Bliv elev i Bilka en del af Dansk Supermarked Group Vis os viljen. Så viser vi vejen.
Du ka kickstarte din karriere i Bilka Når du vælger en elevuddannelse i Bilka, er du garanteret et solidt springbræt til en spændende karriere, der kan føre dig vidt. I Dansk Supermarked Group har vi nemlig besluttet, at vi vil have de dygtigste elever i dansk detailhandel, og det får vi kun ved at tilbyde Danmarks bedste elevuddannelse. Så vi har lagt os i selen til gengæld forventer vi engagement, ambitioner, drive, holdånd og godt humør. Er du klar på det, så læs videre. SOM ELEV HOS OS FÅR DU: I BILKA UDDANNER VI HVERT ÅR OMKRING 150 ELEVER FORDELT INDEN FOR DISSE FAGOMRÅDER: en uddannelse med fokus på business, salg, drift og detailhandel et stærkt springbræt med uanede karrieremuligheder et uddannelsesforløb, der veksler imellem teori og praksis og garanterer både personlig og faglig udvikling spændende oplevelser, gode kollegaer og nye venskaber Salg Bager Delikatesse Gourmetslagter Undervisning i fantastiske rammer En elevuddannelse i Bilka indeholder både praktik og teori. Praktikken får du i det varehus, du er elev i, mens en del af teorien tilegnes på Bøgehøj, som er Dansk Supermarked Groups eget kursuscenter i Ebeltoft. Og du kan godt glæde dig. Bøgehøj danner de perfekte rammer om både undervisning og socialt samvær, og man skal anstrenge sig rigtigt meget for ikke at se frem til hvert eneste ophold her. BØGEHØJ BYDER PÅ: Perfekte rammer for læring og socialt samvær Gode sportsfaciliteter, topmoderne fitnesscenter og smuk natur Kompetente undervisere med stærk teoretisk viden og masser af praktisk erfaring Masser af tid til socialt samvær og nye venskaber med elever fra resten af landet 16% af vores elever går direkte til en lederstilling Vidste du, at 5 ud af 10 chefer i Bilka har en elevuddannelse og at 16% af vores elever fortsætter direkte i et lederforløb efter endt uddannelse? Se hvordan et klassisk karriereudviklingsforløb ser ud på karrierestigen herunder. 1. TRIN 2. TRIN 3. TRIN 4. TRIN 5. TRIN 6. TRIN Elev/ trainee-forløb Ledertrainee Team-/produktionskoordinator Lederudviklingsforløb FAKTA Afdelings-/ produktionsleder Chefniveau Du ka få masser af rabatter Hos os får du adgang til følgende rabatter: Bilka: 7% på nonfood og 5% på food Bilka.dk og føtex.dk: 5% % % Netto: 5% på alle varer Salling: 20% på tekstil og øvrig Føtex: 8% på alle varer nonfood, 8% på elektronik, 10% på food Bistro/Quickfood: 10% wupti.dk, hvidevarer.bilka og Carl s Jr.: 20% hvidevarer.foetex: 5% Starbucks: 20% Diverse rabatordninger hos eksterne firmaer. Herudover holder vi flere gange om året Staff-sale med ekstra store rabatter og har også en feriefond, hvor du kan booke feriehuse/lejligheder i Europa til fordelagtige priser. Læs mere om vores elevuddannelser på Bilka.dk/bilkaone 3
SALGSELEV/TRAINEE Du ka blive Bilkas ansigt udadtil BAGERELEV Du ka mestre et stolt håndværk Brænder du for kundekontakt og god service? Og er du samtidig et konkurrencemenneske, der bliver motiveret af gode salgstal? Som salgselev eller salgstrainee bliver du Bilkas ansigt udadtil og en del af et stærkt team, som gør en kæmpe forskel over for kunderne i varehuset. Salgstrainee-forløbet sigter direkte mod en lederstilling. UDDANNELSEN TRIN FOR TRIN Optimering af butikken Salg Elsker du at have hænderne i bolledejen? Og er du klar på et uddannelsesforløb med krummer i? Som bagerelev i Bilka kommer du til at mestre et traditionsrigt håndværk med faglig stolthed, der ruster dig til en fremtid fyldt med god smag og masser af muligheder for at sætte dit præg på Bilkas bagværk. UDDANNELSEN TRIN FOR TRIN Grundforløb 1 Grundforløb 2 1. hovedforløb Det tager 2 år at blive salgsassistent, hvis du har en EUD- eller EUX-uddannelse. Kommer du med en gymnasial baggrund, kræver det et 5- eller 10-ugers EUS-forløb at blive klar til elevforløbet. Kommer du direkte fra folkeskolen, kan du komme i mesterlære. Her starter du med et års grundforløb, inden du begynder den egentlige 2-årige elevtid. Salgstrainee-forløbet tager også 2 år og har de samme adgangskrav, men undervisningen er igennem hele forløbet på et højere fagligt niveau. Blandt andet er der integreret to akademifag i uddannelsen. Produktkendskab Butikkens drift Konceptstyring Marketing og event management Afsluttende fagprøve og fagprøveeksamen Uddannelsen til bager tager 4 år. Den er en kombination af praktik i varehuset og skoleophold på teknisk skole. Herudover skal du deltage på to skoleophold sammen med de øvrige elever fra Dansk Supermarked Group på vores eget kursuscenter Bøgehøj i Ebeltoft. 2. hovedforløb 3. hovedforløb Praktisk prøve (Brødbager) 4. hovedforløb (Bager) Dansk Supermarkeds Skills Svendeprøve (Bager) Såvel salgselev- og salgstrainee-uddannelsen er en kombination af praktik i varehuset og skoleophold på vores eget kursuscenter Bøgehøj i Ebeltoft. Det er ret meget op til dig selv, hvor langt du gerne vil nå. For der er vildt mange muligheder inden for Dansk Supermarked Group. Du ka f.eks. blive salgselev her: Tekstil Elektronik Nonfood Parfume Hus&Have Home Food Frugt&Grønt Service Drift Jeg ville ønske, der var flere, der vidste, hvor stor stolthed, der er omkring bagerfaget, og hvor godt et sted Dansk Supermarked Group er at være bager. Traditionelt stod alle bagere tidligt op. Nu bager vi i stedet hele dagen, så vi skal ikke altid tidligt op. Stephanie, 2. års salgselev Jonas, 2. års bagerelev Læs mere om vores elevuddannelser på Bilka.dk/bilkaone 5
GOURMETSLAGTER/ DELIKATESSEELEV Du ka få en knivskarp uddannelse Vil du være blandt de dygtigste inden for slagterfaget? Så slib kniven, snør forklædet og bliv en del af et stærkt fællesskab, der har styr på håndværket og respekt for den gode smag. Vores gourmetslagter/delikatesseelever er blandt de bedste i branchen og har flere gange vundet DM i Skills for gourmetslagter- og delikatesseelever. Derudover afholdes vores årlige interne mesterskaber/dansk Supermarkeds Skills. Uddannelsen til gourmetslagter tager ca. 3 ½ år. Uddannelsen kan tages med speciale i delikatesse, hvor der er større fokus på bl.a. madlavning, anretning, smørrebrød og finopskæring. Den er en kombination af praktik i varehuset og skoleophold på teknisk skole. Herudover skal du deltage på to skoleophold sammen med de øvrige elever fra Dansk Supermarked Group på vores eget kursuscenter Bøgehøj i Ebeltoft. UDDANNELSEN TRIN FOR TRIN 5 UGER 3 UGER Grundforløb 1 Grundforløb 2 1. hovedforløb 2. hovedforløb Årstiders Råvarer 3. hovedforløb Dansk Supermarkeds Skills 4. hovedforløb Svendeprøve Hver kunde og hver eneste dag er forskellig. De fleste gourmetslagtere er udadvendte og ligefremme mennesker, hvor tingene bliver sagt, som de er. Vi er som en lille familie og har det sjovt i hinandens selskab. Louise, produktionskoordinator og tidligere gourmetslagterelev Du ka blive årets elev ligesom Melessa Alle elever i Bilka er noget specielt, men nogle har lige et ekstra gear, når det gælder motivation, engagement, konkurrencementalitet og team spirit. Er du en af dem, har du chancen for at løbe med titlen som Årets Elev i Bilka. Det gjorde Melessa fra Bilka Sønderborg i 2017. Hun var sammen med 14 andre elever fra Bilkas varehuse nomineret til den prestigefyldte titel, som udover æren også udløste en studietur til Berlin sammen med Årets Elev fra hhv. føtex, Netto, Salling og centrale funktioner. Mange tænker sikkert, at man ikke skal have de store ambitioner, hvis man vil arbejde i Bilka. Men jeg har netop været ambitiøs fra dag 1, og det har bragt mig langt. Lige efter jeg blev kåret som Årets Elev, blev jeg tilbudt job som teamkoordinator. Mange tror, at man skal lave det samme resten af livet, når man bliver uddannet inden for detail, men jeg holder aldrig op med at sætte mig nye mål. Et af dem er få diplom i ledelse og blive varehuschef. Jeg møder ind imellem nogle, der ikke mener, der er prestige over at arbejde i Bilka, men mon de tænker over, at Bilka har 18 varehuse og flere end 9.000 ansatte? Det kræver altså dygtige talenter at drive så store varehuse og det motiverer mig hver eneste dag at være en del af noget så stort. Melessa, Årets Elev 2017 Fire finalister i Årets Elev blev udvalgt til at præsentere et oplæg for Bilkas ledelse. Det er Melessa yderst til højre. Læs mere om vores elevuddannelser på Bilka.dk/bilkaone 7
Du ka søge en elevplads lige nu Vil du være en af de 150 elever, vi uddanner hvert år i Bilka? Så send din ansøgning allerede i dag. Vi glæder os til at høre fra dig. Se alle ledige elevstillinger, læs mere om elevforløbet og se hvordan du søger på Bilka.dk/bilkaone