LUNDEPOSTEN FASTELAVN ER MIT NAVN! og fastelavn er ikke kun for børn. Se mere fra den hyggelige eftermiddag på siderne 8-9 og 12-13

Transkript

1 LUNDEPOSTEN M A RT S FASTELAVN ER MIT NAVN! og fastelavn er ikke kun for børn. Se mere fra den hyggelige eftermiddag på siderne 8-9 og Nr årgang 1

2 Indhold Afskedsreception 3 Undulaterne på Lundehaven 4 Kedelig mandag aften 6 Pårørendegruppe 7. marts 7 Fastelavn 8 Menuplan for marts 10 Fastelavn 12 Sanseværksted 13 Løsning på feb. konkurrence 14 Pernilles side 15 Nyt fra pårørendegruppen 16 Månedens blomst 17 Det sker i Lundehaven i marts 18 Skovlunde Kirke 19 Opslagstavle og praktisk info 20 Kalender for marts 22 Spas, gak og løjer 24 Redaktør: Malene Foss Svalling Indlæg skal være mig i hænde senest d. 17. i denne måned. Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i indsendte indlæg. Hvis I har input til bladet eller en god historie som bare må fortælles, skal i være velkommen til at lægge et brev i den grønne Lundepostkasse, der står på kontoret i stuen. Kære beboere, pårørende, personale og frivillige. Så blev det fastelavn, og der har været gang i aktiviteterne hele måneden op til. Der er malet tønder, lavet masker og meget andet. Det hele kulminerede i en dejlig eftermiddag med tøndeslagning, varm kakao og fastelavnsboller. I Marts måned er der fortsat noget stille, da Rose er sygemeldt. Pernille er her dog stadig, og der vil fortsat være aktiviteter i huset. Mandeklubben er i gang, og der er stor tilslutning. Det er skønt! Svar på konkurrencen skal være kontoret i hænde senest d. 17. marts. Hvis du ikke ønsker at klippe i bladet kan du komme forbi kontoret, og så tager vi en kopi til konkurrencepostkassen. Malene 2 Poesien er en stor og lykkelig magt i livet og hjælper os til at bære hverdagens genvordigheder. Karen Blixen ( )

3 BEGIVENHED 3

4 BEGIVENHED Lundehavens undulater Fuglene skal have skiftet sand, mad og vand. Det var der meget hjælp til. 4 Grethe, Inger Lise, Tove M. og Finn hjalp til.

5 BEGIVENHED Lundehavens undulater På Lundehaven har vi 3 undulater, der bor forskellige steder i huset. På vores tur i dyrehandleren mødte vi en sød, velernæret hund. Vi så også en flot fugl i butikken. 5

6 BEGIVENHED 6

7 BEGIVENHED 7

8 BEGIVENHED Fastelavn er mit navn. Vi fejrede fastelavn mandag d. 27. februar, hvor vi slog katten af tønden, drak varm kakao og spiste dejlige fastelavnsboller 8

9 BEGIVENHED Fastelavn er mit navn. 9

10 MENUPLAN MARTS Dato Ugedag Hovedret kr. 51,00 Biret kr. 11,50 Lun ret kr. 25,00 1 Onsdag Krebinet m/ bearnaisesovs, brasede kartofler og ærter Hyldebærsuppe m/ tvebakker Fiskefrikadelle m/ remoulade, citron og dild 2 Torsdag Stegt sild m/ persillesovs, kartofler og gulerødder Kærnemælksfromage m/ saftsovs Grønkålssuppe m/ flutes 3 Fredag Kyllingefars m/ mandarinsovs, kartofler og broccoli Rabarbergrød m/ fløde Svensk pølseret 4 Lørdag Lasagne m/ grøn salat Moccafromage m/ flødeskum Gratin m/ gulerodsråkost m/ rosin 5 Søndag Kotelet i fad m/ tomatsovs, kartofler og bønner Is m/ vafler Tartelet m/ høns i asparges 6 Mandag Kogt sprængt nakke m/ stuvet spinat, kartofler og gulerødder Frugtsalat Jordskokkesuppe m/ flutes 7 Tirsdag Forloren and m/ skysovs, kartofler og rødkålsråkost Jordbærdessert m/ ymer Dagens overraskelse 8 Onsdag Hjerter i flødesovs m/ kartofler og majsmix Bondepige m/ slør Skinkestang 9 Torsdag Brændende kærlighed m/ mos og rødbeder Bagte blommer m/ flødeskum Oksekødssuppe m/ boller og urter 10 Fredag Dampet fisk m/ citronsovs, kartofler og porrer Hybensuppe m/ cremefraiche Risotto m/ skinke 11 Lørdag Bøfstroganoff m/ mos og asie Stikkelsbærgrød m/ fløde Pølse m/ brød 12 Søndag Stegt kylling m/ skysovs, kartofler og agurkesalat Appelsinfromage m/ flødeskum Lun frikadelle m/ rødkål 13 Mandag Kødsovs m/ pasta og salat Pandekage m/ marmelade Tomatsuppe m/ flutes 14 Tirsdag Stegt fisk m/ dildsovs, kartofler og gulerødder Æblesuppe m/ kanelflødeskum Tartelet m/ skinke, ærter og gulerødder 15 Onsdag Hvidkålsroulette m/ muskatsovs, kartofler og bønner Gulerodssuppe Lun leverpostej m/ champignon og bacon 16 Torsdag Hvidløgsmarineret kamsteg m/ flødekartofler og salat Cheesecake m/ frugtpynt Blomkålssuppe m/ flutes 17 Fredag Hakkebøf m/pebersovs, stegte kartofler og ratatouille 10 Svesketrifli m/ fløde Biksemad m/ rødbede

11 MENUPLAN MARTS Dato Ugedag Hovedret kr. 51,00 Biret kr. 11,50 Lun ret kr. 25,00 18 Lørdag Farsskinke m/ skysovs, kartofler og rosenkål Vaniljebudding m/ saftsauce Lasagne m/ hvidkålsråkost m/ananas 19 Søndag Bankekød m/ mos og rødbede Jordbærgrød m/ fløde Fiskefilet m/ remoulade, citron 20 Mandag Stegt lever m/ bløde løg brun sovs, kartofler og blomkål Henkogt fersken og ananas m/ råcreme Græskarsuppe m/ flutes 21 Tirsdag Dampet fisk m/ hollandaisesovs, kartofler og ærter Risi frutti m/ ribs Pølse m/ brød 22 Onsdag Medister m/ stuvet hvidkål, kartofler og gulerødder Orientalsk suppe Fiskefrikadelle m/ remoulade, citron 23 Torsdag Kalvesteg m/ skysovs, kartofler og perleløg Rødgrød m/ fløde Kartoffelsuppe m/ bacon 24 Fredag Kødboller m/ karrysovs, ris og broccoli Kærnemælkssuppe m/ rosiner Spinattærte m/ laks 25 Lørdag Bøf bourguignon m/ mos og rødbede Æblekage m/ flødeskum Kyllingespyd m/ gulerodsråkost m/ mandarin 26 Søndag Mørbradbøf m/ flødesauce, kartofler og ærter Citronfromage m/ flødeskum Forloren skildpadde m/ ½ æg 27 Mandag Stegt paneret flæsk m/ stuvet blomkål, kartofler og gulerødder Blommegrød m/ fløde Aspargessuppe m/ flutes 28 Tirsdag Kogt oksekød m/ peberrodssovs, kartofler og bønner Oksekødssuppe m/ boller og urter Risengrød m / kanelsukker og smør 29 Onsdag Revelsben m/ skysovs, kartofler og coleslaw Brombærdessert m/ flødeskum Fiskefilet m/ remoulade, citron og dild 30 Torsdag Eventyrgryde m/ kartofler og salat Øllebrød m/ flødeskum Grønkålssuppe m/ flutes 31 Fredag Fiskefrikadeller m/ remouladesovs, kartofler og bagte rodfrugter Ærtesuppe m/ flødepeberrod Svensk pølseret 11

12 BEGIVENHED Fastelavn er mit navn. 12

13 BEGIVENHED Fastelavn er mit navn. 13

14 BEGIVENHED Sanseværksted - gåture i solen & erindringsspil Vinder af februar bagside-konkurrence Den heldige vinder Birgit Harremoes 14

15 Pernilles side Forår på vej den lyse tid og forhåbentlig masser af solrige lune dage. Det betyder endnu flere dejlige gåture i lokalområdet og en kop kaffe på balkonen ind i mellem. Herregruppen vil vi byde velkommen til Niels, vores nye frivillige. Niels er tidligere buschauffør, men er nu stoppet med at arbejde. Vi ser frem til godt samarbejde og mange gode timer i selskab med Niels. Sanseværkstedet har haft mange dejlige ture i sol og vind, som mange af Lundehavens Beboere efterhånden har haft stor glæde af. Her vil jeg lige komme med en opfordring om at give besked til plejepersonale, træningsassistent Anette eller Pernille hvis du har lyst at deltage i et af Sanseværkstedets aktiviteter. Det foregår om onsdagen kl Kom også gerne med forslag til aktiviteter vi vil gerne skræddersy aktiviteter efter beboernes forslag og behov. Lundehavens duocykel trænger til at bliver støvet af og taget i brug så snart lejligheden byder sig, så hvis du trænger til at få rørt benmusklerne og samtidig få vind i håret så tag med på en cykeltur udi det blå. Godt forår ønskes alle Pernille 15

16 Information Nyt fra pårørendegruppen for pårørende til demente og hukommelsessvækkede Alle er meget velkomne! Lundehaven har i samarbejde med Rosenhaven igennem et års tid haft en pårørendegruppe for pårørende til demente og hukommelsessvækkede beboere på begge plejecentre. Der afholdes møder ca. hver 6 uge efter ønske fra deltagerne, og alle datoer står i de foldere der findes på plejecenteret samt der sættes små plakater op i alle afdelinger nogle uger inden mødet. Hvert møde begynder kl og man skal ikke tilmelde sig inden, men bare dukke op. Mødet varer 2 timer og begynder altid med et emne valgt gangen forinden af deltagerne i gruppen. De emner der har været oppe tidligere har været kommunikation, besøg af demenskoordinator, seneste nyt fra demensdagene mm. Efter indlægget med dagens emne er der fri snak om de ting, der ligger deltagerne på sinde. For at gøre gruppen endnu mere dynamisk, ville det være dejlig at se endnu flere til vores møder. Jo flere vi er, jo sjovere bliver det. På mødet d var emnet velfærdsteknologi og vi talte om app en Min livshistorie samt kommunikationsmidlet Familienet. Man kan finde mere information om begge dele på samt 16

17 BEGIVENHED Månedens blomst Af Rose Krokus Krokus (Crocus) er en staude, der ofte betragtes som en løgplante, selv om dens overvintringsorgan egentlig er en knold. Slægten er udbredt med flere end 30 arter i Europa, Mellemøsten og Nordafrika. De fleste krokus bliver cm høje, og de findes i mange farver fra hvide og gullige til lilla og blå. Blomstringstidspunktet er afhængigt af sorten, men falder for det meste fra sidst i februar til ind i april eller for de efterårsblomstrede typer fra september til ind i november. Anvendelse Krokus kan gro i alle veldrænede jordtyper, og derfor kan de bruges næsten overalt i bede, græsplæner eller i potter indendørs. Læggedybden er ca cm. Både vildarter og sorter formerer sig villigt ved frø og yngleknolde, men de skal helst ligge urørte i jorden i 3-4 år. Ud over de velkendte Krokus, som er udvalgt i Nederlandene på basis af Vår-Krokus og Gul Krokus, Og de Krokus, der forhandles som botaniske, og som først og fremmest er fremavlet fra udvalgte planter og hybrider af Skede-Krokus, tilbyder de specialiserede producenter næppe andre arter. 17

18 DET SKER.. i MARTS Sæt allerede kryds i kalenderen nu FORÅRS- FEST 17. maj Har du lyst til at spille billard? Så henvend dig til Pernille Salmesangen vil fremover ligge om tirsdagen kl I marts er der salmesang : Tirsdag d. 14. marts kl på 1. sal Tirsdag d. 28. marts kl på 2. sal Bagefter salmesangen vil frivillig Anni og frivillig Annita holde Vennernes tirsdagsklub på 1. sal, balkonstuen 18

19 SKOVLUNDE KIRKE Hvis hvedekornet ikke falder i jorden og dør, bliver det kun det ene korn; men hvis det dør, bærer det mange fold. Den, der elsker sit liv, mister det, og den, der hader sit liv i denne verden, skal bevare det til evigt liv. Johannesevangeliet kapitel 12 Af sognepræst Karsten Lundbeck Garne Når foråret kommer må man lægge et korn eller frø i jorden. Hvis man beholder det ene frø kommer der ikke meget ud af det. Men når det kommer i jorden og vokser op igen bliver det til mange nye korn eller frø. Sådan er det også med livet siger Kristus, hvis vi kun tænker på at passe på os selv og det vi har, kommer der ikke meget ud af det. Salmesang TIRSDAG den 14. marts kl på 1. sal TIRSDAG den 28. marts kl på 2. sal Når det bliver påske skal vi mindes, at Kristus gav slip på alt for vores skyld. Ja han gav endda slip på sit eget liv for vores skyld. Da han stod op af graven, som det døde korn kommer op af jorden fuld af kerner, gav han liv og kærlighed til os. Præstebesøg Tirsdag d. 7. marts kl Tirsdag d. 14. marts kl Tirsdag d. 21. marts kl Tirsdag d. 28. marts kl

20 OPSLAGSTAVLEN 20

21 Telefonnumre & kontortider Info om Permanent afbestilling af et måltid Hvis du for en periode ønsker at afbestille et måltid, (f.eks. morgenmad) skal det ske til personalet på afdelingen senest 30 dage før du ønsker, at det træder i kraft. Eksempel: Hvis du afbestiller d. 7. i måneden betaler du for denne måned ud + 30 dage, før din afbestilling træder i kraft. Lån af Café Øst Café Øst kan lånes af beboere til forskellige arrangementer. Det er gratis, og vi henstiller til, at I har eget service med. Kontakt kontoret for mere information eller på tlf Sekretær Malene Svalling Kontortid : mandag, tirsdag, torsdag kl.: fredag kl.: Tlf Fax Plejecenterleder lundehaven@balk.dk Charlotte Harbou Kommunikationsmedarbejder / Frivilligkoordinator Malene Svalling Teknisk servicemedarbejdere Nils Due Sal & Ældrebolig 10 Personale Afdelingssygeplejerske Jannie Sørensen Sal & Ældrebolig 12 Personale Afdelingssygeplejerske Birgit Clausen Rose Pernille Køkken Ballerup Vaskeri Ergoterapi Fysioterapi Tandlæge WiFi Netværksnavn: BK-Hotspot 21 OBS! Der er ingen kode

22 KALENDER Marts 2017 Dag Dato Tid Aktivitet Sted UGE 9 Onsdag 1. Hele dagen Aktivitten ved Rose lukket Det åbne køkken, 2. sal Torsdag 2. Hele dagen Aktivitten/Pernille på besøg Hele huset Stolegymnastik ved Anni 1. sal Fredag Aktivitten lukket Det åbne køkken, 2. sal Pernille på besøg Hele huset Musikalsk hygge m/ Beinir og vennerne Balkonstuen, 1. sal UGE 10 Mandag 6. Hele dagen Aktivitten ved Rose lukket Pernille på besøg/gåture Hele huset Sally tøjsalg Café Øst Tirsdag Roses skønhedssalon lukket Frisørlokalet, stueetagen Herregruppe 2. sal øst, ved bolig Ediths strikkeklub Den store stue, 2. sal Onsdag Aktivitten ved Rose lukket Balkonstuen, 1. sal Sanseværksted med Pernille og Anette 2. sal øst, ved bolig Banko i hyggestuen aflyst Balkonstuen, 1. sal Torsdag Pernille laver aktiviteter/på besøg Hele huset Aktivitten ved Rose lukket Det åbne køkken, 2. sal Stolegymnastik ved Anni 1. sal Fredag Aktivitten ved Rose lukket 1. sal Pernille på besøg Hele huset Musikalsk hygge m/ Beinir og vennerne Balkonstuen, 1. sal UGE 11 Mandag 13. Hele dagen Aktivitten ved Rose Pernille på besøg/gåture Hele huset Ung Frivilliggruppe Balkonstuen, 1. sal Tirsdag Roses skønhedssalon Frisørlokalet, stueetagen Herregruppe 2. sal øst, ved bolig Ediths strikkeklub Den store stue, 2. sal Salmesang på 1. sal Balkonstuen, 1. sal Onsdag Aktivitten ved Rose Det åbne køkken, 2. sal Sanseværksted med Pernille og Anette 2. sal øst, ved bolig Banko i hyggestuen Balkonstuen, 1. sal Torsdag Aktivitten ved Rose Det åbne køkken, 2. sal Pernille laver aktiviteter/på besøg Hele huset Stolegymnastik ved Anni 1. sal Fredag Aktivitten ved Rose 1. sal Afskedsreception for afdelingssygeplejerske Jannie Frenning Balkonstuen, 1. sal Musikalsk hygge m/ Beinir og vennerne Balkonstuen, 1. sal

23 KALENDER Marts 2017 UGE 12 Mandag 20. Hele dagen Aktivitten ved Rose Pernille på besøg/gåture Hele huset Tirsdag Herregruppe 2. sal øst, ved bolig Ediths strikkeklub Den store stue, 2. sal Onsdag Sanseværksted med Pernille og Anette 2. sal øst, ved bolig 201 Torsdag Pernille laver aktiviteter/på besøg Hele huset Stolegymnastik ved Anni 1. sal Fredag Pernille på besøg Hele huset Aktivitten ved Rose Det åbne køkken, 2. sal Musikalsk hygge med Beinir og vennerne Balkonstuen, 1. sal UGE 13 Mandag 27. Hele dagen Aktivitten ved Rose Pernille på besøg/gåture Hele huset Biografen - Babettes gæstebud Balkonstuen, 1. sal Tirsdag Roses skønhedssalon Frisørlokalet, stueetagen Herregruppe 2. sal øst, ved bolig Ediths strikkeklub Den store stue, 2. sal Onsdag Aktivitten Det åbne køkken, 2.sal Sanseværksted med Pernille og Anette 2. sal øst, ved bolig Banko i hyggestuen Balkonstuen, 1. sal Torsdag Pernille laver aktiviteter/på besøg Hele huset Aktivitten ved Rose Det åbne køkken, 2. sal Stolegymnastik ved Anni 1. sal Fredag Aktivitten ved Rose 1. sal Pernille på besøg Hele huset Musikalsk hygge med Beinir og vennerne Balkonstuen, 1. sal Biografen viser Babettes Gæstebud Mandag d. 27. marts kl

24 NAVN: BOLIG: SPAS, GAK & LØJER krydsord Fra Tallene står for de samme bogstaver og kan dermed bruges i de forskellige krydsord. 24