Kipgryde model PREFECT El-opvarmet

Transkript

1 Kipgryde model PRFCT l-opvarmet Prefect 40 liter Prefect 60 liter Prefect 80 liter Prefect 100 liter Prefect 120 liter Prefect 150 liter Prefect 200 liter Højkipbar, for bekvem tømning Trinløs varmeregulering asaffjedret hængslet låg i rustfri stål lektrisk kip lektrisk betjent vandpåfyldning lektrisk vandpåfyldning af vand i dampgenerator Tørkogningssikring til beskyttelse af varmeelementer Søjler helt i rustfri stål ryde med 1 stk. 300mm bred søjle og målepind inklusive Twin-mix Se også side med standard tilbehør for kipgryder Prefect A B C D d F ffekt kw Liter /15/15 50/25/ /15/15 50/25/ /15/15 50/25/ /22/22 63/35/ /22/22 63/35/ /30/30 80/50/ /30/30 80/50/50

2 Kipsteger model 500 Classic l-opvarmet kipsteger i tre størrelser Kraftig støbejernspande, lang holdbarhed og jævn varmefordeling Trinløs varmeregulering 2 uafhængige varmezoner på 540 og 550 serien Strålevarme sikre jævn og effektiv proces lektrisk kip asafbalanceret hængslet låg Konstrueret i rustfri stål Rengøringsvenlig konstruktion Andre spændinger Type 531 CS 532 CSH 541 CS 542 CSH 551 CS 552 CSH Udvendig mål LxB 620x x x x x x720 Stegeflade mål LxBxD 520x465x80 520x465x80 710x575x90 710x575x90 925x585x x585x110 Højderegulering Nej Ja Nej Ja Nej Ja i K M Højde ffekt Kw 400V 6,5 6,

3 Kipgryde model PROLIN-MIX l-opvarmet med integreret bund mixer Proline-Mix 40 liter Proline-Mix 60 liter Proline-Mix 80 liter Proline-Mix 100 liter Proline-Mix 150 liter Proline-Mix 200 liter Proline-Mix 300 liter Proline-Mix 400 liter Proline-Mix 500 liter 0,75Kw mixer 2,2Kw mixer 3,0Kw mixer Højkipbar, for bekvem tømning Kraftigt integreret mixer med røreværktøj med skrabere 6 programmerede røremønstre med variabel hastighed Indtastning af ønsket røretid lektronisk varmeregulering 10 trin asaffjedret hængslet låg i rustfri stål lektrisk kip og elektrisk betjent vandpåfyldning lektrisk vandpåfyldning af vand i dampgenerator 2 indbyggede pressostater Tørkogningssikring til beskyttelse af varmeelementer Søjler helt i rustfri stål. Sikkerhedsafbryder i søjle. ryde med 1 stk. 300mm bred søjle og målepind inklusive lektronisk vand dossering, Vandkøling (kold vand cirkulation gennem kappen). Se også side med standard tilbehør for kipgryder. Pro-mix A B C D d F ffekt kw ffekt kw Liter. 230v Mixer /15/15 50/25/20 0, /15/15 50/25/20 0, /15/15 50/25/20 1, /22/22 63/35/35 1, /30/30 80/50/50 1, /30/30 80/50/50 1, /45/45 125/80/63 1, /60/60 0/100/100 2, /60/60 0/100/100 3,0

4 Kipgryde model PROLIN TOUCH l-opvarmet Proline Touch 40 liter Proline Touch 60 liter Proline Touch 80 liter Proline Touch 100 liter Proline Touch 150 liter Proline Touch 200 liter Proline Touch 300 liter Proline Touch 400 liter 6 Touch-skærm, brugervenlig med hjælpefunktion Temperaturstyring +/-1 grad. Delta-T facilitet for skånsom opvarmning Cook and hold, med variabel hold temperatur Damp- og prod.temperatur kan aflæses på graf Indstilling af starttid og temperatur lektrisk kip og Tilt back funktion lektrisk betjent vandpåfyldning Automatisk styring af vand i dampgenerator Indbygget 2 pressostater og tørkogningssikring Søjler helt i rustfri stål. asaffjedret hængslet låg i rustfri stål ryde med 1 stk. 300/400mm bred søjle 1 stk. målepind inklusive lektronisk vanddossering, Vandkøling (kold vand cirkulation gennem kappen). Indstiksføler. Printer til data-log. Se også side med standard tilbehør for kipgryder Proline Liter. A B C D d F ffekt kw /15/15 50/25/ /15/15 50/25/ /15/15 50/25/ /22/22 63/35/ /30/30 80/50/ /30/30 80/50/ /45/45 125/80/ /60/60 0/100/100

5 Kipgryde model PROLIN l-opvarmet Proline 40 liter Proline 60 liter Proline 80 liter Proline 100 liter Proline 120 liter Proline 150 liter Proline 200 liter Proline 300 liter Proline 400 liter Proline 500 liter Højkipbar, for bekvem tømning lektronisk varmeregulering 10 trin asaffjedret hængslet låg i rustfri stål lektrisk kip og elektrisk betjent vandpåfyldning lektrisk vandpåfyldning af vand i dampgenerator 2 indbyggede pressostater Tørkogningssikring til beskyttelse af varmeelementer Søjler helt i rustfri stål ryde med 1 stk. 300mm bred søjle og målepind inklusive lektronisk vanddossering Twin-mix Vandkøling (kold vand cirkulation gennem kappen) Se også side med standard tilbehør for kipgryder Proline Liter. A B C D d F ffekt kw /15/15 50/25/ /15/15 50/25/ /15/15 50/25/ /22/22 63/35/ /22/22 63/35/ /30/30 80/50/ /30/30 80/50/ /45/45 125/80/ /60/60 0/100/100

6 Kipgryde model PROLIN TOUCH-MIX l-opvarmet med integreret bund mixer Proline Touch-Mix 40 liter Proline Touch-Mix 60 liter Proline Touch-Mix 80 liter Proline Touch-Mix 100 liter Proline Touch-Mix 150 liter Proline Touch-Mix 200 liter Proline Touch-Mix 300 liter Proline Touch-Mix 400 liter Proline Touch-Mix 500 liter 0,75Kw mixer 2,2Kw mixer 3,0Kw mixer 6 Touch-skærm, brugervenlig med hjælpefunktion Kraftigt integreret mixer med røreværktøj med skrabere 7+2 programmerede røremønstre med variabel hastighed Safety-Mix funktion omrøring ved åbent låg/eller kip Temperaturstyring +/-1 grad. Delta-T facilitet for skånsom opvarmning. Cook and hold, med variabel hold temperatur Damp- og prod.temperatur kan aflæses på graf Indstilling af starttid og temperatur lektrisk kip og Tilt back funktion lektrisk betjent vandpåfyldning Automatisk styring af vand i dampgenerator Indbygget 2 pressostater og tørkogningssikring Søjler helt i rustfri stål. asaffjedret hængslet låg i rustfri stål ryde med 1 stk. 300/400mm bred søjle 1 stk. Målepind inklusive lektronisk vanddossering, Vandkøling (kold vand cirkulation gennem kappen). Indstiksføler. Printer til data-log. Se også side med standard tilbehør for kipgryder Pro-mix Liter. A B C D d F ffekt kw ffekt kw 230v Mixer /15/15 50/25/20 0, /15/15 50/25/20 0, /15/15 50/25/20 1, /22/22 63/35/35 1, /30/30 80/50/50 1, /30/30 80/50/50 1, /45/45 125/80/63 1, /60/60 0/100/100 2, /60/60 0/100/100 3,0