rumex/Polygonum 3 Skræppe/Pileurt Scleranthus sp. 3 Knavel sp. Spergula arvensis. 65(128) 61 32 Almindelig spergel. Stellaria media 44 Almindelig hønsetarm Stellaria/Cerastium 1 Hønsetarm/Fladstjerne Thlaspi arvense 6(9) 6 Almindelig pengeurt Indet. 23(46) 143 53 Ubestemte. Forkullede knopper 1 7 Forkullede knopper Forkullede strå* 1 29 Forkullede strå* Forkullede rødder 29 18 Forkullede rødder Forkullede lyngstængler 765 Forkullede lyngstængler Andre forkullede plantestængler** 43 Andre forkullede plantestængler** Bændt Ler (lerklining?) xx Brændt ler (Lerklining?) Keramik 4 Keramik Trækul. xxxx x xxxxx xxxxx Trækul. Tabel 2: KHM 2420, analysetabel. Cf. markerer at pågældende planterest ligner, men ikke med sikkerhed tilhører nævnte art. Plantenavne adskilt af skråstreg viser, at der er forskellige tolkningsmuligheder for planteresten. Sp. markerer at en planterest kan bestemmes overordnet til slægt men ikke nærmere til art. Elementer markeret med x er viser mængden af elementerne ud fra et subjektivt skøn: Ét x = laveste mængde og fem x er=højeste mængde. Angivelser udenfor parentes er reelt analyserede planterester i undersøgte prøve/delprøve. Angivelser udenfor parentes er anslåede antal planterester i hele prøven. * Kornstrålignende strå. ** Ikke kornstrålignende stængler. 3

Figur 1 græs, svingel og også rødknæ, der både kan forekomme på agerjord og i andre økologiske sammenhænge. 2 Samlet set fremtræder D14 som en rimelig renset nøgenbygafgrøde hvori der dog forekommer en del markukrudt. D15 derimod ligner ud fra sin dominans af ukrudtsfrø i sin sammensætning mere affald fra rensningen af nøgenbyg. Det relativt høje indhold af græs og halvgræs i prøverne kan være markukrudt, der har hørt til kornet. En alternativ mulighed er, at der også har været græs eller halvgræs evt. i form af brændselsmateriale i ovngruben. At der fandtes en del plantestængler samt trækul i D14 tyder på, at der i hvert fald her har været en del brændselsmateriale til stede i ovnen, der har efterladt sig spor i den undersøgte prøve. At ovnens lerkappe er faldet ned oven i det forkullede plantemateriale og efterfølgende har forseglet dette (se fig. 1) tyder på, at plantematerialet har at gøre med aktiviteter, der har foregået i ovnen og ikke repræsenterer sekundært affald i gruben. De to prøver repræsenterer konkluderende sandsynligvis korn og frø, der er spildt i forbindelse med ristning eller tørring af korn i ovnen. En mulig tolkning af D15 er dog, at en del af denne prøve desuden kan afspejle ukrudtsfrø, der har været anvendt som brændselsmateriale. Grube A249 (prøve D31) Prøve D31 er udtaget fra et brandlag i gruben, som er tolket som et funktionslag. Det arkæobotaniske indhold i prøven bestod af en blanding af forskellige kornsorter i form af nøgenbyg, brødhvede og emmer, samt ukrudtsfrø i relativt høje mængder, hvoraf størstedelen viste sig at være fra hejre. Hej- 2 For en gennemgang af ukrudtsfrøenes økologiske forhold se afsnit vedr. de identificerede planter (bilag 1) bagerst i rapporten. 4

refrø er relativt store i forhold til andet ukrudt og ligner dermed kornkerner. Dette betyder at hejrefrø er vanskelige at rense fra kornet i forbindelse med kornrensningen. Artens frø vil derfor have en tendens til at følge med kornet i den forholdsvis lange vej igennem kornrensningsprocessen. En alternativ tolkning af hejrefrøene kan dog også være, at de er kommet separat ned i gruben. D31 indeholdt således ud over korn og frø også en del strå og rødder samt meget trækul, hvilket samlet set giver et indtryk af at prøven afspejler en sammenblanding af forskelligt korn samt trækul og strå, der evt. har været anvendt som brændsel i gruben. En sandsynlig tolkning af D31 er følgelig, at prøven afspejler én eller flere afbrændinger hvorunder der har foregået varmebehandling af korn over ild. Grube A250 (prøve D33) Prøve D33 er udtaget fra et af flere brandlag i grube A250. Prøveudtagningslaget er tolket som et primært funktionslag. Planteresterne i gruben afspejler derfor sandsynligvis én eller flere aktiviteter, der er foregået på stedet og ikke affald, der er deponeret i gruben. Ligesom ved de øvrige prøver fra pladsen bestod D33 af en sammenblanding af korn (Nøgenbyg) samt ukrudtsfrø. Dels fandtes der en del typisk markukrudtsfrø i prøven hovedsageligt i form af almindelig hønsetarm, almindelig spergel, bleg-/fersken-pileurt og gåsefod, der sandsynligvis overvejende var hvidmelet gåsefod. Der fandtes dog også arter i prøven, der vokser under mere blandede økologiske forhold. Her skal især nævnes formodentlige kerner fra star og græsfrø samt rødknæ. Disse arter kan have hørt til kornet, men set i lyset af de mange forkullede lyngstængler i denne prøve er den mest sandsynlige tolkning dog nok, at disse arter har vokset på lyngheden og er fulgt med lyngen ned i gruben. En sandsynlig tolkning af prøve D33 er, at den afspejler en situation, hvor man har anvendt træ og lyng som brændsel ved en varmebehandling af en afgrøde bestående af nøgenbyg, og at en smule korn i forbindelse hermed er blevet spildt og forkullet. Afslutning De arkæobotaniske analyser fra Korshøjgård viser, at man har dyrket nøgenbyg samt hvede i form af emmer og brødhvede på lokaliteten og at nøgenbyg sandsynligvis har været den mest almindeligt dyrkede afgrøde. Alle erkendte dyrkede arter optræder generelt set almindeligt i yngre bronzealder i Danmark (Robinson 2000, 2003). Brødhvede forekommer dog normalt relativt sjældent i denne periode. At der ikke fandtes avnklædt byg i fundet fra Korshøjgård er ganske typisk for fund i det jyske område. Her optræder den avnklædte byg først i større mængder fra romersk jernalder. Forekomsten af mange ukrudtsfrø iblandet kornet adskiller de arkæobotaniske fund fra yngre bronzealder fra fundene fra de foregående perioder. Som mulige grunde har været fremført, at man evt. i forbindelse med høst eller tærskning har skåret kornaksene af stråene på en sådan måde, at ukrudtsfrøene ikke er kommet med i afgrøden i neolitikum og ældre bronzealder. En plausibel alternativ forklaring kunne være, at der simpelthen er fremspiret en mere righoldig ukrudtsflora på markerne i takt med at mar- 5

kerne bliver mere permanente. Det ét-årige markukrudt trives ved konstant jordbearbejdning og vil måske aldrig rigtig kunne etablere sig under et mere ekstensivt agerbrug i neolitikum og ældre bronzealder, hvor markområderne ligger brak i længere perioder. Herudover vil en frøbank som ligger klar til spiring komme til at ligge konstant i en mere permanent markjord og mængden af ukrudtsfrø vil desuden øges gennem tilførsel af dyregødning, der også vil indeholde ukrudtsfrø (Robinson 2000, 2003). Ud over at ukrudtsfrø, som ovenfor nævnt, generelt optræder hyppigt i mange perioder fra yngre bronzealder og frem er der også fra yngre bronzealder og ældre jernalder en række ukrudtsfund, der viser hvordan ukrudt har været anvendt til føde. Her kan nævnes en række undersøgelser af moseligs maveindhold (Brandt 1951, Helbæk 1950, 1958) samt fund af oplagret ukrudt som f.eks. fra Overbygård fra slutningen af førromersk jernalder (Henriksen & Robinson 1994), hvori der optræder spiseligt markukrudt i store mængder og i kontekster, der viser frøenes anvendelse som menneskeføde. Af fødeudnyttede arter nævnes hvidmelet gåsefod, bleg- fersken- snerle- og vej-pileurt samt almindelig spergel. Disse arter hører alle til de allermest almindeligt forekommende markukrudtsarter i afgrødefundene fra perioden og det er sandsynligt, at i hvert fald hovedparten af de fødeudnyttede ukrudtsfund repræsenterer ukrudt frarenset afgrøderne, som efterfølgende har været gemt med henblik på madlavning. Om D15 fra Korshøjgård repræsenterer en sådan rest af ukrudtsfrø gemt til føde eller om det er affald, der har været smidt ud, kan dog ikke afgøres set i lyset af den forholdsvis usikre kontekst i ovngruben, men samlet afspejler fundet fra Korshøjgård den nye type agerbrug, der fremstår i Danmark fra omkring slutningen af bronzealderen. Litteratur Brandt, I 1951: Planterester i et lig fra Borremose. Aarbøger for Nordisk Oldkyndighed og Historie 1950. s. 342-349. Helbæk, H. 1950:Tollundmandens sidste måltid. Aarbøger for Nordisk Oldkyndighed og Historie 1950. s. 311 341. Helbæk, H. 1958: Grauballemandens sidste måltid. Kuml 1958. s. 83 116. Henriksen P.S. & D. Robinson 1994: Ældre jernalders agerbrug: arkæobotaniske analyser af kornfundene fra Overbygård, Østerbølle, Fjand og Alrum. NNU Rapport nr. 12, 1994. Robinson, D. E. 2000: Det slesvigske agerbrug i yngre stenalder og bronzealder. I P.Ethelberg, E. Jørgensen & D.Robinson: Det sønderjyske Agerbrugs Historie Sten- og Bronzealder. Haderslev Museum. s. 281 298. Robinson, D. E. 2003: Neolithic and Bronze Age Agriculture in Southern Scandinavia Recent Archaeobotanical Evidence from Denmark. I: Environmental Archaeology 8. s. 145 165. 6

Identificerede planter Calluna vulgaris (L.) Hull. Hedelyng. 20-60 cm, blomstrer august-september. Flerårig. Heder, klitheder, hedemoser, tørre dele af højmoser. (Hansen 1993) Chenopodium album L. Hvidmelet Gåsefod. 25-80 cm høj (30-70 cm), gennemsnitlig omkring 3.100 frø pr. plante (20.000 frø), dog frodige eksemplarer helt op til 40.000 frø. Blomstrer og frømodning juni-oktober. Udpræget sommerannuel, meget skadelig ukrudt i vårsædsmarker. Især på velgødet jord. Omkring bebyggelse, agerjord og ruderater. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) Fallopia convolvulus L. Snerle Pileurt. 15-100 cm lange stængler, som enten er nedliggende eller slynger sig op om stængler, strå og blade fra andre planter, omkring 140-200 frø pr. plante. Blomstrer og frømodning juli-september. Udpræget sommerannuel, modnes sammen med korn og hør. Knyttet til kornmarkerne og forekommer almindeligt i vårsæd hvor den er mest generende samt i Hør, kan fremme lejesæd i kornet. Agerjord, ved bebyggelse. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950) Myrica gale L. Pors. Busk, 1-1,5 m høj. Blomstrer marts-april. På næringsfattig, fugtig bund, især i moser og grøfter i heder og klitheder. (Hansen 1993) Polygonum aviculare L. Vej Pileurt. 10-75 cm (10-60 cm) lavtvoksende med lange stængler, omkring 125-200 frø pr. plante. Blomstrer og frømodning julioktober. Typisk sommerannuel. Fortrinsvis lerede jorder, hyppigst i åbne vintersædmarker og hørmarker, sjældnere i vårsæd. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922). Prunella vulgaris L. 5-25. Sommerannuel. Blomstrer juli-august. På fugtige overdrev, enge og vedvarende græsmarker, i kær, græsplæner og vejkanter. (Hansen 1993). Rumex acetosella L. Rødknæ. 15-30 cm høj, omkring 1.000 frø pr. plante. Flerårig. Udpræget vegetativ formering. Optræder som ukrudt i alle afgrøder på magre kalkfattige sandjorder og tørre humusagtige jorder. Grå klit, strandoverdrev, sandede overdrev og vedvarende græsmarker, vejkanter, skovrydninger, agerjord. (Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) Spergula arvensis L. Alm. Spergel. 10-40 cm (10-30 cm) høj, omkring 3.200 frø pr. plante. Blomstrer og frømodner juni-september. Frøene spirer både forår og efterår, men de efterårsspirende fryser som regel bort om vinteren og kan kun overleve meget milde vintre. Kan optræde uhyre talrigt i vårsædsmarker, især på lette kalktrængende jorder. Værdsat i stubmark som foder til fårene. Agerjord, især næringsfattig bund. (Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) Stellaria media (L.) Mill. Alm. Fuglegræs. 5-30 cm (5-20 cm) lange nedliggende stængler, omkring 15.000 frø pr. plante. Blomstrer og modner frø næsten hele året. Både sommerannuel og vinterannuel. Danmarks hyppigst forekommende ukrudtsart. Planten kan optræde meget talrig i kornmarker. Agerjord, haver, tanglinier. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993) 7

Svært adskillelige planter Persicaria merculosa L. Ferskenbladet Pileurt. 25-60 cm høj, omkring 200-800 frø pr. plante. Blomstrer og frømodner juli-september. Rent sommerannuel (kan også forekomme i vintersæd, Melander 1998). Forholder sig som Persicaria lapathifolium. Agerjord, ofte vandlidende, ruderater. (Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993, Jessen & Lind 1922) og Persicaria lapathifolium L. Blegbladet Pileurt. 30-60 cm (25-80 cm) høj, omkring 800-850 frø pr. plante. Blomstrer og modner frø i juli-september. Udpræget sommerannuel plante. Kan være meget skadelig i vårsæden, især i lave noget vandlidende marker, hvor den kan forekomme meget talrigt, kan også forekomme i vintersæden. (Melander 1998, Frederiksen et al. 1950, Hansen 1993) Usikker bestemmelse Danthonia Decumbens cf. L.Tandbælg. 15-30 cm. Blomstrer juni-juli. Foretrækker Hedemoser, fugtige heder, morbund i skove, ofte langs stier (Hansen 1993). Festuca cf. Svingel cf. Planter identificeret til slægt eller familie Brassica sp. Kål sp. Bromus sp. Hejre sp. Brunelle sp. Brunelle sp. Carex sp. Star sp. Caryophyllaceae. Nellikefamilien. Cerastium sp. Hønsetarm sp. Chenopodium sp. Gåsefod sp. Fabaceae sp. Ærteblomstfamilien. Galium sp. Snerre sp. Galeopsis sp. Hanekro sp. Myosotis sp. Forglemmigej. Poaceae sp. Græsser sp. Polygonum sp. Pileurt sp. Potentilla sp. Potentil sp. Rumex sp. Syrefamilien sp. Scleranthus sp. Knavel sp. Stellaria sp. Fladstjerne sp. 8

Litteraturliste Frederiksen, H. & P. Grøntved, H.I. Petersen 1950: Ukrudt og ukrudtsbekæmpelse. Det Kongelige Danske Landhusholdningsselskab. København Hansen, K. 1993: Dansk feltflora. 1. udgave, 6. oplag. København. Høst, O. 1982: Danske Kulturplanter. DSR Forlag. Jessen, K. & J. Lind 1922: Det Danske Markukrudts Historie. Det Kongelige Danske Videnskabernes Selskabs Skrifter, naturvidensk. og mathem. Afd., 8 Række, VIII. København. Korsmo, E. 1926: Ogräs. Ogräsarternes liv och kampen mot dem i nutidens jordbruk. Stockolm. Melander, B. 1998: Beskrivelse af ukrudtsplanterne. I: Ukrudtsbekæmpelse i landbruget. Forskningscenter Flakkebjerg. Afdeling for Plantebeskyttelse. 3. udgave. pp 41-190. Tvengsberg, P.M. 1995: Rye and swidden cultivation tillage without tools. Tools & Tillage. Vol. VII: 4. s. 131-146. 9

Rapporterne fra Moesgårds Naturvidenskabelige Afdeling fremlægger resultater i forbindelse med specialundersøgelser af arkæologisk genstandsmateriale. Hovedvægten er lagt på undersøgelser med en naturvidenskabelig tilgangsvinkel. Heriblandt kan nævnes arkæobotaniske undersøgelser, vedanatomiske undersøgelser, antropologiske undersøgelser af skeletter samt arkæozoologiske undersøgelser. Der optræder også andre typer dokumentationsfremlæggelser, som f.eks. besigtigelse af marinarkæologiske lokaliteter og metodebeskrivelser af konserveringsteknisk karakter. Alle rapporterne kan downloades fra Moesgaard Museums hjemmeside. Eftertryk med kildeangivelse tilladt. 10