ÆBLE bladet ÅRGANG 9 NR. 6-7 JULI -AUGUST 2017 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ 6 2660 BRØNDBY STRAND www.brondby.dk/ablehaven 1
Administrationen Vi lever i en tid, hvor meget går stærkt, også når det gælder de it-systemer, vi arbejder med. Det betyder, at der indimellem sker udskiftninger af disse systemer, så igen i år og til næste år vil Administrationens arbejde blive præget af implementering af nye systemer. Inden for de næste 7-8 måneder tager vi hul på tre nye it-systemer, som påvirker alle medarbejder i Æblehaven. Nexus erstatter Care, som er kommunens registreringssystem for borgere, Insubiz, som er et forsikrings/- skade system samt Opus Vagtplan, som erstatter det eksisterende vagtplansystem. Vejrguderne var bestemt med os på den veloverståede Markedsdagen i år, og det er da altid dejligt, når solen skinner. Igen i år var vi at finde i Vaffelboden for 4. gang, hvor vi har et rigtig godt samarbejde med Område F, og vi håber, vi kan fortsætte samarbejdet igen til næste års Markedsdag, som vi nu allerede glæder os til og til at hilse på alle jer beboere og pårørende. Som alle ved, har vi fået nyt boligselskab; nemlig FA09. Boligselskabet har i den forbindelse haft en lille udfordring med at få huslejerne tilmeldt betalingsaftale, som bekendt medførte, at maj-huslejen blev opkrævet pr. girokort. Valget blev enten at betale girokortet eller blive trukket 2 gange husleje i juni måned. Tilmeldingen til betalingsaftalen skulle nu være på plads, men har I spørgsmål vedrørende huslejen, er I altid velkommen til at kontakte boligselskabet FA09 2 Administrationen håber, at sommeren 2017 bliver både god, lang, varm, solrig og rar, og vi ønsker jer alle en rigtig skøn og dejlig sommer. I september er det område F der skriver i bladet.
Kære Læser 10 beboere, der dagligt spiser gelékost, og derfor ville ministeren gerne hilse på hende. Lilly Borel tilbød derefter, at ministeren kunne se hendes bolig, og det blev der takket ja til. Der var mange både i daghjemmet og fra husene, der benyttede sig af lejligheden til en snak med borgmesteren og få taget et billede af sig selv sammen med ministeren. Vi havde den store fornøjelse at have besøg af ældreminister Thyra Frank d. 1/6. Ministeren havde en speciel interesse i at høre om gelékost. Efter at ministeren havde fået en kort introduktion til, hvordan vi i Brøndby arbejder med Tidlig indsats Tidlig opsporing og herunder ernæring samt fik viden om omkring tilberedningen af gelékost, fik hun og alle deltagere serveret smørrebrød. Ministeren var meget imponeret over både udseende, duft og smag. Det eneste, hun og andre i selskabet savnede, var snapsen. Det blev lidt ved snakken måske fordi vi foreslog en snaps med fortykningsmiddel, som er passende tilbehør til gelékost. Ministeren var i øvrigt meget begejstret for den måde, maden bliver prioriteret i Brøndby, bl.a. at vi har vores egne storkøkkener samt køkkener i de enkelte huse/afdelinger. I sidste nummer fortalte både område E og jeg om de nye forflytningshjælpemidler, der bliver testet i område E. I forbindelse med oplæringen i brug af hjælpemidler bliver personalet fulgt tæt af en instruktør. Instruktøren havde en dag følgeskab af en kollega fra Sverige. Kollegaen var ret imponeret over den kontakt, der er mellem beboere og medarbejdere. Det oplever hun ikke i Sverige. I referatet fra Bruger- og Pårørenderådsmøde kan du læse, at vi har en aftale med en jurist til et fællesarrangement for beboere og pårørende samt evt. personale i efteråret. Vi har lige fået besked på, at hun formentlig alligevel ikke kan tage opgaven. Vi arbejder på at finde andre muligheder. Datoen er ikke fastlagt, men planen er, at arrangementet bliver senest udgangen af oktober. Næste nummer bliver i september. Rigtig god sommer. Hilsen Britta Pedersen, centerleder Besøget blev afsluttet med en kort rundtur i Æblehaven samt et besøg hos Magda Jeppesen i Hus 4. Magda er en af de 3
Boldkasino mod Gildhøjhjemmet. Hurra! Hurra! Så vandt vi endelig pokalen tilbage igen. Alle kæmpede godt, og vi vandt kun med 14 point denne gang. Solen skinnede og vi sad i haven og nød, at det endelig var blevet sommer. Vi fik frisk frugt og saftevand mens spillet var i gang. Efter kampen nød vi dejligt smørrebrød, øl og vand. Vi sluttede af med kaffe og kage, samt en lille en. Vi glæder os hver gang til at mødes med vores venner fra Gildhøjhjemmet. Næste gang vi skal ses er i august måned, hvor vi mødes i Ditlevs gamle Købmands butik. Tak til alle der deltog, for en hyggelig dag i godt selskab. 4
VI ØNSKER HJERTELIG TILLYKKE MED GUDSTJENESTE FØDSELSDAGEN 09/7 Edel Bøttern, Hus 2,-3 10/7 Gudrun Corneliussen, Hus 1,-8 11/7 Fazal Bibi, Hus 10,-4 11/7 Fazal-Ul Qadar, Hus 10,-4 12/7 Helmer Christensen, Hus 2,-8 13/7 Tove Jensen, Hus 14,-9 16/7 Jytte Matz, Hus 14,-6 25/7 Kjeld Rylander Olsen, Hus 1,-5 26/7 Thorbjørn Corse, Hus 2,-7 28/7 Fini Ib Volmer Hansen, Hus 12,-2 19/8 Inger Hjulmann, Hus 9,-7 21/8 Karen M. H. Thomsen, Hus 9,-4 VI SIGER VELKOMMEN TIL: Beboere: Konstantin Dalvig, Hus 9,-9 Betty Gerda Helene Kristensen, Hus 10,-1 Johan Nilsson Lilja, Hus 12,-6 Jytte Matz, Hus 14,-6 VI SIGER FARVEL TIL: Beboere: Anne-Lise Lund, hus 3,-1 Hessamaddin Samimi, Hus 1,-3 Inger Lise Andersen, Hus 12,-1 Leo Børge Pedersen, Hus 14,5 Hans Henrik Trolle Jacobsen, Hus 14,-6 Poul Vang Gunnar Hansen, hus 8,-5 Gudstjeneste i Kernehuset er: den første uge i måneden Se Kernehusets aktivitetskalender Beboere, pårørende og personale er velkommen til at deltage. Efter gudstjenesten vil der være kaffe og kage. Sognepræst: Elisabeth Krarup de Medeiros 4373 0037 / 6116 0037 Sognepræst: Michael Hald Jacobsen 2941 4035 Træffes: Tirs. og tors. 17.00-18.00 Ons. og fre. 10.00-11.00 Sognepræst: Peter Sander 2941 4247 træffes tirsdag og torsdag kl. 10-12 Hvis du har lyst til en samtale med én af præsterne, kan du altid ringe til os, eller bede personalet om at gøre det. Deadline for indlæg til bladet er altid den 15. i måneden inden kl. 12.00 5
OMSORGSTANDPLEJEN ER I ÆBLEHAVEN HVER TORSDAG KONTAKT TANDPLEJEN PÅ TELEFON 4328 2632 CAFÉ ÆBLEHAVEN Åbent: Mandag fredag: 11.00 13.00 Weekend og helligdage: 11.30 13.00 Post til Æblehavens Venner lægges i denne postkasse. Den er placeret i caféen. KOM I KERNEHUSET OG LÅN ZOO KORT Salg af varm mad, biret, kaffe og kage. Desuden på hverdage kold eller lun anretning, smørrebrød og salat. Beboere og pårørende er velkomne til at kigge forbi! DEMENS På kortet er der plads til max. 4 stk. personale og 5 beboere. Pris 50 kr. pr. person. Kortet kan kun bruges i hverdagene og kun af beboere i selskab med personale, besøgsvenner, frivillige eller pårørende, en til en. Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning, så er du velkommen til at kontakte mig. Demenskonsulent Jane Meinert telefon: 2929 9623 6
Besøg i Zoo. I maj gik turen til Zoo over 2 gange. Vi oplevede både regn og solskin. Målet var at se den lille ny elefantunge. Vi var heldige begge gange at se ungen ude i elefantgården. Den løb lige i hælene på sin mor hele tiden og fik også en tår mælk indimellem. Vi så også, at de er ved at rive det gamle elefanthus ned. Nu skal der vist være plads til pandaer. I den nye del af Zoo er der også bygget en masse om. Her går forskellige dyr sammen lige, som de gør i naturen i Afrika. Det er et meget flot anlæg. Tropehuset nåede vi kun at besøge den ene gang, her var meget varmt, men også flot med mange fugle, skildpadder, slanger og sommerfugle. 7
Tur til Birkegårdens haver Kartoffeldag i Æblehavens cafè. Socialudvalgsformand Per Jensen indledte festligheden med at tale om kartofler og den traditions, det er blevet på mange ældrecentre at spise nye kartofler på Valdemarsdag. Vi var 80, der deltog i dette flotte arrangement, som køkkenet igen i år havde gjort sig umage med. Der var øl, vand og snaps som tilbehør. Radiser, purløg, ristede løg, rå løg, bacon og tomater til egen dosering. Også i år var der Jens Okking kartoffelmad med sild. En stor tak til køkkenet for det store arbejde og de frivillige der hjalp med bordopdækningen, hygge og oprydningen. Og en stor tak til alle der deltog. Vera fra hus 9, syntes lige vi skulle have en skålesang med på vejen. Du lille dram der for mig står, nu skal du ud at vandre. Men trøst dig med, at efter dig 8 kommer mange andre.
Kernehuset aktivitetskalender Juli 2017 Formiddag 9.45-11.30 Eftermiddag 13.45-15.30 Uge 27 Ma 3 Dameklub Herreklub Ti 4 Vi er i haven Vi mødes ved campingvognen On 5 Spil for alle Gudstjeneste kl.13.30 To 6 Vi er i haven Bankospil Fr 7 Gymnastik 1.sal kl.10.15 Fredagsbar kl.13.30 Uge 28 Ma 10 Dameklub Herreklub Ti 11 Vi er i haven Vi mødes ude ved campingvognen On 12 Spil for alle Gåtur i lokalområdet, tilmelding To 13 Vi er i haven Bankospil Fr 14 Intet aktivitets tilbud Intet aktivitets tilbud Uge 29 Ma 17 Dameklub Herreklub Ti 18 Vi er i haven Vi mødes ude ved campingvognen On 19 Spil for alle Gåtur i lokalområdet, tilmelding To 20 Vi er i haven Bankospil Fr 21 Gymnastik 1.sal kl.10.15 Biograf Uge 30 Ma 24 Dameklub Herreklub Ti 25 Vi er i haven Vi mødes ved campingvognen On 26 Spil for alle Gåtur i lokalområdet, tilmelding To 27 Vi er i haven Bankospil Fr 28 Gymnastik 1.sal kl.10.15 Biograf Uge 31 Ma 31 Dameklub Herreklub Med ret til ændringer forbeholdes. OBS! Husk, på turene ud af huset er der kun begrænset med pladser. Vi fordeler efter ønske og hvem der har været med på turene sidst. 9
JULI - AUGUST 2017 KOSTPLAN FOR BEBOERE Lørdag 1 Sprængt oksebryst med peberrodssovs, kartofler og blomkålsblanding Søndag 2 Benløse fugle i æblesovs, kartofler og asier Mandag 3 Stegt medister med stuvet blomkål og kartofler Tirsdag 4 Fiske frikadeller med persillesovs, kartofler, gulerod/bønner Onsdag 5 Millionbøf med kartofler, salat med tomat, agurk og dressing Torsdag 6 Stegt lever med bløde løg, skysovs, kartofler og rødbeder Fredag 7 Pølser med kold kartoffelsalat og agurkesalat Lørdag 8 Ribbensteg med skysovs, kartofler og rødkål Søndag 9 Bøf bourguignon med kartofler og drueagurker Mandag 10 Frikadeller med stuvede ærter & gulerod og kartofler Tirsdag 11 Fisk i fad med pastinak, dildsovs og kartofler Onsdag 12 Farsbrød med tomat, skysovs, kartofler og agurkesalat Torsdag 13 Paneret kotelet med flødepaprikasovs, kartofler og drueagurker Fredag 14 Hakkebøf med bløde løg, kartofler og bearnaisesovs 8-10: Gryderet med svinekød, karry, løse ris og ærter Lørdag 15 Skinke med aspargessovs, kartofler og euromix Søndag 16 Gryderet med svinekød, karry, løse ris og ærter 8-10: Hakkebøf med bløde løg, bearnaisesovs, kartofler, broccoli Mandag 17 Paneret kalkunschnitzel med paprikasovs, kartofler og agurkesalat Tirsdag 18 Kødboller i karrysovs, løse ris og majsblanding Chokolade mousse med flødeskum Vaniljeis med jordbærsovs Solbær-æblegrød med mælk/fløde Henkogt abrikos m/ råcreme Koldskål m/ kammerjunkere 8-10: Lagkage med glasur Frisk frugt: (Jordbær med fløde?) Hybensuppe m/ flødeskum 8-10: Is med vafler Budding med saftsovs Æbletærte med flødeskum Stikkelsbærgrød med mælk/fløde Koldskål med kammerjunkere 8-10: Æblekage med flødeskum Henkogt fersken & ananas med yoghurtcreme Frisk frugt: Jordbær med fløde Regnbue is med vafler Nougatfromage Pandekager med solbærsyltetøj Rabarbergrød med mælk/fløde Solbærsuppe med tvebakker 8-10: Frugttærte med flødeskum 10
Onsdag 19 Gryderet med svinekød, champignon, æble, kartofler og asier Torsdag 20 Stegt fisk med citronsovs, kartofler og bønner/gulerod Fredag 21 Krebinet med stuvet spinat og kartofler 8-10: Kødsovs med kartofler, salat med tomat, feta og oliven Lørdag 22 Kalvesteg med vildtsovs, kartofler, blomkål og syltede tyttebær Appelsinkoldskål med kammerjunkere 8-10: Bananasplit med flødeskum Frugtsalat Frisk frugt (Jordbær med fløde) Gammeldagsdags æblekage med flødeskum Søndag 23 Kødsovs med kartofler og appetitagurker 8-10: Ribbensteg med skysovs, kartofler og rødkål Mandag 24 Frikadeller med skysovs, kartofler og coleslaw Tirsdag 25 Dampet fisk med reje-aspargessovs, kartofler og broccoli Onsdag 26 Kold skinke med kold kartoffelsalat, salat med ærter og tomat Torsdag 27 Paneret kotelet med skysovs, kartofler og blomkål Nougatis med vafler Abrikosgrød med mælk/fløde Rabarbersuppe med kammerjunkere 8-10: Chokoladekage med flødeskum Henkogt pære med råcreme Hindbærkoldskål med kammerjunkere Fredag 28 Krebinet med stuvet sommerkål og kartofler Blommegrød med mælk/fløde 8-10: Kylling i abrikos med kartofler og ærter Lørdag 29 Flæskesteg m/ skysovs, kartofler, rødkål Fløderand med kirsebærsovs Søndag 30 Kylling i abrikos med kartofler, ærter 8-10: Svensk pølseret med purløg Mandag 31 Farsbrød med rødbeder, kapers, skysovs, kartofler og blomkål Pandekager med jordbærsyltetøj Alliancegrød med mælk/fløde 11
TELEFONLISTE ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN 4328 2709 Der er nu 5 valgmuligheder: Tryk 1: For kontakt til personale i Husene Tryk: Husnummer Tryk 2: For kontakt til Daghjem Tryk: 1: Stort afsnit 2: Lille afsnit 3: Kontor 4: Områdeleder Marianne Tryk 3: For kontakt til Kernehus Tryk 4: For kontakt til køkkenet 1: Centralkøkken 2: Kontor Tryk 0: For personlig betjening Indlæg til æblebladet sendes til: nmr@brondby.dk jwj@brondby.dk Bladet tekst skrives i Time New roman og str. 14. OMRÅDE C (sygeplejersker) Områdeleder Janni OMRÅDE D Hus 8+10+Boenheden Områdeleder Jørgen OMRÅDE E Hus 2 + 3 + 4 + 5 + 9 Områdeleder Bianca OMRÅDE F Hus 1 + 12 + 14 +16 Områdeleder Christina 4328 2720 4328 2729 4328 3852 4328 2777 Teknisk serviceleder 4328 2195 OMRÅDE B Vaskeri og rengøring Områdeleder Eva Eksterne leverandører: Tandlæge (torsdag kl. 8.00-15.00) 4328 3845 2940 0993 3057 4213 Fodterapeut 2611 6196 Taxa 4848 4848 Yousee: Kabel TV 8080 4040 TDC: Telefon 8080 8080 MEDLEMMER AF BRUGER- OG PÅRØRENDERÅDET I ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Beboere: OMRÅDE D: (Hus 8 + 10) Vakant Pårørende: Lone Kruse / danlo@mail.dk OMRÅDE E: (Hus 3 + 5) Henning Petersen OMRÅDE E: (Hus 2 + 4 + 9) Leif Jensen / 2329 0408 OMRÅDE F: (Hus 1 + 12 + 14 + 16) Jens Balslev Beboer suppleanter: Jette Petersen jette2660@petersen.dk / 4068 8266 Helle Corse (Formand) HCO@ssi.dk / 2062 5876 Tove Balslev tjbalslev@gmail.com / 5174 0832 Pårørende suppleanter: OMRÅDE D: (Hus 8+10) vakant Vakant OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Ib Jensen / ibes@jubii.dk Inger Nedergaard 4373 4340 OMRÅDE E: (Hus 3+5) Vakant Birger Nielsen OMRÅDE F: (Hus 1 + 12 + 14 + 16) vakant Vakant Andre: Seniorrådet: Inge Vangsbæk ingevangsbaek@gmail.com Seniorrådet - suppleant: Trine Larsen trineannet51@gmail.com 12
Krondiamantbryllup d. 31. maj 2017 Ruth og Otto Madsen fejrede krondiamantbryllup d. 4. juni i Æblehaven. Ruth fortæller de sammen har fået 1 dreng, 2 piger, som har resulteret i 12 børnebørn og 32 oldebørn. Festen blev holdt i Æblehaven, hvor hele familien var samlet. Det var så dejligt at se dem alle igen. I dagens anledning fik de telegram fra hendes majestæt Dronning Magrethe og Borgmester Kent Magelund. Hvilket vi begge var meget glade for. Stort tillykke til Ruth og Otto her fra Æblehaven. Modeshow 2017 Tirsdag d.20.juni var der først salg af tøj i cafeen kl.10.00 og efter middag, stort modeshow for alle. Der blev serveret øl, vand og chips til de fremmødte. 6 flotte modeller skulle gå catwalk i cafeen, iført sommerens flotte nye look. 4 skønne damer og 2 flotte fyre viste tøjet frem og sluttede af med at vise lidt nyt til natten( alle kom ind iført natkjoler). Der var stort bifald for indsatsen og alle fik blomster af Lotte, som stod for salg af tøjet. Eftermiddagen sluttede af med musik og hygge ved bordene, samt lidt salg i butikken. Vi glæder os alle til næste gang. 13
14
månedens konrurrence Hvad fejrede Magrethe og Henrik d.7. juni 2017 1.Sølvbryllup 2.Guldbryllup 3.Krondiamantbryllup Kryds og tværs 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Månedens konkurrence/kryds og tværs. Løsningen skal lægges i postkassen ved køkkenet eller afleveres i Kernehuset senest den 15. i hver måned. Hver måned bliver der trukket én vinder i krydsord og én i konkurrencen. De heldige vindere kan vælge mellem rødvin, hvidvin eller chokolade. Gevinsterne afhentes i Kernehuset. VINDER AF»VED DE DET?«: John Green Daghjemmet Svaret er: Johannes Døberen VINDER AF KRYDSORDET: Klara Helga Andersen Hus 9-6 Svaret er: Ørnerede MÅNEDENS KONKURRENCE! Svar: Navn: Bolig: Løsningen skal afleveres senest d. 15. i hver måned. 16
Det sker i juli og august. Fredagsbar d. 7. juli og 4. august 2017 kl. 13.30-14.45 Der vil være salg af Rosèvin Øl og Sodavand Rester af Martini/flyversjus Enhedspris: 10.00 kr. Kom og nyd starten på weekenden med en lille en! Besøg i Ditlevs købmands butik Onsdag d. 2. og onsdag d. 9. august fra kl 12.45 til 15.30 Der vil være rundvisning i butikken og mulighed for at handle friskmalet kaffe, bolsjer osv. Vi får serveret hjemmelavet kage og kaffe i de gamle stuer. Pris for bus, kaffe og kage: 100,00 kr. Tag på Fisketur med Kernehuset. Mandag den 16. august Vi mødes med Gildhøjhjemmet ved Poppelsøen i Ballerup. Kernehuset medbringer grillpølser, kartoffelsalat og drikkevarer til hele dagen. Pris for turen: Bus og leje af fiskegrej, Kr.150.- i alt pr. deltager. Vi mødes ved bussen 9.30 og er hjemme ca. kl 15.00 17
Tur til Dragør. Tirsdag d.22.august. Kl.10.30 Kører vi med Æblebussen til den hyggelige by Dragør og går en tur. Frokosten kan vi købe på en af cafeerne der er ved havnen. Vi håber på godt vejr og højt humør. Vi er hjemme igen ca. 15.30. Husk at medbringe penge til bussen kr.50.-,frokost og evt. is. Ca.150,- Venlig hilsen Kernehuset. -------------------------------------------------------------------------------- Tur til Kabyssen i Ishøj Havn. Vi vil gerne invitere dig med på en tur til Ishøj Havn, hvor vi først spiser i Kabyssen og bagefter går en tur og ser på livet i havnen. Tirsdag den.29. august Bustur og frokost koster ca. 175 kr. Vi mødes ved Æblebussen kl.11.30 og er tilbage ca. kl. 15.00 Venlig hilsen Kernehuset. Kære allesammen Mit navn er Martina Svensson, og jeg er uddannet socialpædagog. Udover min bachelor i pædagogik, så har jeg et kursus i neuropædagogik, som er en forståelsesramme, hvor viden om hjernens funktioner bliver omsat til pædagogisk praksis. I forlængelse af alt dette er jeg så heldig at være blevet ansat her hos jer i Æblehaven pr. 1. juni 2017, og jeg glæder mig meget til at lære jer alle sammen at kende. Mit arbejde vil tage udgangspunkt i jer som beboere, hvor jeg vil lytte ind til jeres behov og livshistorier, og på den måde søsætte meningsfulde aktiviteter sammen med jer. Jeg håber, at vi vil få et godt samarbejde. De bedste hilsner Martina Svensson 18
GÅBUS Et tilbud for Daghjemmet og Æblehavens beboere. Mette fra Daghjemmet og Bente fys. har i en periode gået rundt i gangene i Æblehaven med Daghjemmets borgere. Borgerne har haft godt af dette tilbud, for de fleste har øget gangdistancen betydeligt. Vi har nu udvidet tilbuddet således: Vi går i gangene, når det er dårligt vejr og ude i haven når det er godt vejr. Første runde vi går, samler vi beboerne op ved stoppesteder ved hus 2, hus 16 og i hus 5 lige ved stolene. Der er blevet sat stoppesteds-skilte op. Ved sidste runde sættes beboeren af ved stoppestederne. Vi går onsdage og torsdage fra kl. 10:45 11:30. Alle kan deltage (vi har som regel nok chauffører til, at også dem i kørestol kan deltage) lysten til en dejlig gåtur er den vigtigste forudsætning. GÅ-BUS SANGEN. (melodi: Der kommer altid en sporvogn og en pige til). Der kommer altid en gå-bus og en borger til, så kan man køre ekspres af Æblehaven til, Gåbus for det er godt at få pulsen op, og vi kan gå lige til næste STOP gir aldrig op! Der kommer altid en gå-bus og en borger til, så go motion og en snak det kan det blive til. Der kommer altid en gå-bus, - en borger - en gå-bus, - en borger en gå-bus til. Stoppested 19
Minister besøg i Æblehaven med Tyra Frank 20