Sjælsønyt juli

Transkript

1 1

2 Velkommen til nye beboere: Annalise Nielsen Bjørg Andersen Lis Budden Redaktionen: Ulla Salskov, kontoret Lena Schalck Sidste frist for indlæg er den 20. hver måned. 2

3 Telefon- og mailliste Hovednummer Plejecentret Sjælsø og fax Centerleder Charlotte Buchwald Afdelingsleder for staben Jytte Thielberg Daghjemsleder Dorthe Liljengren Daghjem - åbent fra Samværsgruppe Samværsgruppe Vaskeri Køkkenleder Diana Nielsen dian@rudersdal.dk Udviklingssygeplejerske Connie Chosmus Justsen conni@rudersdal.dk Gruppe 1+2 afdelingsleder Jette Ehlers jete@rudersdal.dk Gruppe1 gruppekoordinator Mia Arnesen mia@rudersdal.dk Gruppe 2 + ÆB gruppekoordinator Christina R Fehrn fehr@rudersdal.dk Gruppe 3+4+ÆB afdelingsleder Ina Hedegaard Hansen inha@rudersdal.dk Gruppe 3 gruppekoordinator Dorte Ejgo doej@rudersdal.dk Gruppe 4 gruppekoordinator Camilla Louise Frederiksen calf@rudersdal.dk 3

4 Gruppe 5+6 boenhed A + B + C + D afdelingsleder Flemming Svare flsv@rudersdal.dk Boenhed A gruppekoordinator Helle Petersen hped@rudersdal.dk Boenhed B gruppekoordinator Marianne D. Christensen madc@rudersdal.dk Boenhed C gruppekoordinator Laila Freiber Birck birc@rudersdal.dk Boenhed D gruppekoordinator Mikael Vinberg mivi@rudersdal.dk Gruppe 7 - Boenhed & nattevagter afdelingsleder Hanne Dahl hdahl@rudersdal.dk Boenhed 41 gruppekoordinator Lone van Deurs deurs@rudersdal.dk Boenhed 43 gruppekoordinator Kristina Andersen kria@rudersdal.dk Pedel Svend Åge Madsen Pedel Allan Brogaard-Madsen Pedel Michael Bechgaard Olsen Frisør, Anne-Dorthe - tidsbestiling Fodterapeut, Mona Birch tidsbestilling træffes tirsdag, onsdag og torsdag Husk at have sygesikringsbevis med til fodterapeuten. Zoneterapeut Lotte Nymand træffes tirsdag tidsbestilling Kontant betaling hos alle

5 MEDLEMMER AF BEBOER- PÅRØRENDERÅDET VED PLEJECENTRET SJÆLSØ 2019 MEDLEMMER... PÅRØRENDE TIL: Lennart Troels-Smith, formand, pårørende (Hus B)..Gregers Troels-Smith Tlf Marianne Mønsted, næstformand, medl., pårørende (Hus43)..Kirsten Adler Charlotte Sørensen, medl., pårørende (Hus 41)...Hanna Sørensen Erik Mortensen, medl., beboer (Hus D) Katja Clausen, medl., pårørende (Hus D)...Thomas Clausen Tlf.: Gitte Busck, medl., pårørende (Gruppe 1) Lonni I Rasmussen Tlf.: gittebusck@hotmail.com Lonni Irene Rasmussen, medl., beboer (Gruppe 1) Bente Rødtjer, medl., beboer (Gruppe 1) Elisabeth Parmfeldt, medl., beboer (Gruppe 2) Carl Lorenzen, medl., beboer (Gruppe 2) Tilka Schneider, medl., pårørende (Gruppe 2)... Karljohan Schneider Tlf.: tilka.schneider@lic-mail.dk Christina Messmann, medl., pårørende (Gruppe 2)... Karen Messmann Tlf.: livelife.dk@gmail.com Elisabeth Berggreen, medl., pårørende (Gruppe 3) Else Borresen lisbeth.daum@gmail.com 5

6 Martin Vendelbo, medl., pårørende (Gruppe 4)..... Jørgen Vendelbo Michael Burgess, medl Repræsentant for seniorrådet Langhaven 8, 2840 Holte Tlf Centerleder Charlotte Buchwald Tlf Afdelingsleder Jytte Thielberg...sekretær for rådet Afdelingsleder for staben Tlf.: Koreakornellen i fuldt flor 6

7 Fødselsdage 05. juli Ellen Jensen 06. juli Inge Marie Andersen 08. juli Tage Erling Stryhner 11. juli Jens Rasmussen 14. juli Ragnvald Kalstad 16. juli Jørgen Vendelbo 20. juli Karl Frederik Sørensen 25. juli Arne Nielsen 25. juli Karen Konow 30. juli Inge Kirstine Rasmussen 7

8 Personalenyt: Plejecenter Sjælsø byder velkommen til følgende medarbejdere: Guri Fangel Jørgensen er ansat som social- og sundhedshjælper i gruppe 3 aftenvagt Sys Rahbæk er ansat som social- og sundhedshjælper i gruppe 4 aftenvagt 8

9 Kære beboere, familie og venner Så er sommeren rigtig kommet og vi nyder livet udendørs. Åbningstider i administrationen: I ugerne 28, 29 og 30 er åbningstiden på administrationskontoret ændret, på grund af sommerferie. Der vil således være åbent fra på alle hverdage Sommerfest: Tak for en rigtig dejlig sommerfest, med skøn mad og god stemning. Det var dejligt at se så mange der deltog og var med til at gøre denne aften så festlig. Vejret var skønt og alle nød det. Til sidst vil jeg gerne på personalets vegne ønske alle en dejlig sommer. Mange sommerhilsner Charlotte 9

10 Ny Frisør Jeg hedder Anne-Dorthe, jeg er den nye frisør på Plejecenter Sjælsø. Jeg og vil være at finde hver mandag og torsdag i salonen. Med 27 års erfaring inden for frisørfaget, går jeg meget op i mit arbejde og bruger produkter fra Wella professional. Kontakt mig på stedet hver mandag og torsdag: Mobil: Betaling s muligheder: Kontant Mobile pay: Kære pårørende Ring eller sms gerne for at aftale en tid med mig om mobile pay betaling Venlig hilsen og på gensyn Anne-Dorthe Behandling: Dameklip Vask / Wo Vask / Føn Herreklip Permanent (kort hår) Farve (kort hår) Striber (kort hår) Luksus hårkur Farvning af bryn Farvning af vipper (tillæg for længere hår) 425 kr 350 kr 350 kr 350 kr 950 kr 550 kr 750 kr 150 kr 150 kr 150 kr Jeg holder sommerferie uge og er tilbage mandag den 5. august 10

11 Aftensol ved Sjælsø Brændende himmel ved Sjælsø Sankt Hans aften 11

12 Beboere i gruppe 4 nyder det gode vejr 12

13 Referat af ordinært møde i beboer- og pårørenderådet på Plejecenter Sjælsø. Dagsorden: Onsdag, den 12. juni Åbent møde. Alle beboere og pårørende er velkomne 1. Velkommen og præsentationsrunde. 2. Godkendelse af referat fra 20. februar Eventuel tilføjelse samt godkendelse af dagsorden. 4. Meddelelser fra: a. Formanden b. Centerlederen c. Øvrige medlemmer af rådet. 5. Eventuelt. Referent: Afdelingsleder Jytte Thielberg Til stede: Charlotte Buchwald, Centerleder Lennart Troels-Smith (formand) - pårørende til beboer i hus B Gregers Troels-Smith, Hus B Erik Mortensen, hus D Tilka Schnieder, pårørende, Gruppe 2 Gudrun Winther, gruppe 1 Lonni Rasmussen, gruppe 1 Gitte Busck, pårørende til beboer i Gruppe 1 Lis Elming, gruppe 2 Elisabeth Parmfeldt, gruppe 2 Rigmor Dupont, gruppe 2 Anne -Marie Rørdam, gruppe 2 Ole Larsen, gruppe 1 Gudrun Winther, gruppe 1 Leif Andersen, gruppe 2 13

14 Inge Andersen, gruppe 2 Birthe Madsen, gruppe 2 Bjørg Andersen, gruppe 1 Michael Burgess, Repræsentant fra Seniorrådet, Rudersdal Kommune Afbud: Marianne Mønsted (næstformand) pårørende, hus 43 Kirsten Adler, Hus 43 Ad 1: Charlotte bød velkommen til mødet og de fremmødte præsenterede sig. Ad 2: Godkendelse af referat fra den : Referatet godkendt. Ad 3: Eventuel tilføjelse samt godkendelse af dagsorden: Punkter tilføjet under punkt 5c Ad 4 a: Meddelelser fra Formanden: Ingen meddelelser. Ad 4 b:meddelelser fra Centerleder: Arven: Vi har brugt knap kr. i to år. Pengene er blandt andet brugt til fest og glæde for beboerne i form af: Besøg af Keld og Hilda, Wienercafe, Dansecafe med levende musik en gang om måneden, Besøg af Kim Sjøgren, etablering af terrasse i gruppe 4, og et nyt hønsehus. Desværre har vi ingen høns lige nu, da ræven kom forbi en nat, hvor hønsene ikke var lukket ind. Lige nu er vi ved at planlægge næste 6 måneder og der kommer pølsevogne en dag her i sommer. Vi holder sommerfest i næste uge med levende musik og der planlægges et julearrangement med en kunstner. Der spørges om der er mulighed for at plante nogle frugttræer eller bærbuske langs stien rundt om Sjælsø, så gåturen også kan indeholde en smagsoplevelse. Charlotte vil undersøge dette. Der er startet en ny frisør: Anne-Dorthe. Salonen er blevet renoveret og der er kommet nyt inventar. Flere af de tilstedeværende har været hos Anne-Dorthe og er meget tilfredse med resultatet. Rudersdal Avis, den 15. april 2019: Gudrun Winther i gruppe 1 er blevet interviewet om, hvordan det er at flytte i plejebolig. Det er der kommer et flot artikel ud af og samtidig er Charlotte og afdelingsleder Dorthe Liljengren blevet interviewet til artiklen. Der ligger en 14

15 avis hos Charlotte og artiklen kan kopieres, hvis der er ønske om dette. Sjælsøs økonomi: Økonomisk kom vi ud af 2018 med et lille overskud, som vi må beholde og pengene er ført over i budgettet for Vores økonomi kører som den skal og der er en mindre besparelse her i Medarbejderne på Sjælsø er meget stabile og en del har været her i mange år. I efteråret er der gennemført en trivselsundersøgelse, hvor Sjælsø scorer fine point. Her i foråret har vi gennemført både fysisk og psykisk APV, hvilket ikke har åbenbaret mange problemer i arbejdsmiljøet. Vi tager hånd om de udfordringer, som er kommet frem. Sygefraværet på Sjælsø er lige nu fantastisk flot: 3,2 sidste måned. Sygefraværet har tidligere været højere og ledergruppen og MED-udvalget har besluttet at indføre en times obligatorisk træning i arbejdstiden fra august måned i håb om at nedbringe/bevare det lave sygefravær. Det er første gang dette afprøves i Rudersdal Kommune, men er forsøgt i Københavns Kommune med stor succes. Samtidig håber vi meget på, at de sociale relationer på tværs af Sjælsø styrkes. Ad 4 c: Meddelelser fra øvrige medlemmer af rådet: Der spørges til, hvad varme på bankudskriftet dækker over. Der henvises til Ulla på administrationskontoret. Det oplyses, at når varmeudgiften er større end kr. årligt, kan der søges om kommunalt varmetilskud, men dette er afhængigt af tillægsprocenten. Der gives klart udtryk for, at forplejningen er aldeles pragtfuld her på Sjælsø og vin og sodavand nydes i weekender og på helligdage. Ligesom særlige begivenheder fejres: Chokolade og portvin ved lokal stemmeafgivelse, valgflæsk og valgkringle på valgdagen og fejring af fødselsdage med kakao og boller, kringle eller lagkage. Der efterspørges en pjece med nyttige oplysninger om hverdagen i en plejebolig: Hvordan med vasketøj, hvornår gøres der rent, tidspunkt for måltider osv. Charlotte oplyser, at der er ved at blive udarbejdet en ny pjece til ny indflyttede beboere. Der efterspørges om ture ud af huset. Vi har to busser, som ofte benyttes. Charlotte vil tale med leder og personale i pågældende enhed. Vi har to dobbeltcykler, som også kan bruges. Charlotte fortæller, at der er bestilt en rickshaw, hvor der er to siddepladser foruden den person, som træder i pedalerne. Det er ønskeligt, om de fælles havearealer, som omfatter terrasse og bede/græs kan blive vedligeholdt. Der er meget ukrudt/græs mellem fliserne og ukrudt i bedene. Charlotte og Jytte vil tale med pedellerne. Hækkene mellem boligernes terrasser klippes af pedellerne. Der ønskes oplyst et 15

16 tidspunkt for, hvornår dette sker. Charlotte vil undersøge og skrive det i Sjælsø Nyt. Der spørges, om haven til en bolig istandgøres, når en ny beboer flytter ind. Dette sker ikke pr. automatik, men i særlige tilfælde kan pedellerne hjælpe med eksempelvis at fælde et træ. Det er beboerens ansvar, at haven ved boligen vedligeholdes af lejeren. Der spørges, om der er mulighed for frivillige til hjælp til pasning af egen have. Dette er tidligere undersøgt, men der er ikke frivillige, som udfører havearbejde. Man må selv bestille en gartner. Vi er ved at undersøge, om der kan oprettes en vågekonetjeneste her i Rudersdal Kommune. Det er en frivilligorganisation, som står for dette i andre kommuner. Der spørges til, om det trådløse net på fællesarealer kan forbedres med større kapacitet. Hertil svarer Charlotte, at det ikke lige er det, som er mest påtrængende at forbedre. Hun opfordrer til, at den enkelte beboer får eget trådløst net i boligen. Det er meget bekosteligt at få større kapacitet på nettet. Der spørges til, om der er noget nyt i forhold til ombygning/renovering af den gamle del af Sjælsø. Vi ved, at opførelsen af de to planlagte bo-enheder er udskudt på ubestemt tid. Lige nu bygges der plejeboliger i Ebberød. Vores direktør har været på rundvisning i den gamle del af Sjælsø og er klar over, at dette er meget tiltrængt. Der har været talt om ombygning eller renovering de sidste 10 år, men det trænger meget nu. Lige nu er vi ved at indhente tilbud på at få ny gulvbelægning i en del af gruppe 3 og 4. Men det er hele tiden en afvejning af, hvad der skal foretages af reparationer kan det vente eller er det påkrævet nu. Flere oplever, at brædderne ved terrassedørene er rådne. Vi vil få pedellerne til at se på dette. Næste møde: ONSDAG, DEN God sommer til alle 16

17 Gruppe 4 på tur til Nivågaard 17

18 Sommerfest den 19. juni 18

19 19

20 20

21 21

22 22

23 23

24 24

25 25

26 26

27 27

28 28

29 Plejecentret SJÆLSØS VENNER Soldraget Birkerød Sjælsøs Venner holder sommerferie, men vender stærkt tilbage igen søndag den 15. september kl med Den glade musiker Finn Koust. Mit repertoire er alsidigt fra bl. a. Dansk Toppen og Giro 413, men også en del nyere numre, som de fleste kender, og som er gode at synge med på og at danse til. Venlig hilsen Bestyrelsen Der vil være lotteri. Desuden kan der købes te eller kaffe med kage for 29

30 Plejecentret SJÆLSØS VENNER Indmeldelse Foreningens formål: at afholde arrangementer til glæde for Plejecentret Sjælsø s beboere, gæster i daghjemmet og andre med tilknytning til Plejecentret Sjælsø. Navn: Adresse: Telefon: Kontingent kr. 150, Foreningens navn: Plejecentret Sjælsø s venner Adresse: Soldraget 37, 3460 Birkerød Bankkonto: reg.nr.: 2268 konto:

31 Nyhedsbrev fra Daghjemmet juli 2019 Med juli måneds komme ophører Daghjemmets normale eftermiddagsaktiviteter. Det betyder, at Aino, der normalt laver aktiviteter i gruppe 1 og 2 om onsdagen og Ditte, som laver aktiviteter i gruppe 3 og 4 holder pause fra dette og vender stærkt tilbage i uge 33. Alt musikterapi med Ann-Maria er også på hold frem til uge 33. Det betyder, at alle jer beboere, der er med i Studiekredsen, Pippitræning, Læseklubben eller Håndtræning i Daghjemmet, skal være opmærksomme på, at grupperne først vender tilbage på programmet i uge 33. Programmet for sommerferien er tilrettelagt ud fra temaet rejser. I år skal vi til Danmark, Spanien, Frankrig, Tyskland, Italien og Peru og så har vi også en uge med tema om vand, fordi det er så vigtigt, at vi får drukket nok i varmen Vi er meget glade for og stolte af, at vi i år i samarbejde med køkkenet skal have mad på menuen, som passer til vores temaer for eksempel ser vi frem til, at vi i uge 32, hvor vi har fokus på Peru, skal smage både peruvianske bøffer og forloren alpaca Se hele menuplanen i bladet. I daghjemmet vil der være pyntet op efter, hvilket land vi rejser til, og det vil vores aktiviteter også for eksempel er der en cykelkonkurrence i uge 29, hvor Frankrig er målet for vores rejse og i uge 32, hvor vi skal til Peru, får vi besøg af vores gode frivillige, der vil holde et foredrag om deres rejse til landet. Se, hvad der foregår i Daghjemmet om eftermiddagen, i aktivitetsplanen i bladet. Lidt om den forgangne måned Fredag d.7/6 var der arrangeret tur ud af huset for nogle af daggæsterne på daghjemmet. Turen gik til Nivågaards Malerisamling. Vi var 8 personer, der tog afsted i godt humør og med store forventninger til særudstillingen med Wilhelm Morris. Morris er kendt for sine fantastiske tapeter, fantastiske broderier, klinker m.m. som alle hylder naturens mangfoldighed og storslåethed. Vi startede med at spise frokost på Nivagaards restaurant og herefter begav vi os ind på selve museet. Der var mange besøgende denne dag, men vi fik både mulighed for at se Wilhelm Morris kunstværker og læse om hans liv. Alle ville gerne have haft mulighed for også at komme ud i Nivågaards have, hvor der var mange store blomstrende Rhododendroner og en helt speciel udstilling om det danske ord. I haven er der nemlig opsat skilte rundt omkring med flere hundrede af de danske ord, som er ved at forsvinde ud af det danske sprog. Men alt kunne ikke nås på denne ene tur. Mætte på krop og sjæl gik turen hjemad, til en kop kaffe og en is på daghjemmet. Puslespilsentusiasme på DaghjemDer er en del af vores daggæster, der er blevet bidt af at lægge puslespil i en grad, så vi har måttet oprette et puslespilshjørne i alrummet Se et par af de flotte værker vores gæster har fået lagt. Kunst på tavlen Nu er udstillingen af vores huskunstner Elisabeth Parmfeldt slut, men vi vil gerne takke Elisabeth for at lade os udstille sine værker og bruge dem i vores daglige aktiviteter til at tale om kunst. Tavlen vil i sommerferieperioden bære præg af, hvilket land vi rejser til. Venlig hilsen Ditte Holst Nielsen Ergoterapeut 31

32 Sommertid er cykeltid og gerne på en af vores 2 duo cykler Hvor er det dejligt at se, at beboere og daggæster nu er begyndt at cykle i vores smukke omgivelser. Forleden dag var Tanja og Kirsten fra daghjemmet på deres første cykeltur sammen og så på en duo cykel. Det var dejligt at få blæst i ansigtet sagde Kirsten efter turen og Kirsten fortsætter; Det er længe siden jeg har cyklet og da slet ikke på sådan en cykel som denne her men det var dejlig motion og hyggeligt er det også. Man kommer lidt længere rundt omkring og det er dejligt når nu bentøjet ikke er hvad det har været. Inden du benytter cyklerne er der et par gode råd: LÆS vejledningen grundigt igennem. Den hænger på væg ved cyklerne. Opladerprocedure er vigtigt og koster dyrt hvis man gør det forkert. Både personale og pårørende skal før de benytter have modtaget både en mundtlig og praktisk introduktion til dobbeltcyklen. Instruktionen kan gives af en terapeut eller medarbejdere fra respektive afdelinger/huse som allerede er introduceret i sikker brug af cyklerne. Der findes tre nøgler til cyklen; en i gruppe 1 og 2, en i gruppe 3 og 4 og en i daghjemmet. 32

33 Daghjemmet prøvekører den nye Rickshaw 33

34 Fernisering i Fysioterapien For at forbedre akustikken i fysioterapien har vi valgt at dekorere vores vægge med lyddæmpende billeder. Alle beboere, daggæster og personale inviteres derfor til fernisering hvor vi byder på lidt til ganen onsdag d. 3. og torsdag d. 4. juli kl

35 Gudrun og Birthe i daghjemmet lægger puslespil 35

36 Hov der manler en brik 36

37 hver tirsdag, torsdag og fredag kl i mødelokale 1 (overfor frisøren) 37

38 Vi i Aktivklubben vil være meget taknemmelige Hvis du/i ligger inde med vægtlodder, balancepuder, store bolde eller lign., som du /I ikke bruger mere. Det kunne også være en brugt kondicykel. I er velkommen til at kontakte Merete eller Lene i Aktivklubben På tlf På forhånd tak og mange forårshilsner fra Aktivklubben 38

39 Hermed indlæg fra os i Sjælsøvang Allerførst skal I vide at, Samværsgruppen er ved at ændre navn til Sjælsøvang. Så bliv ikke forskrækket, når I ringer til os og vi husker at sige Sjælsøvang i stedet for Samværsgruppen. I har ringet til det rigtige sted. Så nu består Sjælsøvang af en gruppe og en aktivklub. Aktivklubben holder til i lokale 1 tirsdage og torsdage og vi andre, gruppen, samles så i lokale 2 disse dage. Vær opmærksom på at, vi holder lukket onsdag d. 5.juni som er Grundlovsdag og mandag den 10. juni som er 2. Pinsedag. De bedste forårshilsner fra Personalet i Sjælsøvang. Støttegruppen for pårørende, til demensramte Der holdes ikke møde i juni og juli måned Vi er rådgivere, I er eksperter på hvilke emner der optager jer i øjeblikket. Vi glæder os til at tage at se jer sid. Vi sørger for kaffe/te I bedes tilmelde jer på mail til: daghjemmet-sjaelsoe@rudersdal.dk eller ringe Tlf.: Dorthe Friedrichsen Tlf.: Gerda Nissum Larsen På glædeligt gensyn Dorthe Samværsgrupper (Sjælsøvang) 39

40 Aktiviteter i Daghjemmet for hele Plejecentret Mandag 1 Havespil Kl Tirsdag 2 Danmarks sprog & dialekt quiz Kl Onsdag 3 Fernisering i Fysioterapien Kl Danmarkskroket Kl Torsdag 4 Fernisering i fysioterapien Dansktop musikquiz Gudstjeneste v/inger Merete Hansen Kl Kl Kl Fredag 5 Sommerbanko Kl Mandag 8 Kunstneren Gaudi v/anne Kl Tirsdag 9 Spansk musikstund v/ann-maria Kl Onsdag 10 Spansk musikstund v/ann-maria Kl Torsdag 11 Spansk litteratur oplæsning Kl Fredag Rejseoplevelser, Cykeltur på Caminoen 12 v/niels Kl Mandag 15 Tirsdag Onsdag Torsdag Fransk kultur & kunst Cykelkonkurrence Tourens historie Fransk kultur & kunst Quiz om Frankrig Håndhold på fransk - i alrum Fransk musikstund Skibet er ladet med fransk, rejser & oplevelser Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Fredag 19 Afslutning cykelkonkurrence Kl Mandag 22 Spil og snak om tyske byer KL Tirsdag 23 Bierstube (ølsmagning) Kl Onsdag 24 Bertolt Brecht Kl Torsdag 25 EM-finalen i 1992 Kl Fredag 26 BZ-bar Kl Mandag 29 Italiensk musikstund Kl Tirsdag 30 Da Vinci Kl Onsdag 31 Sofia Loren eftermiddag Kl Ret til ændringer forbeholdes 40

41 Vi har mistet følgende beboere: Jytte Malling Petersen Karen Elise Christensen Grethe J Cosmus Gurli Birch Æret være deres minde 41

42 Kiosk på Plejecenter Sjælsø et tilbud til beboere og daggæster Kioskens åbningstider: Daghjemmet: mandag og torsdag kl Gruppe 1,2,3 og 4: onsdag i afdelinger ca. kl Hus A-D, Hus 41 & Hus 43: onsdag ca. kl Bemærk: Kiosken er lukket tirsdag og fredag Kontant betaling eller afregning på kontoret Ønskes besøg i boligerne, kontakt Irene eller Annie på Vi har et stort udvalg i slik chips div. Frugt - kager cigaretter div. lightere - ugeblade øl/vand vin. Frimærker og Ugeblade tages kun hjem på bestilling Alt til personlig pleje: Tandpasta, Tandbørster, Børstehoveder til el-tandbørster, Mundskyl, Steradent, Proteserens, Tandtråd, Tandstikkere, Læbepomade, Negleklippersæt, Neglelakfjerner, Neglebørster, Håndsæbe - flydende sæbe, Intimsæbe, Badesæbe, Shampoo til damer og herrer, Hår mousse, Hår lak, Deodorant spray og roll on, Body lotion, Vatpinde, Duftvand, Engangsskrabere, Barberskum og gel og Lommeletter 42

43 Nyt fra køkkenet Som noget nyt vil køkkenet sende et nyhedsbrev ud, så man kan følge lidt med i, hvad der rører sig bag køkkendøren. Nu har jeg været ansat som leder af køkkenet siden oktober måned, og hvor har alle taget godt imod alle de små og store forandringer, der er kommet. Vi har fået nogle fantastiske nye madvogne, der holder maden rygende varm. Duften af nybagt franskbrød er kommet ud i grupperne. Man kan tilbydes blødkogt æg om morgenen. Ost og sandwichbrød bliver sendt ud i den originale indpakning mm. Kostudvalgsmødet har eksisteret i mange år, men det har ikke rigtigt været et tilløbsstykke. Derfor har jeg besluttet, at det nu bliver rykket ud i grupperne. Det er her, at man møder borgeren bedst. Kostudvalget afholdes 2 gange om året (maj og november) og det bliver i forbindelse med beboermøder. Men man er altid velkommen til at kontakte mig eller køkkenet, hvis man har spørgsmål, ris og ros. I uge vil der blive serveret mad fra forskellige lande, idet Daghjemmet holder emneuger. Dette syntes vi lød sjovt, så vi fandt straks nogle menuer frem fra de pågældende lande. Daghjemmet vil informerer mere. Med venlig hilsen Køkkenleder Diana Nielsen 43

44 1. Mandag 2. Tirsdag 3. Onsdag 4. Torsdag 5. Fredag 6. Lørdag 7. Søndag 8. Mandag 9. Tirsdag 10. Onsdag 11. Torsdag 12. Fredag 13. Lørdag 14. Søndag 15. Mandag 16. Tirsdag 17. Onsdag Menu plan Høns i asparges / tarteletter / ærter Frugt / råcreme Pølser / kartoffelmos / sennep / ketchup /rå+ristede løg / agurkesalat Jordbærgrød / piskefløde Stegt flæsk / persillesauce / kartofler / rødbeder Sommersuppe Fiskefilet / kold remoulade sauce / kartofler / råkost Jordbær? / piskefløde Hakkebøf / løg+bacon / pebersauce / stegte kartofler / sylt.agurk Ymerkoldskål / kammerjunkere Husets gryde / kartoffelmos / bønner Kiwi-stikkelsbærgrød / flødeskum Kalvetykkam / sauce / kartofler / blomkål Is / frugter Favoritfars / spansk kartoffelsalat Gazpacho Spansk kylling sauce / kartofler / hvidløgs gulerødder Paella salat / brød Rosmarinsteg / sauce / kartofler / grøn salat (tomat) Churro /is Stegt hokifilet / persillesauce / kartofler / grønt Skovbærgrød / piskefløde Spansk tortilla / salat Pate / syltet rød peber / rugbrød Kotelet / sauce / kartofler / karotter Koldskål / kammerjunker Oksesteg / sauce / kartofler / franske ærter Hindbærfromage Bagt torsk m.brunoise / hollandaisesauce / kartofler / salat Fransk løgsuppe / ostebrød Boeuf borguignon / kartoffelmos / marinerede agurker Frisk frugt Røget nakke / skysauce / kartofler / ratatouille Kærnemælkskoldskål / kammerjunker 44

45 18. Torsdag 19. Fredag 20. Lørdag 21. Søndag 22. Mandag 23. Tirsdag 24. Onsdag 25. Torsdag 26. Fredag 27. Lørdag 28. Søndag 29. Mandag 30. Tirsdag 31. Onsdag Coq au vin / ris / harriet cotes vert Fiskepate / dressing / franskbrød Quiche m.porre / råkost Rabarbergrød / piskefløde Stegt røget medister / stuvet spinat / kartofler / rødbede Chokolade budding / flødeskum Mørbradbøf / champignonsauce / kartofler / bløde løg / agurkesalat Islagkage / vafler Bratwurst og Røget flæsk / Sauerkraut / kartofler / sennep / rødbede Grønsagssuppe Fisk i fad / kartofler / grønsagsmix Is / chokoladesauce Skinkeschnitzel / wiener dreng / brasede kartofler / sauce / ærter Melon Ølmarineret nakkesteg / øl sauce / rösti / grønt Tarteletter / kødboller / asparges Æggekage / fleisch / purløg / tomat / rugbrød Koldskål / kammerjunker Kalkungryde / kartoffelmos / råkost Tunmousse / franskbrød Svinefilet / flødesauce / kartofler / grøn blanding Citronfromage Italienske fiskefrikadeller / peberonatasauce / kartofler /broccoli Saftsuppe / flødeskum Kold skinke / pastasalat Mini pizza Lagsagne / salat Bruchetta Informationer om allergener kan fås i køkkenet 45

46 46