Hvad ønsker gæsterne?

Transkript

1 God service Hvad ønsker gæsterne? God pris God beliggenhed Rene værelser, ja tak!

2 Housekeeping med god kvalitet og service Rengøringsassistenter er en væsentlig ressource på et hotel! At gøre rent er ikke bare noget man gør. Det kræver viden, overblik og dygtighed

3 Fra ufaglært til faglært i serviceafdelingen Fra rengøringsassistent /stuepige til rengøringsteknikker eller serviceassistent. En faglig uddannelse giver både personen og virksomheden et løft! Giv rengøringsassistenten en faglig uddannelse og få en servicemedarbejder som kan mere og ved mere! Uddannelse giver forandring

4 Hvorfor uddannelse? Ny viden og nye færdigheder Virksomheden får mange fordele ved at uddanne sine rengøringsassistenter bl.a. Fagligt veluddannede og engagerede medarbejdere, der bliver mere selvhjulpne Lettere at fastholde gode og erfarne medarbejdere Lettere at rekruttere nye medarbejdere Muligt at forebygge nedslidning Mindre fravær

5

6 Rengøringsservice AMU EUD Kompetenceafklaring Korte kurser AMU MÅL Individuelle tilpassede kurser til virksomheder Realkompetencevurdering Faglært uddannelse: Rengøringstekniker Serviceassistent

7 Rengøringsservice Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Rengøringsmidler og materialekendskab God ergonomi i rengøringsarbejdet Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Rengøringshygiejne Sikkerhed og førstehjælp ved rengøringsarbejdet Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Rengøringsudstyr og metoder Personlig planlægning og rengøringsplaner

8 ERHVERVSRENGØRING FLEX få kendskab til rengøringsmidler, redskaber og maskiner. lær at bruge den rette teknik og at anvende dine hjælpemidler korrekt, så du undgår de forkerte arbejdsstillinger. få træning i at tilrettelægge dit rengøringsarbejde fornuftigt, så opgaverne løses hurtigt og effektivt.

9 Hotelrengøring - AMU Efteruddannelse Af housekeeper, rengøringsassistenter/stuepiger Specialrengøring: Rengøring af boligtekstiler (3 dage) Oliebehandlede gulve (2 dage) Polishbehandlede gulve (2 dage) Rengøring af storkøkkener (2 dage) Periodisk rengøring (3 dage) Rengøring af fødevarevirksomheder/ køkkener (2 dage) Sidemandsoplæring ( 2 dage) Optimering af rengøringsmetoder (2 dage) Måling og vurdering af rengøringskvalitet (3 dage)

10 AMU kurser i håndtering af konflikter, yde god service og forbedre kommunikation. : Kommunikation i teams (3 dage) Kommunikation og konflikthåndteringservice (3 dage) Service i rengøringsarbejdet (2 dage)

11 Dansk-som andet sprog! Kurset Daglig erhvervsrengøring Normal varighed 10 dage Tilbydes med fagunderstøttet dansk i alt 20 dage. Der bliver lagt større vægt på dansk forståelse, for at deltagerne kan få større udbytte af kurset, og få mere hjælp til at forstå branchens fagudtryk

12 Faglært Rengøringstekniker - Serviceassistent Uddannelsen er opdelt på to trin: 1. Rengøringstekniker 2. Serviceassistent, hvor der kan vælges ml. to specialer: Virksomhedsservice Hospitalsservice

13 Uddannelsens varighed Ungdomsuddannelsen 2 år fordelt på Grundforløb Rengøringstekniker Serviceassistent ½ år 1 år ½ år Voksne, der har erhvervserfaring Rengøringstekniker Serviceassistent ½ år 1 år

14 Uddannelsens indhold- rengøringsteknikker Fag på uddannelsen: Praktisk erhvervsrengøring Arbejdsplaner og tilrettelæggelse Specielle rengøringsopgaver Kvalitetssikring Rengøringshygiejne Rengøring og samfundet Psykologi Affaldshåndtering Skadeservice Rene rum Transportmidler Fødevarevirksomhed Næste opstart:

15 Prioritere sit arbejde Hvad kan en faglært medarbejder? Medvirke til at øge kvaliteten og dermed give større kundetilfredshed Arbejde selvstændigt og mere fleksibelt Udføre specielle opgaver udover den daglige rengøring, f.eks. polish- og oliebehandling af gulve Udføre hygiejnisk rengøring Anvende miljøvenlige løsninger Være den ekstra ressource, der er brug for til særlige opgaver Medvirke som vejledere for ufaglærte kolleger

16 Uddannelsens indhold- serviceassistent Fag på uddannelsen: Mødeservice Kontorsupport Grundtilberedning af måltider Anretning, servering og brugerbetjening Brancherelateret engelsk Adgangskrav bestået trin 1: Rengøringsteknikker Valgfri specialer bl.a.: indenfor Indeklima Ernæring og sundhed Mad og kultur Kundeservice og kvalitetsstyring Salg og administration Drift og omkostninger

17

18

19 Opbakning til uddannelse Ufaglærte går i gang med en uddannelse, når chefen, kollegerne, vennerne og familien skubber på og bakker op. Serviceassistent Danny Lund fra Haderslev: Chefen sagde, at jeg skulle tage at blive faglært

20 Økonomi EUD Der indgås en uddannelsesaftale mellem en godkendt praktikvirksomhed og en elev Eleven får løn under uddannelsen Arbejdsgiveren kan få refusion, når eleven er i skole Se mere på: (AUB- Arbejdsgivernes UddannelsesBidrag)

21 Tak for opmærksomheden Rengøringen er ikke bedre end den dårligst oplærte medarbejder! Se aktuelle datoer Tilmelding til nyhedsbrev