Træningscenter Gladsaxes menu juni 2015

Transkript

1 1 Mandag Karrygryde med løse ris eller kartofler og ærter Ananas med makronskum Krydrede oksekødsboller med bulgursalat og sauce verde 2 Tirsdag Paneret flæsk med persillesauce, kartofler og gulerodsråkost Solbærribsgrød med mælk Minestronesuppe med kalkun og brød 12 kr. 3 Onsdag Fyldt rødspætte med hollandaisesauce, kartofler og broccoli Jordbærdessert Bondeomelet med skinke, purløg og rugbrød samt salat 4 Torsdag Hamburgerryg med porretærte, kold krydderurtesauce og salat Pærer med karamel og flødeskum Kylling med kartofler i forår og salat 5 Fredag Kotelet i fad med champignonsauce, kartofler og kroblanding Kold hybensuppe med flødeskum INGEN LUN RET 6 Lørdag Stegt kylling med persille, sauce, kartofler og agurkesalat Abrikosdrøm 7 Søndag Oksesteg, sauce, kartofler, glaseret løg og herregårdsgrønt Rabarbertrifli 8 Mandag Krebinet med stuvet spidskål og kartofler Is med jordbærsauce Varmrøget laks med peberrodscreme, syltede rødløg, salat og brød J. nr P07 1

2 Skipperlabskovs med persille, smør, rugbrød og rødbeder Hawaiikoldskål med kammerjunkere Tarteletter med høns i asparges 9 Tirsdag ELLER Cajun kylling med spidskålstzaziki og brød 10 Onsdag Blomkålsgratin med kogt skinke, persillesmør og salat Frisk frugtsalat med yoghurtcreme Stegt fiskefilet med grøntsagsremou, citron og rugbrød 11 Torsdag Sejfilet gratineret med spinat med hollandaisesauce og kartofler Jordbærgrød med mælk Spinatlasagne med råkost 12 Fredag Kogt kalvekød med dildsauce, kartofler og rokokoblanding Legeret gulerodssuppe Marineret roastbeef med kartoffelsalat salsa verde og råkost 13 Lørdag Ribbensteg med sauce, kartofler og agurkesalat Kirsebærdessert 14 Søndag Stegt kamkotelet med sauce, kartofler og frisk blomkål med persille Citronfromage 15 Mandag Meunierestegt ising med persille og citron, tomathollandaicesauce, kartofler og grøntduet Ferskner med mascarponecreme Bobotie med chutney og råkost J. nr P07 2

3 16 Tirsdag Frikadeller med kold kartoffelsalat og salat Jordbærkoldskål med kammerjunkere Champignonomelet med råkost 17 Onsdag Dampet hellefisk med reje- og aspargessauce, kartofler og grøn blanding Hindbærdessert Braiseret lammebov med brød og råkost 18 Torsdag Stegt kalvelever med bløde løg, løgsauce, kartofler og sommergrønt Kold jordbær-rabarbersuppe med flødeskum Kyllingepie med råkost 19 Fredag Helstegt nakkekam med krydderurter, stegte kartofler og fennikelsalat Stikkelsbærgrød med mælk Urtefarseret fisk med sauce verde og italiensk hvedesalat 20 Lørdag Stegt medister med stuvet spinat og kartofler Kaffefromage 21 Søndag Stegt kylling m/sauce, kartofler og tzatziki Islagkage 22 Mandag Hakkebøf med bløde løg, løgsauce, kartofler og marineret grønt Eksotisk frugt med råcreme Pastasalat med rejer og asparges samt brød J. nr P07 3

4 Mørbradgryde med kartofler og salat Jordbær med fløde Wienerpølser med brød, sennep og ketchup 23 Tirsdag ELLER Burritos med oksekød og råkost 24 Onsdag Stegt rødspætte med persillesauce, kartofler, remoulade og gulerodsråkost Rabarberkoldskål med kammerjunkere Lune flute med skinke, ost og tomat samt råkost 25 Torsdag Sprængt oksespidsbryst med pikantsauce, kartofler og marineret grøntsager Juliennesuppe Fiskefrikadeller med grøntsagsremou og rugbrød 26 Fredag Spareribs med sauce, kartofler og coleslaw Yoghurtrand med abrikoser Kylling tikka masala med brød og råkost 27 Lørdag Hamburgerryg med aspargessauce, stegte kartofler og grillsauteret grønt Chokolademousse 28 Søndag Flæskesteg med sauce, kartofler og agurkesalat Ananas og fersken med råcreme 29 Mandag INGEN HOVEDRET I UGE 27 Abrikosris Frikadeller med kold kartoffelsalat J. nr P07 4

5 30 Tirsdag INGEN HOVEDRET I UGE 27 Jordbær med fløde Stegt kyllingebryst med tzaziki og rugbrød Åbningstider: Varm mad: Mandag - torsdag Fredag Lørdag Søndag Venlig hilsen Økonoma Bente M. Clausen Kun for pensionister i Gladsaxe Kommune. Køkkenet forbeholder sig ret til at ændre i menuplanen. J. nr P07 5