STRANDMARKSHAVE
BIBLIOTEK Biblioteket kommer her mellem kl. 9.00-10.30 torsdag den 6. juni Bogtjenesten: Tlf. 36 39 20 22 Træffetid: Mandag fredag kl. 12.00-14.00. GUDSTJENESTE Der er gudstjeneste og altergang tirsdag den 4. juni kl. 14.15 i festsalen ved Camilla Munch. VINDER AF KONKURRENCEN 1. Præmien : Nina Nylander, bolig 14 2. Præmien : Ingegjerd Eynden, daghjemmet Præmierne kan afhentes i terapien 2
Kære alle I skrivende stund venter vi fortsat på sommeren og på varmen. Det har været en lang vinter, så vi længes meget efter varmen. I år får vi nye havemøbler ude i vores hyggelige have. De er bestilt og bliver snarest leveret. Hyggemøblerne ude i plejehjemmet stuen og 1. sal er sendt til ompolstring og herefter er det ældreboligernes tur. Det er dejligt at vi er nået dertil. Beboerne har været meget tålmodige. I denne måned tager Daghjemmet på sommerferie. Ferien går til Sakskøbing i uge 24. I ønskes en dejlig uge. Beboernes ferie er ved at blive planlagt. I denne måned skal vi fejre Sct. Hans. Traditionen tro kommer heksen til at sidde på sin plads i daghjemmet. Men hun kommer ikke på bålet i år, da jeg vurderer, at det af hensyn til brandreglerne er for farligt. I stedet for laver vi et lille bål af brændestykker. Det bliver også hyggeligt. 3
(fortsat fra forrige side) Jeg har en uges ferie sidst i juni måned. Denne gang er årsagen, at vores søn skal giftes. Brylluppet skal holdes i Kristiansand i Norge, og vi glæder os så meget. Jeg vil ønske alle en god og forhåbentlig varm sommer. Kærlig hilsen Bente 4
Smilehullet Tilbud i juni Fredag den 7. Grøn Pluto Kr. 15,00 Fredag den 14. Isbjørn Kr. 15,00 Fredag den 21. Margaritta Kr. 15,00 Fredag den 28. Brandbil Kr. 15,00 Åbent hver fredag mellem kl. 10.30 12.00 5
BANKO Onsdag den 12. juni kl. 13.30 Onsdag den 26. juni kl. 10.30 Pris pr. plade 5,00 kr. Kom i god tid Dørene bliver lukket når spillet begynder 6
Sankt Hans Fest Midsommeren er over os, og vi fejrer Sankt Hans aften: Søndag den 23. juni kl. 18.00 Vi starter i festsalen hvor vi spiser noget dejligt sommermad og drikker kaffe bagefter. Underholdning ved STEEN KÅRE Klokken 20.45 går vi ud i haven og ser Bål Pris: Pårørende til beboerne (max. 2) kr. 125,00 Daghjemsgæster kr. 125,00 Ægtefælle til daghjemsgæster kr. 125,00 Spisende pensionister kr. 125,00 Tilmelding på vagtstuerne senest: Mandag d. 17. juni kl. 12.00 7
Kartoffeldagen Valdemarsdag den 15. juni er der tradition for, at vi i Danmark starter med at spise nye danske kartofler. I forbindelsen med dagen bliver der rundt om i de forskellige kommuner arrangeret forskellige indslag på plejecentrene, for at gøre opmærksom på, at de nye danske kartofler er kommet. Køkkenet på Strandmarkshave, vil lave en middag hvor kartoflen bliver serveret med følelse. Middagen vil foregå TORSDAG den 13. juni i festsalen kl. 12.00, hvor der vil blive serveret en snaps til Venlig hilsen til alle fra Os i køkkenet. P.S. Kun for de daghjemsgæster som er her den dag 8
Billeder fra kommunens skovtur på Gavnø Slot 9
Menuplan for juni Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Hovedret 1. Ribbensteg med rødkål, skysauce og kartofler 2. Kalvesteg med skysauce, kartofler og sommergrønt 3. Krebinetter med stuvet sommerkål og kartofler 4. Fiskeret fra Skagen og kartofler med persilledrys Biret Citronfromage Is med vafler Jordbærgrød med mælk Tomat/gulerodssuppe Onsdag 5. Sprængt svinekam med aspargessauce, kartofler, sukkerærter og gulerødder Blommegrød med mælk Torsdag Fredag Lørdag Søndag 6. Italiensk fars med løse ris, tomatsauce og broccoli 7. Skinke med stuvede ærter og gulerødder, kartofler 8. Stegt kylling, hjemmelavet agurkesalat, kartofler og skysauce 9. Benløse fugle med skysauce, kartofler og rabarberrelish Koldskål med kammerjunker Hybensuppe med flødetop Æblegrød med fløde Fløderand med frugtsauce Mandag 10. Spinattærte med tomatsalat Henkogte pærer med chokoladesauce Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag 11. Mørbradbøf med løg, skysauce, kartofler og asier 12. Røget makrel med persillesauce, kartofler og dagens salat 13. Kartoflens dag med festmiddag i salen kl. 12.00 14. Indonesisk kylling med peberfrugt og ananas og løse ris, 10 15. Marineret svinekam med flødekartofler og bagt kryddertomat Romfromage Ymer med hindbær Til aften: kartoffelsuppe med porrer Budding med frugtsauce Rabarbertrifli med flødeskum
11
KONKURRENCE Opgaven er kun for beboere og daghjemsgæster Afleveres i forslagskassen inden den 15. juni 2013 Vinderne offentliggøres i næste nummer Indsendt af: Bolig: 12
13
14
Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Hovedret 16. Nakkesteg med persille, kartofler og skyssauce 17. Kalvesteg med skysauce, kartofler og broccoli 18. Spareribs med grøn kartoffelsalat og dagens salat 19. Fiskefrikadeller med citronsauce, kartofler og ærter 20. Medisterpølse med stuvet sommerkål og kartofler 21. Kalkunbryst med paprikasauce, løse ris og broccoli 22. Hakkebøf med bernaisesauce, kartofler og gulerødder 23. Sankt Hans - Fællesspisning i salen kl. 18.00 24. Skinkefars med skysauce, kartofler og blomkålssalat 25. Blomkålsgratin med skinke og smørsauce 26. Stegt hornfisk med persillesauce, kartofler og gulerødder 27. Lasagne med bønnesalat og rødløg 28. Kogt kalv med dildsauce, kartofler og gulerødder 29. Hamburgerryg med stuvet spinat og brunede kartofler 30. Mørbradgryde med bacon, løse ris og agurkepickles Biret Rådhuspandekager Jordbærgrød med mælk Aspargessuppe med kødboller Henkogt fersken med makronflødeskum Hindbærkoldskål Alliancegrød med mælk Chokolademoussé Is med jordbær Rabarbersuppe med flødetop Tunmoussé med dressing Ærtesuppe med brødcrouton Frisk frugt Stikkelsbærgrød med mælk Islagkage Frisk frugt 15
SALG AF SKO Tirsdag den 4. juni kl. 10-12 får vi besøg af SANDALET SALG AF TØJ Onsdag den 19. juni kl. 10-12 får vi besøg af Mirakel Priser 16
Hvorfor fejrer vi Sankt Hans? Den 24. juni er det Sankt Hans dag, den dag, hvor man fejrer Johannes Døbers fødselsdag. I Danmark fejre vi vores helligdage aftenen før. Derfor holder vi Sankt Hans-fest den 23. juni om aftenen. I Danmark fejrer vi Sankt Hans med bål, båltaler og Midsommervisen af Holger Drachmann. Bålene er egentlig vågeblus. Sankt Hans varsler nemlig, at lyset vender, og at det nu går mod mørkere tider. Sankt Hans betegner dermed overgangen til noget nyt. Ved sådanne overgange fra et til noget andet troede man i gamle dage, at der var særlig frit spil for overnaturlige kræfter, både onde og gode. Man måtte derfor holde sig vågen hele natten for at passe på. Det er formentlig derfor, at man havde den makabre skik med at brænde hekse på bålet til Sankt Hans. Man ville på den måde sikre sig, at de onde kræfter der var på spil denne nat, hvor lyset vendte, ikke fik plads den kommende tid. Men derimod blev sendt til Bloksbjerg. 17
INFORMATION FRA KØKKENET I følge Hygiejnebekendtgørelsen må vi ikke serverer spejlæg på Strandmarkshave 18
FODTERAPEUT OLE BINFIELD ÅBNINGSTIDER: Mandag, torsdag og fredag efter aftale Ring på telefon 20 43 76 85 for tidsbestilling eller kontakt personalet FODBAD TILBYDES SOM EN DEL AF BEHANDLINGEN UDEN EKSTRA BEREGNING FRISØR JANE SANDBERG ÅBNINGSTIDER: Mandag, onsdag og torsdag Ring på telefon 26 36 18 30 for tidsbestilling Der er ferielukket fra den 1. juli til den 14. juli 19
Hejser flaget for 01.06 Lillian Barfoed Bolig 28 01.06 Birthe Vielsted Bolig 48 01.06 Gudrun Jensen Bolig 1 11.06 Asta Gregersen Poulsen Bolig 111 17.06 Erna Koch Bolig 2 29.06 Bente E. Rasmussen Bolig 41 Velkommen til Mogens Elkær Edith Margrethe Rasmussen Daghjem Plejecenter 20
Sidste farvel til Egon Hinge Eigil Verner Kristensen Jytte Ottosen Plejecenter Daghjem Plejecenter Personalenyt Velkommen til Karen Bille Erik Frederic Møller Farvel til Bente Kristiansen Administrationen Plejecenter Plejecenter Tak for den tid du har været hos os. Held og lykke fremover. 21
TELEFONLISTE Hoved nr. 36 34 47 47 Fax nr. 36 34 47 48 Bestyrer 29 36 73 60 Afdelingsleder stuen 51 58 76 23 Plejecentret stuen, nord 29 36 73 49 Plejecentret stuen, syd 51 58 76 21 Afdelingsleder 1. sal 51 58 76 22 Plejecentret 1. sal, nord 29 36 73 58 Plejecentret 1. sal, syd 29 36 73 51 Afdelingsleder ældrebolig 29 36 73 62 Ældrebolig, stuen 29 36 73 52 Ældrebolig, 1 sal 29 36 73 53 22
TELEFONLISTE (fortsat) Teknisk Service 29 36 73 64 Sekretær 36 34 47 41 Køkken 29 36 73 55 Daghjemmet 29 36 73 50 Telefontid kl. 8.00-8.15 Genoptræningen 36 77 35 63 REDAKTIONEN Hanne Randrup, leder af daghjem/terapi Eva Haraldsborg Larsen, administrationen BLÅ TÅRN udkommer omkring den 1. hver måned Indlæg til bladet skal afleveres til redaktionen eller lægges i forslagskasserne senest den 15. i måneden 23
2013 Glæd dig til juni Tirsdag den 4. juni kl. 10.00 Tirsdag den 4. juni kl. 14.15 Fredag den 7. juni kl. 10.30 Onsdag den 12. juni kl. 13.30 Torsdag den 13. juni kl. 12.00 Fredag den 14. juni kl. 10.30 Onsdag den 19. juni kl. 10.00 Fredag den 21. juni kl. 10.30 Søndag den 23. juni kl. 18.00 Onsdag den 26. juni kl. 10.30 Fredag den 28. juni kl. 10.30 Salg af sko Gudstjeneste Smilehullet Banko Kartoffeldag Smilehullet Salg af tøj Smilehullet Sct. Hans fest Banko Smilehullet 24