Der skal selv medbringes alle materialer til kurserne og liste kan ses under materiale liste.

SpecialKøbmanden H. J. Holst Vej 14 2610 Rødovre Tlf.: 3315 1289 www.specialkoebmanden.dk Kagekurser efterår 2012 i Rødovre. Wilton kursus 1, Decorating basics: Dette er et basiskursus i Wilton kurser. Kurset er på 4 x 2 timer og afholdes over 4 uger - samlet pris kr. 795,00 Der skal selv medbringes alle materialer til kurserne og liste kan ses under materiale liste. Kurserne ledes af uddannet Wilton instruktør, Janne Lund og der er diplom og rigt illustreret lektionsplan til kursus deltagere. Efter Wilton kursus 1, kan man forsætte på Wilton kursus 2, 3 eller 4 og det behøver ikke være i rækkefølge. The Wilton Method Decorating Basics Course 1 er et godt sted at starte. Vi viser dig den bedste metode til at dekorere kager, trin for trin, så du kan få succes når du dekorerer din første kage. Vi gennemgår hvordan du bager den bedste kage, hvordan du laver og farver icing og du lærer den bedste metode til at smøre kager op. Du får øvelse i grundlæggende teknikker, som gør dig i stand til at udføre dem korrekt og få gode resultater. Du lærer at lave blomster, rosetter, borter, pompom blomster, blade, frynset chrysantemum og båndroser af icing. Du lærer også at dekorere cookies, cupcakes... og selvfølgelig kager! Emner i Decorating Basics inkluderer: - Hvordan man bager en god kage - Smørcreme - Brugen af sprøjteposer og koblinger - Opsmøring af kager - Deling og nivellering af kager - Brugen af stjernetyller - Drop flowers og rosetter

- 3D dekoration - Muslingeborter - Pompom blomster og blade - Fylde og dekorere cupcakes - Guidelines for elementært kage design - Piping gel mønster overføring - Båndroser Materialeliste: Varenr. Produkt 03-704 Meringue Pulver 113 g. 03-711 Piping Gel, 283 g. 03-721 Klar Vanille Ekstrakt, 59 ml. 414-920 Waxed paper firkanter, 50 stk. 604-2040 No-color butter flavor 604-2126 No-color almond extrakt Ass. Wilton pasta farver 710-118 Hvid icing, klar til brug, 453 g. 2116-112 Decorating Basics Student kit Vi har 1 kursusforløb på følgende datoer i Rødovre: Kursusforløb 1 Onsdag d. 22. august 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30, Onsdag d. 29. august 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30, Onsdag d. 5. september 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30, Onsdag d. 12. september 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30

Wilton kursus 4, Advanced Gum Paste Flowers: For at deltage i dette kursus, skal man have deltaget i Wilton Kursus 1. Kurserne er på 4 x 2 timer og afholdes over 4 uger, samlet pris kr. 795,00 Der skal selv medbringes alle materialer til kurserne, og kan ses under materiale liste. Kurserne ledes af uddannet Wilton instruktør, Janne Lund, og der er rigt illustreret lektionsplan og diplom til kursus deltagere. Efter at have gennemført Decorating Basics, er Kursus 4: Advanced Gum Paste Flowers det ene af 3 supplerende Wilton Method kurser, du kan vælge. På dette kursus vil du lære at lave smukke og perfekte gumpaste blomster. Vi leder dig trygt igennem teknikker til at fremstille smukke og delikate blomster, der kan bruges til at pynte kager med. Emner der gennemgås i Advanced Gum Paste Flowers inkluderer: - Grundlæggende gumpaste - Brugen af blomstertråd - Små fyldblomster - Gerbera - Lathyruscenter - Vedbend blade - Liljeblade - Hybenrose - Stargazer lilje kronblade - Stephanotis knop - Lathyrus - Bægerblade til lathyrus, stephanotis og stephanotisknop - Stephanotis - Stargazer lilje - Samling af blomster, blade og buketter Materialeliste: Varenr. Produkt 1005-410 Blomster Støvdragere, 3 x 60 stk. 1005-4451 Lilje Støvdragere, sæt/3x10 1005-4452 Farvet støvdragere, 3 x 60 stk. 1907-1107 Fondant/gum paste værktøjssæt, sæt/10 1907-1112 Deluxe Brush Set, 7 dele 1907-1113 Gum Paste florist wire & tape

1907-118 Flower Forming Cups, sæt/6 1907-1205 Perfect Height Rullepind, 22,5 x 2,5 cm. 1907-9704 Fondant Shaping Foam, sæt/2 dele 2109-0054 Gum Paste Flowers set 409-2543 Gum Paste Flowers Drying stand 409-2544 Gum Paste Storage Board 409-2560 Flower Impression Mat 417-106 Dusting Pouches, 4 stk. 703-103 Color Dust - deep pink 703-108 Color Dust - Goldenrod Yellow 703-109 Color Dust - Spruce Green 703-110 Color Dust - Lime Green 707-130 Gum-Paste, ready to use, (flower paste) 453 g. 2116-115 Course 4 Adv. Gum Paste Flowers Student Kit Vi har 1 kursusforløb på følgende datoer i Rødovre: Kursusforløb 1 Tirsdag d. 23. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30 Tirsdag d. 30. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30 Tirsdag d. 6. november 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30 Tirsdag d. 13. november 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30

Cup Cakes: Dekoration med Decorator icing (smørcreme) og fondant blomster. Her lærer du at dekorere de mest fantastiske muffins i forskellige variationer til enhver lejlighed og efter årstiden. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant blomster udstikkere, cookies udstikkere, mønster rullepinde, farver m.m. Du får dine flotte cup cakes (muffins) med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time. Pris: 300,00 Onsdag d. 8. august 2012 kl. 13.30 til kl. 16.00 Torsdag d. 23. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Fredag d. 24. august 2012 kl. 15.00 til kl. 17.30 Torsdag d. 30. august 2012 kl. 13.00 til kl. 15.30 Lørdag d. 1. september 2012 kl. 11.00 til kl. 13.30 Onsdag d. 5. september 2012 kl. 14.00 til kl. 16.30 Mandag d. 10. september 2012 kl. 13.30 til kl. 16.00 Tirsdag d. 18. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Fredag d. 28. september 2012 kl. 15.00 til kl. 17.30 Torsdag d. 4. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Torsdag d. 25. oktober 2012 kl. 13.00 til kl. 15.30 Tirsdag d. 30. oktober 2012 kl. 13.00 til kl. 15.30 Onsdag d. 31. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Tirsdag d. 13. november 2012 kl. 13.00 til kl. 15.30 Onsdag d. 14. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Torsdag d. 22. november 2012 kl. 11.00 til kl. 13.30 Mandag d. 26. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Tirsdag d. 4. december 2012 kl. 13.00 til kl. 15.30 Torsdag d. 13. december 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Tirsdag d. 18. december 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00

Cup cakes & cookies: Dette kursus er for forældre og barn sammen. Her pynter vi cup cakes (muffins) og småkager til piger og drenge og efter årstiden. Vi arbejder med udstikkere, fondant, glasur, farver, tusch og pynt. I får jeres flotte kager med hjem. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2 timer Pris: i alt kr. 250,00 ved 2 personer Pris: i alt kr. 375,00 ved 3 personer (1 voksen og 2 børn eller 2 voksne og 1 barn) Ved flere skal man henvende sig pr. tlf. 3315 1289 Lørdag d. 4. august 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Sommer tema Lørdag d. 4. august 2012 kl. 13.00 til kl. 15.00 Sommer tema Lørdag d. 13. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Halloween tema Lørdag d. 13. oktober 2012 kl. 13.30 til kl. 15.30 Halloween tema Tirsdag d. 16. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Halloween tema Tirsdag d. 16. oktober 2012 kl. 14.00 til kl. 16.00 Halloween tema Torsdag d. 18. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Halloween tema Lørdag d. 20. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Halloween tema Lørdag d. 20. oktober 2012 kl. 13.30 til kl. 15.30 Halloween tema Fredag d. 7. december 2012 kl. 13.00 til kl. 15.00 Jule tema Lørdag d. 8. december 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Jule tema Lørdag d. 8. december 2012 kl. 13.30 til kl. 16.30 Jule tema Mandag d. 10. december 2012 kl. 15.00 til kl. 17.00 Jule tema Lørdag d. 15. december 2012 kl. 10.00 til kl. 12.00 Jule tema Lørdag d. 15. december 2012 kl. 13.30 til kl. 15.30 Jule tema

Cup Cakes - Barselhold: Dette kursus er for nybagte forældre. På barselholdet er det muligt at medbringe spædbørn Dekoration med Decorator icing (smørcreme) og fondant blomster. Her lærer du at dekorere de mest fantastiske muffins i forskellige variationer til enhver lejlighed og efter årstiden. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant blomster udstikkere, cookies udstikkere, mønster rullepinde, farver m.m. Du får dine flotte cup cakes (muffins) med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2½ timer Pris: 300,00 Tirsdag d. 7. august 2012 kl. 11.00 til 13.30 Onsdag d. 29. august 2012 kl. 11.00 til 13.30 Fredag d. 26. oktober 2012 kl. 11.00 til kl. 13.30

Festkager med fondant: Dette er et begynderkursus, hvor vi arbejder med fondant, udstikkere, fondantværktøj, roll and cut mat og farver. Vi laver de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Tirsdag d. 7. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Lørdag d. 18. august 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Mandag d. 27. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Tirsdag d. 4. september 2012 kl. 13.00 til kl. 16.00 Lørdag d. 15. september 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Onsdag d. 19. september 2012 kl. 13.00 til kl. 16.00 Mandag d. 8. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Torsdag d. 11. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Tirsdag d. 23. oktober 2012 kl. 11.00 til kl. 14.00 Onsdag d. 31. oktober 2012 kl. 13.30 til kl. 16.30 Onsdag d. 7. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Mandag d. 19. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Tirsdag d. 27. november 2012 kl. 13.00 til kl. 16.00 Onsdag d. 5. december 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Onsdag d. 12. december 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Onsdag d. 19. december 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30

Festkager med fondant trin 2. Vi går videre med pyntning af festkager. Dette kursus forudsætter, at du har været på festkager trin 1 eller har erfaring med opsmøring og overtræk af en kage. Der vil ikke blive særskilt instruktion i dette. Du får vist og afprøvet følgende teknikker: flæser, draperinger, sidedekorationer, store sløjfer og prægninger. Vi viser også, hvordan du kan bruge farverne, herunder pulverfarver og fødevaretuscher til at gøre din kage til et syn lidt ud over det sædvanlige. Når vi har gennemgået alle teknikker og du har afprøvet dem får du tid til at designe og dekorere en kage, som vi har klar til dig og kan tage med hjem efter kurset. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Tirsdag d. 14. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Torsdag d. 20. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Mandag d. 1. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Mandag d. 12. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30

Festkager: Dette kursus er for forældre og børn fra 10 år. I overtrækker og pynter 1 kage tilsammen og I får jeres flotte kage med hjem. Vi arbejder med fondant, udstikkere, sukkerpynt mm. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Pris: 350,00 i alt for 2 personer. Torsdag d. 2. august 2012 kl. 13.00 til kl. 16.00 Søndag d. 2. september 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Mandag d. 15. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Mandag d. 15. oktober 2012 kl. 14.00 til kl. 17.00 Torsdag d. 18. oktober 2012 kl. 13.30 til kl. 16.30 Søndag d. 4. november 2012 kl. 11.00 til kl. 14.00 Lørdag d. 24. november 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00 Tirsdag d. 4. december 2012 kl. 17.00 til kl. 20.00

Festkager - Barselhold: Dette kursus er for nybagte forældre. På barselholdet er det muligt at medbringe spædbørn I overtrækker og pynter en kage sammen og I får jeres flotte kage med hjem. Vi arbejder med fondant, udstikkere, sukkerpynt mm. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Tirsdag d. 11. september 2012 kl. 12.00 til kl. 15.00 Tirsdag d. 9. oktober 2012 kl. 11.00 til kl. 14.00 Torsdag d. 15. november 2012 kl. 11.00 til kl. 14.00

Festkager med fondant med Patchwork cutters: Her arbejder vi med fondant, patchwork cutters, roll and cut mat og farver. Dette kursus forudsætter, at du har været på festkager trin 1, sjove kager eller har erfaring med opsmøring og overtræk af en kage. Der vil ikke blive særskilt instruktion i dette. På kurset koncentrerer vi os om, de mange muligheder patchwork cutters giver til at lave en flot fest kage. Vi bruger patchwork cutters til både prægning og 3D effekter. Vi laver de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Mandag d. 29. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Tirsdag d. 20. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30

Sjove kager med fondant: Dette er et begynderkursus hvor vi arbejder med fondant, udstikkere, roll and cut mat, fondantværktøj og farver. På kurset indgår simpel modellering af figurer. Du lærer at lave de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Mandag d. 6. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 sommer tema Tirsdag d. 21. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 sommer tema Torsdag d. 13. september 2012 kl. 12.00 til kl. 15.00 sommer tema Tirsdag d. 25. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 vand og insekter Mandag d. 22. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Halloween tema Onsdag d. 21. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Jule tema Tirsdag d. 11. december 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Jule tema

Cake Pops! kursus: Vi fremstiller Cake Pops!, dekorerer og overtrækker med Candy melts, indfarver og pynter. Du får dine flotte cake pops med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Onsdag d. 8. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Mandag d. 13. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Torsdag d. 23. august 2012 kl. 13.00 til kl. 15.30 Tirsdag d. 28. august 2012 - UDSOLGT Tirsdag d. 2. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Onsdag d. 10. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Torsdag d. 8. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Torsdag d. 13. december 2012 kl. 13.00 til kl. 15.30

Cake Pops! kursus: Dette kursus er for forældre og børn fra 10 år. Vi fremstiller Cake Pops!, dekorerer og overtrækker med Candy melts, indfarver og pynter. Du får dine flotte cake pops med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Onsdag d. 17. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.30 Onsdag d. 17. oktober 2012 kl. 14.00 til kl. 16.30 Fredag d. 19. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.30 Torsdag d. 6. december 2012 kl. 17.00 til kl. 19.30

Brush Embroidery kursus: Vi gennemgår teknikken for brush embroidery, en speciel teknik hvor man bruger sprøjteglasur og pensler til at fremkalde smukke broderilignende motiver. Vi øver teknikken på cookies med fondant, som du kan tage med hjem. Teknikken kan nemt overføres til en større kage overtrukket med fondant. Du får dine flotte kager med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Mandag d. 24. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Torsdag d. 1. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00

Chokolade kurser: Er du vild med chokolade, og vil du gerne prøve at fremstille de skønne himmerigsmundfulde selv? Hvis svaret er "JA" så er du på rette vej. På vores chokoladekursus får du lært hvordan du hjemme kan temperere og støbe lækre fyldte chokolader. Vi arbejder sammen i hold, og laver støbt chokolade fra bunden, med støbning af skaller, fyld og lukning. Derudover arbejder vi også med dyppet chokolade og overføringsark med tryk af kakaosmør. Du lærer at temperere chokoladen, så den får glans og det helt rigtige knæk, ja faktisk betyder den korrekte temperering også alt for chokoladens holdbarhed og om chokoladestykkerne overhovedet vil ud af støbeformen. Du får opskrifter og tempereringsskema med hjem, sammen med en æske med chokolader. Dette kursus er for begyndere. Kurset er ca. 4 timer Pris: 450,00 Onsdag d. 28. november 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00 Torsdag d. 29. november 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00 Lørdag d. 1. december 2012 kl. 10.00 til kl. 14.00 Søndag d. 2. december 2012 kl. 10.00 til kl. 14.00

Skæve kager i 2 etager: Her arbejder vi med at skære en kage til, overtrække med fondant samt pynte så kagen ligner en toilettaske. Vi bruger bl.a. forskellige udstikkere og mønsterruller. Du får udleveret to kager, som du lærer at skære til, så de bliver skæve. Derefter smører vi op og overtrækker samt stabler kagerne. Når det er gjort pynter vi kagerne, så den skæve facon bliver flot fremhævet. Dette er et kursus for øvede Pris: 500,00 Lørdag d. 3. november 2012 kl. 10.00 til kl. 14.00

Toilettaske kage med kosmetik: Her arbejder vi med at skære en kage til, overtrække med fondant samt pynte så kagen ligner en toilettaske. Vi bruger bl.a. forskellige udstikkere og mønsterruller. Dertil modellerer vi kosmetik i gumpaste og vi pynter også pladen kagen, skal stå på. Dette er et kursus for øvede; dvs. du skal have erfaring i at overtrække kager med fondant. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Pris: 500,00 Lørdag d. 8. september 2012 kl. 10.00 til kl. 14.00

Jungle kage: Her arbejder vi med fondant, udstikkere, roll and cut mat, mønster ruller, farver. Vi modellerer figurer i fondant til at pynte kagen med. Vi laver de flotteste kager til en god fest og fødselsdag. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Mandag d. 20. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30

Runout: Her arbejder vi med royal icing, colorflow mix, tyller og farver. Vi laver billeder på en plade, som du senere kan overføre til en kage. Du får dit flotte billede med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Søndag d. 7. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 12.30

Sukkerblomster: Her lærer du at lave blomster af gumpaste og med de hjælpemidler som findes, så du hjemme kan dekorere flotte kager og cup cakes. Teknikkerne kan overføres til andre blomstertyper. Vi arbejder med fondant og gum paste og laver de flotteste blomster. Kurset er et begynder-/let øvet kursus. Du får dine flotte blomster med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 300,00 Torsdag d. 9. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30, Roser & Liljer Torsdag d. 6. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30, Roser & Liljer Mandag d. 17. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30, Orkideer med og uden tråd

Sprøjteglasur kursus - 4 forskellige kurser Simple borter og blomster på en kage: Vi overtrækker en kage med fondant og pynter med simple borter, blomster og blade af sprøjte glasur. Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, fondant, glasur m.m. og gennemgår hvordan du kan måle op og planlægge dekoration af din kage. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer. Pris: 350,00 Torsdag d. 30. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Torsdag d. 13. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Mandag d. 5. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 Dekoration med sprøjteglasur blomster og blade: Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, glasur m.m. Ved hjælp af avancerede teknikker sprøjter vi liljer, primula, stedmoder, margueritter, æbleblomster, violer mm. Disse blomster har næsten uendelig holdbarhed og giver mange muligheder, når du skal pynte kager og cup cakes. Du får dine flotte blomster og blade med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2,5 time Pris: 300,00 Torsdag d. 2. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Mandag d. 3. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00 Tirsdag d. 9. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.00

Fest roser i sprøjte glasur: Vi arbejder bl.a. med forskellige tyller, glasur m.m. Du lærer at sprøjte roser, rosenknopper og blade med både glasur og smørcreme lige til at overføre til kager og cupcakes. Du får dine flotte blomster og blade med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 2 timer Pris: 300,00 Torsdag d. 22. november 2012 kl. 17.30 til kl. 19.30 Trin 2, Sprøjteglasur på kage med udvidet teknik (2 dages forløb) Dette kursus kræver erfaring med sprøjteteknik eller, du har deltaget på kurset simple borter og blomster. Til gengæld så er dette svært og resultatet flot. Vi forventer, at du kan opsmøre og overtrække en kage med fondant, der vil ikke blive særskilt instruktion i dette. Vi dekorerer en kage med sprøjteglasur ved hjælp af forskellige teknikker, bl.a. orientalsk stringwork, over piping, pressure piping mm. De teknikker, du lærer, kan senere kombineres på utallige måder, og kan indgå i kagedekoration. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er på 2 x 3 timer over 2 dage i træk Pris 700,00 Onsdag d. 24. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30 og Torsdag d. 25. oktober 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30

Modellering med fondant: Her arbejder vi med fondant, gum tex og gum paste, farver m.m. og laver figurer, der kan bruges som pynt på kager. Du får dine flotte figurer med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer. Pris: 300,00 Mandag d. 10. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30, mennesker Tirsdag d. 4. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30, bamser og figurer Tirsdag d. 27. november 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30, bamser og figurer Torsdag d. 16. august 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30, barnedåbspynt, vugge og sko

Bryllupskage kursus: Her lærer du at overtrække en kage med fondant samt samle den i to etager. Hertil lærer du at lave flotte sukkerblomster og borter. Vi gennemgår forskellige dekorationsmetoder og forskellige måder at opbygge en kage på, som f.eks. på stativ, med søjler eller stablet. Vi arbejder bl.a. med fondant, blomster, udstikkere, icing, farver m.m. Du får din flotte kage med hjem i en æske en god prøvekage til den festlige dag. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 4 timer Pris: 450,00 Onsdag d. 15. august 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00 Lørdag d. 11. august 2012 kl. 10.00 til kl. 14.00 Tirsdag d. 11. september 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00 Torsdag d. 15. november 2012 kl. 17.00 til kl. 21.00

Prinsesse kage: Her laver vi kager til alle landets små og store prinsesser. Vi overtrækker Barbie-kagen i stor størrelse og pynter med masser af flæser, glimmer og bling. Vi arbejder med fondant, roll and cut mat, farver, icing og glimmer. Du får din flotte kage med hjem. er inkl. Barbie dukken på toppen. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 400,00 Lørdag d. 25. august 2012 kl. 11.00 til kl. 14.00

Pirat kursus: Et kursus med fokus på kager til drenge. Vi laver et piratskib med kanoner, guldskat og bølger altid et hit. Vi arbejder med fondant, icing, cookie cutter, farver m.m. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Lørdag d. 6. oktober 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00

Dragekage kursus: Dragekage, til både piger og drenge. Vi arbejder med udgangspunkt i prinsessekjole formen. Du lærer her at indfarve fondant, smøre en kage op samt overtrække denne lidt anderledes form med fondant. Vi modellerer detaljer i fondant, tilføjer effektfarver og laver en fantastisk drage, som hitter hos både piger og drenge. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Lørdag d. 17. november 2012 kl. 10.00 til kl. 13.00

Racerbane med biler: Et kursus med fokus på kager til store og små drenge. Vi laver en racerbane og pynter med modellerede biler. Vi arbejder med fondant, icing, udstikkere, værktøj, farver m.m. Du får din flotte kage med hjem i en æske. Efter kurset er det muligt at handle i vores butik, hvor vi giver 10% rabat denne dag på alle varer. Kurset er ca. 3 timer Pris: 350,00 Onsdag d. 19. september 2012 kl. 17.30 til kl. 20.30

Vi holder gerne andre arrangementer efter aftale, bl.a. børnefødselsdage, polterabend og firma arrangementer. Her kan vi pynte cup cakes, sjove kager, cookies og hvad der ønskes. Hos os i Rødovre eller ude i landet. Ring på 33 15 12 88 og få et tilbud til dit arrangement. Diverse info: Husk at medbringe forklæde. Vi har bagt kagerne. Bemærk at foto til hvert kursus kun er en idé om hvad kurset indeholder og er ikke nødvendigvis præcis samme kage der laves på kurset. På alle kurser arbejder vi med produkter fra Wilton i USA og andre producenter. Betaling sker ved bestilling af kursus. bestilles kurset på nettet, refunderes porto p.t. kr. 60,00 ved bankoverførsel lige efter bestilling. Hvis der afbestilles mere end 14 dage før kursus, tilbagebetales 90% af beløbet. Ellers betales der intet tilbage. Afbestilling kan ske pr. telefon, i butikken eller mail med bank info til tilbagebetaling. Kurser kan max have 12 deltagere. Ca. 24 ved forældre barn. Såfremt der er under 6 tilmeldte til et kursus vil det blive aflyst og fulde beløb tilbagebetales. Vil ske med 14 dages varsel og pr. telefon eller mail. Særlige arrangementer som børnefødselsdage, polterabend og firma arrangementer er bindende aftaler. Kan aflyses, men intet refunderes. Dette gælder ligeledes arrangementer udenfor Storkøbenhavn. Kurserne ledes af Janne Lund og Ulla-Britt Eriksen. Dygtige og gode til at lære fra sig. Janne og Ulla-Britt har flere års erfaring med kager og elsker kager og dekoration. Der kommer måske flere kurser i løbet af sæsonen, kan ses på hjemmesiden løbende. SpecialKøbmanden har nordens største udvalg af ting til kager til en hver lejlighed. Kursus sted: SpecialKøbmanden, H. J. Holst Vej 14, 2610 Rødovre, tlf: 33 15 12 89. Der er gratis parkering ved butikken.