Agern Nr. 9, 2014 Lederen Kære Beboere Nu skriver vi september måned og vi går mod mørkere dage. Dagen er aftaget med 3 timer og 45 min og sensommeren har meldt sin ankomst. Vi kan dog håbe, at september måned byder på solskin inden de mørke måneder for alvor banker på. Vi skal nu også til at glæde os til alle vores efterårs- og vinteraktiviteter. Her i september skal I specielt hæfte jer ved en dag. Egegårdens fødselsdag som fejres mandag d. 15. september med chokolade og lagkage samt middag med vin i alle afdelinger. Årets store høstfest afholdes i år d. 24. september, hvor vi som altid skal have middag fra Egegårdens køkken. Mon ikke der er mange, som har lyst til en sving om til lidt skøn musik. Jeg glæder mig til dagen og håber, at rigtig mange har overskud til at deltage. Jessie Lykke Centerleder - -
Nr. 9, 2014 Agern PÅ TUR MED BUS-BIRTHE OBS Hvis ikke der står andet, går turen bare ud i det blå, eller hvor beboerne måtte ønske at tage hen. Onsdag den 3. september, afd. C/D fra 10.00 til 15.00 Onsdag den 10. september, afd. A fra 10.00 til 15.00 Tirsdag den 16. september, afd. B fra 10.00 til 15.00 Onsdag den 17. september, afd. C/D fra 10.00 til 15.00 Tirsdag den 23. september, afd. A fra 10.00 til 15.00 Tirsdag den 30. september, afd. B fra 10.00 til 15.00 OBS OBS Busturene er for beboere som er tilmeldt kultur på aftaleskemaet. - 2 -
Agern Nr. 9, 2014 Goddag og farvel Vi gerne byde hjertelig velkommen til jer, som skal til at stifte bekendtskab med Egegården. Vi håber, at I vil falde godt til vi vil gøre vores bedste for at tage godt imod jer. Vi vil også gerne sige et varmt farvel til dem, som ikke længere er her. Vi har sagt goddag til: på afdeling A på afdeling B på afdeling C/D Vi har sagt farvel til: Kirsten Bretland og Gurli Elisabeth Hansen på afdeling B Inger Nielsen og Tone Ketty Boje på afdeling C/D - 3 -
Nr. 9, 2014 Agern Set og sket Skønne billeder fra Stevns - 4 -
Agern Nr. 9, 2014 Set og sket - 5 -
Nr. 9, 2014 Agern Menuplan 2014 Dato Ugedag Hovedret Biret 1 Mandag 2 Tirsdag 3 Onsdag 4 Torsdag 5 Fredag 6 Lørdag 7 Søndag 8 Mandag 9 Tirsdag 10 Onsdag 11 Torsdag 12 Fredag 13 Lørdag 14 Søndag 15 Mandag Karrygryde med ananas og løse ris og broccoli Kogt torsk med sennepssauce, garnitureblanding og kartofler Biksemad serveret med spejlæg, rødbeder og rugbrød Skinkefarsbrød serveret med skysovs, euromix og kartofler Kogt kalv i peberrodssovs med kartofler og blomkålsblanding Gullash serveret med, asier, gourmetblanding og kartoffelmos Flæskesteg serveret med skysauce, rødkål og kartofler Stegt fisk med reje-aspargessauce, bønner og kartofler Frikadeller serveret med stuvet hvidkål, kartofler, persille Paprikagryde serveret med kartoffelmos og romanescoblanding Stegt lever med bløde løg, løgsauce, grill-sauterede grøntsager og kartofler Hvidkålsrouletter serveret med skysauce, gulerødder og kartofler Røget makrel serveret med dildsovs, sommergrønt og kartofler Skinkeschnitzel, skysauce, grøntsagssymfoni og kartofler Stegt kylling med champignonsauce, broccoliblanding og kartofler - 6 - Blåbærsuppe med tvebakker Frisk frugt Jordbærgrød med fløde Risengrød med kanelsukker, smør og saftevand Kalvesuppe med boller og urter Hawaiikoldskål med kammerjunker Citronfromage med flødetop Squashsuppe med brød Hindbærgrød med fløde Pandekager med sukker og syltetøj Ymerfromage med brombærsovs Hyldebærsuppe med tvebakker Henkogt pære med karamelflødeskum Æblekage med gele, flødeskum Frugttærte med flødeskum
Agern Nr. 9, 2014 Menuplan 2014 Dato Ugedag Hovedret Biret 16 Tirsdag 17 Onsdag 18 Torsdag 19 Fredag 20 Lørdag 21 Søndag 22 Mandag 23 Tirsdag 24 Onsdag 25 Torsdag 26 Fredag 27 Lørdag 28 Søndag 29 Mandag 30 Tirsdag Forloren hare serveret med vildtsovs, ribsgele, bønner, kartofler Bøf stroganoff serveret med asier, kartoffelmos Fyldt fiskefilet med citron, esdragonsovs, broccoli, kartofler Krebinet serveret med skysovs, euromix, rösti kartofler Wienerpølser serveret med varm kartoffelsalat, sennep og ketchup Herregårdssteg med romanescoblanding, skysauce og kartofler Frikadeller serveret med skysovs, rødkål og kartofler Sprængt nakkefilet serveret med aspargessauce, blomkålsblanding og kartofler HØSTFESTMENU - Caféen har lukket Boller i karrysovs serveret med løse ris og ærter Dampet laks med hollandaisesovs, gourmetgrøntsager Gryderet serveret med kartoffelmos og gourmetblanding Kalvesteg med skysovs, agurkesalat, perleløg/bønner og kartofler Stegt medisterpølse serveret med skysauce, rødkål og kartofler Stegt flæsk med persillesauce, grøntsagsblanding og kartofler - 7 - Kærnemælkssuppe med rosiner Alliancegrød med fløde Minestronesuppe med flute Tunmousse med dild, citron og flute Frisk frugtsalat med råcreme Chokolademousse med flødeskum Abrikosgrød med fløde Henkogt ananas m. makronflødeskum Regnbueis med vafler Bagt æblekage med flødeskum Stikkelsbærgrød med fløde Fløderand med kirsebærsovs Kørvelsuppe med ½ æg Chokoladebudding med flødeskum
Nr. 9, 2014 Agern Egon Petersens erindringer Storbonde i rabatten Far og jeg slog til. Dels fordi den lyse tid nu stod for døren, det kolde karlekammer blev i den varme tid, ligesom mere abstrakt. Dels vel også at den lille bonde havde opdaget at jeg havde en vis værdi, det styrkede selvfølgelig min selvtillid en smule. Men noget hjerteligt forhold blev det nu aldrig, stadig den samme væbnede neutralitet. Det gav sig blandt andet udslag i en ret latterlig tildragelse, en skøn sommermorgen. Hver dag skulle køerne trækkes på græs, to og to, i et langt kobbel. Den sommer var græsmarken ude i den fjerneste ende af jorderne. Jeg gik først med mine køer, og fik dem tøjret. Nu skulle vi gå af en smal sandet vej, som på siden havde en smal gangsti, hvor der kunne gå et enkelt menneske. Da jeg nu går tilbage som jeg plejer, og altid viger til siden for den lille bonde, som kommer traskende med sit kobbel. Så farer en djævel i mig. Jeg bliver på stien. Han stopper op. Sådan står vi et øjeblik. Han ser yderst forbavset på mig, og viger ud i sandet. Går stille videre med sit kobbel køer, og jeg går hjem. Jeg ved ikke om det er særligt høfligt at ydmyge en selvfølgende storbonde, ved at tvinge ham til retræte, men det var min tavse protest mod voksne menneskers tro på eget værd, og mangel på den mindste smule følelse over for en ung knægt, som havde haft mere brug for omsorg og venlighed. Jeg prøvede at fortælle, uden ord, at man skal tænke på andre end lige sig selv og sit eget hus. Skulle han have fremmede i sit brød, til at gøre hans arbejde, og tjene penge til ham, så skulle de ikke placeres i usle kamre, i kolde udhuse, uden varme, og med nærig tællen af dråberne til lampen. Det var min tavse demonstration. Skrevet af Egon Petersen, beboer på afd. C/D - 8 -
Agern Nr. 9, 2014 Månedens aktiviteter 03. september Onsdag 13:45-15:00 Quiz i caféen 04. september Torsdag 14.00-15.30 Banko for beboerne i festsalen 05. september Fredag 08. september Mandag 11.00-12.00 Erindringsdans i festsalen 14.00-14.30 Andagt i festsalen 10.00-12.30 Skosalg ved Sandalet i caféen 13.00-16.00 Mandagsbio i festsalen 10. september Onsdag 13:45-15:00 Quiz i caféen 11. september Torsdag 14.00-15.30 Banko for beboerne i caféen 12. september Fredag 10.00-13.00 Tøjslag v. Lotte i caféen 14. september Søndag 13.30-15.30 Søndagsbanko i festsalen 15. september Mandag Egegårdens fødselsdag fejres på afdelingerne 17. september Onsdag 13:45-15:00 Quiz i caféen 18. september Torsdag 14.00-15.30 Banko for beboerne i festsalen 19. september Fredag 11.00-12.00 Erindringsdans i festsalen 24. september Onsdag 12.00-16.00 Høstfest i festsalen 25. september Torsdag 14.00-15.30 Banko for beboerne i festsalen - 9 -
Nr. 9, 2014 Agern Tillykke med fødselsdagen Bjarne Andersen, den 2. september Alma Mortensen, den 3. september Inge-Birthe Petersen, den 7. september Leonore Olsen, den 9. september Jytte Pedersen, den 10, september Inger Christiansen, den 16. september Preben Selander, den 29 september Jytte Andresen, den 30 september - 10 -
Agern Nr. 9, 2014 Info Administrationen: Tlf.: 39 57 46 00 Telefontid fra mandag til fredag fra kl. 9:00 til kl.15:00 Kontortid mandag, onsdag og fredag fra kl. 9:00 til kl.15:00 Centerleder Jessie Lykke træffes bedst efter aftale. Telefontid til plejeafdelingerne: Hverdag fra 10.30-12.00 Afd. A st. 39 57 46 14 Afd. A 1. sal 39 57 46 15 Afd. B st. 39 57 46 31 Afd. B 1. sal 39 57 46 32 Afd. C/D st. 39 57 46 79 Afd. C/D 1. sal 39 57 46 83 Træning og aktivitet 39 57 46 63 Telefontid fra mandag til fredag fra kl. 8:00 til kl.10:00 Køkken 39 57 46 52 Service koordinator: 39 57 46 90 Frisør: 39 57 46 54 Fodpleje 39 57 46 57 Mobil 42 77 31 11 Lukket onsdag og torsdag Kontaktperson for frivilige: Betina Kruse 39 57 46 93 Tandpleje 39 57 46 56 Åben mandag fra 8.00-15.00 Tirsdag-fredag kontaktes tandplejen på 39 57 64 80 Pensionistcafé og kantine: åbent mandag til fredag kl. 11:00 13:30 Lørdag søndag og helligdage lukkes kl. 13:00 Agernredaktionen: Tlf. 39 57 46 10 Mail: egegaarden@gladsaxe.dk Åse Jakobsen Lisbeth Møller-Hansen Lena Tromborg Rasmussen - 11 - Juli Månedens quizvinder Henny Jørgensen Vi siger tillykke
Nr. 9, 2014 Agern Månedens Quiz Alle svar kan findes i avisen 1. Hvad hedder firmaet som sælger sko den 8. september? 2. Hvor er billederen på side 4 og 5 taget? 3. Hvornår har Egegården fødselsdag? 4 Hvem blev månedens vinder i juli? Aflever svaret til personalet i afdelingen (senest den 22. september) og deltag i konkurrencen om en æske chokolade. Navn: Bolig: - 12 -