KVALITET OVER ALT ÆGGEHVIDER

Transkript

1 FORÅR & PÅSKE 2017

2 SVEND MICHELSEN ER HÅNDLAVET CHOKOLADE SIDEN OG DET ER STADIG HÆNDERNE, DER ER DET VIGTIGSTE VÆRKTØJ PÅ FABRIKKEN KVALITET OVER ALT For Sv. Michelsen Chokolade betyder kvalitet alt, og alle produkter er nøje vurderet og kan leve op til Sv. Michelsen Chokolades høje krav. MARCIPAN Hos Sv. Michelsen Chokolade bruger vi tre forskellige slags marcipan, alt efter hvilken funktion, marcipanen skal have. Noget skal blandes med en smag, andet skal adskilles fra en smag. Både sammensætning i massen og grovhed i formalingen har en funktion i forhold til den råvare, som marcipanen bliver sat sammen med. FRUGTEN Sv. Michelsen Chokolade sylter og forarbejder selv den frugt, som skal i chokoladen. For eksempel bliver ananas råsyltet efter Sv. Michelsen Chokolades gamle opskrift, der får ananasstykkerne til at forblive sprøde og bevare deres bid, selv efter de er overtrukket med chokolade. ÆGGEHVIDER Sv. Michelsen Chokolade prioriterer dyrevelfærd højt og har ikke brugt buræg siden Sv. Michelsen Chokolade er hædret på Dyrenes beskyttelses Wall of fame for, som de første udelukkende at bruge æg fra fritgående høns. HOLDBARHED Sv. Michelsens Chokolade er frisk. Og vi sætter en ære i, at den bliver spist frisk. I kan få leveret varer i små kolli, så I kan tilpasse udvalget til salget, så jeres varer altid er friske og nylavede. OPBEVARING Vi opbevarer vores produkter køligt mellem 15 og 20 grader. Og helst ikke i sollys. Vi opfordrer jer til at gøre det samme. For det holder chokoladen frisk og smagfuld. 2 T [email protected]

3 INDHOLD SV. MICHELSEN CHOKOLADE ER FAIRTRADE Siden efteråret 2016 er alt Sv. Michelsen Chokolade handlet under det internationale Fairtrade Kakao - program. Sv. Michelsen Chokolade er den første chokoladeproducent i Danmark, som køber al kakaoen på Fairtrade vilkår. Hos Sv. Michelsen Chokolade erkender vi, at vi har et ansvar overfor de bønder, der dyrker vores kakao. Vores mål er, at bønderne får forbedret deres levevilkår gennem vores samarbejde. De får således en garanteret minimumspris på deres varer og en Fairtrade bonus, som de kan bruge til at investere i modernisering af deres landbrug og til at forbedre deres dyrkningsmetoder. Fairtrade betyder blandt andet, at alle mellemhandlere fra kakaobonde til endelig distributør garanterer, at de opfylder de vedtagne standarder for bæredygtig produktion. For eksempel skal alle tilbyde en rimelig løn og gode sundheds- og sikkerhedsforhold til alle ansatte. PÅSKE 2017 PRO-mote PÅSKE

4 FLØDEBOLLER PÅSKE 2017 SÆLGES FRA NYHED Påskeæg med 9 fyldte dessertæg 2 Varenummer: 4220 Pris kr. 77,- 9 stk dessertchokolade i lakæske med sleeve, påske edition Antal styk i kolli: 4 Varenummer: 1362 Pris kr. 67, LE påskelakrids med hvid chokolade og passion Antal stk. kolli: 12 Varenummer: 2011 Pris kr. 46,- NYHED Skuffeæske med 20 fyldte dessertæg Antal styk i kolli: 4 Varenummer: 4215 Pris kr. 130,- DESSERTÆG a 10 gram Blød lakridstrøffel med hvid chokolade Grand Marnier- og appelsintrøffel med gul chokolade Marcipan med hindbær og hvid chokolade Nødderistet nougat med flødechokolade Ren rå marcipan med mørk chokolade 4 T [email protected]

5 PÅSKE 2017 SÆLGES FRA PRO-mote.dk PÅSKE

6 PÅSKE 2017 SÆLGES FRA NYHED Årets Fabergé-æg, med 4 fyldte æg 2 Varenummer: 4123 Pris kr. 105,- 6 T [email protected]

7 PÅSKE 2017 SÆLGES FRA Årets Fabergéæg er et Bonbonniére-æg fremstillet af Carl Fabergés værkfører Henrik Wigström mellem i Sct. Petersborg. Sandsynligvis som en gave til Kong George d. I af Grækenlands russiskfødte kone Dronning Olga. Det er fremstillet i emalje i flere farver, i rød- og hvidguld med diamanter. Ægget var i familiens eje til januar 2007, hvor det blev solgt på Christies auktioner i London for to mio. kr. Ballotin med 8 fyldte æg Varenummer: 4160 Pris kr. 133,- Ballotin med 12 fyldte æg Varenummer: 4165 Pris kr. 189,- Fabergé-æg med tre fyldte æg Antal styk i kolli: 24 Varenummer: 4115 Pris kr. 84,- Gaveæske med 3 Fabergé-æg, Varenummer: 4135 Pris kr PRO-mote PÅSKE

8 PÅSKE 2017 SÆLGES FRA Pyntet påskeæg nr g Antal stk. kolli: 1 Varenummer: 4085 Pris kr. 161,- Skalæg af ren chokolade Varenummer: 4079 Pris kr. 63,- NYHED Pyntet påskeæg nr g Antal stk. kolli: 1 Varenummer: 4090 Pris kr. 245,- Pyntet påskeæg nr g Antal stk. kolli: 1 Varenummer: 4095 Pris kr. 322,- Pyntet børnepåskeæg Antal stk. kolli: 1 Varenummer: 4080 Pris kr. 126,- 8 T [email protected]

9 GAVEÆSKER TRØFFELKUGLER FLØJLSBLØD CREMET TRØFFELMASSE OVERTRUKKET MED MØRK, HVID ELLER FLØDECHOKOLADE I LYSERØD SKUFFEÆSKE Æske med 5 stk. trøffelkugler 2 Varenummer: 1400 Pris kr. 39,- Petit fours 4 petit fours i nye størrelser Antal i kolli: 8 Varenummer nummer: Veedende 1380 uds Pris kr. 56,00 Kvadratisk hvid lakæske med 9 dessertchokolade Antal styk i kolli: 4 Varenummer: 1360 V Pris kr.67,- Æske med 10 stk. trøffelkugler Antal styk i kolli: 8 Varenummer: 1405 Pris kr.77,- Petit fours 8 petit fours i nye størrelser Antal i kolli: 4 Varenummer: 1385 dend Pris kr. 105,- Stor hvid lakæske med 18 dessertchokolade Antal styk i kolli: 4 Varenummer: 1365 Pris kr. 119,- Æske med 20 stk. trøffelkugler Antal styk i kolli: 4 Varenummer: 1410 Veris:- Pris kr. 130,- PETIT FOURS ELEGANT SKUFFEÆSKE MED PETIT FOURS

10 GAVEÆSKER Årets kunstdåse 2017 med 24 dessertchokolader Varenummer: 1117 Pris kr. 161,- Stor kroneæske med 52 dessertchokolader Varenummer: 1055 Pris kr. 308,- Danmarksæsken med 12 dessertchokolader Antal styk i kolli: 4 Varenummer: 1370 Vejledende Pris kr. udsalgspris: 91,- 130,- Æske med 2 kg dessertchokolader Varenummer: 0010 Pris kr. 910,- Hjertedåse med 20 dessertchokolader Varenummer: 1185 Pris edende kr. udsalgspris: 140,,- 200,- Æske med 1 kg dessertchokolader Varenummer: 0012 Pris kr. 455,- PRO-mote PÅSKE

11 DRAGÉ DRAGÉKUGLER AF GLUTENFRI LAKRIDS, MANDEL ELLER HASSELNØD OVERTRUKKET MED CHOKOLADE. RÅSYLTET APPELSINSKAL ELLER INGEFÆR OVER- TRUKKET MED MØRK CHOKOLADE 11 T [email protected]

12 DRAGÉ Antal i kolli: 12 Pris kr. 46,- pr. stk. Lakrids med hvid chokolade, hindbær og chili Varenummer: 2010 Lakrids med hvid chokolade og mynte Varenummer: 2012 Lakrids med chokolade og lakridspulver Varenummer: 2015 Lakrids med chokolade og sort salmiak Varenummer: 2014 Mandel med chokolade og lakridspulver Varenummer: 2020 Mandel med hvid chokolade og passion Varenummer: 2030 Mandel med chokolade og sort salmiak Varenummer: 2024 Hasselnød med nougat og kakao Varenummer: 2061 Hasselnød med hvid chokolade og blåbær Varenummer: 2062 Råsyltet appelsin med mørk chokolade Varenummer: 2045 Råsyltet ingefær med mørk chokolade Varenummer: 2050 PRO-mote PÅSKE

13 CHOKOLADEBRUD OG CHOKOLADEPINDE PLADECHOKOLADE TIL NYDELSE, MADLAVNING, BAGVÆRK OG DESSERTER Mørk 80 pct. kakao Varenummer: 2105 Mørk 62 pct. kakao Varenummer: 2110 Mørk chokolade med havsalt Varenummer: 2112 Flødechokolade Varenummer: 2115 Flødechokolade med chokoladelinser Varenummer: 2116 Hvid chokolade Varenummer: 2120 Hvid chokolade med hindbær Varenummer: 2125 Hvid chokolade med lakrids Varenummer: 2130 Økologiske chokoladepinde 50 pct. kakao, 2 stk. i pose Antal i kolli: 28 Varenummer: 0460 Pris kr.: 28,- Antal i kolli: 18 Pris kr. 35, pr. stk.- 13 T [email protected]

14 FLØDEBOLLER 14 T [email protected]

15 FLØDEBOLLER Sv. Michelsen Chokolades legendariske fl ødeboller er alle håndsprøjtet på marcipanbund og overtrukket med tyk chokolade. De fi ndes i tre variantrer samt en limited edition, som løbende udskiftes. 8 Klassisk flødebolle Varenummer: 0130 Klassisk flødebolle med kokos Varenummer: 0135 Klassisk flødebolle med hvid chokolade og kakao Varenummer: 0140 Limited edition flødebolle Varenummer: 0150 Æske med 6 stk dessertflødeboller Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 0101 Pris kr. 62,-,- Dessertflødeboller Antal styk i kolli: 32 Varenummer: 0115 Pris kr PRO-mote PÅSKE

16 DELIKATESSER MED UDGANGSPUNKT I VORES PASSION FOR RÅVARER, KLASSISKE OPSKRIFTER OG NYE SMAGSOPLEVELSER, HAR SV. MICHELSEN CHOKOLADE UDVIKLET DISSE TOPKVALITET DELIKATESSER Skovbær Marmelade 400 g Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 2335 Pris kr. 25,-,- Ingefær Marmelade 225 g Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 2400 Pris kr. 18,- Æblegelé 400 g Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 2390 Pris kr. 25,- Orangeade 0,7 l Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 2410 Pris kr. 35,- Solbær Marmelade 225 g Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 2405 Pris kr. 18,,- Tomat Relish 380g Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 2395 Pris kr. 25,- Lemonade 0,7 l Antal styk i kolli: 6 Varenummer: 2415 Pris kr. 35,- PRO-mote PÅSKE

17 Svanemærket tryksag PRAKTISK INFORMATION Bestilling Bestil dine varer på telefon eller på Bestil helst dine fl ødeboller sammen med andre varer, da fl ødeboller er sarte at transportere. Vi pakker helst på paller for at forhindre skader under transporten. PRO-mote A/S Kallerupvej 41E 2640 Hedehusene Glutenfri Alle vores produkter er glutenfri. OBS: Alle priser er ex. moms AB lager - intet salg til private. PRO-mote PÅSKE