Å r s R A P 2 P 0 O 0 8- RT 20 09
2 Historisk resumé 1963 Den første Hatting station så dagens lys. Al forsøgsaktivitet vedr. kunstig sædoverføring på svin flyttes til Forsøgsornestation Hatting. Der blev produceret 2.500 portioner sæd. 1969 Forsøgsornestation Hatting overtages af det nuværende Danske Slagterier. Opførelse af nyt stalda nlæg med plads til 60 orner samt servicebygninger. 1973 De første Yorkshire-orner indsættes. 1974 Hatting-KS 73 orner. 1976 Der udvides med yderligere 2 stalde med plads til 30 orner i hver stald. 1979 2 nye afdelinger i Ringsted og Aalborg med plads til 60 orner hver. 1983 De første Hampshire-orner indsættes. 1984 2 nye afdelinger i Odense og Viborg med plads til 80 orner hver. KS-rådgivningen til besætninger starter. 1987 Der indsættes krydsningsorner. Hatting-KS starter med at sælge Lynkøbsprodukter. 1988 Fusionering med SydVest (den nuværende Skjern afdeling). 1989 Sæddoserne leveres nu færdigfortyndet klar til brug i tuber. 1990 Hatting-KS starter egen distribution. 1991 Sædsalget runder 1 mio. doser. 1994 Hatting-KS overtager SFK s landmandssalg vedr. produkter. 1999 Sædsalget runder 2 mio. doser. 200 medarbejdere på landsplan. 2001 Sæddoserne leveres nu i sædposer. 2002 Salg af Lynkøbsprodukter udgør ca. 35% af omsætningen. 2003 Ny tappestald bygges i Ådum ved Skjern. Sædsalg 3.197.379 doser. 250 medarbejdere på landsplan. 2004 Indførelse af mere præcist måleudstyr i laboratorierne. 2005 Indførelse af kørselsplanlægningssystemet MapBooking. Ny KS-station bygget i Billund med plads til 300 orner. 2006 Salget af sæddoser oversteg for første gang 80.000 doser pr. uge. 2007 Hampshire udfases som race. 2008 Skift af leveringsemballage fra polystyrenkasser til plastposer. 2009 Centralisering af produktlagrene til èt hovedlager i Horsens.
3 Beretning Gdr. Peter Fallesen Ravn, bestyrelsesformand Det har været et godt år for Hatting-KS. Årets overskud blev 16,9 mio. kr. Årsagen er forskellige faktorer, bl.a. har vi trimmet produktionen af sæd endnu mere, hvilket har betydet en stor besparelse i timer og hermed gager. Vi har desuden samlet produktlagrene til èt hovedlager i Horsens og udvist tilbageholdenhed vedrørende indkøb til produktion og administration samt vedligeholdelse af ejendomme. Overordnet er det således lykkedes os, at reducere produktionsomkostningerne. Hatting-KS har i årets løb arbejdet aktivt med at udvikle virksomheden. Der arbejdes løbende med både nye produkter/forretningsområder og nye markeder. Der er ekstra fokus på samarbejdet med kunderne, således at kunderne oplever, at det er nemt og let at være kunde hos Hatting-KS. Vi har i år 2008/2009 solgt 75.000 sæddoser mere end året før. Det skyldes, at faldet i soantallet er stagneret og at der i den sidste del af året sås en mindre stigning. Det betyder, at Hatting-KS har kunnet fastholde at levere sæd til 72% af alle løbninger i Danmark. Det er vi stolte af. Det vidner om en stor lyst til at producere smågrise og dermed forventer vi i Hatting-KS, at der fortsat vil være grundlag for et stort sædsalg i Danmark. Vores produktsalg har genereret en mindre vækst. Salget af produkter sker til en bred vifte af producenter. Over 800 kunder nu er i den høje bonusgruppe. Vi arbejder hele tiden på at supplere vores sortiment, så den professionelle svineproducent kan få dækket behovet. Fremtiden ser godt ud for Hatting- KS, men det kræver, at selskabet forstår at tilpasse sig fremtidens krav fra effektive og økonomibevidste svineproducenter. Derfor er virksomheden i årets løb blevet gennemanalyseret af et ekstern konsulentfirma og der er udarbejdet et katalog over udviklingsmuligheder. Hatting-KS skiftede formelt ejere fra 01.oktober 2009 og hedder nu A/S Hatting-KS. Ejerskabet er skiftet fra Danske Slagterier til de 2 andelsslagteriselskaber Danish Crown og Tican. Ligeledes er bestyrelsen i det nye selskab anderledes sammensat end i det gamle Hatting-KS. På den baggrund vil jeg gerne takke mine tidligere kollegaer i bestyrelsen og medarbejderne i Hatting-KS for en virkelig god indsats i året der er gået.
4 Strategi forsat udvikling til gavn for kunderne Hatting-KS drives ved hjælp af strategiværktøjet Balanced Scorecard. Værktøjet er tilpasset virksomheden, således at der er fokus på de områder, som er meget vigtige for selskabet (se nedenstående Strategitræ). Indenfor hvert fokusområde er der fastsat overordnede resultatmål, som er godkendt af Hatting-KS' bestyrelse. Herudover er der opsat en række underliggende indsatser, hvor der er sat selvstændige mål, og hvor de enkelte afdelinger indenfor Hatting-KS sammenholdes. Overordnet set har vi opnået et resultat for alle vores resultatmål, der i gennemsnit ligger 24 procent over det mål vi har sat os. Det er meget tilfredsstillende. Hatting-KS Strategitræ strategitræ 2007/2008 Økonomi Kunder Drift Medarbejdere Høj kundetilfredshed Kundetilfredshedsundersøgelse. KS andel i Danmark Hatting-KS` andel af løbninger i DK i procent. Vækst i sædsalg (DK) Antal doser pr. uge. Antal vækst sædkunder. Høj kvalitet Krediteringsomkostninger. Omsætningsvækst Sygefravær i procent Medarbejdertilfredshedsundersøgelse. Social ansvarlighed. Samlet omsætning i Hatting-KS fra alle forretningsområder og aktiviteter i mio. kr. Vækst i sædsalg (udland) Antal doser pr. uge. Målrettet markedsføring Antal guld-lynkøbskunder. Høj medarbejdertilfredshed Kompetenceudvikling Antal uddannelsesdage alle medarbejdere har været på personlig og faglig uddannelse. Indtjening Nettoresultat Forretning af den bundne kapital i procent. Vækst i Lynkøb og andre produkter Lynkøbsprodukter, kr. Vækst gennem markedsudvikling Mere innovation Tidsforbrug i timer pr. mdr. Projekter: - KSS-projekter - Udnyttelse af distributionen - Partnerskaber - Optimering af interne processer og arbejdsgange Aktiv kommunikation Vækst gennem markedsudvikling Omkostninger Bruttoavancen på lynkøbsprodukter i procent. Fastholdelse af kernekunder Antal kernekunder, som er gået over til andre KS-selskaber eller Intern-KS. Antal nyheder på Intranettet pr. mdr. Procesoptimering Tidsforbrug i stald, lab. og pakkeri. pr. dose. Lynkøbsomsætningen i forhold til tidsforbrug til lager og pakkeri. Omsætningen i forhold til tidsforbrug til adm. incl. indkøb, kvalitet, rådgivere, ledelse m.m. Total omkostning pr. leveret KS-orne fra isolation. Distributionsomkostninger Innovation Hatting-KS arbejder aktivt med at udvikle forretningen. Der er i samarbejde med et ekstern konsulentfirma udarbejdet et katalog over udviklingsmuligheder, med fokus på både nye produkter/forretningsområder og nye markeder. Dette katalog arbejdes der videre med i det kommende år. I årets løb er der desuden arbejdet med følgende tiltag: KSS-projekter Hatting-KS har valgt at samarbejde med Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer om forskning og udvikling i sædprodukter. Der anvendes således ca. 2 mio. kr. til dette formål hvert år. Udnyttelse af distributionsforretningen Vi har i årets løb sat flere tiltag i drift, og arbejder løbende med at afdække mulighederne for at sælge distribution og ydelser. Partnerskaber Der søges indgået flere partnerskaber med Hatting-KS leverandører. P.t. er der bl.a. lavet aftale med Dansk Skadedyrskontrol, OK a.m.b.a. om salg af "fri el" og Unni om salg af ydelser gennem Hatting-KS til svineproducenterne. Salg af sæd i udlandet Nye markeder afsøges og analyseres, for at undersøge om det er et muligt marked. Der er p.t. indgået aftaler med 2 KS-stationer i Tyskland. Optimering af interne processer og arbejdsgange Der har været afholdt kurser i LEAN arbejdsmetoden for ca. 100 medarbejdere. Det er planen, at flere medarbejdere skal gennemgå kurset. Der er kommet mange gode ideer til effektivisering og ændring af arbejdsgange. KerneStyring og avlsrådgivning Hatting-KS har etableret et samarbejde med rådgivere, som Hatting-KS kan anbefale overfor sine kunder i brugen af KerneStyring, således at Hatting-KS' sædprodukter udnyttes bedst muligt
5 Økonomi DanAvl-sædsalget på KS-stationerne Sædsalg Sædsalg Procent Stipladser *) 03/04 04/05 05/06 06/07 07/08 08/09 08/09 Hatting-KS 2.736 3.506.080 3.830.174 4.014.294 4.259.742 4.250.379 4.341.846 81,4 De private ornestationer 560.296 623.000 674.288 800.935 870.844 993.931 18,6 I alt 4.090.095 4.453.174 4.688.582 5.060.677 5.121.223 5.335.777 100,0 *) Derudover har Hatting-KS 980 stipladser i isolationssystemet. Sædsalg og KS-procent Hatting-KS har i 2008/2009 solgt 4.341.846 sæddoser, hvilket er en stigning på godt 90.000 doser i forhold til sidste år. Dette skyldes, at soantallet er på vej op igen efter en stagnationen i årets først halvdel. Således må det siges, at sædsalget er meget tilfredsstillende. Udbredelsen af KS er stigende i Danmark, og vi er meget tæt på de lande, vi plejer at sammenligne os med. Således ligger KS-procenten på ca. 80 procent i Tyskland, Holland og Frankrig. KS-procenten i Danmark nærmer sig dette niveau. Desuden antages det, at Intern-KS procenten er på maksimalt 10 procent, mens der er en meget lille rest af besætninger, som stadig anvender naturlig bedækning. Hatting-KS er i årets løb begyndt at eksportere sæd og sætte orner ind på udenlandske KS-stationer. Dette har været en spændende opgave, og vi forventer gradvist at øge denne aktivitet. Fordeling af sædsalget De tidligere års tendens med at Duroc står for en stadig større del af sædsalget er forsat i dette år. Således står Duroc nu for 84 procent af det samlede sædsalg. I forhold til sidste år er Duroc-salget steget med 4 procent. Salget af krydsningssæd er faldet markant, og er erstattet af Duroc-sæd. Krydsningssæd som helhed er faldet ca. 45 procent i forhold til sidste års salg. På nuværende tidspunkt sælger vi således kun 53.787 doser krydsningssæd om året. Sæd til produktion af sopolte (Topnavne- og Navnesæd) til Race producenter, opformering og avlsbesætninger er faldet en anelse i forhold til sidste års rekordsalg. Det er primært salget til opformeringsbesætningerne, der er stagneret igennem året, idet antallet af opformeringssøer har været svagt faldende. Der sælges nu væsentligt mere Yorkshire- end Landrace-sæd. Efterspørgslen af krydsningssopolte er steget, både i Danmark og også til udlandet. Vi kan naturligvis kun være glade for, at vores kunder har succes med deres produkter. Hatting-KS' sædsalg pr. race 2008/2009 Doser Duroc 6.720.066 Landrace 265.966 Yorkshire 332.768 Hampshire 525 Krydsning 53.787
6 Resultatopgørelse for 2008/09 2007/08 2008/09 t.kr. kr. Nettoomsætning 264.528.832 260.900.401 Produktionsomkostninger (194.773.674) (186.524.428 Bruttoresultat 69.755.158 74.375.973 Distributionsomkostninger (30.070.517) (25.290.225) Administrationsomkostninger (26.467.817) (28.813.649) Driftsresultat 13.216.824 20.272.099 Øvrige finansielle indtægter 115.087 78.328 Finansielle omkostninger (4.156.274) (3.704.114) Resultat før skat 9.175.637 16.646.313 Skat af årets resultat 0 0 Årets resultat 9.175.637 16.646.313 Forslag til resultatdisponering Reserveret til DANSKE SLAGTERIER 9.175.637 16.646.313 Overført til næste år 0 0 9.175.637 16.646.313 Årets samlede omsætning viser et lille fald på 3,6 mio. kr. i forhold til året før. Vore kunder har oplevet, at prisen på sæden er steget, men det er udelukkende på grund af prisstigningen på avlsafgifter. Reelt er prisen på sæd før afgifter faldet med 0,45 kr. pr. dose i forhold til året før, fordi der er sket en ændring i købsmønstret og produktmixet hos vores kunder. Fragten er reduceret med 3 kr. pr. levering fra 1. marts 2009. Antallet af solgte sæddoser i 2008/2009 er stort set uændret i forhold til året før, idet der er en lille stigende på 2 procent. Salget af Lynkøbsprodukter svarer det til niveauet fra året før. Der er i årets løb investeret i opgradering af vort ERP system og i udskiftning af bilparken. De 4 store lagre er samlet i Horsens i starten af året og det er herefter lykkedes at nedbringe den samlede lagerværdi med godt 4 mio. kr. Udviklingen i de finansielle poster er fortsat gunstige. Den langfristede gæld består af et mix af kortfristede flexlån og fastforrentede obligationslån. Årets overskud på 16.647 t. kr. er reserveret til Danske Slagterier og egenkapitalen udgør således uændret 28.671 t. kr.
7 Balance pr. 30.09.2009 2008 2009 t.kr. kr. Grunde og bygninger 96.568.096 90.019.937 Andre anlæg, driftsmateriel og inventar 6.558.900 6.942.609 Materielle anlægsaktiver under udførelse 298.396 2.362.500 Materielle anlægsaktiver 103.425.392 99.325.046 Anlægsaktiver 103.425.392 99.325.046 Varebeholdninger 18.119.776 13.905.124 Tilgodehavender fra salg og tjenesteydelser 30.631.397 32.130.537 Andre tilgodehavender 180.323 500.983 Periodeafgrænsningsposter 481.564 1.091.568 Tilgodehavender 31.293.284 33.723.088 Likvide beholdninger 16.132 15.373 Omsætningsaktiver 49.429.192 47.643.585 Aktiver 152.854.584 146.968.631 Balance pr. 30.09.2009 2008 2009 t.kr. kr. Kapitalkonto 28.671.370 28.671.370 Egenkapital 28.671.370 28.671.370 Prioritetsgæld 51.301.139 47.703.587 Medarbejderobligationer 0 290.710 Langfristede gældsforpligtelser 51.301.139 47.994.297 Kortfristet del af langfristede gældsforpligtelser 3.242.979 3.695.375 Bankgæld 25.221.039 14.404.353 Leverandørgæld 21.356.492 20.565.450 Anden gæld 13.885.298 14.991.473 Overskudsandel reserveret til DANSKE SLAGTERIER 9.175.637 16.646.313 Kortfristede gældsforpligtelser 72.882.075 70.302.964 Gældsforpligtelser 124.183.214 118.297.261 Passiver 152.854.584 146.968.631
8 Kunder Antallet af kunder er stadig faldende og ultimo 2009 var der i Hatting-KS ca. 2.800 aktive kunder. Soantallet blev stabiliseret i den første halvdel af året og steg en anelse henimod slutningen. Så den gennemsnitlige andel af søer i Danmark, der blev insemineret med sæd fra Hatting-KS var på 72 procent. Det er den samme procentdel som forrige år, hvilket er yderst tilfredsstillende. Vi har i indeværende år ikke mistet et væsentlig antal kunder, hverken til Intern-KS eller til andre KS-selskaber. Kundetilfredshed Kundetilfredsundersøgelser er meget oppe i tiden. Vi fortsætter med at lave vores store årlige undersøgelse, ikke fordi det er et modefænomen, men derimod fordi det giver os værdifulde og brugbare informationer og tilbagemeldinger på vores daglige arbejde. Kundernes forventninger til os bliver stadig højere og derfor skal vores service og produkter løbende forbedres, således at vi kan honorere disse krav. Derfor laver vi bl.a. månedlige stikprøver af kundetilfredsheden for at have fingeren på pulsen. Kundeundersøgelsen gav i år et resultat meget tæt på målet/ambitionen. 98 procent af besvarelserne var enten "meget tilfredse" eller "tilfredse" med os som samarbejdspartner. Igen i år har vi fået hjælp fra et professionelt firma, som laver analysen for os. Dette gøres blandt andet, fordi vi ønsker, at undersøgelsen Bestilling og ekspedition Antallet af aktive kunder er stadigt faldende, således har vi nu omkring 2.300 kunder om måneden. I alt har vi ca. 2.800 aktive kunder. Det samlede antal ekspeditioner er nu 207.821 pr. år, hvilket er næsten det samme antal som sidste år, men flere pr. kunde. Kundernes besætninger bliver større og større. Dette medfører, at de får leveret sæd og Lynkøbsprodukter flere gange om ugen. skal have en høj grad af troværdighed både internt og eksternt. Mange af spørgsmålene er gengangere fra sidste år, hvilket betyder, at vi kan måle os mod tidligere års undersøgelser. Der var igen i år stor villighed til at svare på spørgeskemaet, hvilket betyder, at svarene er anvendelige i vores arbejde - ikke kun operationelt, men også strategisk. Generelt er vores kunder meget tilfredse med både vores produkter og service. Som sidste år tillader vi os at være stolte af de mange rosende ord og den generelt gode kritik. Vi har dog ikke tænkt os at hvile på laurbærrene vi vil blive Men stigningen i besætningsstørrelsen kan ikke længere opveje faldet i kunder, så ekspeditioner og udbringninger falder en smule. Vi har samtransport mellem vores afdelinger. Det betyder, at alle kunder kan få leveret sæd fra alle Hatting-KS-afdelinger både mandag, onsdag og fredag direkte med vores egne biler. endnu bedre og bevæge os i den retning vores kunder ønsker. Der var som sagt en udbredt tilfredshed, men også et par områder, hvor vi kunne forbedre os: Vores hjemmeside skal stadig gøres mere brugervenlig Vi skal gøre vores returvaresystem mere enkelt Vores bemanding af Kundeservice skal tilpasses endnu bedre til antal opkald Vi skal blive ved med at uddanne og træne vores medarbejdere, så de lever op til svineproducenternes forventninger Bestilling af sæd og produkter kan ske på 4 måder: telefon fax telefonsvarer www.hattingks.dk Telefonbestilling tegner sig stadig for langt hovedparten. Bestilling via internettet sker nu med et jævnt stigende antal ekspeditioner pr. uge. På nuværende tidspunkt kommer ca. 25 procent af bestillingerne fra internettet. Vi har fået moderniseret vores hjemmeside, således at ordrerne kommer direkte ind i vores system. Dog bliver de kontrolleret for åbenlyse fejlbestillinger inden da. Dette har medvirket til at spare ressourcer og mindske fejlmulighederne.
9 Salg af Lynkøbsprodukter Salget af Lynkøbsprodukter bliver en mere og mere væsentlig del af vores virksomhed. Lynkøbssalget bidrager positivt til det samlede økonomiske resultat for Hatting- KS og er steget svagt det sidste år (med 2,0 procent). Dette er isoleret set ikke tilfredsstillende, men pga. den økonomiske situation hos vores kunder, vurderes resultatet til at være meget tilfredsstillende. Næsten alle produktgrupper har bidraget positivt til omsætningen, og en større del af omsætningen er nu produkter, som ikke direkte er rettet mod primærproduktionen hos vores kunder. F.eks. har multimediabutikken den samme omsætning som desinfektionsmidler. Hatting-KS har ca. 3.400 varenumre i Lynkøbssortimentet. Selvom mange af varerne ikke bidrager med en stor andel i den samlede omsætning, er det den store bredde i Lynkøbssortimentet, der er med til at give den store omsætning. Vi ønsker, at vores produksalg stadig skal stige, hvorfor vi løbende udvikler dette forretningsområde, både m.h.t. service og leverandørstyring, således at vi står rustet til at tage konkurrencen op. Bonusordning på Lynkøbsprodukter en succes Udover den mængderabat, som er beskrevet i vores katalog, indførte vi i 2004 mulighed for at optjene en stigende rabat (bonus). Vi satte vores bonusordning i søen for at præmiere de kunder, som køber mange Lynkøbsprodukter hos os. Det har været en succes og har knyttet kunderne tættere til os. Vi har udbetalt næsten 4.280.000 kr. i bonus i dette år til 1.919 kunder. Bonussen svinger fra 2 kr. til 22.800 kr. pr. år. Bonusperioder 1. april til 30. september 1. oktober til 31. marts Bonussen udbetales efter hver periode i forbindelse med fakturering. Optjening af bonus Ved køb fra kr. 5.000 til kr. 15.000 indenfor en bonusperiode gives der 5 procent i bonus Ved køb over kr. 15.000 inden for en bonusperiode gives der 10 procent i bonus (for købet over kr. 15.000) Bonusordning gælder for alle Lynkøbsprodukter - dog ikke drægtighedsscannere og enkelte andre store produkter.
10 Drift Produktionsoptimering Produktionsoptimering har været nøgleordet for år 2008/2009. Gennem en fortsat optimering af sædproduktionen har vi sikret en mere præcis og ensartet koncentration af sæden, som har betydet, at vi kan sikre en mindre spredning i sædcelleindholdet i doserne. Det har resulteret i, at vi nu kan reducere antallet af orner med ca. 4 procent og dermed har vi 100 tomme stier fordelt rundt på de 9 produktionssteder samtidig med, at vi producerer det samme antal doser med et mere præcist sædcelleindhold. LEAN-tankegangen Alle arbejdsgange i produktionen er blevet optimeret gennem et uddannelsesprogram kaldet LEAN, som betyder trimmet produktion. Vi har indtil nu haft i alt 100 produktionsmedarbejdere på kursus med det formål at gennemgå alle vores arbejdsprocedurer og skære det overflødige væk. Det være sig spild i alle former f.eks. overproduktion, unødig håndtering, ventetid, spild af materialer, tid, transport og fejl. Vi forventer, når effekten af LEAN er implementeret i alle afdelinger, at vi kan skærer 10 procent af tidsforbruget i stald og laboratoriet med det formål, at vi vil være endnu mere konkurencedygtige. Lager Ved årsskiftet 2008/2009 blev lageraktiviteterne på de decentrale lagre i Ringsted, Skjern og Viborg samlet i et centralt lager i Horsens. Herved kan vi optimere vores lagerarbejde i form af større lageromsætning af varerne og mindre håndtering. Alle varerne bliver pakket dagen før levering og kørt ud til de respektive distributionscentre i Ringsted, Skjern, Ålborg og Viborg således, at distributionen kan starte tidligt næste morgen.
11 Kvalitet Det er vigtigt, at sæddoserne opfylder kravene til hygiejne og antal sædceller. Derfor gennemføres i samarbejde med Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer (VSP) programmer til færdigvarekontrol for de solgte sædoser. Desuden gennemføres kurser for sædbedømmerne for at sikre bedst mulig egenkontrol af sædens kvalitet. VSP har gennemført 2 uanmeldte kontrolbesøg i årets løb. Kontrollen viste, at sæddoserne produceres med et meget ensartet indhold med meget få afvigelser fra normen på min 2,10 mia. motile sædceller pr. dose fra L og Y Navnesæd og 1,75 for øvrige sædtyper. Dette resulterer i overenstemmelse med vores egenkontrolprogram, hvor der hvert kvartal samlet for vores 9 KS-stationer indsendes ca. 850 sæddoser til kontrol. Hatting-KS krav til sædkvaliteten er fastsat i samarbejde med Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer og er beskrevet i Regler for avl, drift og smittebeskyttelse på KS-stationer, hvor også PRRS-programmet er beskrevet. Kravene er fastsat ud fra hensynet til svineproducenternes samlede økonomi ved brug af KS, som er baseret på viden skabt gennem et omfattende forsøgsarbejde og besætningsafprøvninger gennem årene. De overordnede kvalitetskrav for sædproduktionen er fastsat af veterinærlovgivningen, hvilket betyder, at KS-stationerne er underlagt en omfattende veterinærkontrol. Derudover skal Hatting-KS leve op til egne kvalitetskrav til produkter og service. Det er vigtigt at leve op til disse krav for at kunne fastholde kunderne. Derfor er kvalitet et selvstændigt fokusområde i vores strategi. Kvaliteten måles på antal krediteringer. En kreditering af en vare til en kunde foretages, når noget afviger fra det forventede. Det kan være en reklamation eller fejl, som vi selv opdager, eller fordi kunden har bestilt noget forkert. En kreditering har en omkostning, ved at man skal bruge tid på at rette fejlen og f.eks. håndtere en returvare og kan påvirke kunden i større eller mindre omfang. Disse omkostninger er blevet værdisat i forhold til årsagen til kreditering. Målet for den samlede omkostning er sat til max. 108.000 kr. pr. måned. Gennemsnittet for de seneste 6 måneder af regnskabsåret ligger meget tæt på målet (1 procent ringere). Hatting-KS har valgt at samarbejde med Videncenter for Svineproduktion, L&F om forskning og udvikling i sædprodukter. Kønssortering af ornesæd Der er indgået et samarbejde med det walisiske firma Ovasort Ltd. om kønssortering af ornesæd. Udviklingsprojektet er finansieret af DanAvls KS-selskaber og Videncenter for Svineproduktion i samarbejde med Norsvin (Norge). Projektet går ud på at finde kønsspecifikke proteiner i sædcellernes overflade, som kan bindes med en antistof-reaktion, og derved inaktivere sædceller, der giver ornegrise. Når antistofferne er klar, vil VSP gennemføre praktiske forsøg. Sædkvalitet - målemetoder Udvikling af målemetoder for bevægelighed, morfologi og andre metoder vil på sigt kunne give en bedre forudsigelse af sædens frugtbarhed. Ved at knytte forskellige metoder sammen i et frugtbarhedsindeks vil det kunne anvendes både til kvalitetskontrol i sædproduktionen og til delvis at erstatte insemineringsforsøg i forbindelse med udvikling af sædkvaliteten.
12 Bevægelighed og frugtbarhed Der er gennemført en afprøvning af sammenhængen mellem sædens bevægelighed og sædens frugtbarhed. Der blev anvendt sæd fra Yorkshire-orner, der blev undersøgt på 3. dagen efter sædopsamling med et CASA-instrument Computer Assisted Sperm Analysis), der analyserer digitale billeder taget i mikroskop (1.000 sædceller på 30 sek.). Ornerne blev inddelt i 3 grupper god, middel og ringe bevægelighed. Der fandtes en klar sammenhæng mellem sædens frugtbarhed og sædcellernes bevægelighed på dag 3. Forskellen var 1 gris pr kuld mellem gruppen ringe og god. Det skal nu vurderes, om metoden kan anvendes til at forbedre kvalitetskontrollen på KS-stationerne gennem at kunne frasortere orner med den ringeste sædkvalitet på en mere ensartet og sikker måde. når sæd med ringe bevægelighed bliver blandet med god kvalitet. Temperatur ved sædfortynding CASA-metoden er benyttet for at undersøge nedkølingsmetode for sæden ved for- og slutfortyndingen. Resultaterne gav ikke anledning til at ændre på nuværende fremgangsmåde, hvor fortyndingen i første step sker med 30 ⁰C fortynder og slutfortyndingen med 20 ⁰C. Undersøgelse af sædfortyndere Der blev i 2008 gennemført undersøgelser af 9 forskellige sædfortyndere fra forskellige firmaer. Formålet er at afklare, om der findes bedre og mere skånsomme fortyndere, end den vi bruger nu. Den fortyndede sæd blev analyseret med CASA-metoden. Forsøget viste stor forskel på fortynderne, men CASAmetoden viser ikke entydig, hvilken fortynder, der er mest skånsom for sæden. Der vil fortsat være fokus på at finde eller udvikle en sædfortynder med dokumenteret bedre holdbarhed. Motilitetsvurderingen er dog forholdsvis meget personafhængig. Derfor er det besluttet, at udvikle Frugtbarhed i blandingssæd CASA-metoden benyttes også i en anden igangværende afprøvning med produktionssæd, som er en blanding af sæd fra flere orner. Formålet er at undersøge effekten af at blande sæd med god og dårlig holdbarhed. Holdbarheden måles som CASA-bevægeligheden på dag 3. De foreløbige resultater tyder ikke på, at frugtbarheden forringes, Andelen af defekte sædceller er en væsentlig del af den motilitetsvurdering, som foretages af KSstationens sædbedømmere i mikroskopet. En erfaringsindsamling har vist, at orner med nedsat frugtbarhed ofte er dem med mange defekte sædceller. en CASA-metode (Computer Assisted Sperm Analysis) til vurdering af defekter på sædcellerne, der er objektiv og dermed mere nøjagtig og præcis. Derved kan bedre sikres, at sæd med dårlig kvalitet bliver kasseret.
13 Medarbejdere Den 30. september 2009 bestod medarbejderstaben af 178 timelønnede og 98 funktionærer eller funktionærlignende ansatte. I alt 276 medarbejdere, der omregnet svarer til 177 fuldtidsansatte, idet mange medarbejdere er ansat på deltid. Som et led i Hatting-KS' strategi om at fastholde en høj medarbejdertilfredshed, bliver der hver andet år holdt et personaleseminar for alle medarbejdere. Den 24. april mødtes vi i Brædstrup under temaet Velvære og Arbejdsglæde. Chris MacDonald holdt et forrygende foredrag med udgangspunkt i de 4 egern i sundhedshjulet, hvilket har givet mange medarbejdere inspiration til en sundere hverdag. Dagen sluttede af med en sund og god middag og lidt festligt samvær. Medarbejdertilfredshedsundersøgelse Hatting-KS har igen i år afholdt en medarbejdertilfredshedsundersøgelse, med spørgsmål indenfor nedenstående 4 hovedområder. Ønsket om hvert år at gennemføre denne undersøgelse har været at skabe et let tilgængelig billede af, hvordan medarbejderne hos Hatting-KS oplever deres virksomhed. Resultatet af undersøgelsen i 2009 var som de foregående år overvejende meget positiv. 87 procent af alle besvarelser lå i kategorien Delvis enig og Helt enig. Den overordnede konklusion viser, at Hatting-KS har en medarbejderstab, der i overvejende grad har et positivt billede af deres virksomhed. Dagligdagen Medarbejderne giver et positivt billede af deres opfattelse af dagligdagen. Især er man enige om, at der er en god omgangstone medarbejderne imellem og klart definerede ansvarsområder. Der er fortsat en høj tryghed i ansættelsen, hvilket anses som meget væsentligt. Nærmeste leder De daglige ledere er i forhold til tidligere blevet en del bedre til at vise anerkendelse, men konfliktløsning er forsat det spørgsmål, som lederne får den laveste svarprocent på. Samlet set bliver de 5 spørgsmål om de nærmeste ledere besvaret med, at 82 procent er helt eller delvist enige i en positiv vurdering af de nærmeste ledere. Kommunikation I arbejdsgrupperne er man gode til at lytte til hinanden. Dette udsagn var 92 procent af deltagerne enige i. I år blev der som noget nyt spurgt, om man får tilstrækkelig information på månedsmøderne. 87 procent besvarede det med enig. Virksomheden Samlet set viser medarbejderundersøgelsen en høj tilfredshed med virksomheden. I vor strategi for året, havde vi sat det mål, at 94 procent af medarbejderne skulle svare positivt til spørgsmålet Jeg er tilfreds med at arbejde i Hatting-KS. Resultatet blev, at 96 procent svarede Delvis enig og Helt enig, hvilket er et overordentligt positivt resultat. Den positive holdning til Hatting-KS viser sig også i det relativt lave sygefravær på 2,04 procent.
14 Bestyrelsen frem til 1. oktober 2009 Valgt af DANSKE SLAGTERIER Formand Gdr. Peter Fallesen Ravn Gdr. Tom Mortensen Gdr. Arne Bech Poulsen Valgt af regionsudvalgene for svineproduktionsudvalg/fællesledelser Region 1 Gdr. Hans Chr. Jensen Region 2 Gdr. Erik Larsen Næstformand Region 3 Gdr. Lars Chr. Rejkjær Medarbejderrepræsentant Kundeservicemedarbejder Annette V. Brigsted Bestyrelse Hatting-KS er pr. 1. oktober 2009 blevet et A/S selskab. Bestyrelsen er herefter sammensat således: Danish Crown: Gdr. Peter Fallesen Ravn, gdr. Arne Bech Poulsen og finansdirektør Jan Nordstrøm. Tican: Gdr. Tom Mortensen. Eksterne: Adm. direktør/ceo, Hans Henrik Brandt Koefoed, Ingleby Farms og adm. direktør/ceo Jes Jensen, DOVISTA A/S, Rationel vinduer A/S. Medarbejderrepræsentanter: Laboratoriemedarbejder Johnny Højbert, laboratoriemedarbejder Kristian G. Mikkelsen og staldleder Michael S. Christensen.
15 Hatting-KS' bestyrelse Per Nyby Pedersen Direktør Ulla Haubjerg Direktionssekretær Søren Jørgensen Afdelingschef Horsens/Odense/ Ringsted/ Billund Jørgen Rosenkrands Afdelingschef Viborg/Aalborg/ Ministergården/ Skjern/Marup/ Isolationsstalde Per Granly Hansen Salgs- og indkøbschef Jens Mortensen Afdelingschef Kvalitet/ Råd givning Anne Birgitte Jørgensen Afdelingschef Økonomi/EDB/ Personale
www.kompagniet.com www.hatting-ks.dk HORSENS afdeling Oensvej 48, Hatting 8700 Horsens RINGSTED afdeling Køgevej 103 4100 Ringsted VIBORG afdeling Kokholmvej 49 8830 Tjele SKJERN afdeling Barslundvej 15 6880 Tarm Tlf. 70 15 99 09 Fax 70 15 99 10 Ordretelefonsvarer 70 15 99 11 Vi bringer ud på alle hverdage