Bliv blomsterhandler med diplom fra Chrysal Vind en rejse til Amsterdam
Lønsom viden Du sidder her med tolv sider, der kan gøre din blomsterforretning mere lønsom. Vi kalder det Chrysal Flower Care Diploma, og det hele er udarbejdet som et lille kursus i blomsters holdbarhed og alt det gode, du kan få ud af dem. Her kan du genopfriske din viden om alt, lige fra hvordan du effektivt håndterer snitblomsterne i butikken uden nogen større arbejdsindsats, til hvordan dine kunder kan få gavn af blomsterne så længe som muligt. Læs videre, deltag og få diplom Når du har læst brochuren igennem venter en række spørgsmål omkring indholdet. Dem kan du finde på www.chrysal.se/flowercarediploma Når du har bestået testen, så sender Chrysal et Chrysal Flower Care Diploma, som du kan hænge op i butikken. Og vind en rejse til Amsterdam Og ikke nok med det. Du deltager også i lodtrækningen om en rejse til tulipanernes Amsterdam i foråret 2012. Det eneste, du behøver gøre for at deltage i konkurrencen, er at bestå testen og løse en sidste udskilningsopgave. Konkurrencen afsluttes i februar 2012. Vinderen får personlig besked. Held og lykke!
Lønsom viden giver blomstrende forretning
At være i nærheden af blomster gør os lykkelige og harmoniske. Det gælder i lige så høj grad for blomsterhandleren, som for kunderne der køber en smuk buket blomster. Ingen glæde varer dog evigt. Men i dette tilfælde kan den forlænges. Det kan betyde en masse gode ting for dig i butikken. Som f.eks. smukkere blomster, tilfredse tilbagevendende kunder, mindre svind og en forbedret økonomi. Det kræver kun en beskeden indsats at opnå alt dette. Chrysal, som er verdensledende inden for blomsterpleje og forskning i blomsters holdbarhed, tilbyder dig her viden og gode råd. Vidste du for eksempel, at roser ikke skal stilles i varmt vand, og at du kan slippe for at omsnitte blomsterne og skifte vand hver dag? Eller at Chrysals holdbarhedsmiddel kan forøge levetiden i vasen med 100% og samtidig sikre blomsterne optimal farve og udvikling? Vi kalder det hele for Chrysal Flower Care Diploma. En kortfattet og enkel uddannelse i blomsternes forudsætninger og muligheder for et langt liv som de smukke og sarte skabninger de er. Læs dette igennem og lær mere. Så har du taget det første skridt til at blive blomsterhandler med diplom fra Chrysal. I tilgift får du et lavere svind og mere tilfredse kunder, som kommer igen og igen.
Blomsternes liv efter høsten En blomsts død begynder i samme øjeblik den høstes. Chrysals holdbarhedsmiddel modvirker denne negative udvikling og optimerer i stedet snitblomstens skønhed og levetid i vasen. Vandoptagelsesevnen Når blomsten høstes, afbrydes vandtilførslen. Når blomsterne sættes i vand, er der stor risiko for, at karrene i stilkene stoppes til af luftbobler og mikroorganismer. Chrysals holdbarhedsmiddel hjælper blomsten til at opnå bedre vandoptagelsesevne. ph-værdien i vasevandet påvirkes, så der ikke dannes bakterier, som hæmmer vandoptagelsesevnen og misfarver vasevandet. Mangel på vækstregulatorer Efter høst modtager blomsten ikke længere væksthormoner via rodsystemet. I denne stresstilstand reagerer visse blomster (f.eks. nelliker) med en overproduktion af væksthormoner, hvilket bl.a. kan føre til indskrumpede knopper. Andre blomster (f.eks. liljer) får underskud af væksthormoner, hvilket bl.a. kan føre til knopper, der ikke åbner sig. Næringen i Chrysals holdbarhedsmiddel hjælper blomster og blade med at udvikle sig optimalt med hensyn til farve og form. Mangel på næring Ved høst bliver næringstilførslen til blomsten desuden afbrudt. Blomsten har brug for tilførsel af næring for at opnå så lang levetid i vasen som muligt og en optimal udvikling. Chrysals holdbarhedsmiddel indeholder næring til snitblomsterne og forlænger levetiden i vasen betragteligt, samtidig med at det stimulerer en optimal udvikling.
Kunsten at købe de rigtige blomster Din fornemmelse for at vurdere de blomster, som du indkøber, er uvurderlig. Du har sikkert udviklet en sans for, hvad der er godt og skidt, og hvad du skal kigge efter, for at få den kvalitet du står for. Her kommer alligevel nogle gode råd, som kan være værd at skrive sig bag øret under indkøb. Holdbarhedsmiddel styrker Undersøg om blomsterne har fået behandling med Chrysals holdbarhedsmiddel efter høsten og under transporten. Blomster, som har fået det rigtige holdbarhedsmiddel, har højere kvalitet, kan udstilles længere i butikken og giver mere tilfredse kunder.
Udvikling og skader Kig omhyggeligt efter eventuelle transportskader, som f.eks. beskadigede kronblade, straks når blomsterne leveres. Vær endvidere opmærksom på blomster, som er for tidligt udviklede. De er mindre robuste og vil formentlig ikke udvikle sig på den rigtige måde. Vær særligt opmærksom på roser, som er høstet for tidligt. De har svage stilke og nikker, når stilken bøjes af vægten fra den voksende blomst. Mangel på vand kan have samme effekt. Hvis de allerede nikker, kan de ikke reddes. Botrytis Kig også efter spor af botrytisangreb (gråskimmel). Det første tegn er små brune pletter på blomsten. De kan også findes på stilken og løvet. En blomst, som er inficeret med botrytis, får en kort levetid i vasen.
Giv blomsterne et holdbart liv i butikken Hygiejne og et gunstigt miljø er en forudsætning for, at blomsterne skal trives. Lige så vigtigt er en korrekt anvendelse af holdbarhedsmiddel Det rigtige produkt Vælg det rigtige produkt til spande og vaser. Et produkt som øger vandoptagelsesevnen og forhindrer blomsten i at udvikle sig for tidligt i butikken: Chrysal Clear Professional 2 Concentrated. Chrysal Clear Professional 3 indeholder mere næring og stimulerer i højere grad udviklingen. Det er derfor bedst egnet til arrangementer i blomsterskum og vase. Korrekt dosering At dosere holdbarhedsmidlet korrekt er lige så vigtigt, som det er enkelt. Udmål vandet med et målebæger. Korrekt dosering er angivet på emballagen. Doseringen sker enkelt ved hjælp af en håndpumpe, en ske eller Chrysal Dosatron. God hygiejne Gør det til en vane at rengøre arbejdsflader, værktøj, spande, vaser og opbevaringsrum. Det forhindrer spredning af bakterier, som ellers kan tilstoppe karrene i stilken og hæmme vandoptagelsesevnen. En god hygiejne forlænger levetiden i vasen. Brug Chrysal Professional Cleaner for effektiv rengøring. Rengøringsskema Knive, værktøjer Spande, vaser Opbevaringsrum, kølerum Arbejdsflader Dagligt Efter hver anvendelse Hver uge Hver uge Frisk vand Du skal ikke genbruge vand, eftersom det indeholder bakterier. Det er en gylden regel altid at anvende helt frisk postevand til al opbevaring i butikken. En hyppig misforståelse er, at roser skal have varmt vand. Det er forkert, ingen blomster skal have varmt vand i vasen, eftersom det fremmer væksten af bakterier og botrytis.
Bland ikke gamle og nye blomster Sæt aldrig nye blomster sammemed gamle i vaser og spande, det afkorter levetiden. Undgå også at sætte gamle blomster på køl, kassér dem i stedet. Gamle blomster spreder ethylen, botrytis og bakterier, hvilket kan være skadeligt for de andre blomster. Korrekt opbevaring Hurtige temperatursvingninger i kølerummet fører til kondensdannelse, hvilket kan stimulere botrytisangreb. Sørg for at kølerummet åbnes og lukkes så lidt som muligt. Temperaturen i kølerummet bør ligge mellem 5-10 grader og være jævnt fordelt. At temperatuen ikke svinger er det vigtigste. Det er bedre, at den er lidt for høj men konstant, end at den er lavere og svinger ofte. De fleste blomster bør opbevares på køl, men det er ikke altid muligt, hvis de skal udstilles i butikken. Hvis du skal prioritere, hvilke blomster som skal stå køligt, så vælg sarte blomster som roser og tulipaner. Krysantemum har f.eks. ikke lige så stort behov for at stå koldt. For at undgå botrytisangreb bør blomsterne ikke stå ude i regnen. Træk, stærkt sollys og varme er heller ikke godt, da det øger fordampningen. Holdbarhedsmiddel Hvis du tilsætter Chrysal Clear Professional 2 Concentrated, behøver du ikke skifte vand eller omsnitte stilkene. Det sparer tid, besvær og omkostninger. Hvis du fordeler indkøbte blomster i flere spande eller forskellige vaser, bør du påfylde Chrysal næring. Undgå at sætte blomster i zinkspande, eftersom de afgiver skadelige metalioner. Chrysal Clear Professional 2 Concentrated reducerer dit svind med op til 60%. Det forøger endvidere kvaliteten og levetiden på blomsterne hjemme hos kunden. Desuden får du renere spande og vaser i butikken, og de bliver lettere at vaske op. Bryd ikke kæden En blomst opnår optimal levetid, når kæden for tilførsel af holdbarhedsmiddel aldrig brydes. Efter at avleren og blomsterleverandøren har tilført næring, er det nu din tur til at gøre det, samt at sørge for at kunden også gør det, når blomsterne er på plads i hjemmet.
Kundens glæde fordobles At lægge en pose Chrysal-næring i blomsteremballagen er mere end en smuk gestus. Blomsterne forbliver smukke dobbelt så længe hos kunden. Du får taknemmelighed og trofaste kunder for en minimal investering. Chrysal-næring og plejeråd er din mest omkostningseffektive markedsføring. Snit rigtigt Hvis blomsterne er uden vand i mere end en halv time, skal du bede kunden om at snitte dem derhjemme. En gammel snitflade stoppes til, og det forhindrer vandoptagelsen. Snittet bør udføres i en vinkel på cirka 45 grader, 2-3 cm oppe på stilken. Brug en skarp kniv eller en beskæresaks, og helst ikke en almindelig saks. Torne bør ikke fjernes, det skader blomsten og giver sår. Vand Almindeligt koldt postevand er bedst for snitblomsterne. Det behøver ikke blive skiftet, hvis kunden bruger den Chrysal-næring som følger med. Der må ikke komme blade under vandlinjen, når blomsterne sættes i vasen, det smitter vandet med bakterier. Næring Før blomsterne sættes i vasen, skal blomsternæringen hældes i. Understreg gerne betydningen af korrekt dosering over for kunden. Mange næringsposer er beregnet til 0,5 liter vasevand, hvilket sjældent er nok til en større buket. Store buketter kræver dobbelt dosis. En vase indeholder normalt mindst 1 liter vand. Underdosering af holdbarhedsmiddel giver en betydeligt ringere effekt. Simplere næringsmidler på markedet giver ikke klart vasevand, sådan som Chrysals produkter gør. De har heller ikke lige så god effekt på levetiden i vasen. Vasen Det er vigtigt at anvende en ren vase. Vaser bør opbevares på hovedet for ikke at samle støv. Også typen af vase påvirker blomsternes levetid. Den bør ikke være lavet af krystal eller metal. En krystalvase kan have ridser, hvor bakterier trives. Den kan desuden blive misfarvet af holdbarhedsmidlet. En metalvase kan udskille metalioner i vandet, så blomsterne tager skade.
sunde sig et mørkt, køligt sted i et par God placering timer med indpakningspapiret omkring Også i hjemmet skal blomsterne stå et sted, hvor de met, skal de ikke stilles for tæt på et sig. Når de derefter stilles frem i hjem- ikke udsættes for direkte frugtfad, eftersom frugt afgiver ethylen, sol, varme fra radiatorer der fremskynder blomsternes ældningsproces. Visnede og misfarvede blomster eller røg. Når blomsterne sættes i vand, er det en god idé at lade dem skal fjernes for at undgå spredning af botrytis, ethylen og bakterier. Gå ind på www.chrysal.se/flowercarediploma for at blive blomsterhandler med diplom fra Chrysal
Vejen til tilfredse kunder Chrysal Clear Professional 2 Concentrated TIL SPANDE OG VASER I BUTIK Reducerer svindet med op til 60% sammenlignet med vand Længere levetid i vasen hos kunden Stimulerer vandoptagelsesevnen Dobbelt så koncentreret Bedre end pulver til spande og vaser i butik Giver tilstrækkelig næring til blomstens naturlige udvikling Forhindrer for tidlig blomstring, og at blomsten nikker Mindsker behovet for rengøring af spande og vaser Klarere vand i spande og vaser Doseres med håndpumpe; 5 ml/liter vand eller automatisk med Chrysal Dosatron Bedre for miljøet; mindre emballage og mindre CO2- udslip under transport. Behandling: Kun vand. Dag 14. Behandling: Chrysal Clear Professional 2. Dag 14. Chrysal Clear Professional 3 TIL ARRANGEMENTER I VASE OG BLOMSTERSKUM Stimulerer blomstens fuldstændige udvikling og forlænger levetiden i vasen Bevarer farven på blomster, blade og stilke Blade og stilke holder sig grønne og faste Stimulerer vandoptagelsesevnen Klarere vand
Chrysal Professional Cleaner FOR EFFEKTIV RENGØRING AF VASER, SPANDE, VÆRKTØJ OG ARBEJDSFLADER Mere effektivt end klorbaserede rengøringsmidler Giver blomsterne optimale forudsætninger for udvikling og vandoptagelse God til rengøring af håndpumpe samt Chrysal Dosatron. Frisk, ikke-irriterende duft Ingen skadelig effekt på blomsterne Pletter ikke på tekstiler Chrysal Clear Universal Poser PULVERNÆRING TIL FORBRUGEREN Forlænger levetiden i vasen med op til 100% Giver tilfredse og trofaste kunder Stimulerer blomstens fulde udvikling Bevarer farven på blomster og stilke Eliminerer behovet for at skifte vand og omsnitte stilkene Opløses rent, klart og uden lugt i vand Chrysal Clear Universal Stick Pack FLYDENDE BLOMSTERNÆRING TIL FORBRUGEREN Mere moderne og elegant Nemt at anvende Forlænger levetiden i vasen med op til 100% Giver tilfredse og trofaste kunder Stimulerer blomstens fulde udvikling Bevarer farven på blomster og stilke Eliminerer behovet for at skifte vand og omsnitte stilkene Opløses rent, klart og uden lugt i vandet Behandling: Kun vand. Dag 14. Behandling: Chrysal Clear Universal Stick Pack flydende. Dag 14.
En lille indsats, der gør en stor forskel. Bliv blomsterhandler med diplom fra Chrysal. Gå ind på www.chrysal.se/flowercarediploma Chrysal Nordic AB. Bantorget 11, 222 29 Lund, Sweden. +46 46 19 05 40. www.chrysal.se info@chrysal.se
A F B LOM S T E R H A N D L E R M E D DIPLOM F R A C H RY S A L E F T E R B E S T Å E T K U N D S K A B S T E S T Gå ind på : www.chrysal.se/flowercarediploma
Chrysal Nordic AB. Bantorget 11, 222 29 Lund, Sweden. +46 46 190540. www.chrysal.se info@chrysal.se