Oplevelser på. egen hånd

Transkript

1 Oplevelser på egen hånd

2 Oplevelser på egen hånd Vil du opleve mere af rejsemålet i din ferie? Her får du tips til forskellige aktiviteter og udflugtsmål, som du kan besøge på egen hånd. Kontakt os, hvis du vil have hjælp med åbningstider, udlejningsbil, vejbeskrivelser eller noget helt andet. Vi ønsker dig nogle gode oplevelser! Arrecife Hovedstaden på øen. Besøg borgen San José i udkanten af byen, og nyd en god frokost med udsigt over Arrecifes havn. César Manrique er skaberen af fiskerihavnens kunstværk, så gå gerne en tur rundt i området. Hvis du vil shoppe til billige priser, så er dette også stedet. Besøg også Lanzarotes højeste bygning, Gran Hotel Arrecife. Her kan du spise en sandwich og nyde udsigten på Star Coffee, der er åben hver dagk. Caleton Blanco Caleton Blanco kaldes også for "Lanzarotes Alper" og "Snestrandene"! Små strandvige mellem Jameos del Agua og Orzola, hvor lokalbefolkningen blandt andet tager til om søndagen for at slappe af. Vær dog forsigtig med de kraftige understrømme. Flere steder på stranden er der lavaklipper. Cueva de los Verdes Spændende underjordisk lavagrotte, der hører til en seks kilometer lang lavatunnel, der blev dannet for mere end år siden. Jesús Soto har designet gangtunnelen med et lavagalleri og lyseffekter. Turen er cirka en kilometer lang og kan ikke anbefales til dem, der lider af klaustrofobi eller rygproblemer. Åbent dagligt kl Guidede ture på spansk eller engelsk en gang i timen. El Golfo El Charco de los Clicos På vestkysten ligger byen El Golfo,der fremfor alt er kendt for sin grønne lagune El Charco de los Clicos. Spis en god fiskefrokost i byen. Herfra er der en pragtfuld solnedgang. Fuerteventura Der er daglige færgeforbindelser til Fuertenvetura. Kontakt vores guider for billetter, tidstabeller og seværdigheder. Fundación César Manrique César Manrique byggede sit hjem, hvor der tidligere var en lavaflod. Tre af værelserne består af de lavabobler, som de dannede. Inden hans dramatiske død, dannede César Manrique en stiftelse og lavede sit hjem om til et museum, som man kan besøge. Du kan blandt andet se hans private kunstsamling med malerier af Picasso. Det er et spændende besøg, også selv om du ikke er kunstinteresseret. Åbent dagligt kl Jameos del Agua Jameos del Agua beskrives bedst som "Lanzarotes mest romantiske sted". Jameos betyder "bristet lavaboble". César Manrique har sammen med Jesús Soto og Luis Morales ændret stedet til en spændende, underjordisk restaurant, der er perfekt til romantiske middage. I samme grotte er der også et vulkanmuseum og en koncertsal. Åbningstider: Søndag-fredag kl og lørdag kl Kaktusparken Jardin de Cactus Tag på et mindeværdigt og unikt besøg i kaktusparken på Lanzarote. Der findes slags kaktus i parken, som César Manrique har designet. Her er også en gavebutik og et kaffehjørne. Gå ikke glip af kunsten på toiletterne. Åbningstider: Hver dag kl La Geria Lanzarotes mest kendte vindistrikt. Det er utroligt at druer, som vokser i tørt lavasand, kan give gode druer og god vin. I bodegaen smager du og lærer mere om den berømte, lokale hvidvin. La Graciosa 2 Bestil rejsen på

3 Nord for Lanzarote ligger den lille uspolerede ø La Graciosa. Her kan du tage til med båd fra byen Orzola. For tider og priser, kontakt guiderne. Los Helechos Øens højeste punkt med en skøn udsigt over de små byer Punta Mujeres og Arrieta. Her er også en restaurant. Mirador del Rio Udsigtssted, som en ørnerede på en havklippe. Her holdt spanierne udkig efter pirater. I dag kan man nyde en utrolig havudsigt og se ud over den nordlige del af øen. Du kan også se La Craciosa-øen. Lille servering med kaffe og snacks, åben kl hver dag. og den luftrøgede laks er en lige så populær tapasret som carpacchio. Nationalparken Timanfaya Oplev et miljø på Lanzarote der minder mere om et månelandskab. Oppe på vulkanen er der en restaurant, hvor man i varmen fra vulkanen tilbereder maden over kratergrillen. Du kan udforske større områder af parken i bil, men for at tage på "Måneturen" mellem vulkanerne skal man tage nogle af de guidede busser. Der er guidede ture på spansk, engelsk og tysk. Bestiller du Star Tours udflugt hertil, foregår guidningen på skandinavisk. Åbent hver dag kl Monumento al Campesino Selve midtpunktet af øen. Her står et stor arkitektonisk monument, skabt af César Manrique. Det kaldes "La Fecundidad", hvilket betyder fertilitet. Her er også et lille museum. Åbningstider kl hver dag. Lagomar Den egyptiske skuespiller, Omar Sharifs, gamle hjem, som vennerne César Manrique og Jesús Soto var med til at designe. I huset er der en unik kombination af vand, lava og kunst. Efter sigende tabte Omar Sharif huset i et pokerspil. I dag er huset et museum om dagen og bar om aftenen. Museet er åbent kl hver dag. Restauranten er åben tirsdag søndag kl , det anbefales, at bestille bord i god tid, tlf Saltfabrik Lige som de andre canariske øer havde Lanzarote også mange saltfabrikker før i tiden. Størsteparten af kunderne bestod af fiskere, der brugte salt til at holde fiskene friske på bådene mens de var til havs. I dag er den største saltfabrik "Salinas de Janubio", som er et besøg værd. Den ligger ved El Golfo og Playa de las Cucharas. Yaiza Besøg en af Canarieøernes smukkeste byer og spis tapasfrokot på Finca de las Salinas eller Bodega de Uga. Byen er også kendt for sit lakserøgeri, 3 Bestil rejsen på

4 Det kanariske køkken Det kanariske køkken består primært af enkel og god husmandskost baseret på øens egne produkter: fisk og skaldyr, kanin- og gedekød, kartofler og andre slags rodfrugter og grøntsager. Kogekunsten er påvirket af øens historie, fra urindbyggernes enkle spisevaner til indflydelsen fra det spanske køkken i forbindelse med tilslutningen til Spanien i 1400-tallet. Gofio Noget af det mest karakteristiske for øens madkultur er gofio. Det var en af urindbyggernes mest benyttede ernæringskilder og bestod af malede og ristede frø og rødder. Efter at Columbus havde opdaget Amerika blev majsen introduceret og i dag laves gofio af ristede majs og andre kornsorter. Gofio blandes med olie og vand til en dej og serveres sammen med fisk eller suppe som erstatning for brød. Blander man gofio med kanarisk ost, mælk og sukker eller honning, banan og mandler får man en god appetitvækker. Gofio benyttes også til desserter. har den mildeste smag, men den varierer meget i smag afhængig af lagringstiden. Osten kan også ryges og serveres med gofiopulver eller paprika. Desserter Torrijas en slags tyk minipandekage med anis og kanel, der serveres med sukker eller honning Leche asado Leche asado budding af bl.a. mælk. Frangollo budding lavet af majsmel, æg, mælk, rosiner og mandler. Bienmesabe oprindelig en arabisk dessert, der er blevet en specialitet først og fremmest på øen La Palma. Men den serveres også på Lanzarote sammen med is. Trucha forbinder man med julen, men den kan spises hele året. Desserten består af en slags tærtedej, der fyldes med kartoffelmos eller græskarmarmelade. Derefter koges den i olie og strøs med sukker. Papas Arrugadas Papas Arrugadas er en kanarisk kartoffel, der er blevet dampkogt i havvand, så saltet bliver krystaliseret på skallen. Den serveres ofte sammen med mojo, en sauce lavet af olie, vineddike, hvidløg og forskellige urter og krydderier. Papas arrugadas kan serveres som en selvstændig ret eller som tilbehør til fisk eller kød. Kanariske retter Sancocho fiskestuvning bestående af saltet, kogt fisk, der serveres med kartofler, mojosauce og gofio. Caldo de pescado fiskesuppe der kan indeholde både fisk og skaldyr. Caldo de trigo suppe af hvedekorn, kikærter, svinekød, løg og urter. Potaje fællesbetegnelse for grøntsagssuppe. Retten findes i mange varianter. Puchero canario gryde bestående af kylling, oksekød, svinekød, majs, kål, gulerødder, kartofler og græskar. Kan serveres sammen med skyen i den dyb tallerken, eller som to retter: suppe efterfulgt af kød og grøntsager. Gedekød og kaninkød kan serveres på mange forskellige måder, ofte i gryderetter med urter. Queso asado stegt ost med mojosauce. Canarisk hvid gedeostfindes i mange forskellige varianter. Den friske ost 4 Bestil rejsen på

5 Restauranter God mad og nye restaurantoplevelser er en del af ferien. Her kan du læse mere om restauranter på rejsemålet. Puerto del Carmen La Cañada Hyggelig restaurant med god service. Her kan du nyde en fin middag med kød, fisk eller kanariske specialiteter. Beliggende ved strandpromenaden. La Ola Centralt beliggende på strandpromenaden lige ved havet. Herlig blanding mellem klassiske retter og orientalisk indflydelse. La Cascada del Puerto / La Bodega: To restauranter i en. Ligger i den gamle bydel. Et stort og varieret udvalg af smagfulde tapasretter, gode vine og andre typiske kanariske retter. Sal y Pimienta Restaurant med en fantastisk udsigt i den gamle bydel. Specialister i fiskeretter. Taverna de Nino Et godt sted at prøve spanske tapas. Ligger på en tværgade fra strandpromenaden. Vikingehuset Skandinavisk restaurant på strandpromenaden. Skandinavisk og international menu. Playa Blanca El Duque Hyggelig lille restaurant på strandpromenaden ved Flamingo Beach Resort. Tapas og fortræffeligt kød. Kampai Berømt japansk restaurant på Princesa Yaiza Suite Resort. Bordbestilling anbefales. Lani's En prisbillig restaurant med god service. En bred menu med både kød, fisk, salater og endda visse Tex Mex-specialiteter. Ligger nær Marina Rubicon. La Romantica Grillrestaurant. Godt udvalg af diverse grillede specialiteter. Ligger på gågaden i centrum. La Casa Roja Smuk restaurant i Marina Rubicon, med god service og smagfulde retter. Velegnet til specielle anledninger. Costa Teguise El Patio Canario Serverer spanske og kanariske retter i et smukt miljø. Absolut et besøg værd, de lokale kommer først efter kl. 21. Centralt beliggende nord for Pueblo Marinero, ved siden af lejlighedshotellet Celeste. Lukket om torsdagen. Neptuno Traditionelle spanske fiske- og kødretter, som serveres i fine lokaler. Ligger ved siden af Neptuno i Playa Jabrillo. Yaiza La Bodega de Santiago Serverer delikate spanske specialiteter. Rummelig terrasse, med udsigt over Timanfaya nationalpark og golfbanen El Golfo. Beliggende ved siden af Casa de Hilario. Lukket om mandagen. La Bodega de Casona de Yaiza Star Tours Unique-hotel har en spektakulær bodega. Her serveres spanske specialiteter i en romantisk atmosfære. Her serveres også tapas til frokost. Besøg også hotellets kunstgalleri, der er bygget i en gammel vandtank. Puerto Calero Amura Moderne og førsteklasses restaurant i Puerto Caleros marina. Lukket om mandagen. La Pappardella Italiensk restaurant der er kendt for sin hjemmelavede pasta og gnoccis. Familievenligt, og med en god beliggenhed i Puerto Caleros marina. Arrecife Altamar Fin middagsrestaurant på Gran hotel Arrecife. Ligger på syttende etage med en fantastisk udsigt over hele øen. Passende sted til specielle 5 Bestil rejsen på

6 anledninger. Bordbestilling anbefales. Her er også en café/bar, der er åben både i dag- og aftentimerne. Lilium Gastrobar I Arrecife ligger en anderledes restaurant med kreativ kanarisk mad og en imponerende vinliste. Nyd skøn mad og god service i et hyggeligt miljø. Bordbestilling anbefales. Øvrige byer Costa Azul Ligger i El Golfo, der er det bedste sted at opleve solnedgangene på Lanzarote. Udsøgte fiskeretter og traditionel spansk mad. Emmax Moderne restaurant med inspiration fra alle verdens hjørner. Ligger ud mod strandpromenaden i Playa Honda. Lukket om tirsdagen. La Ermita I byen Tias ligger denne traditionelle tapasbar, hvor du vælger retter fra en montre. Hyggeligt og smukt miljø. Ligger 10 minutters kørsel fra Puerto del Carmen. Lagomar Restaurant i Omar Sharifs hus, i byen Nazaret. Lukket om mandagen. La Tegala Kanarisk køkken med stil og finesse. Ligger i Macher udenfor Puerto del Carmen. Shopping Ædelstenen Olivinsten fandtes normalt i lavaområderne. Nutildags benyttes ædelstenene i smykker, som er gode souvenirs. Du kan også købe César Manriques kunst, som blandt andet findes i Kaktusparken og Timanfayas nationalpark. Den mest kendte naturmedicin, aloe vera, er en anden almindelige souvenir fra Lanzarote, som sælges i supermarkeder, eller direkte hos producenterne. Rygeost fra Uga sammen med hvidvin af druerne Malvasia er elegante souvenirs. Arrecife I Arrecife kan du shoppe til de bedste priser. Langs gågaden Leon y Castillo finder du skobutikker, parfumerier, lokale butikker og kendte varemærker som Vero Moda, Zara og Mango. I de små gader kan du finde fine boutiquer, mærkevarebutikker men også billige småbutikker. Besøg eventuelt La Recova Market, en lille markedsplads, hvor du kan købe håndarbejde og lokale produkter. Playa Blanca Playa Blanca er øens andenstørste turistby. Her finder du en lille gågade med små butikker, og langs med strandpromenaden er der flere restauranter. Marina Rubicon er et besøg værd, her finder du lidt finere butikker og kunstgallerier. Onsdag og lørdag er der et lille lokalt marked kl I Playa Blancas havn kan du tage færgen over til Fuerteventura. Puerto del Carmen Langs strandpromenaden i Puerto del Carmen er der hundredevis af små butikker med alt fra souvenirs til mode, cd-afspillere og dvd-film. Er du interesseret i digitalkameraer og anden elektronik kan vi anbefale butikken Visanta, som har originalprodukter og god service. Teguise Om søndagen er der marked kl Du kan tage dertil på egen hånd eller følge med på vores udflugt. Udover de mange muligheder for at gøre en god handel, er der også flere interessante museer du kan besøge. Biosfera Stort shoppingcenter i Puerto del Carmen med mange kendte butikker som 6 Bestil rejsen på

7 Zara, Jack & Jones, Okaidi og Bershka. Her er også mange restauranter og familieaktiviteter, for eksempel minigolf. Deiland Shoppingcenter mellem Puerto del Carmen og Arrecife i Playa Honda Area. Stort marked med gode priser og gratis parkering i kælderetagen. Flere mærkevarebutikker, blandt andet Rip Curl, Women s Secret og Body Shop. Her er også biograf, legeplads og bowlinghal. Fund Grube Stort sortiment for dig, der vil købe parfume, kosmetik eller accessories. Fund Grube har butikker i Puerto del Carmen, Playa Blanca, Costa Teguise og Puerto Rubicon. Bæredygtig turisme At rejse bæredygtigt Star Tour introducerede begrebet "bæredygtig turisme" for mere end 10 år siden. Med det mener vi en turisme, hvor rejsende og rejsearrangører fælles tager et langsigtet ansvar for klima, kultur, mennesker og dyr. Det er vores ansvar, at vores virksomhed har de mindst mulige negative effekter på de miljøer, hvortil vi arrangerer rejser - på både kort og lang sigt. Vores sociale ansvar Star Tour følger de beslutninger, som folkevalgte politikere, myndigheder og Udenrigsministeriet skaber. Samtidig er det den rejsendes ansvar, at tage stilling til, hvor og hvordan man vil rejse. Star Tour støtter den internationale konvention om menneskerettigheder, FNs børnekonvention, ILOs kernekonventioner, RIO-deklarationen for miljø og udvikling samt FNs konvention mod korruption. Det ønsker vi også, at vores hoteller skal gøre. Derfor skal alle vores hoteller tegne en bæredygtighedskontrakt. Vi benytter først og fremmest lokalt ejede hoteller, og er opsatte på at tilbyde vores kunder forskellige indkvarteringsformer - fra egen husholdning til All Inclusive. Men samtidig er det svært at kontrollere hotellernes daglige virke. Vi forsøger selv at følge op på hotellernes arbejde, og samarbejder med organisationen Travelife. Har du eventuel en mistanke om misforhold inden for vores virksomhed, bedes du kontakte os, så vi kan udrede sagen. Star Tour var de første i verden til at underskrive ECPATs opførselskodeks for rejsevirksomheder mod seksuel udnyttelse af børn. Det er vi stolte af. Skulle du mistænke, at et barn udnyttes seksuelt, skal du foretage dig følgende: - Reager direkte. Konfronter. (Vis, at du er opmærksom på, hvad der sker.) - Anmeld din mistanke til det lokale politi. Du finder telefonnumret i denne folder. - Kontakt Star Tours personale, som hjælper dig med at kontakte nordisk politi, hvis en skandinav mistænkes for at være indblandet. Miljøvenligere ferie Rejser forårsager udslip, forbruger energi og genererer affald. Men det kan mindskes gennem vores og dit engagement. Star Tours charterflyselskab TUIfly Nordic og alle vores Blue Village-hoteller er miljøgodkendte ifølge ISO Bestil rejsen på

8 Klimakompenser rejsen Du kan klimakompensere din flyrejse. På vores hjemmeside kan du se, hvordan du gør. Nogle enkle tips til en mere miljøbevidst rejse 1. Kultur og miljø er ofte det mest værdifulde lokalbefolkningen kan dele med dig. Vær opmærksom på, at handel med udrydningstruede dyr og planter samt antikviteter er forbudt i store dele af verden. Forbuddet gælder sælgere og købere, og omfatter produkter af f.eks. koraller, slangeskind, krokodille, skildpadde samt vilde orkideer og kaktusser. 2. Vis hensyn til de lokale sædvaner. Vær nysgerrig. Betragt det ikke som en selvfølge, at du kan opføre dig "som hjemme". Vær ydmyg og vis respekt ved blandt andet at klæde dig korrekt. Benyt gerne en lokal guide. 3. Giv dig god tid. Høflighed og tålmodighed åbner ofte døre til positive oplevelser og venskaber. I mange kulturer opfattes travlhed som et udtryk for dårlig opførsel. 4. Vis respekt. Spørg inden du fotograferer. Undgå vredesudbrud - at miste selvbeherskelsen betyder i mange kulturer, at man taber ansigt. 5. Ved en vellykket handel er begge parter tilfredse. Benyt humor og hav tålmodighed. Udnyt ikke modpartens fattigdom. 6. Giv ikke penge til børn, der tigger. Giv hellere til forældre, lærere eller lokale humanitære organisationer. Børn der tjener på tiggeri, forsømmer ofte deres skolegang. 7. Køb lokalproduceret. På den måde stimulerer du den lokale økonomi. Samtidig holdes lokale traditioner og håndarbejde i live. 8. Støt miljøbevidste udflugter. Hvis turen koster lidt mere, går de ekstra kroner ofte til at bevare miljø- og kulturarven 9. Spar på naturressourcer. Tag et hurtigt brusebad i stedet for et karbad, benyt aircondition så lidt som muligt, affaldssorter hvis muligt, køb varer med returemballage, følg de nedtrampede stier og veje og besøg gerne lokale naturparker. 10. Rejs gerne i lavsæsonen! Det er ikke bare billigere - det er også nemmere at komme i kontakt med lokalbefolkningen, der har mere tid. Samtidigt bidrager du til ikke at overbelaste rejsemålets miljø- og kulturgrænser. Tipsene er skabt af UNESCO for Star Tour. rehabilitering af landbrugsområder og naturbeskyttede områder i regionen La Geria. Arbejdet består blandt andet i, at tage sig af de efterladte gårde og omkringliggende områder. Det omfatter også rydning af grunde og rengøring af vejene i området. Samtidig skaber projektet arbejde indenfor landbruget til personer med specielle behov. Vi støtter dette projekt, og det gør du også ved at tage med på udflugten "Middag på El Diablo" eller den internationale udflugt "Secrets of La Geria". Kontakt guiderne for mere information. Save La Geria Save La Geria er et projekt, hvor man arbejder med genopretning og 8 Bestil rejsen på

9 Vigtig information Sygehus Vi samarbejder oftest med private læger på rejsemålet. Vær opmærksom på, at forsikringsselskabernes sygedækning kun gælder på offentlige sygehuse og sundhedscentre. Hospiten Puerto del Carmen tlf Skandinavisk- og engelsktalende personale. Læger Puerto del Carmen: International Clinic CC Acatife 9 Tel Star Tour samarbejder med forsikringsselskaberne Allianz og ERV. Hvis du har tegnet en rejseforsikring gennem Star Tour, og får behov for hjælp ved f.eks. akut sygdom eller i forbindelse med et ulykkestilfælde, sørger vi for, at du kommer til det rigtige sygehus/klinik på rejsemålet. Ved alvorlig sygdom, ulykkestilfælde, eller hvis du må rejse hjem før tid, skal du kontakte dit eget forsikringsselskabs alarmcentral, da din forsikring gennem os er en tillægsforsikring. De fleste forsikringsselskaber samarbejder med SOS International, telefonnummer: Husk at gemme kvitteringerne på alle udgifter du har haft i forbindelse med skaden, og gem din lægeerklæring, så du kan få erstatning fra forsikringen. Skadesanmeldelser kan foretages bade på og efter rejsen. Playa Blanca: International Clinic C.C Papagayo 18 Tel Ring til Star Tours Guide Online eller direkte til kliniken for at bestille tid. Politi Alarmnummer: Tlf. 112 Policia Local: Tlf Guardia Civil: Tlf Ambassade/konsulat Det danske konsulat: Consulado de Dinamarca Calle Miraflores 8, 3 E Santa Cruz de Tenerife Åbent mandag, onsdag og fredag fra kl Rejseforsikring 9 Bestil rejsen på

10