Rapport over undersøgelse af vildtfugleblandinger for indhold af bynkeambrosie frø (Ambrosia artemisiifolia L.) vinter

Transkript

1 Rapport over undersøgelse af vildtfugleblandinger for indhold af bynkeambrosie frø (Ambrosia artemisiifolia L.) vinter Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet

2 Kolofon Denne vejledning er udarbejdet af Jan Sten Jørgensen, Laboratorium for Foder og Gødning, i 2010 Bidragyder(e): Laborant Gurli Malm har foretaget undersøgelsen af de indsamlede prøver og forskningsleder Niels Holst, Aarhus universitet har leveret materiale til illustration af pollen i denne rapport. Fotograf(er): Jan Sten Jørgensen Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Skovbrynet Kgs. Lyngby Tlf.: Fax: pdir@pdir.dk Websted: ISBN (Tryk) ISBN (Web)

3 Rapport over undersøgelse af vildtfugleblandinger for indhold af bynkeambrosiefrø (Ambrosia artemisiifolia L.) vinter Resume: Nærværende undersøgelse er en opfølgning Plantedirektoratets tidligere gennemførte undersøgelser for indhold af frø fra bynkeambrosie (Ambrosie artemisiifolia L.) i foder til vilde fugle. Undersøgelsen viser at 53 % af de undersøgte prøver indeholdt ambrosiefrø. Den viser samtidig at det gennemsnitlige indhold i prøver med påvist indhold er det laveste i de undersøgelser, som Plantedirektoratet hidtil har gennemført. Dette gælder også for andelen af prøver med indhold over 50 mg frø/kg, som er det fastsatte maksimale tilladte indhold i Schweiz. Nøgleord: Ambrosia artemisiifolia L., bynkeambrosie, pollen, fuglefoder, allergi. Baggrund: Pollen fra bynkeambrosie er yderst allergene, og får planten rodfæste i Danmark, vil pollen kunne udvikles og bevirke en uheldig påvirkning af befolkningens allergikere. Denne påvirkning vil ske fra sensommeren og indtil frost, og herved forlænge den periode hvor pollenallergikere påvirkes. Skov og Naturstyrelsens indberetningsportal for invasive dyr og planter har vist at indberetning af observerede planter af bynkeambrosie er steget kraftigt i Da planten imidlertid er en kortdagsplante har den vanskeligt ved at frøformere sig i Danmark. Det dansk ledede europæiske Euphresco projekt har imidlertid vist at planten kan vokse her og også udvikle pollen. Plantedirektoratet her i de seneste 2 vintre gennemført undersøgelser for indhold af frø fra bynkeambrosie i foder til vilde fugle. Disse undersøgelser har vist, at disse frø ofte forekommer i sådanne blandinger, og i visse tilfælde endog i store mængder. Det har også vist sig at en reducering er mulig, hvis producenter af foder til vilde fugle fokuserer på forekomsten og reducerer et eventuelt indhold ved f.eks. sigtning af leverancer af især solsikkefrø. I Schweiz blev tidligere indført et tilladt maksimum indhold på 50 mg/kg foder, hvilket har bevirket en reduktion af forekomsten. Muligheden for en regulering i EF har tidligere været drøftet, og Kommissionen har anmodet den Europæiske fødevaresikkerheds autoritet EFSA om en udredning over plantens betydning i EU, med særlig fokus på den betydning foders indhold af frø har på plantens spredning og udbredelse samt de konsekvenser dette medfører. En rapport forventes i foråret Plantedirektoratet fulgte derfor op på de 2 tidligere undersøgelser for at se om resultatet af det fokus, som tidligere var rettet mod plantens mulige rodfæste og forekomst i Danmark, havde påvirket forekomsten af frø fra bynkeambrosie i foderet. Undersøgelsens omfang om metode: I december 2009 blev indsamlet 17 blandinger af foder til vilde fugle ud fra det sortiment som forelå på markedet. Dette med henblik på at få en så varieret og bred dækning af såvel producenter/importører og sortiment som muligt. De indsamlede prøver omfattede såvel blandinger som prøver af udelukkende solsikkefrø. De 17 typer fremgår af bilag 1 og repræsenterer, med undtagelse af en yderligere tysk producent, de samme producenter som i undersøgelsen efterår/vinter Side 3 af 8

4 Som tidligere blev påvisning af ambrosiefrø foretaget efter Method for the determination of Ambrosia (Ambrosia artemisiifolia L.) in animal feedingstuffs. Metoden er udarbejdet af International Association of Feedingstuff Analysis Section Feedingstuff Microscopy (IAG). Ambrosie frø udsorteres ved identifikation under mikroskop af 500 gram prøve. Da frøene har en størrelse på mellem 2-4 mm reduceres arbejdet med udsortering ved en sigtning af prøven, så kun fraktionen mellem 1,5 og 4,0 mm undersøges for ambrosiefrø. Resultatet udtrykkes i mg ambrosiefrø/kg foder. Resultat: I 9 af de undersøgte 17 prøver (53% ) blev påvist frø af ambrosie. Indholdet varierede fra 8 mg ambrosiefrø/kg foder til 423 mg/kg. Dette svarer til, at der i foder med påvist indhold af ambrosiefrø findes ca frø/kg. I lighed med de tidligere undersøgelser viser undersøgelsen også, at der er prøver af såvel blandinger som rene solsikkefrø, hvor ambrosiefrø ikke er påvist. Det er heller ikke i prøverne af rene solsikkefrø de højeste indhold er påvist. Det største indhold på 423 mg/kg er således påvist i en prøve af en frøblanding. Resultaterne fremgår af bilag 1. Konklusion: Undersøgelsen viser at der i foder til vilde fugle, som forhandles i Danmark, stadig kan påvises ambrosiefrø. Sammenlignet med sidste undersøgelse, er andelen af prøver med påviste ambrosiefrø imidlertid faldet, men ligger på niveau med resultatet fra den første undersøgelse i 2007/2008. Undersøgelsen viser derfor, at der stadig er plads til forbedringer, og at et yderligere fokus fra producenter af vildtfugleblandinger vil kunne reducere indholdet af ambrosie frø yderligere. I EU findes ikke en regulering af indholdet af ambrosiefrø i foder. Hvis der imidlertid sammenlignes med det i Schweiz fastsatte maksimalt tilladte indhold på 50 mg ambrosiefrø/kg foder, viser denne undersøgelse, at 12 af de undersøgte prøver, svarende til 70%, overholdt denne grænse. Plantedirektoratet har været i dialog med Foreningen af Dyremadsleverandører i Danmark med det formål at indføre frivillige forholdsregler til reduktion af ambrosiefrø. Denne undersøgelse viser at prøver med større indhold repræsenterer producenter som ikke er medlem af foreningen. I bilag 2 er sammenlignet væsentlige parametre fra de 3 undersøgelser som Plantedirektoratet indtil nu har foretaget. Det fremgår at det gennemsnitlige indhold af ambrosiefrø i prøver med påvist indhold, er de laveste hidtil. Dette gælder ligeledes andelen af prøver med indhold under 50 mg/kg som er det tilladte maksimum indhold i Schweiz. Side 4 af 8

5 Bilag 1 Oversigt og resultater for undersøgte prøver af vildfugleblandinger og solsikkefrø Nr. Type Ambrosie mg/kg Antal frø i 500 gr. 1 Frøblanding Solsikkefrø 0 3 Frøblanding 0 4 Solsikkefrø 0 5 Frøblanding Solsikkefrø Frøblanding 0 8 Solsikkefrø 0 9 Frøblanding Frøblanding Solsikkefrø Solsikkefrø 0 13 Frøblanding Frøblanding Frøblanding Solsikkefrø 0 17 Frøblanding 0 Side 5 af 8

6 Bilag 2. Samlet oversigt over forskellige sammenlignelige parametre i Plantedirektoratets 3 undersøgelser Undersøgelse Antal prøver % prøver m. ambrosie % prøver m ambrosie over 50 mg/kg* Indhold mg/kg gns. af positive prv. 2007/ / / * Interventionsværdi for indhold af Ambrosia artemisiifolia L i Schweiz Side 6 af 8

7 Link: Skov- og Naturstyrelsens indberetningsportal for invasive dyr og planter Plantedirektoratets hjemmeside med information om tidligere undersøgelser samt yderligere information. IAG metode til påvisning af ambrosiefrø: Ef Euphresco projekt rapport: Side 7 af 8

8 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Plantedirektoratet Skovbrynet Kgs. Lyngby ISBN (tryk) ISBN (web) Tlf.: Fax.: