1 Wabiwabi menukort SUSHI & MORE
Indholdsfortegnelse FORRETTER 3 FROKOST MENUER 4 SUSHI 7 Nigiri 8 Gunkan 9 Hosomaki små ruller 10 Futomaki store ruller 11 Uramaki inside out ruller 12 Kaburimaki toppede ruller 13 Sashimi 14 ANDRE LÆKKERIER 15 Rispapir 16 Salat 17 Sticks 17 MENUER 19 Online Bestil online på www.wabiwabi.dk Telefon Ring til os på tlf. 4371 0000 Bordbestilling Bordbestilling kan kun foretages pr. telefon Takeaway Ved takeaway - bestil i god tid, så undgår du ventetid. Udbringning Wabiwabi bringer ud i udvalgte områder og tidsrum, vi er også på Just-Eat, se mere på www.wabiwabi.dk DESSERTER & TILBEHØR 29 Dessert 30 Tilbehør 31 Wabiwabi menukort 2
Forretter 3 Wabiwabi menukort
Frokost menuer (kl. 11-15) Frokost 1 / 10 stk. 2 spicy tun, 2 alaska, 2 california, 4 hoso avocado, 1 lille soya, ingefær 65 kr. Frokost 5 / 31 stk. 4 spicy tun, 4 alaska, 4 california, 8 hoso avocado, 6 rispapir m. kylling, 5 forårsruller og 1 stor soya 199 kr. Frokost 2 / 10 stk. 2 spicy tun, 2 alaska, 4 california, 2 nigiri laks, 1 lille soya, ingefær 89 kr. Supper Frokost 3 / 18 stk. 4 spicy tun, 4 alaska, 4 california, 4 hoso avocado, 2 nigiri laks, 1 lille soya, ingefær 129 kr. Misosuppe m. fisk King fisk, forårsløg, wakame 35 kr. Misosuppe m. skaldyr Forårsløg, wakame, reje 35 kr. Frokost 4 1 kyllingebolle, 1 kyllingebryst, 1 laksestick, kartoffel salat, Yasaistick, ris og misodip 89 kr. Misosuppe Japansk Tofu, wakame, forårsløg 29 kr. Wonton suppe Stegte grøntsager og 3 stk. wonton 39 kr. Wabiwabi menukort 4
Forretter Kartoffelsalat Japansk kartoffelsalat toppet med purløg 35 kr. Japansk Brød med sirup 5 stk. 35 kr. Yasai-sticks Grøntsagsstave med misodip 35 kr. Edemame bønner: lune med salt Små, grønne soyabønner serveret lune med salt 36 kr. Edemame bønner: lune spicy Små, grønne soyabønner serveret lune med spicy miso dip 38 kr. Kakiyaki med chili mayo 3 stk. 35 kr. Seaweed salat Tangsalat med sesam 45 kr. 5 Wabiwabi menukort
Forretter Hjemmelavet Wonton med sweet chili. Grøntsager med kyllingekød 5 stk. 45 kr. Kartoffelreje med chili Mayo og hot chili sauce 4 stk. 59 kr. Hjemmelavet forårsruller med sweet chili. Grøntsager med oksekødkød 5 stk. 45 kr. Ebi Fly med chili Mayo og hot chili sauce 6 stk. 66 kr. Tempura ebi med chili mayo 3 stk. 55 kr. Gyoza med sweet chili 8 stk. 95 kr. Wabiwabi menukort 6
Sushi 7 Wabiwabi menukort
Nigiri Grillet laks Nigiri med flammegrillet laks, unagi sauce, forårsløg 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Tun avocado Nigiri med tun og avocado, mix sesam 1 stk. 25 kr. 2 stk. 46 kr. Laks Nigiri med laks 1 stk. 22 kr. 2 stk. 40 kr. Hamachi Nigiri med hamachi 1 stk. 23 kr. 2 stk. 42 kr. Laks New York Nigiri med laks og hvidløg 1 stk. 23 kr. 2 stk. 42 kr. Laks avocado Nigiri med laks og avocado, mix sesam 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Tun Nigiri med tun 1 stk. 23 kr. 2 stk. 42 kr. Grillet kammusling Nigiri med grillet kam - mus ling, unagi sauce, mix sesam, forårsløg 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Grillet tun Nigiri med grillet tun, unagi sauce, forårsløg 1 stk. 25 kr. 2 stk. 46 kr. Grillet hamachi Nigiri med grillet hamachi, unagi sauce, forårsløg 1 stk. 25 kr. 2 stk. 46 kr. Reje Nigiri med reje 1 stk. 22 kr. 2 stk. 40 kr. Beef Nigiri med med lynstegt oksefilet, goma dressing, forårsløg 1 stk. 24 kr. 2 stk. 44 kr. Inari 1 stk. 20 kr. 2 stk. 36 kr. Avocado Nigiri med avocado 1 stk. 20 kr. 2 stk. 36 kr. Wabiwabi menukort 8
Gunkan Gunkan laks Slagsskibs-sushi med laksetatar, lime og forårsløg 1 stk. 32 kr. Gunkan tun Slagsskibs-sushi med tuntatar, lime og forårsløg 1 stk. 35 kr. Gunkan ørredrogn Slagsskibs-sushi med ørredrogn, lime og forårsløg 1 stk. 34 kr. 9 Wabiwabi menukort
Hosomaki små ruller Avocado Mango Jordbær Agurk Tun med forårsløg Tun Spicy Tun 8 stk. 36 kr. 8 stk. 36 kr. 8 stk. 38 kr. 8 stk. 32 kr. 8 stk. 46 kr. 8 stk. 46 kr. 8 stk. 44 kr. Laks med forårsløg 8 stk. 44 kr. Laks 8 stk. 42 kr. Laks med hvidløg 8 stk. 44 kr. Reje / forårsløg 8 stk. 46 kr. Reje Spicy 8 stk. 46 kr. Reje 8 stk. 44 kr. Wabiwabi menukort 10
Futomaki store ruller Laks Big Laks, avocado, agurk 6 stk. 59 kr. 10 stk. 89 kr. Ebi Big Sushi ebi, salat, spicy sauce 6 stk. 59 kr. 10 stk. 89 kr. Tuna Big Tun, agurk, avocado 6 stk. 59 kr. 10 stk. 89 kr. California Big Surimi, agurk, avocado 6 stk. 59 kr. 10 stk. 89 kr. Dynamite Laks Tang salat, mix salat, spicy sauce, hot chili sauce, forårsløg, masago, Dynamite laks. 6 stk. 65 kr. 10 stk. 98 kr. Dynamite Tun Tang salat, mix salat,spicy sauce, hot chili sauce, forårsløg, masago, Dynamite tun. 6 stk. 65 kr. 10 stk. 98 kr. Ebi Tempura Tempura ebi, masago, avocado, spicy sauce, mix sesam, unagi sauce, forårsløg 6 stk. 83 kr. 10 stk. 129 kr. Vegetar Big Avocado, agurk, mix salat, inari 6 stk. 59 kr. 10 stk. 89 kr. Kylling Tempura Tempura kylling, masago, avocado, spicy sauce, mix sesam, unagi sauce, forårsløg 6 stk. 83 kr. 10 stk. 129 kr. Crab Tempura Tempura Crab, avocado, forårsløg, unagi sauce, spicy sauce, mix salat, masago, mix sesam 6 stk. 89 kr. Ebi Gold Dybstegt reje, avocado, spicy sauce, masago, forårsløg, unagi sauce og mix sesam, inside out rullet i panko 10 stk. 134 kr. 11 Wabiwabi menukort
Uramaki inside out ruller Crispy Ebi Avocado, tempura reje, spicy sauce, mix sesam 8 stk. 89 kr. Crispy Niku Tempura kylling, avocado, spicy sauce, hvid sesam 8 stk. 89 kr. Cali Deluxe Krebsehaler, laks, avocado, agurk, wasabi tobiko Cut Crab Japansk surimi, agurk, avocado, masago, mix sesam 8 stk. 89 kr. California Surimi, avocado og agurk, hvid sesam 8 stk. 79 kr. Alaska Laks, avocado, cream cheese, masago 8 stk. 89 kr. Spicy Tun Tun, spicy sauce, masago, mix sesam, forårsløg 8 stk. 85 kr. Hamachi Kingfish, rødløg, avocado, agurk, masago, forårsløg 8 stk. 89 kr. Maui Tun, avocado, mango, agurk, wasabi tobiko 8 stk. 89 kr. 8 stk. 89 kr. Ebi Hot Reje/ebi, spicy sauce, avocado, agurk, sort sesam 8 stk. 89 kr. Kakiyaki Stegte grøntsager, avocado, chilli mayo, kimuchi sesam 8 stk. 89 kr. Wabiwabi menukort 12
Kaburimaki toppede ruller Rainbow Japansk surimi, agurk, avocado, toppet med laks, kingfish reje, tun, avocado 8 stk. 119 kr. Crispy ebi deluxe Tempura reje, spicy sauce, avocado, toppet med avocado, mix sesam, unagi sauce, purløg 8 stk. 119 kr. Dragon Roll Crispy ebi, avocado, spicy sauce. Toppet med grillet laks, unagi sauce, mix sesam, purløg 8 stk. 119 kr. New York Avocado, agurk. Toppet med laks, hvidløgscreme 8 stk. 115 kr. Hells kitchen Tempura reje, avocado, spicy sauce. Toppet med tun, mayo og barbeque sauce 8 stk. 119 kr. Toriniku Tempura kylling, avocado, spicy sauce. Toppet med avocado, mix sesam, unagi sauce, purløg 8 stk. 119 kr. Danish roll Jordbær, agurk,avocado Toppet med laks og chillimayo 8 stk. 115 kr. Hummer roll Hummer, agurk, avocado, toppet med avocado, chili mayo, mix sesam, purløg 8 stk. 129 kr. Cerviche roll Avocado, agurk, rødløg. Toppet med kingfish og purløg 8 stk. 119 kr. Soft Crab Deluxe Tempura crab, avocado, spicy sauce, toppet med avocado, unagi sauce, mix sesam, purløg 8 stk. 129 kr. Tatami roll Japansk surimi, avocado, agurk. Toppet med laks, chili mayo 8 stk. 115 kr. Monk roll Seaweed salat, inari, agurk, toppet med avocado, spicy sauce, mix sesam 8 stk. 99 kr. Shake roll Avocado, rødløg, agurk, grillet laks, spicy sauce, mix sesam, toppet med ørredrogn, purløg 8 stk. 119 kr. Basil Laks, avocado, agurk, creamcheese, basilikum, wasabi tobiko, toppet med ørredrogn 8 stk. 115 kr. 13 Wabiwabi menukort
Sashimi Sashimi laks: 5 skiver Tykke skiver laks serveret med revet kinaradise 79 kr. Tun: 5 skiver Tykke skiver tun serveret med revet kinaradise 89 kr. Beef Tataki: 5 skiver Grillet beef med goma dressing 79 kr. Hamachi: 5 skiver Tykke skiver hamachi serveret med revet kinaradise 97 kr. Mix: 3x3 skiver Tykke skiver laks, tun og hamachi serveret med revet kinaradise 135 kr. Wabiwabi menukort 14
Andre lækkerier Wabiwabi menukort 15
Rispapir Rispapir med crispy kylling Rispapir rulle med sprød tempura kylling, symfoni salat, agurk, avocado. Goma dressing 6 stk. 79 kr. Rispapir med beef Rispapir rulle med beef, symfoni salat, agurk og avocado. Goma dressing 6 stk. 79 kr. Rispapir med tempura rejer Rispapir rulle med tempura rejer, symfoni salat, agurk, avocado. Goma dressing 6 stk. 79 kr. Rispapir med laks Rispapir rulle med laks, symfoni salat, agurk, avocado. Goma dressing 6 stk. 79 kr. Rispapir med krebsehaler Rispapir rulle med krebsehaler, symfoni salat, agurk og avocado. Goma dressing 6 stk. 79 kr. Rispapir med shoftshell crab Rispapir rulle med shoftshell crab, symfoni salat, agurk og avocado. Goma dressing 6 stk. 94 kr. Wabiwabi menukort 16
Salat Sticks Salat med kylling Sprød symfoni salat, cherry tomater, agurk, mango, avocado, edamame bønner og tempura kyllingebryst, mix sesam og goma dressing 89 kr. Grillede kyllingekødboller i teriyaki sauce 1 stk. 22 kr. 2 stk. 42 kr. Salat med tofu Sprød symfoni salat, cherry tomater, agurk, mango, avocado, edamame bønner, tofu, mix sesam og goma dressing. 69 kr. Kyllingebryst i teriyaki sauce m. chilimayo, forårsløg, 1 stk. 22 kr. 2 stk. 42 kr. Grillet laks i teriyaki 1 stk. 22 kr. 2 stk. 42 kr. Salat med krebsehaler Sprød symfoni salat, cherry tomater, agurk, mango, avocado, edamame bønner og krebsehaler, mix sesam og goma dressing. 89 kr. Grillede kammusling i teriyaki sauce 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. 17 Wabiwabi menukort
Sticks Gedeost m. Serrano Gedeost pakket i serrano skinke 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Sådan spises sushi Beef m. basilikum og hvidløgssmør 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Asparges / Bacon Asparges rullet i bacon i teriyaki sauce 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Grillede tigerrejer i teriyaki 1 stk. 28 kr. 2 stk. 52 kr. Hæld soya op i skålen, tilsæt wasabi og rør rundt med pindene. Husk at meget wasabi kan give tårer i øjnene, ekstra tør gane og sved på panden. Tag sushien med dine spisepinde eller fingrene og dyp fisken i soyaen - og kun fisken. Risen suger for meget soya og mindsker den dejlige smag af frisk fisk. Wabiwabi menukort 18
Menuer Wabiwabi menukort 19
Menuer Junior Sushi Nigiri: 2 laks. Hosomaki: 8 laks. Yasaistick og miso dip 79 kr. Wabi 1 / 8 stk. Uromaki: 2 alaska, 2 california, 2 spicy tun, 2 cut crab 89 kr. Junior Sticks 2 stick med kyllingeboller, serveret med ris, yasai stick og miso dip 69 kr. Wabi 2 / 8 stk. Nigiri: 1 laks, 1 reje, 1 tun, 1 kingfish. Uromaki: 1 alaska, 1 spicy tun, 1 california, 1 cut crab 99 kr. Junior Mix 8 hosomaki laks. 2 sticks med kyllingeboller. Serveret med ris, yasaistick, miso dip og soya 89 kr. Wabi 3 / 12 stk. Nigiri: 1 laks, 1 tun, 1 reje, 1 kingfish. Uromaki: 2 alaska, 2 cut crab 2 california, 2 spicy tun, 139 kr. Wabiwabi menukort 20
Menuer Wabi 4 / 15 stk. Nigiri: 1 laks, 1 laks New York, 1 reje. Uromaki: 1 alaska, 1 spicy tun, 1 california, 1 cut crab. Futomaki: 2 ebi tempura. Rispapir: 6 stk krebsehale. 179 kr. You Decide 1 / 12 stk. 6 stk futomaki: Laks, tun, california, eller ebi big. Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 reje 149 kr. Wabi 5 / 16 stk. Nigiri: 1 laks, 1 tun, 1 reje, 1 beef, 1 kingfish, 1 inari. Uromaki: 2 alaska, 2 california, 2 spicy tun, 2 cut crab. Futomaki: 2 ebi tempura 189 kr. You Decide 2 / 17 stk. Nigiri: 3 laks. 3 tun. 3 reje. Uromaki: valgfri 229 kr. Vegi Menu / 18 stk. Nigiri: 1 inari. 1 avocado. Hosomaki: 8 stk agurk. Uromaki: 8 stk kakiyaki roll 129 kr. You decide 3 / 20 stk. Nigiri: 4 laks. 4 tun. 4 reje Kaburimaki: valgfri 299 kr. 21 Wabiwabi menukort
Menuer Mix Menu / 26 stk. Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 kingfish, 2 reje. Uromaki: 2 alaska, 2 spicy tun, 2 california, 2 cut crab. Futomaki: 4 ebi tempura. Sticks: 2 kyllingebryst, 2 kyllingeboller, 2 asparges bacon. 5 Forårsruller og edemame bønner med salt. 419 kr. Super Menu 1 / 28 stk. Nigiri: 2 laks, 2 laks new York, 2 tun, 2 reje Uromaki: 8 maui roll, 8 alaska, 2 california, 2 cut crab 320 kr. Wabiwabi menukort 22
Menuer Super Menu 3 / 32 stk. Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 reje, 2 kingfish, 2 beef, 2 inari. Uromaki: 8 crispy ebi, 8 alaska, 2 california, 2 cut crab 369 kr. Super Menu 2 / 32 stk. Uromaki: 4 alaska, 4 spicy tun, 4 california, 4 cut crab 8 crispy ebi, 8 crispy Niku 310 kr. 23 Wabiwabi menukort
Menuer Super Menu 5 / 32 stk. Uromaki: 2 california, 2 cut crab. Karburimaki: 8 ebi deluxe, 8 dragon roll. Futomaki: 6 dynamite tun. Rispapir: 6 krebsehaler 389 kr. Super Menu 4 / 32 stk. Karburimaki: 8 Crispy ebi deluxe, 8 hells kitchen, 8 rainbow, 8 new york 399 kr. Wabiwabi menukort 24
Menuer Super Menu 6 / 37 stk. Nigiri: 2 laks 2 tun 2 reje. Uromaki: 8 stk maui roll, 2 california, 2 cut crab. Karburimaki: 8 stk Danish roll. Rispapir: 6 stk krebsehale. 5 forårs ruller 399 kr. Super Menu 7 / 38 stk. Nigiri: 2 laks, 2 reje. Karburimaki: 8 hells kitchen, 8 new york roll. Futomaki: 6 dynamite laks. Rispapir: 6 krebsehale. Uromaki: 2 california, 2 cut crab, 2 kartoffel rejer 429 kr. 25 Wabiwabi menukort
Menuer Party menu 2 / 52 stk. Nigiri: 4 laks. 4 laks new York, 4 tun, 4 reje, 4 inari. Uromaki: 4 alaska, 4 spicy tun, 4 california, 4 cut crab. 8 crispy ebi, 8 crispy niku 539 kr. Party menu 1 / 42 stk. Nigiri: 2 laks, 2 grillet laks, 2 tun, 2 grillet tun 2 reje. 2 kingfish, 2 grillet kingfish. Karburimaki: 8 tori niku, 8 hells kitchen. Futomaki: 6 stk laks. 6 stk tun 549 kr. Wabiwabi menukort 26
Menuer Party Menu 3 / 64 stk. Nigiri: 4 laks, 4 tun. Uromaki: 4 alaska, 4 spicy tun, 4 california, 4 cut crab. Karburimaki: 8 hells kitchen; 8 crab deluxe. Futomaki: 10 stk ebi tempura gold. 4 forårsruller, 4 ebi fly. Rispapir: 6 stk med krebsehaler 669 kr. Party Menu 4 / 72 stk. Nigiri: 2 laks, 2 avocado laks, 4 grillet laks, 2 tun, 2 avocado tun, 2 kingfish, 2 grillet kingfish, 4 reje, 4 inari, 4 beef. Uromaki: 4 alaska, 4 spicy tun, 4 california, 4 cut crab Karburimaki: 8 new York, 8 rainbow. Futomaki: 6 ebi tempura, 6 kylling tempura 799 kr. 27 Wabiwabi menukort
Menuer Stick menu: Den lille 1 oksestick, 1 kyllingebolle, 1 laksestick. Yasaistick, kartoffelsalat eller ris samt miso dip 99 kr. Stick menu: Seafood 1 rejestick, 1 kammusling, 2 laks, yasaistick. Seaweed salat, ris og miso dip 129 kr. Stick menu: Den store 1 oksestick, 1 kyllingebolle, 1 kyllingebryst, 1 gedeost m. serrano, Kartoffelsalat eller ris samt miso dip 119 kr. Wabiwabi menukort 28
Desserter & tilbehør 29 Wabiwabi menukort
Dessert I tvivl? Du må altid gerne spørge din tjener :) Mmmmm dessert. Spørg efter vores dessertkort vi har altid masser af lækkerier... Wabiwabi menukort 30
Tilbehør Soya Lille Stor 6 kr. 10 kr. Goma Lille 12 kr. Stor 45 kr. Wasabi Lille 8 kr. Ingefær Lille 8 kr. Miso Lille Stor 8 kr. 35 kr. Miso spicy Lille 10 kr. Stor 40 kr. Teriayki Lille 12 kr. Stor 55 kr. Wasabi cream Lille 15 kr. Stor 55 kr. Sweet chili Lille 8 kr. Stor 40 kr. Spicy sauce Lille 10 kr. Stor 40 kr. Chili mayo Lille 10 kr. Stor 40 kr. 31 Wabiwabi menukort
4371 0000 Roskilde Algade 26 København S Islands Brygge 81 Wabiwabi menukort 32 Der tages forbehold for trykfejl. 06-14