Eksamensspørgsmål 2d ke, juni 2013 Fag: Kemi C-niveau Censor: Tanja Krüger, VUC Århus Eksaminator: Jeanette Pinderup, Ikast-Brande Gymnasium

Transkript

1 Eksamensspørgsmål 2d ke, juni 2013 Fag: Kemi C-niveau Censor: Tanja Krüger, VUC Århus Eksaminator: Jeanette Pinderup, Ikast-Brande Gymnasium 1. Mængdeberegning under inddragelse af forsøget Natriumhydrogencarbonat og forklarer de relevante størrelser. Du kan også gøre rede for, hvad en begrænsende faktor er. Stikord der kan indgå: Afstemning af reaktionsskemaer, stofmængde, molarmasse, tilstandsformer Bilag a. Til 20 muffins skal der bruges: 125g smør 200g sukker 150g mel 2 æg 1tsk bagepulver ½tsk vaniljesukker I dit køkken har du 400g smør, 1,5kg sukker, 500g mel, 5 æg, 2tsk bagepulver og 3tsk vaniljesukker. Hvor mange muffins kan du bage?

2 2. Koncentration under inddragelse af forsøget Eddikesyreindholdet i syltningsvæske og forklarer de relevante størrelser.. Du skal specielt komme ind på stofmængdekoncentration og densitet. Du kan også komme ind på stofmængdeberegninger og ækvivalente forhold. Stikord der kan indgå: Molær, aktuel koncentration, formel koncentration, stofmængde, fortynding, reaktionsskema, tilstandsformer Bilag a. På figuren ses koncentrationen af stofferne A, B, C, D og E som funktion af tid i reaktionen 5A B 6C 3D 4E. Gør rede for hvilken graf, der hører til hvert enkelt produkt eller reaktant.

3 3. Koncentration under inddragelse af forsøget Syreindholdet i en appelsin og forklarer de relevante størrelser. Du skal specielt komme ind på stofmængdekoncentration og masseprocent. Du kan også komme ind på stofmængdeberegninger og ækvivalente forhold. Stikord der kan indgå: Molær, aktuel koncentration, formel koncentration, fortynding, stofmængde, reaktionsskema, tilstandsformer Bilag a.

4 4. Syrer og baser under inddragelse af forsøget Syreindholdet i en appelsin og forklarer de relevante størrelser. Giv eksempler på stærke og svage syrer. Giv et eksempel på, hvordan man kan beregne ph i en stærk syre. Stikord der kan indgå: Syrer, baser, hydroner, oxoniumioner, hydroxidioner, titrerkurve, ækvivalenspunkt, indikator, ph Bilag a. Nedenfor er angivet en titrerkurve. ph 1 16,65 ml Der er tale om én af følgende titreringer: 1. 20,00 ml HAc titreret med 0,095M NaOH. (HAc=CH 3 COOH) 2. 20,00 ml NH 3 titreret med 0,085M HCl ,00 ml NaOH titreret med 0,085M HCl. Gør rede for, hvilken titrering, der må være tale om. ( ) ( ) ( ) ( ) - ( ) ( ) - ( ) ( ) - ( ) ( ) - ( ) ( )

5 5. Syrer og baser under inddragelse af forsøget Eddikesyreindholdet i syltningsvæske og forklarer de relevante størrelser. Giv eksempler på forskellige ph-indikatorer. Giv et eksempel på hvordan man kan beregne den aktuelle koncentration af oxoniumioner ud fra ph. Stikord der kan indgå: Syrer, baser, hydroner, oxoniumioner, hydroxidioner, titrerkurve, ækvivalenspunkt, indikator, ph Bilag a.

6 6. Redoxreaktioner under inddragelse af forsøget Nogle redoxreaktioner Gør kort rede for øvelsen, de indledende overvejelser og tilhørende efterbehandling, idet du definerer og forklarer de relevante størrelser, begreber og metoder. Gør rede for redoxreaktioner og afstemning af disse. Stikord der kan indgå: Reduktion, oxidation, redoxproces, oxidationstal, forbrænding, spændingsrækken Bilag a. Gør rede for nogle af redoxprocesserne i nedenstående figur

7 7. Carbonhydrider under inddragelse af forsøget Identifikation af organiske stoffer Gør kort rede for øvelsen, de indledende overvejelser og den tilhørende efterbehandling, idet du definerer og forklarer om de relevante bindings- og stoftyper. Endvidere skal du gøre rede for de organiske stoffer, der findes under betegnelsen carbonhydrider. Stikord der kan indgå: Molekylformel, strukturformel, zig-zag-formel, navngivning, blandbarhed med vand, typiske reaktioner, forhold der har betydning for kogepunktet Bilag a. Hvilke af følgende er strukturisomerer? Navngiv nedenstående carbonhydrider. 8. Alkaner og alkoholer under inddragelse af forsøget Identifikation af organiske stoffer Gør kort rede for øvelsen, de indledende overvejelser og den tilhørende efterbehandling, idet du definerer og forklarer om de relevante bindings- og stoftyper. Endvidere skal du gøre rede for carbonhydridgruppen alkaner samt gruppen alkoholer. Stikord der kan indgå: Molekylformel, strukturformel, zig-zag-formel, navngivning, blandbarhed med vand, typiske reaktioner, forhold der har betydning for kogepunktet Bilag a. Hvilke stofklasser tilhører de nedenstående forbindelser? C 6 H 14, CH(CH 3 ) 2 -CH(CH 3 ) 2

8 9. Bindingstyper og tilstandsformer under inddragelse af øvelserne Chokolades smeltepunkt og smagsstoffer Gør kort rede for øvelserne, de indledende overvejelser og den tilhørende efterbehandling, idet du definerer og forklarer om de relevante bindings- og stoftyper. Endvidere skal du gøre rede for forskellige tilstandsformer og sammenhængen med mikrostrukturer. Stikord der kan indgå: Molekylformel, strukturformel, kovalent binding, ionforbindelse, tilstandsform, kædelængde Bilag a. Nogle organiske stoffer og deres kogepunkter

9 10. Bindingstyper og tilstandsformer under inddragelse af forsøget Natriumhydrogencarbonat og forklarer de relevante størrelser. Du skal gøre rede for de forskellige tilstandformer og bindingstyper, der er til stede i forsøget. Stikord der kan indgå: Molekylformel, strukturformel, kovalent binding, ionforbindelse, tilstandsform, kædelængde, elektronegativitet Bilag a. Hvilke typer bindinger kan der være i NaHCO 3? Supplerende: Elektronegativitet: EN(Na)=0,9; EN(H)=2,1; EN(C)=2,5; EN(O)=3,5