Din fremtid dit valg Erhvervsuddannelser i Helsingør

Din fremtid dit valg Erhvervsuddannelser i Helsingør

Udvikling med Udsigt I 2009 startede Erhvervsskolen Nordsjælland en lokal teknisk skole i Helsingør i samarbejde med Helsingør kommune. Skolen er en del af et større projekt, Udvikling med Udsigt, der er støttet af EU s Socialfond og Region Hovedstaden, hvor der er startet lokale skoler op i kommunerne Helsingør, Frederikssund, Gribskov og Halsnæs. Hvad er en erhvervsuddannelse? En erhvervsuddannelse er en faglig uddannelse for alle, både unge og voksne med ni års skolegang eller tilsvarende. Kendetegnet for denne type uddannelse er, at den indeholder både praktisk oplæring i en virksomhed og undervisning på en erhvervsskole. Grundforløbet Grundforløbene varer mellem 10 og 60 uger. De kan også gennemføres på kortere tid, alt efter din egen indsats, dine ønsker og forudsætninger. Starter du på en grundforløbspakke på én af de lokale tekniske skoler, kommer du i den første tid til at gå sammen med andre unge, som måske har valgt en anden uddannelse end dig. Her arbejder I sammen om nogle fælles projekter, hvor I hver især løser opgaver, der handler om den uddannelse, hver af jer har valgt. Skulle du undervejs ønske at skifte uddannelsesretning, er det naturligvis også muligt. Nogle grundforløb kan færdiggøres lokalt, mens andre påbegyndes lokalt og færdiggøres på skolens hovedadresse i Hillerød. Vi starter altid med at afklare dine ønsker, interesser og forudsætninger for at tilrettelægge den bedst mulige uddannelse for dig. Mens du følger et grundforløb, kan du få SU, uddannelseskort, tilskud til transport m.m. Hovedforløbet Når du er færdig med grundforløbet, starter du på din læreplads, som kan ligge hvor som helst. Du skal selv finde din læreplads, men du får masser af hjælp af skolen. I denne periode arbejder du hos en mester og får lærlingeløn. Alt afhængigt af hvilken uddannelsesvalg du har valgt, skal du i løbet af hovedforløbet i kortere perioder tilbage på skolen, og det foregår typisk i Hillerød. Dog er der nogle uddannelser, hvor skoleperioderne i hovedforløbet foregår på en anden skole typisk omkring København. Erhvervsuddannelser i Helsingør kommune Teknisk Skole giver dig mulighed for at starte på en bred vifte af uddannelser lokalt i Helsingør. I Helsingør kan du starte på fire forskellige grundforløb: Bygge og anlæg; Bygnings- og brugerservice; Mad til mennesker samt Produktion og udvikling.

Indgangen Bygge og anlæg fører til uddannelser, hvor du lærer om alt det, der foregår på både store og små byggepladser. Du får viden om arbejdet med både store bygningsarbejder og mindre reparationsarbejder. Vil du bygge og vedligeholde huse, veje, broer og havne, kan du lære at arbejde med specialværktøj og teknisk avanceret udstyr. Du lærer også de mange forskellige materialer at kende, der bliver brugt inden for byggeriet. I Helsingør kan du starte på følgende uddannelser: Bygge og anlæg Bygningsmaler Du behandler og maler murværk, træværk og metalflader. På skolen lærer du at blande farver, og du maler med mange typer maling. En vigtig del af arbejdet går ud på at rådgive kunderne om valg af farver og materialer. Det kræver, at du har stilsans og følger med i tidens trends og de nyeste teknikker. Du arbejder også med opsætning af tapet og forskellig slags væv. Arbejdet foregår både indendørs og udendørs året rundt. Murer Indenfor mureruddannelsen er det muligt at tage den korte erhvervsuddannelse til flisemontør eller fortsætte med den længere erhvervsuddannelse til murer. Flisemontør (trin1) Flisemontør er en kort erhvervsuddannelse for dig, der ser spændende muligheder i at sætte sten sammen, så de bliver til dekorative vægge. Arbejdet stiller krav til matematisk præcision og stor tålmodighed det tager tid at lave den helt rette flisebelægning i et stort, moderne badeværelse. Murer (trin2) I løbet af uddannelsen lærer du at bygge huse helt fra grunden med mursten, men også med beton og gasbeton. Mureren opbygger gulvkonstruktioner af beton og arbejder med at opsætte fliser, lægge klinkegulve og tagsten samt pudse vægge, lofter og facader. Du deltager både i nybyggeri og ombygning og renovering. Som murer skal du være indstillet på at arbejde udendørs på stilladser og på tage hele året rundt. Snedkeruddannelsen Indenfor Snedkeruddannelsen er det muligt at tage den korte erhvervsuddannelse til Træoperatør og bygningsmontør eller fortsætte med den længere erhvervsuddannelse til Bygningssnedker og møbelsnedker. Træoperatør og bygningsmontør (trin1) Træoperatør og bygningsmontør er korte erhvervsuddannelser, hvor du fokuserer på bestemte arbejdsområder indenfor snedkerfaget. Du lærer fx især at fremstille og montere døre, vinduer, siddemøbler eller trapper. Bygningssnedker og møbelsnedker (trin2) Bygningssnedker og møbelsnedker (trin 2): En stor del af snedkernes arbejde foregår som maskinarbejde. En snedker arbejder typisk i træ og laver døre, vinduer, møbler og inventar. På skolen lærer du om mange træsorter, og du lærer også at arbejde med værktøj og maskiner. Du arbejder med idé, tegning, planlægning, håndværksmæssig eller industriel produktion mv. Bygningssnedkeren arbejder mest med at fremstille og opsætte karme, døre og vinduer til huse og andre bygninger. Møbelsnedkeren fremstiller borde, stole, skabe og andre møbler. Tømrer Som tømrer udfører du alt træarbejde på bolig- og erhvervsbyggerier, fra isætning og montering af vinduer og døre til opsætning eller fremstilling af tagspær, undertag, tagplader, karnapper, kviste, loftsvinduer og meget mere. Tømreren lægger også gulve med tilhørende fodpaneler og fejelister. Som tømrer skal du være indstillet på at arbejde udendørs på stilladser og på tage hele året rundt. Som tømrer udfører du arbejdsopgaver og konstruktioner efter egne plantegninger, og du lærer at vedligeholde værktøj og maskiner.

Indgangen Bygnings- og brugerservice fører til uddannelser, hvor du får et godt kendskab til de forskellige vedligeholdelsesopgaver og serviceopgaver, der knytter sig til bygninger og tekniske anlæg. Du kan få et indgående kendskab til, hvad der er god service. At yde service og kunne kommunikere er vigtige kompetencer i disse fag. I Helsingør kan du starte på følgende uddannelser: Bygnings- og brugerservice Serviceassistent Indenfor Serviceassistentuddannelsen er det muligt at tage den korte erhvervsuddannelse til Rengøringstekniker eller fortsætte med en af de længere erhvervsuddannelser til Virksomhedsserviceassistent eller Hospitalsserviceassistent. Rengøringstekniker (trin1) På skolen får du undervisning i rengøring, hygiejne, kvalitetssikring, arbejdsplaner og arbejdstilrettelæggelse. Men du skal også have fag som dansk, it, engelsk og psykologi. Som rengøringstekniker lærer du at udføre rengøring og serviceopgaver. Du lærer også om, hvordan du skal udføre arbejdet uden selv at få fysiske skader. Virksomhedsserviceassistent (trin2) Som serviceassistent med speciale i virksomhedsservice får du også undervisning i lettere kantinearbejde, herunder at anrette og servere mad. Desuden lærer du at løse mindre kontoropgaver som kopiering, omdeling af post m.m. Hospitalsserviceassistent (trin2) Som serviceassistent med speciale i hospitalsservice lærer du, ud over rengøring, også at tilberede og anrette mad og drikke. Du lærer at transportere patienter og hjælpe med praktiske opgaver i forbindelse med afdøde. Ejendomsmedhjælper (trin1) Du lærer bl.a. at vedligeholde bygninger og grønne områder. Der indgår også fejlfinding og mindre vedligeholdelse på varme- og ventilationsanlæg. Du lærer også om at vejlede beboerne om deres rettigheder og pligter. (trin2) Du står for vedligeholdelse af bygninger, udenoms arealer, vand- og varmeanlæg, affaldshåndtering, beboer- og håndværkerkontakt og meget andet. Du skal føre tilsyn med bygninger og anlæg og tilkalde håndværkere, når det er nødvendigt. Jobbet kræver, at du har et bredt kendskab til mange håndværk og selv kan foretage mindre reparationer og vedligeholdelsesopgaver. Begge uddannelser indenfor Ejendomsservice giver en grundlæggende viden om varme- og vandforsyning, ventilationsanlæg, antenneanlæg og andre tekniske installationer. Du skal endvidere passe græsplæner, haveanlæg og rydde sne. Du lærer at samarbejde med beboere og håndværkere. På skolen får du undervisning i fag om varmeanlæg, affaldshåndtering og bygningsvedligeholdelse samt om beboerforhold og beboerdemokrati. Men du skal også have fag som matematik, naturfag og psykologi. Indenfor uddannelsen er det muligt at tage den korte erhvervsuddannelse til Ejendomsmedhjælper eller fortsætte med den længere erhvervsuddannelse til.

Hundested Bygge og anlæg Bygningsmaler Murer Snedker Tømrer VVS Bygnings- og brugerservice Serviceassistent (Virksomhed /Hospital) Mad til mennesker Ernæringsassistent Gastronom (Kok, Cater eller Smørrebrødsjomfru) Tjener Produktion og udvikling Bådebygger Sejlmager Teknisk designer Strøm, styring og IT Elektriker Grundforløbene på Mad til mennesker kan du færdiggøre i Hundested. De øvrige grundforløb opstartes i Hundested og færdiggøres i Hillerød eller Frederiksværk eller Helsingør. Frederiksværk Produktion og udvikling Smed Industritekniker Grundforløbene færdiggøres i Frederiksværk. Frederikssund Bygge og anlæg Bygningsmaler Murer Snedker Tømrer VVS Bygnings- og brugerservice Serviceassistent (Virksomhed /Hospital) Produktion og udvikling Bådebygger Sejlmager Smed Industritekniker Teknisk designer Strøm, styring og IT Elektriker Grundforløbet til Tømrer færdiggøres i Frederikssund. De øvrige grundforløb opstartes i Frederikssund og færdiggøres i Hillerød eller Frederiksværk eller Helsingør. Helsinge Bygge og anlæg Bygningsmaler Murer Snedker Tømrer VVS Bygnings- og brugerservice Serviceassistent (Virksomhed /Hospital) Mad til mennesker Ernæringsassistent Gastronom (Kok, Cater eller Smørrebrødsjomfru) Tjener Produktion og udvikling Bådebygger Sejlmager Smed Industritekniker Teknisk designer Strøm, styring og IT Elektriker Grundforløbene på Mad til mennesker kan du færdiggøre i Helsinge. De øvrige grundforløb opstartes i Helsinge og færdiggøres i Hillerød eller Frederiksværk eller Helsingør.

Hillerød Bil, fly og andre transportmidler Mekaniker Bygge og anlæg Bygningsmaler Murer Snedker Tømrer VVS Bygnings- og brugerservice Serviceassistent (Virksomhed /Hospital) Mad til mennesker Ernæringsassistent Gastronom (Kok, Cater eller Smørrebrødsjomfru) Tjener Produktion og udvikling Teknisk designer Strøm, styring og IT Elektriker Grundforløbene færdiggøres i Hillerød Helsingør Bygge og anlæg Tømrer Snedker Bygnings- og brugerservice Serviceassistent (Virksomhed /Hospital) Mad til mennesker Ernæringsassistent Gastronom (Kok, Cater eller Smørrebrødsjomfru) Tjener Produktion og udvikling Bådebygger Sejlmager Grundforløbene færdiggøres i Helsingør Adresser Metalskolen i Frederiksværk Industrivej 29 3300 Frederiksværk Teknisk skole i Hundested Nørregade 61 (ved Biblioteket) 3390 Hundested Teknisk skole i Frederikssund Elsenbakken 33 3600 Frederikssund Teknisk skole i Helsinge Bymosevej 19 3200 Helsinge Skolegade 43F 3200 Helsinge Teknisk skole i Hillerød Milnersvej 44-48 3400 Hillerød Teknisk skole i Helsingør Rasmus Knudsens Vej 9 3000 Helsingør Hundested Halsnæs Frederiksværk Gribskov Helsinge Hillerød Hillerød Helsingør Helsingør Frederikssund Frederikssund

Indgangen Mad til mennesker fører til uddannelser, hvor du lærer at arbejde professionelt med mad og at tænke i fødevarekvalitet. Arbejde med fødevarer kræver viden om ernæring og sundhed. Du lærer at vurdere råvarer, at planlægge en menu og fremstille den, og at have kundekontakt. Når du er færdig med en af uddannelserne, vil dit arbejde foregå på steder, hvor råvarer bliver til fødevarer eller hvor fødevarer bliver til forskellige retter. Du kan finde job inden for fremstilling af højteknologiske industriprodukter og godt madhåndværk. I Helsingør kan du starte på følgende uddannelser: Ernæringsassistent Indenfor Ernæringsassistentuddannelsen er det muligt at tage den korte erhvervsuddannelse til Ernæringshjælper eller fortsætte med den længere erhvervsuddannelse til Ernæringsassistent. Ernæringshjælper (trin1) Her arbejder du med at tilberede og anrette kold og varm mad i storkøkkener på f.eks. hospitaler, plejehjem, dag- og døgninstitutioner, men også på kostskoler og i kantiner. Mad til mennesker Ernæringsassistent (trin2) Du lærer om ernæringsaspektet med fedtbegrænsning, vitamin- og proteinindhold, og hensyntagen til diæter, allergier og intolerancer indgår også i planlægningen. Når man arbejder som ernæringsassistent skal man udover at fremstille og portionsanrette varme og kolde måltider også at sørge for afrydning, opvask samt rengøring af køkkenredskaber og køkken. Begge uddannelser indenfor ernæring giver en grundlæggende viden om ernæring og tilberedning. Du får desuden viden om alle de hjælpemidler, der findes i et storkøkken. Nogle bruges til at forarbejde og tilberede maden, andre er til at forlænge madens holdbarhed. På skolen skal du bl.a. have undervisning i ernæring, kostlære og hygiejne, men du skal også have fag som engelsk og samfundsfag. Gastronom (kok) Indenfor Gastronomuddannelsen er det muligt at tage den korte erhvervsuddannelse til Gastronomassistent eller fortsætte med en af de længere erhvervsuddannelser til Gastronom som Kok, Cater eller Smørrebrødsjomfru. Du kan også blive Bager og Konditor eller Tjener. Gastronomassistent (trin1) En gastronomassistent arbejder med at lave mad. Du lærer at udføre alle de faste opgaver i et moderne restaurationseller kantinekøkken. På skolen lærer du om gode råvarer, at tilberede og anrette maden samt at vælge drikkevarer til. En vigtig del af arbejdet går nemlig ud på at sammensætte et måltid, så det bliver en oplevelse for kunden at spise. Gastronom specialet kok (trin2) Her lærer du at planlægge indkøb, opbevaring og tilberedning af mad. Du fordyber dig i de forskellige tilberedningsmetoder og råvaresammensætninger, og du lærer om drikkevarer.

vigtig del af arbejdet går ud på at fremstille et produkt, der tiltrækker kunderne. Som bager/konditor lærer du også om beregning af indkøb og salg. På Erhvervsskolen Nordsjælland kan du gøre Grundforløbet til Bager og Konditor færdig, hovedforløbet skal tages på en anden skole f.eks. i Ringsted. Tjener (trin2) En tjener arbejder med at betjene gæsterne på et spisested. Du lærer om mad og drikke, og hvordan det bør serveres for gæsterne. En vigtig del af arbejdet går ud på at tale med gæsterne og anbefale dem mad og drikke ud fra menukortet og deres smag. Det kræver, at du følger med i, hvad der sker i køkkenet, så du ved, hvilke retter der kan serveres. Gastronom specialet cater (trin2) Du arbejder med det praktiske forløb i forbindelse med fødevarer. Du lærer fx om indkøb, tilberedning, servering, afrydning, opvask og rengøring. Gastronom specialet smørrebrødsjomfru (trin 2) Du lærer alt fra indkøb og kontrol af råvarer. Du lærer om kogning, stegning, tilberedning og anretning af kød, fisk og andre forskellige typer pålæg og lette retter. Bager og konditor (trin2) Du bager brød og kager. På skolen lærer du at vurdere råvarer og at planlægge produktionen på arbejdspladsen.en Som tjener lærer du også om borddækning og afregning. Tjenere kan arbejde i restauranter og på kroer samt til større arrangementer og fester. På Erhvervsskolen Nordsjælland kan du gøre Grundforløbet til Tjener færdig, hovedforløbet skal tages på en anden skole f.eks. i København.

Indgangen Produktion og udvikling fører til uddannelser, hvor du beskæftiger du dig med de elementer, der indgår i moderne produktion og fremstilling. Ligegyldigt hvilket speciale du vælger, kræver det håndværksmæssig snilde og præcision og teknisk indsigt. Når du er færdig med en af uddannelserne i indgangen, vil det meste af arbejdet foregå på værksteder, fabrikker eller ude hos kunder. I Helsingør kan du starte på følgende uddannelser: Produktion og udvikling Bådebygger Her lærer du at bygge nye både, og at arbejde med reparation og vedligeholdelse. Det kan fx være lystbåde og fiskerbåde, du har med at gøre, og det kan også være andre typer fartøjer. Du arbejder med forskellige former for materialer, fx træ, glasfiberarmeret plast, stål og aluminium. Du lærer om materialer og teknikker til fremstilling og overfladebehandling af fx lystbåde og fiskekuttere. Du skal kunne bygge en båd efter tegning og selv lave tegninger og beregninger til fremstillingen. Du bygger og reparerer lystfartøjer og andre mindre fartøjer i træ. De fremstiller også de dele, der er i aluminium og stål, som fx styrehuse og dækshuse. På stålskibe udfører de arbejde i træ, fx dæk, rækværk ræling og indretning af kahytter. Du lærer at bruge computerprogrammer i dit arbejde både til design og fremstilling. Du lærer at tager mål, skærer materialet til og syr og monterer sejl eller presenninger. De arbejder både med naturmaterialer som sejl- og presenningdug og med kunstfibre som nylon, orlon og dacron. Det meste sejlmagerarbejde udføres på bestilling og som regel kun i enkelte eksemplarer. Som sejlmager udfører man også riggerarbejde med knob, stik, splejsning og takling til sammenføjning og montering af tovværk og wirer. Du skal kunne lide at sejle, da du som regel tester sejlet om bord. Sejlmager Som sejlmager arbejder du med fremstilling og reparationer af sejl, presenninger, rigninger og arbejdsstropper.

Din fremtid dit valg Fleksibelt optag De fleste uddannelser har fleksibelt optag. Det betyder, at eleverne kan starte på grundforløbet hver fjerde mandag, hvis der er en ledig plads. Der er også mulighed for at prøve de forskellige grundforløb via brobygning hvor du kan følge undervisningen på et af de eksisterende hold. Det fleksible optag stiller store krav til både undervisere, elever og nye elever, da eleverne er på forskellige niveauer. Hensigten er, at eleverne skal hjælpe hinanden til at lære. E-læring For at udvikle uddannelserne fleksibelt og i forhold til brugernes behov bruges e-læring på de lokale skoler. E-læring sikrer den fleksibilitet i den daglige læringsproces, som er nødvendig, når der løbende møder nye elever på uddannelsen. Lærere og elever benytter sig af interaktive tavler og digitale medier i undervisningen til at understøtte læring. For at lærerne kan samarbejde på tværs af bygrænser, er der opsat videokonferenceudstyr til at lave parallelundervisning og internt samarbejde.

Projektet Udvikling med udsigt ledes af: med økonomisk støtte fra bl.a.: Tilmelding Du kan starte på din erhvervsuddannelse i Helsinge hver fjerde mandag. Tilmeldingsskemaet kan du finde på Erhvervsskolen Nordsjællands hjemmeside: www.esnord.dk Du kan få hjælp til tilmelding på jobcenteret eller hos Ungdommens Uddannelsesvejledning, eller du kan kontakte os på telefon 4829 0000. Du kan enten bede om at tale med elevadministrationen, hvis du blot vil tilmelde dig, eller du kan bede om at tale med vejledningen, hvis du har brug for yderligere information. Grundforløb på de lokale tekniske skoler Du starter på din uddannelse (grundforløb) på den lokale tekniske skole. Nogle af grundforløbene færdiggøres på samme adresse, mens andre grundforløb skal færdiggøres i Hillerød, Frederiksværk eller Helsingør. Hovedforløbet foregår enten i Hillerød, Helsingør eller på en anden skole. Vi starter altid med at afklare dine ønsker, interesser og forudsætninger, så vi sammen kan tilrettelægge den bedst mulige uddannelse for lige præcis dig. Hjælp til at finde læreplads Når du er færdig med grundforløbet, skal du starte på hovedforløbet, hvoraf størstedelen foregår som lærling i en virksomhed. Vi hjælper dig med at finde en praktikplads i en virksomhed, så du kan få svendebrev indenfor din uddannelse. På grundforløbet giver vi dig mulighed for både at lære at søge praktikplads og for at komme i kortere praktikophold i virksomheder indenfor den eller de brancher, der interesserer dig. Tilskud og støtte Uddannelsen er gratis. Du kan søge SU, hvis du er over 18 år, og du kan få uddannelseskort (HyperCard). Du får elevløn fra den dag, din uddannelsesaftale træder i kraft, altså både i praktik- og skoleperioderne. Begyndelseslønnen på uddannelsen er ca. 8.000 kr. om måneden, slutlønnen ca. 14.000 kr. for de længste specialer. Hvis du er fyldt 25 år kan du evt. blive ansat som voksenlærling med en højere løn. I nogle tilfælde kan din arbejdsgiver få et særligt tilskud fra beskæftigelsesrådet i din region. Udvikling med udsigt C/ O erhvervsskolen nordsjælland milnersvej 48 3400 Hillerød 281011/bg & lm