Husavis. Hvalsø Ældrecenter Maj 2019

Transkript

1 Husavis Hvalsø Ældrecenter Maj 2019

2 Velkommen til Husavisen. Vi inviterer til at alle kommer med indlæg og forslag til aktiviteter på Hvalsø Ældrecenter. Vi ønsker at samle informationer og små historier, der kan glæde os alle. Har du et indlæg så aflever det blot til Jeanett Jørgensen. Indlevering af stof senest den 20. i måneden. Hvis du ønsker at modtage husavisen på mail, skriv til Jeanett Jørgensen Mail: jerj@lejre.dk Redaktion: Jeanett Jørgensen tlf TELEFONLISTE HVALSØ ÆLDRECENTER Teamleder Tanja Holscher tlf mail. taho@lejre.dk Teamleder Britt N. Pedersen tlf mail. brpe@lejre.dk Kløverhuset afdelingen tlf Centergruppen afdelingen tlf Blomsterhaven afdelingen tlf Køkken tlf Sygeplejerske Inger Jessen tlf Sygeplejerske Anne Sørensen tlf Leder af plejecentrene Charlotte Thygesen tlf Side 1

3 Pårørende og gæster er meget velkomne til at få en tår kaffe, når man besøger en beboer på Hvalsø ældrecenter, man skal bare selv hente den i spisestuen. Hvis man ønsker et stykke kage til, koster den 5 kr. som betales til køkkenet eller på kontoret. Maj Den 2. Den 4. Den 5. Den 26. Den 27. Den 27. Den 30. Emmy Else Hansen, Blomsterhaven, fylder 92 år Ove Overgaard Mogensen, Kløverhuset, fylder 81 år Else Toftdahl Larsen, Blomsterhaven, fylder 59 år Asta Dorthea Strand, Bøgely, fylder 88 år Erik Thormod Jeppesen, Blomsterhaven, fylder 94 år John Møllegaard Kristensen, Centergruppen, fylder 74 år Henny Hartha Hansen, Blomsterhaven, fylder 96 år Side 2

4 Side 3 Menuplan maj Frankfurter m. kartoffelsalat Rabarberkoldskål m. kammerjunker 2. Emmy Flæskesteg m. brunede kartofler, hvide kartofler, rødkål, chips og skysovs Appelsinfromage Lagkage 3. Kalv i asparges m. kartofler, gulerødder og dild 4. Ove (kløverhuset) Kogt laks m. dampede asparges, kartofler og hollandaisesovs Is m. vafler Lagkage 5. Else Grydestegt kylling m. kartofler, skysovs og agurkesalat Citronfromage Kringle 6. Svensk pølseret m. purløg og blomkål 7. Revelsben m. kartofler, skysovs og coleslaw-salat 8. Shepards pie m. tomat-ostebrød og persillesalat (kødsovs m. bagt kartofffelmoslåg) 9. Grøntsagsterrine m. rejer, salat og flutes Frugtgrød m. fløde 10. Kokkens overraskelse 11. Kyllingefad m. grøntsager og kartofler Rabarbertrifli 12. Skipperlabskovs m. smør, rugbrød og purløg 13. Tunmousse m. flutes Aspargessuppe m. kødboller 14. Chili con carne (mild) m. ris, flutes og cremefraiche 15. Svinemørbrad som tournedos m. bagte tomater, kartoffelbåde og bearnaisesovs

5 16. Torsk m. sennepssovs, kartofler, kapers, rødbede og æg Hveder til kaffen 17. Store bededag Græsk farsbrød m. tomatsovs, tzatziki og kartofler Vaniljebudding m. kirsebærsovs 18. Skinkemignon bøffer i fad m. svampe, ris og bagte peberfrugt 19. Hvidkålsrouletter m. kartofler, skysovs og agurkesalat 20. Bøf m. løg, kartofler, skysovs og dampede asparges 21. Stegt rødspættefilet m. kartofler, persillesovs og dampet grønt 22. Tomattærte m. feta og mormorsalat Sagovælling 23. Medisterpølse m. kartofler, stuvet hvidkål og ærter 24. Boller i karry m. ris og ærter 25. Millionbøf m. kartoffelmos og surt 26. Asta S. Rullesteg m. svesker, kartofler, skysovs og blomkål Nougatrand m. frugt Kringle 27. Erik Brunkål m. medister, sennep og rødbeder Æbleskiver Flødeboller 28. Hjerter i flødesovs m. kartoffelmos, gulerødder og surt 29. Koteletter m. champignon og ost, hertil ris og broccoli 30. Kr. himmelfartsdag Henny Wienersnitzel m. dreng. Brasede kartofler, skysovs og ærter Citronfromage Kringle 31. Oksekødslasagne m. spinatsalat Ændringer kan forekomme. Side 4

6 Hvalsø Ældrecenter - Arrangementer og aktiviteter i maj Onsdag den 1. kl Filmklub Torsdag den 2. kl Banko Tirsdag den 7. kl Sang med Svend Åge Centeret Onsdag den 8. kl Gudstjeneste Torsdag den 9. kl Sang med Svend Åge Kløverhuset Fredag den 10. kl Salg af sko fra Trim Sko Onsdag den 15. kl Filmklub Torsdag den 16. kl Banko Tirsdag den 21. kl Sang med Svend Åge Centeret Torsdag den 23. kl Sang med Svend Åge Kløverhuset Onsdag den 29. kl Filmklub Fredag den 31. kl Seniordans i spisestuen Ændret til fredag den 24. kl Side 5

7 Den 3. april 2019 afholdte vi fernisering, og den nye kunstner, Inger Hvalsø, har 17 års erfaring og elsker at male naturbilleder. Side 6

8 Et arrangement, som er velbesøgt, er vores seniordans, hvor der bliver spillet hyggelig dansemusik. Her ses billeder fra seneste dans Side 7

9 Den 4. april afholdte vi påskefrokost, hvor vi blev underholdt med lidt musik v/ Allan Pedersen Side 8

10 I Kløverhuset har de afholdt deres egen påskefrokost, hvor der blev hygget om borgerne Side 9

11 Og her ser vi så borgerne i Kløverhuset glæde sig til stegt flæsk med persillesovs som vores frivillige Jørgen Madsen lavede til dem Side 10

12 Nyeste billeder af Atriumgården Side 11

13 Side 12

14 En lille historie To ældre fiskere sad ved Vorupør og nød udsigten over havet og det gode vejr. En stor mercedes på tyske plader standsede og en mand kom hen til dem og spurgte om noget, men de forstod ham ikke og rystede på hovedet. Han spurgte dem herefter på engelsk, men igen rystede de på hovedet. Igen spurgte han dem på et tredje sprog men med samme resultat, hvorefter han kørte bort. Den ene fisker sagde: Måske skulle man lære sprog. Den anden fisker svarede: Hvorfor det? Han kunne tre, men det hjalp ham da ikke. Side 13

15 Medarbejder oplysninger Kløverhuset: Fra aftenvagt til dagvagt Cecilie Seiffert pr. 1. maj Sommerferievikariat Marianne Hansen Blomsterhaven: Sommerferie vikariat Susanne Hansen Vi har i april mistet Lis Andersen, Blomsterhaven Hans Lyremark, Blomsterhaven Ære være deres minde Side 14

16 Medlemmer af bruger og pårørenderådet Beboere: Emmy Hansen, Blomsterhaven 5. Elin Jensen, Bøgely 14. Dan Andersen, Blomsterhaven 2. Vagn Østergaard, Blomsterhaven 13. Pårørende: Jette Toftegaard Formand tlf mail. Majken Rauer tlf mail. Medarbejdere: Margit Mikkelsen, Kløverhuset. Jeanette Rosenberg, Repræsentant fra køkkenet, Charlotte Thygesen, Leder af plejecentrene. Tanja Holscher, Gruppeleder Britt N. Pedersen Gruppeleder Kontakt vedrørende frivillige og frivillige opgaver Tanja Holscher på tlf Side 15