Sandwich (mellemtrin og udskoling)



Relaterede dokumenter
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

MENU UGE 41 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER. Hvis tilkøbt: Urtekrydret Kyllingefarsbrød med

MENU UGE 15 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING. Langtidsstegt nakkekam (1 skive pr. person) med bagte rodfrugter

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, melon, revet squash, blomkålsbuketter, cherrytomater og krydder croutons

Hver dag. Frokostmenu A uge 34 EN RET GO FROKOST. leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, madbrød og baguette/ naturbrød

FYLDIGE SALATER Fennikel-rucola salat med appelsin, lys balsamico, olivenolie og sort peber. Toppet med kørvel (13)

Dagens menu. Mandag, 16. november Frokost. Aftensmad. Skinkemignon med hytteost og soltørrede tomater

Grønne bønner med urtevinaigrette, rødløgsringe, bacon og persille (13)

Minestronesuppe Februar side 9. Funky bede-, grønkåls-, gulerodssalat m. peberrod & appelsin Marts side 1

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

EN RET GO FROKOST. Revet gulerod, revet rødbede med sesam, Romana bønner, Conchiglini skaller med pesto, peberfrugt og ristede solsikke kerner

LUN RET Stegte nudler med æg, grøntsager, krydret oksekød, sesam og ketjap manis (1,2,7,8,15)

LUN RET Lam/okse tagine med løg, gulerødder, selleri, tomat, hvidløg, krydderi og sød frugt. Serveres med tabouleh med persille (1,6,10,13,15)

EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation

SUPPLEMENTRET Ballotine af kylling med syltede grønne rabarber og grillet agurk (2,6)

VERDEN UGE 8 MANDAG. Hvis tilkøbt: Lomo med grillet artiskokker Hvis tilkøbt: Bresaola med bagt tomat og hvidløg (15)

Menuplan. Blød, sygehuskost. Forår, Ulige Uge, Mandag -----FROKOST-----

LUN RET "Kylling danoise" Persillemarineret kylling. Serveres med kogte kartofler og sky sauce. Hertil rabarberkompot (1,13,15)

LUN RET Gumbo af chilistegt svinekød, bønner, krydret pølse, peberfrugt og majs. Serveres med vilde ris (10, 15)

LUN RET Kalkuncuvette (1stk. Pr. person) i egen jus, serveres med mexi ris og chimichurri. (4,9,10,13,15)

Madplan Varm mad m. smør selv Uge:

Mandag: Chili con carne med bønner og perlespelt med grønne asparges 4 personer

EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips

Forår Ulige Uge, Mandag, Frokost, standarddiæt. Æg m. mayonnaise og karse, glutenfri. lactosefri/mælkefri. Æg m. mayonnaise og karse, lactose/mælkefri

DET LUNE Skiver af kalvebryst (1 stk. pr person) med estragon jus. Serveres med kartofler vendt med estragon og smør (1,6,10,11,13) Manag

Menuplan for Psyk. Uge. 19

Transkript:

Uge 10 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Indhold Spegepølse,okse, stave, grov Agurg Indhold Lammekød, røget Coleslaw, grov, Melon Indhold Makrelfilet, røget Rygeostecreme Æg, cherry Indhold af Roastbeef Æggesalat, grov, cherry af nye m. mayodressing Indhold Bagt laks af tomat m. hvide bønner Rabarberkage Indhold r i karry (u. af bladselleri Indhold Pita, spelt Peberfrugt Feta Indhold Nudler grøntsager, østerssauce & jordnødder Spidskålssalat m. drænet yoghurt & dild Indhold Kyllingelår Ratatouille m. Foccaciabrød Indhold Paté Spegepølse syltede, cherry Indhold Lam Tikka Masala Lange bønner m. tomat Sesamris

Uge 11 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Indhold Frikadelle, lam Indhold Makrel, røget, peber Æg og Rejer Mayonaise Tabouleh, grov Ærter i bælg Indhold Hønsesalat m. karry Figenpålæg Indhold Tærte m. laks og spinat m. hvedekerner, selleri, æble & brøndkarse Abrikoser, tørrede Indhold Gris i grøn karry, basmati Sugar snaps Ananas m. mynte Yoghurt, drænet Indhold Bolognaise Pasta Parmesan, revet ssalat m. citron, basilikum & parmesan Indhold Kylling i karry af bladselleri muffin m. abrikoser Indhold Thai Græskarsuppe Indhold Tagine af lam, Indhold Sesamand m. Indhold Skrubbefilet, grov Grøntboks (kerner, forårsløg, koriander, mynte) fennikel, kikærter & spidskommen Løgsalat Bulgur Somun brød Yoghurtdressing nudler pære af tomat, Koriander af tomat, semi dried tomater & persille af tomat, semi dried tomater af tomat, semi dried tomater & persille Indhold Leverpostej, kalv Urtedeller Yoghurt Panna Cotta med Rabarberkompot Indhold Kartoffel/jordskoksuppe ssandwich: Tyndsteg, tomat af tomat, Indhold Lasagne af grønne bønner m. black eyed beans og af tomat,

Uge 12 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Indhold, kogt æble og peberrod Blomkål Muffin m. banan & chokolade Indhold syltede, cherry Indhold Frikadelle (u. salat m. aubergine Foccacia brød kerner Citronbåde Indhold Lammekølle, røget, grov Indhold Karry/kokossuppe Indhold Fiskefrikadelle Indhold Stegt gris m. peber & Indhold Kyllingelår Indhold Frikadelle, lam, grov, jasmin Grøntboks agurk, jasmin Kinesisk Ratatouille Kartoffelbåde, stegte Foccacia brød Tabouleh salsa, grov Naan brød (peberfrugt, blomkål, sugarsnaps, agurk) gulerødder Naan brød Indhold Urtedeller Pitabrød kerner, grov af m. Indhold Laks, bagt af tomat m. hvide bønner, grov af m. Indhold Kylling i østerssauce, jasmin Grøntboks (Spidskål, gulerod, mynte, koriander & snitbønner) Muffin m. banan, choko & kokos, grov af m. Indhold r i karry af bladselleri, grov af m. Indhold Chili con carne Brød Bønnesalat m. fennikel Creme fraiche, grov af m.

Uge 13 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Indhold Leverpostej, kalv Frikadelle, kalv er, syltede Kartoffelsalat Ærter i bælg, Indhold Rullepølse, lam el. kalv Leverpostej, kalv, Peberfrugt Honningkage Indhold Makrel, røget Kartoffel/kikærtepakora, cherry Indhold Hønsesalat m. karry Figenpålæg Indhold Lasagne af grønne bønner m. black eyed beans &, grov Indhold Spinattærte kerner Indhold Gratineret fisk m. spinat Indhold Chili con carne Bønnesalat m. fennikel Majsbrød Creme fraiche Indhold Marokkansk gulerodssuppe, grov Sesamdrys er, syltede m. sesam Indhold Kylling i karry af bladselleri, æble & sesam er, syltede m. sesam Indhold Stærkt persisk lam, basmati ssalat m. spidskommen Yoghurt, drænet Koriander er, syltede m. sesam Indhold Stegt fisk m. panering Rodfrugter, bagt m. timian, kastanje Citronbåd er, syltede m. sesam Indhold Wokret, vegetarisk Kyllingelår, grov Indhold Nudelret m. kylling Muffin m. banan, kokos & chokolade Kartoffelbåde, bagte Honningkage er, syltede m. sesam

Uge 14 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Indhold Spegepølse, lam, stave, grov Indhold Lammekød, røget Coleslaw, skive, grov Melon Indhold Makrelfilet, røget Rygeostecreme Æg, cherry Indhold af Roastbeef Æggesalat, grov, cherry af nye m. mayodressing Indhold Laks, bagt af tomat m. hvide bønner Rabarberkage Indhold r i karry (u. af bladselleri Indhold Pita, spelt Peberfrugt, stave, stave Feta, tern Indhold Nudler m. grøntsager, østerssauce & jordnødder Spidskålssalat m. drænet yoghurt & dild Indhold Kyllingelår Ratatouille m. Foccaciabrød Indhold syltede, cherry Indhold Lam Tikka Masala Lange bønner m. tomat Sesamris