MANDAG Klassisk bolognaise med selleri, tomat, hvidløg, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med spaghetti. Hertil revet parmesan (1,6,10,13,15) Kylling i gul karry. Toppet med nødder. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) Tomat-ærtesalat med rucola og ristede kerner. Squash salat med hørfrø, hørolie, dild og citronsaft. Broccoli salat med ananas, spidskål og sprøde kikærter. Rygeostesalat med rødløg, drueagurk og dild (2,6,11,13) Oksesalami med remoulade og ristet løg (1,2,11,13,15) Urtekrydret skinkesteg med rød pestocreme Kalveculotte med bagte perleløg Oste med æblekompot (6) Buketter og snacks med karry-creme (6)
TIRSDAG Hakkebøf af oksekød (1 stk. pr. person) med bløde løg, surt og kartofler vendt i smør og løvstikke (6,13) Spanske albondigas af hakket oksekød ( 2 stk. pr. person ) krydret tomatiseret sauce. Serveret med patatas bravas (1,2,6,13,15) Råkost af gulerødder med peanuts og rosiner (4) Røde og grønne salater med bagt græskar, selleri og senneps-honning vinaigrette (10,11,13) Tomatsalat med stykker af squash, ærter, feta og kerner (6) Æggesalat med karse og karry (2,6,11,13) Sous vide kalvebryst med bagte rødder og rosmarin. Leverpostej med agurk (1,2,6) Torskerogn med remoulade, citron og dild (2,3,6,11,13) Milde oste med peberfrugt og kiks (1,6,8) Grønne snacks med purløgscreme (2,6,11,13)
ONSDAG Frikadeller af kalv og flæsk ( 2 stk. pr. person ) med persille vendte kartofler og skysauce (1,2,6,13,15) Chilistegt oksekød med grøntsager. Toppet med koriander. Serveres med ris med bønner. Agurker vendt med rørsukker og æblecider eddike, hakket chili, mynte og kinaradisse (13) Blomkålsbuketter i pesto med ristede kerner (6,9,15) Gulerødder og mix tomat vendt med grønne bønner, hvidkål og croutons (1) Grøn hønsesalat med ærter, selleri og basilikum Pastrami med pickles og peberrod (11,13) Rødvinsmarineret kamfilet med coloslaw Kalvefarsbrød med agurkesalat (1,2,6,11,13) Mix af oste med honning og krokant (6,9) Kinaradisse og stænger med sur-sød dressing med chili og hvidløg (13,15)
TORSDAG Kylling i grøn karry-kokos sauce ( 1 stk. pr. person ) med efterårsgrønt. Serveres med kogte ris (1,6,13,15) Hoisin stegt svin af nakke ( 1 stk. pr. person ) Serveres med chilistegte små kartofler (3,4,7,8,15) Spidskålssalat vendt med yoghurt, ristet spidskommen og ristede hakkede hasselnødder (6,9) Kikærte-persille salat med agurker, chili, citronsaft og paprika. Salat af gulerødder, squash, mix peberfrugt, spidskål og tranebær. Spicy tunsalat med majs, peberfrugt, tomat og chili Kartoffelfad med syltet rødløg og karsemix (13) Kogt skinke med røræg og purløg (2,6) Grøn peberpate med syltede svampe (1,2,13) Blandede oste med soltørrede tomater (1,2,6) Mini Othello (1,2,6,9) Snackgrønt med piment-creme (6,15)
FREDAG Bøf stroganoff med mos (1,6,11,13,15) Gyros af oksekød med fladbrød, rødløg, tomat og cremefraiche (1,2,6,10,15) Grønkålssalat med frisk avocado, cherrytomater, majs og limedressing (6) Hjertesalat a la cæsar med ristet brød, sprødstegt bacon, parmesan, gartnerkarse og pinjekerner (1,6,9) Salater anrettet med broccoli, gulerødder, agurk, cherrytomater og peanuts (4) Skaldyrssalat med rejer, muslinger, surimi og asparges (2,3,5,6,11,13,14,15) ½ kogt æg med sauce verde og mix af krydderurter Oksefilet med bearnaise-mayonnaise (2,6,11) Rullesteg med asier og ribs (13) Skæreoste og blåskimmel med kandiseret rødbede (6) Stænger og oliven med persille yoghurt (6)