under linden 2015 august 8

Transkript

1 under linden 2015 august 8

2 Leder Den faglige side om Aktiv Olde-Uge Beboernyt Ugens faste aktiviteter Sidste måneds vindere Månedens sang Månedens menu Erindringsdans - afdansningsbal Sankt Hans aften Udflugt til Flyvergrillen Min mors Syskrin Donation til Lukashuset Præstens side Kontaktinformation REDAKTION Ansvarshavende: Redaktør: Layout: Pia Thøgersen Else Marie Mikkelsen Bente Thomsen Sidste frist for indlæg til næste blad er fredag den 21. august Redaktionen opfordrer alle til at bidrage med indlæg. Er der brug for hjælp til at skrive, er man altid velkommen til at kontakte redaktionen. Under Linden 3. årgang nr. 8 oplag 130 stk. 2

3 Leder Så kommer august, og i skrivende stund er det ikke alle der er helt tilfredse med den danske sommer. Personligt synes jeg den har været fantastisk, ligesom jeg elsker den et par grader varmere havde ikke gjort noget. Det fantastiske lys der er i Skandinavien om sommeren, og den frodige natur giver så meget energi. Men vi har dog lidt varme til gode, og det er jeg sikker på, kommer her i august. Sommerferien her på Lindely er indtil videre gået rigtig godt. Sommerferieafløserne har været fantastiske, og det har det faste personale så sandelig også. Det har medført en ro i huset, med en god pleje og omsorg til den hjælp du har brug for. For personalet, Karin Anker og mig betyder det ufattelig meget. At modtage en mail med et link til TV2 den sidste uge af min ferie og opleve og se den glæde ved et afdansningsbal, gjorde mig rigtig glad, og som forstander, rigtig stolt af et plejecenter fyldt med glade beboere og et sted med engagerede pårørende, der er med til at alle oplever Lindely som et trygt og godt sted. Det ville være fantastisk at kunne fortælle offentligheden mere om, hvordan det faktisk er at være på plejehjem, og ikke som de skrækhistorier der ofte bliver fortalt. Jeg var så heldig at besøge et norsk plejecenter i min ferie, og her taler vi om et af verdens rigeste lande. Det gjorde mig rigtig stolt af at være forstander på et dansk plejecenter så specielle er vi heller ikke på Lindely sammenlignet med andre, at jeg ikke tør sige at det næsten gælder for alle danske plejehjem. Det norske plejecenter var forholdsvis nybygget, men værelserne var mørke og meget små, dog med eget bad. Maden en lørdag aften bestod af hvidt brød med lidt rejer og en citron. Der var intet andet at vælge imellem. Tja, så tænkte jeg på den mad der serveres på Lindely. Desuden kom jeg også til at tænke på, hvilke forventninger og krav vi har til det offentlige system. Vi ved som sundhedspersonale, hvilken betydning kosten har - uanset alder - for hvordan vi har det helbredsmæssigt. Derfor gør vi også meget ud af det og vil fortsat gøre det. Men vi skal bare være taknemmelige og ikke tage det for givet. Vi skal heller ikke stille urimelige krav til, hvad der er god og sund mad. Nordmænd bliver endnu ældre end vi gør.. Min egen sommerferie var, udover nogle fantastiske uger i fjeldet i Norge, også en uge i den svenske skærgård med golf og besøg hos forskellige venner. Jeg har badet i de skønneste varme norske skovsøer det var som et badekar og et friskt brusende hav. Det at vandre i højlandet med masser af sne og så at gå i en smuk bøgeskov er bare så forskelligt. Jeg har heldigvis også været sammen med mine tre piger og deres kærester, det er det absolut bedste. Men det vigtigste er, at jeg har været sammen med min mand i tre uger!! Fortsat rigtig god sommer. Pia Thøgersen Forstander 3

4 "Aktiv Olde-Uge" Fra mandag den 31. august til fredag den 4. september holder dagcentre og plejeboliger i Gentofte Kommune "Aktiv Olde-Uge" for første gang. Det bliver en uge med en masse aktiviteter på tværs for alle dagcentergæster og beboere. Temaet for ugen er "Jorden rundt på 5 dage", så hver dag har et tema fra en del af Verden. Vi pynter op og får mad, som også passer til dagens tema. Aktiviteterne er forskellige; der er både noget kulturelt, socialt og mulighed for at bevæge sig på programmet. Temaerne er fordelt således: Mandag: Middelhavet Tirsdag: Norden Onsdag: Afrika Torsdag: Alperne Fredag: Nordamerika Lindely og Rygårdcentret har fået tildelt Norden. Så lige nu arbejder vi med at tilrettelægge "vores" dag, som bliver en rejse i de nordiske lande. På Rygårdcentret bliver temaet "Vikinger". Vi skal rundt og besøge de forskellige plejecentre de fire af dagene; og så får vi selv besøg her om tirsdagen. Vi får tildelt et antal pladser dagligt, og der vil blive 2 hold hver dag: først fra kl. 10 til kl. 13 og igen fra kl. 13 til kl. 15. Vores sædvanlige buschauffører vil køre med os de dage. Hver etage på Lindely vil blive pyntet op efter de forskellige temaer. Der vil så være mulighed for, at I kan gå rundt med jeres kære, og se de forskellige udstillinger. Vi glæder os til at tage jorden rundt med jer! Stor hilsen fra jeres rejsekammerater, Jane, Olsen og Else Marie 4

5 Beboernyt Fødselsdage i august Ruth Trojaborg, bolig Viggo Kirk, bolig år Verner Trojaborg, bolig 29 TILLYKKE med dagen! Velkommen til nye beboere: Ruth Trojaborg, bolig 22 Linda Kristensen, bolig 227 5

6 Mandag 'l fredag Mandag, onsdag og fredag Onsdag Gymnas'k v/anke Musik og bevægelse Kor Den månedlige ak'vitetsoversigt vil hænge på vores opslags- tavler ved elevatorerne oo0oo- - - Sidste måneds vindere Her er de heldige vindere af sidste måneds konkurrence: Edith M. Larsen, bolig nr. 201 Arne Berthelsen, bolig nr. 203 Tillykke! I har vundet en æske chokolade. 6

7 Når man ser det hele sådan lidt fra oven Edvard Persson sang den i filmen Landevejskroen 1940 Jeg er en lille vogterdreng fra heden, på bare ben jeg føler mig så tryg, og tænk, i lyngen drømte jeg forleden: En svane kom og tog mig på sin ryg. Vi fløj om kap med skyerne deroppe, jeg følte suset i den klare luft, både skove, sø og strand, bli'r et eventyrets land, når man ser det hele sådan lidt fra oven. Langt under os lå landet som en tavle, med huse og med kirketårne på, og solen lyste i de hvide gavle, det var så smukt, det kan De nok forstå. Jeg kunne kende alle gamle slotte, med spir og tinders lysegrønne ir. Øjet løber lidt i vand, når man ser sit smukke land, når man ser det hele sådan lidt fra oven. Min svane, der så stolt mod sky sig svinger har ingen bomber gemt i sine fjer. Den flyver kun på fredens hvide vinger, den fred vi længes efter mer og mer. Hvorfor mon alle mennesker vil strides i stedet for at vise kærlighed, bare alle nede der kunne komme med mig her for at se det hele sådan lidt fra oven. Alfred Holck, tekst Lasse Dahlquist, melodi 7

8 Menuplan for august Hakkebøf med bløde løg, hertil bearnaisesauce, grøntsager og kartofler. 2. Rullesteg med svesker, grøntsager, kartofler og Søndag skysauce. 3. Stegt fiskefilet med persillesauce, kartofler og grøntsager. 4. Nakkekoteletter med ristede kartofler, grøntsager og paprikasauce. 5. Stegt kyllingebryst med grøntsager, kartofler og sauce. Syltet pære med flødeskum. Frugttærte med flødeskum. Oksekødsuppe med kød- og melboller. Jordbærkoldskål. Rejecocktail med brød. 6. Pastaret med oksekød. Øllebrød med flødeskum. 7. Bankekød med kartoffelmos tilsmagt med persille, hertil grøntsager. 8. Hamburgerryg med stuvet spinat, grøntsager og brunede kartofler. 9. Kryddermarineret unghanebryst med svampe, Søndag grøntsager, sauce og persillekartofler. 10. Sej i estragonsauce, hertil grøntsager og kartofler. Friske jordbær med fløde. Syltet pære med makronskum. Pandekager med is. Risengrød med kanelsukker. 11. Pastaret med kylling og grøntsager. ½ stykke franskbrød med fersk røget laks. 12. Krebinetter med stuvede grønærter og gulerødder, hertil kartofler. 13. Dampet kyllingebryst med kartofler, grøntsager, peberrodssauce. Islagkage. Sveskegrød med fløde. 14. Frikadeller med rødkål, sauce samt kartofler. Fløjlsgrød med kanelsukker. 15. Oksegryderet med kartoffelmos. Tærte med flødeskum. 16. Lammekølle med hvidløg, grøntsager, råstegte Søndag kartofler og sauce. 17. Honningmarineret skinke med kartofler, grøntsager og sauce. 18. Sprængt kalvebryst, kartofler, peberrodssauce og grøntsager. 19. Stegt rødfisk med grøntsager, sauce og kartofler. 20. Hakkebøf med bløde løg, hertil sauce, grøntsager og kartofler. 21. Paprikagryde med cocktailpølser, løg og bacon, hertil kartoffelmos. 22. Amagerkoteletter med sauce, grøntsager og kartoffelmos. Kirsebærfromage med flødeskum. Oksekødsuppe med kød- og melboller. Stikkelsbærgrød med fløde. Tarteletter med høns og asparges. Koldskål med jordbær. Fersken med makronskum. Chokoladefromage med flødeskum. 8

9 23. Farseret ribbenssteg med rødkål, kartofler og Søndag sauce. 24. Gryderet med lam og grøntsager, hertil kartoffelmos. 25. Sejfilet med persillekartofler, grøntsager og sauce. Ananasdrøm. Legeret blomkålssuppe med brød. Rabarbertrifli. 26. Krebinet med sauce, grøntsager og kartofler. Maizenagrød med kanelsukker. 27. Svensk pølseret, hertil brød. Is med vafler. 28. Gryderet med svinekød med grøntsager, hertil kartoffelmos. 29. Hakkebøf med bløde løg hertil bearnaisesauce, grøntsager og kartofler. 30. Søndag Rullesteg med svesker, grøntsager, kartofler og skysauce. Snitte med fersk røget laks. Syltet pære med flødeskum. Frugttærte med flødeskum. AKTIV OLDE-UGE JORDEN RUNDT PÅ 5 DAGE dag er Middelhavslandene : Risotto med kylling Tiramisú 9

10 "Når igen det er slut på en dejlig dag, hvor så mange glæder, du fandt" Ja, det kunne vi sagtens have sunget til sidst, for dagen hvor vi holdt Afdansningsbal, blev en helt fantastisk dag. Vi havde længe forberedt os til selve dagen, og vi så meget frem til det. Vi ville byde på Afternoon Tea efter dansen, og derfor ville vi holde alt i de engelske farver. Der blev klippet "Dansesko" i farvet karton til bordpynt; vi bagte scones og kager, alt sammen med beboerne i Rottehullet. Få dage før ballet fik vi tilbudt et fint ovalt bord plus spejl til Rottehullet. Vi havde nemlig længe efterlyst og søgt efter et toiletbord, som kunne stå som sminkebord. 4 dage før alt skulle løbe af stablen, blev vi kontaktet af TV 2-Nyhederne, som havde hørt om Erindringsdans, og gerne ville lave et indslag om dette. De havde været i kontakt med Alzheimerforeningen, som vidste, at vi skulle have Afdansningsbal tirsdag d. 14. juli. Det var jo også lidt spændende, at TV 2 ville besøge os, så der var ikke andet at gøre end at tage kontakt til samtlige pårørende til de beboere, som skulle deltage. Alle var meget positive og syntes, det var fint med fokus på demens. Så oprandt selve dagen, tirsdag d. 14. juli. Olsen og Aase pyntede bordene i salen, og jeg pyntede kagerne af. Kl. 10 dukkede TV 2 op i Rottehullet, og de første beboere kom for at blive sminket og få lakeret negle. Der blev lavet flere interviews med beboere, og der var en hyggelig stemning i lokalet. Flere herrer var til stede og fulgte nøje med i processen, alt imens der blev drukket kaffe. Kl begyndte de første beboere og gæster at ankomme til Diakonissehusets spisesal. Anke sørgede for, at alle herrer ved ankomsten fik røde roser i skjorten. 10

11 Præcis kl. 14 åbnedes døren for indmarch. Til "Københavnermarch" kom 6 par ind, anført af de 2 dansepiger, Katharina og Nadia på 9 og 12 år, alle med enten danske eller engelske flag i hånden. Efter velkomst gik dansen lystigt; alle sang vi med på "Vi skal gå hånd i hånd", "Så længe jeg lever" og mange flere. 11

12 I saftevandspausen dansede Katharina og Nadia diskodans for os. Den fik ikke for lidt med vejrmøller og spring; på et tidspunkt sprang en af pigerne så højt, at hun ramte loftslampen. Alle fulgte pigerne nøje, og en af beboerne spurgte, om vi også skulle lære det en dag. Men så skal Aase og jeg vist have hjælp af en instruktør udefra. Så var vi igang igen; "Lille sommerfugl" og flere sange fulgte. Efter en time sluttede vi af, som vi plejer, med "Den allersidste dans" og hvor vi alle holder hinanden i hænderne. 12

13 Bagefter lød traktementet på små sandwiches, scones med bl.a. Lemoncurd, og små fine kager. Mange nød et glas kold hvidvin, samt selvfølgelig kaffe og te. Skik følge eller i England er der visse konventioner for, hvordan te indtages. På buffeten lå der sedler med et par etiketter, som gør teen lidt mere britisk. Man rører ikke energisk rundt i teen, men skubber diskret frem og tilbage med buen væk fra sig selv, and so on... 13

14 TV 2 fulgte os under hele dansen, og det var nogle rigtig gode spots, der blev sendt i nyhederne kl. 22 samme aften. Stor tak til alle jer, som var med til at gøre denne dag så festlig; det var dejligt, at personalet bakkede godt op hele dagen. Alt klappede, som vi havde tænkt os; og så blev det bare en dag med så mange gode oplevelser. 14 Aase og Else Marie Instruktører i Erindringsdans

15 15

16 Skt. Hans Aften tirsdag d. 23. juni Vi startede kl. 17 med gudstjeneste i Rottehullet. Vi var næsten 60 personer samlet; beboere, pårørende, personale og frivillige. Efter gudstjenesten fik vi det sidste gjort klar; Lone og Wael stod for grillen, og de havde først grillet al kødet - pølser, kylling og koteletter, til de beboer, der var blevet på etagerne. Til grillmaden fik vi kold kartoffelsalat, grøn salat og hjemmebagte flûtes. Bagefter var der isvafler til dessert. Vi sang nogle dejlige sommersange, mens vi sad ved bordet, og en pårørende takkede for arrangementet. Kl rykkede vi alle udenfor på den lille terrasse, hvor der var blevet tændt bål. Vi sang Midsommervisen af Holger Drachmann, og jeg holdt en lille båltale. 16

17 Hver by har sin heks og hvert sogn sine trolde skrev Drachmann i visen, som blev skrevet til skuespillet "Der var en gang" i 1885 og opført på Det Kgl. Teater i Danmarks sidste heks blev henrettet og brændt i Det bål, som vi brænder i dag, er ikke et henrettelsesbål; men bondens skærmende blus et glædesblus. I dag er Skt. Hans-aften en social hyggestund, hvor vi sammen med familie og venner får lidt godt at spise, inden vi sætter kurs mod det lokale bål og Midsommervisen. Jeg sluttede med et gammelt kinesisk ordsprog: Hellere tænde et lys, end forbande mørket. Vi havde en rigtig dejlig aften med en god og hyggelig stemning. Tak til personale og frivillige for hjælpen denne aften. Else Marie 17

18 Tur til Flyvergrillen torsdag den 16. juli Kl. 11 tog 13 forventningsfulde beboere og 2 hjælpsomme chauffører plus Else Marie og Olsen afsted til Amager. Vi skulle igen i år ud for at få pølser med brød på Flyvergrillen. Vi kørte igennem København: Vi kørte forbi Rigshospitalet som er i fuld ombygning, så langs Søerne, som også bliver gravet op, da der skal være metro. Vi kørte forbi Rådhuset, som var pyntet med flotte blomster, og vi kunne fornemme der var en del i Tivoli. Der var mennesker overalt omkring Rådhus pladsen. Endelig kørte vi ud ad Amagerbrogade, som ender ude ved Flyvergrillen. Chaufførerne fik parkeret lige ved indgangen, så vi ikke skulle gå så langt. Henning og Kirsten var hurtig ude af bussen, og inden vi havde set os om, så havde de en stor gammeldags is i hånden. Skønt, skønt at se. Vejret var også til det. Vi fandt to borde, og chaufførerne var flinke til at hjælpe med at finde stole, så det tog ikke lang tid inden vi havde fundet vores pladser. 18

19 Else Marie stod for bestillingerne. Der skulle bestilles 17 x pølse med brød og 17 røde/grønne sodavand. Ja, vi var rigtig kommet på udflugt. Hvor smagte det godt, var alle beboerne enige om. Vi sad sådan at vi kunne se flyverne lette og lande. Det gav et sæt i jorden hver gang motorerne på flyverne blev sat i gang. Men en fed fornemmelse. Vi var derude i godt 2½ time. Så skulle vi til at vende næsen hjemad. Men i den tid var der også fløjet rigtig mange fly afsted. Næsten hvert halve minut letter der et fly. Vi fandt ud af de letter og lander på tværs af landingsbanerne, da de er fuld gang med at gøre den store landingsbane større både i bredden og i længden. Den skal til december kunne modtage verdens største AIRBUS-fly. Vi var enige om, at det kunne være en flot oplevelse at se det fly lande og lette. Jorden må mindst ryste fuldstændig når dette fly letter. Vi kørte hjem langs Amager Strandvej. Der var ikke ret mange på stranden. Det var nok for koldt, mente nogle af beboerne. Alle var godt mætte og tilfredse med turen, da vi landede trygt ved Lindely. Vi har nogle fantastiske chauffører, som er så hjælpsomme og fortæller gode historier når vi kører gennem København. Tak til enhver som meldte sig til turen. Hilsen fra Rottehullet Else Marie og Olsen. 19

20 Min mors Syskrin Fingerbøllet som hostede Skrevet af Charlotte Carlsen (Frivillig på Lindely) Der var engang et fingerbøl, der havde fået hoste. Det var så slemt, at alle nålene, strikkepindene, hæklenålene og knapperne i syskrinet sagde, Hold så bøtte, fingerbøl! Fingerbøllet var blevet smittet af Fru Petersen, som var dets ejer. Det lille fingerbøl blev så flov, at den en dag trillede ud af syskrinet, da det stod åbent. Nu vil jeg ud og finde én, der kan få min hoste til at gå væk sagde fingerbøllet, mens det sagde..host..host.host Men idet fingerbøllet sprang ud på gulvet, blev det samlet op af Fru Petersen, som lige skulle bruge det for at stoppe sokker; da det var sat fast på fingeren, sagde det..host.host. Det hostede så meget, at det faldt ned på gulvet, men så kom det op igen på fingeren. Fru Petersen kunne ikke høre så godt så hun hørte slet ikke at det hostede. Et lille stykke tid efter kom det igen..host.host og vups. røg det ned på gulvet igen. Fru Petersen skulle lige ud i køkkenet og lagde sokken og fingerbøllet på bordet imens. Kan du ikke holde op med at hoste sådan, sagde sokken til fingerbøllet. Sokken var blevet rigtig godt sur på fingerbøllet.åhh, hold op din sure sok. Kan du ikke hjælpe mig i stedet for? Hvordan skal jeg hjælpe dig, sagde den sure sok. Jo, sagde fingerbøllet, derhenne for enden af bordet ved glasset, sok, der er spildt noget hostesaft fra Fru Petersen som hostede i hele sidste uge. Hvis du suger det op og vrider hostesaften ned i mig, ja så stopper min hoste igen. Fingerbøllet følte sig nu meget klog. God ide, sagde den sure sok, som nu blev glad igen over at kunne hjælpe, i stedet for at være sådanne en sur sok. 20

21 Så nu kan I tro, at sokken fik travlt med at kravle hen til det spildte hostesaft og hælde det ned til fingerbøllet, inden Fru Petersen kom tilbage. Den skyndte sig alt, hvad den kunne, selvom den stadig havde et hul midt i sin tud. Den nåede lige akkurat at hælde den sidste dråbe ned til fingerbøllet, før Fru Petersen kom tilbage. Lidt efter var det lille fingerbøl holdt op med at hoste og sagde mange tak til den nu stolte sok, som var så glad, fordi den kunne hjælpe fingerbøllet. Kort efter var sokken syet flot sammen, og de to kunne sige farvel til hinanden til de ses igen næste gang, der var gået hul i sokken. Det lille fingerbøl trillede nu nok så fornøjet hjem til sit syskrin. Alle knapperne, nålene og strikkepindene blev så glade for at se fingerbøllet igen. Og især da de hørte, at det ikke hostede mere. Så lagde det sig til rette i syskrinet og ventede til næste gang, det skulle sidde på Fru Petersens finger. Snip snap snude nu er den historie ude.. 21

22 Donation til Lukashuset Som vi fortalte i seneste nummer af Under Linden afholdt Lindely Caféog Markedsdage den 15. og 16. juni, og hvor vi havde besluttet at overskuddet fra dagene skulle gå til Sankt Lukas Stiftelsens nye initiativ, Lukashuset, børne- og ungehospice. Her overrækker Else Marie checken på nøjagtig kr ,00 til Lukashuset. Fra venstre ses Thomas Feveile, hospiceleder Else Marie Mikkelsen og Søren Bønløkke, Sankt Lukas Stiftelsens direktør. 22

23 Kære beboere, pårørende og andre interesserede. Lykken er at have fået en lille hundehvalp, der bobler af livsglæde. Lykken er at tage den lille hvalp, Verdi, med på Lindely og vise til beboerne. Lykken er at se, hvor glade beboerne bliver for at møde sådan en lille fyr. Lykken er at deltage i Afdansningsbal i søstrenes spisestue i Diakonissehuset. Lykken er at se glade beboere, pårørende og personale slå sig løs på dansegulvet. Lykken er at blive indbudt til Afternoon Tea med lækre sandwiches, scones og kager. Lykken er, når livsglæden danser can can på det fine gulv i spisestuen, og alle deltagere stråler af lykke! I august er der gudstjeneste på Lindely i Rottehullet : Tirsdag, den 4. august kl (Vibeke Hemmert) Kirkekaffe Tirsdag, den 18. august kl (Annette Brønnum Nystrup) - Kirkekaffe Gudstjenesten varer ca. en halv time, hvor vi synger nogle salmer, lytter til dagens tekst, siger Trosbekendelsen, lytter til prædiken og holder altergang. Husk at give besked i god tid til personalet, så de evt. kan følge jer til gudstjenesten. HUSK, AT VI HAR GUDSTJENESTE HVER SØNDAG I KIRKEN KL.10.30, HVOR I OGSÅ ER MEGET VELKOMNE. Mange sommerhilsener og på gensyn Vibeke Hemmert, institutionspræst Tlf.nr (kontor) vihe@sanktlukas.dk 23

24 Kontaktinformation Lindelys ledere og nøglemedarbejdere kan kontaktes på nedenstående telefonnumre og mailadresser: Forstander Pia Thøgersen (mobil) Mail: Viceforstander Karin Anker Mail: Afdelingssygeplejerske Else Marie Mikkelsen Mail: Ansvarshavende døgnet rundt alle dage, hele året rundt Etage telefon (stuen) Gruppeleder Malene Eskildsen Mail: Etage telefon (1. sal) Gruppeleder Betina Larsen Mail: Etage telefon (2. sal) Gruppeleder Jeanne Rabjerg Mail: Etage telefon (3. sal) Gruppeleder Tina Davidsen Mail: Sekretær Bente Thomsen Mail: Vi henstiller til de pårørende om at ikke-akutte spørgsmål sendes på mail.