LIONS PARK BIRKERØD JANUAR Månedens hjernebrud

Transkript

1 LIONS PARK BIRKERØD JANUAR 2017 Månedens hjernebrud

2 Kære beboere Dette er jeres avis. Vi vil informere om byggeriet, byde velkommen til og tage afsked med beboere og personale og trykke månedens menu og kalender m.m. Hvad avisen ellers skal indeholde er op til jer. Henvend jer til Per Justesen (afd. K, stue 2), plejehjemsleder Charlotte Bakke eller sekretær Annett Feddersen, hvis I har idéer til indholdet af avisen. Pårørende der ønsker det, kan få beboeravisen mailet. Send en mail til anfe@rudersdal.dk, hvis du ønsker avisen mailet. Angiv venligst hvem du er pårørende til. Bruger/pårørenderådet Bruger/pårørenderådet består af følgende pårørende og beboer: Hanne Iftikhar Inga Steen Jensen Jane Kjærgaard Mai Buch Pårørende afd. G Pårørende afd. H Pårørende afd. G Pårørende afd. K Hanne Mikkelgaard Ebbe Wier Knud Andersen Henning Nygaard Pårørende afd. I Pårørende afd. H Beboer afd. I Beboer afd. I Hvis du har spørgsmål til bruger/pårørenderådet eller et evt. punkt til næste mødes dagsorden, er du velkommen til at kontakte en af ovenstående. Ønsker du som beboer eller pårørende - at være medlem af bruger/pårørenderådet, er du meget velkommen til at henvende dig til Charlotte Bakke eller Annett Feddersen, pr. mail, telefon eller via en seddel i postkassen. Vi tilstræber at alle afdelinger er ligeligt repræsenteret i rådet.

3 Vi har desværre mistet: Harald Nørgaard Christiansen, H 8 Anne-Grethe Maiboe, K 15 Per Møller Nielsen, H 108 Vi byder velkommen til: Else Margrethe Vinther, H 8 Anders Andersen, K 5 Personale: Vi byder velkommen til: Elvana Terpollani, SSH afd. H. Elvana har været afløser hos os Kasper Tellerup, fysioterapeut, vikar for Mads indtil 5. marts 2017 Nye afløsere: Jaroslava Hartmann Vi har sagt farvel til: Karina Tornslev, dagvagt afd. H Lillian Nattestad, aftenvagt Stormøde for beboere og pårørende Alle er velkomne til stormødet den 31. januar 2017 kl i restauranten. Vi fortæller om Lions Park og om bruger-/pårørenderådet. Smilehullet

4 Set og sket på Lions Park Julefesten 1. december

5 Besøg af Vedbækgarden og Københavns politiorkester 3. december

6 Julebanko i aktivitetscentret 7. december

7 Julebanko på afd. I

8 Smuk og hyggelig juleudsmykning Luciaoptog ved børnene fra Montessori børnehaven

9 Vi har fået ny Løvebus - af Værdighedspuljen Vi skal lige blive fortrolige med at køre den nye bus, før den kommer på landevejen Kalender Dato: klokken: Aktivitet: Sted: Tirs Nytårskur Ergoterapien Fre Fredagssang Ergoterapien Fre Fredagssang Ergoterapien Tirs Gudstjeneste Løvesalen Fre Fredagssang Ergoterapien Lør Symfoniorkester spiller Restauranten Tors Banko Ergoterapien Fre Grete spiller en lille koncert Ergoterapien

10 Menuplan Menu søndag den 1. januar 2017 Morgen: Kl. 12: morgenbord med lune wienerbrød lun fiskefilet m/remoulade og citron snitte med skinke og italiensk salat Port Salut m/romsvesker kaffe Napoleonshatte Aften: forloren skildpadde m/æg butterdejshorn sherry gammeldags æblekage m/flødeskum Mandag Kødboller i karrysauce med ris, salat og chutney - Frugtgrød med fløde Tirsdag Skipperlabskovs med persillesmør og rødbeder - Andepate med sky og cornichoner, brød og smør Onsdag Kalvekød i estragonsauce, kartofler og grønt - Chokoladebudding med flødetop Torsdag Fiskefrikadeller, remouladesauce, kartofler og råkost - Legeret grønsagssuppe med brød Fredag Ribbensteg med skysauce, kartofler og rødkål - Yoghurtfromage Lørdag Indbagt svinemørbrad med paprikasauce, kartofler, grønt - Laksemousse med dressing og brød

11 Søndag Helstegt kylling med persillesky, kartofler, agurkesalat - Appelsinfromage Mandag Grønsagsgratin med skinke, kryddersmør og brød - Cremet tomatsuppe med nudler Tirsdag Frikadeller med skysauce, kartofler og grønt - Frugtsuppe med ristede brødtern Onsdag Oksegryde Bourguignon, kartoffelmos og gremolata - Frugttærte med creme fraiche Torsdag Sprængt kalvebryst med stuvet hvidkål og kartofler - Roulade med flødetop Fredag STJERNESKUD A LA LIONS PARK BIRKERØD - Frugtsalat med friske frugter og creme Lørdag Koteletter med skysauce, kartofler og coleslaw - Prinsesseris med kirsebærsauce Søndag Oksegrydesteg, skysauce, kartofler, bagte selleri - Citronfromage Mandag Italiensk farsrulle med skysauce, marineret grønt - Legeret grønsagssuppe med brød Tirsdag Kylling i thai-karrysauce med løse ris og grønt - Fløderand med frugt Onsdag Lasagne med salat - Æblegrød med fløde Torsdag Jægersteg med vildtsauce, kartofler og waldorfsalat - Budding med saftsauce Fredag Oksekød i peberrodssauce, kartofler og grønt - Oksekødssuppe med urter og boller Lørdag Kalkunschnitzel med paprikasauce, kartofler og grønt - Chokolademousse

12 Søndag Hamburgerryg med grønlangkål og sukkerkartofler - Cheesecake med frugttop Mandag Biksemad med spejlæg og rødbeder. - Kærnemælksfromage med frugt Tirsdag Hakkebøf med bløde løg, skysauce, kartofler - Jordbærgrød med fløde Onsdag Hønsekød/selleristuvning i tarteletter - Hønsekødssuppe med urter og boller, flute Torsdag Fisk med mandel topping, sursød sauce, kartofler, grønt - Selleri-kartoffelsuppe med porrer, brød Fredag Forloren hare med vildtsauce, kartofler, rødkålssalat - Stikkelsbærmousse Lørdag Fynsk gullasch med kartoffelmos og grønt - Rejesalat med croissant Søndag Honningmarineret svinekam, sauce, kartofler, broccolisalat - Gammeldags æblekage Mandag Meunierestegte fiskefileter med persillesauce, kartofler - Syltet fersken med makronskum Tirsdag Brunkål med letsaltet nakke, sennep, rødbeder - Isdessert Ret til ændringer forbeholdes. Køkkenet, tlf