Krokodillen og strudsen - En ZAMBIA-dag på sommerlejren Introduktion til lederen Formålet med at have en ZAMBIA-dag på sommerlejren er, at deltagerne får kendskab til FDFs missionsprojekt, og lære lidt om, hvilke udfordringer mennesker i Zambia står overfor i forhold til at sikre mad til familien hver dag. Forslag til dagens program er beskrevet nedenfor. Her er både forslag til aktiviteter, forkyndelse og aftensmad. Har I brug for flere aktiviteter eller viden om projektet, kan I kigge i de ZAMBIA-hæfter, der kommer ud til kredsen i februar eller på projektets hjemmeside: FDF.dk/zambia. Rigtig god fornøjelse med materialet, ZAMBIA-kampagnegruppen Indhold ZAMBIA: FDFs missionsprojekt i 2010-2011, side 2 Morgenandagt om venskab og tillid, side 2 Formiddagsaktivitet: Skaf mad til krokodillen, side 4 Eftermiddagsaktivitet: Zambisk madlavning, side 9 Aftensmad: Zambisk festmåltid, side 9 Aftenandagt om sult i Zambia, side 9 Indsamling, side 11
ZAMBIA: FDFs missionsprojekt i 2010-2011 Adgang til mad er afgørende for, at mennesker kan leve et godt liv. Alligevel er der mange mennesker, som ikke går mætte i seng hver dag. I Zambia er manglen på mad et stort problem, og det betyder, at en stor del af befolkningen er underernæret. Derfor handler FDFs missionsprojekt 2010-2011 om retten til mad. Manglen på mad hænger tæt sammen med en række andre problemer i Zambia. FDFs missionsprojekt handler derfor også om: Landbrugsudvikling for de fleste familier er deres landbrug den vigtigste kilde til mad Forældreløse børn børnene bor ofte hos slægtninge, men får ikke lov at spise sammen med familien HIV/AIDS medicinen virker ikke uden mad Adgang til vand uden vand er det både vanskeligt at dyrke jorden og lave mad af afgrøderne Morgenandagt om venskab og tillid Sang: Når morgen solen lyser her, nr. 52 i March & Lejr Eventyr fra Zambia: Krokodillen og strudsen For længe længe siden var strudsen og krokodillen gode venner. De legede og snakkede sammen, og nogle gange spiste de sammen. Men så en dag tænkte krokodillen: Måske smager strudsen godt. Han udtænkte en ond plan, og lod som om han var syg. Da strudsen kom hjem til krokodillen, klagede krokodillen sig til strudsen: Jeg har det så dårligt i dag. Vil du komme ind og hjælpe mig? Strudsen gik ind i krokodillens hus og fandt krokodillen liggende med munden vidt åben. Han spurgte: Hvad er problemet? Krokodillen svarede: Det er min tand jeg har så ondt i min tand Strudsen spurgte så: Hvordan kan jeg hjælpe dig? Hvordan kan jeg se på din tand? Krokodillen svarede: Du har jo sådan en lang hals. Kan du ikke stikke hovedet ind i min mund og se på tanden? Strudsen stak sit hoved ind i munden på krokodillen og spurgte: Er det den her tand? Krokodillen svarede: Nej, det er den ved siden af, lidt længere inde Strudsen stak nu sit hoved endnu længere ind i krokodillens mund, og spurgte: Er det den her tand? Krokodillen svarede endnu engang: Nej det er den ved siden af lidt længere inde Så spurgte strudsen igen: Er det så den her tand? Og nu svarede krokodillen: Ja, det er den tand. Det gør virkeligt ondt! Prøv om du kan hive den ud. Strudsen tog fat om tanden med sit næb og trak, og trak, og trak. Klap! Krokodillen lukkede pludseligt sin mund. Strudsen råbte inde fra krokodillens mund: Hjælp! Hjælp! Men der kom ikke nogen, og krokodillen holdt sin mund lukket. Inde fra munden kunne han høre strudsen råbe på hjælp. Strudsen kæmpede for at komme fri og krokodillen kæmpede for at holde sin mund lukket. Hjælp! Hjælp! 2
De kæmpede og kæmpede. Nu begyndte krokodillens tand virkeligt at gøre ondt, og han gav slip på strudsen mens han råbte: Av, min tand gør ondt Strudsen trak straks sit hoved ud af krokodillens mund. Han var blevet træt efter kampen. Krokodillens tand gjorde ondt. Han var også træt. De stod begge to stille og kiggede på hinanden, mens de følte sig meget trætte. Men endelig kom strudsen til sig selv og sagde: Du var sådan en god ven, men fra i dag kan du ikke længere være min ven. Så gik han og efterlod krokodillen alene. Krokodillen tænkte: Hvad har jeg dog gjort? Han var meget flov over sig selv og svømmede ud i floden for at gemme sig. Selv i dag kan man nogle gange se krokodillen komme op af vandet i Zambia for at se sig omkring. Han venter på at strudsen skal komme ned til floden, så han kan sige undskyld, og de kan blive venner igen. Men strudsen er endnu aldrig kommet tilbage til floden. Refleksion Fortællingen om krokodillen og strudsen handler om venskab og tillid. Det er en historie, der fortælles i Zambia for at lære børn, at man skal passe godt på sine venner for ellers forsvinder de. Krokodillen var ond mod strudsen og forsøgte at spise den i et svagt øjeblik, og det ødelagde venskabet mellem de to dyr. Siden har krokodillen fortrudt, men det kan tage lang tid at genvinde tilliden blandt to venner, når den først én gang er blevet misbrugt. Alle ved at mennesker ikke kan leve uden at få mad og vand. Men mennesker behøver også kærlighed, tryghed og tillid for at kunne leve. Vi har behov for venskab med andre mennesker og behov for at læsse vores problemer af, når de bliver for store for os. Det hjælper tit at have nogen at tale med, og derfor er det vigtigt at passe godt på sine venner. Alt dette vidste Jesus godt. Han vidste også, at vi var skabt af Gud og havde brug for vores himmelske far til at hjælpe os med at leve. Den store misforståelse er, sagde Jesus, at mennesker tror, at de kan klare sig selv uden mig og nogen gange uden deres venner. Det var det, han understregede, da han sagde: Jeg er stammen, I er grenene. Uden mig kan I slet intet gøre. Aktivitet: Tillidsleg Deltagerne deles op i grupper af 3 personer. Den midterste person lukker øjnene og lader sig falde frem og tilbage mellem de to andre. Det er vigtigt, at den midterste person holder kroppen helt stiv og ikke bliver bange for at vælte helt. Det kræver stor tillid til de to andre. Legen kan udvides til flere personer. Man står så i en tæt rundkreds og lader personen i midten falde frem og tilbage. Bøn: Vi takker dig Gud, fordi vi har hinanden. Fordi vi har nogen at smile til, fordi vi har nogen at snakke med, fordi vi har nogen at lege med. Vi takker dig Gud, fordi du er til fordi du har skabt os, fordi du hører vores bøn. Amen 3
Formiddagsaktivitet: Skaf mad til krokodillen Til morgenandagten har I hørt historien om krokodillen og strudsen. Krokodillen havde lyst til at spise strudsen, selvom det var hans ven. Måske var krokodillen meget sulten. Men alligevel er det ikke i orden at spise sin gode ven det er at misbruge en andens tillid. Denne formiddag skal I hjælpe til med at skaffe mad til krokodillen, så han ikke behøver at spise strudsen. Undervejs vil I blive mødt med udfordringer, som man kan støde på i Zambia. Men hvis I klarer alle udfordringerne, skal der nok blive mad til både jer selv og krokodillen. Formiddagsaktiviteten er en zambisk udgave af lagkageløbet. Der skal løses en række opgaver, og for hver gang en opgave er løst, får holdet en ingrediens til dagens aftensmad, et zambisk festmåltid. ZAMBIA-løbet Rute: Løbet fungerer bedst som et stjerneløb, hvor holdene kommer tilbage til en base, hver gang de har løst en post, da ikke alle poster tager lige lang tid. Posterne skal ikke løses i en bestemt rækkefølge, så der er mange muligheder for at have alle i gang på samme tid. Hold: Deltagerne deles ind i hold af 6-8 personer. Materialer til løbet: to spande snor bind for øjnene sedler med grønsager (se postbeskrivelsen). bankoplader til alle deltagere jordnødder til præmie reb og rafter til en forhindringsbane stor papkasse jordnødder med skal reb til at afmærke området Ingredienser til aftensmaden: jordnødder ris løg tomater kartofler gulerødder bananer til dessert bouillon salt og peber olie til stegning evt. pølser til at komme i retten 4
Post 1: Vand Materialer: To spande, adgang til vand, jordnødder til aftensmaden. I Zambia har mange mennesker ikke adgang til rent vand. Især den del af befolkningen som lever på landet i små landsbyer er ofte uden rindende vand. Familierne henter i stedet alt vand til at drikke, lave mad, vaske op, vande deres afgrøder, vaske tøj, bade osv. i små søer eller vandløb ofte flere kilometer væk. Det er hårdt arbejde at slæbe så mange liter vand om dagen, og det er for det meste pigernes opgave, når de kommer hjem fra skole. Men der er også andre problemer med ikke at have rindende vand. Vandet fra søerne er nemlig ikke rent. Det bruges både af geder og køer til at drikke af og bade i, og ofte samler der sig derfor mange bakterier i vandet, som blandt andet kan give diaré. For at få en ide om, hvordan det er at være en pige på landet i Zambia, skal I nu løse følgende opgave: Vandstafet: Holdet stiller sig op i en kø og den forreste får en spand med vand. Denne spand skal nu transporteres frem og tilbage på et afmærket område på hovedet. Det er nemlig sådan pigerne bærer vandet i Zambia. Alle i køen skal igennem. Når holdet er færdigt får de udleveret jordnødder til aftensmaden Post 2: Forældreløse børn Materialer: Snor, bind for øjnene, ris til aftensmaden. I Zambia findes over 1 million forældreløse børn. Det skyldes, at mange voksne dør af sygdommen aids. De forældreløse børn bor ofte hos slægtninge, men da familierne i forvejen har mange børn, er der ikke altid råd til at give de forældreløse børn mad og tøj og til at sende dem i skole. De forældreløse børn kommer tit bagerst i køen i forhold til familiens øvrige børn. De skal arbejde mere i marken, hjælpe mere til derhjemme, og får ofte ikke mulighed for at gå i skole, fordi det er for dyrt. For at prøve hvordan det er at være et forældreløst barn i Zambia, skal I spille uretfærdighedsfodbold. Der spilles to runder, så alle får mulighed for at være de forældreløse. Uretfærdighedsfodbold: Holdet deles i to. Det ene hold er de forældreløse børn, det andet hold er børn, der bor hos deres mor og far. De forældreløse børn får nu forskellige handicaps. En får bind for øjnene, to bliver bundet sammen, osv. Derefter går kampen i gang efter almindelige fodboldregler (men på en lille bane). Efter ca. 5 min byttes rollerne om. Når begge hold har prøvet at spille med handicap, får holdet udleveret ris til maden. 5
Post 3: Køkkenhaver Materialer: Sedler med grønsager (se næste side). Der skal være en af hver grønsag til hver deltager på holdet. Tomater til aftensmaden. I Zambia har mange familier problemer med at skaffe mad på bordet i slutningen af den tørre sæson, fordi de kun kan dyrke deres jord i regntiden. De er derfor afhængige af, at høsten rækker helt til det bliver regntid igen. Regntiden varer typisk fra december til april. I denne periode falder 90 % af den totale årlige nedbør. I nogle landsbyer er familierne begyndt at anlægge små køkkenhaver, som de vander, og som dermed kan give afgrøder, også i den tørre tid. Der dyrkes fx kål, tomater og løg i køkkenhaverne. Familierne kan både sælge grønsagerne på markedet og dermed tjene lidt penge til at købe de madvarer de mangler og spise nogle af grønsagerne selv. På den måde er køkkenhaverne med til at sikre mad hver dag - også for de fattigste familier. På markedet kan det dog være vanskeligt at få en god pris for sine varer. Priserne afhænger blandt andet af hvor mange andre, der sælger de samme varer. For at give deltagerne en ide om hvor svært det kan være at få en god pris for sine varer leges nu en købmandsleg: Hver deltager får fem sedler: et kålhoved, en tomat, et løg, en aubergine og grønne bønner. Deltagerne får nu lov at se, hvor mange point forskellige kombinationer af grønsagerne giver i 2 minutter: 1 kål = 20 point 1 tomat =30 point 1 løg = 40 point 1 aubergine = 30 point 1 grøn bønne =20 point 4 kål =90 point 4 tomater = 80 point 4 auberginer = 60 point 4 løg =50 point 2 grønne bønner = 50 point 3 ens grønsager =40 point 2 ens grønsager = 20 point Når legen starter har deltagerne 10 minutter til at handle. Det foregår på den måde, at alle tager den grønsag, de har til salg i højre hånd (uden at vise de andre sedler til nogen). Hvis man beslutter sig for at handle, bytter man blot de sedler, man har i den højre hånd. De deltagere der ikke ønsker at handle lægger armene over kors. Efter endt handel viser du deltagerne grønsagernes værdi igen, og I tæller deltagernes point sammen. Til sidst får holdet udleveret tomater. 6
Post 4: Bank-ko Materialer: Bankoplader til alle deltagere, jordnødder til præmier, løg til aftensmaden. Køer er et meget vigtigt dyr i Zambia. Især i den sydlige del af landet anses køer for at give status, og samtidig udgør de en slags bank for familien, idet familien køber køer, når de har penge i overskud, og kan sælge en ko i dårlige tider. Som en del af indsamlingen til FDFs missionsprojekt er der udviklet et særligt bank-ko spil. Ideen bag dette spil er, at kredsen kan samle ind til projektet ved at holde en bankoaften for hele kredsen, hvor forældre og søskende er inviteret med. På denne post skal deltagerne prøve at spille interaktivt bank-ko. Hver deltager får en plade eller to, og så gælder det først om at få en række, dernæst to rækker og til sidst hele pladen fuld. Deltagerne finder selv nogle blade eller små stykker papir, de kan lægge på pladen, når et af deres numre bliver råbt op. Interaktivt banko spilles nu ved at postmandskabet stiller forskellige spørgsmål til holdet, som de kan svare på med et tal. Præmierne er jordnødder. Når første deltager har fået hele pladen fuld udleveres løg til holdet. Forslag til spørgsmål: Hvor mange af de tilstedeværende er over 13 år? Hvor mange har briller? Hvor gammel er den ældste deltager? Hvor mange har en storebror? Hvor mange fingre har holdet i alt? Hvem gammel er den ældste bedstemor til en på holdet? Hvilket tal fremkommer, når den ældstes og den yngstes alder lægges sammen 7
Post 5: Vejen til skole Materiale: Reb og rafter til en forhindringsbane, kartofler til aftensmaden. Børn i Zambia må ofte gå langt for at komme i skole, og vejene er fulde af huller og mudder. I Zambia regner det kraftigt i nogle måneder hvert år, og det ødelægger vejene. Det kan derfor være svært at komme frem til skolen for mange børn. Ved denne post skal I prøve at gå på en meget ujævn vej, ved at bevæge jer igennem en forhindringsbane. Når hele holdet er igennem udleveres kartofler. Post 6: At sidde tæt i skolen Materialer: Stor papkasse, gulerødder til aftensmaden. I mange skoler i Zambia er der alt for mange børn i klasselokalerne. Det gælder derfor om at kunne sidde meget tæt, for at alle kan være der. Der er ikke skoler i alle landsbyer i Zambia, og derfor kommer børnene langvejsfra til skolen det giver rigtig mange børn i samme skole. Ved denne post skal I vise, at I kan sidde tæt, så der er plads til alle i skolen. I får en stor papkasse (fx en flyttekasse), og hele holdet skal nu kunne være i kassen. Når holdet har klaret opgaven udleveres gulerødder. Post 7: Arbejde i marken Materialer: Jordnødder med skal, reb til at afmærke området, bananer til aftensmaden. Mange familier i Zambia lever af at dyrke jorden, men de har ikke nogen landbrugsmaskiner som herhjemme. I stedet må de klare alt arbejdet ved håndkraft. Det er vigtigt, at alle i familien hjælper til, når der skal sås og høstes, ellers er det ikke sikkert, at maden rækker til næste år. De fleste bønder i Zambia dyrker majs, men der dyrkes også bønner, jordnødder, kål og andre grønsager. I dag er det jordnødderne, der skal høstes. Ved denne post skal I derfor hjælpe med at høste jordnødder. På et afgrænset område ligger 10-15 jordnødder (som stadig er i deres skal ellers er de for små) spredt. Holdet skal nu finde dem. Når holdet har fundet jordnødderne uddeles bananer. 8
Eftermiddagsaktivitet: Zambisk madlavning Om eftermiddagen skal det store zambiske festmåltid forberedes over bål. Der skal laves zambisk mad til hele lejren, og det kræver, at alle er i gang. Holdene fra formiddagen fortsætter med at arbejde sammen. Hvis der er plads laver holdene hver deres bålsted, hvor de kan tilberede maden. Opskrift på en zambisk middag: Grønsager med jordnødder og ris Alle de grønsager holdet har fået i løbet af formiddagen renses og skæres i små stykker. De kommes derefter i en gryde eller i individuelle foliebakker sammen med lidt vand, salt og bouillon. Jordnødderne kommes i lige inden retten er færdig eller drysses over bagefter. Giv evt. børnene nogle pølser som de kan skære i små stykker og komme i (det gør man ikke i Zambia, men det smager godt). Risen kan holdet enten koge i en gryde over bål, eller tanterne kan koge den indenfor. Den må gerne koge lidt længe, så den bliver god klistret. Så er det lettere at spise den med fingrene. Til dessert: ristede bananer Bananer skæres i skiver og ristes i olie på en bålpande. Zambisk aftensmad Deltagerne spiser den mad, de har fået lavet i deres hold. I Zambia spiser man med fingrene, og det gør vi selvfølgelig også. MEN: husk at vaske hænder inden, OG: pas på, den er varm. Hvis vejret er til det spises udenfor. Aftenandagt om sult i Zambia Sang: Andagten startes med et bordvers, nr. 255 i FDF sangbogen: Herre, din jord giver mad nok til alle. Tak for den del, du vil vi skal ha`. Lær os at dække et langbord i verden, som alle kan rejse sig mætte fra. Amen, amen. I dag har vi prøvet, hvordan det er at leve i Zambia. Vi har spist zambisk mad og hørt historier fra Zambia. FDFs missionsprojekt i Zambia handler om retten til mad. Det er ikke kun krokodillen, som nogen gange er sulten i Zambia, også mange mennesker lider af sult. Derfor samler vi i FDF ind til at bekæmpe sult i Zambia. 9
Beretning fra Zambia: Kvinderne i Hamapali i Zambias sydlige provins sidder på den bare, afsvedne mark og drøfter situationen nu mange måneder efter de værste oversvømmelser i mands minde. I et par måneder stod alt i de lavere liggende egne under vand. Majsen druknede. De lerklinede hytter smuldrede bogstavelig talt over hovederne på folk. Mange måtte flytte ind i telte. Maden var også gået til grunde, og priserne steg voldsomt på de lokale markeder. Det zambiske kirkeråd indkøbte og fordelte grundlæggende fornødenheder som majsmel, bønner og tørrede fisk til de mest udsatte familier. I dag er alt tørt, og rundt omkring ligger den smule majs, der overlevede, til tørring. Det står allerede klart, at høsten ikke rækker til næste regntid. Kvinderne må finde alternative indtægtskilder. Mange af dem fremstiller trækul, hvilket bidrager til at skoven forsvinder. Erfaringerne med de seneste oversvømmelser rejser nye udfordringer til et overlevelsesdygtigt landbrug. Refleksion Kilde: www.noedhjaelp.dk Historien fortæller om, hvor svært det kan være at skaffe mad nok til alle, når man bor i et land med lange tørkeperioder og store oversvømmelser ind i mellem. Samtidig er Zambia et fattigt land, hvor mange familier lever af de afgrøder, de selv dyrker. I biblen hører vi også om folk, der af og til er sultne (lad evt. deltagerne selv prøve at tænke på hvornår). Fortæl derefter historien med de to fisk og de fem brød. Fortæl at Jesus delte ud af sin mad. For ham var det vigtigt, at alle mennesker blev mætte. En af de ting vi kan lærer af Jesus er at hjælpe vores næste, når han eller hun har brug for det. Og det er netop hvad mennesker i Zambia har. Sang: Du satte dig selv i de nederstes sted, nr. 23 i March og Lejr Bøn Kære Gud! Du har skabt os til fællesskab med dig og hinanden, du har skabt os som mennesker med ansvar over for dig og for hinanden. Vil du hjælpe os til at se, at det at være menneske er at komme hinanden ved. Hjælp os til at se, at vi alle er med til at gøre livet lettere eller sværere for hinanden. Hjælp os til at gøre det lettere for hinanden. Fadervor. 10
Indsamling Overvej om I kan samle ind til ZAMBIA på sommerlejren. Få fx en lokal virksomhed til at sponsorere væbnerne, hvis de skal på hike, eller fortæl børnene, at overskuddet fra tutten går til ZAMBIA. Det er også en mulighed at inddrage forældrene, hvis de kommer på besøg, eller kommer og henter børnene. Lad fx børnene arrangere nogle aktiviteter, som forældrene kan prøve mod en lille betaling. Endelig skal I selvfølgelig købe det flotte ZAMBIA-mærke hos 55 Nord til alle børnene, når I har arbejdet med Zambia på sommerlejren. Når I køber et mærke, støtter i projektet med 20 kr. Vi samler i FDF ind til Folkekirkens Nødhjælps arbejde med at bekæmpe sult i Zambia. Overskuddet kan indbetales på: Reg.-nr.: 3001 Kontonr: 3001576984 Gironr.: 700 1134 (Danske Bank) Husk at skrive ZAMBIA, sommerlejr, kredsnavn på indbetalingen Bank-koen Berta For at gøre indsamlingen lidt sjovere, samler vi i FDF ind sammen med Bank-koen Berta. Berta er en rigtig sød ko, og det er ikke tilfældigt, at indsamlingsmaskotten er en ko. Kvæg er nemlig meget værdifuldt for en familie på landet i Zambia. Kvæg bruges til transport af mennesker og materiel og giver mælk til familien. Hvis høsten slår fejl, har familien stadig kvæget som økonomisk sikkerhed - dermed fungerer koen som en slags bank. Der er tradition for at give en brudepris forud for et bryllup til brudens familie, og det er ofte en ko, hvis familien har råd. 11