Indholdsfortegnelse 1 Bemærkninger 490 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 490 1.2 Producentens ansvar 491 1.3 Apparatets formål 491 1.4 Bortskaffelse 491 1.5 Identifikationsskilt 492 1.6 Denne brugermanual 492 1.7 Sådan læser du brugermanualen 492 2 Beskrivelse 493 2.1 Generel beskrivelse 493 2.2 Betjeningspanel 493 2.3 Andre dele 494 2.4 Tilgængeligt tilbehør 495 3 Anvendelse 496 3.1 Bemærkninger 496 3.2 Første anvendelse 496 3.3 Anvendelse af tilbehøret 497 3.4 Anvendelse af udtræksskuffen 497 3.5 Brug af ovnen 498 3.6 Gode råd til tilberedningen 502 3.7 Særlige funktioner 507 3.8 Programmer 515 3.9 Personlige opskrifter 521 3.10 Indstillinger 526 4 Rengøring og vedligeholdelse 531 4.1 Bemærkninger 531 4.2 Rengøring af overfladerne 531 4.3 Almindelig daglig rengøring 531 4.4 Pletter fra mad eller rester 531 4.5 Afmontering af ovnlågen 531 4.6 Rengøring af ovnlågens ruder 532 4.7 Indvendig rengøring af ovnen 532 4.8 Pyrolyse: automatisk rengøring 533 4.9 Særlig vedligeholdelse 536 5 Installation 538 5.1 Elektrisk tilslutning 538 5.2 Udskiftning af kablet 539 5.3 Placering 539 DA Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand. For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com 489
Bemærkninger 1 Bemærkninger 1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger Skader på personer Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen. Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvågede. Børn må ikke lege med apparatet. Under brugen må man ikke lægge metalobjekter såsom knive, gafler, skeer og låg på apparatet. Sluk apparatet efter brugen. Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning. Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder. Der må ikke foretages ændringer på apparatet. Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne. Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker. Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det. Skader på apparatet På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik. Sæt dig ikke på apparatet. Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne. Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie. Efterlad ikke genstande på kogepladen. Brug under ingen omstændigheder apparatet til opvarmning af rum. 490
Bemærkninger For dette apparat Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket. Læn eller sæt dig ikke på den åbne låge. Kontrollér at der ikke sidder fastklemte genstande i lågerne. 1.2 Producentens ansvar Fabrikanten fraskriver sig ethvert ansvar for skader på personer eller ejendom, som skyldes: En anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne; manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen; manipulering, også af en enkelt del af apparatet; anvendelse af ikke-originale reservedele. 1.3 Apparatets formål Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt. Brugen af dette apparat er tilladt for børn fra 8 år og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller med manglende erfaring eller kendskab, så længe de overvåges eller instrueres af voksne personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed. Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer. 1.4 Bortskaffelse Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald (direktiverne 2002/95/EF, 2002/ 96/EF, 2003/108/EF). Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige, ifølge gældende europæiske direktiver. For bortskaffelse af apparatet: Skær strømforsyningskablet over, og fjern det sammen med stikket. Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød Deaktivér hovedstrømforsyningen. Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg. Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat. DA 491
Bemærkninger Det præciseres at der til emballage anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes. Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads. Plastikemballage Fare for kvælning Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn. Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg. 1.5 Identifikationsskilt Identifikationsskiltet bærer tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes. 1.6 Denne brugermanual Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid. Læs denne manual grundigt inden du bruger apparatet. 1.7 Sådan læser du brugermanualen Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner: Bemærkninger Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse. Beskrivelse Beskrivelse af apparatet og tilbehøret. Anvendelse Informationer om anvendelse af apparatet og tilbehøret, og råd om tilberedning. Rengøring og vedligeholdelse Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet. Installation Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning. Sikkerhedsanvisninger Information Forslag 1. Rækkefølge for instruktioner til brugen. Enkelt brugsinstruktion. 492
Beskrivelse 2 Beskrivelse 2.1 Generel beskrivelse 1 Betjeningspanel 2 Lys 3 Tætningsliste 4 Låge 5 Ventilator 6 Støtterammer til riste/plade 7 Opbevaringsrum Plade til ramme 2.2 Betjeningspanel DA 1 Returknap Med denne knap er det muligt at vende tilbage til det foregående punkt i apparatets menu. Den gør det desuden muligt at tænde eller slukke den indvendige belysning i ovnen manuelt. 2 Display Viser det aktuelle klokkeslæt, tilberedningsparametrene og alle apparatets funktionaliteter. 493
Beskrivelse 3 Betjeningsknap Med denne knap er det muligt at tænde/ slukke apparatet og at vælge de forskellige tilgængelige funktioner. Drej knappen til højre eller venstre for at ændre/vælge det ønskede punkt. Tryk for at bekræfte. Hold knappen nede i mindst 5 sekunder for øjeblikkeligt at slukke en evt. tilberedning. 2.3 Andre dele Positionsriller Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde. Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse). Afkølingsventilator Ventilatoren sørger for at afkøle ovnen, og går i funktion under tilberedningen. Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid også efter at ovnen er slukket. Indvendig belysning Apparatets indvendige belysning tændes: når lågen åbnes; når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionerne og ; ved at dreje returknappen til højre eller venstre, når der ikke er valgt nogen funktion (drej temperaturknappen til højre eller venstre igen for at slukke den indvendige belysning). 494
Beskrivelse 2.4 Tilgængeligt tilbehør Bradepande På enkelte modeller følger ikke alt tilbehør med. Rist Anvendes til opsamling af fedt fra madvarer på risten ovenover. Anvendes til støtte af beholdere med mad under tilberedning. Bradepanderist Ovntilbehør, som kan komme i berøring med madvarer er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning. Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten. Bruges oven på bradepanden, og anvendes ved tilberedning af madvarer, som kan dryppe. DA 495
3 Anvendelse 3.1 Bemærkninger Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug Fare for forbrændinger Hold lågen lukket under tilberedningen. Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnen. Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnen. Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. Lad ikke børn nærme sig ovnen, mens den er i drift. Forhøjet temperatur inde i ovnen under brug Fare for brand eller eksplosion Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af ovnen. Anvend eller efterlad ikke brandfarlige materialer i nærheden af ovnen. Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden. Sæt ikke dåser eller lukkede beholdere ind i ovnen. Efterlad ikke ovnen uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt eller olie. Fjerne alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes, fra ovnrummet under tilberedningen. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på de emaljerede overflader Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol. Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen. Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet. Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander. 3.2 Første anvendelse 1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt i apparatet og fra tilbehøret. 2. Fjern eventuelle mærkater (undtaget skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet. 3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse). 4. Opvarm ovnen i tom tilstand på maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen. 496
3.3 Anvendelse af tilbehøret Riste og bradepander Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne indtil stoppunktet. De mekaniske sikkerhedslåse som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten skal vende nedad, og mod ovnens bageste del. Bradepanderist Bradepanderisten skal indsættes inde i bradepanden. Således er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden som skal tilberedes. Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnen, indtil de standser. Vask bradepanderne inden du bruger dem første gang for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen. 3.4 Anvendelse af udtræksskuffen I den nederste del findes udtræksskuffen, som kan anvendes til opbevaring af en del af apparatets tilbehør. For at åbne den: 1. tryk på udtræksskuffens front, indtil der høres et frigørende klik ; 2. slip udtræksskuffen og træk den ud mod dig selv for at fjerne den fra sit sæde. For at lukke den igen: 1. Skub skuffen indad (fra fronten) indtil du hører et klik for fastlåsning. DA 497
3.5 Brug af ovnen Første anvendelse Hukommelse På skærmbilledet med uret trykkes på returknappen for at se de senest anvendte personlige programmer eller opskrifter. Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet symbolet som blinker. For at kunne påbegynde enhver tilberedning skal man indstille det aktuelle klokkeslæt (ved første tænding tilrådes det desuden at indstille det ønskede sprog). Tryk på betjeningsknappen for at gå ind i menuen med indstillinger, se 3.10 Indstillinger. Ved første anvendelse er apparatet indstillet på standardsproget Engelsk. Ved første tilslutning eller efter en strømafbrydelse er det nødvendigt at vente nogle sekunder inden man betjener apparatet. Slet hukommelsen Såfremt man ønsker at slette hukommelsen: 1. På skærmbilledet med uret trykkes på returknappen for at se de senest anvendte personlige programmer eller opskrifter. 2. Tryk på betjeningsknappen i nogle sekunder. 3. Vælg JA, hvis du vil slette hukommelsen. 498
Tilberedningsfunktioner 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge tilberedningsfunktioner fra hovedmenuen. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 3. Apparatet vil begynde at vente på den rette temperatur. På displayet vises den valgte funktion, den forindstillede temperatur, det aktuelle klokkeslæt og hvor hurtigt temperaturen nås (forvarmning). 2. Drej betjeningsknappen for at vælge den ønskede funktion. Tryk på knappen for at bekræfte valget. For at ændre den forindstillede temperatur, kan du til enhver tid dreje på betjeningsknappen. Tryk for at bekræfte eller vent 5 sekunder. Det tilrådes ikke at sætte retten ind i ovnen, mens apparatet venter på den rette temperatur. 4. Efter forvarmning aktiveres et lydsignal, som angiver at maden kan sættes ind i ovnen. DA 499
Afbrydelse af en funktion For at afbryde en tilberedningsfunktion skal du trykke på returknappen. Vælg den ønskede mulighed og bekræft ved hjælp af returknappen. Hold betjeningsknappen nede i mindst 5 sekunder for til enhver tid øjeblikkeligt at afbryde tilberedningen og vende tilbage til hovedmenuen. Liste over tilberedningsfunktioner På enkelte modeller er visse funktioner ikke tilgængelige. Øko Kombinationen af ventilatoren og varmluftelementet i ØKO-tilstand er særlig anvendelig ved tilberedning på en enkelt rille, ved et lavt energiforbrug. Over/undervarme Varmen som både kommer fra oven og fra neden, gør dette system velegnet til tilberedning af særlige typer mad. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød, som gås og and. Grill Varmen som kommer fra grillelementet, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde. 500
Undervarme Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzaer. Statisk ventileret Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille). Ventileret grill Luften som ventilatoren producerer gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank). Ventileret bundvarme Ved at kombinere ventilatoren og kun bundvarmen er det muligt afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad. Varmluft Ved at kombinere ventilatoren og varmluftelementet (indbygget i ovnens bagvæg), er det muligt at tilberede forskellig mad på flere plader, hvis den skal tilberedes ved samme temperatur og fremgangsmåde. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes. DA 501
3.6 Gode råd til tilberedningen Turbo Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille). Varmluft + ventileret grill Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt, særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader, uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver kraftig tilberedning. Generelle råd Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer. Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt). Når tilberedningen er færdig, anbefales det at den varme mad ikke bliver stående inde i ovnrummet for længe, for at undgå dannelse af kondens på ovnlågens rude. Råd om tilberedning af kød Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag. Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård er den klar, og ellers skal den stege nogle minutter endnu. Råd om tilberedning med grill og ventileret grill Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn, som ved forvarmet ovn,hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt. Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovnen inden stegningen. Det anbefales at placere maden midt på risten. 502
Råd om tilberedning af kager og småkager Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre. Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens. For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt. Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10 C og der skal evt. vælges en længere bagetid. Råd om optøning og hævning Placér de madvarer, som skal tøs op, i en beholder uden låg på ovnens første rille. Undgå at placere madvarerne oven i hinanden. Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske. De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir. For at opnå en bedre hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnen. For energibesparelse Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen. Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud. Hold ovnen konstant ren indvendigt. (Hvis monteret) Hvis pizzastenen ikke anvendes, skal den tages ud og dækslet skal sættes i det tilhørende leje. DA 503
Timer under drift Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen. 1. Tryk på betjeningsknappen under en tilberedningsfunktion. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille varigheden (fra 1 minut til 4 timer). Efter nogle sekunder stopper symbolet med at blinke, og nedtællingen begynder. 3. Vent på at lydsignalet adviserer brugeren om at tiden er gået. Symbolet blinker. Drej knappen til venstre eller højre for at vælge en yderligere timer, eller tryk på betjeningsknappen for at deaktivere lydsignalet. Tidsindstillet tilberedning Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet. Aktivering af en tidsindstillet tilberedning annullerer en eventuel tidligere indstilling af timer med minuttælling. 1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur, skal man trykke to gange på betjeningsknappen. 2. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille tilberedningsminutter fra 00:01 til 13:00. Drej knappen kontinuerligt for at opnå en hurtigere forøgelse eller reducering. 3. Et par sekunder efter valg af den ønskede varighed vil symbolet holde op med at blinke og den tidsindstillede tilberedning starter. 504
4. Når tilberedningen er færdig, vises meddelelsen funktion afsluttet på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen. For at tilføje nogle få tilberedningsminutter skal man dreje betjeningsknappen. For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på betjeningsknappen igen. Ovnen genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger. For slukning af apparatet, se Afbrydelse af en funktion. Ændring af indstillede data under tidsindstillet tilberedning Det er muligt at ændre varigheden af tidsindstillet tilberedning, mens tilberedningen er i gang: 1. Når symbolet lyser konstant og apparatet er i tilberedningsfase, skal man trykke på betjeningsknappen. Symbolet begynder at blinke. 2. Ved at dreje betjeningsknappen til højre eller venstre er det muligt at ændre den tidligere indstillede tilberedningsvarighed. Forskudt tilberedning Med forskudt tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at afslutte en tilberedning på et bestemt tidspunkt, som brugeren har indstillet, hvorefter ovnen automatisk slukker. 1. Efter valg af en funktion og en tilberedningstemperatur skal man trykke på betjeningsknappen for at indstille en tilberedningsvarighed. DA 2. Inden symbolet holder op med at blinke skal man trykke på betjeningsknappen for at indstille tidspunktet for afslutte tilberedning. 505
3. Symbolet blinker. Drej knappen til højre eller venstre for at indstille den resterende tid. 4. Efter nogle sekunder holder symbolerne og op med at blinke. Apparatet venter på det forsinkede starttidspunkt. 7. Når tilberedningen er færdig, vises meddelelsen funktion afsluttet på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen. 5. Afhængigt af de indstillede værdier vil apparatet begynde en forvarmning på ca. 10 minutter... For at forlænge tilberedningen manuelt skal man trykke på betjeningsknappen igen. Ovnen genoptager sin normale funktion med de tidligere valgte tilberedningsindstillinger. Af sikkerhedsårsager er det ikke muligt kun at indstille tidspunktet for afslutning af tilberedningen, uden også at indstille varigheden. 6.... for derefter at fortsætte med den valgte funktion. 506
Ændring af indstillede data under programmeret tilberedning Efter at have ændret varigheden af tilberedningen er det nødvendigt at genindstille tidspunktet for tilberedningens afslutning. 3.7 Særlige funktioner I menuen for særlige funktioner er samlet enkelte funktionaliteter såsom timer ved slukket ovn, optøningsfunktioner eller rengøring... Det er muligt at ændre varigheden af programmeret tilberedning, mens tilberedningen er i gang: 1. Når symbolerne og lyser konstant, og apparatet venter på at starte tilberedningen, skal man trykke på betjeningsknappen. Symbolet begynder at blinke. 2. Drej betjeningsknappen for at ændre den tidligere indstillede tilberedningsvarighed. 3. Tryk igen på betjeningsknappen. Symbolet slukker og begynder at blinke. På displayet vises tidspunktet for tilberedningens afslutning. 4. Drej betjeningsknappen for at udskyde den resterende tid. 5. Efter et par sekunder holder symbolerne og op med at blinke og den programmerede tilberedning fortsætter med de nye indstillinger. I tilfælde af ændring af tilberedningsvarigheden slettes den resterende tid. På enkelte modeller er visse funktioner ikke tilgængelige. Liste over særlige funktioner Timer Denne funktion aktiverer et lydsignal ved afslutningen af de indstillede minutter. Optøning på tid Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af en valgbar tid. Optøning pr. vægt Denne funktion gør det muligt at optø madvarerne på baggrund af vægt og af den type fødevare, der skal optøs. DA 507
Hævning Hævningen fremmes af overvarmen, og gør det muligt at sætte alle typer dej til hævning, idet der sikres et optimalt resultat på kort tid. Tallerkenopvarmning Til at opvarme eller holde tallerkener varme. Sabbath funktion Denne funktion gør det muligt at tilberede mad under overholdes af forskrifterne for hviledagen i den jødiske religion. Vapor clean (kun på enkelte modeller) Denne funktion letter rengøringen ved virkningen fra damp som genereres af en lille dosis vand, som hældes på den tilhørende fordybning i bunden. ØKO-pyrolyse (kun på enkelte modeller) Når denne funktion indstilles, udfører ovnen en pyrolyse ved 500 C, som varer et på forhånd fastlagt tidsrum. Anvendes til at rengøre ovnrum, som ikke er alt for snavsede. Pyrolyse (kun på enkelte modeller) Ved indstilling af denne funktion når ovnen temperaturer, som kommer helt op på 500 C og ødelægger alt det fedtholdige snavs som dannes på de indvendige vægge. I det følgende illustreres særlige funktioner af større kompleksitet ved brugen. For funktioner som Vapor Clean, Pyrolyse og ØKOpyrolyse, se 4 Rengøring og vedligeholdelse. 508
Timer 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge timer i menuen særlige funktioner. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 3. Hvis man går ud af indstillingsskærmen for timeren vises symbolet øverst til venstre for at angive at en timer med minuttæller er aktiveret. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille varigheden (fra 1 minut til 4 timer). Efter nogle sekunder stopper symbolet med at blinke, og nedtællingen begynder. For at fjerne den særlige timer skal man bringe nedtællingen til nul. Hvis man aktiverer en funktion efter at have indstillet en timertid, anvendes denne tid automatisk som timer for funktionen, undtaget ved enkelte særlige funktioner, automatiske programmer og personlige opskrifter. Denne funktion afbryder ikke tilberedningen, men aktiverer kun alarmen. DA 509
Optøning pr. vægt 1. Indsæt retten i apparatet. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge optøning pr. vægt i menuen særlige funktioner. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 5. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte de indstillede parametre. 3. Drej betjeningsknappen for at vælge den type fødevare, der skal optøs. 6. Tryk igen på betjeningsknappen for at starte optøningen eller vælg ændring for at ændre de indstillede parametre ydeligere. 4. Drej på betjeningsknappen for at vælge vægten (i kilogram), på den fødevare, der skal optøs. 7. Ved afslutningen vises meddelelsen funktion afsluttet på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen. 510
Forindstillede parametre: Type Vægt (kg) Tid Kød 1,0 01t 45m Fisk 1,0 00t 40m Frugt 1,0 00t 45m Brød 1,0 00t 20m Optøning på tid 1. Indsæt retten i apparatet. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge optøning på tid i menuen særlige funktioner. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte de indstillede parametre og tryk på den igen for at starte optøningen. 5. Mens funktionen er i gang er det muligt at ændre optøningsvarigheden yderligere. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at foretage de ønskede ændringer. 6. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte den nye, indstillede optøningsvarighed. I alle tilfælde genoptager optøningen automatisk sin funktion 5 sekunder efter den seneste ændring. 7. Ved afslutningen vises meddelelsen funktion afsluttet på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen. 3. Drej betjeningsknappen for at ændre værdien (fra 1 minut til 13 timer). DA 511
Hævning For at opnå en bedre hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnen. 1. Placér dejen, der skal hæve, på anden rille. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge hævning i menuen særlige funktioner. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 5.... for derefter at fortsætte med den valgte funktion. 6. Mens funktionen er i gang er det muligt at indstille en timer for maksimalt 4 timer (se Timer under drift ), en hævningsvarighed (se Tidsindstillet tilberedning ) eller en forsinket hævning (se Forskudt tilberedning ). Drej betjeningsknappen for at foretage de ønskede ændringer. 3. Tryk på betjeningsknappen for at aktivere funktionen. 4. Apparatet starter forvarmningsfasen... Hvis den ikke er indstillet på anden måde, har hævningen en maksimal varighed af 13 timer. Under hævningsfunktionen forbliver ovnrummet indvendige belysning slukket. 512
7. Ved afslutningen vises meddelelsen funktion afsluttet på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge tallerkenopvarmning i menuen særlige funktioner. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. Under funktionen Hævning er det ikke muligt at ændre temperaturen. Tallerkenopvarmning 1. Placér pladen på første rille, og placér de tallerkener der skal opvarmes på midten af den. 3. Tryk på betjeningsknappen for at aktivere funktionen eller drej den for at justere den forindstillede temperatur fra 40 til 80 ). 4. Apparatet starter forvarmningsfasen... Undgå at lave store bunker af køkkengrej. Stabl maksimalt 5/6 stykker køkkengrej. DA 513
5.... for derefter at fortsætte med den valgte funktion. 6. Mens funktionen er i gang er det muligt at indstille en timer for maksimalt 4 timer (se Timer under drift ), en opvarmningsvarighed (se Tidsindstillet tilberedning ) eller en forsinket opvarmning (se Forskudt tilberedning ). Drej betjeningsknappen for at foretage de ønskede ændringer. 7. Ved afslutningen vises meddelelsen funktion afsluttet på displayet, og der lyder et lydsignal, som kan deaktiveres ved at man trykker på betjeningsknappen. Sabbath funktion Apparatet følger en særlig adfærd i denne funktion: Tilberedningen kan fortsætte i en uendelig tid, og det er ikke muligt at indstille nogen tilberedningsvarighed. Der udføres ingen type forvarmning. Den valgbare tilberedningstemperatur varierer mellem 60-100 C. Deaktiveret ovnlys, ethvert indgreb såsom åbning af lågen eller manuel aktivering ved hjælp af knappen aktiverer ikke ovnlyset. Indvendig ventilator deaktiveret. Lys på knapper og lydindikatorer er deaktiverede. Efter aktivering af Sabbathfunktionen vil det ikke være muligt at ændre parametre. Enhver handling på knapperne vil ikke have nogen effekt; kun betjeningsknappen forbliver aktiv, så man kan vende tilbage til hovedmenuen. 514
1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge sabbath funktion i menuen særlige funktioner. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 3.8 Programmer I denne tilstand er det muligt at gemme et forlagret program for tilberedning af retter. På baggrund af den valgte vægt beregner apparatet automatisk de optimale tilberedningsparametre. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at foretage de ønskede ændringer. Start af et program 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge den ønskede type af retter fra menuen programmer. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 3. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte parametrene og starte Sabbath-funktionen. 2. Vælg undertypen af retter som skal tilberede og tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. DA 4. Ved afslutningen holdes betjeningsknappen nede i mindst 5 sekunder for at vende tilbage til hovedmenuen. 515
3. Vælg behandlingstypen (hvor muligt, afhængigt af den valgte ret), og tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 6. Når man vælger muligheden start, vil tilberedningen starte med de prædefinerede indstillinger for programmet, og displayet vil vise alle de indstillede parametre. 4. Drej betjeningsknappen for at vælge rettens vægt. 5. Det er nu muligt at starte det valgte program, at ændre indstillingerne permanent, eller at udføre en forskudt tilberedning. Den angivne tid tager ikke højde for tiden for opnåelse af den rette temperatur. Det er til enhver tid muligt at ændre enkelte prædefinerede tilberedningsparametre, også ved startet tilberedning. 7. En tilhørende meddelelse vil angive tidspunktet for, hvornår man skal sætte maden ind i ovnen og give tilladelse til tilberedningens start. 8. Tryk på betjeningsknappen for at starte tilberedningen. 516
Afslutning af et program 1. Ved afslutningen af programmet adviserer apparatet brugeren ved hjælp af lydsignaler og symbolet som blinker. Permanent ændring af et program 1. I det valgte program skal man dreje betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge ændre i menuen for den valgte ret. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 2. For at udføre en ny tilberedning med de allerede indstillede parametre skal man trykke på betjeningsknappen (tryk to gange, såfremt lydsignalet aktiveres). Apparatet vil automatisk genstarte tilberedningen, hvis det stadig er på den rette temperatur, og ellers genstarter det også forvarmningsfasen. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge funktionen der skal tilknyttes til programmet. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Sekvenstilberedning er nyttig ved tilberedning af flere retter af samme type. For eksempel til tilberedning af flere pizzaer i rækkefølge. Det tilrådes ikke at sætte retten ind i ovnen, mens apparatet venter på den rette temperatur. Vent på den tilhørende meddelelse 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge vægt på retten, som skal tilknyttes til programmet. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. DA 3. For at gå ud af og afslutte programmet trykkes på returknappen. 517
4. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge varighed på tilberedningen, som skal tilknyttes til programmet. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 7. Hvis man trykker på betjeningsknappen igen, vender man tilbage til punkt 2 i ændringssekvensen. For at gemme programmet skal man trykke på returknappen. Der bedes om en bekræftelse på de nyligt valgte ændringer. 5. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge temperatur på tilberedningen, som skal tilknyttes til programmet. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Hvis man ikke bekræfter ændringen, forbliver programmet uændret. 8. Såfremt ændringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftelse. 6. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge rille der skal tilknyttes til programmet. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 518
Tabeller over prædefinerede programmer Anvendelse KØD Undertype Behandling Vægt Funktion Niveau Temperatur Tid (Kg) ( C) (minutter) rød 1 Varmluft 2 200 35 Roastbeef medium 1 Varmluft 2 200 40 gennemstegt 1 Varmluft 2 200 45 Svinekam - 1 Turbo 2 180 75 Lam medium 1,5 Turbo 2 180 100 gennemstegt 1,5 Turbo 2 180 110 Kalv - 1,2 Statisk ventileret 2 180 70 Spareribs - 1,5 Ventileret grill 3 250 18 Svinekoteletter - 1 Ventileret grill 3 280 18 Svinepølse - 1,5 Ventileret grill 3 280 13 Bacon - 0,8 Ventileret grill 3 250 7 Kalkun stegt 3 Statisk ventileret 1 180 120 Kylling stegt 0,5 Turbo 2 180 40 Kanin stegt 1,5 Varmluft 2 180 80 FISK Undertype Behandling Vægt Funktion Niveau Temperatur Tid (Kg) ( C) (minutter) Frisk fisk - 0,5 Statisk ventileret 2 160 35 Frosset fisk - 0,5 Varmluft 2 160 45 Aborre - 1 Varmluft 2 160 45 Havtaske - 0,8 Varmluft 2 160 60 Snapper - 1 Varmluft 2 180 30 Pighvar - 1 Varmluft 2 160 35 GRØNTSAGER Undertype Blandede grøntsager Kartofler Behandling Vægt Funktion Niveau Temperatur Tid (Kg) ( C) (minutter) grillet 0,5 Grill 3 250 25 stegt 1 Varmluft 2 170 45 stegt 1,5 Over/undervarme 2 240 45 frossen 0,5 Statisk ventileret 2 220 13 DA 519
BRØD PASTA/RIS Anvendelse DESSERTER Undertype Behandling Vægt Funktion Niveau Temperatur Tid (Kg) ( C) (minutter) Bundt kage - 1 Statisk ventileret 2 160 60 Småkager - 0,6 Turbo 2 160 18 Muffins - 0,5 Varmluft 2 160 18 Profiteroles - 0,5 Turbo 2 180 70 Marengs - 0,3 Turbo 2 120 90 Sandkage - 1 Varmluft 2 160 60 Strudel - 1 Over/undervarme 2 170 40 Tærte - 1 Over/undervarme 2 170 40 Brioche - 1 Statisk ventileret 2 180 40 Croissant - 0,6 Varmluft 2 160 30 Undertype Behandling Vægt (Kg) Funktion Niveau Temperatur ( C) Tid (minutter) Hævet brød - 1 Varmluft 2 200 30 Focaccia - 1 Turbo 2 180 25 PIZZA Undertype Behandling Vægt Funktion Niveau Temperatur Tid (Kg) ( C) (minutter) Deep pan pizza - 1,5 Statisk ventileret 1 280 9 Undertype Behandling Vægt (Kg) Funktion Niveau Temperatur ( C) Tid (minutter) Ovnbagt pasta - 2 Over/undervarme 1 220 40 Lasagne - 2 Over/undervarme 1 230 35 Paella - 0,5 Statisk ventileret 2 190 25 Quiche lorraine - 0,5 Over/undervarme 1 200 30 Soufflè - 0,5 Varmluft 2 180 25 520
STEGNING VED LAV TEMPERATUR Undertype Behandling Vægt Funktion Niveau Temperatur Tid (Kg) ( C) (minutter) Kalv - 1 Turbo 2 90 360 Oksekød rød 1 Over/undervarme 2 90 120 gennemstegt 1 Over/undervarme 2 90 380 Svinekød - 1 Turbo 2 90 330 Lam - 1 Turbo 2 90 360 Tilberedningstiderne beskrevet i tabellen refererer til den mad som er indikeret i opskriften; de er vejledende, og kan variere alt efter personlig smag. Tabellerne angiver de data som er installeret fra fabrikken. Ønsker du at vende tilbage til et prædefineret program med de originale indstillinger efter en eventuel permanent ændring, skal du indsætte de angivne data i de foregående tabeller. Hvis du har aktiveret tilstanden ECO logic (se 3.9 Personlige opskrifter) kan tiderne for opnåelse af temperatur eller tilberedning variere. 3.9 Personlige opskrifter Ved hjælp af denne menu er det muligt at indsætte en personlig opskrift med parametre efter egen smag. Ved første anvendelse foreslås kun at tilføje en ny opskrift. Efter at man har gemt egne opskrifter, vil de blive genforeslået i den tilhørende menu. Det er muligt at gemme op til et maksimum på cirka 10 personlige opskrifter. DA 521
Tilføjelse af en opskrift 1. Vælg tilføj i menuen personlige opskrifter. 4. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge varighed på tilberedningen, som skal tilknyttes til opskriften. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge funktionen der skal tilknyttes til opskriften. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 5. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge temperatur på tilberedningen, som skal tilknyttes til opskriften. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge vægt på retten, som skal tilknyttes til opskriften. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 6. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge rille der skal tilknyttes til opskriften. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Det er muligt at indstille eller ændre vægt op til 5 kg, men det er brugerens ansvar at vurdere rettens pladsbehov inde i ovnen. 522
7. Hvis man trykker på betjeningsknappen igen, vender man tilbage til punkt 2 i ændringssekvensen. For at gemme opskriften skal man trykke på returknappen. Der anmodes om angivelse af navn på den netop oprettede opskrift. 9. Efter du har indsat navnet på din egen opskrift, skal du trykke på returknappen for at bekræfte det udførte program eller ej. Vælg JA hvis du vil gemme opskriften. 8. indsæt navnet på opskriften. Drej betjeningsknappen for at væge de tegn, der skal indsættes. Ved hvert tryk på betjeningsknappen indsættes et tegn i navnet. Karakteren sletter det foregående bogstav. Navnet på opskriften kan være maksimalt 10 karakterer langt inklusiv mellemrum. Valg af punktet NEJ vil medføre en afvisning af de udførte ændringer. 10. Såfremt ændringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftelse. For at kunne gemme opskriften er det nødvendigt at navnet indeholder mindste en karakter. DA 523
Start af en personlig opskrift 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen personlige opskrifter (i eksemplet er opskriften test gemt). Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Ændring af en personlig opskrift 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen personlige opskrifter (i eksemplet er opskriften test gemt). Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet start. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet ændre. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3. Tilberedningen vil starte med de tidligere indstillede parametre for opskriften. 3. Gentag de samme trin med udgangspunkt i punkt 2 i kapitlet Tilføjelse af en opskrift. Under tilberedningen er det stadig muligt at ændre temperaturen og tilberedningstiden, men det gemmes ikke til de efterfølgende anvendelser af opskriften. 524
Annullering af en personlig opskrift 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen personlige opskrifter (i eksemplet er opskriften test gemt). Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 4. Såfremt annulleringen bekræftes, vil displayet vise en bekræftende meddelelse. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet slet. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Forskudt tilberedning 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge en personlig opskrift som tidligere er gemt i menuen personlige opskrifter (i eksemplet er opskriften test gemt). Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3. Bekræft annulleringen. Vælg JA for at annullere opskriften definitivt. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge punktet udskudt tilberedning. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. DA 525
3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge tidspunktet for afsluttet tilberedning med betjeningsknappen. Symbolet blinker. 3.10 Indstillinger Gennem denne menu er det muligt at indstille produktets konfiguration. 4. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. Sprog Gør de muligt at vælge det ønskede sprog fra de tilgængelige sprog. 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge sprog i menuen indstillinger. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 5. Efter nogle sekunder holder symbolet op med at blinke. Apparatet venter på det forsinkede starttidspunkt. 2. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge det ønskede sprog. Tryk på betjeningsknappen for at bekræfte. 3. Bekræft det valgte sprog. 526
Ur Gør det muligt at ændre det viste klokkeslæt. Låsning af betjening Gør det muligt for apparatet automatisk at låse betjeningsknapperne efter ét minuts normal funktion uden noget indgreb fra brugerens side. 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille tiderne. 2. Tryk på betjeningsknappen for at gå videre til indstilling af minutterne. 3. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at indstille minutterne. 4. Tryk på returknappen for at bekræfte. For at bekræfte aktiveringen af låsning af betjeningsknapper skal man vælge JA. Den normale funktion vises ved at kontrollampen tænder. For at frakoble låsemekanismen midlertidigt under en tilberedning skal man holde returknappen nede i 3 sekunder. Efter et minut fra seneste indstilling aktiveres låsemekanismen på ny. Såfremt der stilles på betjeningseller returknappen, vises en meddelelse på displayet i to sekunder. DA 527
Demotilstand (kun ved udstilling) Ved aktivering af denne tilstand deaktiverer ovnen alle varmeelementer, mens betjeningspanelet forbliver aktivt. Eco-Logic Ved aktivering af denne tilstand begrænser ovnen den anvendte effekt. Velegenet til anvendelse af flere husholdningsmaskiner på amme tid. Såfremt denne valgmulighed aktiveres, viser displayet symbolet. For at bekræfte aktiveringen af demotilstand skal man vælge JA. For at bekræfte tilstanden eco-logic skal man vælge JA. Hvis tilstanden er aktiv, vises teksten demotilstand på displayet. For at anvende apparatet normalt, skal denne tilstand indstilles på OFF. Ved aktivering af tilstanden ecologic kan tiderne for forvarmning og tilberedning blive forlænget. 528
Lyde Ved hvert tryk på knapperne udsender apparatet en lyd. Ved hjælp af denne indstilling er det muligt at deaktivere den. Holde varm funktion Denne tilstand gør det muligt for apparatet, ved afslutning af en tilberedning hvor der er indstillet en varighed (og hvis denne ikke afbrydes manuelt), at holde den netop tilberedte mad varm (ved leve temperaturer) og at bibeholde smags- og duftegenskaberne, der er opnået under tilberedningen. For at deaktivere lyden som er tilknyttet tryk på knapperne skal man vælge NEJ. For at bekræfte aktiveringen af holde varm skal man vælge JA. DA 529
Eco-Light For en større energibesparelse deaktiveres ovnlyset automatisk et minut efter starten af tilberedningen. Digitalt ur Gør det muligt at vise tiden i digitalt format. For at bekræfte aktiveringen af tilstanden eco-light skal man vælge JA. For at bekræfte aktiveringen af det digitale ur skal man vælge JA. For at hindre at apparatet deaktiverer ovnlyset automatisk efter et minut, skal man indstille denne funktionalitet til OFF. Når ingen funktioner er aktiveret på apparatet viser displayet det aktuelle klokkeslæt i digitalt format. Den manuelle styring af tænding/ slukning er altid tilgængelig, ved at man drejer returknappen til højre i begge indstillinger. 530
Rengøring og vedligeholdelse 4 Rengøring og vedligeholdelse 4.1 Bemærkninger Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet. På ståldele, eller dele som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger) må ikke anvendes produkter til rengøringen som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel. På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). Anvend ikke materialer som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere. 4.4 Pletter fra mad eller rester Det er vigtigt at undgå at bruge skuresvampe i stål eller skrabere, der ridser, for ikke at beskadige overfladerne. Brug almindelige produkter, som ikke ridser, eventuelt med hjælp fra redskaber i træ eller plastic. Skyl grundigt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud. Undgå at lade sukkerholdige madvarer (f. eks. marmelade) tørre inde i ovnen, da de kan ødelægge emaljen indvendigt i apparatet. 4.5 Afmontering af ovnlågen For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke. For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger: 1. Åbn lågen helt og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren. 4.2 Rengøring af overfladerne For at vedligeholde overfladerne skal de rengøres regelmæssigt, hver gang de har været brugt, men først efter de er afkølet. 4.3 Almindelig daglig rengøring Anvend altid specifikke produkter uden slibeeffekt og klorholdige syrer. Hæld produktet på en fugtig klud og tør overfladerne af, skyl omhyggeligt, og tør efter med en blød klud eller med en mikrofiberklud. DA 531
Rengøring og vedligeholdelse 2. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30, og træk den ud. 4.6 Rengøring af ovnlågens ruder Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel. Det anbefales at anvende rengøringsmidler som er distribueret af fabrikanten. 3. For genmontering af lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og når den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne. 4.7 Indvendig rengøring af ovnen For at vedligeholde ovnen bør den rengøres jævnligt, efter den er afkølet. Tag alle løse dele ud af ovnen. Rens ovnristene med varmt vand og rengøringsmidler uden slibemiddel, skyl og tør de fugtige dele grundigt. Det anbefales at tænde ovnen på maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter, efter at den er blevet renset med særlige produkter, for at fjerne eventuelle rester. For at lette rengøringen anbefales det at tage ovnlågen af. 532
Rengøring og vedligeholdelse Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander Afmonteringen af støtterammerne til riste/ bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. For at afmontere støtterammerne: Træk rammen mod det indvendige af ovnen, så den kobles fra fæstningen A, og træk den derefter ud af lejerne bag på B. 4.8 Pyrolyse: automatisk rengøring Pyrolyse er en metode til automatisk rengøring ved høj temperatur, som fremmer opløsningen af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovnen. Sluk for blus eller elektriske plader på en eventuel kogeplade, som er installeret oven på ovnen. Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af rammerne. Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på apparatet Fjern rammerne med teleskopskinner før hver rengøringscyklus med pyrolyse. Indledende indgreb Før start af pyrolysen: Rengør den indvendige rude i henhold til de normale rengøringsanvisninger. DA 533
Rengøring og vedligeholdelse Ved mere vanskeligt snavs sprayes med et produkt til rengøring af ovne på ruden (vær opmærksom på anvisningerne på produktet); lad det virke i 60 minutter, skyl herefter, og tør ruden med køkkenrulle eller en mikrofiberklud. Fjern alt tilbehør i ovnen (tag ikke den øverste beskyttelse ud). Fjern støtterammerne til riste/ bradepander. Luk lågen. Indstilling af pyrolyse 1. Drej betjeningsknappen til højre eller venstre for at vælge øko-pyrolyse eller pyrolyse i menuen særlige funktioner. Tryk herefter på knappen for at bekræfte. 2. Drej betjeningsknappen for at indstille varigheden af rengøringscyklussen fra et minimum på 2 timer indtil et maksimum på 3 timer (undtaget ved funktionen hvis varighed er fastsat til en værdi af 2 timer). 3. Tryk på betjeningsknappen. Symbolet lyser konstant. Displayet viser en meddelelse som informerer om at man skal fjerne tilbehøret inde i ovnen. 4. Tryk på betjeningsknappen for at starte pyrolysen. Anbefalet varighed af pyrolyse: Lidt snavset: 2 timer. Middel snavset: 2 1/2 time. Meget snavset: 3 timer. 534