507CE2.313EHTaDpQ(W) SHC W 507CE2.313EHTaDpQ(Xv) SHC E

Transkript

1 507CE2.313EHTaDpQ(W) SHC W 507CE2.313EHTaDpQ(Xv) SHC E DK Betjeningsvejledning IO-CFS-0300 / ( / v1)

2 Tillykke med dit nye komfur Læs hele vejledningen omhyggeligt, før du tager komfuret i brug. Gør dig fortrolig med dit nye komfur og de forskellige betjeningsfunktioner i den rækkefølge, som fremgår af betjeningsvejledningen. Vær opmærksom på alle oplysninger og forklaringer vedrørende korrekt betjening og behandling. Derved opnår du, at dit komfur altid er klar til brug, og at det holder længe. Vær især opmærksom på alle oplysninger, som vedrører sikkerheden. De skal være med til at forebygge ulykker og skader på komfuret. Husk at gemme betjeningsvejledningen, der kan også blive brug for den på et senere tidspunkt. Bemærk at denne betjeningsvejledning gælder for flere komfurer. Det er derfor ikke sikkert, at alle funktioner og udstyr er på dit komfur. Bemærk! Du skal have læst /forstået denne vejledning, før du begynder at betjene komfuret. Komfuret er udelukkende bestemt til tilberedning af mad. Enhver anden anvendelse (fx. til rumopvarmning) er ikke i overensstemmelse med komfurets oprindelige anvendelsesbestemmelse og kan være farlig. Producenten forbeholder sig ret til ændringer, der ikke påvirker komfurets funktion. 2

3 INDHOLDSFORTEGNELSE Vigtige oplysninger vedrørende sik ker hed...4 Beskrivelse af produktet...9 Spe ci fi ka tio ner...10 Installationsvejledning...11 Be tje ning...14 Brug af ovnen praktiske tips...27 Rengøring og ve dli ge hol del se...31 Foranstaltninger ved fejl...36 Tekniske spe ci fi ka tio ner

4 VIGTIGE OPLYSNINGER VED RØ RENDE SIKKERHED Bemærk. Apparatet og dets tilgængelige dele bliver varme under brug. Undgå derfor at berøre nogen varmeelementer, da de kan være varme. Lad ikke børn under 8 år betjene apparatet, med mindre det sker under opsyn af en voksen. Dette apparat må ikke betjenes af personer (herunder børn under 8 år) med nedsatte fysiske, sansemæssige eller mentale evner eller manglende erfaring og viden, med mindre de er blevet instrueret og vejledt i brugen af apparatet af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed. Undgå at børn leger med apparatet. Lad ikke børn rengøre eller betjene apparatet, med mindre det sker under opsyn. Bemærk. Uovervåget kogning i fedt eller olie på kogepladen kan være farlig og føre til brand. Forsøg ALDRIG at slukke ild med vand. Afbryd apparatet, og dæk flammen med et låg eller et ikkebrændbart tæppe. Bemærk. Brandfare: Opbevar ikke noget på kogepladens overflade. 4

5 VIGTIGE OPLYSNINGER VED RØ RENDE SIKKERHED Bemærk. Hvis der er revner i kogepladens overflade, sluk da for strømmen for at undgå risikoen for elektrisk stød. Ovnen bliver meget varm ved brug og et stykke tid efter, at der er slukket for ovnen. Ved brug af ovnen kan tilgængelige dele blive meget varme. Undgå derfor at børn kommer i nærheden af ovnen. Bemærk. Brug ikke slibende rengøringsmidler eller skarpe metalgenstande til rengøring af glasset i ovndøren, da de kan ridse overfladen, hvilket kan føre til revner i glasset. Bemærk. Ved udskiftning af ovnpæren skal komfuret slukkes ved ho ved af bry de ren. Der må ikke være strøm til kom fu ret, når ovnpæren skiftes. Brug ikke damprengøringsudstyr til rengøring af apparatet. 5

6 VIGTIGE OPLYSNINGER VED RØ RENDE SIKKERHED Hold opsyn med børn, når komfuret er i brug. Gryder, kogezoner, ovn og varmeskjold bliver meget varme ved brug og et stykke tid efter, at der er slukket for kogezoner eller ovn. Lad ikke børn røre ved eller lege med knapper og ovnlåge og få dem så vidt muligt til at holde sig væk fra komfuret. Ved grillstegning i ovnen bliver det infrarøde varmelegeme glødende. For at forhindre evt. flammedannelse må varmelegemet ikke komme i berøring med grillmaden. Sørg for, at andre elapparaters tilslutningsledninger ikke kommer i berøring med varme kogezoner eller klemmes fast i ovnlågen. Vær især forsigtig, hvis du benytter stikdåser, som er placeret i nærheden af komfuret. Komfurets glaskeramiske kogeplade og ovnen må aldrig anvendes til rumopvarmning. Meget varme olier og fedtstoffer kan antænde. Hold derfor altid øje med komfuret under friture- eller grillstegning. Læg aldrig aluminiumfolie i bunden af ovnen, da folien kan beskadige bundpladens emalje. Af samme årsag må gryder eller andre dele aldrig stilles direkte på ovnens bundplade. Sluk for hovedafbryderen til komfuret ved defekter eller fejl. Komfuret må først tages i brug igen, når fejlen er afhjulpet af en fagmand. Den glaskeramiske kogeplade er hærdet mod varme, kulde og temperatursvingninger. Undgå derimod slag, forårsaget af f.eks. en saltbøsse, et krydderiglas eller en an den hård genstand, som falder ned på pladen. De glaskeramiske kogezoner bør ikke stå tændt uden kogegrej, og de må heller ikke benyttes som opbevaringsplads. En gryde bør kun stilles på kogepladen, hvis bunden er ren og tør. Sukker eller sukkerholdige madvarer, som spildes på den glaskeramiske kogeplade, kan beskadige glaspladen og skal fjernes omgående, så vidt muligt mens den stadig er varm, så det ikke brænder fast. Madvarer, som tilberedes på den glaskeramiske kogeplade, må ikke være anbragt i aluminiumfolie, aluminiumbeholdere eller plastbeholdere. Pas på ikke at ridse den glaskeramiske kogeplade med smykker, gryder med skarpe kanter osv. Husholdningsgenstande af plast (skeer, skåle osv.) må ikke placeres på varme glaskeramiske kogeplader, da de kan smelte fast. Sørg for, at emaljerede gryder o.l. ikke koges helt tomme. Hvis der kommer dybe ridser eller revner i den glaskeramiske kogeplade, skal komfuret straks adskilles fra el-nettet ved at slukke ved afbryderen. Den damp, som dannes i ovnen, siver ud af dampsprækkerne ved bagkanten af den glaskeramiske kogeplade. Sprækkerne må derfor aldrig være tildækkede eller til stoppede. Hold hænderne væk fra dampen. 6

7 ENERGISPARETIPS Undgå at kigge i gryder, når det ikke er nødvendigt Undgå ligeledes at åbne ovnlågen, hvis det ikke er nødvendigt. Brug kun ovnen til til be re delse af større mængder mad Kød som vejer op til 1 kg kan tilberedes mere energirigtigt på komfuret. Brug ovnens restvarme Ved tilberedningstid over 40 minutter kan det anbefales at slukke for ovnen, 10 mi nutter før tilberedningsprocessen er omme. Steg med varmluftfunktionen Luk ovnlågen omhyggeligt Varmen kan slippe ud, hvis der er snavs på lågens tæt nin ger. Det an be fa les at fjerne evt. snavs lige med det samme. 7

8 UDPAKNING BORTSKAFFELSE Komfuret er blevet sikret mod transportskader under befordringen ved hjælp af en em ballage. Efter foretaget udpakning bedes du sørge for, at emballagens ele men ter bortskaffes på en miljøvenlig måde. Alle materialer anvendt til emballeringen er mil jø ven lige og 100% genanvendelige. De er mar ke ret med et relevant symbol. Når dette produkt er udtjent, må det ikke bort skaffes via normalt husholdningsaffald, men skal afleveres til en indsamlingsplads for genbrug af elektriske og elektroniske produkter. Symbolet på produktet, brugervejledningen eller emballagen henviser til det. Materialerne er genanvendelige ifølge de res mærkning. Ved genbrug, genanvendelse af stoffer eller andre former for genanvendelse af udtjente produkter bidrager du væsentligt til at beskytte miljøet. Oplysninger om rette bortskaffelsespladser for udtjente elektroniske og elektriske pro dukter kan fås ved henvendelse til kommu nen. 8

9 BESKRIVELSE AF PRODUKTET , 4 5, Knap til regulering af ovntemperatur 2 Betjeningsknap til ovnens funktioner 3 Betjeningsknap til kogezone, forreste venstre 4 Betjeningsknap til kogezone, bageste venstre 5 Betjeningsknap til kogezone, bageste højre 6 Betjeningsknap til kogezone, forreste højre 7 Varmeindikator for ovn 8 Kontrollampe 9 Varmeindikator for ovn 10 Børnesikring 11 Magasinskuffe 12 Digitalt ur / timer 9

10 SPECIFIKATIONER Keramisk kogeplade 507CE*16* 507CE*0* Komfurets udstyr 507CE*13* 507CE*15* Bageplade* Grillrist Bradepande* Ovnribber *valgfrit 10

11 INSTALLATION Opstilling af komfuret Montering af tippesikring i væggen Køkkenrummet skal være tørt og luftigt og have velfungerende ventilation. Komfurets opstilling skal sikre fri adgang til alle betjeningselementer. Komfuret skal op stilles på et hårdt, jævnt gulv, (det skal ikke pla ce res på nogen sokkel). Undgå at løfte komfuret i toppladen. Et komfur bør kun bygges ind i køkkenele men ter op til arbejdspladens højde fx. 900 mm fra gulvet. Hvis kom fu ret an bringes mellem køkkenelementer, skal deres be klæd ning og lim til dens pålimning kunne modstå temperaturer på mindst C. Mang lende opfyldelse af den betin gelse kan medføre at overfladen bliver øde lagt, eller beklædningen går løs. Er der in gen sikker hed vedr. møblernes varmebestændighed, skal kom fu ret anbrin ges mellem møbler i en afstand på ca. 2 cm. Emhætter skal mon te res i henhold til de informationer der oplyses i betjeningsvejledningen for emhætten. A B Før komfuret tages i brug, skal det stå helt lige. Niveauet kan ju ste res ved hjælp af ind stille lige ben, der ligger i skuffen. Højde 850 mm A=60 mm B=103 mm Højde 900 mm A=104 mm B=147 mm 11

12 INSTALLATION Elektrisk tilslutning Advarsel! Alt elektricitetsarbejde skal udføres af en kvalificeret og autoriseret elektriker. Der må ikke udføres nogen ændringer i elektricitetsforsyningen. Monteringsvejledning Kogepladen er produceret til at arbejde ved trefaset vekselstrøm (400V 3N~50Hz). Varmeelementernes spændingsnormering er 230V. Det er muligt at tilpasse kogepladen til at arbejde ved enfaset strøm ved at foretage den passende forbinding i tilslutningsdåsen i henhold til nedenstående diagram. Forbindelsesdiagrammet findes også på låget til tilslutningsdåsen. Husk, at forbindelsesledningen skal passe til forbindelsestypen og den angivne effekt for kogepladen. Forbindelseskablet skal være sikret med en kabelaflastningsklemme. Advarsel! Husk at forbinde sikkerhedskredsløbet til tilslutningsdåsen markeret med. Elektricitetsforsyningen til kogepladen skal have en sikkerhedskontakt, som afbryder strømmen i nødstilfælde. Afstanden mellem kontakterne på sikkerhedskontakten skal være mindst 3 mm. Før strømmen sluttes til kogepladen er det vigtigt at læse informationen på mærkepladen og forbindelsesdiagrammet

13 INSTALLATION FORBINDELSESDIAGRAM Advarsel! Varmeelementernes spænding er 230V. Advarsel! Ved alle forbindelser skal sikkerhedsledningen være forbundet til PE-klemmen. Anbefalet kabeltype til tilslutning 1 Til en 230 V jordforbundet enfase-tilslutning, forbindes klemmerne og klemmerne 4 5, sikkerhedsledningen til. 2 Til en 400/230 V jordforbundet tofasetilslutning, forbindes klemmerne 2 3 og klemmerne 4 5, sikkerhedsledningen til. 3 Til en 400/230 V jordforbundet trefase-tilslutning, forbindes klemmerne 4-5, faser i rækkefølgen 1,2,og 3, jord til 4 5, sikkerhedsledningen til. L1=R, L2=S, L3=T, N=jordklemme, PE= klemme til sikkerhedsledning L1 L2 L1 L3 L2 L N PE N PE N PE H05VV-F3G4 H05VV-F4G2,5 H05VV-F5G1,5 13

14 BETJENING Inden du tager komfuret i brug Fjern emballeringselementer, tøm skuffen, gør ovnen ren invendigt for at fjerne beskyttelsesstoffer fra fa brikken, Tag ovnens udstyr ud og vask det i varmt vand med lidt opvaskemiddel. Bemærk! På ovne der er ustyret med elektronisk ur vil der når strømmen er tilsluttet, blinke visningen 0.00 på displayet. Det elektroniske urs tid skal indstilles. (Se vejledning for elektronisk ur). Manglende indstilling af tiden gør ovnens drift umulig. Før ovnen tændes, skal beskyttelsestapen på grillelementet fjernes. Tænd for ventilation i rummet eller åbn vinduet. Varm ovnen op (i ca. 30 mi nutter ved ca C), fjern snavs og rengør ovnen omhyggeligt. Udfør betjeningshandlinger med over holdelse af informationer ved rø rende sikkerhed. Ovnrummet bør kun rengøres med varmt vand tilsat lidt opvaskemiddel. 14

15 BETJENING Betjening af kogezoner 0 Kogezone slukket Varmeholdningstrin 1 Viderekogningstrin Højt viderekogningstrin 2 Stegetrin Højt stegetrin 3 Opkogningstrin Så snart en kogezone eller ovnen tændes, lyser driftskontrollampen. En kogezone reguleres med den tilhørende 7-trins betjeningsknap. Denne har ud over trinnene også tre mellemtrin, som er markeret med en prik. Disse mellemtrin vælges, hvis temperaturen på det lavere trin er for lav, og temperaturen på det højere trin er for høj. Derved er det muligt at foretage en præcis tilpasning af temperaturen til fødevarens art og mængde. De forskellige trin anvendes mest hensigtsmæssigt som beskrevet nedenfor. Kogezone slukket - stilling 0 Efter at en kogezone er slukket, kan eftervarmen stadig bruges til kogning/varmeholdning. Varmeholdningstrin Hvis retten blot skal småkoge langsomt ved ganske svag varme. Viderekogningstrin - stilling 1 Ved middelstore retter og hvis der ønskes en jævn viderekogning med en god energiudnyttelse. Højt viderekogningstrin Til tilberedning af store portioner. Stegetrin - stilling 2 Til retter, som kræver lave temperaturer til fortsat stegning. Højt stegetrin Til tilberedning af stegt kød og til retter, som kræver høje temperaturer til fortsat stegning. Opkogningstrin - stilling 3 I starten af tilberedningsprocessen, til hurtig kogning, bruning, opkogning og tilberedning af lynretter ved fuld varmeeffekt. 15

16 BETJENING Dobbelt kogezone På nogle modeller er den forreste venstre kogezone og den bageste højre kogezone temperaturreguleret og har en dobbelt kogezone til ko ge grej med stor diameter. Hvis du også vil tænde den ydre, større kogezone, skal du dreje betjeningsknappen (3) eller (5) ud over trin 3 til knappens symbol for dobbelt kogezone. Efterfølgende kan du vælge det øn skede trin hvormed temperaturen så indstilles for den større kogezone. I stillingen 0 på betjeningsknappen (3) eller (5) slukkes den større dobbelte kogezone igen, og der skiftes tilbage til den lille indre, enkelte kogezone. Restvarmeindikation Restvarmeindikationen viser dig, på hvil ken af de fire kogezoner der stadig er en overfla de tem pe ra tur på mere end 50 C. Ved at være opmærksom på dette, kan du forebygge forbrændinger. Du kan imidlertid også bruge restvarmen til at holde retter varme i begrænset tid. 0 3 Restvarmeindikation

17 BETJENING Valg af kogerej Der stilles større krav til kogegrej til brug på glaskeramiske kogeplader end til al min de lige kogeplader. Eventuelle ekstraudgifter til kogegrejet be ta ler sig hurtigt på grund af energibesparelser og længere levetid for kogegrej og glaskeramiske kogezone.des uden forkortes tilberedningsprocessen og dermed arbejd stiden. Brug altid kun gryder og pander med lige så stor eller større dia me ter end den gla ske ra miske kogezone, hvor på de pla ce res. Derved opnås den bedst mu lige varmeoverførsel. For små gryder medfører ikke kun ener gi tab, men også risiko for at maden ko ger over og brænder fast på den gla ske ra mi ske kogezone. Brug aldrig kogegrej med tynd eller buet bund, da dette kan medføre over op hed ning af den glaskeramiske ko ge pla de. De specielle el gry der med planslebet bund er de mest velegnede. Brug ikke gryder med plastgreb i ov nen. Kogegrejets bund skal altid holdes tør, så der ikke dannes kalk afl ej rin ger på den gla skeramiske kogeplade. Ved anvendelse af specielt ko ge grej skal du altid følge kogegrejfabrikantens anvi sninger. Bemærk venligst: Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan efterlade metalliske pletter, som er meget vanskelige at fjerne. Vær især opmærksom på emaljerede gryder, som ved utilsigtet tørkogning kan forårsage uoprettelig skade. Vi henviser således til grydeproducenternes anvisninger. 17

18 BETJENING Elektronisk ur/timer - funktioner 1 - funktionsvælgerknap OK 2 - trykknap < 3 - rykknap > Minutur Minuturet kan altid aktiveres, uanset om andre funktioner er i brug. Minuturet kan indstilles fra 1 minut op til 23 timer og 59 minutter. For at indstille minuturet skal du: Trykke på knappen 1. I displayet vises et blinkende, Indstilling af aktuel tid Efter tilslutning til strømforsyningen eller fornyet tænding efter strømsvigt vises et blinkende 0.00 i displayet: OK OK Tryk på knappen 1. Displayet viser, Indstil aktuel tid med knapperne 3 og 2. 7 sekunder efter afslutning af tidsindstillingerne bliver de nye indstillinger gemt. Indstille minuturets tid med knapperne 3 og 2. Den indstillede tid vises i displayet, og lampen ved er tændt. Tryk på knappen 1, 2 eller 3 for at slukke signalet, lampen går ud, og displayet viser den aktuelle tid. Obs! Hvis alarmsignalet ikke slukkes manuelt, vil det slukke automatisk efter ca. 7 minutter. Obs! Korrekt drift af ovnen er ikke mulig uden indstilling af den aktuelle tid 18

19 BETJENING Halvautomatisk drift Hvis du ønsker, at ovnen skal slukkes på et bestemt tidspunkt, skal du: indstille betjeningsknappen for ovnens funktioner og betjeningsknappen for temperaturregulering i de positioner, som du ønsker, ovnen skal arbejde i. trykke på knappen 1, indtil displayet viser: OK Indstille den ønskede tilberedningstid med knapperne 3 og 2 inden for et område fra 1 minut til 10 timer. Den indstillede tid gemmes i hukommelsen efter ca. 7 sekunder, og displayet viser AUTO-funktion. Efter udløbet af den indstillede tid slukker ovnen automatisk, der lyder et akustisk signal, og lampen ved AUTO-funktionen begynder at blinke igen. Stil betjeningsknapperne for ovnens funktioner og temperaturregulering i slukket position. Tryk på knappen 1, 2 eller 3 for at slukke signalet. Lampen går ud, og displayet viser den aktuelle tid. Automatisk drift Hvis du ønsker, at ovnen skal være tændt i en bestemt tilberedningstid og slukkes på et bestemt tidspunkt, skal du indstille tilberedningstiden og sluttidspunktet for tilberedningen: Tryk på knappen 1, indtil displayet viser: OK Indstil den ønskede tilberedningstid med knapperne 3 og 2 inden for et område fra 1 minut til 10 timer. Tryk på knappen 1, indtil displayet viser: OK Indstil slukketid (sluttidspunkt for tilberedningen) med knapperne 3 og 2. Sluttidspunktet er begrænset til et tidspunkt, der ligger maks. 23 timer og 59 minutter senere i tiden. Stil betjeningsknappen for ovnens funktioner og betjeningsknappen for temperaturregulering i de positioner, som du ønsker, ovnen skal arbejde i. 19

20 BETJENING Funktionen AUTO er nu tændt. Ovnen vil begynde at arbejde fra og med det tidspunkt, som fremkommer af forskellen mellem det indstillede sluttidspunkt for tilberedningen og den indstillede tilberedningstid. (Hvis tilberedningstiden f.eks. er indstillet til 1 time, og det indstillede sluttidspunkt for tilberedningen er 14.00, så vil ovnen tænde automatisk kl ). Når den indstillede tid for tilberedning er gået, slukkes ovnen automatisk, der lyder et akustisk signal, og lampen ved AUTOfunktionen begynder at blinke igen. Stil betjeningsknapperne for ovnens funktioner og temperaturregulering i slukket position. Tryk på knappen 1, 2 eller 3 for at slukke signalet. Funktionen AUTO går ud, og displayet viser den aktuelle tid. Ændring af minuturets biplyd Minuturets biplyd kan ændres på følgende måde: tryk samtidig på knapperne 2 og 3, vælg funktionen tone med knappen 1. Displayet begynder at blinke tryk på knapperne fra 1 til 3 for at vælge den biplyd, du ønsker OK OK Annuller indstillingerne Indstillingerne af minutur og automatiske funktioner kan annulleres når som helst. Sådan annulleres indstillingerne af de automatiske funktioner: tryk samtidig på knapperne 2 og 3, Sådan annulleres indstillingerne af minuturet: tryk på knappen 1 for at vælge indstillinger af minutur, tryk på knapperne 2 og 3 igen, 20

21 BETJENING Ovnens funktioner og betjening. Naturlig varmluftsovn (konventionel) Ovnen kan varmes op ved brug under- og overvarme samt grill. Betjeningen af ovnen styres med ovnfunktionsknappen - for at indstille en ønsket funktion skal du dreje knappen til den valgte position, og det samme med temperaturknappen - for at indstille en ønsket temperatur skal du dreje knappen til den valgte position. Ovnen kan slukkes ved at sætte begge disse knapper til denne position " "/"0". 100 Advarsel! Når der vælges en varmefunktion (f.eks. tænding af varmen), vil ovnen kun blive tændt efter at temperaturen er blevet indstillet med temperaturknappen Ovnen er slukket Uafhængigt ovnlys Sæt knappen i denne position for at oplyse ovnens indre. Overvarme og undervarme tændt Sæt knappen i denne position til traditionel bagning. Denne indstilling er ideel til bagning af kager, kød, fisk, brød og pizza (det er nødvendigt at foropvarme ovnen og bruge en bageplade) på ét ovnniveau. Undervarme tændt Når knappen sættes i denne position, opvarmes ovnen kun med undervarme. Bagning af kager fra bunden, indtil de er færdige (fugtige kager med frugtfyld). Overvarme tændt Når knappen sættes i denne position, opvarmes ovnen kun overvarme. Bruning, afslutning af bagning, grilning. Grill tændt Grill bruges til mindre kødportioner: bøffer, schnitzel, fisk, sandwich, frankfurterpølser, (tykkelsen af en grillet ret bør ikke overskride 2-3 cm, og den bør vendes under grilningen). L R Når ovnen tændes, lyser to kontrollamper, R og L. Kontrollampe R viser at ovnen er i drift. Kontrollampe L slukkes, når den valgte temperatur er nået. Såfremt det fremgår af madopskrifterne, at retten skal sættes ind i en opvarmet ovn, skal dette først gøres, når kontrollampe L slukker første gang. Under bagning vil kontrollampe L tænde og slukke adskillige gange (opretholdelse af ovntemperaturen). Kontrollampe R lyser også, når knappen er drejet i position Belysning i ovnen. 21

22 BETJENING Ovn med automatisk luftcirkulation (herunder blæser) Ovnen kan varmes op ved brug under- og overvarme samt grill. Betjeningen af ovnen styres med ovnfunktionsknappen - for at indstille en ønsket funktion skal du dreje knappen til den valgte position, og det samme med temperaturknappen - for at indstille en ønsket temperatur skal du dreje knappen til den valgte position. Ovnen kan slukkes ved at sætte begge disse knapper til denne position " "/"0". Advarsel! Når der vælges en varmefunktion (f.eks. tænding af varmen), vil ovnen kun blive tændt efter at temperaturen er blevet indstillet med temperaturknappen Ovnen er slukket Uafhængigt ovnlys Sæt knappen i denne position for at oplyse ovnens indre. Hurtig foropvarmning Overvarme, grill og blæser er tændt. Bruges til at forvarme ovnen. Optøning Kun blæser er tændt, og alle varmeelementer er slukkede. Blæser og kombineret grill tændt Når knappen er drejet til denne position, aktiverer ovnen den kombinerede grill- og blæser-funktion. Med denne funktion kan grilningsprocessen foregå hurtigere og forbedre rettens smag. Du bør kun bruge grillen med lukket dør. Udvidet grill (supergrill) I denne indstilling er både grill og overvarme tændt. Dette øger temperaturen i den øverste del af ovnen, hvilket gør den velegnet til bruning og grillning af større portioner mad. Grill tændt. Grill bruges til mindre kødportioner: bøffer, schnitzel, fisk, sandwich, frankfurterpølser, (tykkelsen af en grillet ret bør ikke overskride 2-3 cm, og den bør vendes under grilningen). 22

23 BETJENING Undervarme tændt Når knappen sættes i denne position, opvarmes ovnen kun med undervarme. Bagning af kager fra bunden, indtil de er færdige (fugtige kager med frugtfyld). Overvarme og undervarme tændt Sæt knappen i denne position til traditionel bagning. Denne indstilling er ideel til bagning af kager, kød, fisk, brød og pizza (det er nødvendigt at foropvarme ovnen og bruge en bageplade) på ét ovnniveau. L Når ovnen tændes, lyser to kontrollamper, R og L. Kontrollampe R viser at ovnen er i drift. Kontrollampe L slukkes, når den valgte temperatur er nået. Såfremt det fremgår af madopskrifterne, at retten skal sættes ind i en opvarmet ovn, skal dette først gøres, når kontrollampe L slukker første gang. Under bagning vil kontrollampe L tænde og slukke adskillige gange (opretholdelse af ovntemperaturen). Kontrollampe R lyser også, når knappen er drejet i position Belysning i ovnen. R Overvarme, undervarme og blæser er tændt. Denne indstilling er særdeles velegnet til bagning af kager. Konvektionsbagning (anbefales til bagning). Når funktionerne er valgt, men temperaturknappen står på nul, vil kun blæseren være tændt. Med denne funktion kan du afkøle retten i ovnen. 23

24 BETJENING Ovnens funktioner og betjening Ovnen kan opvarmes ved hjælp af et undervarme element, et overvarme element, et grill element og et ringvarmeelement (til varmluft). Ovnen styres med en funktionsvælger knappen skal drejes til den ønskede funktion, og en reguleringsknap for ovntemperatur - knappen skal drejes til den ønskede temperatur. For at slukke for ovnen skal begge knapper stilles i position / Tilberedning med varmluft En varmluftsblæser, som sidder på ov nens bagvæg, sørger for en konstant luftcirkulation. Derved opnås en bedre varmeoverførsel til fødevarerne og en mere ens ar tet temperaturfordeling i hele ovnen. Du sparer energi, fordi der kan vælges væsentligt lavere temperaturer end ved traditionel opvarmning. På grund af de lavere temperaturer vil tilsmuds nin gen af ovnen heller ikke være så stor. Fedt o.l. brænder ikke så let fast og kan derfor fjernes uden vanskeligheder. Hvis flere flade kager eller bageplader med småkager skal bages samtidig, anbe fa les det at bruge den første og den tredje hyldeskinne fra neden. Optøning er væsentligt hurtigere og kan evt. også ske samtidig på alle hyldeskinner. Det er muligt at åbne lågen under bagning, også af sarte kager, uden at de falder sammen. En lang forvarmningstid som ved traditionel ovn er ikke nødvendig; den ind stillede temperatur nås hurtigt. BEMÆRK! Hvis motoren til varm lu ft blæ se ren går i stykker, skal ovnen straks slukkes. Opvarm ning uden blæ ser kan medføre skader på ov nen. Bemærk! Opvarmningen af ovnen sker først, når ovntemperaturen er indstillet. 24

25 BETJENING Funktionsvælgerens positioner Belysning i ovnen I denne position tændes lyset i ovnen. Forvarmning Over- og undervarme + grill Optøning Brug denne indstilling til optøning af frossen kage og brød. Blæser og intensiv grill Ved at an vende denne funktion kan du gøre grillprocessen hurtigere. Grill steg nin gen skal foregå ved lukket ovnlåge. Supergrill (Grill og overvarme) Når funktionen Supergrill er tændt, kan du grille med overvarme. Det giver højere tem pe ratur øverst i ovnen og en stærkere bruning af maden. Grill I denne position kan du grille fødevarer, når kun grillelementet er tændt. Undervarme I denne position opvarmes ovnen udelukkende ved brug af det ne der ste varmeelement. Brug denne funk tion fx. til at bage kager færdigt nedefra. Over- og undervarme I denne position opvarmes ovnen efter den traditionelle metode. Varmluft Ovnen opvarmes ved hjælp af en varmluftblæser, som er placeret midt på ovnens bagvæg. Fordele: Ovnens opvarmning er væ sentlig hurtigere, og der er ikke brug for nogen forvarmning. Det er muligt at bage på to hyldeskinner samtidigt. Der udskilles mindre fedt og saft af maden. Mindre tilsmudsning af ovnen. Over- og undervarme og blæser Denne indstilling er bedst til bagning af kager. Varmluft med ringvarmeelement og undervarme Denne funktion giver en sprød bund og en blød overflade (pizzafunktion) L Når ovnen tændes, lyser to kontrollamper, R og L. Kontrollampe R viser at ovnen er i drift. Kontrollampe L slukkes, når den valgte temperatur er nået. Såfremt det fremgår af madopskrifterne, at retten skal sættes ind i en opvarmet ovn, skal dette først gøres, når kontrollampe L slukker første gang. Under bagning vil kontrollampe L tænde og slukke adskillige gange (opretholdelse af ovntemperaturen). Kontrollampe R lyser også, når knappen er drejet i position Belysning i ovnen. R 25

26 BETJENING Grillstegning Grillstegningen sker ved, at maden påvirkes af infrarød varme, som udsendes af det glødende grilllegeme. For at tænde grillen skal du: Dreje ovnens funktionsvælger i stilling grill, Varme ovnen op i ca. 5 mi nutter (med lukket ovnlåge). Anbringe pladen med grillmaden på ovnribben. Hvis du skal grille på risten, anbefales det at sætte en plade til opsamling af overskydende fedt ind på ovnribben lige under risten. Lukke ovnlågen. OBS! Grillstegning skal foregå ved lukket ovnlåge. Når man benytter sig af grillfunktionen, kan tilgængelige dele blive meget varme. Sørg for at holde børn væk fra komfuret. Ved funktionerne grillstegning og supergrill skal temperaturen indstilles på C og ved funk tio nen grill steg ning med blæser på maks C. 26

27 BRUG AF OVNEN PRAKTISKE TIPS Bagning Det anbefales at kager ba ges på de bageplader, som kom fu ret er ud sty ret med fra fabrikken, Ved brug af varmluftfunktion, er det ikke nødvendigt at forvarme ovnen. Før du tager kagen ud af ov nen, skal du tjekke om kagen er gennembagt ved hjælp af en træ pind. Hvis kagen er gennembagt, skal træpinden være tør og ren, efter du har stukket den ind i kagen. Det anbefales at lade kagen stå i ca. 5 minutter i ovnen, efter at ovnen er slukket. Når du bruger varmluftfunktion, er bagetemperaturen som regel ca grader lavere i forhold til traditionel bagning (med over- og undervarme) Værdierne for bagning er kun vej le dende værdier, og de kan reguleres efter egne erfaringer. Stegning af kød Stegning i ovn anbefales ved større mænger kød (over 1 kg). Mindre stykker kød tilberedes på komfuret. Det kan anbefales at bruge ildfaste fade til stegning. Håndtagene på disse fade skal ligeledes være ildfaste. Når du steger på grillristen, anbefales det at anbringe en bageplade med lidt vand på den nederste hyldeskinne. Det anbefales at vende kø det mindst en gang midt i stegetiden. Under stegningen kan du også nogle gange dryppe kødet med kødsaften, som opstår under steg ningen. 27

28 BRUG AF OVNEN PRAKTISKE TIPS Type af mad Funktioner Temperatur Ovnniveau Tid [min] * tider er angivet til tilberedning af små portioner Vigtigt! Indstillingerne i denne tabel er kun vejledende, og skal tilpasses personlige erfaringer og præferencer. 28

29 BRUG AF OVNEN PRAKTISKE TIPS Type af mad Funktioner Temperatur Ovnniveau Tid [min] * * tider er angivet til tilberedning af små portioner Vigtigt! Indstillingerne i denne tabel er kun vejledende, og skal tilpasses personlige erfaringer og præferencer. 29

30 BRUG AF OVNEN PRAKTISKE TIPS Type af mad Funktioner Temperatur Ovnniveau Tid [min] * * * tider er angivet til tilberedning af små portioner Vigtigt! Indstillingerne i denne tabel er kun vejledende og skal tilpasses personlige erfaringer og præferencer. 30

31 RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Sluk for strømmen, før rengøring. Alle knapper skal være drejet i position / 0. Komfuret skal altid være koldt før rengøring. Dampkogning og konservering for år sager kraftig fugtdannelse i ovnen. Sørg for at lade ovnen tørre godt, da der ellers kan opstå rustskader. Glaskeramisk kogeplade Rengør den glaskeramiske kogeplade regelmæssigt. I den forbindelse anbefaler vi følgende: Pas især på, at ingen sukker- eller sy rehol dige fødevarer brænder fast. Også aluminiumfolie og plastservice kan beskadige kogepladen, hvis materialet når at smelte på pladen og ikke straks fjernes. Ved let tilsmudsning, som ikke er brændt fast, kan kogepladen tørres af med en fugtig klud. Kraftig tilsmudsning eller fastbrændt snavs fjernes med en barberbladsskraber. Kalk, vandrande, fedtstænk og metalliske misfarvninger fjernes med et middel, beregnet til rengøring af glaskeramiske kogeplader. Steam Clean - Nem rengøring Steam Clean er en speciel fremgangsmåde, som gør det nemt at rengøre ovnen uden anvendelse af dyre rengøringsmidler. Skub den dybe bradepande ind i den neder ste rille og hæld ca. 0,25 l vand i bra depanden. Tænd for ovnen: Indstil funktionsknappen på undervarme, temperaturen på 50 C. Lad ovnen stå i ca. 30 minutter. Vanddampen opløser madresterne i ovnen. Fjern nu ovnribberne og tør ovnens bund og sider af med med en fugtig klud eller svamp. Ovn Lave tilberedningstemperaturer giver min dre tilsmudsning af ovnen: Du må aldrig prøve at holde ovnen ren ved at lægge aluminiumfolie i bunden. Rengør ovnen om nødvendigt hurtigst muligt efter anvendelse. Brug aldrig ovnspray eller stærke, ridsen de pudse- eller skuremidler. Lad ovnlågen stå åben et stykke tid efter våd rengøring, så fugten kan slip pe ud. 31

32 RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Udskiftning af ovnpære Ved udskiftning af ovnpæren skal komfurets først slukkes ved hovedafbryderen. For at undgå risikoen for elektrisk stød må der ikke være strøm til komfuret, når ovnpæren skiftes. Stil alle betjeningsknapper i position / 0 og sluk for strømforsyningen til komfuret ved hovedafbryderen. Fjern beskyttelsesglasset foran pæren ved at dreje det mod venstre. Fjern pæren og erstat med en ny 230 V pære (type 25W/E 14, T 300 C). Sørg for, at pæren er skruet rigtigt fast i fatningen. Sæt beskyttelsesglasset på igen ved at dreje det mod højre. Ovnlys pære 32

33 RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Ovnribber med teleskopudtræk (Teleskopudtræk er ikke i alle ovnmodeller) For at tage ovnribberne ud for rengøring, skal du trække i den forreste klemme, vippe ovnribberne en smule og tage dem ud af den bageste klemme. Rengør teleskopudtrækkene og ovnribberne i varmt sæbevand og tør dem godt af bag efter. Montér teleskopudtrækkene ved at klikke dem på ovnribberne

34 RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Afmontering af ovnlågen For at få nemmere adgang til ov nens indre samt lette rengøringen af ov nen er det muligt at tage ovnlågen af. For at gøre det skal du åbne ovnlågen og skubbe hængslets holdebøjle op. (Fig. A). Luk lågen lidt til, løft den opad og fjern den fremad. For at sætte lågen på plads, skal du gøre det i omvendt række følge. Ved mon te rin gen skal du sørge for, at ud skæ rin gen i hængslet sidder rigtigt på frem sprin get af hængslets holder. Husk altid at skubbe holdebøjlerne ned igen efter mon te ring af ovnlågen. Ellers kan hæng slet blive beskadiget, når ovnlågen lukkes. Afmontering af det inderste glas 1. Hægt den øverste dørliste af ved at lirke dens sider med en flad skruetrækker (fig. B). 2. Træk den øverste dørliste løs. (fig. B, C) B A Holdebøjle på hængsel, der er skubbet op C 34

35 RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE 3. Træk derefter glasset ud (Fig. D, D1). Efter rengøringen følges ovennævnte procedure i omvendt rækkefølge. Vigtigt! Tving ikke toplisten ind på begge sider af døren samtidigt. For at påsætte toplisten korrekt på døren, skal du først sætte den venstre ende på døren og derefter presse den højre ende ind, indtil du hører et klik. Pres derefter den venstre ende ind, indtil du hører et klik. D D

36 FORANSTALTNINGER VED FEJL Ved evt. problemer skal du altid: Slukke for komfuret Afbryde strømmen til komfuret Nogle små fejl kan du afhjælpe på de egen hånd ved at følge vejledningerne i tabellen. Før du til kal der service, be des du kon trollere de enkelte pro ble mer i tabellen. PROBLEM ÅRSAGEN AFHJÆLPNING 1.Elektrisk udstyr virker ikke. Strømtilførsel er afbrudt. Tjek sikringen i din husinstallation, udskift den med en ny, hvis den er brændt af. 2.Belysning i ovnen virker ikke. Pæren er løs eller be ska diget. Skru pæren fast eller udskift pæren (se kapitel Rengøring og vedligeholdelse). 36

37 TEKNISK SPECIFIKATION Nominalspænding Nominalydelse Komfurets dimensioner 230/400V~50 Hz max.9,2 kw 85 x 50 x 60 cm Dette apparat opfylder bestemmelserne i henhold til EU normer EN , EN

38 38

39 39

40