Laksetatar m. cituscreme og ørredrogn kr. 79,- Røget skinke m. syltet vandmelon, cremefraiche-cremé og parmesankiks kr. 79,-

Transkript

1 FORRETTER Laksetatar m. cituscreme og ørredrogn kr. 79,- Røget skinke m. syltet vandmelon, cremefraiche-cremé og parmesankiks kr. 79,- HOVEDRETTER Langtidsbraiseret lammeculotte m. øl-gulerødder, smørstegte kartofler, friteret persille og skysauce kr. 189,- Ovnbagt krydderurte-kulmule m. sauterede grøntsager og syltede rødløg kr. 189,- Unghanebryst med kartofler, dampede grøntsager og hønsesky kr. 179,-

2 DESSERTER Mørk chokolademousse m. friske bær, solbærsorbet og crumble kr. 59,- Mini-kage a la tiramisu m. citron-julienne og friske figner kr. 59,- BØRNEMENUER 2 stk. frikadeller med pommes frites og grøntsagsstave kr. 59,- 3 stk. kyllingespyd med pommes frites og grøntsagsstave kr. 59,- Pasta med kødsovs og grøntsagsstave kr. 59,-

3 LØRDAGSBUFFET Hver lørdag serveres en lækker buffet fra kl bestående af fisk, to kødretter, forskellige salater, kartofler og sauce samt brød Spis hvad du kan for kun kr. 189,- Børn til og med 12 år kr. 59,-

4 DIVERSE DRIKKEVARER Pilsner fadøl 30 cl. kr. 34,- Pilsner fadøl 50 cl. kr. 45,- Classic fadøl 30 cl. kr. 37,- Classic fadøl 50 cl. kr. 48,- Ceres Top pilsner 33 cl. kr. 29,- Heineken alkoholfri 33 cl. kr. 29,- Heineken øl pr. flaske 33 cl. kr. 32,- Specialøl Lottrup American Lager 50 cl. kr. 49,- (frisk duft og smag af frugt og blomster) Schiøtz Gylden Ipa 50 cl. kr. 49,- (Kraftig humlekarakter med inspiration fra botanikken) Schiøtz Mørk Mumme 50 cl. kr. 49,- (Kraftig mørk og maltet med strejf af nordiske bær) Schiøtz Ginger Pale Ale 50 cl. kr. 49,- (Frisk, middelfyldig med frugtige noter og strejf af ingefær) Schiøtz New England IPA 50 cl. kr. 49,- (Fyldig, let perlende øl med cremet smag og noter af hyldeblomst og rabarber) Schiøtz Motueka Lager 50 cl. kr. 49,- (Rustik øl med frisk duft af grønne æbler. Lys og frisk med en snert af tropiske frugter) Økosaft Æble med hyldeblomst kr. 28,- Æblemost kr. 28,- Appelsinjuice kr. 28,- Rabarberbrus eller limonadebrus kr. 28,- Diverse sodavand (Pepsi, Pepsi Max, Mirinda orange/lemon, 7-up, danskvand m/u citrus, Faxe Kondi Free) kr. 28,- ½ liter Egekilde kr. 28,-

5 HVIDVINE Husets hvidvin Balance Sauvignon Blanc/Semillon fra Sydafrika 1 glas...kr. 48,- Gylden farve, frisk frugtagtig, halvtør 1 flaske...kr. 179,- Acappela Fra huset Monte Bellone i Spanien Lavet på druen Verdejo 1 flaske....kr. 224,- Chateau Moyau La Mer En blanding af Bourboulene, Grenache Blanch, Roussanne, Vermentino og Viognier. Meget frugtagtig med flot bouquet og lang eftersmag 1 flaske...kr. 227,- Alkoholfri hvidvin 1 flaske...kr. 179,-

6 RØDVINE Husets rødvin Balance fra Sydafrika Shiraz/Merlot Vinen er fyldig, blød og rund 1 glas...kr. 48,- med lavt indhold af garvesyre. 1 flaske...kr. 179,- Acappela Roble Fra huset Monte Bellone i Spanien Vinen er lavet på druen Tempranillo 1 flaske...kr Moyau Le Soleil Blanding af Genache Cinsault og Syrah Fløjlsagtig med masser af frugt og lang eftersmag 1 flaske...kr. 227,- Nebbiolo D`Alba, Italien Tenuta Il Falchetto En dejlig italiensk vin med raffineret struktur, mørkerød farve med smag af kirsebær og blommer. 1 flaske...kr. 307,- Amerone Della Valpolicella, Italien Tenuta San Leone Flot intens granatrød farve, dufter af tørrede bær, med toner af lakrids, vanilje og chokolade. Vinen har en stor kraft og blød fylde. 1 flaske...kr. 379,- Alkoholfri rødvin 1 flaske...kr. 179,-

7 ROSÉVINE Chateau Moyau Le Flamant Blanding af Genache noir og Cinsault Fransk vin med smuk lys rosa farve 1 flaske...kr. 227,- MOUSSERENDE VINE Mousserende Stikkelsbærvin fra Vibegaard. En frisk let sød smag tilsat stikkelsbær, citron og mynte. 1 flaske...kr. 199,- Rosé mousserende frugtvin fra Vibegaard. En let vin tilsat ribs, stikkelsbær, citron og mynte. 1 flaske...kr. 199,- Balance Vin Doux Mousserende Sydafrika Dejlig frisk mousserende vin, sweet rosé 1 flaske...kr. 224,-

8 DIVERSE DRIKKEVARER 1 kop kaffe/the kr. 17,- 1 kande kaffe/the kr. 45,- Cappuccino/Café Latte/Chokolade kr. 28,- Espresso kr. 25,- Irish coffee kr. 49,- Snaps 2 cl kr. 30,- Likør 2 cl kr. 30,- Baileys kr. 30,- Cognac 2 cl kr. 42,- Tempt og Mokaï kr. 45,-

9 FROKOST Stjerneskud: Stegt fiskefilet, røget laks, rejer, asparges på ristet toastbrød, dertil dressing kr. 119,- FROKOSTPLATTER Frokostplatte bestående af 1 fiskeret, 1 lun ret, 1 slags pålæg og 1 slags ost kr. 129,- Frokostplatte (v/2 pers. og max 12 pers.) F.eks. hvide sild med æble-karrysalat, røget laks, æggestand, frikadelle, råkost, pålæg samt ost og frugt. kr. 139,- Serveret som frokostbuffet - ved min. 13 personer kr. 158,- TAPASTALLERKEN F.eks. bestående af mozzarellaspyd med soltørrede tomater, skinke med melon, kyllingespyd, chorizo-pølse med ost, syltede peberfrugter, ostestave mm. kr. 129,- Servereret som frokostbuffet - ved min. 13 personer kr. 169,- Frokostplatte og tapastallerken tilbydes kun mod forudbestilling og serveres til frokost. Minimum 2 personer.

10 BRUNCH Brunch 1: Sild med karrysalat, røget laks med grønne asparges æg med bacon og brunchpølser, lun leverpostej med champignon, forskelligt pålæg, forskellige oste, frisk frugt, forskelligt brød og mini wienerbrød. Inkl. juice, kaffe og te kr. 199,- Minimum 15 personer. Brunch 2: Røget laks med grønne asparges, æg med bacon og brunchpølser, tærter, lun leverpostej med champignon, forskelligt pålæg, forskellige oste, frisk frugt, forskelligt brød og mini wienerbrød. Inkl. 1 glas mousserende vin, juice, kaffe og te kr. 229,- Minimum 15 personer. Brunch tilbydes kun mod forudbestilling. Minimum 15 personer. Ved brunch gælder desuden: Seneste start kl Max 4 timer.

11