Bladet. Redaktion. Ansvarlig: Karin Rasmussen kkj@bfregion1.dk

Bladet Beredskabets Venner udgives af Beredskabsforbundets Region Nordjylland til alle medlemmer i Region Nordjylland i et oplag på ca. 300 stk. Formål Beredskabets Venner har til formål at formidle information blandt medlemmerne af Beredskabsforbundet i Region Nordjylland både i og på tværs af kredsene. Redaktion Ansvarlig: Karin Rasmussen kkj@bfregion1.dk Bladopsætning: Karin Rasmussen Økonomi: Grethe Niss grethe@niss.dk Database: Karin Rasmussen Trykning: Beredskabscenter Nordjylland Udgivelse Beredskabets Venner udkommer ultimo i de ulige måneder (undtagen juli) til medlemmer af Beredskabsforbundet og andre interesserede. Indlæg Sendes til Beredskabets Venners redaktion inden den se deadline i udgivelsesmåneden. Indlæg sendes på CD eller via mail (Word eller mail) meget gerne vedhæftet et par billeder. Hvis I sender på CD vil vi gerne have en underskrevet udskrift. Upassende ord og vendinger vil blive bortredigeret. Adresse: Beredskabets Venner v/ Viceregionsleder Karin Rasmussen Kongensgade 34 9293 Kongerslev Tlf.: 9833 2366 / 2021 4580 E-mail: kkj@bfregion1.dk Næste deadline: Den 5. juni 2011

! " REGIONSÅRSMØDE Lørdag den 26. februar afholdt regionen årsmøde. Efter en lidt turbulent start med mange afbud, kom vi godt i gang, og havde en rigtig god dag, med mange indslag (se billeder andetsteds i bladet). I en begrænset periode (foreløbig) er Regionen af landsledelsen blevet bevilget én viceregionsleder mere, til varetagelse af nogle specifikke opgaver. Hardy Wounlund er blevet udpeget til dette hverv. Regionen havde også den glæde at kunne uddele et 10 årstegn til Jørn Fristrup; et stort tillykke med det. Regionsleder Lene Krüger Schades beretning blev taget til efterretning (Læs uddrag fra den herunder). Dagen sluttede af med en dejlig middag, med god underholdning. Karin Rasmussen Viceregionsleder Uddrag af beretning for 2010 af Regionslederen: Endnu et år er gået, et år med forandringer, som kan være forfærdelige.eller fantastiske alt efter hvilken indstilling og tilgang man har til dem. Landskontorets personale har igen i år gjort et kæmpe stykke arbejde for at få tingene til at hænge sammen. Der stilles store krav til alle m.h.t. opfølgning og indberetninger osv, men det er landskontorets personale der trækker det længste strå, og nogle gange kan det være svært for os, at være ajour på alle opgaver. Jeg plejer at næve tidligere og nye navne i min beretning, og der er igen i år sket meget på landskontoret, faktisk er der ske så mange omrokeringer at jeg kun tør tage nogle få ændringer frem. Vi var i den situation i løbet af året at vi var nød til at sige farvel til nogle medarbejdere fra landskontoret. De der var tilbage måtte blot løbe stærkere. Sidste år stod jeg og beklagede og samtidig ønskede tillykke at Sonja Atne og Palle Wulff havde valgt at nyde deres 3. alder. I år kan jeg med glæde sige at de endnu engang er på listen over medarbejdere på landskontoret frivillige medarbejder. De har endnu engang overtaget et vigtigt projekt: nemlig landsrådsmødet. Velkommen tilbage til disse dejlige mennesker.

# Som noget af det sidste der skete i 2010 var ansættelse af 2 nye konsulenter. Jesper Kock Henrik Stage De har en bunden opgave de næste par år, nemlig hvervning af nye deltidsbrandmænd og frivillige til det danske redningsberedskab. Forsvarsministeriet har med en årlig pulje på 3 mill. kr for 2011 og 2012 givet grobund for en styrkelse af hverveindsatsen. Vi har derfor fået ansat Jesper og Henrik (som er her i dag) til at varetage denne opgave, en i øst og en i vest. Ved nytårsskifte måtte vi sige farvel til vores mangeårige landschef Bent Mortensen, som valgte at stoppe. Bent har været en ildsjæl igennem alle årene, og har været en stor drivkraft for Beredskabsforbundet. Når Bent kæmpede for en sag, kæmpede han igennem og der var også altid hjælp at hente, når man som regionsleder havde brug for det. Tidl. regionsleder Else Højsager har overtaget posten som landschef indtil landsrådsmødet 2011. Velkommen til dig Else. Årets frivilligpris i 2010: Prisen som Årets Frivillig 2009 inden for redningsberedskabet gik til Steen Tommerup Knudsen fra Vejen. Gitte Lillelund Bech udtalte i sin tale, at han ikke kun havde levet op til hæderen som Årets Frivillig, men også betegnelsen som en ægte ildsjæl. Steen fik prisen for dit store arbejde og din entusiasme med at synliggøre de frivillige i beredskabet og for at inddrage dem i Vejen Kommunes operative beredskab Årets Frivilligberedskab i 2010. Prisen som årets frivilligberedskab 2009 inden for redningsberedskabet gik til de frivillige ved Lolland Brandvæsen. Her pegede ministeren blandt andet på de frivilliges forskellighed i alder og erfaring. De frivillige ved Lolland Brandvæsen har ydet et stort stykke arbejde i 2009, og deres 110 frivillige har i 2009 været anvendt i 4.858 timer ved i alt 47 aktiviteter. Lollands brandchef har opgjort det samlede provenu ved de frivilliges indsats til over to millioner kroner. Det er godt gået. Det understreger, at frivillige er en god forretning for samfundet, sagde forsvarsministeren ved uddelingen. Beredskabsforlig: Der har været arbejdet meget med det nye forlig i 2010. Aftalen om redningsberedskabet udløb med udgangen af 2010. Der arbejdes på en ny flerårig aftale, og derfor er det hensigtsmæssigt at den nuværende aftale er forlænget til også at gælde i 2011.

! $ I forberedelserne til en ny flerårig aftale om redningsberedskabet efter 2011 vil der blandt andet blive fokuseret på redningsberedskabets internationale indsatser, økonomi samt frivillige, herunder ungdomsbrandkorps. En ny flerårig aftale om redningsberedskabet skal indgås inden udgangen af 2011. Landsrådsmøde: Den 19.- 20. juni 2010 kunne Beredskabsforbundet igen afholde landsrådsmøde på Hotel Nyborg Strand. Der var i år 13 hæderstegnmodtager. Region Nordjylland var repræsenteret i den anledning, idet Vicekredsleder Lars Corfixen, Aalborg kreds Præsident Bjarne Laustsen, som vi betegner en af vores. begge modtog hæderstegn. Endnu engang tillykke. Søndagen stod i selve årsmødets tegn. Bjarne Laustsen aflagde beretning, og blev indstillet til endnu en 2-årig periode. Nina Lindhart der har fungeret som vicelandschef igennem mange år, har valgt at stoppe. Nina har været et stort aktiv for Beredskabsforbundet. Heldigvis fortsætter hun med Projekt Østbørn. Som ny vicelandschef er Hanne Buchholdt fra Bornholm blevet udpeget. Velkommen til Hanne, vi ser frem til et godt samarbejde. Samarbejdsaftaler: Der er desværre ikke indgået nye samarbejdsaftaler i 2010, hvilket vi håber at kunne gøre bedre i 2011. Det er derfor Vesthimmerland Jammerbugt Mariagerfjord Frederikshavn der p.t. har indgået aftale. Der kan selvfølgelig være mange grunde til at de sidste 3 kredse endnu ikke har en samarbejdsaftale, men jeg håber at føje endnu en til i årets løb. Temadag : En del at den strategiske handleplan 2010 for Regionen, er afholdelse af møder og at vi skulle afholde en temadag for byrådspolitikere, for at fortælle om os selv. Vi havde inviteret alle kommunalpolitikere (ca. 270) til en temaaften i april 2010, hvor emnet var sikkerhed for borgerne i din kommune, og selvfølgelig med en øjenåbner for brugen af de frivillige i kommunerne hvor meget de får for deres penge, ved at bruge frivillige fra Beredskabet.

Det blev afholdt i afholdt i Rørdal (her på stedet) et godt arrangement hvor der var deltagelse fra alle kredse i Region Nordjylland. Det var et bredt udsnit at politikere fra regionen, men vi kan selvfølgelig altid sige at der kunne have været flere. Noget at det jeg syntes var dejligt var, at der kom deltagelse fra 2 kommuner som ikke har frivillige beredskab i dag. De der deltog, var utrolig tilfredse og imponeret over hvad vi kan gøre for befolkningen. Tak til jer der gjorde dagen til en succes. Førstehjælpsgruppen: Førstehjælpsgruppen har haft mange opgaver i år, vi har været ude 883 timer. Gruppen spilder ikke tiden. Der er brugt tid på at øve med div hjælpemetoder i samråd med Lægen og AMBU.FOLK dvs. når der var pauser på arrangementerne havde alle brug for gensidig undervisning igen i år. Vi har fået meget nyt værktøj til gruppen, og traileren er løs monteret med båre, reoler og andet grej. Befolkningskurser: Der er total på landsplan indberettet 631 kurser i Førstehjælp med i alt 8574 deltagere, hvoraf Beredskabsforbundet har afholdt kurserne som i ser på dias, og i Elementær Brand er der af Beredskabsforbundet indberettet 53 kurser med 799 deltagere. I Region Nordjylland er der indberettet 53 kurser i FH med i alt 727 deltagere. Der er ikke afholdt nogen kurser i EB. Projekt Østbørn 2010 Igen i år modtog vi 30 Polske børnehjemsbørn og 2 ledere. Den 5. juli midt om natten drog vi til den tyske grænse for at hente 30 skønne unger. Børnene var allerede ankommet, og stod og ventede længselsfuldt på den store bus fra Nordjylland. Vi havde lavet Skallerup Skole om til den hyggelige og funktionelle lejr som gør den til et fantastisk fristed. De hjælpere som i mange år har hjulpet på lejren, stod klar med åbne arme da vi ankom til skolen. Som en polak sagde: Hvor er det dejligt at være her, jeres smil og glæde giver i videre til os Det giver stof til eftertanke. Vi havde 2 uger med flot vejr og mange dejlige oplevelser. Der var mange der havde læst om lejren i avisen, og tilbød både naturalier og oplevelser til børnene. Vi havde et afvekslende program, med både land, vand og luft arrangementer og ikke mindst en tur i cirkus. Tak til de hjælpere der endnu engang har gjort det muligt at afholde Lilje Lejr.

! % Landsstævne: Den 11. september stod over 400 frivillige fra redningsberedskabet klar på Tirsdalsskolen ved Randers. Som sædvanlig var humøret højt, og alle havde fundet konkurrence genet frem. 24 byer deltog, og fra Region Nordjylland deltog Aalborg i Brand(1 hold 6. plads), Kombi (2 hold 1. og 8. plads) og HAT (3 hold 3. 5. og 12.plads). Tak Tak for jeres indsats, jeg håber inderligt i vil viderebringe denne tak til de frivillige der hver dag gør et stort stykke arbejde for Beredskabet i Danmark, og ikke mindst tak til jeres bagland for det er nødvendigt at have det i orden, for at kunne tilbringe så mange timer i uniformen og for jer ledere: ikke mindst ved skrivebordet. Mange af de arrangementer vi har haft i regionen, har vores præsident Bjarne Laustsen deltaget i. Vi er meget glade og stolte af at Bjarne tager sig tid til at komme rundt en så synlig præsident er ikke en selvfølge. Tak til dig Bjarne. Tak til samarbejdspartnere, landskontoret, kommunerne samt Beredskabsstyrelsen Nordjylland. Regionsleder Lene Krüger Schade

& Ny Landschef for Beredskabsforbundet Præsident Bjarne Laustsen har i weekenden udpeget Per Junker Thiesgaard som ny landschef med virkning fra den 19. juni 2011. Velkommen til Per. Regionsleder Lene Krüger Schade Hej alle Først tak for et godt årsmøde i Aalborg. Jeg var meget ked af at vi ikke kunne deltage i eftermødet om aftenen; men håber at alle havde en rigtig god aften, hvilket vi plejer at have. Desværre var vi optaget af familiefest, hvilket jeg hastede hjem for at deltage i. Jeg vil denne vej sige jer tak for den tillid at jeg igen kom ind som viceregionsleder, både til ledelsen og jer frivillige. Jeg vil forsøge at gøre mit bedste igen, og glæder mig til at komme ud til jer i kredsene, og I skal vide at alle er velkommen til at henvende sig hvis der er noget jeg kan bistå med ude i kredsene, af den ene eller den anden slags. Jeg er utrolig glad for at komme i gang rigtigt igen, selvom det kun er for en periode, men det tager jeg som det kommer. Der vil stadig være mange opgaver at tage fat på og forskellige udfordringer, men det klarer vi nok også; men vi må stadig huske på, at vi er stadig frivillige som nyder vores frivillig tanke og den fælles interesse. Håber på et godt og gensidigt samarbejde igen vi ses. Med venlig hilsen Hardy Wounlund

! ' Undgomsbrandkorps 2005 Brandmand 2011 Året var 2005 og jeg var lige fyldt 13 år, som er alderen man skal have for at blive ungdomsbrandmand. Konceptet var helt nyt i Vesthimmerland. Ingen vidste rigtig, hvad det var for noget, men det hele lød meget spændende. Derfor besluttede nogle klassekammerater og jeg os for, at se hvad det var for noget. Jeg blev lynhurtigt fanget af kammeratskabet, som på mange måder var en lige så stor del af det hele som alt det andet. Mange af os kendte ikke hinanden i forvejen, men allerede efter to uger skulle vi alle sammen af sted på et landstræf i en hel weekend. Vi skulle mødes med de andre ungdomsbrandkorps, som der dengang var. Det var overhovedet ikke nær så mange, som der er i dag. Weekenden bød på alverdens ting som vi ikke havde stiftet bekendtskab med de foregående to uger, men med fælles hjælp klarede vi alle opgaverne, og mødte en masse nye mennesker. Dette er personer som jeg personligt selv har kontakt til i dag, og vi taler ofte sammen om hvad der er sket, og hvordan det går med vores uddannelser indenfor beredskabet. Sammenhold har også gennem hele mit forløb i ungdomsbrandkorpset været en stor del af det. Det gælder ikke bare imellem os ungdomsbrandmænd, da man altid har kunne snakke med instruktørerne om stort og småt. Mine 3 år i ungdomsbrandkorpset gav mig kun endnu mere lyst til at blive brandmand, og det kunne absolut ikke gå hurtigt nok. Som før nævnt lærte vi mange forskellige ting. Vi lærte blandt andet førstehjælp, slukning med forskellige slukningsmidler, røgdykning med gasmasker og meget mere omkring det at være brandmand. Alt dette var bare ikke nok for mig, jeg måtte vide mere. Jeg syntes det var så interessant, at jeg lærte mange af de ting, som vi skulle kunne uden ad. Det var med til, at jeg fik mere ansvar, både til de ugentlige onsdag aftener og til de årlige landstræf som holdet deltog i. Jeg var ofte gruppeleder, og det var helt sikkert med til at jeg blev i ungdomsbrandkorpset. Da jeg blev 16 år fik jeg mulighed for at skrive kontrakt med Beredskab Vesthimmerland, og jeg synes det var en stor ting at blive en del af de rigtige brandmænds team. Sammen med de instruktører jeg selv var blevet undervist af, begyndte jeg nu at undervise sammen med dem. I takt med at jeg fik skrevet under på min kontrakt med beredskabet, begyndte der endelig at dukke muligheder op for at tage diverse kurser og uddannelser. Det første kursus som jeg tog, skulle til for at jeg kunne fortsætte i det videre forløb, og det var en fællesuddannelse.

Efter dette kunne jeg starte med den længe ventede brandmandsuddannelse, som jeg startede på d. 28/2-2009. Dette var grunduddannelse indsats som jeg tog i Grenå, og dette tog to weekender. Der skulle nu gå et år, inden jeg igen kunne komme af sted, for at blive rigtig brandmand. Jeg deltog i diverse spændende øvelser, hvilket var meget lærerigt, da jeg som den yngste altid var i søgelyset, når der skulle udføres hårdt fysisk arbejde. Ikke bare på øvelserne var jeg en af de yngste, men også på funktionsuddannelse indsats stod jeg for skud, når der skulle drilles eller laves sjov. Jeg startede på denne sidste del af uddannelsen, som også skulle vise sig at være den mest udfordrende. Der var mange ting som skulle læres, selvom jeg kendte mange af tingene fra ungdomsbrandkorpset. Jeg startede i Grenå d. 8/5 2010 og fik mit bevis på, at jeg endelig var blevet brandmand efter en veloverstået eksamen d. 10/10 2010. Vi var to fra Vesthimmerland, som begge bestod, og det gjorde den lange tur hjem fra Djursland til Vesthimmerland en anelse sjovere, end den havde været de 7 øvrige weekender. Gennem hele min uddannelse i Beredskab Vesthimmerland har jeg samtidig gået i gymnasiet. Dette har medført, at det ikke altid har været let at afsætte hele weekender til at tage uddannelse, for bag efter at kunne lave frivilligt arbejde. Men med lidt god vilje, og en god opbakning fra de øvrige i Beredskab Vesthimmerland, klarede jeg det. Nu er mit mål når jeg til sommer er færdig på gymnasiet, at tage mere uddannelse indenfor beredskabet, og måske endda blive holdleder. Indtil jeg er færdig på gymnasiet, går jeg efter at forbedre mine evner som instruktør, og selvfølgelig går jeg efter at blive en sådan instruktør, som jeg selv en gang så op til. Jeg vil selvfølgelig også forbedre mig som brandmand, og tage med på så mange opgaver som jeg kan. Mange forstår ikke, at jeg gider bruge så lang tid på frivilligt arbejde, men for mig betyder det meget, at jeg kan hjælpe andre mennesker, som virkelig har brug for det. Jeg kan ud fra min egne erfaringer på det varmeste anbefale, at flere unge mennesker prøver livet af som ungdomsbrandmand det er ikke bare kedelig teori, men også en masse godt sammenhold og kammeratskab. Christoffer Madsen, Vesthimmerland

! Beredskabsstyrelsen Nordjylland Frivilligenheden Hjørring. Da Hjørring Kommune i 2003 besluttede, at spare udgiften til drift af frivillige, i det kommunale redningsberedskab, overtog BRSNJ i stedet resterne og oprettede Frivilligenheden Hjørring. Enheden har (når bladet udkommer) eksisteret i 8 år, og er gennem årene vokset støt og roligt til, på nuværende tidspunkt, 19 frivillige. Alle er funktionsuddannede i enten BRA eller RED ligesom mange har gennemgået kommunikationsuddannelse, eller andre specialistuddannelser. Medlemmerne af enheden mødes til uddannelse hver 1. tirsdag i hver måned, her er det oftest instruktører fra BRSNJ, eller fra Beredskabscenter Hjørring der varetager undervisningen. Enhedens egne holdledere, planlægger desuden vedligeholdelsesuddannelse med det materiel som enheden råder over. Udover den lokale uddannelse, deltager enhedens frivillige i ca. fire årlige uddannelsesweekends hos BRSNJ. BRSNJ står for vedligehold af det materiel som enheden har til rådighed, men den daglige drift er lagt i hænderne på frivilligenheden. Derfor mødes alle, der har mulighed for det, til en månedlig klubaften hvor køretøjer bliver motioneret og øvrigt materiel afprøvet/vedligeholdt. Enhedens primære opgaver er: Belysning/ Elforsyning. Her kan leveres generatorer i forskellige størrelser fra 2kw til 100 kw. Pumpeopgaver. Fra små dykpumper med 500 l/min, til de velkendte VW pumper. Rednings og afstivningsopgaver. Opsætning af afstivningsmateriel i forbindelse med f.eks. sammenstyrtninger eller andre redningsopgaver. Behandlingsplads. Opsætning af telte til f.eks. større ulykker eller andre hændelser der kræver tag over hovedet (politiopgaver o.l.) Enheden har gennem årene deltaget i mange forskellige opgaver, f.eks. afstivninger af bygninger i forbindelse med kraftigt snefald, pumpeassistancer efter oversvømmelser, belysningsopgaver for politi osv. Enheden har også et liv ved siden af det rent tjenstlige. Sommerfest, ølsmagning, bowling, virksomhedsbesøg o.l. er nogle af de ting vi går og tumler med. Skulle nogen have lyst til et virksomhedsbesøg hos os, kan dette arrangeres. Med venlig hilsen Frivilligenheden Hjørring

Billeder fra Frivilligenheden Hjørring Thisted Kredsens årsmøde. Vi har afholdt årsmøde på, som sædvanligt på Beredskabsstyrelsen Nordjylland. Der var pænt fremmøde og heldigvis også med deltagelse fra andre kredse. Kredsledelsen ser ud som den plejer der var ingen udskiftninger. Dog var der et nyvalg, til revisorsuppleant valgtes Kurt Pedersen, Aalborg. Efter mødet fortalt cafeterieleder Tonni Albrecht om indsatsen i Haiti. Han var udsendt for at få køkkenet op at køre og sørge for forplejning til nødhjælps- arbejderne. Det er jo vigtigt, at dem der skal hjælpe får noget ordentlig mad og et lille pusterum i al elendigheden. Det er ikke så ligetil, at skaffe forsyninger m.m. men vi fik et interessant indblik i fortrædelighederne. Der er utroligt mange detaljer der skal på plads omkring sådan en indsats. Tonni havde en del billeder med og viste efterfølgende en svensk film om indsatsen. Det er forfærdelige forhold derovre og det er absolut slet ikke ovre endnu. Lene Norst Thisted Kreds

! " Kredsårsmøde Mariagerfjord Den 15. februar 2011 var der kredsårsmøde i Mariagerfjord kreds, mødet blev holdt i Medborgerhuset i Hobro. Der deltog 25 frivillige i mødet og som gæster havde vi borgmester Hans Christian Maarup, regionsleder Lene Schade, Bent Schade og viceregionsleder Karin Rasmussen. Vi havde sendt indbydelse til de lokale aviser, men der var ingen fremmøde fra nogen af dem. Mødet forløb planmæssigt, dog var der et enkelt vagtudkald før mødet begyndte, men det blev aflyst igen. Efter mødet blev der serveret smørrebrød samt kaffe, te og sodavand. Efter kredsårsmødet ser kredsledelsen i Mariagerfjord kreds således ud: Elin Aasted Preben Madsen Thomas Bruun Jensen Edith Hasager-Kirk Anja Nielsen Frank Jensen Renè Mortensen kredsleder 1. vicekredsleder 2. vicekredsleder kasserer kredsmedlem kredsmedlem kredsmedlem Knud Tillemann blev genvalgt som revisor og Lilly Sørensen blev genvalgt som revisorsuppleant. I øvrigt har vi som sædvanligt travlt. Vi er i gang med Hygiejnekursus, her mangler vi den sidste gang undervisning, den skal vi have den 2. april. Der er ved at blive rokeret om i garagen på beredskabsgården i Hadsund, så det går der også tid med. Der er jo også vagtholdet, her har der været rimeligt travlt i en periode med demenseftersøgning. Elin Aasted kredsleder

# Regionsleder: Lene Schade lks@bfregion1.dk Telefon 9862 6562 Mobil 2175 7769 Viceregionsleder: Karin Rasmussen kkj@bfregion1.dk Telefon 9833 2366 Mobil 2021 4580 Viceregionsleder og Webmaster: Hardy Wounlund, Regionen hjw@bfregion1.dk Regionskasserer: Grethe Niss grethe@niss.dk Telefon 9835 1168 Infoassistent: Jens Niss, Regionen jens@niss.dk Uddannelsesassistent: Lene Norst, Thisted snedker-trappen@mail.tele.dk Førstehjælpsgruppen: Frits Sørensen frits.rosenparken@mail.dk Regionale hverveassistenter: Jens Niss, Regionen jens@niss.dk Karin Rasmussen, Regionen kkj@bfregion1.dk Hardy Wounlund, Regionen hjw@bfregion1.dk Regional uniformsansvarlig: Lene Norst, Thisted snedker-trappen@mail.tele.dk Aktivitetsudvalgsansvarlig: Kurt Pedersen, Aalborg kjp@bfregion1.dk Hjemmeside: www.bfregion1.dk

! $ Kalender April 2011 Mandag 11. april Onsdag 13. april Maj 2011 Tirsdag 17. maj Juni 2011 Mandag 6. juni Tirsdag 14. juni lørdag 18. juni Søndag 19. juni Regionalt økonomikursus Regionsmøde Kursus i forebyggelse for Regionsledelsen, kredsleder og vicekredsleder Regionsledelsesmøde Regionsmøde Landsrådsmøde Landsrådsmøde Note: Husk datoer kan også findes på hjemmesiden www.bfregion1.dk under Kalender og Førstehjælpsgruppen

! 300 smagsprøver var ikke nok! Så var vi i gang med årets første forplejningsøvelse i 2011. Det foregik til åben hus lørdag den 5.marts hos Støvring Maskinforretning. Som der plejede, var der mange mennesker mødt op til at handle de gode tilbud og se de mange stande som var opstillet i hallen. Her havde vi også en Beredskabsstand med pjecer og vores førstehjælpsdukke. Samtidig havde vi taget vores komfur og alt køkkengrejet med, så vi kunne lave en lækker kartoffel-/porresuppe som skulle deles ud til smagsprøver. Det hele skulle være klar til omkring klokken 1200 og vi nåede det lige, trods de 40 kg kartoflerne som skulle skrælles i hånden, bare fordi vi havde glemt slangen til den medbragte kartoffelskræller. Men alt gik godt og suppen smagte rigtig godt. Alt i alt var det en hyggelig lørdag og en rigtig god oplevelse. René Mortensen Mariagerfjord Jer der ikke var med, skal ikke snydes for opskriften. Ingredienser: 6kg Bacon i tern 40kg Kartofler 12 kg løg 12 kg porre 4kg Madlavningsfløde Vand Hønse Bouillon Salt og Peber Kartofler og løg skæres i tern og porrerne i skiver. Det hele koges ud i det varme vand. Hønsebouillon tilsættes, koges ca.20 minutter. Tilsæt fløde, smages til med salt og peber. Bacon brunes og serveres som drys. Tips: Serveres med brød