Før brug af apparatet 4. Oplysninger om miljøhensyn 5. Forholdsregler og generelle råd 6. Beskrivelse af skabet 6. Indledende brugervejledning 7

Transkript

1 Brugsanvisning

2

3 Før brug af apparatet 4 Oplysninger om miljøhensyn 5 Forholdsregler og generelle råd 6 Beskrivelse af skabet 6 Betjeningspanel 7 Indledende brugervejledning 7 Forberedelse af vakuumposer- og beholdere 9 Anvisninger om maskinens funktionsfaser 11 Advarsler om ordinær vedligeholdelse 12 Visninger og meddelelser 13 Fejlfindingsoversigt 15 Service 16 Generel advarsel 17 Eltilslutning 17 KitchenAid frontpanel i antimpronta behandlet rustfrit stål 18 Tekniske specifikationer 18 3

4 Før brug af apparatet Det købte apparat er udelukkende til husholdningsbrug. For at bruge det bedst muligt bedes du læse vejledningen, som indeholder en beskrivelse af apparatet og nyttige råd. Opbevar denne brugsanvisning omhyggeligt for fremtidige opslag. 1. Sikr efter udpakning af apparatet, at det ikke er beskadiget, og at låget lukker korrekt. Der skal gives besked til forhandleren om eventuelle skader inden 24 timer fra apparatets levering. 2. Sikr at installationen og den elektriske tilslutning foretages af en kvalificeret tekniker i henhold til producentens anvisninger og den gældende lokale lovgivning. 3. Apparatet er udelukkende beregnet til den brug, hvortil det er tænkt, dvs. vakuumpakning af fødevarer. Enhver anden brug skal anses for forkert og potentielt farlig. 4. Før maskinens igangsætning skal der foretages rengøring af vakuumkammer og låg med en blød klud fugtet med vand. Gentag flere gange ved at skylle den fugtige klud. Det anbefales ikke at bruge kraftige rengøringsmidler, ståluld, skrabere eller slibemidler, syre eller aggressive midler, der vil kunne forvolde uoprettelig skade på vakuumkammerets indvendige overflader. 5. Kontrollér at der ikke er olieudslip inde fra maskinen under transport og installation. Hvis der er spor af olie, der strømmer ud fra maskinen, kontaktes det autoriserede servicecenter. 4

5 Oplysninger om miljøhensyn 1. Emballage Emballagen kan genbruges 100% og er mærket med genbrugssymbolet. Følg de lokale miljøregler for bortskaffelse. Emballagen (plastposer, polystyroldele, mv.) bør opbevares utilgængeligt for børn, da den er en potentiel kilde til fare. 2. Skrotning/bortskaffelse Apparatet er fremtillet af genbrugsmateriale. Dette apparat er i overensstemmelse med EUdirektiv 2002/96/EF, Affald af elektrisk og elektronisk udstyr (WEEE). Ved at sikre at dette produkt bliver skrottet korrekt, hjælper du med til at forhindre potentielle, negative konsekvenser for miljøet og folkesundheden. Symbolet på apparatet eller på dokumenterne, der ledsager produktet, angiver, at dette apparat ikke må bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. Det skal i stedet afleveres på en genbrugsstation for elektrisk og elektronisk udstyr. Ved skrotningen gøres apparatet ubrugeligt ved at afskære elkablet og fjerne låget, således at børn ikke let kan kravle ind i apparatet. Skrot det i henhold til de lokale miljøregler for bortskaffelse og aflever det på en genbrugsstation, der end ikke i få dage efterlader det uden opsyn, da det er potentielt farligt for børn. Vedrørende yderligere oplysninger om håndtering, genvinding og genbrug af dette apparat bedes du kontakte de lokale myndigheder, renovationsselskabet eller forretningen, hvor produktet er købt. Overensstemmelseserklæring Dette apparat er udviklet, produceret og markedsført i overnestemmelse med: sikkerhedskravene i Lavspændingsdirektivet 2006/95/EØF (der erstatter direktivet 73/23/EØF og efterfølgende ændringer); beskyttelseskravene i EMC-direktivet 2004/108/EØF. Dette apparats sikkerhed sikres kun, når det er korrekt forbundet til jord, jævnfør stærkstrømsreglementet. 5

6 Forholdsregler og generelle råd Apparatets håndtering og installation skal foretages af en eller flere personer. Under ovenstående indgreb bruges altid beskyttelseshandsker. For at opnå apparatets bedste ydelse anbefales det at installere det langt fra varmekilder. Kontrollér at spændingen på typepladen svarer til spændingen i dit hjem. Brug hverken enkeltstik- eller multistikdåser eller forlængerledninger. Eventuelle reparationer eller indgreb må udelukkende udføres af en servicetekniker. Indsæt aldrig skruetrækkere, køkkenredskaber eller andet mellem afskærmninger og i bevægelige dele. Skrab ikke overfladerne med skarpe eller slibende elementer. Opbevar eller brug ikke benzin, gas eller antændelige væsker i nærheden af apparatet eller andre husholdningsapparater. Dampene fra sådanne væsker kan starte en brand eller eksplosion. Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af børn eller personer med fysiske, sensoriske eller mentale handicap eller med manglende erfaring og viden, medmindre disse personer er under opsyn eller er oplært i brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed. Før enhver form for vedligeholdelse eller rengøring skal stikket tages ud af stikkontakten, eller strømmen afbrydes på hovedafbryderen. Hæng aldrig noget tungt på maskinens panelhåndtag. Undgå at røre ved apparatet med våde kropsdele og bruge det barfodet. Ryk ikke i apparatet eller elledningen for at afbryde strømforsyningen. Hold børn væk fra: 1. betjeningsknapper og apparat i almindelighed, specielt under funktionen 2. apparat til skrotning Producenten fralægger sig ethvert ansvar, hvis ovennævnte råd og forholdsregler ikke følges. Beskrivelse af skabet 1) udtrækkeligt maskinelement, der omfatter vakuumkammer og låg; 2) Betjeningspanel. 3) vakuumkammerets låg; 4) vakuumkammer; 5) svejsestang; 6) Tænd/slukkontakt

7 Betjeningspanel 1) Display betjeningspanel 2) Kontrollamper (led) 3) Tast beregnet til KitchenAid vakuumposer 4) Tast beregnet til KitchenAid vakuumbeholdere. 5) Afbryderknap for igangværende cyklus. q w e r t Indledende brugervejledning Maskinen kan vakuumpakke fødevarer på to forskellige måder: 1. Vakuumcykler for KitchenAid poser Takket være det højt opnåelige vakuumniveau fjernes luften helt fra posen. Cyklens slutfase omfatter også vandtæt forsegling af samme. Cyklens samlede varighed er på cirka 2 minutter og 50 sekunder. ADVARSEL Det anbefales udelukkende at bruge poster af mærket KitchenAid. Poserne, der normalt fås i handelen til opbevaring af madvarer, er ikke egnet til forsegling med svejsning i tilstrækkeligt lang tid. Oplysninger om vakuumposerne KitchenAid KitchenAid vakuumposerne, der anvendes til opbevaring af fødevarer, er karakteriseret ved et udvendigt nylonlag, der forhindrer passage af ilt inde i posen, samtidig med at de emballerede fødevarers organoleptiske egenskaber bevares. KitchenAid poserne anvises til emballering af produkter, der ikke for følsomme over for knusning såsom kød, pålæg, oste, grøntsager mv. Det anbefales ikke at pakke varm mad i poserne. På denne måde kan du undgå fordampning fra fødevarer under vakuumcyklen med en heraf følgende reduktion af maskinens ydeevne. Poserne fås i tre forskellige formater: 15x25 cm, 20x20 cm og 25x35 cm, som kan fås hos Ka servicecentre eller på Opbevar poserne på et køligt og tørt sted, langt fra lys- og varmekilder. KitchenAid poserne er engangs: efter brug fjernes efter anvisningerne for bortskaffelse af affald, der gælder for plastmaterialer. KitchenAid poserne er ikke egnet til bagning i traditionel ovn eller på normale kogeplader, da de ikke kan modstå høje temperaturer (over 100 C F). 2. Vakuumcykler for KitchenAid beholdere Denne cyklus er specielt beregnet til brug med KitchenAid vakuumbeholdere. Cyklens varighed er på cirka 1 minut VIGTIGT Også i dette tilfælde anbefaler vi brug af KithenAid beholdere, der er specielt udviklet til denne brug. Oplysninger om KitchenAid vakuumbeholdere KitchenAid vakuumbeholderne er både nyttige til opbevaring af produkter, der er følsomme over for knusning, og til opbevaring af flydende fødevarer. For at undgå brug eller overdreven deformation af disse beholdere på grund af vakuumniveauet, der kan nås med denne cyklus, er apparatet i stand til automatisk at blokere for luftindtag på det rigtige vakuumniveau, således at der også sikrer en korrekt opbevaring. 7

8 VIGTIGT KitchenAid vakuumbeholderne er ikke egnet til madlavning i mikroovn. KitchenAid vakuumbeholderne kan vaskes i opvaskemaskine: det anbefales at vaske låget i hånden for ikke at beskadige lukkeventilens fjedermekanisme. Ved brug af KitchenAid beholdere anbefales det udelukkende at bruge den specielle cyklus (cyklus for beholdere og kar): cyklen til poser kan nå et sådant vakuumniveau, at beholderen beskadiges. Vakuum-opbevaring af madvarer Her er der nogle fundamentale regler, der skal overholdes for det perfekte udbytte i køkkenet. Forsøg ikke at bruge systemet til at opbevare produkter, der allerede er ernæringsmæssigt fordærvet eller udpint: den tabte kvalitet kan ikke genvindes Opbevar altid kun friske råvarer under vakuum. Fødevarer, der opbevares for længe ved stuetemperatur, eller som lige har sluttet tilberedningen eller kogning/stegning, mister fugt og de oprindelige egenskaber (farve, lugt, smag, osv...). Det anbefales derfor at vakuumpakke produkter, der er afkølet i køleskab tilstrækkeligt længe til, at deres temperatur bringes til +4/+6 C (normal køleskabstemperatur). Hvis der bruges vakuumposer til opbevaring af rå eller kogte fødevarer, husk da at fordele dem jævnt for at gøre det lettere for luften at trænge ud og fyld dem ikke for meget, da det kan skade posernes svejsning og hermetiske tæthed. I så fald vil vakuumet ikke blive bevaret: det anbefales at gentage operationen med en ny pose og kontrollere, at svejsningen ikke har åbninger eller beskadigelser. Fyld poserne med produktet, der skal pakkes med maksimalt omkring 2/3 af deres volumen. Tør efter Grøntsager og Frugt, efter vask for at undgå væskeansamlinger indeni poser og beholdere. Kondensvand kan reducere vakuumniveauet, når posen er forseglet. For at opbevare frisk kød i en længere periode afkøles det i køleskab i mindst 2 timer. Med hensyn til fisk, skal den først og fremmest vaskes godt, skællene fjernes ved at fjerne gællerne, tørres, og som for kød, afkøles godt, før det kommer under vakuum. For lagrede oste, som parmesan, pecorino etc. er det ikke nødvendigt at følge nogen speciel fremgangsmåde, mens det for friske oste for at undgå at de knuses, bør indpakke dem i en gennemsigtig film eller vælge opbevaring i vakuumbeholdere. For pålæg både i beholdere og i vakuumposer skal der ikke følges nogen speciel fremgangsmåde. Vejledende opbevaringstider for vakuum De anførte opbevaringstider er kun vejledende og afhænger af den oprindelige kvalitet af produktet, der skal opbevares, opbevaringstemperaturen, afkølingstiden i tilfælde af kogte fødevarer, det opnåede vakuum samt af den anvendte vakuumpose. Nedenstående opbevaringstabel refererer til tests udført på friske produkter og produkter opbevaret ved 4 C (køleskab). Dataene anført i følgende tabel er bestilt af Whirlpool Europe Srl, baseret på specifikke forsøg udført i NEOTRON laboratorierne (virksomhed inden for fødevaresektoren, der beskæftiger sig med kemiske, biokemiske, mikrobiologiske og sensoriske analyser). Opbevaring i køleskab Normal opbevaring i køleskab KitchenAid vakuumposer Kød (råt) 5 dage 7 dage 7 dage Fisk (frisk) 2 dage 4 dage 4 dage Pålæg og pølser 6 dage 11 dage 11 dage Ost (hård masse) 30 dage 55 dage 60 dage Ost (blød masse) 8 dage - 10 dage Grøntsager 4 dage - 7 dage Frugt 8 dage - 11 dage Dessert 5 dage - 7 dage KitchenAid vakuumbeholdere VIGTIGT Fortær ikke maden efter opbevaringstiden anført i tabellen. Tabellen refererer til opbevaringstider for friske produkter, som ikke allerede har været opbevaret under vakuum. 8

9 Forberedelse af vakuumposer- og beholdere Brug af KitchenAid vakuumposer 1. Træk skuffen så langt ud, den kan komme (signaleres af et stop klik). 2. Tænd maksinen ved at trykke på den blå kontakt placeret forrest på høje side. 3. Vælg formatet på KitchenAid posen, der er bedst egnet til fødevarens mål (15x25 eller 20x20). 4. Åbn låget og sikr, at vakuumkammeret er tørt. Når maden lægges i posen, pas på ikke at snavse eller gøre delen i nærheden af åbningen våd for ikke at skade forseglingens effektivitet. 5. Som vist på figuren anbringes risten i maskinens rum og posen i midten af af risten; om nødvendigt vippes risten for at give den en let hældning, således at maden ikke løber ud under vakuumcyklen. For pladskrævende fødevarer kan det være nødvendigt at trække risten ud, såldes at der bliver mere plads inde i vakuumkammeret. 6. ustér linjen på poserne til svejsetangen. Vær opmærksom på, at fligene anbringes på stangen uden folder. 7. Luk låget og hold det nede, samtidig med at der vælges en passende pose. Hold låget nede i nogle øjeblikke, hvorved det forbliver lukket og tilsluttet til pakningen under hele cyklen. 9

10 For at opretholde vakuum i posen kræves en perfekt forsegling, der er genkendelig takket være en velmarkeret svejsning, uden brændemærker. Det anbefales altid at kontrollere, at svejselinjen er ovenpå eller parallelt med den stiplede linje på KitchenAid poserne. Kontrollér desuden, at svejsningen er vel udført: posens flige må ikke åbne efter forseglingen. Hvis de anførte betingelser ikke er til stede, anbefales det at gentage operationen ved at hælde maden i en ny pose. VIGTIGT For en bedre styring af poser og maden i disse anbefales det i de specielle rum over svejselinjen at skrive datoen for pakning og indhold. VIGTIGT Hvis operationen gentages, og der mangler svejsning, kontaktes servicentret. ADVARSEL Når cyklen er afsluttet, og posen forseglet, skal den omgående anbringes i køleskab eller fryser. Brug af KitchenAid vakuumbeholdere I tilfælde af flydende fødevarer eller hvis man vil undgå knusning af madvarerne, anbefales det at bruge specielle KitchenAid vakuumbeholdere. Beholderne kan fyldes op til ¾ af deres nyttevolumen. 1. Forbered en vakuumbeholder ved at komme maden i og lukke den med et passende låg. 2. Anbring beholderen i vakuumkammeret, i midten af rummet i bunden. 3. Luk låget og vælg samtidig cyklen vakuumbeholdere ved holde maskinens glaslåg nede i et øjeblik: herved forbliver det lukket og tilsluttet til pakningen under hele cyklen. Beholderne åbnes ved at dreje ventilen på låget i retningen vist med pilen: herved trænger luften ind i beholderen, og det bliver let at løfte låget. ADVARSEL Når cyklen er sluttet, og beholderen hermetisk lukket, sættes maden i løbet af 30 minutter tilbage i køleskabet. VIGTIGT KitchenAid vakuumbeholderne er egnet til opbearing i fryser. 10

11 Anvisninger om maskinens funktionsfaser Tænding (åbning af skuffen i arbejdsposition) Åbn altid skuffen helt for at udnytte glaslågets maksimale åbning. Tænd maskinen på den blå hovedkontakt placeret forrest på maskinens højre side. I LED på panelet tænder samtidig, og et kort lydsignal angiver, at tændingen har fundet sted. Nu udfører maskinen en set-up cyklus på cirka 2 sekunder, og før dette tidspunkt er det ikke muligt at arbejde på andre betjeningsknapper. Vakuumcyklus for poser Ved hver start på en cyklus afgives et kort lydsignal. Cyklen fortsætter automatisk i følgende rækkefølge: Indsugnings fasen vises af funktionstastens blinken. Denne fase har en varighed på cirka 2 minutter og 30 sekunder. Svejse fasen vises af permanent tænding af funktionstastens kontrollampe. Denne fase varer 9 sekunder. Der følger en afkølingsfase på cirka 5 sekunder. Under den efterfølgende tømningsfase vender alle kontrollamper tilbage til startstatus. Tømningsventil forbliver åben i 20 sekunder. I løbet af denne tid er det ikke muligt at vælge nogen funktion. Når vakuumkammeret er dekomprimeret, er det muligt at åbne låget og trække den forseglede pose ud. Efter endt cyklus afgives et kort lydsignal, der angiver, at maskinen er klar til en ny cyklus. Cyklens samlede varighed er på 3 minutter (indtil maskinens glaslåg åbnes igen) VIGTIGT Cyklen kan afbrydes på forhånd ved at trykke på tasten. I så fald foretager apparatet ikke svejsning, og kammeret dekomprimeres. Vent cirka 20 sekunder og lydsignalet, før en ny cyklus startes. Vakuumcyklus for KitchenAid beholdere Ved hver start af cyklen afgives et kort lydsignal. Cyklen fortsætter automatisk i følgende rækkefølge: Tømnings fasen vises af kontrollampen på den blinkendetast. Denne fase har en varighed på cirka 45 sekunder. I den efterfølgende tømingsfase vender alle kontrollamper tilbage til startstatus. Tømningsventilen forbliver åben 20 sekunder. I løbet af denne tid er det ikke muligt at vælge nogen funktion. Når vakuumkammeret er dekomprimeret, er det muligt at åbne låget og trække den forseglede pose ud. Efter endt cyklus afgives et kort lydsignal, der angiver, at maskinen er klar til en ny cyklus. Kummen er dekomprimeret, således at beholderen kan trækkes ud. Cyklus samlede varighed er på 1 minut (indtil maskinens glaslåg åbnes igen). VIGTIGT Cyklen kan afbrydes på forhånd ved at trykke på tasten. Kammeret dekomprimeres, og glaslåget løftes. Vent cirka 20 sekunder og lydsignalet, før en ny cyklus startes. 11

12 Advarsler om ordinær vedligeholdelse ADVARSEL Det er ikke tilladt at fjerne afskærmninger og sikkerhedsanordninger for at foretage ordinær vedligeholdelse. Både den ordinære og den ekstraordinære vedligeholdelse skal udføres af en kvalificeret tekniker i henhold til producentens anvisninger og i henhold til den gældende lokale lovgivning. Producenten fralægger sig ethvert ansvar for skader forårsaget af misligholdelse af denne forpligtelse. ADVARSEL side af maskinen). Fjern strømforsyningen før udførelse af vedligeholdelse (ON / OFF knappen på højre RENGØRING UDVENDIGE OVERFLADER Chassis Pakkemaskinens udvendinge overflader i rustfrit stål skal rengøres med en blød klud eller svamp og et mildt rengøringsmiddel i dæklagets retning. Det anbefales ikke at bruge ståluld, skrabere eller slibemidler, syre eller aggressive midler, som kan beskadige de rustfri overflader uopretteligt. VIGTIGT Under rengøringen må typepladerne IKKE fjernes, da de giver vigtigte informationer om apparatet til den tekniske service. Område betjeningsgreb Maskinens betjeningsområde har knapper af typen "touch control ("Touch"), der er fuldstændig uden fremspringende knapper, for nem rengøring, der skal ske med specielle produkter til glasoverflader. Det anbefales at bruge en blød klud med rengøringsmiddel og tørre grundigt. RENGØRING VAKUUMKAMMER For at sikre hygiejne og beskyttelse af de emballerede fødevarers kvalitet skal indersiden af vakuumkammeret rengøres efter hver brug. Rummets form tillader en hurtig rengøring. Det anbefales at bruge en blød klud eller en ikke-slibende svamp med et mildt rengøringsmiddel eller et alkohol-baseret desinfektionsmiddel. RENGØRING GLASLÅG På samme måde anbefales det at rengøre glaslåget efter hver brug. Det anbefales at bruge en blød klud eller en ikke-slibende svamp dyppet i rent vand eller specifikke produkter til rengøring af glas. RENGØRING SVEJSESTANG Det anbefales, at der månedligt foretages rengøring af svejsestangens overflade for at fjerne rester, der kan forringe kvaliteten af posernes forsegling. For at gøre operationen lettere løftes svejsestangen opad (A) ved at trække den ud at de to tapper (B). Det anbefales at bruge en blød klud eller en ikkeslibende svamp og et mildt rengøringsmiddel eller et alkohol-baseret desinfektionsmiddel. Til slut indkobles stangen på de to tapper (B) ved at centrere de to huller på undersiden af stangen og sikre den korrekte indkobling. A A A B VIGTIGT Fjern ikke det sorte teflonbånd. Brug ikke skrabere eller sliberedskaber. 12

13 STILSTANDSPERIODER Hvis man regner med at bruge apparatet i længere tid, foretages en omhyggelig indvendig og udvendig rengøring. Før ny brug kontrolleres apparatets fuldstændighed og foretag en omhyggelig rengøring af maskinen. FUNKTIONSFEJL I tilfælde af funktionsfejl kontrolleres det, før KitchenAid forhandleren kontaktes for service, at strømkablet er korrekt sat i og sikres, at der er strøm. Desuden kontrolleres det, at glaslågets pakning er rigtigt sat i, og at svejsestangen er korrekt indkoblet på de to tapper. Hvis pakkemaskinen fortsætter med ikke at fungere, efter at de foreslåede kontroller er foretaget, kobles den fra elnettet, og den autoriserede KitchenAid forhandler eller servicecenter kontaktes. Visninger og meddelelser Meddelelse om behov for udskiftning af pumpeolie (Olie cyklustæller) Pakkemaskinen er udstyret med en vakuumpumpe med høj ydelse, smurt til olie recirkulation med et specielt smøremiddel udviklet til denne anvendelse. Over tid sker der en normal forringelse af olien som følge af maskinens brug. For at det ikke skal gå ud over apparatets ydelse er det derfor nødvendigt at foretage olieskift for hver 2500 cykler. Maskinen signalerer, når det er tid til at foretage olieskift. VIGTIGT Olieskift må udelukkende udføres af en autoriseret KitchenAid tekniker. Ved tænding af maskinen, når grænsen for olieskift er nået blinker alle betjeningspanelets kontrollamper i 3 sekunder, og et lydsignal kan høres (langt). Denne form for visuel og akustisk alarm advarer om behovet for skift af pumpeolien. Alle cykler kan aktiveres, også når der er alarm. Alarmen nulstilles ved første olieskift. Visninger af fejlfunktion Maskinen er bygget i overensstemmelse med alle gældende europæiske standarder og direktiver og er også udstyret med sikkerheds-systemer til at sikre brugerens tryghed og sikkerhed. Hvis der viser sig en fejl i det elektriske system, træder maskinen i alarmtilstand, der vises på følgende måde: alle betjeningspanelets kontrollamper blinker; betjeningsknapperne deaktiveres automatisk. Hvis denne signaltype opstår, skal maskinen slukkes og vent cirka 15 minutter på afkøling og automatisk reset af de termiske sikringer. Tænd for maskinen igen. Hvis denne fejlvisning opstår, anbefales det at fjerne strømkablet fra stikket og kontakte den autoriserede KitchenAid forhandler eller servicecenter og oplyse: typeskiltets data (placeret på skuffens venstre side); købsdato. ADVARSEL Forsøg ikke at reparere eller ændre nogle af apparatets dele, da det kan være potentielt farligt og få garantien til at bortfalde; stol udelukkende på autoriserede og kvalificerede teknikere. Visning af utilstrækkeligt vakuum Maskinen er udstyret med en anordning, der registrerer vakuumgraden, der er nået inde i kammeret, og som er afgørende for et velfungerende apparat. Hvis et minimums vakuumniveau ikke nås, efter cirka et minut, afbrydes cyklen automatisk. 13

14 Apparatet signalerer fejlen med knappens kontrollampe, der blinker i 20 sekunder ledsaget af et periodisk bip. Hvis det ikke fjernes, gentages den beskrevne alarmsituation. Før den autoriserede KitchenAid forhandler eller servicecenter kontaktes, kontrolleres det, at låget lukker korrekt, og pakningen sidder rigtig på plads. Hvis fejlsituatioen vedvarer, efter at de foreslåede kontroller er udført, kontaktes den autoriserede forhandler eller servicecentret, idet typeskiltets data oplyses (se afsnittet "Visninger af fejlfunktion"). Midlertidig strømafbrydelse Hvis der opstår en strømafbrydelse under en driftscyklus, dekomprimeres vakuumkammeret, når strømmen kommer tilbage, og maskinen vender tilbage til den oprindelige tilstand. Vent cirka 20 sekunder før en ny cyklus startes. Hvis der ikke er strøm i tændings startfase, vender maskinen tilbage til den oprindelige tændingstilstand, når strømmen kommer tilbage. Automatisk affugtningscyklus for pumpeolien Den automatiske affugtningscyklus for pumpeolien giver mulighed for at fjerne den vanddamp, der danner sig indvendigt i pumpen under anvendelse af maskinen. For at aktivere cyklussen lukkes dækslet normalt over det tomme kammer, og det holdes nede, mens der trykkes i 5 sekunder på knappen til vakuumcyklus for poser fra KitchenAid. Denne cyklus varer 20 minutter. Hvis maskinen anvendes meget intensivt, anbefales det at udføre cyklussen ugentligt for at opnå den fulde effektivitet og funktionalitet af maskinen over tid. Maskinens hjerte er vakuumpumpen. For at beskytte pumpens indre overflader mod rust og mod den deraf følgende blokering af rotoren fra rustne aflejringer, som dannes, når vanddampen suges ind sammen med kondensluften og forbliver i længere tid i pumpehuset, skal man følge nedenstående anvisninger: 1. Pak altid produktet afkølet, om muligt på +3/+4 C. Jo varmere produktet er, jo mere reduceres opbevaringstiden, og jo større er dannelsen af kondens i pumpen, hvorved den lettere ruster og bliver beskadiget. 2. Hvis maskinen kun anvendes med mellemrum, skal man før pakning af produkterne foretage mindst 2-3 komplette vakuumcyklusser for beholdere fra KitchenAid med tomt vakuumkammer. Det giver mulighed for at bringe olietemperaturen i pumpen til driftstemperatur og fjerne vanddampen. 14

15 Fejlfindingsoversigt Fejludbedringstabel FUNKTIONSFEJL MULIG ÅRSAG UDBEDRING Alle betjeningspanelets kontrollamper blinker STOP-knappens kontrollampe blinker ledsaget af et periodisk lydsignal Ved tænding blinker alle bejteningspanelets kontrollamper i 3 sekunder, og der kan høres et langt lydsignal. Cyklen starter (knapperne blinker), men pumpen starter ikke. Overophedning; skade på det elektroniske kredsløb. Utilstrækkeligt vakuum i kammeret (vakuumsensoren sender ikke signalet for opnåelse af minimumsvakuum til strømkortet). Meddelelse om behov for olieskift efter mere end 2500 driftscykler. Indgreb på pumpens termiske sikring for overophedning. Sluk maskinen og vent cirka 15 minutter for afkøling af automatisk reset af de termiske sikringer. Hvis det samme problem viser sig efter gentænding, bør man tilkalde en tekniker for udskiftning af strømkortet Låg ikke trykket ned ved cyklens start. Beholderens vakuumlåg dårligt placeret. Lågets pakning slidt eller dårligt placeret. Indgreb fra en tekniker for kontrol af luftkredsløbet, kortsensoren og vakuumpumpen. Indgreb fra en tekniker for kontrol af magnetventilernes korrekte åbning. Vakuumpumpe i termisk sikring: sluk apparatet og vent cirka 15 minutter. Indgreb fra en tekniker for udskiftning af pumpeolien. Sluk apparatet og vent cirka 15 minutter, før der sættes spænding på igen. Maskinen tænder ikke Manglende energi. Kontrollér tilslutningen til elledningen. Dårlig vakuum i posen. 1. Uregelmæssig eller utilstrækkelig svejsning af posen. 2. Ureglmæssig svejsesøm 3. Snavset eller perforeret pose 4. Pose af uegnet størrelse til produktet. 5. Utilstrækkelig pumpekapacitet. 1. Anbring posen korrekt. 2. Kontrollér teflonbelægningens tilstand. Indgreb fra en tekniker for udskiftning af teflonen og kontrol af svejsemodstanden. 3. Skift pose. 4. Vælg en pose, hvor produktet ikke overstiger 2/3 af dens volumen. 5. Indgreb fra en tekniker for kontrol af pumpen. Maskinen svejser ikke poserne. 1. Kontakter snavsede. 2. Svejsemodstandens svejsestang brudt. 3. Manglende energi vejs magnetventil blokeret eller snavset. 1. Træk svejsestangen ud fra de to tapper og rengør stangens kontakthuller med en lille børste. 2. Indgreb fra en tekniker for udskiftning. 3. Indgreb fra en tekniker for kontrol af ledningsføring og strømkort. 4. Indgreb fra en tekniker for udskiftning. 15

16 Service Før KitchenAid Service kontaktes: 1. Undersøg, om det er muligt selv at rette fejlen ved at følge anvisningerne i afsnittet "Fejlfinding". 2. Sluk for apparatet og tænd for det igen for at kontrollere, om fejlen er afhjulpet. Hvis fejlen stadig ikke er afhjulpet, kontaktes den nærmeste Service. Oplys venligst: En kort beskrivelse af fejlen; apparatets nøjeagtige type og model; Servicenummeret (nummeret der står efter ordet Service på typepladen), er placeret på venstre side af maskinen, og er synligt når den er trukket ud. Servicenummeret står også i garantibeviset. Hvis det er nødvendigt at reparere apparatet, kontaktes et autoriseret servicecenter (da dette er en garanti for brug af originale reservedele og en korrekt reparation). Overholdes disse anvisninger ikke, kan det gå ud over produktets sikkerhed og kvalitet. Fulde navn og adresse; Telefonnummer. 16

17 Generel advarsel Denne håndbog er en integreret del af produktet og giver alle de oplysninger, der er nødvendige for korrekt installation og vedligeholdelse. Denne manual skal opbevares på et kendt sted, der er tilgængeligt for alle godkendte operatører (installatør, bruger, vedligeholder). Installationen må udelukkende udføres af en autoriseret tekniker i henhold til anvisningerne og kravene i denne vejledning. Installatøren skal også kontrollere eventuelle krav til brandsikring. Vakuumpumpen indeholder olie. Hold altid emballagen og apparatet i vandret position for at forhindre udsivning af olie fra pumpens udluftningsrør. Håndtering af maskinen skal altid foretages af mindst to personer. Brug altid beskyttelseshandsker under håndtering eller installation. Emballagen kan være potentielt farlig for børn og dyr, så sørg for at de ikke leger med den. Det anbefales at undgå placering indendørs ved høje temperaturer med ringe luftskifte, i direkte sollys eller udsat for vejrlig, i nærheden af varmekilder. Eltilslutning Dette apparat skal forbindes til jord, jævnfør stærkstrømsreglementet. Eltilslutningen af dette apparat skal udføres af en autoriseret tekniker i henhold til producentens anvisninger samt gældende lokale sikkerhedsbestemmelser. Installatøren er ansvarlig for den korrekte eltilslutning af apparat og overholdelse af de gældende lokale sikkerhedsbestemmelser. Apparatets elkabel skal være tilstrækkelig langt til, at det er muligt at slutte det indbyggede apparat til strømforsyningen. Sørg for at kablet ikke bliver klemt, skåret eller ødelagt under montering af apparatet i møblet. For at opfylde de gældende sikkerhedsdirektiver for installation skal der anvendes en afbryderkontakt med en afstand på mindst 3 mm mellem kontakterne. Brug under ingen omstændigheder multistikdåser eller forlængerledninger. Efter endt installation må der ikke være direkte adgang til de elektriske dele. Kontrollér, at spændingen på typepladen, der er anbragt på apparatet, svarer til spændingen, der hvor apparatet installeres. Typepladen sidder på apparatets venstre side (synlig med apparatet trukket ud) Udskiftning af strømkablet (se tabel) bør kun ske ved at kontakte et autoriseret servicecenter. Tabel over strømkabler Antal ledere Kabeltype IN ~ + H05 RR-F 3x 1,5,mm 2 17

18 KitchenAid frontpanel i antimpronta behandlet rustfrit stål Vakuummaskinen er beregnet til at være fuldt integreret i dit køkken: panelet kan således fastgøres af en betroet montør og skal have følgende standardmål (se montagediagrammerne) 595 mm x 455 mm Som tilbehør fås desuden et KitchenAid frontpanel i antimpronta behandlet rustfrit stål. For bestilling bedes du kontakte din forhandler og bede om følgende artikel: KitchenAid frontpanel KASV Tekniske specifikationer Spænding: Maksimalt strømforbrug: Vakuumpumpens motoreffekt: Poseformat (bredde-højde): Vakuumbeholdernes kapacitet: Skuffens vandring under driften: Mål med skuffen trukket helt ud: V / 50/60 Hz 290 Watt 120 W / 50 Hz 15x25 cm (små) - 20x20 cm (store) 0.7 l (lille) l (stor) 505 mm 600 mm 18

19

20 Printed in Italy 03/12 n /A DK