ÆBLE bladet ÅRGANG 9 NR. 10 NOVEMBER 2017 ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN GULDBORGVEJ 6 2660 BRØNDBY STRAND www.brondby.dk/ablehaven 1
Rengøringen Vi er et fast og stabilt team i Æblehaven, der har arbejdet sammen i mange år, vi er 2 tilknyttet vaskeriet og 7 i rengøringen, men vi hjælper hinanden indbyrdes. Det er dejligt, at vi kan hjælpe hinanden, når vi står over for udfordringer. I år har kommunen skiftet rengørings- og vaskemidler, hvilket betyder nye og ændrede arbejdsgange. Opdatering af sikkerhedsdatablade og nye doseringsanlæg. Der er kommet blødt vand til kommunen medio september og det kommer til at spare os for mange kræfter, i forhold til afkalkning af vådrum. Vi holder os meget opdateret på hygiejne i forbindelse med rengørings og vaskeriopgaverne, så vi kan forhindre at føre bakterier, der kan smitte med sygdomme, med rundt i Æblehaven. Hilsen Rengøringsgruppen I december er det Daghjemmet, der skriver i bladet. 2
Kære Læser Vi har i Æblehaven gennem længere tid arbejdet på at få jurist Susan B. Holm til at holde oplæg for beboere og pårørende om magtanvendelse. Det er nu lykkedes os i samarbejde med Ældresagen, hvor Susan nu er ansat, og demenskonsulenterne i Brøndby. Det betyder så også at arrangementet bliver åbent for alle i Brøndby. Det bliver onsdag den 6. december i Æblehaven, der kommer opslag og meddelelse i Folkebladet. Mange af medarbejderne i Æblehaven har haft fornøjelsen af hende, men er også velkomne. I september havde vi kommunalt tilsyn, som varetages af BDO. Tilbagemeldingerne var meget fine, og i Kisumparken blev forholdene beskrevet som særdeles tilfredsstillende og i Æblehaven som meget tilfredsstillende. Rapporterne findes på hjemmesiden og kan også fås ved henvendelse i administrationen. Æblehavens Venner måtte, som det kunne læses i deres referat, desværre opløse foreningen idet det ikke var muligt på generalforsamlingen at finde en formand. Det betyder bl.a. at de meget eftertragtede søndagsmatinéer ikke længere vil blive afholdt. Jeg vil gerne på Æblehavens vegne bringe en stor tak til den afgåede bestyrelse, for den store indsats de har ydet med at bringe lidt kulør ind i Æblehaven i vinterhalvåret. Hilsen Britta Pedersen centerleder 3
Kære alle. Tak for en skøn måned sammen med en masse gode oplevelser! Efteråret er kommet til Æblehaven, og jeg har derfor følt det oplagt at bevæge mig rundt i nogle af husene, hvor jeg har inviteret på efterårshygge. Det har bestået af at klippe-klistre og male blade samt lave nogle meget kreative kastanjedyr. En aktivitet som har været nydt i mindre samt større grupper, og hvor vi selvfølgelig har rundet af med en kop varm kakao med flødeskum. Martina Ny socialpædagog ansat i klippekortsordningen: Hej!! Mit navn er Frederik, og jeg uddannet socialpædagog. Jeg har tidligere erfaring inden for arbejdet med mennesker med nedsat funktionsevne, hvor jeg arbejdet meget med sansestimulering. Jeg har været så heldig at blive ansat hos jer i Æblehaven pr. 16. oktober 2017. Jeg glæder mig meget til at lære jer alle at kende. Med venlig hilsen Frederik. 4
VI ØNSKER HJERTELIG TILLYKKE MED FØDSELSDAGEN GUDSTJENESTE 01/11 Vera Dagny Pedersen, Hus 9,-8 03/11 Edit Lillemor Sandstrøm, Hus 2,-2 03/11 Cornelia Sørensen, Hus 5,-8 05/11 Ellinor Jensby, Hus 1,-4 10/11 Jytte Rigmor Sørensen, Hus 3,-2 11/11 Susanne Bell, Boenheden 12/11 Anne-Marie Carlsen, Boenheden 14/11 Ove Gerhard Johansen, Hus 2,-5 14/11 Kaja Andreassen, Hus 12,-9 19/11 Ole Pedersen, Hus 16,-9 24/11 Gerda Christensen, Hus 1,-2 24/11 Lillian Judith Jensen, Hus 12,-3 25/11 Jean Baptiste Kühl, Hus 3,-1 27/11 Bjarne Errebo Lundgren, Hus 9,-3 VI SIGER VELKOMMEN TIL: Beboere: Eva Imgar Hackelbørger, Hus 3,-3 Birthe Priess, Hus 4,-9 Anne Marie Andersen, Hus 12,-5 John Otto Johansen, Hus14,-3 Jørgen Gorm Jørgensen, Hus 14,-7 Ole Pedersen, Hus 16,-9 VI SIGER FARVEL TIL: Beboere: Ragnhild Jeppesen, Hus 1,-3 Else Viola Jensen, Hus 4,-3 Alfred Steen Jørgensen Hus 10,-3 Kurt Ronald Kuhlmeier Jensen, Hus 16,-9 Gudstjeneste i Kernehuset er: den første uge i måneden Se Kernehusets aktivitetskalender Beboere, pårørende og personale er velkommen til at deltage. Efter gudstjenesten vil der være kaffe og kage. Sognepræst: Elisabeth Krarup de Medeiros 4373 0037 / 6116 0037 Sognepræst: Michael Hald Jacobsen 2941 4035 Sognepræst: Peter Sander 2941 4247 Hvis du har lyst til en samtale med én af præsterne, kan du altid ringe til os, eller bede personalet om at gøre det. Deadline for indlæg til bladet er altid den 15. i måneden inden kl. 12.00 5
OMSORGSTANDPLEJEN ER I ÆBLEHAVEN HVER TORSDAG CAFÉ ÆBLEHAVEN KONTAKT TANDPLEJEN PÅ TELEFON 4328 2632 ÆBLEHAVENS BLADUDVALG Personale: Ninna - Kernehuset Jeanett - Kernehuset Beboere: Åben møde for alle beboere Redaktion: Ansvarshavende redaktører: Ninna Rasmussen og Jeanett Jensen Mogens Hastrup - korrekturlæser Tryk: Brøndby Kommunes Trykkeri Åbent: Mandag fredag: 11.00 13.00 Weekend og helligdage: 11.30 13.00 Salg af varm mad, biret, kaffe og kage. Desuden på hverdage kold eller lun anretning, smørrebrød og salat. Beboere og pårørende er velkomne til at kigge forbi! DEMENS KOM I KERNEHUSET OG LÅN Kom og lån kort til den Blå Planet. På kortet er der plads til max. 4 stk. personale og 5 beboere. Kortet kan kun bruges i hverdagene og kun af beboere i selskab med personale, besøgsvenner, frivillige eller pårørende, en til en. PRIS: 50.- PR. BEBOER Har du spørgsmål vedrørende demens eller brug for råd og vejledning, så er du velkommen til at kontakte mig. Demenskonsulent Jane Meinert telefon: 2929 9623 6
September og oktober måned i Daghjemmet: Vi har nydt det dejlige efterårsvejr i haven. Vi har bagt boller og vafler, som vi har nydt med varm cacao og Irish coffee. En hyggelig cykeltur i haven med vind i håret. Hjælpsomme damer lægger karklude sammen. Vi hjælpes ad med at passe altanen, det gælder både tomat- og agurke planter samt blomster. 7
Baby salmesang. Det er blevet er tradition, at vi får besøg fra kirken ca. hver 3 måned, hvor præsten Elisabeth sammen med babyer og deres mødre, besøger Æblehaven. Det er et dejligt gensyn for beboerne at se babyerne, der igennem sange, kendte salmer og musik spillet af organisten Jacob. Med rekvisitter af stjerner, faldskærm og rasle æg som Elisabeth står for, bliver babyerne tryllebundet og nyder det sammen med deres forældre. Vi siger tak for denne gang og glæder os til besøget i december. 8
Kernehuset aktivitetskalender November 2017 Formiddag 9.45-11.30 Eftermiddag 13.45-15.30 Uge 44 On 1 Gå bus kl.10.45 i cafeen Åben Kernehus To 2 Kor i Kernehuset Bankospil kl.13.45 Fr 3 Gymnastik 1. sal kl.10.15 Fredagsbar kl.13.30 Uge 45 Ma 6 Dame klub Mande klub Ti 7 Besøg i en dagligstue Besøg i en dagligstue On 8 Gå bus kl.10.45 i cafeen Åben Kernehus To 9 Kor i Kernehuset Bankospil kl.13.45 Fr 10 Gymnastik 1. sal kl.10.15 Intet aktivitets tilbud Uge 46 Ma 13 Dame klub Herreklub Ti 14 Besøg i en dagligstue Syng sammen i cafeen kl.13.30 On 15 Juletur i Brøndbyskoven. Kl.9.45 se opslag i husene. To 16 Kor i Kernehuset kl.10.15 Bankospil kl.13.45 Fr 17 Gymnastik 1. sal kl.10.15 Biograf kl.13.00 Uge 47 Ma 20 Dame klub Herre klub Ti 21 Besøg i en dagligstue Besøg i en dagligstue On 22 Gå bus kl.10.45 i cafeen Irsk kaffe og vafler i Kernehuset. To 23 Kor i Kernehuset kl.10.15 Bankospil kl.13.45 Fr 24 Gymnastik 1. sal kl.10.15 Biograf kl.13.00 Uge 48 Ma 27 Lukket. Vi pynter op til jul i cafeen og på gangene. Ti 28 Juledekorationsværksted i Kernehuset.9.45 15.00. Se opslag. On 29 Tøjsalg i cafeen kl.10.00 Juledekorationsværksted i Kernehuset.kl.9.45 11.30 To 30 Julehygge i Kernehuset Bankospil kl.13.45 Med ret til ændringer forbeholdes. 9
NOVEMBER 2017 Onsdag 1 Lasagne med flutes (Køkkenpersonale ude af huset hele dagen) Torsdag 2 Stegt lever med bløde løg, skysovs, kartofler og rødbeder % indmad: Hakkebøf Fredag 3 Pølser med varm kartoffelsalat, ærter, sennep & ketchup 8+10: Gryderet m/ oksekød, kartoffelmos, drueagurker Lørdag 4 Nakkesteg med skysovs, kartofler og braiseret rosenkål Søndag 5 Gryderet med oksekød med kartofler og drueagurker 8+10: Pølser med varm kartoffelsalat,ærter, sennep & ketchup Cafe: Stegt kylling m/ skysovs, kartofler, blomkål og agurkesalat Mandag 6 Hakkebøf med bløde løg, skysovs, kartofler og rødbeder Tirsdag 7 Dampet fisk med reje-aspargessovs, kartofler og broccoli BEBOERKOSTPLAN Nougatis med vafler Henkogt pære med råcreme Jordbærgrød med mælk/fløde Gl. dags æblekage med flødeskum Frugttærte med flødeskum Blommegrød med mælk/fløde Juliennesuppe 8+10: Kvarkkage Onsdag 8 Irsk stuvning med rugbrød og sennep Hyldebærsuppe med tvebakker 8+10: Nøddekage med flødeskum Torsdag 9 Kotelet i fad med champignonsauce, kartofler og asier Fredag 10 Flæskesteg med skysovs, kartofler og rødkål Varm mad kl. 12.00 Tunmousse med brød 8+10: Gåsebryst Ris a la mande med kirsebærsovs Lørdag 11 Hamburgerryg med stuvet spinat, brunede Sherryfromage og kartofler Varm mad kl. 12.00 Søndag 12 Kylling i tomatsovs, løse ris og ærter Islagkage Mandag 13 Forloren hare med vildtsovs, kartofler og rødkålsråkost Stikkelsbærgrød med mælk/fløde Tirsdag 14 Stegt fisk med dildsovs, kartofler og gulerod Henkogt ananas & abrikos med flødeskum Onsdag 15 Gule ærter med sprængt nakke & kogt medister, kartofler, sennep og rødbeder Kage: Pandekager med syltetøj 10
Torsdag 16 Brændende kærlighed med rødbeder Rejesalat med brød 8+10: Lagkage med rutebiler Fredag 17 Gryderet med svinekød, kartofler, blomkål 8+10: Kødboller i karrysovs, løse ris og majsblanding Budding med saftsovs Lørdag 18 Kalvesteg med frikandeausovs, kartofler, syltet tyttebær og bønner Søndag 19 Kødboller i karrysovs, løse ris, majsblanding 8+10: Gryderet med svinekød, kartofler og blomkål Mandag 20 Paneret kotelet med paprikasovs, kartofler og broccoliblanding Tirsdag 21 Stegt fisk med persillesovs, kartofler og gulerodsråkost Onsdag 22 Kogt kylling med peberrodssovs og kartofler Mokkafromage Nougatis med vafler Æblegrød med mælk/fløde Frugt cocktail med råcreme Hønsekødssuppe 8+10: Brunsviger Torsdag 23 Krebinet med stuvet hvidkål og kartofler Hindbærgrød med mælk/fløde Fredag 24 Kåldolmer med muskatsovs, kartofler og Vanilje is med vafler rødbeder 8+10: Kødsovs med pasta, broccoliblanding Lørdag 25 Ribbensteg med skysovs, kartofler og rødkål Varm mad kl. 12.00 Citronfromage Søndag 26 Kartoffelfad med oksekød og appetitagurker Pandekager med solbærsyltetøj Mandag 27 Frikadeller med stuvet blomkål og kartofler Rabarbergrød med mælk/fløde Tirsdag 28 Kalkunschnitzel med ristede kartofler, champignonsovs og agurkesalat Onsdag 29 Brunkål med sprængt nakke & flæsk, rugbrød, rødbeder og sennep Torsdag 30 Millionbøf med kartoffelmos og appetitagurker Risengrød med smør og kanel-sukker Henkogt fersken med råcreme Ærtesuppe med bacon 8+10: Chokoladekage med flødeskum 11
TELEFONLISTE ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN 4328 2709 Der er nu 5 valgmuligheder: Tryk 1: For kontakt til personale i Husene Tryk: Husnummer Tryk 2: For kontakt til Daghjem Tryk: 1: Stort afsnit 2: Lille afsnit 3: Kontor 4: Områdeleder Marianne Tryk 3: For kontakt til Kernehus Tryk 4: For kontakt til køkkenet 1: Centralkøkken 2: Kontor Tryk 0: For personlig betjening Indlæg til æblebladet sendes til: nmr@brondby.dk jwj@brondby.dk Bladet tekst skrives i Time New roman og str. 14. OMRÅDE C (sygeplejersker) Områdeleder Janni OMRÅDE D Hus 8+10+Boenheden Områdeleder Jørgen OMRÅDE E Hus 2 + 3 + 4 + 5 + 9 Områdeleder Bianca OMRÅDE F Hus 1 + 12 + 14 +16 Vakant 4328 2720 4328 2729 4328 3852 4328 2777 Teknisk serviceleder 4328 2195 OMRÅDE B Vaskeri og rengøring Områdeleder Eva Eksterne leverandører: Tandlæge (torsdag kl. 8.00-15.00) 4328 3845 2940 0993 3057 4213 Taxa 4848 4848 Yousee: Kabel TV 8080 4040 TDC: Telefon 8080 8080 MEDLEMMER AF BRUGER- OG PÅRØRENDERÅDET I ÆLDRECENTRET ÆBLEHAVEN Beboere: OMRÅDE D: (Hus 8 + 10) Vakant Pårørende: Lone Kruse / danlo@mail.dk OMRÅDE E: (Hus 3 + 5) Henning Petersen OMRÅDE E: (Hus 2 + 4 + 9) Leif Jensen / 2329 0408 OMRÅDE F: (Hus 1 + 12 + 14 + 16) Jens Balslev Beboer suppleanter: Jette Petersen jette2660@petersen.dk / 4068 8266 Helle Corse (Formand) HCO@ssi.dk / 2062 5876 Tove Balslev tjbalslev@gmail.com / 5174 0832 Pårørende suppleanter: OMRÅDE D: (Hus 8+10) vakant Vakant OMRÅDE E: (Hus 2+4+9) Ib Jensen / ibes@jubii.dk Inger Nedergaard 4373 4340 OMRÅDE E: (Hus 3+5) Vakant Birger Nielsen OMRÅDE F: (Hus 1 + 12 + 14 + 16) vakant Vakant Andre: Seniorrådet: Inge Vangsbæk ingevangsbaek@gmail.com Seniorrådet - suppleant: Trine Larsen trineannet51@gmail.com 12
Store Æbledag i Æblehaven. Æblerne bliver skåret i fine stykker, imens der bliver holdt godt øje med det hele. Alle arbejder meget koncentreret om det fælles mål, æblekage med flødeskum og ribsgele. Vi beder til, at der er nok til alle. Mon der er æblekage nok, også til musikken? Tak for kampen, det klarede vi flot. 13 Nogle skrællede æbler til der gik hul.
Dette sker i november måned. Syng sammen eftermiddag i cafèen, tirsdag d.14.november. kl. 13.30 14.45 Vi synger gode danske sange, drikker kaffe og spiser kage sammen. Juletur til Brøndbyskoven. Vi kører til Brøndbyskoven og samler kogler og mos til juledekorationer, onsdag den 15.november kl.10.00 12.00. Irsk kaffe i Kernehuset. Onsdag d.22. november kl. 13.45 byder vi på Irsk kaffe og vafler. Kom og få en hyggelig eftermiddag Tøjsalg i cafeen. Onsdag den 29. november kl. 10.00 13.00 vil der være salg af herre/dametøj i cafeen. 14
månedens konrurrence Hvad spiser man til Mortensaften? Månedens konkurrence: Hvad spiser man til Mortensaften?? 1. Kylling? 2. Fasan? 3. And? Kryds og tværs 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Månedens konkurrence/kryds og tværs. Løsningen skal lægges i postkassen ved køkkenet eller afleveres i Kernehuset senest den 15. i hver måned. Hver måned bliver der trukket én vinder i krydsord og én i konkurrencen. De heldige vindere kan vælge mellem rødvin, hvidvin eller chokolade. Gevinsterne afhentes i Kernehuset. VINDER AF»VED DE DET?«: Villy Sørensen Hus 14-5 Svaret er: Spillekort VINDER AF KRYDSORDET: Ole Pedersen Hus 16-9 Svaret er: Sundby Sejl MÅNEDENS KONKURRENCE! Svar: Navn: Bolig: Løsningen skal afleveres senest d. 15. i hver måned. 16
Den lille ole med paraplyen Han kender alle de grå i byen hver gammel pige, hver gammel dreng som sover sødt i sin lange seng. Digtet af Henning hus 16 Dagligstuebesøg af Kernehuset. Vi glæder os til at komme rundt på skift i husene, på besøg i dagligstuerne. Dette vil være enten tirsdag formiddag eller eftermiddag. Vi vil sammen med de beboere, der er i dagligstuen, finde ud af, hvad vi sammen skal foretage os, ud fra de ønsker de har. Besøgene kunne eventuelt være, at styrke det sociale samvær, højtlæsning, spil, gymnastik, gåtur, erindringskasser, eller aktiviteter der passer til årstiderne. Vi glæder os til at besøge jer. Venlig hilsen Kernehuset. 17
M.v.h. Gudrun Colding, datter til Niels Henning Jensen, Hus 8. Hejsa fra himlen Ja, den er god nok, Hejsa sagde jeg temmelig tit, og jeg sov stille ind på Æblehavens demensafsnit i Brøndby Strand en september morgen omgivet af alle mine børn og Grethe, min hustru gennem 63 år. Her boede jeg i næsten 5 år. Min Alzheimers startede for mange år siden. Til sidst kunne jeg ikke så meget, og Grethe magtede ikke at passe mig dag og nat. Jeg kom på Gildhøjhjemmet, en bolig, hvor jeg kunne komme til at bo, hvis jeg ville. Men jeg vidste hverken ud eller ind, og gik ind til de andre beboere, som skældte mig ud. Demenskonsulenten vurderede, at det var bedre for mig at bo på et demensafsnit. Heldigvis blev jeg godkendt og flyttede til Æblehaven. Her har jeg oplevet så meget, været på udflugter, fejret alt muligt, og jeg som aldrig har danset eller været selskabelig. Senere fik jeg dårlig balance, havde perioder med uro og konstant snakken, men personalet forstod mig. Det samme gjorde psykiateren, der gav medicin, så jeg ikke blev sløv, men gladere og tilfreds. Jeg har altid ordnet alt det praktiske hjemme. En dag splittede jeg badeværelset ad - for ligesom at få ordnet det. Ingen blev sure, de forstod mig. Personalet har sunget og grinet med mig, de har vasket og skiftet, de har sørget for, at jeg ikke fik skæld ud af de andre, og jeg har snakket med - inde fra sengen, hvor jeg fik besøg af mine demente venner fra de andre boliger. Vi talte ikke samme sprog, men det er lige meget. Et strøg på armen forstås. Tak til alle, fordi I hjalp mig til at ha så god en tid, tak for sangen ved min kiste, da jeg skulle afsted fra Æblehavens demensafsnit. Tak for den værdighed og respekt, der er i at blive forstået og set. Nu er jeg hos min lille hund i himlen, Tilde og mig. Hejsa 18
Årets bustur til Sundby Sejl på Amager En rigtig dejlig dag, hvor efterårsvejret viste sig fra sin pæne side, så vi kunne nyde en skøn køretur gennem København og den flotte udsigt fra sejlklubben over Øresund. Birthe fra Daghjemmet 19
20