Undervisningsbeskrivelse

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Undervisningsbeskrivelse"

Poul Groth
8 år siden
Visninger:

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-Juni 2013 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) VUC Skive-Viborg (Skive) Hfe Biologi C

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-Juni 2013 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) VUC Skive-Viborg (Skive) Hfe Biologi C Morten Sigby-Clasuen (MSC) Hold sdh2bioc 2012/2013 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Vandmiljø og Landbrug Titel 2 Kost og Sundhed Titel 3 Genetik og Bioteknologi Side 1 af 8

C Morten Sigby-Clasuen (MSC) Hold sdh2bioc 2012/2013 Oversigt over gennemførte

2 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Vandmiljø og Landbrug Indhold udvalgte økologiske processer - stofkredsløb (nitrogen, kulstof og ilt) - kort om energistrøm gennem økosystemet (tilvækst og respirationstab) og deres betydning - nitrogenforurening af vandmiljøet (vandløb, vandmiljøplaner og hav, herunder iltsvind i havet) - kort om drivhuseffekten cellulære processer og relevante cellestrukturer - fotosyntese og respiration, grønkorn og mitokondrier. Kernestof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009, s.: Supplerende stof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009, s.: , 1. spalte nederst. Vi og vore omgivelser I, Gyldendal, 1988, s.: (kopier) Natur og Miljø, nr. 4, 2000: Kvælstof kvæler naturen (kopi) Søndagsavisen, region 11, : Fynske moser hårdt ramt (kopi) Rent vand i Hald Sø, Viborg Amt og Skov- og Naturstyrelsen 2006 Uddrag fra Rundt om Viborg-Søerne 2. udgave, Turistforeningen for Viborg & Omegn 2004 Film: "Viden Om - Alger, fremtidens redning?", DR2, Film: Limfjorden tilstand og udvikling, Nordjyllands, Ringkøbing og Viborg Amter, Øvelsesvejledninger jf. vedlagte liste (bilag) Prøvetagning hjælpeark (kopi) Vejledning i rapportskrivning (kopi) Omfang Anvendt uddannelsestid: 32 lektioner á 50 min. Side 2 af 8

drivhuseffekten cellulære processer og relevante cellestrukturer - fotosyntese og respiration, grønkorn og mitokondrier. Kernestof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009, s.: 117-140.

3 Særlige fokuspunkter Væsentligste arbejdsformer indhente biologisk information fra forskellige kilder og vurdere materialets kvalitet foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet som i naturen udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter identificere og diskutere fejlkilder og forklare betydningen af kontrolforsøg analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt arbejde udtrykke sig både mundtligt og skriftligt om biologiske sammenhænge med inddragelse af relevante faglige begreber diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold. lærerforedrag klasseundervisning og diskussioner styret gruppearbejde/-gruppeopgaver gruppefremlæggelser og individuelle arbejdsformer eksperimentelt arbejde (feltarbejde, laboratoriearbejde, demonstrationsforsøg) Side 3 af 8

diskutere fejlkilder og forklare betydningen af kontrolforsøg analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt

4 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Kost og Sundhed Indhold udvalgte organiske stoffer og deres biologiske betydning - kulhydrater, proteiner, fedtstoffer: opbygning, fordøjelse samt energifordeling samt betydning for sundhed - regulering af blodsukkeret - regulering af fødeindtagelsen (mæthedscentret) - De otte kostråd - kostsammensætning i relation til type-2 sukkersyge udvalgte organsystemers opbygning og funktion set i sundhedsmæssig sammenhæng - fordøjelseskanalens opbygning og funktion - hjertet og kredsløbets opbygning og funktion; herunder puls og blodtryk Kernestof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009: s.: øverst s. 41 øverste del af siden ( Kontrol med iltforsyningen ) , 1. spalte. Supplerende stof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009: s midt s. 41 nederste del af siden ( Blodets bestanddele ). Ram på biologien, 1. udgave, Nucleus, 2000: s. 25, 1. spalte nederst-26 øverst (kopi) De nationale kostråd bør laves om, Morten Zacho, Motion-online 2010 Øvelsesvejledninger og artikelskrivning jf. vedlagte liste (bilag) Omfang Anvendt uddannelsestid: 26 lektioner á 50 min Særlige fokuspunkter foretage systematiske observationer og indsamle data såvel i laboratoriet som i naturen udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed identificere og diskutere fejlkilder analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt arbejde indhente biologisk information fra forskellige kilder og vurdere materialets kvalitet udtrykke sig både mundtligt og skriftligt om biologiske sammenhænge med Side 4 af 8

i relation til type-2 sukkersyge udvalgte organsystemers opbygning og funktion set i sundhedsmæssig sammenhæng - fordøjelseskanalens opbygning og funktion - hjertet og kredsløbets opbygning og

5 Væsentligste arbejdsformer inddragelse af relevante faglige begreber lærerforedrag klasseundervisning og diskussioner styret gruppearbejde/-gruppeopgaver gruppefremlæggelser og individuelle arbejdsformer artikelskrivning Side 5 af 8

diskussioner styret gruppearbejde/-gruppeopgaver

6 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 3 Genetik og Bioteknologi Indhold DNA s opbygning og funktion cellers opbygning (herunder kort om cellers evolution belyst ved forskellen på prokaryote og eukaryote celler) og funktion samt udvalgte cellulære processer herunder - celledelinger: mitose og meiose (teori og mikroskopi) - proteinsyntese genmutationer bioteknologi: gensplejsning nedarvning, herunder autosomale og kønsbundne egenskaber kort om samspillet mellem arv og miljø Kernestof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009: s , 1. spalte midt Et godt liv, 1. udgave, Nucleus, 1993: s. 113, 2. spalte 115, 1. spalte (kopi). Supplerende stof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009: s Teori om blodtyper nhb (kopi) "Pandoras madkasse -genteknologiens vidunderlige verden", 1. udgave, NOAH's forlag, 2001: s (kopier). Dokumentarfilm: "Det røde guld", 2004 (Bastard Film A/S). Øvelsesvejledninger jf. vedlagte liste (bilag) Omfang Anvendt undervisningstid: 32 lektioner á 50 min. Særlige fokuspunkter foretage systematiske observationer og indsamle data i laboratoriet udføre eksperimentelt arbejde under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed opstille enkle hypoteser som udgangspunkt for biologiske eksperimenter identificere og diskutere fejlkilder analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller bearbejde og formidle resultater fra eksperimentelt arbejde udtrykke sig både mundtligt og skriftligt om biologiske sammenhænge med inddragelse af relevante faglige emner diskutere samfundsmæssige og etiske perspektiver i tilknytning til problemstillinger med biologisk indhold Side 6 af 8

bioteknologi: gensplejsning nedarvning, herunder autosomale og kønsbundne egenskaber kort om samspillet mellem arv og miljø Kernestof: Biologi til tiden, 2. udgave, Nucleus, 2009: s.

7 Væsentligste arbejdsformer lærerforedrag klasseundervisning individuelt arbejde med opgaver/arbejdsark eksperimentelt arbejde (laboratoriearbejde) rapportskrivning Side 7 af 8

8 Bilag 1/1 Tema Øvelsesvejledning: Undersøgelse af forureningsgraden i et vandløb + Vandløbsundersøgelse skema til resultater (Rapport) Øvelsesvejledning: Påvisning af fotosyntese og respiration (Rapport) Øvelsesvejledning: Fotosyntese og lysintensitet Øvelsesvejledning: Mikroskopet Tema Øvelsesvejl.: Kostanalyse (EDB-baseret fra Ram på biologien ) (Rapport) Øvelsesvejl.: Puls og blodtryk Artikelskrivning (elektronisk aflevering): Biologikursisterne skrev artikler, og disse blev rettet og kommenteret med hensyn til sprog, struktur og argumentation samt rettet for det biologifaglige. Kursisterne skulle tage udgangspunkt i nedstående oplæg til artikelskrivning. Oplæg: Skriv en artikel til bladet Helse. Du er uddannet diætist, og er blevet træt af de mange spørgsmål om de mange forskellige anbefalinger og retninger indenfor ernæring som nu engang findes! Så nu vil du gerne fortælle bladets læsere, hvad De otte kostråd fra Sundhedsstyrelsen skal gøre godt for. Tema Øvelsesvejl.: Mitoser i rodspids Øvelsesvejl.: Blodtypebestemmelse (Rapport) Øvelsesvejl.: Separation af farvestoffer vha. elektroforese Side 8 af 8

: Puls og blodtryk Artikelskrivning (elektronisk aflevering): Biologikursisterne skrev artikler, og disse blev rettet og kommenteret med hensyn til sprog, struktur og argumentation samt rettet for

Relaterede dokumenter

Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2014 Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) VUC Skive-Viborg, Viborg. Hf-e Biologi C Anne