Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag. Tomatsuppe m/ creme fraice og brødkrummer. Lun leverpostej Russisk salat

Transkript

1 Pålæg : Kryddersild m/ løg og kapers m/ sky og løg m/ kartoffelsalat og purløg m / karrymayo og bacon Laksepate m/ mayo og grønne asparges Champignon pølse m/ remulade og ristet løg Tomatsuppe m/ creme fraice og brødkrummer Hamburgryg m/ itakiensk salat og karse Salami m/ remulade og ristet løg Lun leverpostej Russisk salat m/ mayo og rejer m/ purløg m/ mayo og peberfrugt Marineret sild m/ karrysalat og tomat Flæskesteg m/ rødkål, surt og appelsin r m/ remulade Dyrlægens natmad m/ sky, løg og karse m/ bacon og asparges Pølsehorn m/ løg og sky Ost/frugt Mild Smøreost Stærk Smøreost Mild Speciel ost Speciel ost : Gullashsuppe m/ flute Biret Vafler m/ skum og syltetøj Koteletter i fad m/ ris, tomat, løg, peberfrugt og champignon Appetit agurker Rombudding m/ saftsauce r m/ laks båd, kold remulade sovs og råkost ( gulerod/ Spidskål) Hindbærgrød m/ mælk/ fløde Millionbøf m/ kartoffelmos og asier Chokomuffins m/ skum og melon Krydret paneret kyllingebryst m/ frisk pasta, tomatsovs og majs Jordskokkekartoffelsuppe m/ bacon og persille Brændende kærlighed m/ mos og rødbeder Krumbel rabarberkage m/ ymercreme Sprængt kalkun m/ mild sennepssovs og fløde Gammeldags æblekage

2 Frikadeller gesalat Pølse m/ brød Graved laks Kogt skinke Lun. fiskefilet Pate Kylingpålæg Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Sort Klosterost Flødeost Hvidløg Frikadeller Spr. nakke m/ hvidkål, grønkålsuppe/ guleærter Gryderet m/ Okse, Årstidens fisk m/ sovs, Hakkebøf m/ løg, sovs, Helstegt kalkun m/ sovs, Svinekoteletter i fad m/ ris

3 Biret Frugtsuppe m/ Manna/Risengrød m/ kanelsukker og saft Rejemad m/ pynt Frugtgrød m/mælk Årstidens suppe Efterår/Vinter Uge 3 Johannesgården Fromage flødeskum Flødefrugtsalat m/chokolade Lun leverpostej Tartelet Pålæg : Frikadeller Røget ørred Roastbeef gesalat Sprængt kalkunbryst Hamburgryg

4 Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Pikantost Kloster Gylden Kålgryd m/ oksekød, Relvelsben m/ sovs, Årstidsfisk Pølser m/ Kylling m/ sovs og Bøf Bourgion m/ mos Flæskesteg m/ sovs, Biret Æbleskiver/ vafler m/ Frugtgrød m/ mælk Pærevælling m/ kanelsukker Årstidens suppe Tarteletter m/ skinke, ærter og gulerødder Fromage m/ flødeskum Æblekage m/flødeskum

5 Efterår/Vinter Uge 4 Johannesgårde Laksebiks Tærte Pålæg : Skinke/ Hamburgerryg Farsbrød Rejesalat gesalat Sprængt kam Røget svinemørbrad Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Camenbert Klosterost

6 Sprængt kalvebryst m/ sovs, Årstidsfisk Forloren hare m/ sovs, Flæsk m/ persillesovs, Gryderet m/ kylling, Sprængt nakke m/ brunkål, Kalvesteg Biret Henk. fersken m/ Frugtgrød m/mælk Appelsin/ makron dessert Frugtsuppe Årstidens suppe Hjemmelavet is trifli Efterår/Vinter Tarteletter Pølser m/ brød Pålæg : Skinke Hamburgerryg Laksesalat Paprika kalkun gesalat Pate Rejemad Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Camenbert Klosterost

7 Skinke m/ fløde Årstidens fisk m/ sovs, Kødboller i sovs m/ Kalkun m/ sovs, Gordon bleu m/ sovs, Hofgryde ( kalv) m/ Sprængt kam, sovs, Biret Frugtgrød m/ mælk Solbærdessert m/ pynt Budding m/saftsovs Klar suppe m/boller, urter Portvins marineret blommer m/ creme Blinis m/ Pannacotta m/ Johannesgården

8 Lune frikadeller Lun leverpostej Pålæg : Skinke Hamburgerryg Krabbesalat Røget laks gesalat Roastbeef Spr. oksebryst Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Camenbert Klosterost Kødsovs/ lasagne m/ Hjerter i flødesovs m/ mos Biret Årstidens suppe m/ flute Årstidens fisk m/, sovs Frugtgrød m/mælk Gryderet m/ svinekød, Manna/Risengrød m/ kanelsukker og saft Kylling m/ sovs, Kræmmerhuse m/ skum Farsbrød m/, sovs Henkogt frugt m/ makronskum Rødvins marineret Oksesteg Pannacotta

9 Johannesgården Pølse m/ brød Lun. Fiskefilet Pålæg : Frikadeller Graved laks Pate gesalat Kogt skinke Kylingpålæg Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Sort Klosterost Flødeost Hvidløg

10 Frikadeller Biret Frugtsuppe m/ Spr. nakke m/ hvidkål, grønkålssuppe/ guleærter Hjemmelavet tærte m/ flødeskum Gryderet m/ Oksekød, mos Årstidens fisk m/ sovs, Krebinetter m/ stuvning, Årstidens suppe Risdessert Frugtgrød m/ mælk Skipperlabskovs m/ smør, rødbeder og rugbrød Is m/ Efterår/Vinter Uge 8 Johannesgården Porter steg (kalv) m/, sovs Flødefrugtsalat m/chokolade Lun leverpostej Tartelet Pålæg : Frikadeller Røget ørred Roastbeef gesalat Sprængt kalkunbryst Hamburgryg

11 Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Pikantost Kloster Gylden Kåldolmer m/ sovs, Benløsefugle m/ sovs, mos Årstidsfisk Rullesteg m/ skysovs, Kalkun wok m/ ris Gullasch m/ Flæskesteg m/ sovs, Biret Ymerfromage m/ saftsovs Frugtgrød m/ mælk Årstidens suppe Tartelet m/skinke, ærter, gulerod Pære belle Helene Frugtsuppe m/ Mulvarpeskud Johannesgården Laksebiks Tærte Pålæg : Skinke/ Hamburgerryg Farsbrød Rejesalat

12 gesalat Sprængt kam Røget svinemørbrad Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Camenbert Klosterost Hamburgerryg m/ sovs/ stuv, Årstidsfisk Farsbrød, m/ sovs, Paneret flæsk m/ persillesovs, Gryderet m/ Oksekød, Sprængt nakke m/brunkål, sennep, rødbede Urtestegt kalvesteg m/ sovs, Biret Årstidens suppe Chokoladebudd ing Øllebrød m/ Flødeskum Frugtsuppe Mousse Frugtgrød m/ mælk Trifli Johannesgården

13 Tarteletter Pølser m/ brød Pålæg : Skinke Hamburgerryg Laksesalat Paprika kalkun gesalat Pate Rejemad Ost/frugt Mild Pikant Stærk Hvidløg Mild Camenbert Klosterost Nakkesteg m/ sovs, Årstidens fisk Kødboller i sovs m/ / ris Kalkun m/ sovs, Paneret/Schnitz el m/ sovs, Paprikagryde (kalv) m/ Flæskesteg m/ sovs, Biret Årstidens suppe Portvinsmarine ret blommer m/ creme Solbærdessert Laksemousse m/ pynt Frugtgrød m/ mælk Blins m/ Fløderand m/