MANDAG Okse i svampe fløde sauce (1 stk. pr. person) serveres med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Shephards pie med okse og kartoffelmos (2, 6, 10,13, 15) Selleri og bitre salater med rygeost og løvstikke (6,10,13) Fennikel med squash, ærter og radiccio hertil god oliven olie og urter. Salat af majs, gulerødder, tomat, mix peberfrugt og rosiner Grøn hønsesalat med ærter, selleri og urter (2,6,10,11,13,15) Græsk inspireret okse/lamme farsbrød med saltet ost og tomat (1,2,6,15) Kogt skinke med sennepscreme (2,6,11,13) Kartoffelfad med chili/tomatcreme (2,6,11,15) Oste med peberfrugt og blegselleri (6,10) Stænger med yoghurt med honning og limesaft (6)
TIRSDAG Chicken tikka masala med fladbrød (1,6,15) Forloren hare med flødesovs, kartofler og råsyltet tyttebær (1, 2, 6, 11, 13, 15) kikærtesalat med chili, agurk, rødløg, peberfrugt, krydderurter og ristet hel spidskommen. Spidskål med koriander, lime, ingefær, karry og urter. Blandet salat af cherry tomater, revet rødbede squash, salatost (6), solsikkekerner. Sommersalat med agurk, radiser og purløg (2,6,11,13) Sprængt kalvebryst med persille/basilikums creme (2,6,11,13,15) Mortadella med bagt tomat og aioli (2,6,11,13,15) Italiensk salami med olivenmix og rucola(15) Bondebrie og blåskimmel med knækbrød og syltede blommer(1,6,8,13)
ONSDAG Medaillon af svinekam filet (1stk. Pr. person) serveret i ratatouille hertil kogt pasta (1,2) Tortilla med kartofler, peberfrugt og spinat. Toppet med chorizo, majs og padronpeber (2, 6, 13, 15) Revet rødbede med honning, æblecidereddike, sultanas, hasselnødder og citronmelisse (9,13) Buketter af broccoli med rød hjertesalat, hakkede cornichons, kapers, basilikum, croutons og syltede rødløg (1,13) Torvets salater med peberfrugt, agurk, sorte bønner, spidskål, soltørret tomat Torskerogn salat med rødløg, kapers og dild (2,3,6,11,13) Æggekage med spinat og ost (2,6) Rullesteg med syltede rødbeder (13) Kalkunbryst med tomatsalsa (15) Mix af oste med druer (6) Snack grønt med pesto (6,9,15)
TORSDAG Frikadeller af hakket kalv og flæsk(2 stk. pr. person) serveret med kartoffelsalat vendt i mayonnaise, creme fraiche, sennep og purløg toppet med brøndkarse og langtidsbagte tomater (1,2,6,11) Asiatisk inspireret kyllingelår (1stk. Pr. person) serveret med lun nuddelsalat vendt med kål, porre, svampe (1, 7, 8, 9, 13, 15) Lette salater fra torvet med dild olie, honning og balsamisk eddike toppet med hakkede valnødder og cherry tomater (9,13) Blomkål i raviagotte med blade af friterede grønkål og persille (11,13) Salat af gulerødder, cherry tomat, broccoli, salatost (6), rosiner Spicy tunsalat med peberfrugt, majs, tomat og chili (2,3,6,11,13,15) Gammeldags oksesteg med asier og ribs (13) Flæskesteg med rødkål og svesker (13) Leverpostej med bacondrys (1,2,6) Guldkastrup og rødkit med grissini og pesto (1,6,9,15) Kinaradise og agurk med sweet and spicy dressing (4,7,8,13,15) Gateu marcel med bær og skovsyre (1,2,6,9)
FREDAG Ribbensteg (2 stk. Pr. Person) med kartofler, sky sauce og surt (1,6,13,15) Pitabrød med krydderstegt oksekød, grøntsager og creme fraiche dressing (1, 2, 6, 11, 15) Coloslaw af rød spidskål, gulerødder og sød creme (2,6,11,13) Grønne salater med tomat, agurk, peberfrugt, purløg, rødløg og salat ost (6) Grønne bønner som salat med rødbede, agurk, peberfrugt, chili nuts Fin skinkesalat med løg og purløg (2,6,11,13) Roastbeef med remoulade og ristet løg (2,6,11,13) ½ kogt æg med rejer, mayonnaise og dild 3,5,6,11,13) Forloren hare med agurkesalat (1,2,6,13) Ostebørsens oste med chutney på peberfrugt (6,15) Stænger og purløgs dressing (2,6,11,13)