Frankrig - Paris- rejsemålsguide. Generelt

Transkript

1 Befolkning: 9,2 millioner. Areal: 105 kvadratkilometer. Styreform: Republik. Religion: 70 % er romerske katolikker. Valuta: Euro. El: 220 V. GSM: Ja. Vaccinationer: Almindelig dækning. Visum: Nej. Generelt "La plus belle ville du monde", verdens smukkeste by kalder Franskmændene deres hovedstad. De plejer også uden spor af tvivl i sindet at kalde den for både modens hovedstad såvel som gastronomiens og kulturens hovedstad. En ting er i hvert fald sikker du kan besøge Paris så mange gange du har lyst til uden at blive træt af byen. Floden Seinen deler byen i to halvdele, som er meget forskellige. På Rive Gauche ligger det bohemeprægede Quartier Latin (latinerkvarteret) med jazzklubber, caféer og boghandlere. Her finder man også det fine Saint-Germain-des-prés med masser af elegante caféer og modebutikker og byens mest kendte bygning, Eiffeltårnet. På højre side Rive Droite ligger det eksklusive og monumentale Paris med berømte bygninger som Operaen og Louvre. En god måde at få sig et overblik og at se en masse er at tage på en bådtur på Seinen. Ikke mindst er det imponerende at se byen herfra om aftenen, hvor bygningerne er oplyste. I Paris kan du se nogle af verdens mest berømte kunstværker. Louvre har blandt andet Leonardo da Vincis berømte maleri Mona Lisa samt den armløse statue Venus fra Milo. På Musée d Orsay kan du se nogle af de mest kendte impressionister. Madlavningskunst er noget, der ligger franskmændene meget på hjerte. Byen vrimler med restauranter i alle prislejer. Caféer er også et vigtigt indslag i parisernes liv. Sæt dig på en af de udendørs serveringer med en cafécrème og betragt menneskene, der går forbi. En god, solid shoppingtur er naturligvis også ret oplagt, når du er her. Avenue Montaigne og Rue du Faubourg St. Honoré er de eksklusive modegader og i området rundt omkring Les Halles kan du være heldig at finde den seneste mode til ganske overkommelige priser. En søndag i Paris kan du med stor fordel tilbringe på et af byens markeder. Det ældste og mest berømte er antik-markedet ved Clignancourt i udkanten af byen. Trangt men også ret underholdende og masser af sager at gå på jagt i. Store og små børn kan til gengæld more sig sammen med Mickey Mouse og hans venner i Disneyland Paris. Her kan man let få et par dage til at gå mens man går på opdagelse på Torneroses slot, sejler med piratbåde eller kører med en af de store rutchebaner, der kan få det til at blævre i mellemgulvet på selv den mest fartglade. Her er noget for alle aldre. Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 1 ( 15 )

2 Mad & drikke At spise på restaurant er en indgroet del af den franske kultur. Så det er bare at komme i gang! Enkelt og billigt eller overdådigt ud over alle grænser det er det første, man skal tage stilling til, når man vil ud og spise. For her findes alt fra det mest enkle til det ufatteligt raffinerede, fra lavbudget til det astronomisk dyre. Uanset prisklasse kan man dog altid finde et godt køkken, hvor maden er lavet med følelse. En tommelfingerregel er, at udendørs serveringer, der mest henvender sig til turister sløser mere med maden end steder, der henvender sig til pariserne selv. For at regningen ikke skal give ubehagelige overraskelser er det bedst at holde sig til menukortet. Mange af vinene i vinlisten er meget fine og derfor også ret dyre. Husets vin er dog som regel godt og på de billigste steder kan den være billigere end at drikke vand. Franskmændene spiser som regel frokost mellem og middag fra klokken og senere. Der findes forskellige slags madsteder i Frankrig, så her er en lille guide: Bistro er et lille, uprætentiøst madsted, som ofte serverer traditionel, veltillavet mad. De gamle bistroer fra La Belle Epoque er stemningsfulde og smukke med zinkdiske, spejle på væggene og mange steder detaljer skåret i træ. Bestil bord, hvis du ikke gider at vente. Her spiser man frokost fra klokken et, middag tidligst ved otte-halvni-tiden. Mange moderne bistroer har ganske avanceret mad og priserne er altid overkommelige. Brasserie er et stort sted med meget atmosfære. Ofte er både indretning og mad i Alsace-stil, og kan derfor tilbyde et stort udvalg af vine fra det østlige Frankrig samt surkål, flæsk og pølser. Udenfor på gaden kan du vælge skaldyr og østers, som serveres til langt ud på natten. Restaurant et finere madsted med hvide duge og tjenere i sort og hvidt. Her bestiller man bord i forvejen. Traditionelt fransk køkken Chartier. For hundrede år siden var dette et suppekøkken for de fattige på Montmartre. Lokalerne har bevaret den meget karakteristiske stil, og i dag serveres her god og enkel mad i meget højt tempo. Åbent dagligt 12-15, , rue de Faubourg Montmartre, 9:e arr. Tlf: Métro: Grands Boulevards. Prisniveau 1-2. Le Perraudin. Lille, traditionel bistro fra århundredeskiftet ved foden af Panthéon. Her spiser lærere og studenter fra Sorbonne klassiske retter som Boeuf Bourguignon, tarte Tatin og chokolademousse. Billig frokostmenu. Åbent mandag-fredag 12-15, , lørdag-søndag lukket. 157 rue Saint Jacques, 5:e arr. Tlf: Métro: Luxembourg. Prisniveau 1. La Cloche des Halles. Det føles ualmindeligt franskt at nyde et glas vin og en tallerken med kold, skiveskåret skinke til frokost her. Alternativt fine oste og forskellige tærter. Søndag-fredag 8-22, lørdag rue Coquillière, 1:a arr. Tlf: Métro: Les Halles. Prisniveau 1. Le Pain Quotidien. Her spiser man en god frokost med supper og skønt brød, friske salater og desserter. God brunch i weekenden. Udendørs terrasse. Åbent dagligt rue des Archives, 4:e arr. Tlf: Métro: Hôtel de Ville. Prisniveau 1. Polidor. Urfransk sted med mad til gode priser. Hyggeligt og gemytligt. 41 rue Monsieur-Le-Prince, 6:e arr. Tlf: Prisniveau 1. Le Café du Commerce. Charmerende bistro fra 30 erne, tre etager under et kæmpe glastag. Her kommer meget få turister. Åbent dagligt rue du Commerce, 15:e arr. Tlf: Métro: Avenue Emile Zola. Prisniveau 2. Bistro Romain. En slags fransk svar på McDonalds, en kæde, som serverer franske og italienske klassikere billigt og godt. Billige menuer, ikke mindst for børn. Findes overalt i Paris kig efter de røde skilte. En af dem ligger meget tæt ved Triumfbuen. 122 Avenue des Champs Elysées, 8:e arr. Métro: George V. Prisniveau 1. La Fontaine de Mars. Livlig bistro sprængfyldt med atmosfære og med et ambitiøst, genuint køkken. Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 2 ( 15 )

3 Personlig stemning takket være den charmerende værtinde som taler engelsk. Åbent dagligt til frokost og middag. 129 rue Saint-Dominique, 7:e arr. Tlf: Métro: Ecole Militaire. Vin et Marée. God fiskerestaurant med køkken af høj klasse. Vidunderlig fisk, gode desserter. 108 Avenue du Maine, 14:e arr. Tlf: Métro: Gaîté. Chez Tante Louise. Hyggeligt og fint hos den trestjernede kok Bernard Loiseaus sted i Paris. Åbent mandag-lørdag. 41 rue Boissy-d Anglas, 8:e arr. Tlf: Métro: Madeleine. Chez René. Traditionel bistro med menu som sjældent forandres. Her findes på frølår og griseører, hane i vin og pot au feu. Præsident Mitterand har tidligere inviteret den madinterreserede forbundskansler Kohl hertil. Åbent mandag-fredag til frokost og middag. 14 boulevard Saint-Germain, 5:e arr. Tlf: Métro: Maubert-Mutualité. Prisniveau for frokost 2, middag 3. Oum El Banine. Hvis du endnu ikke har prøvet at spise cous-cous eller tagine i fra det marrokanske køkken, så kan dette autentiske sted varmt anbefales. Åbent mandag-fredag til frokost og middag, lørdag kun til middag. 16 bis rue Dufrenoy, 16:e arr. Tlf: Métro: Rue de la Pompe. Prisniveau 3. Chez George. Charmerende, hyggelig bistro med ægte, fransk mad. Kalvenyre, and, pigvar og søtunge det hele er rigtig godt her. Husk at bestille bord i forvejen. Steden er nævnt i mange udenlandske guidebøger og det betyder at det er populært og at man i snakken på restauranten kan høre adskillige røster med amerikansk accent. 1 rue du Mail, 2:a arr. Tlf: Åbent mandag-lørdag. Métro: Bourse. Prisniveau 4. La Cigale. Familiær stemning, her befinder man sig godt. Far lave klassisk mad i køkke Godt til prisen Le roi du pot au feu. Kokt kød kan faktisk være virkelig godt, når kødstykkerne får lov at syde sig rigtigt møre og serveres med kogte grøntsager. Bullionen serveres separat. Åbent mandag-lørdag rue Vignon, 9:e arr. Tlf: Métro: Havre Caumartin. Prisniveau 2. Chez Tang. Paris Chinatown ligger i et område bygget i 60 erne med en del østasiatiske butikker og restauranter. Lørdag aften fejres nogle gange kinesisk bryllup og det føles som om man er havnet på et fremmed kontinent. Tang har en stjerne i Guide Rouge. 44 avenue d Ivry, 13:e arr. Tlf: Métro: Porte d Ivry. Prisniveau 2. Thoumieux. Brasserie inspireret af landskabet i det franske område ved Corrèze, kendt for sin kvægdrift. Grillet côte de boeuf, cassoulet (hvide bønner med kød) hører til specialiteterne. Åbent dagligt. 79 rue Saint-Dominique, 7:e arr. Tlf: Métro: Invalides/Latour Maubourg. Prisniveau 2. Le Coude Fou. Fransk, hyggeligt og godt til prisen. Lang vinliste. 12 rue de Bourg-Tibourg, 4:arr. Åbent dagligt. Tlf: Métro: Saint Paul el Hôtel de Ville. Prisniveau 2. À la Biche de Bois. En enkelt og ligefrem bistro lige ved den store togstation. Mange stamgæster og høj stemning. Vildt serveres, hvis det er sæson. Åbent mandag-fredag. 45 avenue Lendru-Rollin, 12:e arr. Tlf: Métro: Gare-de-Lyon. Prisniveau 2. Le Petit Verdot. Charmerende lille biks. Veltillavet, landslig mad og intim stemning. Perfekt til et romantisk måltid på tomandshånd. Åbent mandag-fredag. 75 rue Cherche Midi, 6:e arr. Tlf: Métro: Saint-Placide/Sèvre-Babylone. Prisniveau 2. Le Procope. Paris ældste restaurant, som har eksisteret siden Her sad Diderot, Voltaire og Rosseau og diskuterede oplysningestidens idealer. Og efter sigende efterlod Napoleon en gang sin hat her i pant, mens han gik ud og samlede penge ind til at betale regningen for. Nyrenoveret i gammel stil og en klassisk men turistilpasset menu. 13, rue de l Ancienne Comédie. 6:e arr. Métro: Odéon. Prisniveau 2. Le Bistro d a Côte. Charmerende bistro, som er bagsiden af den tostjernede Restaurant Michel Rostang. Fine råvarer. Frokost eller middag. 10 rue Gustave Flaubert, 17:e arr. Tlf: Métro: Ternes. Prisniveau 2. Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 3 ( 15 )

4 Ma Bourgogne. Hyggelig vinbistro med bjælker i taget og udendørs servering lige ved Paris smukkeste torv. Gode salater og stort udvalg af beaujolaisvine. 19 place des Vosges, 4:e arr. Tlf: Métro: Saint Paul. Prisniveau 2. La Chaise au Plafond. Ingen større kulinarisk oplevelse, men stedet ligger hyggeligt i Maraiskvarteret. 10 rue du Tresor, 4 arr. Tlf: Métro: Saint-Paul. Prisniveau 2. À la Petite Chaise. Velbsøgt lille biks med veltillavet mad som pot au feu og magret de canard. 36 rue de Grenelle. 7:e arr. Tlf: Métro: Rue du Bac el. Sévre Babylone. Prisniveau 2. Topklasse Brasserie Lipp. Restaurant i art déco-stil. Godt sted når man altså har passeret nåleøjet, dvs. hovmesteren som sorterer gæsterne med hård hånd. Hvis du ikke taler fransk eller formår at se ud som en ekscentrisk kulturpersonlighed, så bliver du vist en trappe op, til der, hvor de japanske turistgrupper sidder. Lad være med at gå derop parisk har trods alt restauranter, alle med en bedre turistpolicy end Lipp. Åbent dagligt boulevard Saint Germain, 6:e arr. Tlf: Métro: Saint-Germain-des-Prés. Prisniveau 4. La Coupole. Stort og med en del larm. I 30 erne stamsted for de forfattere, kunstnere og musikere, som var fremme. Frisktillavet mad, alt fra skaldyr og gåselever til steaks og surkål. Turistvenligt personale. Om tirsdagen kan man danse salsa i kælderen, hvis du viser regningen fra restauranten kommer du gratis ind. Åbent dagligt til boulevard Montparnasse. 14:e arr. Tlf: Métro: Vavin. Prisniveau 4. Hélène Darroz. I Frankrig regnes kogekunsten i den sydvestlige del af landet for at være den mest udsøgte med gåselever, trøfler og bordeauxvine. Der har denne unge kok allerede skabt sig et stort navn, og nu er hun i færd med at indtage Paris med storm. To stjerner i Michelins Guide Rouge. 4 rue d Assas, 6:e arr. Tlf: Dagl. Métro: Rennes/Sèvre Babylone. Prisniveau 4, menuer i den enklere spisesal: Prisniveau 2. Ledoyen. Maden er i topklasse og dertil kommer udsøgt service og en indretning fra 1880 erne. Hver tallerken, der bæres frem er et nyt gastronomisk mesterværk, så smukt og velsmagende, at man får lyst til at græde. Bestil bord. Carré Champs-Elysées, 8:e arr. Tlf: Métro: Champs-Elysées Clemenceau. Prisniveau 4. Le Grand Vefour. Meget stemningsfuld og elegant restaurant, som for nylig har fået en opblomstring med den innovative kok Guy Martin i køkkenet. Lam i kaffesky og salt is til dessert er nogle af hans kreationer. Tre Michelin-stjerner. Åbent til frokost og middag mandag-fredag. 17 rue Beaujoulais, 1:a arr. Tlf: Métro: Palais Royal. Prisniveau 4. L Ambroisie. Tre stjerner i Guide Rouge. Den diskrete superkok Bernard Pacaud laver med med stor kyndighed, engagement og præcision. Yderst raffineret restaurant med service som er ekstremt venlig og professionel. Åbent tirsdag-lørdag. 9 place des Vosges, 4:e arr. Tlf: Métro: Bastille. Prisniveau 4. Trendy Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 4 ( 15 )

5 Man Ray. De unge, rige og smukke flokkes om dette sted, som ejes af Johnny Depp og Sean Penn med flere. Indo-asiatisk-latin-dekorationer og world-food på menuen. Baren åbner klokken rue Marbeuf, 8:e arr. Tlf: Métro: Franklin D Roosevelt. Prisniveau 2. Le Cannibale. Hyggeligt, venligt og billigt med god musik. Åbent dagligt rue Jean-Pierre Thimbault, 11:e arr. Tlf: Métro: Couronnes. Prisniveau 1-2. La Grande Armée. Navnet på gaden gav designeren Jacques Garcia inspiration til denne bar-restaurant, og at gå herind føles stort set som at traske lige direkte ind i Napoleons feltlejr. Stedet for det moderne folkefærd, som arbejder på Champs Elysées og Avenue Foche. Cool og tilsvarende dyrt. Høj stemning om aftenen. Åbent dagligt avenue de la Grand Armée, 16:e arr. Tlf: Métro: Etoile. Café Mosaïk. Kokken blande mange forskellige madtraditioner, blandt andet den japanske, australske og californiske. 46 avenue George V, 8:e arr. Tlf: Dagl. Métro: George V. Prisniveau 3. La Bocca. Måske Paris mest trendy, italienske sted med god og enkel mad. Medie- og filmfolm flokkes om dette sted, og hvis du vil imponere nogen med et trendy miljø, så aftal at mødes med dem her. Bestil bord lang tid i forvejen. Åbent lørdag-søndag. 59 rue Montmartre, 2:a arr. Tlf: Métro: Sentier. Le Café des Lettres. Et mødested for skandinaver. Kødboller, svensk pyt-i-panne, sild og laks. Her fejres også Skt. Hans-fest og andre nordiske helligdage. 53 rue de Verneuil, 7:e arr. Tlf: Métro: Rue du Bac. Asiatisk og vegetarisk Asiatisk på lavbudget L As du Fallafel. På en farverig og meget levende gade ligger dette enkle sted, som serverer falafel, stegte auberginer og hommus efter alle kunstens regel. 34 rue de Rosiers, 4:e arr. Métro: Saint Paul. Tlf: Prisniveau 1. Le bon Asie. Pekingsuppe, and, chop suey, forårsruller med mere. Godt og billigt. 123 rue Oberkampf, 11:e arr. Métro: Parmentier. Prisniveau 1. Tafa. Asiatisk mat i lösvikt, värms och äts på plats eller tas med. Sö stängt. 19 avenue Mac-Mahon, 17:e arr. Tlf: Métro: Ternes. Vegetarisk Kun ganske få procent af franskmændene er vegetarer, og antallet af vegetarrestauranter er derfor meget lille. De varme retter består næsten altid af kød eller fisk, men man kan sagtens bestillle flere forretter med grøntsager. På fine restauranter, det vil sige dem, hvor du skal ringe og bestille bord, kan du bede om at få en vegetarisk menu. Her er dog et par adresser til vegetarrestauranter. Entre Ciel et Terre. Gode supper med løg, oliven, fuldkornscrêpes og økologisk vin. 5 rue Herold, 1:a arr. Tlf: Métro: Les Halles. Prisniveau 1. La ville de Jagannath. Indisk, strengt vegetarisk køkken med suveræne supper. Rygeforbud. Åbent om aftenen mandag-lørdag. 101 rue St Maur, 11:e arr. Tlf: Métro: St Maur. Prisniveau frokost 1, middag 2. Te-saloner Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 5 ( 15 )

6 Les Nuits des Thés. Blomstrende, chic salon i hyggeligt kvarter med mange antikforretninger. Tilbyder også lettere frokost. 22 rue de Beune, 7:e arr. Tlf: Metro: Rue du Bac. Mariage Frères. Tehus fra 1854 som serverer nogle af sine 480 sorter i et tidstypisk miljø. 260 rue du Faubourg Saint-Honoré, 8:e arr. Tlf: Metro: Ternes. 30 rue du Bourg-Tibourg, 4:e arr. Tlf: Metro: Saint-Paul. Hammam. Eksotisk 1001-nats-atmosfære. Bad og moske ligger væg ved væg. 39 rue Geoffroy Saint-Hilaire, 5:e arr. Tlf: Metro: Monge. Fauchon. Luksuriøst og også turistet, her kommer en del japanere. Her kan man få den helt store te-menu med smørrebrød, kager og små tærter. Det er skønt og det koster derefter. Skal man have champagne til stiger prisen. 26 place de la Madeleine, 8:e arr. Tlf: Metro: Madeleine. Institut du Monde Arabe. Mynte-te med orientalsk bagværk serveres mellem klokken 15 og 18. Herfra har man udsigt over hele Paris. Restauranten har også en glimrende cous-cous. 1 rue des Fossés Saint-Jacques, 5:e arr. Tlf: Metro: Jussieu. La Maison de trois Thés. Tag en kop eller deltag i de fascinerende tesmagninger under ledelse af Tseng Yu Hui, som underviser i Gong Fu Cha, hvilket betyder at lave de fineste, kinesiske teer som under Ming-dynastiet. 5 rue pot de Fer, 5:e arr. Tlf: Metro: Monge. Four Seasons Hôtel George V. Tæt ved Champs Elysées ligger dette luksushotel i arabisk stil med suiter for op til 7000 per nat. En billigere måde at opleve stedets atmosfære på er at tage en kop te i lobbyen. Fabelagtig virkelighedsflugt. 31 avenue George V. 8:e arr. Metro: George V. Chokolade Angelina. Stedet er holdt i rokokostil med store spegle, himmelsk varm chokolade, skønne croissanter og friske frokostsalater. 226 rue de Rivoli, 1:a arr. Metro: Tuileries. Maison de Chocolat. Chokolade i topklasse enten serveret i kopper eller som kunstfærdige bidder. 56 rue François 1:er. 8:e arr. Metro: George V. Natteliv Moulin Rouge på Place Pigalle og Lido Paris på Champs Élysées er bare to eksempler på byens natlige forlystelsestilbud af de helt klassiske og kendte. Hvis du vil have en aften i byen, så vær opmærksom på, at hele kvarterer i det centrale Paris lukker ned og bliver folketomme ved midnat, når diskotekerne lukker. Almindelige barer lukker ved totiden, hvor festfolket går videre til diskotekerne, der som regel har åbent til klokken fem. Fredag og lørdag er det store dage at gå i byen. Hvis du er på udkig efter et godt kvarter at gå ud i om aftenen, så tag metroen til St-Maur eller Parmentier. Området var frem til midten af 90 erne en lidt søvnig bydel. Så startede Café Carbon på 109 rue Oberkampf. Stedet blev en kæmpe succes, og i dag findes her omkring 50 barer og en mængde gode butikker, mens nye stadig dukker op. Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 6 ( 15 )

7 La belle Hortense. Hyggelig, litterær, røgfri vinbar, hvor man læser, møder folk, drikker et enkelt glas og måske ligefrem køber en bog. Næsten som en dagligstue. Åbent mandag-fredag 17-02, weekend rue Vieille du Temple, 4:e arr. Métro: Saint Paul. Au Petit Fer à Cheval. Skønt sted på den trendy gade i Maraiskvarteret. 30 rue Vieille-du-Temple, 4:e arr. Tlf: Métro: Saint Paul. Åbent kl Lizard Lounge. Engelsk/irsk pub med god beliggenhed. DJ hver aften. Happy hours Åben dagligt rue du Bourg-Tibourg. 4:e arr. Tlf: Métro: Saint Paul. Website: La Fabrique. Ølbar, som ligger i tilslutning til et bryggeri. DJ hver aften. Køkken som laver flammekueche, en pizza-lignende specialitet fra Alsace. Ondsdag-lørdag 11-05, søndag-tirsdag rue du Faubourg-Saint-Antoine, 11:e arr. Tlf: Métro: Bastille. The Frog & Rosbif. Engelsk bryggeri med levende bar. Levende jazz-musik til søndagens brunch. Åbent dagligt rue Saint-Denis, 2:a arr. Tlf: Métro: Etienne Marcel. Harry s New York Bar. Europas ældste cocktailbar startet af amerikaneren Harry MacElhone i Hemingway og Fitzgerald plejede at hænge ud her i sin tid. Åbent dagligt rue Daunou, 1:a arr. Tlf: Métro: Opera. Le Boeuf sur le Toit. Art déco-restaurant tæt ved Champs Élyées med lang, indbydende bardisk. Fine drinks. Åbent dagligt 12-02, pianobar rue du Colisée, 8:e arr. Tlf: Métro: St Philippe du Roule. Le Prince de Galles. Cocktailbar i gammel britisk stil. Drinks og små canapeer. Flot, godt og dyrt. 33 ave George V, 8:e arr. Tlf: Métro: George V. Buddah Bar. Snup en drink, spis her eller dans i det fantastiske lokale med en stor buddhafigur, der strækker sig fra gulv til loft i det gigantiske lokale oplyst af hundreder af blafrende stearinlys. Det var det helt store in-sted, da det åbnede for et par år siden. Nu er 80% udlændinge, som de resterende franskmænd dog gerne taler med. Også frokost mandag-fredag Åbent dagligt rue Boissy d Anglas, 8:e arr. Tlf: Métro: Concorde. Hemingway bar. Stilfuld bar, hvor den kendte forfatter i sin tid hang ud. Hvis man tager en drink her har man en god anledning til at tage et kik på hotellet indefra hvis du ikke lige hører til multimiliardærerne, der bor her. Hôtel Ritz, Place Vendôme, 1:a arr. Tlf: Métro: Opèra el. Concorde. Costes, Hôtel Costes. Tag en glas her og nyd udsigten til underskønne fotomodeller, sortklædte fotografer og andre repræsentanter for de unge, smukke og måske rige. Bar, restaurant og udendørs servering i tilknytning til lobbyen. Stemningen er en blanding af privat dagligstue-stemning og offentligt miljø i fransk og italiensk stil med 1880 stemning med indslag af både engelsk herregård, orientalsk bordel og marrokansk marked. 239 rue Saint-Honoré, 1:a arr. Tlf: Métro: Tuileries. Bar 30. Indbydende med bløde lænestole og rolig atmosfære. Drinks, men også kaffe, smørrebrød og lettere frokost. Indenfor ligger en mondæn restaurant i elegant, orientalsk stil. 11 bis rue Boissy d Anglas, 8:e arr. Tlf: Métro: Concorde. La Coupole. Stort sted med højt lydniveau. Stamsted for de forfattere, kunstnere og musikere, som var noget ved musikken i 20 erne og 30 erne. Åbent dagligt fra morgen til boulevard Montparnasse. 14:e arr. Tlf: Métro: Vavin. Closerie de Lilas. Hemingway sad her i sin tid og skrev, og det har naturligvis gjort stedet til en klassiker. Baren har en god bar-patina og den gør sig bedst ved vintertid. Om sommeren er det til gengæld den lille terrasse, der er stedets oase. Åbent dagligt boulevard Montparna Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 7 ( 15 )

8 Moulin Rouge. Århundredeskiftets dekadente livsstil er i vore dage udskiftet med et mere eksotisk show med heste, hunde, selvlysende fjer og slagerfestival. En menu med tre retter koster cirka 150 inklusive champagne. Entré og middag fra omkring , Boulevard de Clichy. Bordsbeställning Tlf : La Favela Chic. Ungt publikum drikker mojitos og caipirinhas og danser til uimodståelig brasiliansk musik. Dette sted i Canal Saint-Martin det absolute mest hotte område lige i øjeblikket er ganske vist meget enkelt indrettet, men partystemningen er mageløs. Åbent tirsdag-lørdag. 18 rue Faubourg de Temple, 11:e arr. Métro: Republique. Batofar. En af Paris mest kendte og trendy partysteder, der ligger på en pram i Seinen. Gratisk entre først på aftenen. Internationalt kendte DJ s og livebands. Åbent torsdag-søndag quai Francois-Mauriac, 13:e arr. Métro: Bibliotheque. Le Balajo. Populært salsasted, hvor man nogen gange kan få lidt undervisning i salsatrinene ved ottetiden om aftenen. Åbent onsdag-lørdag. Entré rue de Lappe, 11:e arr. Métro: Bastille. What s up Bar, dans, dans, dans.. til levende musik. Ungt og smart publikum. 15 rue Daval, 11 arr. Åbent dagligt 19-02, fredag-lørdag Métro: Bastille. Shopping De fleste butikker åbner mellem klokken 9-10 og har åbent til klokken (mandag-lørdag). Om torsdagen er her oftest åbent til klokken 22. De fleste butikker er lukket om søndagen. Gode shoppingområder er: 1. arr - Rue Saint Honore og naturligvis Champs Elysee. 5. arr - Boulevard Saint Michel, Rue de Rivoli og Opera området 9. arr - varehuse som Gallerie Lafaytte og Printemps. Les Halles har over 100 butikker med alt muligt forskelligt. De bedste steder at kigge på kunst er i 6. og 7. arrondissement. Luksus Vuitton. Luksuriøse lædervarer, alt fra kæmpestore kufferter og rejsetasker til små etuier og nøglepunge. Også dame- og herretøj. 101 Avenue des Champs Élysées, 8:e arr. Métro: George V. Chanel. Tøj, smykker, sko, parfymer og briller fra det legendariske mærke, som nu designes af Karl Lagerfeld. 42 rue de Montaigne, 8:e arr. Métro: Franklin Roosevelt. Yves Saint Laurent, Rive Gauche. Flot og klassisk. 6 place Saint-Sulpice, 6:e arr. Métro: Saint-Sulpice. Hermes. Saddelmageri, som er blevet til en luksusforretning. Tasker, sko, sjaler, smykker, ure, tøj, plaider, porcelæn, kalendere etc i stedets egen, eksklusive design. 24 rue Faubourg Saint Honoré, 8:e arr. Métro: Madeleine el Concorde. Christian Dior. Englænderen John Galliano har overtaget designet i dette klassiske modehus og har gjort det til et af de mest førende. 46 rue Faubourg Saint Honoré, 8:e arr. Métro: Madeleine el Concorde. Place Vendôme ligger en kort spadseretur fra Hermes og Dior. Gå langs med rue Faubourg-St-Honoré østpå forbi forretninger som Gucci, Chloë og Christian Lacroix. I krydset med Rue Castiglione løfter du blikket op og voila så ser du Place Vendôme, brillianternes torv med den kendte obelisk og det berømte hotel Ritz. Her ligger nogle af verdens fineste guldsmede- og juvelforretninger. I øvrigt er torvet et af Paris smukkeste. Bøger og CDer Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 8 ( 15 )

9 Fnac er en stor kæde med kæmpebutikker flere steder i Paris, blandt andet Rue de Rennes i St Germain, 6:e arr. (Métro: Rennes) og i hjørnet Avenue des Ternes-Avenue Neil. 17:e arr. (Métro: Ternes). Midt på Champs Élysées ligger en lidt mindre filial af Fnac, men her sælger de ikke bøger. Virgin Megastore, 60 Avenue des Champs Élysées. Métro: Franklin D Roosevelt. Crocojazz. Et paradis for jazz-fans. Plader også sjældenheder, til lave priser. Åbent mandag-fredag. 64 rue de la Montagne-St-Geneviève, 5:e arr. Métro: Maubert-Mutualité. La Maison Rustique. Specialiseret i smukke bøger om haver, natur, jagt og mad. Rue Jacob 24, Métro: Saint-Germain-des-Prés. La Hune. Førsteklasses og meget klassisk boghandel i to etager. Romaner, poesi samt meget smukke kunst- og fotobøger. 170 boulevard Saint Germain. 6:e arr. Métro: Saint-Germain-des-Prés. Tøj Rue Jacob. På denne gade ligger masser af fine butikker, blandt andet Pierre Frey og Canovas. Tag en runde op til Place Furstenbrege, et af Paris smukkeste paladser, hvor der også ligger yderligere et par tøjbutikker. 6:e arr. Métro: Saint-Germain-des-Prés. Marché Saint-Pierre. Tøjvarehus i fire etager. Her findes det meste, også i meget fine kvaliteter og forholdsvis billigt. 2, rue Charles Nodier, ved foden af Sacré-Coeur. 18:e arr. Métro: Anvers. Varehuse Au Bon Marché. Stort udbud af blandt andet tøj og sko. Sonia Rykiel, Agnés B, Ines de la Fressange, Hugo Boss, Scapa og mange andre modehuse har afdelinger her. 5, rue de Babylone. Métro: Sévres Babylone. Galeries Lafayette. Fascinerende og gigantisk indkøbstempel med et imponerende udvalg. Tøj og sko i alle prisklasser. 4:e arr. 40 Boulevard Haussmann. Métro: Havre Chaumartin. Tati. Lavpriskæde, hvor du kan finde en bluse for 5 eller en bryllupskjole for 25. Ganske vist er det meste lavet af polyester, men designet er ofte ganske ok. 2 bis boulevard Rochechuart, 18:e arr. Métro: Barbes-Rochechouart. 106 rue du Faubourg du Temple, 11:e arr. Métro: Belleville. Design og indretning Colette. Ekstremt hipt! Tøj, indretning, sko, smykker, sminke- og bogafdeling. Også en frokostrestaurant med en vandbar. 213 rue Saint-Honoré, 1:a arr. Tlf: Métro: Tuileries. Conran Shop. Stort, trendy og med et stort udbud af porcelæn, indretning, bøger med mere. Ligger på hjørnet: Rue du Bac/Rue de Babylone, 7:e arr. Métro: Sévres-Babylone. Har også en filial på 30 boulevard des Capucines. Métro:Madeleine. Habitat, en kæde, som blev skabt af Terence Conran, men som i dag ejes af IKEA. Samme type af sortiment som Conran Shop, men lavere priser. Findes flere steder i Paris. En butik ligger på 8 rue Pont Neuf, 1:a arr. Métro: Pont Neuf. Den har frokostrestaurant, som kan anbefales. Catherine Memmi. Møbler og tekstiler i enkle linier og dæmpet farveskala: chokoladebrunt, beige og hvidt rue Saint Sulpice, 6:e arr. Métro: Saint Sulpice. Muji. Japansk trendbutik med billige priser. Alt muligt til kontoret, køkkenet og garderoben i minimalistisk design. 27 rue Saint Sulpice, 6:e arr. Métro: Saint Sulpice. For alle madinteresserede Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 9 ( 15 )

10 Fauchon og Heidard. To luksustempler for gourmeter, de ligger begge på Place de la Madeleine. Her sælges krydderier, kaffe, te, chokolade, kager og vine. Du kan drikke en kop kaffe og spise frokost begge steder, Heidard er mindre snobbet. 8:e arr. Métro: Madeleine. Alléosse. Oste i store mængder. Personalet vacumpakker gerne ostene, så de klarer hjemrejsen. 13 rue Poncelet, 17:e arr. Métro: Ternes. Barthèlemy anses for at være Paris bedste osteforretning, hvilket ikke siger så lidt. Venligt personale, der gerne hjælper til med at vælge ud. 51 rue de Grenelle. 7:e arr. Métro: Rue du Bac. Maison du Chocolat. Paris måske bedste chokolade med chokoladeindhold på op til 95%. Disse lækkerbidskner kan være kraftigt vanedannende, men det rækker at spise en lille bid ad gangen. 56 rue François 1:er, 8:e arr. Métro: Franklin-Roosevelt. 8 boulevard de la Madeleine, 8:e arr. Métro: Madeleine. Boulevard Raspail. Her sælges højkvalitetsprodukter fra hele landet. Det er dyrt, men produkterne opfylder en række strenge krav, især deres oste er gode. Åbent søndag Ligger mellem Cherche Midi og rue de Rennes. 6:e arr. Métro: Rennes. La rue Mouffetard. På denne pittoreske gade med et vrimmel af eksotiske restauranter og farverige butikker holdes et marked med mad af meget høj kvalitet. Dyrt. Åbent tirsdag-søndag :e arr. Métro: Place Monge eller Censier-Daubenton. Le Marché d Aligre. Et andet marked, som er godt til prisen. Især frugt og grøntsager er godt at købe her. I kødafdelingen oplyser man gerne præcist i hvilken region, grisen eller kalven er opdrættet. Place d Aligre, 12:e arr. Métro: Ledru-Rollin. Tirsdag-søndag kl Dehillerin. Butikken påstår at føre forskellige varer. Den henvender sit til professionelle restaurantpersonale, men hvem som helst kan handle her. Her er altså køkkentøj til en hver smag, lejlighed og størrelse. I kvarteret omkring butikken ligger flere andre restaurantgrossister, hvor man blandt andet kan finde mad, porcelæn, bestik og masser af andre køkkenting rue Coquillière, 2:a arr. Métro: Les Halles. Loppemarked Et bredt og varieret udbud af møbler, billeder, smykker, lysekroner, pynteting, porcelæn, kunst og meget andet finder man på loppemarkedet Saint-Quen. Antikvitetshandlerne i Saint-Quen har ganske sikkert det objekt, du er på jagt efter til dit hjem, det er bare et spørgsmål om at lede. Dette loppemarked dækker 7 hektar og er verdens største antikvitetsmarked. Hver weekend besøger mellem og turister og parisere dette marked. Åbningstiderne er lørdag, søndag og mandag. Métro - Porte de Clignancourt Kultur & seværdigheder Nogle gode sites, som opdateres jævnligt: og Champs Élysées. Den pompøse paradegade i verdensbyens hjerte. Altid i bevægelse. George V, Franklin D Roosevelt el Rond-Point de Chams Élysées. 8:e arr. Métro: Étoile. Eiffeltårnet. Det mest kendte symbol for Paris måske faktisk for hele Frankrig blev bygget til verdensudstillingen i 1889 og skulle egentlig have været revet ned 20 år senere. Mange parisere på den tid mente, at det var så grimt, at man burde rive det ned før udstillingen. Verdens højeste bygning indtil 1931, da man byggede Empire State Building i New York blev færdig. Mange folk, lange køre. Den bedste udsigt i Paris. 7:e arr. Métro: Trocadero. Notre-Dame. Verdens måske mest kendte katedral. Romerne byggede her et tempel, og siden har stedet været viet til gudedyrkelse. Den første sten til den nuværende kirke blev lagt i 1163 og det tog 200 år at få byggeriet færdigt. Katedralen har været ramme om flere store, historiske begivenheder, som for eksempel Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 10 ( 15 )

11 kroningen af Napoleon i Vær forberedt på meget turistmylder og mange sælgere uden for. Åbent dagligt 8-19, lørdag lukket mellem og 14. 4:e arr. Métro: Cité. Luxembourghaven. Offentligt rum, hvor Pariserne selv kommer. Her spiller man tennis, kort og skak, man læser, hviler og spiser frokost. Børn kan ride på ponyer, lege på en af legepladserne eller sejle med de små træbåde i fontænen. Her findes Frankrigs ældste skole for vordende frugt- og biavlere. Senatet ejer parken og holder sine sceancer i den store bygning, Palais du Luxembourg, som under krigen var det tyske Luftwaffes hovedkvarter. Paladset blev bygget i 1600-tallet for at minde Marie af Medici, som blev gift med den franske konge Henrik IV om hendes hjemby Firenze. 6:e arr. Métro: Luxembourg el St Sulpice. Bateaux Mouches. Se Paris fra vandsiden i en sightseeingbåd. En stemme på et kassettebånd afspilles på fire sprog langs med turen under broerne, rundt om La Cité med Notre Dame, til Eiffeltårnet og tilbage igen. Båden sejler fra Pont d Alma, som ligger tæt ved det sted, hvor Prinsesse Diana og hendes kæreste Dodi forulykkede. Turen varer en times tid og koster 7. Både afgår dagligt 10.15, 11, 11.30, 12.15, 13,14, og 15.15, 16. Derefter er der ture hvert 30. minut frem til klokken Pont Alma, 8:e arr. Métro: Alma-Marceau. Tuilerierna, her lavede man i sin tid tegl, tuile på fransk. Nu en klassisk park centrum af byen, mellem Champs Élysées og Louvre. Place de la Concorde, 1:a arr. Métro: Concorde. Place de Vosges. Smukt torv, som blev anlagt i begyndelsen af 1600-tallet. Arkader med kunst, antikviteter, restauranter og cafeér. Hele bydelen, Le Marais, er gammel og hyggelig at spadsere i. I weekenden kan trængselen godt være irriterende. Seværdigheder er i øvrigt rue de Rosiers, den jødiske gade med kosherbutikker og boghandler, samt de senere år også de hotte modeskabere. 3:e arr. Métro: Saint Paul. Panoramaterrassen, Samaritaine. Hvis man vil se en af Paris bedste udsigter (næst efter Eiffeltårnet, naturligvis), så drik en kop kaffe på tagterrassen oven på varehuset Samaritaines. Métro: Pont Neuf. Sacre Coeur, Metro : Anvers. Triumfbugen, Metro : Charles De Gaulle Etoile. Concorde, Metro : Concorde. Pompidou, Metro : Rambuteu eller Hotel de Ville. Defense, Metro : La Defense. Louvre. Verdens største museum, overraskende rigt og smukt. Begræns dig til en enkelt afdeling eller to, hvis du skal nå at se noget som helst. Åbent mandag og onsdag , torsdag-søndag Lukket tirsdag quai du Louvre, 1:a arr. Métro: Musée du Louvre. Musée d Orsay. Togstationen, som blev bygget ved århundredeskiftet er i dag et smukt museum med malerier og skulpturer fra 1848 til Afdelingen med impressionisterne, blandt andet Monet, Manet, Cézanne og Van Gogh skal ses. Frokostterasse øverst oppe. Åbent onsdag-mandag 10-18, søndag 9-18, torsdag rue Bellechasse, 7:e arr. Métro: Solferino. Musée Carnavalet. Her illustreres Paris historie fra romersk tid frem til i dag, blandt andet med opbyggede miljøer og historiske scener. Åbent tirsdag-søndag , rue de Sevigném 3:e arr. Métro: St-Paul. Musée Picasso. Mesterens malerier og skulpturer vises i denne smukke bygning, som tidligere var et privat palads. Åbent onsdag-mandag Hôtel de Salé, 5 rue de Thorigny. Musée Jaquemart-André. Det stenrige ægtepar interesserede sig især for den italienske rennæssance samt flamsk og fransk kunst fra 1700-tallet. Deres hjem er i dag museum, og man kan se, hvordan de boede: sanseløst smukt og meget dyrt. God kassettebåndsguide på engelsk. Åbent dagligt Bvd Hausmann, 8:e arr. Métro: Étoile. Musee Rodin. Rodins mest berømte skulptur Grubleren møder den besøgende allerede udenfor i entréen til paladset, der var kunstnerens bolig i de sidste ni år af hans liv. Her kan man se hans meget levende værker Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 11 ( 15 )

12 såvel som mange små modeller, som han lavede for siden hen at bede sine ansatte kopiere dem til stort format. Også værker af Camille Claudel, Rodins model, elev og elskerinde kan ses her. Man kan også se hans skulpturer i museets park. Åbent tirsdag-søndag. 77 rue Varenne. 7:e arr, Métro: Varenne. Opera Operaens hjemmeside, hvor man kan se et aktuelt program for forestillingerne, samt købe billetter online. Udflugter 40 km nord for Paris ligger Auvers-sur-Oise. Oplev 1800-tallet og impressionisterne. Besøg slottet i Auvers. Opdag eller genopdag de store impressionisters malerier, som i løbet af 90 minutters interaktiv rejse guider dig igennem mere end 600 malerier. Dekorationen og baggrundsmusikken hjælper dig til at opleve Monte, Pissaro, Cézanne og Van Goghs tidsalder sammen med andre samtidige kunstnere. Hvis du er interesseret i gotisk arkitektur og befinder dig i Paris bør du besøge forstaden Saint-Denis. Basilikaen i Saint-Denis var den førsta gotiske basilika, der blev bygget i Frankrig, men den er også en af Frankrigs mest interessante "kirkegårde". Omkring 70 gravsteder findes inde i selve basilikaen og i disse ligger de fleste af Frankrigs tidligere konger fra Dagobert til Ludvig XVIII. Transport Der findes et stort busnet i Paris, men det er ikke så let at overskue. I bussen bruger man samme billetsystem som i metroen. Men her må du stemple en ny billet, hver gang du stiger ind i en ny bus, også selv om du netop har steget om fra en anden. Billetten stemples i en maskine ved siden af chaufføren. Busserne kører til omkring klokken Der findes også natbusser, men de kører efter et andet linienet, som ikke dækker byen helt så godt. Man kommer let omkring med taxa, men ind imellem kan det være svært at få en vogn. At ringe er ret omstændigt, bed i stedet baren eller restauranten bestille én, når I skal videre. Ellers er her mange taxastolper, og hvis du er heldig, så holder der en taxa og venter. Men vær beredt på at chaufføren godt kan nægte at tage jer med. Det kan skyldes, at han snart har fri, og at I skal i den modsatte retning af det sted, hvor hans skal aflevere bilen. Lad være med at sætte dig på forsædet, det må man nemlig ikke. Sædet er reserveret til chaufførens personlige ejendele, hans avis, bøger eller måske jakke. Selv om det er trangt på bagsædet så accepter det. Taxaerne kører på taxameter. Bagage koster omkring 2 ekstra pr. styk og man betaler kontant. Métro Seks millioner mennekser kører hver dag med metroen, som undergrundsbanen i Paris kaldes. Det er nemt, hurtigt, billigt og effektivt at komme omkring med den. I metroen køber du billetter, som du så stikker ind i en sprække i porten til tunnelbanen så åbner den. En billet koster 1,30, men skal du køre flere gange kan det godt betale sig at købe et hæfte med ti billetter for 9,60 - de er ikke personlige, og hvis I er to kan I altså bruge fem hver. Der findes også specielle besøgskort, som kan være en fordel at købe som turist en dags ubegrænset rejse koster cirka 8, men man kan også købe til flere dage og får dem lidt billigere pr. dag. Når du har stemplet en metrobillet, så kan du køre så langt du vil og skifte tog så ofte du vil billetten er gyldig indtil du går ud af metroporten igen. Métroen går til klokken om aftenen. Du køber billetterne ved en luge på stationen. Rejs med børn Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 12 ( 15 )

13 Hippopotamus, lavbudgetkæde med specielle børnemenuer. Men folk kommer her også uden børn, for at spise grillet kød. Hippo findes flere steder i Paris. Place de Ternes, 17:e arr, métro Ternes. Place de 18 juin 1940, 15:e arr, métro Montparnasse-Bienvenu. Hjørnet Bvd du Montparnasse-Bvd Raspail, 7:e arr, métro Vavin. La Villette er et gigantisk museum, der handler om fremtid og teknik. Her findes en stor, ambitiøs afdeling for børn, hvor man kan lege og eksperimentere. Sproget kan ganske vist stå i vejen for flere aktiviteter, mens andre går fint. 19:e arr. Métro: Porte de la Villette. Jardin d Acclimatation. I Boulogneskoven er der en stor aktivitetspark og zoo for børn. Det er let og hurtigt at komme hertil, hvis du trænger til at komme væk fra storbyen i et par timer. 16:e arr. Métro: Les Sablons. Disneyland Amerikansk forlystelsespark 32 kilometer øst for Paris, som trods franske kultursnobber er blevet en gigantisk succes med gennemsnitligt besøgende pr. dag. Lige så god som de amerikanske Disney-parker. Fra Étoile tager man forstadstoget RER, linje A, mod Disneyland (endestationen). Rejsen tager cirka 35 minutter. Det er bedst at købe en billet som kaldes MOBILIS, den koster ca. 12 og gælder for metroen + RER for en enkelt dag. Parken er åben fra klokken 9-23 undtagen i september, da den lukker klokken 20. Voksne cirka 32 i entre og børn op til 11 år 26 i entre i højsæssonen april-oktober. Alle aktiviteteter (undtaget videospil) er inkluderet i entreen, så man kan lade børnene prøve så meget de vil. Her kan dog være en del kø, ikke mindst i højsæsonen og i weekenderne. Legetøj Au Nain Bleu. Verdensberømt og dyr legetøjsbutik. 408 rue Faubourg-St-Honoré, 1:a arr. Metro: Tuileries. Valuta Valutan er euro. Visakort fungerer fint de fleste steder, American Express i større butikker og restauranter. Men i små butikker og restauranter er det alligevel bedst at have kontanter på sig. Du kan veksle penge på de utallige vekslekontorer, som ligger i nærheden af de store turistområder, dvs. rundt om Palce Saint Michel i Quartier Latin, rue Rivoli i ved Louvren og Tuilerierna og på Avenue des Champs-Élysées, for eksmpel på Turistbyreauet 127 Avenue des Champs-Élysées (også aften og weekend). Langt fra alle bankafdelinger kan veksle penge, men to der har åbent om aftenen er CCF, 115 Avenue des Chaps-Élysées (mandag-lørdag kl 9-20) og Société Financière de Change, 11 rue Lincoln (mandag-fredag kl 10-24, lørdag-søndag kl ). Det enkleste er at bruge visa-kort i de mange bankautomater rundt omkring. Vejr Pak både paraply og solbriller, for vejret skifter meget her. Pludselig forsvinder solen, og regnen vælter ned. Et kvarter senere er det klaret op, og som den mest naturlige ting i verden folder alle deres paraplyer sammen og sætter de mørke solbriller på igen. Det er meget sjældent at det sner, og når det sker så rydder aviserne deres forsider for at skrive om det. Om vinteren er her omkring fem grader, men da luften er fugtig kan det godt føles koldere. Midt om sommeren kan det derimod være rigtig varmt, og da flygter pariserne ud af storbyens hede. Værd at vide Telefoner Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 13 ( 15 )

14 Mobiltelefoner fungerer udmærket her. Og ud over dem findes det en del korttelefoner ude i byen. Telefonkort sælges i tobaksforretningerne, som ofte ligger inde i en café. Se efter skiltet Tabac. Mønttelefoner er efterhånden ved at være en sjældenhed, de findes kun i enkelte, gamle cafeer. Ringer du til Danmark skal du først ringe Alle franske telefonnumre består af ti cifre, og alle skal drejes, også selv om man befinder sig inden for det samme områdenummer som den, man ringer til. For Paris er områdenummeret 01. Vigtige telefonnumre Politiet, Tlf 17. Brandvæsen eller ambulance i nødstilfælde, Tlf 18. Medicinsk ambulance, Tlf 15. Lægevagten, Tlf , åben Tandlægevagten, Tlf , åben Natapotek, Dérhy/Parmacie des Champs, 84 avenue des Champs-Élysées, Métro: George V. Hittegods, Bureau des Objets Trouvés, 36 rue des Morillons, Paris. Métro: Convention, Tlf: Tabt Visa-kort: , American Express Øvrigt Takt og tone Høflighed er en dyd. På fransk siger man stadig De (Vous) til folk, som man ikke kender godt, og ikke Du (Tu). Eventuelt kan man sige du til små børn. Når man kommer ind på en café, i et bageri eller i en butik siger man altid Bonjour, Merci og Au Revoir. Nogen gange hører man stadig turister klage over, at franskmændene er uhøflige og ikke særligt imødekommende. Man bør dog huske på, at det, som er værst for en franskmand er for det første at tabe ansigt, og for det andet at bliver regnet for at være uden dannelse. Det betyder, at hvis du indleder en samtale uden at bruge de mest almindelige høflighedsfraser og måske ligefrem siger Du, så vil den anden person formentlig synes, at du ikke udviser tilstrækkeligt med respekt. Tror du måske at han er hvem som helst? Og hvis du dertil uden videre tiltaler ham på engelsk kan han føle sig trængt, for nu tvinger du ham til at tale et sprog, som han måske ikke mestrer så godt og elegant som fransk. Pinagtigt, mener franskemændene, der gerne vil fremstå som kultiverede og sprænglærde. Så i stedet for at være imødekommende og tabe ansigt kan personen vælger at virke fjern og arrogant i stedet. Franskmændene forstår overhovedet ikke nordboernes skik med at drikke for at blive beruset. Og det er ikke fordi de er moralister, men de kan bare ikke se det sjove i det. Hvis du drikker mere nu, kan du få ondt i hovedet i morgen, forklarede min franske ven mig i fulde alvor, da jeg ville tage et glas vin mere. Selv drikker han vin til både frokost og aften. Men aldrig mere end en halv flaske. At være beruset og opføre sig ukontrolleret i andres påsyn anses for at være meget pinligt, lige så pinligt, som hvis man havde tisset i bukserne, forklarer vennen mig. Men skulle du alligevel få et glas for meget blandt franskmænd, så går verden ikke under af den grund. De forstår at vi stakler, som er tvunget til at leve i kulde og mørke er nødt til at varme og trøste os med alkohol indimellem. Dress-code På en fin restaurant som eksempelvis en to- eller trestjernet, forventes herrerne at bære jakkesæt og damerne en kjole eller dragt. Men stilen i Paris er dog mere afslappet nu end den tidligere har været. Men lad dog dit sportstøj og streetwear blive hjemme og pak noget, der har lidt stil. I Paris gælder det stadig, at man bliver behandlet efter hvordan man klæder sig. Drikkepenge Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 14 ( 15 )

15 På caféer og almindelige madsteder efterlader de fleste et par mønter på bordet på trods af, at drikkepengene er inkluderet i prisen. På fine restauranter, som sætter en stor ære i at give den bedste service er mellem fem og ti procent i drikkepenge passende. På bemandede, offentlige toiletter kan man godt give et par mønter og det samme i en garderobe. Ingen af stederne bør man dog give mere end en euro. Du kan eventuelt lægge drikkepenge til rengøringspersonalet læg for eksempel 10, hvis du har boet her i en uge. Lidt mere hvis det er et fint hotel. Drikkepenge til taxichauffører er ikke nødvendigt, men 1 er fint, hvis du er tilfreds, og ellers kan du jo runde et skævt beløb op. Pas på Er Paris farlig? Ikke værre end andre storbyer. Men kør ikke til byens østlige dele og vift med dine eurosedler, det er at udfordre skæbnen, ligesom det kan give et dårligt signal, hvis du er tydeligt beruset. Opfør dig med almindelig omtanke og lad være med at gå ud i Boulogneskoven om natten. Om dagen er her grønt og hyggeligt med legende børn og gamle damer, der fodrer duerne. Men efter klokken seks om aftenen bliver området præget af narko- og sexhandel, og det skifter fuldstændig karakter. Politiet siger selv, at de har stedet under kontrol, men det er bedst at holde sig væk om aftenen. Selv hvis man endelig har lyst til at se på nøgne damer og mænd, så er det rarere steder at gøre det!!! Se op nej, se ned. Det er meget nødvendigt at se sig for i Paris, for her er mange hunde, og de efterlader sig mindre rare ting rundt omkring. Man har forsøgt at gennemføre adskillige love for at begrænse efterladenskaberne, men uden noget særligt resultat. Pariserne elsker deres hunde, så man er nødt til at se sig for, når man går på gaden. Læs mere Af Sarah Larsson Vi fraskriver os ansvar for eventuelle ændringer der måtte være tilkommet efter at teksterne er opdateret. Senest opdateret: 6/10/2004 Side: 15 ( 15 )