Diplomingeniør, Fødevareanalyse Officiel titel Diplomingeniør, Professionsbachelor i ingeniørvirksomhed (fødevareanalyse) Bachelor of Engineering (Food Analysis) Om studieordningen Denne studieordning er gældende for studerende optaget fra 1. september 2016. Hvis du er optaget før 1. september 2016 kan du i afsnittet kurser, tidligere årgange se eventuelle ændringer, der gælder for dig. Udover nærværende bestemmelser består studieordningen af kursusbeskrivelser i DTU's kursusbase, der fastlægger regler for de kurser, obligatoriske og valgfrie, som ifølge studieordningen indgår i uddannelsen samt DTU s regelsamling der indeholder de væsentligste regler, der gælder for alle DTU s uddannelser. Studieordningen er opbygget af følgende dele samt bilagene A og B, som beskriver rammerne for ingeniørpraktik og diplomingeniørprojektet: Officiel titel Om studieordningen Varighed Adgangskrav Adgang via andre eksamener Erhvervssigte Formål Kompetenceprofil Studieplan Tilvalgskurser Kurser tidligere årgange Matematik på retningen Ingeniørpraktik
Ingeniørpraktik, retningsspecifikke retningslinjer Diplomingeniørprojekt Diplomingeniørprojektet, retningsspecifikke retningslinjer Tidsfrister for studiet Overgangsordning Studieleder Regler for undervisning Regler for eksamen Meritoverførsel, studieophold i udlandet, dispensation, orlov mv. Studieordningerne er fastsat af universitetet, jf. bekendtgørelse om diplomingeniøruddannelsen nr. 527 af 21. juni 2002. Efter DTU's vedtægter godkendes studieordningen af dekanen for diplomingeniøruddannelsen efter delegation fra rektor. Varighed Diplomingeniøruddannelsen i Fødevareanalyse er et 3½ års fuldtidsstudium, svarende til 210 ECTS point (European Credit Transfer System). Adgangskrav Ansøgere optages på en diplomingeniøruddannelse, der udgør et særskilt optagelsesområde og giver adgang til en af DTU's kandidatuddannelser (forudsat at evt. krav om bestemte tilvalgsfag er opfyldt). Uddannelsesministeriets adgangsbekendtgørelse fastsætter hvilke eksamener på gymnasialt niveau, der er adgangsgivende. Der er til hver diplomingeniøruddannelse fastsat specifikke krav om A-, B- eller C-niveau i matematik, fysik, kemi og biologi. For at blive optaget på DTU's diplomingeniøruddannelse i Fødevareanalyse skal din adgangsgivende eksamen omfatte eller suppleres med følgende: Matematik A Kemi B / Bioteknologi A Engelsk B eller Matematik A Kemi C / Bioteknologi A 2
Biologi B Engelsk B Adgang via andre eksamener En udenlandsk eksamen, som svarer til en dansk adgangsgivende eksamen, er adgangsgivende sammen med Studieprøven i dansk eller tilsvarende prøve fx dansk på A-niveau. For ansøgere med en adgangsgivende eksamen fra andre nordiske lande er der ikke krav om Studieprøven i dansk eller tilsvarende. Adgangskravet kan tillige opfyldes ved adgangseksamen til ingeniøruddannelserne. DTU kan optage ansøgere efter en individuel vurdering, hvis ansøgeren skønnes at have faglige kvalifikationer, der kan sidestilles med de fastsatte adgangskrav, og hvis DTU vurderer, at ansøgeren vil kunne gennemføre uddannelsen. Erhvervssigte En diplomingeniør i Fødevareanalyse kan varetage funktioner inden for kvalitetssikring, ISO-certificering og tilsynsplanlægning i henhold til fødevarelovgivningen. Arbejdsopgaverne består bl.a. af risikovurdering og egenkontrol, tilsynsplanlægning og auditering i fødevareindustrien inden for catering, kød, mejeri, fisk og cerealier. Formål Diplomingeniøruddannelsen har jf. bekendtgørelse nr. 527 af 21. juni 2002 til formål at kvalificere de studerende til nationalt og internationalt at varetage erhvervsfunktioner, hvor de skal: 1. omsætte tekniske forskningsresultater samt naturvidenskabelig og teknisk viden til praktisk anvendelse ved udviklingsopgaver og ved løsning af tekniske problemer. 2. kritisk tilegne sig ny viden inden for relevante ingeniørmæssige områder. 3. selvstændigt løse forekommende ingeniørmæssige arbejdsopgaver. 4. planlægge, realisere og styre tekniske og teknologiske anlæg og herunder være i stand til at inddrage samfundsmæssige, økonomiske, miljø- og arbejdsmiljømæssige konsekvenser i løsningen af tekniske problemer. 5. indgå i samarbejds- og ledelsesmæssige funktioner og sammenhænge på et kvalificeret niveau sammen med mennesker, der har forskellig uddannelsesmæssig, sproglig og kulturel baggrund. Uddannelsen skal herudover kvalificere de studerende til at deltage i videre uddannelse. Kompetenceprofil Kompetenceprofilen består af generelle mål for læringsudbytte, der er fælles for hele diplomingeniøruddannelsen, og retningsspecifikke mål for læringsudbytte. 3
Generelle mål for læringsudbytte Matematisk-naturvidenskabelig og teknisk-ingeniørfaglig viden En diplomingeniør fra DTU 1. har en solid anvendelsesorienteret viden om og kan selvstændigt anvende grundlæggende naturvidenskabelige, matematiske, statistiske, IT-mæssige og teknologiske principper, teorier og metoder baseret på den nyeste udvikling og forskning til løsning af praktiske ingeniørmæssige problemer 2. forstår den indbyrdes sammenhæng mellem forskellige fagområders teori i den praktiske udformning af teknologiske løsninger 3. kan vurdere praksisnære og teoretiske problemstillinger på både et overordnet og detaljeret niveau og begrunde valg af løsningsmodel 4. kan med udgangspunkt i det teoretiske grundlag vælge og anvende relevante modellerings- og simuleringsmetoder og redegøre herfor 5. kan vælge og anvende relevante analysemetoder og redegøre herfor. Personlige og professionelle kompetencer En diplomingeniør fra DTU 6. kan anvende ingeniøretiske principper og principper for bæredygtighed (people, planet og profit) i løsningen af teknologiske problemer 7. kan anvende fagrelevante informationskilder og udføre relevant og kritisk informationssøgning 8. kan tilegne sig ny viden gennem refleksion og kritisk tankegang med henblik på at forstå og beherske fagområder 9. behersker et teknisk fagsprog på dansk og en teknisk fagterminologi på engelsk og kan læse relevant teknisk litteratur på begge sprog 10. kan fremlægge og præsentere problemstillinger og løsningsmodeller både skriftligt og mundtligt for forskellige typer af interessenter 11. kan tage ansvar for egen læring og fortsatte kompetenceudvikling. Sociale færdigheder En diplomingeniør fra DTU 12. kan arbejde selvstændigt og i grupper og er i stand til at strukturere et større arbejde, herunder overholde tidsplaner, organisere og planlægge arbejdet 13. kan indgå i samarbejds- og ledelsesmæssige funktioner og sammenhænge på et kvalificeret grundlag sammen med mennesker, der har forskellig uddannelsesmæssig, sproglig og kulturel baggrund. 4
Professionsrettede kompetencer En diplomingeniør fra DTU 14. er helhedsorienteret i løsning af konkrete tekniske problemstillinger omfattende alle faser i CDIO (Conceive, Design, Implement, Operate) fra problemidentifikation, idéudvikling og kravspecifikation, over design, optimering og implementering til egentlig produktion og ibrugtagning 15. har kendskab til relevante industrielle procedurer og standarder 16. kan inddrage samfundsmæssige, økonomiske, miljø- og arbejdsmiljømæssige konsekvenser i løsningen af ingeniørmæssige opgaver 17. kan anvende bæredygtighedsprincipper (people, planet og profit) med henblik på at vurdere og vælge en proces, et produkt eller et system 18. kan arbejde med innovative processer og kan inkludere grundlæggende forretningsøkonomi i praksis 19. kan anvende eksisterende teknologisk viden på nye og kreative måder i løsningen af praktiske ingeniørmæssige problemstillinger, det være sig en ny eller forbedret proces, produkt eller system, som genererer en merværdi for opgavegiveren 20. har en grundlæggende virksomhedsforståelse. Retningsspecifikke mål for læringsudbytte En diplomingeniør fra DTU's retning Fødevareanalyse: har kendskab til arbejdsmiljø med hensyn til generel laboratoriesikkerhed, stoffer og materialer og biologisk risiko i kemiske og biologiske laboratorier. kan redegøre for principperne for anvendelse af fødevarelovgivningen til sagsbehandling i alle led i fødevarekæden fra jord til bord. kan redegøre for de etiske hensyn og risikovurderinger, der ligger til grund for regler på fødevareområdet såsom positivlisten, pesticidgrænser, mærkning, drogeliste, GMO-godkendelser, mikrobiologiske kriterier, etc. kan anvende matematiske modeller for biokemiske, mikrobiologiske og kemiske fødevaresystemer, og vurdere relevansen af resultaterne. kan planlægge, gennemføre og dokumentere laboratorieforsøg. risikovurderinger og monitoreringsprogrammer. kan søge litteratur til opnåelse af nødvendige data til brug for kemiske og mikrobiologiske kan anvende og redegøre for risikohåndteringsredskaber og risikoanalysemetoder til tilsynsplanlægning og auditering på fødevareområdet og egenkontrolsystemer som HACCP. kan udvælge hensigtsmæssige analysemetoder til løsning af konkrete opgaver inden for fødevareområdet, og anvende statistiske metoder til behandling af analyseresultater. kan medvirke til at optimere processer i fødevarekæden med henblik på forøget hygiejne, fødevaresikkerhed og kvalitetssikring. 5
kan anvende grundlæggende teoretisk og praktisk viden inden for mikrobiologi, biokemi, toksikologi, kemi, fysik og matematik til løsning af problemstillinger indenfor risikovurdering og monitoreringsprogrammer i alle led i fødevarekæden fra jord til bord. kan opstille kvantitative og kvalitative risikovurderingsmodeller til vurdering af fødevaresikkerhed. Studieplan 1. semester 01901 Basismat - Indledende matematik for diplomingeniører 5 point 23901 Grundkursus i fødevareanalyse 12.5 point E1A (man 8-12) og E3A (tirs 8-12), E2B (tors 8-12) og E4B (fre 8-12), F3A (tirs 8-12) og F4B (fre 8-12) E5A (ons 8-12) og E5B (ons 13-17) og Januar 23902 Introduktion til fødevarer 5 point E2B (tors 8-12) 26171 Almen kemi 5 point E4A (tirs 13-17), F3A (tirs 8-12) 26372 Uorganisk kemi for Fødevareanalyse 2.5 point E1B (tors 13-17) 2. semester 23932 Biologisk Kemi 7.5 point E3A (tirs 8-12) og E4A (tirs 13-17), F4 (tirs 13-17, fre 8-12) 23935 Projekt i Fødevarekemiske analyser 15 point 26471 Organisk kemi 7.5 point 3. semester 01902 Videregående matematik for diplomingeniører 5 point 02323 Introduktion til statistik 5 point F5 (ons 8-17) og Juni E1 (man 8-12, tors 13-17) og F1 (man 8-12, tors 13-17) E4B (fre 8-12), F4B (fre 8-12), F3A (tirs 8-12) E4B (fre 8-12), F4B (fre 8-12) 23924 Fødevare mikrobiologi 10 point E5A (Ons 8-12) 23962 Fødevareproduktion, råvarer og hygiejne 5 point E2B (tors 8-12) 23981 Toksikologi 5 point E1B (tors 13-17) 4. semester Sensory evaluation of food 7.5 point 6
Råvarekvalitet 7.5 point Fødevarevidenskabsteori 7.5 point Forvaltningsret 7.5 point Alle kurser på 4. semester tages på KU, hvorfor de IKKE findes i DTU's studiekatalog 5. semester 23921 Risikoanalyse og modellering 10 point 23951 Anvendt statistisk proceskontrol og kvalitetsstyring 62999 Innovation Pilot 10 point valgfrit Tilvalgskurser 5 point 6. semester - Ingeniørpraktik 30 point 7. semester - Diplomingeniørprojekt 20 point -- Tilvalgskurser 10 point Tilvalgskurser F5A (ons 8-12) og Juni 5 point F2B (tors 8-12) E5A (ons 8-12) og E5B (ons 13-17), F5A (ons 8-12) og F5B (ons 13-17) Tilvalgskurser kan vælges blandt det samlede udbud af DTU's kurser, specialkurser og kurser ved andre danske og udenlandske uddannelsesinstitutioner. Specialkurser må maksimalt tilsammen udgøre 10 ECTS-point. Alle valgte kurser skal forhåndsgodkendes af studielederen med hensyn til relevans for Fødevareanalyse, den valgte specialisering og med hensyn til overlapning med obligatoriske kurser. Følgende kurser er allerede forhåndgodkendte. 23102 Fødevaresikkerhed i produktionskæder 10 point F2 (man 13-17, tors 8-12) 23258 Generel medicinsk mikrobiologi 5 point F1B (tors 13-17) 23271 Risiko analyse i fødevaresikkerhed 7.5 point 23301 Praktisk kemisk fødevaresikkerhed 5 point Januar Udenfor skema-struktur 23302 Fødevarekemi 5 point F3A (tirs 8-12) 23511 23512 Grundlæggende Fødevareproduktionsteknologi Grundlæggende Fødevareproduktionsteknologi (komprimeret) 10 point 5 point Juli E4 (tirs 13-17, fre 8-12) og E5 (ons 8-17) 7
23520 Design af fødevareproduktionssystemer 10 point F4A (tirs 13-17) og F4B (fre 8-12) 23521 Hygiejnisk design i fødevareindustrien 5 point E2B (tors 8-12) 23522 Reologi af fødevarer og biologiskematerialer 5 point Januar 23531 Entrepreneurship in Food 5 point August 23532 Øl brygning og egenkontrol kursus 5 point Juni 23551 Prædiktiv Fødevaremikrobiologi 5 point Januar 23552 23564 23661 Development of innovative future food: Ecotrophelia and Blue Dot course Integreret produktudvikling i fødevareindustrien Smag på toksikologien! Kemiske stoffer og sundhed 5 point F1A (man 8-12) 10 point E5 (ons 8-17) 5 point Januar 23732 Ernæring 5 point E3A (tirs 8-12) 24102 Udvikling og produktion af vacciner 5 point F4A (tirs 13-17) 26271 Fysisk kemi 5 point E5B (ons 13-17) og F2B (tors 8-12) 26411 Organisk kemi 2 5 point E4B (fre 8-12) 27022 Biokemi 5 point F4B (fre 8-12) 27023 Eksperimentel biokemi 5 point F4A (tirs 13-17), F1B (tors 13-17) 27026 Teoretisk molekylær mikrobiologi 5 point E2A (man 13-17) 27027 Øvelser i molekylær mikrobiologi 5 point E4A (tirs 13-17) og E5B (ons 13-17) 27034 Fermenteringsteknologi 5 point F5A (ons 8-12) 27035 Øvelser i fermenteringsteknologi 5 point Juni 27051 Anvendt biodiversitet 5 point F5B (ons 13-17) 27322 Immunologi 10 point F3A (tirs 8-12) 27411 Biologisk dataanalyse og kemometri 5 point F2A (man 13-17) 27461 Mykoteknologi 5 point E1B (tors 13-17) og E3B (fre 13-17) 27611 Introduktion til bioinformatik 5 point F4A (tirs 13-17) 28025 Bio-procesteknik 5 point F3A (tirs 8-12) 28121 Øvelser i kemiske enhedsoperationer 5 point Efterår, Forår 28140 Introduktion til reaktionsteknik 5 point E5A (ons 8-12) 28310 Kemisk og biokemisk produktdesign 10 point E2A (man 13-17) og Januar 42430 Projektledelse 5 point F1A (man 8-12) Kurser tidligere årgange 8
For studerende optaget før 1. september 2016 gælder følgende: 1. semester 01901 Basismat - Indledende matematik for diplomingeniører 5 point 23901 Grundkursus i fødevareanalyse 12.5 point E1A (man 8-12) og E3A (tirs 8-12), E2B (tors 8-12) og E4B (fre 8-12), F3A (tirs 8-12) og F4B (fre 8-12) E5A (ons 8-12) og E5B (ons 13-17) og Januar 23902 Introduktion til fødevarer 5 point E2B (tors 8-12) 26171 Almen kemi 5 point 26371 3. semester Uorganisk Kvalitativ Analyse (Laboratorieøvelser) 2.5 point 02323 Introduktion til statistik 5 point 02508 Udvidet introducerende statistik 2.5 point 23923 Fødevare mikrobiologi 12.5 point E4A (tirs 13-17), F3A (tirs 8-12) E2A (man 13-17) og E2B (tors 8-12) og F2A (man 13-17) E4B (fre 8-12), F4B (fre 8-12) E4A (tirs 13-17), F4A (tirs 13-17) E5 (ons 8-17) og Januar 23962 Fødevareproduktion, råvarer og hygiejne 5 point E2B (tors 8-12) 23981 Toksikologi 5 point E1B (tors 13-17) 5. semester - Ingeniørpraktik 30 point 6. semester - Tilvalgskurser 5 point 23921 Risikoanalyse og modellering 10 point 23951 Anvendt statistisk proceskontrol og kvalitetsstyring 62999 Innovation Pilot 10 point F5A (ons 8-12) og Juni 5 point F2B (tors 8-12) E5A (ons 8-12) og E5B (ons 13-17), F5A (ons 8-12) og F5B (ons 13-17) 9
For studerende optaget før 1. september 2015 gælder nedestående 1. og 3. semester: 1. semester 01901 Basismat - Indledende matematik for diplomingeniører 5 point 23901 Grundkursus i fødevareanalyse 12.5 point E1A (man 8-12) og E3A (tirs 8-12), E2B (tors 8-12) og E4B (fre 8-12), F3A (tirs 8-12) og F4B (fre 8-12) E5A (ons 8-12) og E5B (ons 13-17) og Januar 23902 Introduktion til fødevarer 5 point E2B (tors 8-12) 26171 Almen kemi 5 point E4A (tirs 13-17), F3A (tirs 8-12) 26372 Uorganisk kemi for Fødevareanalyse 2.5 point E1B (tors 13-17) 3. semester 02593 Statistik 7.5 point 23923 Fødevare mikrobiologi 12.5 point E4A (tirs 13-17) og E4B (fre 8-12), F4A (tirs 13-17) og F4B (fre 8-12) E5 (ons 8-17) og Januar 23962 Fødevareproduktion, råvarer og hygiejne 5 point E2B (tors 8-12) 23981 Toksikologi 5 point E1B (tors 13-17) Matematik på retningen På diplomingeniøruddannelsen findes der to former for matematikmodeller. Matematikken kan enten være integreret i fagspecifikke kurser eller udbydes som rene matematikkurser. Den obligatoriske matematik på Fødevareanalyse udgøres af de to obligatoriske kurser 01901 (1. semester) og 01902 (3. semester). Ingeniørpraktik Inden det afsluttende diplomingeniørprojekt udarbejdes, skal den studerende i ingeniørpraktik i en dansk eller udenlandsk virksomhed. Varigheden er 20 uger svarende til 30 ECTS-point. Målet med praktikken er, at den studerende får indblik i en virksomhed, teknisk såvel som organisatorisk og menneskeligt, og den studerende får samtidig lejlighed til at prøve sig selv af i virkelige, arbejdsmæssige situationer. Praktikken er placeret på 5.-6. semester. I praktikken lærer den studerende at løse ingeniørmæssige opgaver og at samarbejde med andre faggrupper. 10
Praktikken har et omfang svarende til 30 ECTS-point (et semester), dvs. et forløb i en virksomhed på 20 uger (100 arbejdsdage). De 20 uger er eksklusive ferie og helligdage. Herudover er der afsat 2 uger til rapportskrivning. Det er som en undtagelse muligt at dele praktikken op i to sammenhængende perioder, hvis den studerende og virksomheden kan blive enige om det. Det er dog en betingelse herfor, at praktikken i de to praktikperioder gennemføres i samme virksomhed, og at den studerende lever op til læringsmålene for praktikken i kraft af det samlede praktikforløb. Praktikkoordinator kan dispensere for kravet om, at praktikken skal foregå i samme virksomhed, såfremt der er faglige begrundelser herfor. Praktikkoordinator beslutter efter dialog med den studerende, hvordan praktikrapporten skal udarbejdes, så den omfatter begge forløb. Praktikken tilrettelægges med udgangspunkt i professionens erhvervsforhold og kompetencebehov, sådan at den i kombination med de øvrige uddannelseselementer bidrager til, at den studerende udvikler professionelle ingeniørkompetencer. Praktikvirksomheden skal afspejle den studerendes uddannelsesretning. Praktikken er et samspil mellem tre parter: den studerende, virksomheden og DTU. Den studerende er selv ansvarlig for at skaffe sig en praktikplads, men DTU kan hjælpe, hvis det undtagelsesvis skulle vise sig umuligt. Alle praktiksteder skal godkendes af praktikkoordinatoren. Den studerendes praktikaftale med vejlederen skal indberettes i projektindberetningssystemet så tidligt som muligt og i god tid inden påbegyndelse af praktikken. Ingeniørpraktikken godkendes på grundlag af dokumentation fra virksomheden og en rapport udarbejdet af den studerende. Praktikrapporten kan bestå af flere delrapporter, og den skal indeholde: 1. praktikskema 1 På vej i praktik 2. en beskrivelse af forløbet i virksomheden (fx dag/ugebog) 3. en beskrivelse af virksomheden, forretningsgrundlag og organisation 4. en rapport med behandling af et fagligt emne, hvori det fx beskrives, hvilke ingeniørmæssige opgaver der er løst 5. praktikskema 2 "Tilbage fra praktikken" med den studerendes identifikation af og refleksion over vedkommendes personlige og faglige udbytte af praktikopholdet. Rapporten udarbejdes løbende og udføres som selvstændigt arbejde uden for den daglige arbejdstid. Materialet til rapporten indsamles i samråd med virksomheden. Den endelige redigering af rapporten foretages ved praktikkens afslutning, og rapporten afleveres senest 10 arbejdsdage efter praktikkens afslutning til DTU-vejlederen og virksomhedsvejlederen. I forbindelse med afslutningen af praktikken foretager både den studerende og virksomheden (virksomhedsvejlederen) en skriftlig evaluering af praktikforløbet ud fra et evalueringsskema. Evalueringen afleveres til DTU-vejlederen, som medtager evalueringerne i bedømmelsen af den studerende. Praktikforløbet bedømmes af DTU-vejlederen med bestået/ikke-bestået. Desuden tilbyder DTU-vejlederen en mundtlig og/eller skriftlig tilbagemelding til den studerende. Læringsmålene er opdelt i generelle læringsmål, der er gældende for alle praktikophold uanset diplomingeniørretning, og retningsspecifikke læringsmål, som er gældende for alle studerende på en specifik retning. De studerende skal i praktikrapporten leve op til en væsentlig del af læringsmålene for praktikken. Det er dog obligatorisk for alle studerende at leve op til læringsmål nr. 2 nedenfor, da alle 11
diplomingeniørstuderende skal udvikle forretningsforståelse i løbet af deres uddannelse. Der er ligeledes obligatorisk for alle studerende, at de skal begrunde, hvorfor de ikke forholder sig til de læringsmål, som evt. ikke berøres i praktikrapporten. "Bilag A: Regler for ingeniørpraktik", som findes på Portalen, indeholder mere detaljeret information om ingeniørpraktik. Generelle læringsmål for ingeniørpraktik Den studerende 1. kan selvstændigt benytte sine faglige kompetencer ved løsning af praktiske, ingeniørmæssige problemer 2. har kendskab til den sociale, tekniske og forretningsmæssige kontekst for ingeniørarbejde 3. kan arbejde selvstændigt og kan tage ansvar for egen læring og faglig fokusering 4. kan indgå i (tværfaglige) team 5. kan beskrive praktikstedets virksomhedskultur 6. kan planlægge og gennemføre ingeniørarbejde ud fra relevante forudsætninger og krav 7. har viden om implementering af ingeniørløsninger inden for fagområdet 8. kan dokumentere sit arbejde. Fritagelse for praktik Studerende med en erhvervsuddannelse inden for det pågældende uddannelsesområde kan søge om hel eller delvis fritagelse fra praktikken. Alle tildelinger af fritagelse for praktik sker efter ansøgning og på baggrund af en konkret, individuel vurdering. Den studerende skal i ansøgningen redegøre for, at han/hun under sin erhvervsuddannelse har beskæftiget sig med arbejdsopgaver, som har gjort den studerende i stand til at opfylde læringsmålene for praktikken. Afgørelse om fritagelse for praktik ligger hos studielederen. Ansøgningen sendes til praktik@adm.dtu.dk. Ingeniørpraktik, retningsspecifikke retningslinjer For studerende optaget fra og med september 2011 gælder følgende krav for at tilmelde sig og påbegynde praktik: For at tilmelde sig praktik skal den studerende have bestået mindst 80 ECTS og have været tilmeldt samtlige kurser på 3. og 4. semester. For at påbegynde praktik skal den studerende have bestået mindst 110 ECTS og have været til eksamen i samtlige kurser på 3. og 4. semester. Retningsspecifikke læringsmål Ingeniørpraktik kan foregå i en dansk eller udenlandsk virksomhed. Her skal være ansat en person, der udfører en ingeniørmæssig rolle, der kan afspejle en kommende ansættelse som færdiguddannet. 12
Du skal arbejde, så du oplever, hvordan en færdiguddannet diplomingeniør i Fødevareanalyse vil arbejde ved at udføre et projektarbejde for virksomheden. Under dette arbejde opnår du ikke kun faglig viden, men skal opnå indsigt i firmastrukturen og - kulturen og skal afrapporterer dette. De retningsspecifikke læringsmål er afhængig af projektet og kan være: Opnå praktisk kendskab til mikrobiologiske - eller kemiske analyser, herunder optimering eller udvikling af nye metoder, i forbindelse med en produktion af en fødevare eller tilsvarende produkter. At kunne udføre egenkontrol i forbindelse med produktion af en fødevare og identificere kritiske kontrolpunkter og lave analyser på produktet. At medvirke til sagsbehandling i forbindelse med produktion af en fødevare og deltage i kontrolforsøg eller opnå anden praktisk forståelse for kontrolforanstaltninger indenfor en fødevareproduktion eller lignende. Deltage i forskningsprojekter indenfor produktion eller arbejdsmiljø Diplomingeniørprojekt Diplomingeniørprojektet har et omfang på 20 ECTS-point. Diplomingeniørprojektet kan dog tilrettelægges med et integreret forprojekt på op til 5 ECTS-point, der afsluttes med en delprøve. Diplomingeniørprojektet er den afsluttende opgave på diplomingeniøruddannelsen og skal have et anvendelsesorienteret sigte, dvs. tage udgangspunkt i en ingeniørfaglig problemstilling, der er godkendt af studielederen eller en af studielederen udpeget underviser. Diplomingeniørprojektet skal som hovedregel udarbejdes i samarbejde med en virksomhed. Samarbejde skal her forstås i bred forstand, men betyder som minimum, at projektets problemformulering skal udarbejdes i samarbejde med en virksomhed. Diplomingeniørprojektet skal udarbejdes individuelt eller i en gruppe på op til fire studerende Diplomingeniørprojektet skal afleveres elektronisk. "Bilag B: Regler for diplomingeniørprojektet", som findes på Portalen, indeholder mere detaljeret information om diplomingeniørprojektet. Generelle læringsmål for diplomingeniørprojektet Den studerende skal i diplomingeniørprojektet demonstrere evnen til at agere som ingeniør i forhold til at: 1. omsætte tekniske forskningsresultater samt naturvidenskabelig og teknisk viden til praktisk anvendelse ved udviklingsopgaver og ved løsning af tekniske problemer 2. tilegne sig ny viden inden for relevante ingeniørmæssige områder og være i stand til at forholde sig kritisk til den 3. arbejde selvstændigt ved løsningen af ingeniørmæssige opgaver det er relevant, styre disse 4. planlægge og realisere tekniske og teknologiske produkter, processer eller systemer og, hvor 5. inddrage samfundsmæssige, økonomiske, miljø- og/eller arbejdsmiljømæssige konsekvenser i løsningen af tekniske problemer, hvor det er relevant. Projektaftale og projektperiode 13
Den studerendes aftale med vejlederen skal indberettes i projektindberetningssystemet i god tid inden påbegyndelse af projektet. Vejleder foretager indberetningen. Vejleder ved et diplomingeniørprojekt skal være en af institutdirektøren godkendt videnskabelig medarbejder, der er fastansat på DTU. Varigheden for et diplomingeniørprojekt er 12 ugers fuldtidsstudium for et projekt på 20 ECTS-point. Projektperioden kan forlænges med op til 6 uger, idet projekperioden forlænges med 3 uger for hver 5 ECTS-point, der tages sideløbende i form af kurser eller et projekt modsvarende flere ECTS-point. Den samlede projektperiode må ikke overstige 18 uger svarende til et semester. Diplomingeniørprojektet kan udføres i udlandet, hvis kravene i øvrigt er opfyldt. Hovedvejleder og eksaminator på projektet skal i så fald være fra DTU. Den aftalte projektperiode skal overholdes. Hvis den studerende ikke overholder afleveringsfristen, har pågældende brugt et eksamensforsøg, og der skal derfor indgås en ny aftale om diplomingeniørprojekt. Hvis der foreligger særlige omstændigheder, har det relevante studienævn mulighed for at bevilge op til 3 ugers forlængelse. Ansøgninger om forlængelse af afleveringsfristen herudover behandles af merit- og dispensationsudvalget for diplomingeniøruddannelsen (DMDU). Der søges om dispensation på www.dispensation.dtu.dk. Bedømmelse m.v. Diplomingeniørprojektet bedømmes efter 7-trinsskalaen med ekstern censur på grundlag af projektet og en mundtlig eksamination. Ved bedømmelsen af et diplomingeniørprojekt vægtes det faglige indhold tungest. Den studerendes formulerings- og staveevne indgår i bedømmelsen, dog indgår staveevnen kun med mindre vægt. DTU kan dispensere herfra for studerende, der dokumenterer en relevant specifik funktionsnedsættelse. Hvis projektet udarbejdes af mere end én studerende, skal hver enkelt studerende eksamineres individuelt. Der skal dog i bedømmelsen af gruppeprojekter tillige indgå en gruppeprøve, hvor hele gruppen deltager. Herefter gennemføres den individuelle mundtlige eksamination, hvor der, udover eksaminanden selv, kun må være de gruppemedlemmer til stede, der allerede selv er eksamineret. Institut, vejleder og censor fastsætter efter samråd med den studerende tidspunktet for den mundtlige eksamination. Eksaminationen skal, efter regelsamlingens afsnit 3.8, Tidsfrister for karaktergivning, finde sted inden for 2 uger efter det aftalte afleveringstidspunkt. Den mundtlige eksamination i forbindelse med projekter, der er gennemført i en virksomhed, kan holdes for lukkede døre efter aftale med vejlederen. Studieplaner tilrettelægges således, at diplomingeniørprojektet ved en normeret gennemførelse af studieplanen kan være bedømt inden for den normerede studietid. Diplomingeniørprojektet, retningsspecifikke retningslinjer Diplomingeniørprojektet er normalt det sidste studieelement, der gennemføres. For at tilmelde dig diplomingeniørprojektet skal du være tilmeldt praktik. 14
For at kunne påbegynde diplomingeniørprojektet skal du have bestået alle kurser på 1.-4. semester og have gennemført praktikken. Da nogle studerende begynder arbejdet med diplomingeniørprojektet umiddelbart efter, at praktikken er afsluttet, er det dog ikke et krav, at praktikrapporten er blevet bedømt, for at den studerende kan påbegynde diplomingeniørprojektet. Tidsfrister for studiet Studieaktivitetskrav og tidsfrister Den studerende skal opfylde nedenstående studieaktivitetskrav og tidsfrister. Hvis den studerende ikke opfylder nedenstående krav, kan studiet kun forsættes, såfremt den studerende opnår en dispensation. Studieaktivitetskrav Nedenstående studieaktivitetskrav indfases på DTU med virkning pr. den 1. september 2016. Kurser bestået før denne dato indgår ikke i opgørelsen af studieaktivitetskravet. Studerende skal bestå mindst 30 ECTS-point på 1. studieår og efterfølgende 45 ECTS-point pr. studieår for at overholde DTU's studieaktivitetskrav. For det akkumulerede studieaktivitetskrav gælder, at den studerende skal have mulighed for tre eksamensforsøg i kurser, der tæller med i kravet. Herved forstås kurser som den studerende har haft mulighed for at tilmelde sig ved at følge den normerede studieplan på sin uddannelse Studieaktivitetskravet udregnes akkumuleret, så studerende skal opfylde følgende studieaktivitetskrav: Periode 1. studieår 30 ECTS-point 2. studieår 75 ECTS-point 3. studieår 120 ECTS-point 4. studieår 165 ECTS-point 5. studieår Akkumuleret studieaktivitetskrav 210 ECTS-point Vinteroptag 1. februar 2016 For studerende på diplomingeniør- eller kandidatuddannelsen optaget februar 2016 gælder, at de skal bestå mindst 15 ECTS-point i efterårssemesteret 2016 og efterfølgende 45 ECTS-point pr. studieår. Periode Akkumuleret studieaktivitetskrav 1. sep 2016 31. jan 2017 15 ECTS-point 1. feb 2017 31. jan 2018 60 ECTS-point 1. feb 2018 31. jan 2019 105 ECTS-point osv. Vinteroptag 1. februar 2015 eller tidligere For studerende på diplomingeniør- eller kandidatuddannelsen vinteroptaget før februar 2016 gælder, at de skal bestå mindst 22,5 ECTS-point i efterårssemesteret 2016 og efterfølgende 45 ECTS-point pr. studieår. Periode Akkumuleret studieaktivitetskrav 15
1. sep 2016 31. jan 2017 22,5 ECTS-point 1. feb 2017 31. jan 2018 67,5 ECTS-point 1. feb 2018 31. jan 2019 112,5 ECTS-point osv. Sommeroptag 2015 eller tidligere For øvrige studerende optaget sommeroptaget 2015 eller tidligere gælder, at de skal bestå 45 ECTS-point pr. studieår. Periode Akkumuleret studieaktivitetskrav 1. sep 2016 31. aug 2017 45 ECTS-point 1. sep 2017 31. aug 2018 90 ECTS-point 135 ECTS-point osv. 1. sep 2018 31. aug 2019 Studerende skal desuden bestå mindst 5 ECTS-point pr. studieår for at overholde DTU's studieaktivitetskrav. Førsteårsprøven Den studerende skal inden udgangen af sit første studieår have bestået 30 ECTS-point (førsteårsprøven) for at bevare retten til at deltage i undervisning og eksamen. Førsteårsprøven er bestået, når den studerende har bestået 30 ECTS-point fra de kurser, den studerende ifølge studieordningen skal deltage i på første studieår. Er den studerende optaget før september 2015, er førsteårsprøven bestået, når den studerende inden udgangen af det andet studieår har bestået de prøver, som den studerende ifølge studieordningen skal deltage i inden udgangen af det første studieår (60 ECTS-point). Maksimal studietid Hele uddannelsen skal være afsluttet inden for normeret tid + 1 år. For studerende optaget før september 2015 gælder andre regler om maksimal studietid. Se dette skema. Sommerstart Uddannelse Studiestart Senest færdig B Eng 1. september 2014 31. januar 2020 1. september 2013 31. januar 2019 1. september 2012 31. januar 2018 1. september 2011 31. august 2017 1. september 2010 31. august 2017 B Eng, Arktisk tek. 1. september 2014 31. august 2020 1. september 2013 31. august 2019 1. september 2012 31. august 2018 1. september 2011 31. august 2017 1. september 2010 31. august 2017 1. september 2009 31. august 2017 16
B Eng, Eksport 1. september 2014 31. januar 2021 1. september 2013 31. januar 2020 1. september 2012 31. januar 2019 1. september 2011 31. januar 2018 1. september 2010 31. august 2017 1. september 2009 31. august 2017 1. september 2008 31. august 2017 Vinterstart Uddannelse Studiestart Senest færdig B Eng 1. februar 2015 31. august 2020 1. februar 2014 31. august 2019 1. februar 2013 31. august 2018 1. februar 2012 31. januar 2018 1. februar 2011 31. august 2017 1. februar 2010 31. januar 2017 B Eng, Eksport 1. februar 2015 31. august 2021 1. februar 2014 31. august 2020 1. februar 2013 31. august 2019 1. februar 2012 31. august 2018 1. februar 2011 31. august 2017 1. februar 2010 31. august 2017 1. februar 2009 31. august 2017 1. februar 2008 31. januar 2017 Studiestartsprøve Diplomingeniørstuderende optaget med semesterstart i september 2014 eller senere skal deltage i og bestå en studiestartsprøve for at kunne fortsætte på uddannelsen. Studiestartsprøven har til formål at klarlægge, om den studerende reelt har påbegyndt uddannelsen. Prøven er med intern bedømmelse, og der gives bedømmelsen Godkendt eller Ikke godkendt. Den studerende har to prøveforsøg til at bestå studiestartsprøven. Studiestartsprøven består af en udarbejdelse af en individuel studieplan. Link til studieplanlæggeren sendes til den studerendes studentermail seks uger efter studiestart, og prøven skal være besvaret senest 1 uge derefter. Andet prøveforsøg foregår umiddelbart derefter. Gennemførelseskrav Den studerende skal opfylde følgende krav for at gennemføre diplomingeniøruddannelsen: Alle kurser (obligatoriske og valgfrie) samt diplomingeniørprojektet skal være bestået, dvs. at den studerende mindst skal have opnået karakteren 02 på 7-trinsskalaen eller bedømmelsen bestået i kurser, der bedømmes som bestået/ikke-bestået. Den regel gælder for alle studerende på diplomingeniøruddannelsen fra 1. september 2007. Den studerende skal opnå 210 ECTS-point. Hvis retningen er Arktisk Teknologi, skal den studerende opnå 240 ECTS-point. Hvis retningen er Eksport og Teknologi, skal den studerende opnå 270 ECTS-point, dog kun 240 ECTS-point hvis den studerende ved optagelse har bestået matematik på A-niveau, fysik på B-niveau og kemi på C-niveau. 17
Mindst 1/3 af uddannelsen skal for den enkelte studerende være gennemført med ekstern censur. Ingeniørpraktikken skal være gennemført og bestået. Gennemførelsesvejledning til forsinkede studerende Hvis den studerende i løbet af sit studie bliver mere end 6 måneder forsinket i forhold til den normerede studietid, vil han/hun blive tilbudt særlig vejledning i form af et informationsmøde og eventuel personlig samtale. Hvis den studerende bliver 12 måneder forsinket, vil han/hun blive indkaldt til en personlig samtale. Overgangsordning Studerende optaget på denne studieordning har ret til at færdiggøre deres uddannelse på denne studieordning, inden for en frist på normeret studietid + ét år. Studieleder Lars Bogø Jensen DTU Fødevareinstituttet Bygning:D Rum:107 Tlf.: Email:lboj@food.dtu.dk Afsnit fra Regelsamlingen De efterfølgende afsnit er en del af uddannelsens studieordning og samtidig en del af den samlede regelsamling for DTU's uddannelser. Afsnittene har derfor bevaret den nummerering, som de optræder med i Regelsamlingen. 2. Regler for undervisning Uddannelserne på DTU er opbygget af kurser, som inkluderer forelæsninger, holdundervisning, praktiske øvelser, projekter mv. Kurserne kan strække sig over flere undervisningsperioder. Undervisningsåret er delt i seks undervisningsperioder. To 13-ugers perioder i henholdsvis efterårsog forårssemesteret, hver efterfulgt af en eksamensperiode på godt to uger samt fire 3-ugers undervisningsperioder med eksamen i henholdsvis januar, juni, juli og august. Placeringen af obligatoriske kurser, fagligt indhold, undervisnings- og arbejdsformer samt eventuelle forudsætningsmæssige bindinger i forløbet fremgår af studieplanen for hver uddannelsesretning samt af de enkelte kursusbeskrivelser. Som udgangspunkt vil undervisningsperioderne i juli og august ikke indgå i studieplanen. Kursusbeskrivelser rummer følgende oplysninger af betydning for undervisningen: sprog ECTS point (arbejdsbelastning) 18
kursustype (diplomingeniør, bachelor, kandidat, ph.d., deltidsdiplom eller deltidsmaster) skema- og undervisningsplacering samt varighed af kurset overordnede kursus- og læringsmål undervisnings- og arbejdsformer eventuelle krav til deltagelse i undervisning, fx laboratorieøvelser eventuelle obligatoriske eller anbefalede faglige forudsætninger for deltagelse eventuelle krav om aflevering af obligatoriske opgavebesvarelser som forudsætning for at kunne gå til eksamen Bachelor- og diplomingeniørkurser udbydes som hovedregel på dansk. Undtaget herfor er kurser på de engelsksprogede diplomingeniørretninger samt den engelsksprogede bacheloruddannelse i General Engineering. På øvrige diplomingeniør- og bachelorretninger kan et mindre antal kurser udbydes på engelsk. På kandidatuddannelsen udbydes alle kurser på engelsk. Såfremt studerende ønsker at foretage lyd-eller billedoptagelser af undervisning på DTU, skal dette forinden være godkendt af underviser. Optagelser må alene ske til privat brug, medmindre underviser har givet tilladelse til offentliggørelse, herunder offentliggørelsesformen. 2.1 Tilmelding til kurser Den studerende skal være tilmeldt kurset for at kunne følge undervisning, herunder laboratorieøvelser, gruppearbejde og for at få informationer om kurset via CampusNet samt få materiale til undervisningen (noter mv.). Det er den studerendes ansvar at sikre, at pågældendes kursustilmeldinger er registreret rigtigt på CampusNet. Den studerende må ikke tilmelde sig kurser, hvis kurset er bestået. Et kursus er bestået, hvis den studerende har opnået karakteren 02 eller derover eller bedømmelsen 'bestået'. En fornyet tilmelding til et bestået kursus vil blive afvist. Den studerende må ikke tilmelde sig kurser ud over det normerede pointtal for uddannelsen. Se dog kapitel 4.2., Generelt om merit under uddannelsen. Et ikke-obligatorisk kursus kan aflyses, hvis der er mindre end ti studerende tilmeldt. Andre regler for minimumsdeltagelse kan være angivet i kursusbeskrivelsen. Studerende, der tilmelder sig kurser, der ikke er åbne for deres uddannelse, vil få kursustilmeldingen afvist, medmindre de forinden har fået kurset forhåndsgodkendt af studieleder, der har sendt denne godkendelse til Afdelingen for Uddannelse og Studerende ( studieservice@adm.dtu.dk). Diplomingeniør- og bachelorstuderende bliver automatisk tilmeldt kurser i den første undervisningsperiode (13-ugers perioden) på første semester af deres uddannelse. Al anden tilmelding foretages af den studerende selv. 19
Efter udløb af fristen for afmelding af eksamen, er tilmelding til kurser bindende. Derefter skal kurset bestås, for at den studerende kan gennemføre uddannelsen. I forbindelse med retningsskift bliver en studerende løst fra kurser, der ikke er bestået, og som ikke indgår på den nye retning. Den studerende kan se tidsfrister mv. på Infosite for Studerende under 'Tidsfrister'. 2.2 Faglige forudsætninger for deltagelse i kurser Forudsætninger og regler for deltagelse i et kursus fremgår af kursusbeskrivelsen. Undervisere er ansvarlige for, at øvelser og andre laboratorie- og værkstedsaktiviteter foregår sikkerhedsmæssigt forsvarligt. De skal derfor give omhyggelig instruktion. Hvis den studerende udviser manglende forståelse for de sikkerhedsmæssige anvisninger og/eller ikke følger instruktioner fra en underviser, kan pågældende bortvises fra undervisningen. Obligatoriske forudsætninger Kurser, der er angivet som obligatorisk forudsætning, skal være bestået, før den studerende kan deltage i kurset. Studerende kan kun tilmelde sig kurset og deltage i evt. lodtrækning, såfremt den studerende har bestået eller er tilmeldt eksamen i forudsætningskurset. Anbefalede faglige forudsætninger De anbefalede faglige forudsætningskurser er udgangspunkt for undervisningen og de studerende forventes at besidde denne baggrundsviden. Hvis den studerende ikke har de nødvendige forudsætninger, har pågældende ikke krav på særlig faglig vejledning og kan om nødvendigt bortvises fra undervisningen. 2.3 Deltagelse i kurser med deltagerbegrænsning 2.3.1. Retningslinjer ved overtegnede kurser Det kan i kursusbeskrivelsen være angivet, at studerende optaget på bestemte uddannelser/uddannelsesretninger har fortrinsret. Rettidigt tilmeldte studerende vil derfor blive tildelt pladser eller deltage i lodtrækning i overensstemmelse med dette. Er der ikke angivet noget i kursusbeskrivelsen, deltager alle rettidigt tilmeldte fuldtidsstuderende på lige fod i lodtrækningen. Rettidigt tilmeldte fuldtidsstuderende og studerende på den fleksible master-uddannelse (deltidsuddannelse) deltager i evt. lodtrækning forud for gæstestuderende og studerende på de øvrige deltidsuddannelser. Studerende, der har kurset som en obligatorisk del af deres uddannelse, går forud for studerende, der ikke har det. Såfremt en studerende, for hvem kurset er en obligatorisk del af uddannelsen, taber en lodtrækning vil den studerende have fortrinsret til kurset ved næste kursusudbud. Gæstestuderende, der læser på DTU via en udvekslingsaftale indgået med et udenlandsk partneruniversitet, og for hvem kurset indgår som et obligatorisk uddannelseselement, har fortrinsret frem for fuldtidsstuderende, for hvem kurset ikke er obligatorisk og fremfor øvrige gæste- eller deltidsstuderende. Gæstestuderende og studerende på deltidsuddannelse, for hvem et kursus indgår som en obligatorisk del af deres uddannelse, får plads forud for gæstestuderende og studerende på deltidsuddannelse for hvem, kurset ikke er obligatorisk. Rettidigt tilmeldte gæstestuderende og studerende på deltidsuddannelse vil få plads på overtegnede kurser forud for de fuldtidsstuderende, der melder sig efter tilmeldingsfristen. 20
2.3.2. Tidsfrister ved overtegnede kurser Senest en måned før undervisningsperiodens start udsendes en studiemeddelelse med oplysning om proceduren for lodtrækning i forbindelse med overtegnede kurser. Alle studerende, der har tilmeldt sig et kursus, hvor der vil blive foretaget lodtrækning, vil efter lodtrækningen modtage en e-mail om status for lodtrækningen. Der er tre status-typer: - Tildelt plads - På venteliste - Tabt lodtrækning Hvis den studerende ikke møder op til første undervisningsgang og ikke forinden har kontaktet underviser og fået godkendelse af senere fremmøde, kan pågældende ikke beholde sin plads på et overtegnet kursus efter nedenstående tidspunkter: 13-ugers perioden: Efter undervisningens afslutning på kursets første undervisningsdag. 3-ugers perioden: Fire timer efter kursets start. Den studerendes plads vil så overgå til den af de tilstedeværende på ventelisten, der står øverst på ventelisten. 2.4 Deltagelse i undervisning, herunder krav om obligatoriske opgaver 2.4.1.Deltagelse i undervisning Der er generelt ikke mødepligt til undervisningen, men i en del kurser (øvelseskurser, laboratoriekurser etc.) er aktiv deltagelse dog en forudsætning for at bestå. Ved projekter kan fremlæggelse og opponering på andres fremlæggelse være obligatorisk. Er der krav om deltagelse, skal dette fremgå af kursusbeskrivelsen. 2.4.2. (Obligatoriske) skriftlige opgavebesvarelser m.v. Aflevering af opgavebesvarelser og rapporter kan være et tilbud, en forudsætning for at kunne gå til eksamen, eller de kan indgå som en del af eksamen. Den studerende kan kun forvente at få rettet hjemmeopgaver og rapporter, der er afleveret til tiden. I kurser, hvor obligatoriske opgavebesvarelser m.v., er en forudsætning for at kunne gå til eksamen, skal det fremgå af kursusbeskrivelsen, at der indgår obligatoriske opgaver, som ikke danner grundlag for bedømmelse men som er en forudsætning for at gå til eksamen. Anvendes obligatoriske opgaver som forudsætning for at gå til eksamen, skal opgaverne i form og indhold være i overensstemmelse med kursets læringsmål, og det forventes, at den kursusansvarlige giver de studerende formativ feedback på opgaverne. Det er op til den enkelte kursusansvarlige at beslutte og kommunikere kriterier ud for godkendelse af de obligatoriske opgavebesvarelser. 2.4.3. Sygdom eller andet lovligt forfald Hvis den studerende pga. sygdom eller andet lovligt forfald ikke kan deltage i obligatoriske undervisningselementer eller gennemføre laboratorie- eller tegnestueaktiviteter, skal pågældende give besked til den ansvarlige underviser snarest muligt. Den studerende kan ansøge om at få den obligatoriske aktivitet gentaget eller afløst af en tilsvarende aktivitet, men pågældende har ikke krav på andet end at tage aktiviteten om, næste gang kurset gennemføres. Den studerende skal, hvis det forlanges, indsende lægeattest, som pågældende selv betaler. (Se afsnit 3.6 Sygdom ved eksamen). Lægeattesten skal sendes via studentermail til studieservice@adm.dtu.dk. 2.5 Frist for undervisningsmateriale og pensumlister 21
Materiale, der indgår i eksamenspensum, skal foreligge på CampusNet senest tre uger før undervisningsperiodens udløb sammen med pensumbeskrivelse eller anden læsevejledning. 2.6 Rettelser til kursusbeskrivelser Væsentlige ændringer til kursusbeskrivelserne skal senest foreligge følgende datoer: 25. juni for 13-ugers perioden i efteråret 15. november for 3-ugers perioden i januar 25. november for 13-ugers perioden i foråret 15. april for 3-ugers perioden i juni, juli og august Undtagelsesvis kan der foretages væsentlige ændringer i løbet af undervisningsperioden, hvis dette godkendes af underviseren, de studerende og institutstudienævnet. Proceduren ved væsentlige ændring som fx ECTS-point, skemaplacering, undervisningsform og eksamensform er: 1. Ændringsforslag formuleres skriftligt og sendes til godkendelse hos institutstudienævnet. 2. Efter godkendelse udsendes forslaget via CampusNet til alle tilmeldte studerende som en meddelelse. Meddelelsen skal klart markere, at der er tale om et forslag, som gennemføres, med mindre der kommer indsigelse fra en eller flere studerende. De studerende får en frist på mindst 14 dage til at komme med indvendinger mod ændringen. 3. Hvis der ikke fremsættes indvendinger mod ændringsforslaget, udsender underviseren en ny meddelelse, som offentliggør, at der ikke har været indvendinger mod ændringen, som herefter er vedtaget. Godkendte ændringer ajourføres i kursusbeskrivelserne på DTU s hjemmeside www.kurser.dtu.dk. 2.7 Specialkurser, projekter og ph.d.-kurser 2.7.1. Specialkurser, projekter og portfolio credit-kurser Indholdet af et specialkursus aftales mellem den/de studerende og en DTU-vejleder. Tilmelding til specialkurser foregår på institutterne via Projektindberetningssystemet inden specialkursets/projektets start. Pointstørrelsen for et specialkursus kan være 5 30 ECTS point med spring på 2½ point. 5 point svarer til ca. tre ugers fuldtidsstudium. Et specialkursus på 2,5 ECTS point er muligt i særlige tilfælde, eksempelvis hvis det er det afsluttende element i uddannelsen. Afdelingen for Uddannelse og Studerende skal i så fald kontaktes af underviser med henblik på registrering af kurset. Projektperioden kan maksimalt være et halvt år. Den indgåede aftale om et specialkursus er bindende for begge parter, men kan ændres efter aftale parterne imellem. Specialkurset/projektet dokumenteres i en rapport eller lignende. 2.7.1.1 Samarbejde med en virksomhed Et specialkursus eller projekt kan udføres helt eller delvist i en virksomhed i Danmark eller i udlandet. Det faglige indhold skal aftales med en DTU-vejleder. Det er vejlederens ansvar at sikre et tilstrækkeligt fagligt/teoretisk niveau i projektet. Ved fastlæggelsen af pointtallet skal der alene tages hensyn til den forventede arbejdsbelastning ved projektet, hvilket betyder, at længden af opholdet i virksomheden ikke i sig selv er pointudløsende. 22
Den studerende har selv ansvar for at finde en virksomhed, men mange institutter har kontakter til en række virksomheder. Det anbefales, at projekter i samarbejde med virksomheder først gennemføres i den sidste del af studiet. DTU har desuden en projekt- og praktikbank hvor bl.a. opslåede virksomhedsprojekter kan findes. DTU s projekt- og praktikbank findes her. Projektoplæg Det anbefales, at der udarbejdes en projektoplæg, som underskrives af den studerende, vejleder og virksomheden, da alle tre parter skal være enige om projektet. Indholdet af projektoplægget skal beskrive de vigtigste forhold omkring projektet: Projekttitel, konkrete arbejdsopgaver, forventet arbejds- og mødetid, længden af opholdet i virksomheden etc. Hvis virksomheden stiller krav om fortrolighed og adgang til at bruge rettigheder fra projektet, kan der skrives to separate aftaler med hhv. den studerende og DTU. På hvert institut er der en kontraktansvarlig, som den studerende kan henvises til via projektvejleder. Forsikring Under ophold i en virksomhed i forbindelse med et projekt dækker den af Polyteknisk Forening tegnede forsikring ikke. Læs mere om denne i regelsamlingens kapitel 1.4.B. 2.7.1.2. Portfolio Credit-kurser Civilbachelor- og kandidatstuderende har mulighed for at opnå op til 10 ECTS-point i gruppen af valgfrie kurser for kompetencer erhvervet efter optagelse på DTU gennem erhvervsarbejde, opstart af egen virksomhed, on-line kurser eller lignende ved at tilmelde sig et Portfolio credit-kursus. De studerende tilmelder sig typisk Portfolio Credit-kurset, efter de erhvervede kompetencer er opnået. I Portfolio Credit-kurset redegøres for de opnåede faglige kompetencer i en rapport. Kompetencerne skal have samme niveau eller højere end det niveau, den studerende ellers ville opnå gennem uddannelsen. Et Portfolio Credit-kursus kan udgøre 5, 7½ eller 10 ECTS-point. Tilmelding til et Portfolio Credit-kursus foregår på et institut, og den studerende skal være tilknyttet en DTU-vejleder, der fastlægger evaluerings- og bedømmelsesformen. 2.7.2. Ph.d. kurser Kandidatstuderende kan efter aftale med underviser følge ph.d.-kurser. Kursustilmeldingen sker ved henvendelse til Afdelingen for Uddannelse og Studerende via studieservice@adm.dtu.dk. 2.8 Evaluering af undervisningen Der afholdes via CampusNet evaluering af undervisningen på alle kurser ved semestrets afslutning. De studerende udfylder skemaerne anonymt. Evalueringerne behandles af institutternes studienævn. Evaluering af et kursus foregår ved hjælp af tre skemaer: Skema A: Evaluering af kurset generelt Skema B: Evaluering af den kursusansvarlige/underviserne Skema C: Fritekstforslag (tekstfelter hvor den studerende i egne ord kan give ris eller ros) Skema A må ses af alle. En sammenfatning af kursusevalueringerne er offentliggjort i kursusbeskrivelsen. Skema B og C er fortrolige, da de kan indeholde personfølsomme oplysninger. Følgende personer må dog se evalueringerne: 23