Mandag Pitabrød med lynstegt oksekød og kål, vendt i chilimarinade, fiskesauce, soya og urter (,3,,3,5) Friskrevet kinaradise med jordnødder og koriander (4) Råmarineret pak choy med skalotteløg, syltede chili og sesamfrø (8) Dagens salatbuffet: Bagt knoldselleri, grønne bønner, rødbede, majs, feta (6) og hvidløgsdressing (2,6,,5) Rimmet laks - asian style (3,7,8,5) Orientalsk inspireret hønsesalat (2,6,9,,3,5) ½ æg chilimayonnaise og koriander (,3,5) Hvis tilkøbt: Langtidsstegt oksesteg med wasabicreme og karse (6) Hvis tilkøbt: Hoisin-marineret svinekam med ananaschutney (7,8,9,3,5) Hvis tilkøbt: Blandede oste med peberfrugt og brøndkarse (6)
Tirsdag Kylling i karry ( stk. pr. person) med ristet kokos og ananas. Hertil dampede ris med citrongræs (,6,5) Couscous med peberfrugt, majs, blomkål og persille Broccoli i raita-dressing toppet med solsikkekerner og rucola (6,,3,5) Dagens salatbuffet: Gulerødder, gul squash, agurk, tomat, græskarkerner og basilikumcreme (6,5) Bønnepostej med sprødt brød (,5) Wienersalat med sød sennep, gulerod og selleri (2,,3,5) Kyllingepølse med aioli og timian (,3,5) Hvis tilkøbt: Røget filet med italiensk salat (,3,5) Hvis tilkøbt: Kalvesteg med bløde løg () Guldkastrup med kiks og druer (,6)
Onsdag Mexicansk krydrede drumsticks (3 stk. pr. person), serveret med tomat/majs salsa (,3,5) Quinoasalat med springløg, koriander og tomat Bagte gulerødder og romainesalat med nøddepesto og basilikum (6,9,3,5) Dagens salatbuffet: Blomkål, broccoli, cherrytomat, rødbede, rosiner og sød chili creme (6,7,8,5) Æggesalat med karry og karse (2,6,,3) Sprængt oksebryst med pickles og peberrod (2,,3) Hvis tilkøbt: Spegepølse med rødløg og karse Hvis tilkøbt: Ribbensteg med bagt æble og timian Hvis tilkøbt: Skærefaste oste med oliven (6) Torskerilette med kørvel og syltede rødløg (2,3,6,,3)
Torsdag Appelsinmarineret svinekamfilet i medaljoner ( stk. pr. person) anrettet med bagte peberfrugter og tomater. Serveret med pasta vendt i urteolie. (,2,6,3,5) Kartofler med rucola, ravigotte og syltede sennepskorn (,3) Bagt knoldselleri med ristede solsikkekerner, appelsinfileter og hakket persille Dagens salatbuffet: Agurk, aubergine, græskar, radiser og feta (6) og urtedressing (6) Sommersalat med radiser, agurk og ærter (6) Torskerognssalat med paprika, basilikum og kapers (2,3,6,,3) Oksesalami med remoulade (2,3,5) Hvis tilkøbt: Flæskesteg med agurkesalat (3,5) Hvis tilkøbt: Pate med bagte beder og svampe (,2,6,3,5) Hvis tilkøbt: Gouda med peberfrugt (6) Chokoladekage (,2,6,9)
Fredag Wrap med laks, creamcheese, rucola, hjertesalat og dild samt grøntsager (,3,6,,3,5) Råkost af rødbede og selleri med æble og rosiner Mormorsalat lavet på savoykål med syrnet fløde, brøndkarse og sennep (6,,3) Dagens salatbuffet: Fennikel, squash, gulerødder, spidskål, peanuts (4) og sennepsvinaigrette (,3) Karrystegt squash med feta og syltet chili (6,3) Fin skinkesalat med kartoffel, rødløg og purløg (2,6,,3,5) Pastrami med romesco (,3,5) Hvis tilkøbt: Kogt/røget svinekamfilet med sommerkålrelish (,3) Hvis tilkøbt: Roastbeef med remoulade og brøndkarse (,3,5) Hvis tilkøbt: Blåskimmel og brie med bærkompot (6)