HOUNÖ TOUCH. Servicemanual. Version 1.3x

Transkript

1 HOUNÖ TOUCH Servicemanual DK Version 1.3x

2 Indholdsfortegnelse Introduktion 5 PLACERING AF OVNENS SERIENUMMER 6 BRUG AF SMARTTOUCH DISPLAY 7 Betjening generelt 7 INDSTILLINGSMENU 8 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ BRUGERMENU 9 Indstilling af ovnlys 9 Indstilling af skærmsparer 9 Indstilling af sprog 9 Indstilling af ur 10 Se softwareversion 10 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU 11 Indstilling af lydgiver 11 Ændre indstillinger 13 Justeringer 15 Kalibrere ClimaOptima Auto fugtighed 17 Kalibrere ovnlåge sensor 18 Log og statistikker 19 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU 21 Ændre ovnopsætningen 26 Gasindstillinger 27 Temperaturjusteringer 29 Ændre ovnindstillinger 30 Afkalkningsindstillinger 31 Korrigere bagetid 32 Angive indstillinger for Mellemøsten 33 Aktivere demo mode 33 FEJLSØGNING 34 Generelle fejlkoder 34 Gas fejlkoder 49 2 SERVICEMANUAL

3 Indholdsfortegnelse BILAG A: JUSTERING AF BRÆNDERELEKTRODE 53 BILAG B: MÅLING AF GASTRYK 55 INDSTILLING AF GASBRÆNDERE 56 BILAG D: TRYKREGULATOR XPE - OPSÆTNING OG JUSTERING 59 Konvertering til en anden gastype 59 BILAG E: JUSTERING AF GASTRYKSAFBRYDER 60 BILAG F: GASSEKVENS DIAGRAM 62 BILAG G: GASKOMPONENTER PLACERING 63 BILAG H: GASKOMPONENTER 65 BILAG I: GAS-LUFT ENHEDER OG SPOLE 66 BILAG J: FEJLKODER PÅ DUNG STYREBOKS 67 SIKKERHED 71 service OG REPARATION 72 Kundesupport 72 garanti 73 Undtaget fra Garanti 73 SERVICEMANUAL 3

4 4 SERVICEMANUAL

5 Introduktion Introduktion Kære kunde, Tak for at De har valgt en Visual Cooking ovn fra HOUNÖ. Denne manual indeholder den information der kræves for at servicere og vedligeholde Deres ovn. Vi anbefaler at studere manualen omhyggeligt og gøre sig helt fortrolig med ovnens serviceindstillinger og funktioner. Dette vil sikre et optimalt resultat og sikkerhed. Alle som arbejder med ovnen skal have læst og forstået anvisningerne i manualen og denne skal opbevares let tilgængeligt for senere reference. Ret til ændring af dette dokument, uden forudgående varsel, forbeholdes. SERVICEMANUAL 5

6 PLACERING AF OVNENS SERIENUMMER PLACERING AF OVNENS SERIENUMMER Ved bestilling af reservedele, ekstraudstyr eller anmodning om service til Visual Cooking ovnen, bedes De oplyse ovnens serienummer. Serienummer og typebetegnelse findes højre hjørnestolpe på ovnen og bag frontpanelet, som vist på følgende illustrationer. 6 SERVICEMANUAL

7 BRUG AF SMARTTOUCH DISPLAY BRUG AF SMARTTOUCH DISPLAY SmartTouch displayet tilbyder en enkel og brugervenlig betjening og håndtering af Visual Cooking ovnen. Alle operationer udføres ganske enkelt med fingerspidserne. Betjening generelt For at vælge et emne, tryk på tasten. For at scrolle gennem en liste, før fingeren op eller ned. For at skifte tilbage til foregående billede, tryk på piltasten i øverste venstre hjørne. For at skifte funktion under drift, tryk på pil ned tasten i øverste højre hjørne. For at gemme aktuelle indstillinger og gå til næste step, tryk på pil højre tasten i øvre højre hjørne. SERVICEMANUAL 7

8 INDSTILLINGSMENU INDSTILLINGSMENU Før der kan startes en vedligeholdelsesproces eller ændres indstillinger, skal indstillingsmenuen åbnes. På hovedmenuen, tryk på tandhjulsikonet for at skifte til indstillingsmenu. Status Bruger Superbruger Tekniker Adgangsrettigheder Adgang til brugermenu Adgang til bruger og Superbrugermenu Adgang til bruger, superbruger og tekniker menu De indstillinger der er adgang til, afhænger af den tildelte status. Superbrugerkode Hvis opstarttilladelsen er sat til Bruger, skal Superbrugerkoden indtastes for at få adgang til superbrugermenuen. 1. På Hovedmenu, tryk på nøgle ikonet.. 2. På Valgmenu, tryk på nøgle ikonet og indtast koden. Denne er Teknikerkode Hvis opstartstilladelsen er sat til Bruger eller Superbruger, skal Teknikerkoden indtastes for at få adgang til teknikermenuen. 1. På Hovedmenu, tryk på nøgle ikonet. 2. På Valgmenu, tryk på nøgle ikonet og indtast koden. Denne er Bemærk: Computeren er blevet grundigt testet af fabrikanten, forud for levering og indstillingerne er gået omhyggeligt igennem. De bør derfor kun lade autoriseret personale ændre indstillingerne. Kontakt forhandleren for yderligere information. 8 SERVICEMANUAL

9 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ BRUGERMENU ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ BRUGERMENU Basisindstillinger kan ændres fra brugermenuen. På indstillingsmenu, tryk på brugertasten. Indstilling af ovnlys 1. For at indstille ovnlyset, tryk på Ovnlys. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Konstant eller 5 min., og tryk derefter OK. Indstilling af skærmsparer 1. For at indstille skærmsparer, tryk på Skærmsparer. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede indstilling. Vælg hvor lang tid der skal gå før skærmsparer aktiveres. Vælg Off hvis funktionen ikke skal være aktiv. 3. Tryk OK. Indstilling af sprog 1. For at indstille sprog, tryk på Sprog. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge det ønskede sprog og tryk derefter OK. SERVICEMANUAL 9

10 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ BRUGERMENU Indstilling af ur 1. For at indstille uret, tryk på Indstil ur. 2. På time og min. listen føres fingeren op eller ned for at vælge den ønskede tid. 3. På dag, måned og år listen føres fingeren op eller ned for at vælge den ønskede dato. 4. Tryk OK. Se softwareversion Den aktuelle softwareversion vises på tasten for Software version. For at se hvilken version der er installeret, tryk på tasten Softwareversion. 10 SERVICEMANUAL

11 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Der er adgang til følgende områder på superbrugermenuen. Lyd (se Indstilling af lydgiver på side 11) Indstillinger (se Ændre indstillinger på side 13) Justeringer (se Justeringer på side 15) Kalibrere auto fugtighed (se Kalibrere ClimaOptima Auto fugtighed på side 17) Kalibrere (se Kalibrere ovnlåge sensor på side 18) Log og statistikker (se Log og statistikker på side 19) USB system rapport Installer ny software Genstart ovn Indstilling af lydgiver Ovnen kan indstilles til at afspille en lyd (alarm) når en bestemt hændelse forekommer. Der er en række muligheder for tildeling af en lyd til en hændelse. Det er muligt, blandt andet, at justere volumen og tidsrummet mellem hver aktivering. 1. På Superbrugermenu, tryk Lydgiver. 2. For at ændre en lyd, tryk på den hændelse der skal tildeles en lyd. Følgende hændelser kan vælges: Ovn færdig Opskriftbesked Racktimer slut Låge åben Føler mangler Indsæt produkt Fejl Timer start SERVICEMANUAL 11

12 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU 3. Indstil de ønskede lydegenskaber. For hver hændelse kan der angives følgende egenskaber. Egenskab Indstillet lyd Lydfil Gentag Start gentag forsinkelse Slut gentag forsinkelse Slut gentag forsinkelse efter Start volumen Slut volumen Slut volumen efter Start afspilningsfrekvens Slut afspilningsfrekvens Slut afspilningsfrekvens efter Test lyd Hvad sker der Bruges til at vælge den ønskede lyd for alarmen. Standard indstillet lyd er Android. Bruges til at vælge den specifikke lyd fra filen. Lyden kan testes ved at trykke på Test lyd tasten. Bruges til at angive hvor mange gange alarmen skal gentages. Bruges til at angive intervallet mellem første og anden aktivering af alarmen. Bruges til at angive intervallet mellem næstsidste og sidste aktivering af alarmen. Bruges til at angive intervallet mellem aktivering af alarmen efter første aktivering. Bruges til at angive volumen for første aktivering af alarmen. Bruges til at angive volumen efter sidste aktivering af alarmen. Bruges til at angive hvor mange gange lyden skal gentages, til den når den volumen der er angivet som slutvolumen. Bruges til at angive afspilningsfrekvensen for første aktivering af alarmen. Intervallet er fra 0.5 til 2.0 med interval på 0.1. Bruges til at angive afspilningsfrekvensen ved sidste aktivering af alarmen. Bruges til at angive afspilningsfrekvensen for alarmen, mens den gentages. Bruges til at teste lyden for en lyd i lydfilen. 4. Følg ovenstående trin for alle hændelser, der skal tildeles en lyd. 12 SERVICEMANUAL

13 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Ændre indstillinger Følgende beskriver de indstillinger der kan ændres fra Superbrugermenuen. HACCP Logning Der kan angives om ovnen automatisk skal lagre og gemme HACCP (fareanalyse og kritiske kontrolpunkter) data for tilberedningsprocessen. Hvis denne option aktiveres, er der adgang til information om produktionstid og længde, samt produktionstemperatur og kernetemperatur. Standardindstilling er Nej. 1. På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og derefter HACCP logning. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Ja eller Nej, og tryk så OK. Startmenu Startmenu bruges til at angive hvilket displaybillede der er det første brugeren ser. Stanardindstilling er Nej, hvilket betyder at første billede er menubilledet. Hvis indstillingen er Ja er det første billede Opskrifter. Dog kan nogle brugere have adgang til et begrænset antal funktioner og det kan derfor være nyttigt at angive at et andet billede vises. 1. På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og derefter Startmenu. 2. Vælg Nej for Menu som første billede og Ja for Opskrifter som første billede. Starttilladelse Starttilladelse bruges til at angive om ovnen startes fra Bruger eller Superbruger niveau. Standardindstilling er Superbruger. 1. På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og tryk derefter Starttilladelse. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Bruger eller Superbruger, og tryk derefter OK. SERVICEMANUAL 13

14 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Kernetemperatur Kernetemperaturindstilling bruges til at angive om ovnen er udstyret med kerneføler. Standardindstilling er Ja. 1. På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og tryk derefter Kernetemp. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Ja eller Nej, og tryk derefter OK. Kernetemperatur Sous Vide Kernetemperatur sous vide indstillingen bruges til at angive om ovnen er udstyret med tynd føler, der bruges specielt til sous vide produkter. Standardindstilling er Nej. 1. På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og tryk derefter Kernetemp sous vide. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Ja eller Nej, og tryk derefter OK. Tidsformat Tidsformat indstilling bruges til at angive om ovnen skal bruges med 24 timers format eller 12 timers format. Standardindstilling er På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og tryk derefter Tidsformat. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge 24 eller 12, og tryk derefter OK. Datoformat Datoformat bruges til at angive hvorledes datoen skal vises. Standardindstilling er DD-MM- YYYY. 1. På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og tryk derefter Datoformat. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge DD-MM-YYYY eller MM-DD-YYYY, og tryk derefter OK. 14 SERVICEMANUAL

15 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Temperaturenhed Indstilling af temperaturenhed bruges til at angive hvilken enhed der ønskes. Standardindstilling er Celsius. 1. På Superbrugermenuen, tryk Indstillinger, og tryk derefter Temp. enhed. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Celsius eller Fahrenheit, og tryk derefter OK. Justeringer Cook & Hold Offset Cook & hold offset indstilling bruges til at angive differencen mellem kernetemperatur og ovntemperatur, når der er valgt Cook & Hold tilberedning. Standardindstilling er På Superbrugermenu, tryk Justeringer, og tryk derefter Cook & hold offset. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge 3, 5 eller 10 og tryk derefter OK. DeltaT Offset DeltaT offset indstilling bruges til at angive differencen mellem kernetemperatur og ovntemperatur, når der er valgt DeltaT tilberedning. Standardindstilling er På Superbrugermenu, tryk Justeringer, og tryk derefter DeltaT offset. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge en indstilling mellem 10 og 70 og tryk derefter OK. SERVICEMANUAL 15

16 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Impulsinterval genopvarmning Dette impulsinterval bruges til at angive intervallet i sekunder mellem tilførsel af vand under genopvarmning. Selve injektionen varer 1/10 sekund. Standardindstilling er 8 sekunder. 1. På superbrugermenu, tryk Justeringer, og tryk derefter Impulsinterval genopvarmning. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge fra 4s til 24s i intervaller på 2 og tryk derefter OK. Impulsinterval raskning Dette impulsinterval bruges til at angive intervallet i sekunder mellem tilførsel af vand under raskning. Selve injektionen varer 1/10 sekund. Standardindstilling er 20 sekunder. 1. På superbrugermenu, tryk Justeringer, og tryk derefter Impulsinterval raskning. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge fra 12s til 44s i intervaller på 4, og tryk derefter OK. Impulslængde raskning Denne indstilling bruges til at angive hvor længe hver injektion varer. Standardindstilling er 1 sekund. 1. På superbrugermenu, tryk Justeringer, og tryk derefter Impulslængde raskning. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede længde: 0.6, 1.0 eller 2.0 sekunder, og tryk derefter OK. 16 SERVICEMANUAL

17 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Kalibrere ClimaOptima Auto fugtighed Denne funktion bruges til at kalibrere fugtighedssensoren. Ovnen er kalibreret før levering, men det anbefales at kalibrere ovnen når denne er korrekt installeret på pladsen. Kalibrering er påkrævet efter følgende begivenheder: CPU print er blevet udskiftet. Differentialsensoren er blevet udskiftet. Blæserhjulet har været af- og påmonteret. Blæserhjulet er blevet udskiftet. Filterhuset er blevet udskiftet. Advarsel. Før kalibrering påbegyndes skal følgende forholdsregler træffes: Ovnen skal være tør Ovntemperaturen må ikke overstige 40 C/104 F. Afbryd aldrig kalibreringen og åbn ikke ovnlågen. Hvis kalibreringen startes ved en fejl, sluk ovnen. Starte ClimaOptima Kalibrering 1. På superbrugermenu, tryk Kalibrer Auto fugtighed. Kalibrer ClimaOptima vises. 2. Tryk Start for at starte kalibreringen. Den følgende tabel vises de enkelte trin i kalibreringen. SERVICEMANUAL 17

18 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Trin Tid Temp. (Celsius) Ovn Udsugning 1 Kal. Ca. 15 min. 70 Tør Åben 2 Kal. Ca. 12 min. 70 Tør Åben 3 Kal. Ca. 2 min. 70 Tør Lukket 4 Kal. Ca. 8 min. 250 Tør Åben 5 Kal. Ca. 3 min. 250 Tør Lukket 6 Kal. Ca. 5 min. 190 Våd Lukket 7 Køling Ca. 30 sec. 105 Åben 8 Kal. Ca. 5 min. 130 Våd Lukket 9 Køling Ca. 8 min. 45 Åben 10 Kal. Ca. 4 min. 70 Våd Lukket Kalibrere ovnlåge sensor Denne bruges til at kalibrere ovnlåge sensoren. Denne er kalibreret fra fabrikken, men det anbefales at kalibrere den sensoren efter at ovnen er placeret på montagestedet og hvis CPU en blevet udskiftet. Hvis der er tale om en gennemløbsovn med låge både foran og bagpå, skal begge sensorer kalibreres. Målet er en intern værdi der angiver afstanden mellem magnet og sensor. Starte Lågekalibrering 1. På superbrugermenu, tryk Kalibrer frontlåge. 2. På Kalibrer frontlåge billedet vises lågens status. 3. Luk lågen så status viser Lukket, og tryk derefter Tryk når lågen er lukket. 18 SERVICEMANUAL

19 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU 4. Åben lågen så den er i første trin for åben position og tryk derefter Tryk når lågen er åben. 5. Se Grænse og Aktuel værdierne. Grænse værdien er den værdi der markerer skiftet mellem låge åben og låge lukket. Den Aktuelle værdi viser det aktuelle input fra sensoren. Den aktuelle værdi skal være over 10 når lågen er lukket. 6. Kontroller at et Grønt kontrolmærke vises ved siden af Tryk når låge er lukket og Tryk når låge er åben. Hvis værdierne ikke er gode, viser displayet Fejl lågesensor. Se Fejlsøgning på side 22 for mere information. 7. Tryk Udført for at afslutte kalibreringen. Hvis lågen ikke er kalibreret vises en besked som spørger om funktionen skal forlades alligevel. Bemærk Hvis ovnen har både en front- og en bag-låge, kalibreres sensoren på baglågen ved at trykke Kalibrer baglåge. Lågen kalibreres som beskrevet ovenfor. Log og statistikker Log og statistikker kan bruges til at se hvilke processer der fejlede og hvornår de fejlede. Fejllog Fejlloggen viser de seneste 30 fejl på en liste, med den seneste fejl øverst. 1. På superbrugermenu, tryk Log og statistikker, og tryk derefter Fejllog. Fejlloggen vises. SERVICEMANUAL 19

20 ÆNDRE INDSTILLINGER PÅ SUPERBRUGERMENU Fejlstatistik Listen fejlstatistik viser en liste over alle fejlkoder, det antal gange hver kode har været vist og datoen for visning af fejlkodens sidste visning. 1. På superbrugermenu, tryk Log og statistikker, og tryk derefter Fejlstatistik. Fejlstatistiklisten vises. 2. For at slette fejlstatistikliste og fejllog, tryk Reset, og tryk derefter Ja. Servicetællere Servicetællere viser hvor ofte en komponent har været aktiveret og hvor længe. 1. På superbrugermenu, tryk Log og statistikker, og tryk derefter Servicetællere. Listen over servicetællere vises. 2. Servicetællerlisten slettes ved at trykke Reset, og derefter Ja. Installer ny software Denne funktion bruges til at uploade den seneste softwareversion. 1. På superbrugermenu, tryk Installer ny software, og tryk derefter OK. Ovn App en vises. 2. Tryk Installer for at installere den nyeste software. 20 SERVICEMANUAL

21 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Der er adgang til følgende områder på Teknikermenu. Testfunktioner (se Bruge testfunktioner på side 21) Ovnopsætning (se Ændre ovnopsætningen på side 26) Gasindstillinger (se Gasindstillinger på side 27) Justeringer (se Temperaturjusteringer på side 29) Indstillinger (se Ændre ovnindstillinger på side 30) Afkalkning (se Afkalkningsindstillinger på side 31) Bagetid korrektion (se Korrigere bagetid på side 32) Mellemøsten (se Angive indstillinger for mellemøsten på side 33) Demo mode (se Aktivere demo mode på side 33) Bruge test funktioner Test funktioner er nyttige under fejlsøgning. Følgende funktioner kan testes. Ovn Blæser Damp Vask Diverse Hovedalarm Gas SERVICEMANUAL 21

22 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Test af ovn 1. På Tekniker display, tryk Test Funktioner, og tryk derefter Ovn. 2. Tryk på hver tast skiftevist, for at teste funktionen. Tasten lyser grønt hvis komponenten er aktiveret. 3. I bunden af displayet vises status for en række inputfunktioner. Visning Låge 1 Ovntemperatur Afløbstemperatur Udsugning Beskrivelse Viser om lågen er åben eller lukket. Låge 2 vises kun hvis det er en gennemløbsovn. Viser den aktuelle temperatur i ovnkammeret. Viser den aktuelle temperatur i afløbet. Viser om udsugning er åben eller lukket. Test af blæser 1. På Tekniker display, tryk Test funktioner, og tryk derefter Blæser. 2. Tryk på hver tast skiftevist, for at teste funktionen. Tasten lyser grønt hvis komponenten er aktiveret. Visning RPM ACC. Tryksensor Output for frekvensomformer 0-10V Beskrivelse Viser blæseromdrejninger pr. minut. Viser accelerationstid. Viser spænding på ClimaOptima sensor. Styrer blæserhastighed. 22 SERVICEMANUAL

23 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Test af dampgenerator 1. På Tekniker display, tryk Test funktioner, og tryk derefter Damp. 2. Tryk Tøm for at tømme dampgeneratoren og kontroller derefter at den viste niveauværdi er Lav. 3. Tryk Fyld for at fylde dampgeneratoren, kontroller derefter at den viste niveauværdi er Høj. 4. Skyd regulatoren til vandniveau til højre eller venstre for at indstille vandniveauet, som bør ligge mellem Lav og Høj værdierne. Standardindstilling er 75. Visning Generatortemperatur Niveau Sensorinput Indstil niveau (50-80) Beskrivelse Viser aktuel temperatur på dampgenerator. Viser vandniveau som Høj eller Lav. Udlæser værdi fra sensoren. Værdien skifter afhængigt af om værdien er sat til Høj eller Lav. Indstiller vandniveau. Standardværdi er 75. En lav værdi er normalt omkring 80. Værdien afhænger af vandets kvalitet. Teste Kombivask funktion 1. På Tekniker display, tryk Test funktioner, og tryk derefter Vask. 2. Tryk på skift på hver tast, for at kontrollere at pumperne til rengøringsmiddel og skyllemiddel fungerer korrekt. Vandtasten tester om magnetventilen virker korrekt. Vandtrykket skal være mindst 2,5 bar ved Kombivask. Visning Vandtryk Beskrivelse Viser Ja hvis vandtrykket er i orden og Nej hvis vandtrykket er for lavt. SERVICEMANUAL 23

24 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Test af Ekstern ventilator og Genstart lampen 1. På Tekniker display, tryk Test funktioner, og tryk derefter Diverse. 2. Tryk Ekstern ventilator for at teste at ventilatoren virker. Udtaget er betegnet klemme nr. 2. Når den eksterne ventilator aktiveres, er udtaget aktivt under programforløb og indtil 10 minutter efter at programmet er udløbet. 3. Tryk Genstart lampe, for at teste at lampen er aktiv. 4. Test af følere kan f.eks. gøres ved at placere føleren i varmt eller koldt vand. Visning Kerne 1 temperatur Kerne 2 temperatur Genstart tasten Tryksensor IO temp. CPU temp. Beskrivelse Viser temperatur for hver af de 3 sensorer på føleren. Viser temperatur for hver af de 3 sensorer på føleren. Viser status for genstart tasten. Skal skifte fra Off til On ved tryk på Genstart tasten. Tasten er placeret på bagsiden af ovnen. Tasten findes kun på gennemløbsovne. Viser spændingen på tryksensoren. Værdien skal ligge mellem 0 og 5 volt. Viser temperatur på IO print. Temperaturen øges hvis køleblæseren er defekt. Viser temperatur på CPU print. Temperaturen øges hvis køleblæseren er defekt. Vigtigt: Ekstern ventilator 1 og 2 skal tilsluttes en ekstern forsyning på max. 24V. 24 SERVICEMANUAL

25 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Teste Alarm Denne funktion tester termosikringskredsen. 5. På Tekniker display, tryk Test funktioner, og tryk derefter Hovedalarm. 6. Tryk Hovedkontaktor. Hvis alle statusværdier vises med grønt og status er On, indikerer dette at alarmen fungerer korrekt. Hvis en værdi vises med rødt og status er Off er der opstået en fejl. Visning 24V Blæser Ovn Generator S S Relæ Beskrivelse Viser om alarmen er on eller off. Viser om alarmen er on eller off. Viser om alarmen er on eller off. Viser om alarmen er on eller off. Viser om alarmen er on eller off. Teste Gasfunktioner 1. På Tekniker display, tryk Test funktioner, og tryk derefter Gas. 2. Tryk skiftevist på hver tast for at teste gasfunktionerne. Bemærk at ovne type 1.20 og 2.20 har en tast til både Varme 1 og Varme 2. Visning Ovntemperatur Gasventil Trykswitch Blæser setpunkt Blæserhastighed Beskrivelse Viser aktuel ovntemperatur. Viser om gasventil er Off eller On. Viser om trykswitch er Off eller On. Viser setpunkt for o/min. Viser blæserens o/min. SERVICEMANUAL 25

26 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Ændre ovnopsætningen Angive varmesystem 1. På Tekniker display, tryk Ovnopsætning, og tryk derefter Varme. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge El eller Gas LPG, GAS LPGB, GAS G20 Pr, GAS G25, og tryk derefter OK. Typeskiltet nederst til højre på ovnen viser om ovnen er en gas eller elektrisk ovn. Angive ovntype 1. På Tekniker display, tryk Ovnopsætning, og tryk derefter Ovntype. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge den korrekte ovntype: BPE, CPE, eller KPE, og tryk derefter OK. Typeskiltet nederste til højre på ovnen viser ovnens type. Angive ovnstørrelse 1. På Tekniker display, tryk Ovnopsætning, og tryk derefter Ovnstørrelse. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge den korrekte ovnstørrelse og tryk derefter OK. Typeskiltet nederst til højre på ovnen viser ovnens størrelse. Indstilling af Vaskesystem 1. På Tekniker display, tryk Ovnopsætning, og tryk derefter Vaskesystem. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge det korrekte vaskesystem, Intet, Blå Cyklus eller KombiVask, og tryk derefter OK. Blå cyklus findes kun på OEM ovne. Vaskesystem KombiVask Blå Cyklus Intet Beskrivelse Automatisk rengøringscyklus. Automatisk rengøringscyklus for OEM ovne. Bruges hvis ovnen rengøres manuelt. 26 SERVICEMANUAL

27 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Indstilling af ClimaOptima funktion 1. På Tekniker display, tryk Ovnopsætning, og tryk derefter Auto fugt. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Ja eller Nej. Vælg Ja for at aktivere ClimaOptima og Nej for at deaktivere ClimaOptima. Opsætning af en gennemløbsovn Pass-through Denne funktion bruges til at angive om en ovn er en gennemløbsovn, der kan fyldes både forfra og bagfra. 1. På Tekniker display, tryk Ovnopsætning, og tryk derefter Gennemløb. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Ja eller Nej. Vælg Ja hvis ovnen er en gennemløbsovn og vælg Nej hvis ovnen kun har 1 låge. Indstille Kombinet funktion Denne funktion bruges til at angive om ovnen kan tilsluttes et netværk. 1. På Tekniker display, tryk Ovnopsætning, og tryk derefter Net. 2. Før fingeren op eller ned for at vælge Ja eller Nej. Vælg Ja hvis ovnen er en kombinet ovn og vælg Nej hvis ovnen ikke kan tilsluttes et netværk. Gasindstillinger 1. På Tekniker display, tryk Gasindstillinger. Nu kan hastigheden på gas/luft styringen ændres i forhold til den aktuelle gastype. For mere infor mation, Se Bilag C: Gasbrænder indstillinger på side Gas 1: mindre ovne med 1 gasblæser: 1.06, 1.10, 2.06, 2.10 og større ovne med 2 gasblæsere: 1.20, Gas 2: større ovne med 2 gasblæsere 1.20, SERVICEMANUAL 27

28 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Indstilling Min hastighed gas 1 Starthastighed gas 1 Max hastighed gas 1 Min hastighed gas 2 Starthastighed gas 2 Max hastighed gas 2 Beskrivelse Tryk Min hastighed gas 1, og før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi, og tryk derefter OK. Tryk Starthastighed gas 1, og før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi, og tryk derefter OK. Tryk Max hastighed gas 1, og før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi, og tryk derefter OK. Tryk Min hastighed gas 2, og før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi, og tryk derefter OK. Tryk Starthastighed gas 2, og før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi, og derefter OK. Tryk Max hastighed gas 2, og før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi, og tryk derefter OK. 28 SERVICEMANUAL

29 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Temperaturjusteringer Denne funktion bruges til at justere setpunkt for ovn- og kernetemperatur. Dette er nyttigt hvis temperaturen skal svare til en temperatur for en tredje føler. Standardindstilling er 0. Juster Ovntemperatur 1. På Tekniker display, tryk Justeringer. 2. Tryk Ovntemp setpunkt. 3. Før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi. Temperaturen kan justeres op eller ned med 10 C (50 F) i delinger på 1 C. Juster Kernetemperatur 1. På Tekniker display, tryk Justeringer. 2. Tryk Kernetemp setpunkt. 3. Før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi. Temperaturen kan justeres i delinger på 1 grad. Juster Sous Vide temperatur 1. På Tekniker display, tryk Justeringer. 2. Tryk Kernetemp. Sous Vide setpunkt. 3. Før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi. Temperaturen kan justeres i delinger på 1 grad. SERVICEMANUAL 29

30 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Ændre ovnindstillinger 1. På Tekniker display, tryk Indstillinger. Nu kan følgende indstillinger ændres. Indstilling Kundemode Sæbeniveau overvågning Afløbsafkøling Beskrivelse Indstillinger for en specifik kunde. Ja/Nej indstilling. Vælg Ja for at vise en besked hvis beholder til sæbe eller skyllemiddel skal skiftes. Kan kun bruges med 5 liters standardbeholdere. Ja/Nej indstilling. Vælg Ja for automatisk afkøling af afløb, hvis temperaturen overstiger 75 C/167 F. Køling stopper ved 70 C/158 F. Vær opmærksom på gældende lokale regler og forskrifter. Blæserhastighed alarm Ja/Nej indstilling. Vælg Ja hvis der skal aktiveres en alarm hvis blæserhastigheden er for lav. Genstartstast Vis/Begge/Ingen indstilling. Denne indstilling gælder kun for gennemløbsovne. Vælg Display hvis kun genstartstasten på frontdisplayet skal aktiveres. Vælg Begge hvis tasten på frontdisplay og tasten bagpå, begge skal aktiveres. Vælg Ingen, hvis begge taster skal deaktiveres. Genstartstid Genstart efter spændingsudfald Angiver genstartstiden. Ja/Nej genstartsindstilling. Vælg Ja hvis ovnen skal genstarte efter spændingsudfald. Ovnen genstarter ved den funktion hvor spændingen blev afbrudt. 30 SERVICEMANUAL

31 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Afkalkningsindstillinger Afkalkningsprogrammet bruges til at afkalke dampgeneratoren. Denne funktion bruges ikke til ovne der er tilkoblet et vandbehandlingsfilter. Starte Afkalkningsprogram 1. På Tekniker display, tryk Afkalk. 2. Programmet startes ved at trykke Afkalkningsprogram. 3. Tryk Afkalk for at starte programmet. 4. Der vises en besked der spørger om ovnen er tom. Kontroller at ovnen er tom og vælg derefter Ja og tryk OK. 5. Afkalkningsprogrammet starter. Displayet viser det aktuelle trin i programmet. 6. Når afkalkningsprogrammet er slut, viser displayet beskeden Afkalkning slut, og en alarm aktiveres i 5 sekunder. Tryk OK. Aktivering eller deaktivering af automatisk afkalkning Denne funktion findes kun på OEM ovne. 1. På Tekniker display, tryk Afkalk. 2. Tryk Auto afkalk. 3. Vælg Ja eller Nej og tryk derefter OK. Angive afkalkningsinterval Denne funktion bruges til at angive hvor ofte ovnen skal vise at der skal udføres en afkalkning af ovnen. 1. På Tekniker display, tryk Afkalk. 2. Tryk Afkalkningsinterval. 3. Før fingeren op eller ned for at vælge det ønskede interval: 30, 60, eller 90 timer og tryk derefter OK. SERVICEMANUAL 31

32 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Skylning af afkalker 1. På Tekniker display, tryk Afkalk. 2. Tryk Afkalkningsprogram. 3. Tryk Afkalk. 4. Tryk Afkalkningsskyl. Skylleprogrammet starter og displayet viser det aktuelle trin i programmet. Korrigere bagetid Denne funktion bruges til at aktivere eller deaktivere automatisk rekalkulation af bagetiden, i tilfælde af fejl under bageprocessen. Aktivere eller deaktivere Automatisk Bagetid Korrektion 1. På Tekniker display, tryk Bagetid korrektion. 2. Tryk BTK aktiveret, før fingeren op eller ned for at aktivere eller deaktivere korrektion af bagetid og tryk derefter OK. Angive tolerance for Bagetidskorrektion 1. På Tekniker display, tryk Bagetid korrektion. 2. Tryk BTK tolerance, før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi og tryk derefter OK. Angive grænseværdi for Bagetidskorrektion 1. På Tekniker display, tryk Bagetid korrektion. 2. Tryk BTK grænse, før fingeren op eller ned for at vælge den ønskede værdi og tryk derefter OK. 32 SERVICEMANUAL

33 INDSTILLINGER PÅ TEKNIKERMENU Angive indstillinger for Mellemøsten Ved aktivering af denne indstilling deaktiveres alle opskrifter der indeholder svinekød. 1. På Tekniker display, tryk Mellemøsten. 2. Tryk Ja, og tryk derefter OK. Aktivere demo mode Hvis ovnen skal bruges til demonstrationsformål, skal demo mode aktiveres. Når demo mode er aktiveret tændes varmelegemer og dampgenerator ikke, mens ovnen kører. 1. På Tekniker display, tryk Demo Mode. 2. Tryk Ja, og tryk derefter OK. SERVICEMANUAL 33

34 FEJLSØGNING FEJLSØGNING Hvis ovnen viser en fejlkode på displayet, prøv da nedenstående løsninger, før der tilkaldes en autoriseret HOUNÖ service. Efter hvert step skal det kontrolleres om ovnen nu virker. Generelle fejlkoder Fejlkode 3 Generatorens termosikring er udløst fordi temperaturen har været over 135 C/275 F. Tryk på Q2 tasten under ovnen for at genindkoble termosikringen. 1 Gå til testmenu (hovedalarm) for at se om en termosikring er udløst. Reset sikringen. 2 Kontroller om magnet-ventil, niveausensor, tømmepumpe og solid state relæet virker. Hvis ikke, kontroller om der er snavs i magnet-ventilen. 3 Kontroller kabler og stik. 4 - Udskift termosikring. 5 - Udskift computer. 34 SERVICEMANUAL

35 FEJLSØGNING Fejlkode 4 Termosikringen i ovnkammeret er udløst fordi ovnkammertemperaturen har været over 350 C/662 F. Tryk på Q1 tasten i bunden af ovnen, for at genindkoble termosikringen. Hvis ovnen er udstyret med 2 blæsermotorer, er der 2 termosikringer. 1 Gå til test menu (hovedalarm) for at se om termosikring er udløst. Reset termosikring. 2 Kontroller om blæser kører og at solid state relæet fungerer korrekt. 3 Kontroller kabler og stik. 4 - Udskift termosikring. 5 - Udskift computer. Fejlkode 5 Blæsermotor er for varm (over 120 C/248 F). Lad motoren køle af i ca minutter og prøv derefter at starte den igen. 1 Gå til test menu (hovedalarm) og se hvilken information der vises. 2 Kontroller kabler og stik. 3 Kontroller lågesensor da 5VDC kan påvirke termokredsen. 4 Kontroller motorviklinger. Udskift blæsermotor. 5 - Udskift computer. SERVICEMANUAL 35

36 FEJLSØGNING Fejlkode 6 Afløbstemperatur har været over 75 C/167 F i mere end 5 minutter. Den holdes normalt under 60 C/140 F. 1 Kontroller at der er åbnet for vandet. 2 Kontroller at vandtilgangen er kold og ikke varm. 3 Kontroller om sensoren er afbrudt (mål den aktuelle temperatur og sammenlign den med den viste). 4 Rens dyse og magnetventil i afløbet og kontroller derefter temperaturen igen. Hvis afbrudt, skift sensoren. Udskift computer. Fejlkode 7 Temperatursensor i ovnkammer er defekt. Ovnen kan ikke bruges før fejlen er fundet og afhjulpet. 1 Gå til test menu (ovn) for at se den viste temperatur. 2 Kontroller kabler og stik og udskift defekte dele. 3 Test sensor med et ohmmeter og kontroller om den målte værdi svarer til værdien i tabellen og den aktuelle temperatur. Hvis ikke, udskift sensor. 4 - Udskift computer. 36 SERVICEMANUAL

37 FEJLSØGNING Fejlkode 8 Føler afbrudt eller ikke tilsluttet korrekt. Programmet kan ikke bruges før fejlen er fundet og afhjulpet. 1 Gå til test menu (diverse) for at se hvilken information der vises. 2 Kontroller kabler og stik og udskift defekte dele. 3 Test sensor med et ohmmeter og kontroller om den målte værdi svarer til værdien i tabellen og den aktuelle temperatur. Hvis ikke, udskift sensor. 4 - Udskift computer. Fejlkode 9 Temperatur sensor i dampgenerator fungerer ikke korrekt. Programmer som bruger damp kan ikke køres før fejlen er fundet og afhjulpet. 1 Gå til test menu (dampgenerator) for at se hvilken information der vises. 2 Kontroller kabler og stik og udskift defekte dele. 3 Test sensor med et ohmmeter og kontroller om den målte værdi svarer til værdien i tabellen og den aktuelle temperatur. Hvis ikke, udskift sensor. 4 - Udskift computer. SERVICEMANUAL 37

38 FEJLSØGNING Fejlkode 10 Temperatursensor i afløb er defekt. Ovnen kan stadigt bruges, men fejlen skal findes og afhjælpes, hurtigst muligt. 1 Gå til test menu (ovn) for at se hvilken information der vises. 2 Kontroller kabler og stik og udskift defekte dele. 3 Test sensor med et ohmmeter og kontroller om den målte værdi svarer til værdien i tabellen og den aktuelle temperatur. Hvis ikke, udskift sensor. 4 - Udskift computer. Fejlkode 11 Der er for lidt vand. Dampgenerator er ikke fyldt til højt niveau, indenfor 2 minutter. 1 Gå til testmenu (dampgenerator) for at se om vandniveauet er korrekt. Juster niveauet efter behov. Kontroller at der er åbnet for vandet. Vandtrykket skal ligge på mindst 2 bar. 2 Kontroller om magnet-ventil og niveausensor fungerer (er der 24VAC på spolen når fyldeventilen aktiveres?) Rens magnetventilen. 3 - Udskift computer. 38 SERVICEMANUAL

39 FEJLSØGNING Error Code 12 Varmeaflederen til solid state relæet er for varm, temperaturen er over 120 C/248 F. Lad den køle af i minutter og prøv derefter igen. 1 Gå til test menu (Hovedalarm) for at se den viste information. 2 Kontroller kabler og stik og spænd derefter solid state relæet. 3 - Rens indtagsfilteret. 4 - Udskift termosikring. 5 - Udskift computer. Fejlkode 13 Temperatur på overvarmelegeme på dampgenerator er steget til over 130 C/266 F. 1 Gå til test menu (damp- generator) for at se den viste information. Dampgenerator skal måske afkalkes. 2 Kontroller kabler og stik. Udskift stik om nødvendigt. 3 Test sensor med et ohmmeter og kontroller om den målte værdi svarer til værdien i tabellen og den aktuelle temperatur. Hvis ikke, udskift sensor. 4 - Udskift computer. SERVICEMANUAL 39

40 FEJLSØGNING 1) Fejlkode 14 Blæser roterer for langsomt. 1 Kontroller om tilgangsfilter er tilstoppet. Rengør om nødvendigt. 2 Gå til test menu test om blæsermotor kører. 3 Kontroller at blæserhjul ikke er blokeret. 4) 5) 6) 8) 4 Kontroller at hovedkontaktor kan aktiveres (denne aktiveres i testmenu. Kontroller at der er 24VAC mellem A1 og A2 på hovedkontaktoren.) 5 Kontroller at frekvensomformeren får 230VAC på L/R og N/S. 6 Blinker den røde diode i omformeren? Find ud af hvor tit og kontroller betydningen af disse blink. 7 Kontroller at rotations-sensoren måler 5VDC. (Måles mellem den sorte og den røde leder på rotationssensoren). 8 Kontroller at 5VDC dioden på IO printet lyser. 9 Afmonter stikket J1. Hvis 5VDC dioden lyser, er der en kortslutning i kredsen. Hvis der måles 24VAC, men kontaktoren er ikke aktiveret, er kontaktoren defekt og skal udskiftes. Udskift frekvensomformer. (Kontakt HOUNÖ service). Hvis der kan måles 5VDC, men der er ikke noget signal fra sensoren, skal denne udskiftes. 10 Lyser dioden ikke? Udskift IO printet. 40 SERVICEMANUAL

41 FEJLSØGNING Fejlkode 15 CPU print temperatur er over 60 C/140 F. 1 Gå til test menu for at se den viste information. 2 Kontroller om omgivelses-temperaturen er for høj. 3 Kontroller om testtemperaturen svarer til den aktuelle temperatur. Flyt om nødvendigt ovnen og rens indgangsfilteret. Flyt ovnen eller varmekilden. 5 - Udskift computer. Fejlkode 16 IO print temperatur er over 60 C/140 F. 1 Gå til test menu for at sen den viste information. 2 Kontroller om omgivelses-temperaturen er for høj. 3 Kontroller om testtemperaturen svarer til den aktuelle temperatur. Flyt om nødvendigt ovnen og rens indgangsfilteret. Flyt ovnen eller varmekilden. 5 - Udskift computer. SERVICEMANUAL 41

42 FEJLSØGNING Fejlkode 19 En intern fejl er opstået. Ovnens serverproces svarer ikke. Ovnens serverproces svigter. 1 - Genstart ovnen. 2 - Udskift computer. Fejlkode 20 En intern fejl er opstået. Kommunikationsfejl mellem computer og IO print. IO print software svarer ikke. Forkert softwareversion på IO print. 1 Kontroller kabelfor-bindelse mellem CPU print og IO print. Udskift IO print eller CPU print om nødvendigt. Fejlkode 21 Ugyldigt program. Det valgte program understøttes ikke af ovnen. 1 Gå til USB nøgle funktion. Download program-kombination der svarer til ovntypen. 42 SERVICEMANUAL

43 FEJLSØGNING Fejlkode 19 Program afbrudt. Der har været et spændingsudfald under programforløbet. Udfaldet var så langt at programmet ikke kan genstartes. 1 - Ovnen kan sættes op til at starte efter et spændingsudfald. Kontakt en service. Fejlkode 23 Ovnen er for varm til at Kombivask kan startes. 1 Køl ovnen af og genstart. 2 Gå til test menu for at se den viste information. 3 Kontroller at temperaturen i ovnen svarer til den viste temperatur. 4 Test temperatursensoren med et ohmmeter og kontroller om den målte værdi svarer til værdien i tabellen. Køl ovnen af og genstart Kombivask. Udskift sensoren. 5 - Udskift computer. SERVICEMANUAL 43

44 FEJLSØGNING Fejlkode 24 Afløb blokeret. Dampgenerator kunne ikke tømmes under skylning. Niveausensor viser højt niveau når generatoren tømmes. 1 Gå til test menu for at se den viste information. 2 Kontroller at der ikke er kalk i dampgeneratoren og ingen fremmedlegemer i tømmepumpen. Pumpen kan være defekt. Kontroller om generatoren kan tømmes nu. 3 Rens og afkalk niveausensor og test den via testmenuen. Kontroller derefter om generatoren nu kan tømmes. 4 - Udskift computer. Fejlkode 25 ClimaOptima funktion er ikke kalibreret. 1 Gå til service menu for at kalibrere. Genstart kalibreringsprocessen. Ovnen skal være kold. 44 SERVICEMANUAL

45 FEJLSØGNING Fejlkode 26 ClimaOptima sensor signal er udenfor det aktive område. 1 Gå til test menu for at se den viste information. 2 Kontroller kabel og stik. Udskift stik om nødvendigt og test derefter om sensor virker. 3 Kontroller ClimaOptima sensor i testmenuen og udskift om nødvendigt. Test derefter om sensor virker. 4 - Udskift computer. Fejlkode 27 ClimaOptima kalibrering ikke afsluttet. Et step tog for lang tid. 1 Gå til test menu for at se den viste information. 2 Kontroller at dyse og magnetventil på dampen, virker korrekt. Genstart kalibreringsproces. Ovnen skal være kold. SERVICEMANUAL 45

46 FEJLSØGNING Fejlkode 28 En ugyldig kombination af hovedalarmer er registreret. Hovedalarmerne vises ikke korrekt. Steps Checkliste Løsning 1 Gå til test menu for at se den viste information. 2 Kontroller kabler og stik. Udskift om nødvendigt stik og kontroller derefter om alarmen virker korrekt. 3 - Udskift sensor. Fejlkode 29 Lågesensor fungerer ikke korrekt. Ovnen stopper ikke hvis lågen åbnes. Ovnen kan bruges. 1 Gå til test menu for at se den viste information. 2 Kontroller kabel og stik og test om sensoren virker korrekt. 3 Kontroller magnet på dryprende. Udskift dryprende. 4 - Hvis magneten virker, udskift lågesensor og husk at kalibrere lågen bagefter. 46 SERVICEMANUAL

47 FEJLSØGNING Fejlkode 34 Vandtrykket er for lavt. 1 Kontroller om der er åbnet for vandet. Rens magnetventil filter. 2 Kontroller at vandtrykket er mindst 2,5 bar. Udskift sensor. Fejlkode 37 Under KombiVask program kunne ovnen ikke køle af til setpunktet. Steps Checkliste Løsning 1 Kontroller at dysen i ovnkammeret virker korrekt. Kør KombiVask step 0 før ovnen tages i brug. Fejlkode 38 KombiVask blev afbrudt mens der stadigt var rengøringsmiddel i ovnen. 1 - Kør KombiVask step 0 før ovnen tages i brug. Fejlkode 39 Der er for lidt hukommelse til at køre den valgte operation. 1 - Slet om muligt nogle HACCP filer. SERVICEMANUAL 47

48 FEJLSØGNING Fejlkode 40 IO print temperatur har været for høj. 1 - Rens filteret i bunden af panelet. Bemærk at dette er en advarsel, hvis tem-peraturen fortsætter med stige, vil ovnen stoppe og vise fejlkode 16. Fejlkode 41 Dampgenerator temperatursensor er for varm. Hovedkontaktor er afbrudt. 1 - Kontakt HOUNÖ service. Fejlkode 42 En softwarefejl er registreret under drift. Dampgenerator blev aktiveret ved en fejl. 1 - Kontakt HOUNÖ service. Fejlkode 45 Ingen 24VAC. Hovedkontaktor afgang defekt. 1 Kontroller sikring F1. 48 SERVICEMANUAL

49 FEJLSØGNING Gas fejlkoder Følgende fejlkoder er specifikke for gasovne. Fejl 50/60 Trykafbryder fejl. Trykafbryder er aktiv ved start (timeout 20 sek.) 1 Gå til test menu og juster trykafbryder. (Se Bilag D: Trykafbryder XPE - opsætning og justering på side 59). Kontroller at trykafbryder virker korrekt. Udskift regulator. Udskift trykafbryder. Fejl 51/61 Trykafbryder. Trykafbryder er ikke aktiv når gasblæser kører. 1 Gå til test funktion. Kontroller at relæ K16 fungerer korrekt. 2 Juster trykafbryder. (Se Bilag D: Tryk afbryder XPE - opsætning og justering på side 59). Kontroller at trykafbryder virker korrekt. Udskift trykafbryder. SERVICEMANUAL 49

50 FEJLSØGNING Fejl 52/62 Gasventil fejl. Gasventilen åbner ikke efter 5 startforsøg (timeout 20 sek.) 1 Gå til test menu. Udfør opstartssekvens. 2 Kontroller om styring får feedback fra trykafbryder og gasventil. Hvis der ikke er feedback, udfør opstartssekvens igen. 3 Kontroller at relæerne fungerer korrekt. Udskift relæer. 4 Kontroller styreboks. (Se Bilag I: Gas-luft enheder og spole på side 66) Fejl 53/63 Blæser RPM. Trykafbryder er aktiv ved start (timeout 20 sek.) 50 SERVICEMANUAL

51 FEJLSØGNING Fejl 54/64 Blæserfejl. Gasblæsers omdrejninger før tænding er ikke korrekte. 1 Gå til test menu. Test gasblæser. Kontroller at RPM registreres. 2 Test gasblæser: Sæt hastigheden til 2000 RPM og kontroller at den aktuelle hastighed når 2000 RPM. Hvis ikke, test gasblæser. Kontroller at der er spænding på. Fjern lavvolt stikket fra IO print J18, J19 og J20. Blæseren skal nu køre med fuld hastighed. Hvis der ikke registreres nogen RPM, skal blæseren udskiftes. 3 Kontroller at hovedkontaktor er aktiveret. Kontroller at hovedkontaktoren er aktiveret og derefter gå til test menu og test blæseren igen. 4 Kontroller sikringer og ledninger. Fejl 55/65 Tændingsfejl. Kun advarsel: tændte ikke ved første forsøg. 1 Kontroller, rens eller skift elektrode eller brænder. 2 Gå til test menu. Udfør opstartssekvens. SERVICEMANUAL 51

52 FEJLSØGNING Fejl 56/66 Gas fejl. Ingen flamme registreret efter 5 forsøg. 1 Kontroller gasforsyning. 2 Kontroller, rens eller skift elektrode eller brænder. 3 Gå til test menu. Udfør opstartssekvens. Fejl 57/67 STOP under drift. Kun advarsel: gas stop under drift. 1 Kontroller, rens eller skift elektrode eller brænder. 2 Gå til test menu. Udfør opstartssekvens. 52 SERVICEMANUAL

53 BILAG A: JUSTERING AF BRÆNDERELEKTRODE BILAG A: JUSTERING AF BRÆNDERELEKTRODE kW 8 mm 4 mm 73 mm SERVICEMANUAL 53

54 BILAG A: JUSTERING AF BRÆNDERELEKTRODE 1.10, 1.20, 2.10, kw, 42kW, 24kW, 48kW 8 mm 4 mm 78 mm 54 SERVICEMANUAL

55 BILAG B: MÅLING AF GASTRYK BILAG B: MÅLING AF GASTRYK 1. Klargør gastryksmåler. 2. Åben gas-test nippel med en fladhovedet skruetrækker. 3. Drej skruen mod uret. Når gastestniplen er åbnet, slipper der gas ud. Sørg for at have gastryksmåleren klar før testniplen åbnes. 4. Mål det statiske gastryk. 5. Tænd enheden og mål det dynamiske gastryk. Dette skal ligge mellem følgende værdier kpa mbar for naturgas kpa mbar for LPG. 6. Bemærk: Lokale regulativer kan angive andet. Følg altid lokale regler og forskrifter. 7. Luk gastestniplen igen. 8. Drej skruen med uret. Kontroller alle gaslinjer for utætheder, med en passende lækagetester. SERVICEMANUAL 55

56 INDSTILLING AF GASBRÆNDERE INDSTILLING AF GASBRÆNDERE Ved indstilling af gasbrænderen er tolerancerne som følger: Max. o/min indstilling: ±0.2% Min. o/min indstilling: +/-0.2% Justering CE gasovne (brænder 1) Hounö gasovn indstillinger Varmluftbrænder 1 Bund O 2 %, CO 2 % MAX, O/MIN O 2 %, CO 2 % MIN, O/MIN O/MIN indstilling normal operation Luftswitch ON Gastype Varmeeffekt kw Ovntyper Gas tilgangstryk O 2 % CO 2 % O/MIN kw O 2 % CO 2 % O/MIN u16 Min u16 Start u16 Max OFF -> ON Naturgas (G20) 13 kw 1.06/ mbar 4,1% 9,4% kw 4,6% 9,1% ± kw 1.10/ mbar 4,3% 9,3% kw 4,1% 9,4% ± kw 1.20/ mbar 4,3% 9,3% kw 4,1% 9,4% ± kw mbar 4,1% 9,4% kw 4,1% 9,4% ± kw mbar 4,1% 9,4% kw 4,5% 9,2% ± kw mbar 4,1% 9,4% kw 4,5% 9,2% ±100 Naturgas (G25) 13 kw 1.06/ mbar 4,0% 9,3% kw 4,3% 9,1% ± kw 1.10/ mbar 4,0% 9,3% kw 4,0% 9,3% ± kw 1.20/ mbar 4,0% 9,3% kw 4,0% 9,3% ± kw mbar 3,8% 9,4% kw 3,8% 9,4% ± kw mbar 3,8% 9,4% kw 4,1% 9,2% ± kw mbar 3,8% 9,4% kw 4,1% 9,2% ±100 LPG 3BP (G30/G31) 13 kw 1.06/ mbar 4,5% 11,0% kw 5,1% 10,6% ± kw 1.10/ mbar 4,5% 11,0% kw 4,5% 11,0% ± kw 1.20/ mbar 4,5% 11,0% kw 4,5% 11,0% ± kw mbar 4,5% 11,0% kw 4,5% 11,0% ± kw mbar 4,0% 11,4% kw 4,7% 10,9% ± kw mbar 4,0% 11,4% kw 4,7% 10,9% ±100 LPG 3P (G31) 13 kw 1.06/ mbar 5,2% 10,3% kw 5,2% 10,3% ± kw 1.10/ mbar 5,4% 10,2% kw 5,4% 10,2% ± kw 1.20/ mbar 5,4% 10,2% kw 5,4% 10,2% ± kw mbar 5,4% 10,2% kw 5,4% 10,2% ± kw mbar 5,1% 10,4% kw 5,8% 9,9% ± kw mbar 5,1% 10,4% kw 5,8% 9,9% ± SERVICEMANUAL

57 INDSTILLING AF GASBRÆNDERE Justering ETL gasovne (brænder 1) Hounö gasovn indstillinger Varmluftbrænder 1 Bund Gastype Varme effekt BTU/hr Ovntyper Gas tilgangstryk O 2 %, CO 2 % MAX O/MIN O 2 %, CO 2 % MIN, O/MIN O 2 % CO 2 % O/MIN BTU/hr O 2 % CO 2 % O/MIN O/MIN indstilling normal operation u16 Min u16 Start u16 Max Luftswitch - ON OFF -> ON NAT (G20) LP (G31) /5 3,2-8,0 inh 2 O 4,1% 9,4% ,6% 9,1% ± /8 3,2-8,0 inh 2 O 4,3% 9,3% ,1% 9,4% ± /15 3,2-8,0 inh 2 O 4,3% 9,3% ,1% 9,4% ± ,2-8,0 inh 2 O 4,1% 9,4% ,1% 9,4% ± ,2-8,0 inh 2 O 4,1% 9,4% ,5% 9,2% ± ,2-8,0 inh 2 O 4,1% 9,4% ,5% 9,2% ± /5 5,2-14 inh 2 O 5,2% 10,3% ,2% 10,3% ± /8 5,2-14 inh 2 O 5,4% 10,2% ,4% 10,2% ± /15 5,2-14 inh 2 O 5,4% 10,2% ,4% 10,2% ± ,2-14 inh 2 O 5,4% 10,2% ,4% 10,2% ± ,2-14 inh 2 O 5,1% 10,4% ,8% 9,9% ± ,2-14 inh 2 O 5,1% 10,4% ,8% 9,9% ±100 Justering CE gasovne (brænder 2) Hounö gasovn indstillinger Varmluftbrænder 2 Bund Gastype Varme effekt kw Ovntyper Gas tilgangstryk O 2 %, CO 2 % MAX O/MIN O 2 %, CO 2 % MIN, O/MIN O 2 % CO 2 % O/MIN kw O 2 % CO 2 % O/MIN O/MIN indstilling normal operation u17 Min u17 Start u17 Max Luftswitch - ON OFF -> ON Naturgas (G20) Naturgas (G25) LPG 3BP (G30/G31) LPG 3P (G31) 13 kw 1.06/ mbar 21 kw 1.10/ mbar 42 kw 1.20/ mbar 4,3% 9,3% kw 4,1% 9,4% ± kw mbar 24 kw mbar 48 kw mbar 4,1% 9,4% kw 4,5% 9,2% ± kw 1.06/ mbar 21 kw 1.10/ mbar 42 kw 1.20/ mbar 4,00% 9,3% kw 4,00% 9,3% ± kw mbar 24 kw mbar 48 kw mbar 3,80% 9,40% kw 4,10% 9,20% ± kw 1.06/ mbar 21 kw 1.10/ mbar 42 kw 1.20/ mbar 4,5% 11,0% kw 4,5% 11,0% ± kw mbar 24 kw mbar 48 kw mbar 4,0% 11,4% kw 4,7% 10,9% ± kw 1.06/ mbar 21 kw 1.10/ mbar 42 kw 1.20/ mbar 5,4% 10,2% kw 5,4% 10,2% ± kw mbar 24 kw mbar 48 kw mbar 5,1% 10,4% kw 5,8% 9,9% ±100 SERVICEMANUAL 57