Fredagsbrev Århus Friskole fredag d

Transkript

1 Forår i luften: 4- Square sæsonen er for alvor skudt i gang et sikkert forårstegn på Århus Friskole Indkaldelse til generalforsamling på Århus Friskole Torsdag den 16. april 2015 kl Foreløbig dagsorden: 7. Valg af bestyrelsesmedlemmer 8. Valg af suppleanter 1. Valg af dirigent 2. Valg af to (2) referenter 3. Fremlæggelse af bestyrelsens beretning 4. Fremlæggelse af de tilsynsførendes rapport 5. Fremlæggelse af årsregnskab 6. Indkomne forslag 9. Eventuelt. Forslag der ønskes behandlet på generalforsamlingen skal være bestyrelsens formand, Kristian Lassen, i hænde senest onsdag den 8. april. Endelig dagsorden udsendes i fredagsbrevet d. 10. april. På bestyrelsens vegne Kristian Lassen

2 NÆSTE UGES MADPLAN MAN 16/03 TIL 20/ Af Lars Madfar Mandag. KARTOFFELSUPPE. Denne suppe med den silkebløde smag er ufatteligt populær uanset hvilken variant, jeg laver den af. Den ene gang kan der være overvægt i smagen af blomkål. Den næste gang er det måske asparges, som hygger sig i suppen. Denne gang er det imidlertid Porre Julienne, altså fintsnittede skiver af porrer, som danser lancier med fintskårede stumper af bacon. Det kan næsten ikke blive bedre. Suppen serveres med frisktbagte brødstykker. Tirsdag. FORÅRSRULLER bagt i ovnen. Hertil serveres ris og en karrysauce. Soyasauce som tilbehør. Jeg har endeligt knækket koden for den gode karrysmag på Aarhus Friskole. Til den traditionelle karrysovs med sauteret løg, karryblanding, suppe og jævning skal blot tilsættes: A Et afkog af tørrede limeblade, laurbærblade, frisk timian og persille. De udkogte blade sies fra og væden bruges i karrysovsen. B Sauterede stumper af løg, porrer, gulerødder, selleri og persillerod. (skal være overmøre og brune i kanten) tilsættes en ordentlig omgang traditionel karrypulverblanding, som steges sammen med de overmøre grøntsager C Frisk ingefær, galangarod, hvidløg blendes til en mos. D Søde æbler og frisk ananas blendes. E Kokosmælk. F Soltørrede (semi- dried) tomater blendes, men i en ruf brug blot ethvert andet tomatprodukt! G Salt, peber og ekstra chili. Punkterne A, B, C, D, E, F og G hældes til sidst sammen i een stor gryde, hvor de blendes af verdens største blender. Jeg jævner karrysovsen med Maizena. Hvilket krydderi har jeg med vilje IKKE nævnt? Jeg skriver det i kode, således at I kan hygge Jer med gåden i week- enden: Det første barn, som mandag morgen ansigt til ansigt med mig siger det frygtindgydende ord, har vundet en præmie af eget valg: a et stykke chokolade eller b en huskekage'. Præmien falder straks.

3 Onsdag PASTA MED KØDSOVS og parmasan. Denne ret får vi normalt kun efter ferier, eller efter at 8 kl. er vendt tilbage efter deres rejse. Den er sat på denne uges madplan med ønsket om, at vi snarest får en årnli ferie! Den trænger vi til både jeg selv og indtil flere af de børn, som jeg har talt med! Torsdag. CHOP SUEY. Kinesisk ret med ingefær og soya. Al dente grøntsager i soyasauce med lækker dyb smag fra Ketjap Manis, soyasauce, fiskesauce, 'Worchestersire Sauce', brun farin og chili i tomat. Denne gang lavet på kylling. Serveret med ægnudler. (Mango Chutney! Fredag. FREDAGSMAD. Fredagsmad med rugbrød, pålæg og frugt og eventuelt en rest fra igår! Herover: 7.klasse medvirker i en forestilling på Filuren I anledning af, at det er 200 år siden skolen (skolepligtens) blev almen i Danmark. 7.klasse agerer flippere fra 70erne.

4 I 4.klasse har eleverne lavet figurer til små animationsfilm. Historierne var allerede klar I hovederne på de unge kunstnere inden de gik igang, fortæller de. Og nu skal klassen så til at lave små flyttefilm det har de nemlig prøvet før, så det er ikke så svært, mener de. Vi glæder os til at se de færdige film med de mange flotte figurer. Asger

5 Der er fuld gang I danseudvekslingen i frikvartererne i Rød piger fra 5.,6. og 7.klasse gir den gas mens mindre piger fra lillegul beundrende ser på Antonius er et andet sikkert forårstegn her omme fra Smedestræde