Ernæring ved Alfa 1 antitrypsinmangel. Eva Lydeking-Olsen Optimal Næring 2009

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Ernæring ved Alfa 1 antitrypsinmangel. Eva Lydeking-Olsen Optimal Næring 2009"

Transkript

1 Ernæring ved Alfa 1 antitrypsinmangel Eva Lydeking-Olsen Optimal Næring 2009

2 Normal funktion af AAT Alfa-1 antitrypsin (AAT) er en af de vigtigste cirkulerende anti- proteaser Beskytter mod at immunaktivering fra de neutrofile hvide blodlegemer "løber løbsk": Hæmning af serin-proteaser (neutrofil elastase) Metalloproteinaser Andre inflammations-aktiverende molekyler Produceres i leverceller og makrofager

3 Immunforsvar og vævs- integritet Neutrofile hvide blodlegemer er meget vigtige ift at beskytte mod invasion med mikroorganismer (førstelinieforsvaret). For at nedbryde mikroorganismer producerer de hvide blodlegemer et stærkt skadeligt enzym, elastase som ætser hul i cellemembranen på nogle bakterier, tiltrækker hvide blodlegemer til "skadestedet", så andre immunceller kan spise og uskadeliggøre mikroorganismen Elastase er et af de mest aggressive stoffer som mennesker selv producerer. Det kan også nedbryde *Extracellulære matrix proteiner (collagener, proteoglycaner, fibronektin, blodplade receptorer, komplement receptorer, thrombomodulin, lunge surfactant) Visse plasma proteiner (Koagulations og- komplement factorer, immunoglobuliner, adskillige proteaser and protease hæmmere). Elastase skal helst holdes i stram snor af alfa1-antitrypsin,.

4 (A) (B) (C) Gram negative E. coli showing damaged membranes after incubation with neutrophil elastase. Gram positive S. aureus are unaffected by elastase. Reprinted from Microbes and Infection 4, A. Belaaouaj, Neutrophil elastase-mediated killing of bacteria: lessons from targeted mutagenesis, , PMID:

5 AAT mangel Genetisk variant, recessivt arvelig, kromosom 14. 1/ 1600 nyfødte = ca. 40 børn om året i DK Ca voksne/ 500 diagnosticeret Kodningen for dannelse af akutfase-proteinet Alfa 1- antitrypsin i leveren, er forandret Ca. 100 varianter, de fleste uden helbredsmæssig betydning Sårbarhed for udvikling af Leversygdom pga ophobning af det defekte protein Lungesygdom KOL pga manglende funktion af proteinet, førende til inflammation og vævsødelæggelse pga irritanter og immunaktivering Normal AAT = M- type Mængden af AAT måles i blodet AAT typen bestemmes ved proteinanalyse eller genanalyse Andre typer er Z og S Begge gener skal kode for en problematisk variant, før der er helbredsmæssig risiko: ZZ- AAT niveau nedsat til under 10 %, forbundet med tidlig udvikling af lungeemfysem, især hos rygere SZ - AAT niveau nedsat til ca. 30 % af det normale, ikke sikkert forbundet med sygdom - men kan også være yderst problematisk

6 AAT mangel Ca. 4% af den nordeuropæiske befolkning har en variant hvor lysin sidder istf. glutamin på aminosyre-position 342 = PI* Z Hvis man har eet af de gener = PI*MZ er produktionen af AAT ca. 60 % Hvis man får to af de gener - er der betydeligt øget risiko for lungesygdom pga svær mangel på AAT 10 % af det normale og leversygdom (pga ophobning af AAT) Op til 28 % af den syd - iberiske befolkning har en variant hvor valin sider istf. Glutamin på aminosyre position 264 = PI*S AAT- niveauet i blodet er ca 60 % af det normale, men der er ingen sikker association til (lunge-)sygdomsrisiko

7 Recessiv arvegang 4-5% af befolkningen eller ca danskere er raske bærere af et ændret arveanlæg (Z) for alfa-1- antitrypsin mangel. Et barn kan kun fødes med alfa-1- antitrypsin mangel (ZZ), hvis begge forældre har et ændret arveanlæg (Z). Ca. 1/4 af børnene vil få alfa-1- antitrypsin mangel (ZZ), 2/4 bliver raske anlægsbærere med et ændret anlæg (Z) 1/4 er raske uden anlæg for alfa-1- antitrypsin mangel.

8 Figure 1. Suggested pathogenic mechanism for lung destruction in 1-antitrypsin deficiency. 1.Aktivering af neutrofile hvide blodlegemer i luftvejene = frigørelse af elastase 2. Pga ATT mangel, hæmmes denne proces ikke tilstrækkeligt 3. Elastase stimulerer makrofager til frigørelse af leukotrien B4, LTB4 4. LTB4 øger neutrofil- aktiviteten endnu mere- medførende 5. Vævsdestruktion (nedbrydning af den elastiske del af bindevævet, elastin) 6. Da processen ikke afbrydes pga ATT mangel, udvikles en ond cirkel med tiltagende vævsskade ALPHA-1-ANTITRYPSIN DEFICIENCY: WHAT NEXT? RA Stockley, Thorax 2001; 55:

9 Forløb I barn- og ungdom er de fleste problemer relateret til leverpåvirkning Gradvis tab af lungefunktion er almindelig, men graden af denne er meget variabel * FEV1 tab på ml/år hos mennesker med symptomer, dog op til *FEV1 tab på ml/år afhængig af øvrige risikofaktorer og symptomer Faktorer som er forbundet med hurtigere forværring: Rygning Mand Alder år FEV1 nedsat til % af forventet Lave niveauer af AAT Positiv virkning af bronkieudvidende medicin Ca. 20 % af de med ZZ- type udvikler ikke lungeproblemer HVAD kendetegner disse mennesker???

10

11 AAT mangel er ikke veludforsket ift ernæring AAT mangel 3423 NLM hits + treatment prognosis 205 +diet 27 + nutraceuticals 0 + immunity 69 + inflammation 126 Forslagene i dag bygger derfor på generel viden om - hæmning af forøget elastase-aktivitet Dæmpning af inflammations-aktivitet via ændret kostsammensætning Strategier for at undgå unødig neutrofil aktivitet

12 Medvirkende og bidragende årsager til helbredsproblemer & sygdom Nuværende livsstils- og ernæringsforhold Arvelige forhold Miljø og kostfaktorer i barndommen Immunsystemets effektivitet og modning/ kodning

13 Inflammation Inflammation kan udløses af mange forskellige faktorer: Fysisk traume, som slag, forstuvning, forvridning, operation. Infektion med mikroorganismer, fx bakterier, virus, svampe, parasitter. Toksisk påvirkning med kemikalier, medicin, metaller. Allergi / overfølsomhedsreaktioner af alle fire immunsystemrelaterede typer udløser inflammation på forskellig vis, som kan vare i kortere eller længere tid - eventuelt blive kroniske indtil provokatøren(erne) er fundet og fjernet. Specielt type III (immunkompleks-reaktioner) og type IV (cytotoksiske reaktioner) er langvarige / kroniske og svære at identificere på egen hånd. Ubalancerede kostvaner gennem mange år - dvs. for høj indtagelse af dyrisk, mættet fedt, n-6 fedtsyrer af dårlig kvalitet, sukker og stivelse (insulinresistens), mangel på nødvendige vitamin og mineral co-faktorer i forhold til arvelig og erhvervet enzymaktivitet i eicosanoid syntesen samt øvrige belastninger jfr. infektioner, toksiner, allergener

14 Akutte Eksempler på akutte og kroniske inflammationstilstande Kroniske Sportsskader Fysiske traumer (slag, operation, forstuvninger / forvridninger) Piskesmæld Menstruationssmerter Kortvarige / kortlivede allergiske reaktioner Podagraanfald Migræne (delvis) Eksem (flere typer) Ledsmerter (leddegigt m.fl.) Muskelsmerter Astma Colitis ulcerosa (blødende tyktarmsbetængelse) Mb.Chron (tarmbetændelse) Collagen colitis (tarmbetændelse) Mave-tarmkatar (forskellige typer) Åreforkalkning (første trin er inflammatorisk) Parkinsonisme

15 Strategier for at passe på sig selv Minimer kontakt med kemikalier, støv, allergener, dufte, infektioner.. som kan aktivere de neutrofile granulocytter og dermed elastaseproduktionen og den medfølgende vævsskadelige inflammation Styrk førstelinieforsvaret: Slimhinder, makrofager og sekretorisk IgA så irritanter og infektioner ikke "kommer ind i kroppen" Undgå temperaturforhøjelse Dæmpe inflammation før den opstår= forebygge og behandle via ernæring, specifikke fedtsyrer og kosttilskud Passende fysisk aktivitet, men ikke overdrive

16 Andre helbredsproblemer, relateret til mangler på essentielle fedtsyrer, ubalancer mellem dem eller afsporet inflammationsrespons. NEUROPSYKIATRISK Depression Skizofreni Manio-depressiv lidelse Autisme Hyperaktivitet / uro Retardation NEUROLOGISK Epilepsi Narkolepsi Migræne Føleforstyrrelser Nervesmerter AUTOIMMUNT Type 1-diabetes Dissemineret sklerose Dissemineret lupus Myastenia gravis Ledegigt HJERTEKREDSLØB Hypertension Forhøjede blodværdier af lipider Blodpropper, hjerte / hjerne Angina pectoris Åreforkalkning FORDØJELSEN Mavekatarr Pylorusspasmer Spastisk tyktarm Divertikler Forstoppelse Hæmorrhoider Synkebesvær IMMUNOLOGISK Infektioner Irriterede slimhinder Allergi / overfølsomhed HORMONELT Premenstruel tension Uregelmæssig menstruation Nedsat fertilitet Diabetes Stofskifteproblemer Hypofyselidelser Binyrelidelser HUD Acne Tør hud Eksem Psoriasis ØJNE - ØRER Meniere's sygdom Grøn stær Synsforstyrrelser DIVERSE Nyresygdomme Væskeophobning Vægtproblemer Kræft Klikken i leddene ALMENT Svimmelhed Træthed Søvnighed Alkoholintolerans Alkoholisme Nedsat vækst hos børn Muskelspændinger / kramper

17 Næring - mad til liv Brændstof Byggesten Genetisk kommunikation Anti-oxidanter Fedt EFA,2-4 Protein Kulhydrat Vitaminer,20 Mineraler,10-15 Sporstoffer & ultrasporstoffer, Fytonutrienter Svovlforbindelser, stk Kvælstofholdige stoffer, 100-vis (proteasehæmmere, lektiner) Enzymfunktion Kommunikation Carotenoider 650 stk., 40 i kosten Polyfenoler, stk Flavonoider, stk Terpenoider, stk

18 Kulhydrat Simple kulhydrater f.eks. sukker, hvidt mel, Hvide ris Komplekse kulhydrater Stivelse, fibre Fuldkorn, grønsager Protein Fedt Mættet Æg, ost, kød, mælk Fler-umættet Mono-umættet Oliven, raps N-3 Fisk, hørfrø, valnød N-6 Tidselolie, solsikkefrø græskarkerner

19 Fedtsyrernes systematik Fedtsyrer Mættede fedtsyrer Animalsk: Kød, Mælk, Smør, Kokos, Palme Umættede fedtsyrer Flerumættede fedtsyrer Monoumættede fedtsyrer Oliven, Avocado, Raps, Mandel Omega-3 Fedtsyrer ALA: Hørfrø, Valnød, Raps, Grønne grøntsager EPA/DHA: Fisk Omega-6 Fedtsyrer LA: Solsikke, Raps, Tidsel GLA: Natlys, Borago AA: Aricidonsyre: Kød

20 N-3 virkninger Nedsætter: Blodpropdannelse Blodtrykket Blodets kolesterolindhold Blodets indhold af triglycerider Risikoen for åreforkalkning Hjerterytme-forstyrrelser Ødelæggelser af led Risikoen for tidlig fødsel Risikoen for udvikling af kræft Dæmper: Inflammation Colitis Ulcerosa/Mb. Crohn Leddegigt Insulinkrævende sukkersyge Allergi/overfølsomhed Astma/bronkitis Astmaeksem Psoriasis Migræne

21 Protein Består af: C, H, O, N Findes i: Æg, fisk, fjerkræ, ost, mælk, bælgfrugter, nødder, frø og korn Består af: aminosyrer hvoraf 8-9 er essentielle De essentielle aminosyrer: Lysin, isoleucin, leucin, methionin, tryptofan, treonin, valin, fenylalanin, histidin (børn) Vigtig for: Vækst og vedligeholdelse af kroppens celler Dannelse af signalstoffer, antistoffer, transportstoffer, hormoner, enzymer, neurotransmittere Dagsbehov: 0,7-0,8 gram pr. kg legemsvægt pr. dag

22 Inflammation Antioxidanter. Antioxidanter er et stoffer der modvirker iltning / oxidation - d.v.s.: harskning af bl.a. fedtstoffer. Antioxidanter er mere end nogen sinde vigtige, da de kan neutralisere de frie radikaler. Antioxidanterne findes i stærkt farvede frisk bær, frugt og grønt samt i fuldkornsprodukter og bælgplanter og fisk. Et ekstra tilskud af antioxidanter kan være nødvendig for at sikre sig den rette mængde af antioxidanter. Dette gøres først og fremmest ved at tage det daglige tilskud af vitaminer og mineraler. Derfor er det ikke anbefalelsesværdigt at tage et eller flere antioxidanter uden et underlag af et multi vitamin og mineral kompleks, gerne sammen med de nedenstående phytokemikalierne/ sekundære næringsstoffer fra eks. stærkt farvede grøntsager, frugter og bær samt urter. Specielt A-,C-,E-,B-6-vitemin, selen og zink (Bio-Selen m/zink)- kombineret med fedtsyrer, som i Bio-Sport, er stærkt antiinflammatorisk.

23 Antiinflammatorisk kostplan Gavnligt Forbudt 1 Oliven- /(raps)olie til opvarmning Alle billige n-6 planteolier Vindruekerne, majs, becel, grillolier, margariner, mayonnaiser, salater, dressinger 2 Magre mælkeprodukter Cheasy / ost, 15-20% Skummetmælksyoghurt Rygeost, helst max 10% Hytteost Skummetmælk 0,1% Mælk 0,5%, kærnemælk Økokvark, 0,5% Fromage Frais 0,2% Græsk yoghurt 0,1% 3 Magert kød Kylling, kalkun uden skind, vildt, kalv - og lam 4 Fede fisk Sild, makrel, laks, sardin, hellefisk. 5 Andre fedtstoffer med specifik antiinflammatorisk effekt Kværnet hørfrø, 1 spsk Kværnet sesamfrø, 1 spsk Avocado, mandler, pesto, jordnøddesmør, tahin Hærdet fedt! Alt bagerbrød med tilsat fedt (fx thebirkes og wienerbrød). (Stege)margariner. Fedt fra landdyr Okse, svin, kylling (med skind), kalkun (med skind), smør, fløde, fede oste, creme fraiche. Højglykæmiske- og høj insulinæmiske fødemidler Hvidt brød, riskiks, malt, slik, sukker, raffinerede kornprodukter Neutralt Kolde kartofler 6 Frugt og grøntsager Gerne gram/dag Bælgfrugter: Linser, sojaprodukter 7 Urter: Boswellia, PADMA 28, matrem, grøn te, quercetin, hvidløg, ingefær, gurkemeje, nelliker, spidskommen

24 Urter og krydderier En række urter og krydderier har betydelig nedregulerende effekt på inflammationsresponset og kan bruges både i maden (ingefær, gurkemeje, cayenne), som te (ingefær, grøn te) og som kosttilskud, hvis smagen er for skarp eller piller er lettere at indtage. Boswellia (Boswellia Serrata indeholder Boswellin-syre). Hæmmer leukotriensyntesen, spec. via 5- lipoxygenase. Kliniske undersøgelser viser respons hos 50-60% uden bivirkninger. Gurkemeje (Cucurma Longa, indeholder cucurminoider incl. cucurmin). Har kraftig antiinflammatorisk og antioxidant effekt, formentlig via cox og lipoxygenase - enzymhæmning. Mindsker formentlig histaminfrigørelse fra mastceller. Hæmmer fosfolipase A2. Ingefær (Zingiber Officinale, indeholder flere antiinflammatoriske forbindelser). Har kraftig antiinflammatorisk og antioxidant effekt. Flere præparater har gennemgået kliniske afprøvninger. Virker formentlig via cox2 hæmning. Både gurkemeje og ingefær er effektive hos cirka 75% af de, som tager det - virkningen er ofte sammenlignelig med NSAID, men uden bivirkninger. Enkelte er allergiske overfor disse to. Cayennepeber (Capsicum Annuum, indeholder capsaicin, der strukturelt ligner stofferne i ingefær og gurkemeje). Hæmmer leukotrien syntesen via 5-lipoxygenase hæmning, virker som antioxidant, hæmmer blodpladesammenklumpning / -klistring og forbedrer blodcirkulationen. Lakridsrod (Glycyrrhiza Glabra), matrem (Chrysantermim Parthenium), Padma 28 (tibetansk urteblanding) virker alle antiinflammatorisk ved at hæmme frigørelsen af pro-inflammatoriske fedtsyrer fra membranerne (phospholipase A2 hæmning). Andre: Løg, hvidløg, E-vitamin, n-3 fedtsyrer (hørfrøolie, fiskeolie) er selvskrevne. Rosmarin og B12-vitamin er nitrogenoxid scavengere

25 Stivelses-korngruppen 25-40% Fedt + protein 20 (-30)% + (10-) 20% Tallerkenfordeling Hirse Boghvede Rug Byg Havre Majs Ris Quinoa Kolde kartofler Nødder, magert kød Magre mælkeprodukter fisk, fjerkræ, bælgfrugter, tofu, æg, olie, avocado, frø Grønt/frugt 30-50% Sæsonens lokale, økologiske: Rodfrugter Kål Hokkaidogræskar Grønne grønsager Frugt, f.eks.: Æble, pære, bær, Abrikos, mango

26 Kosttilskud Basis-tilskud God vitamin- mineral Kalk, magnesium og tilstrækkeligt D vitamin Første-linieforsvaret A- vitamin Immolina Elatase-hæmning Probiotika N-3 fedtsyrer Indol-3- carbinol (broccoli) Specifikke antiinflammatoriske tilskud Koldpresset hørfrøolie 2-4 spsk Fede fisk Ingefær-the Gurkemeje Lakridsrod (pas på blodtrykket) Mange andre urter, frugter og kryderier har betydelig effekt

27 Granatæble Indholdsstoffer Meget høje koncentrationer af antioxidanter: Anthocyanidiner Tanniner Virkninger: Antioxidanter beskytter alle celler mod skader fra livsstil og miljø Tobak, sollys, forbrændinger, kemiske påvirkninger, usunde fedtstoffer, stegt branket mad, stress og søvnmangel. De fleste degenerative sygdomme har oxidativ stress involveret som * Medvirkende årsag * Bidrag til helbredsnedbrud eller forværring i bestående sygdom

28 Granatæble Synergic interaction between pomegranate extract and antibiotics against Staphylococcus aureus. Punica granatum alkoholextract (PGME) øger virkningen af antibiotika overfor 30 isolater af methicillin-resistente Staphylococcus aureus (MRSA) og methicillin-følsomme Staphylococcus aureus (MSSA). Synergi effekt mellem granatæble og chloramphenicol, gentamicin, ampicillin, tetracyklin og oxacillin Bakterieoverlevelsen blev reduceret 99.9% antibiotikafølsomme stammer 72.5% antibiotikaresistente stammer Ampicillin virkede længere sammen med granatæbleekstrakt (3 til 7 timer) Braga LC, Leite AA, Xavier KG, Takahashi JA, Bemquerer MP, Chartone-Souza E, Nascimento AM. Can J Microbiol Jul;51(7):541-7.

29 Granatæble Inhibitory effects of fruit juices on cytochrome P450 3A (CYP3A) activity. Cytochrom P450 3A (CYP3A) er et enzym i tarmen og leveren som medvirker i nedbrydningen af en række lægemidler Benzoediazepiner og tricykliske antidepressiva Statiner Antidepressiva Cyklosporin Carbamazepin Nidefipin (Ca- antagonist) Lidokain og (naturlige) steroid hormoner Cortisol, Testosteron Hæmmende effekt i faldende rækkefølge: Grapefrugt > Sort morbær > vilde druer > granatæble > brombær. Kim H, Yoon YJ, Shon JH, Cha IJ, Shin JG, Liu KH. Drug Metab Dispos Jan Jan 13; [Epub ahead of print]

30 Granatæble Punica granatum (pomegranate) flower extract possesses potent antioxidant activity and abrogates Fe-NTA induced hepatotoxicity in mice. Ekstrakt af granatæbleblomster indeholder polyfenoler med stor biologisk aktivitet Reaktive oxygen typer (ROS) Superoxid, O2* 53.3% Hydrogen peroxid, H2O2 30% Hydroxyl radikal, *OH 37% Reaktive nitrogen typer (RNS) NO 74.5% Øgning af antioxdantenzymer / aktivitet Fedtsyreoxidation 60% Glutathion øgning (GSH) 36% Catalase aktivitet (CAT) 28.5%, Glutathion peroxidase (GPX) 28.7%, Glutathion reductase (GR) 40.2% Glutathion-S-transferase (GST) 42.5% Granatæble har betydelig antioxdant-og leverbeskyttende effekt hos mus. Kaur G, Jabbar Z, Athar M, Alam MS. Food Chem Toxicol Jan Jan 17; [Epub ahead of print]

31 Aloe vera Indhold: Sammensatte kulhydrater glucomannan polysakkarider, APS-1 aloeresin (diglucosid) Anthraquinon aloin Virkning Øger optagelsen af C og E vitamin Bevarer dem længere tid i blodet Vinson 2005 Antioxidant og cellebekyttende Wu 2005 Antiinflammatorisk Speranza 2005 Hæmmer LOX- aktivitet Bezakova 2005

32 Aloe vera MAP-Modificerede Aloe Polysakkarider Immunregulerende makrofag - aktiverende Da øger cytokinproduktion frigør NO Antitumor effekt Im 2005 Beskytter lever og nyrer hos diabetiske rotter Glutathionperoxidase Lipidoxidation Basisk fosfatase og ALAT Can 2004 Bolkent 2004 Antiinflammatorisk effekt Colitis Ulcerosa 200 ml /d/4 uger, RCT 30 % i remission 37 % bedre 47% nogen effekt Langmead 2004

33 Lactoferrin Lactoferrin, et jernbindende protein Findes i *modermælk 15 % *valleprotein fra komælk 0,5-1 % *alle sekreter og væsker fra slimhinder og indgangs/ udskillelsesveje tårer, spyt, sekret fra næse, luftveje, mavetarmkanal.bugspytkirtel, urinveje og galde Førstelinieforsvar Apolactoferrin kan binde jern Hololactoferrin- har bundet jern Fysiologisk virkning Regulerer immunrespons via receptorer på immunaktive celler *lymfocytter, inkl. CD4 *monocytter *makrofager Opregulerer NK-celle aktivitet Undertrykker *virus *bakterier *svamp Beskytter mod toxiner fra infektioner * Babygrise, E.Coli - toxin, 17 % vs. 74 % døde

34 Lactoferrin Virus Antiviral virkning hæmmer virus tilhæftning til celler celler der har adgang til Lf. afviser virus mere effektivt direkte antiviral effekt - HIV Synergi mellem Lf. og antiviral medicin Bakterier Mange bakterier har behov for frit jern for at kunne dele sig Frit jern bindes til Lf. og bakterievækst hæmmes markant Bovin Lf. er stærkt antibakterielt ift. mange bakterier: *forebyggelse af gentagne infektioner i luftveje, urinveje og mavetarmkanal

35 Lactoferrin Svamp Lf. er ansvarlig for den svampehæmmende effekt af modermælk Ammebørn har færre og mindre alvorlige infektioner end flaskebørn Lokal rødme, kløe og irritation mindskes ved svampeinfektion i huden Antioxidant Frit jern er en meget aggressiv fri radikal Lf. er derfor en meget effektiv antioxidant da uønsket jern bindes og oxidativ stress, inkl. overfor LDL-kolesterol - mindskes

36 Lactoferrin Kræfthæmmende Forebyggelse af kemisk induceret kræft i mavetarmkanalen hos mus og rotter Fødevareindustrien Binding af bakterier på overfladen af kød Hæmmer vækst af bugspytkirtelkræftceller Medvirker i kontrol af celledeling og modning (delta-lf.) Regulerer inflammationsprocesser, inkl. cellulære tilhæftningsmekanismer

37 Makrofager er en central celle i aktiveringen OG afblæsningen af immunforsvarets reaktioner

38 Hvorfor er Immolina noget specielt? Immolina, er det hidtil mest potente immunstimulerende Makrofag - aktivering kosttilskud Immulina 2000 LPS 250 Aloe Vera 100 Arabina Galactan Echinacea 50 Reishi Max 2 Cold-fx 0.5 Dr. David Pasco, NCNPR, University of Mississippi, USA

39 Videnskabelige undersøgelser Forskning bekræfter effekterne af Immulina : 1. Cellekulturer: *Kraftig NF-kB og Th-1 aktivering, samme effekt som LPS mht. IL1-b stimulation i humane monocytter *Gen - expression stimulation for adskillige cytokiner *Dendrit-celle modulation/stimulation via aktivering af Toll-like receptors 2. Oral administration (mus) stimulerer * IgA og IL-6 frigivelse fra Peyer s Plaques indenfor 3 d. * IFN γ produktionen fra milt celler indenfor 3 d. 3. Oral administration (mennesker) stimulerer * NK-celle aktivitet ca 40% * 30-50% spise-aktivitet mononukleare celler * T og B lymfocytfunktion * Th1 cytokiner: TNF- α, IL-2, IFN-γ * Th2 cytokiner: IL-5, IL-6

40 Immolina stimulerer IFN-γ og IgA Oral indtagelse af immuxt i 4 d. påvirker interferon gamma (IFN-γ) produktionen fra milt-celler og IgA produktionen fra Peyer s Plaque celler i mus Effekt af immuxt i Peyer s plaque celler IgA concentration (ng/ml) 1, p<0.01 Effect af immuxt i miltceller IFN-γ concentration (ng/ml) 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 0 Control immuxt 0 Control immuxt

41 Immolina immun stimulation Efterligner et naturligt mikrobielt miljø som mangler i den moderne livsstil 1. Uspecifik immun-stimulation, generel effekt - Stimulerer det tidlige varselssystem i epithelcellerne i tarmslimhinden - Tillader immunsystemet at bestemme et passende respons Stimulerer makrofag- aktivitet og hermed effektiv oprydning efter skader, bedre balance ift. antistofdannelse Kan derfor reducere negativ immunaktivitet og dæmpe inflammation 2. Specifik immunaktivitet (Th1, Th2, B - lymfocytter) tillader (muligvis) en bedre afbalancering af respons i de to grene af immunsystemet - kan bruges bredt.

42 Spørgsmål og diskussion???????????????????

43 Inflammation Det som sker i kroppen når der opstår en skade, er at: De fedtsyrer som er i cellemembranen i de hvide blodlegemer rundt om skadestedet, bliver omdannet til prostaglandiner. Det er disse som regulerer hele helbredelsesprocesen. Har man et kostindhold med for meget animalsk fedt i forhold til planteog fiskefedt, vil der dannes for mange af de forkerte prostaglandiner, noget som igen øger den negative tilstand i kroppen. * Giver energi til musklerne * Forøger styrken i musklerne * Forkorter restitutionstiden efter uheld og skader * Reducere ømhed efter belastning af muskler Fedtsyreernæring og smerte Essentielle fedtsyrer har særlig værdi ved smertebekæmpelse. En del af omega-3 festsyrens effektivitet kan stamme fra dens evne til at hæmme pro-inflammatorisk cytokin (som TNF-alpha og IL-6) (James MJ m.fl. 1997).

44 Diagnostiske overvejelser

45 KOL sværhedsgrad * FEV1 (% af forventet) Symptomer og fund Mild > 80% Moderat 50-79% Tobakshoste Ingen eller let åndenød ved anstrengelse Åndenød ved lettere anstrengelse Hoste ± expectoration Svær 30-49% Åndenød ved meget beskeden anstrengelse Hoste ofte med expectoration Tøndeformet thorax, cyanose, polycytæmi, perifere ødemer Meget svær < 30% Åndenød i hvile Hoste med expectoration Kronisk respirationsinsufficiens (lavt PaO2 og/eller højt PaCO2) Tøndeformet thorax, cyanose, polycytæmi, perifere ødemer

46 Behandling af KOL i stabil fase Tobaksophør er den eneste behandling der kan bremse sygdomsprogressionen Fysisk træning/motion 3 gange om ugen Vægttab ved overvægt. Optimal ernæring ved undervægt Influenzavaccination årligt Pneumokok vaccination bør overvejes, men effekten ved KOL er dårligt dokumenteret Henvisning til KOL rehabilitering (ved moderat eller svær KOL) Overvej osteoporoseprofylakse (kalk + vitamin D).

47 Farmakologisk behandling Basisbehandling er inhalation med korttidsvirkende ß2-agonister og/eller antikolinergikum, men andre lægemidler kan forsøges. Hjemme O2 behandling ved PaO2<7,3 kpa (ved cor pulmonale PaO2 <8,0 kpa) Inhalationssteroid Kun ved > 1 exacerbation pr. år µg døgn Langtidsvirkende bronkodilator (ß2-agonist el. tiotropium*): Ved fortsatte symptomer Korttidsvirkende bronkodilatorer i kombination Fast 4-6 gange daglig + efter behov Korttidsvirkende bronkodilator (ipratropium* eller ß2-agonist) efter behov Mild KOL Moderat KOL Svær KOL Meget svær KOL Kort- og langtidsvirkende antikolinergika (ipratropium og tiotropium)bør ikke ordineres samtidig. Salmeterol doser over 50 µg x 2 synes ikke forbundet med større effekt, kan ikke anbefales.

48

49 Immune system regulation by cytokines

50 Immune system regulation by cytokines

51 An association between Type 2 diabetes and alpha-antitrypsin deficiency. Sandström CS, Ohlsson B, Melander O, Westin U, Mahadeva R, Janciauskiene S. Diabet Med Nov;25(11): AIMS: Alpha(1)-Antitrypsin (AAT) is a serine protease inhibitor which recently has been shown to prevent Type 1 diabetes development, to prolong islet allograft survival and to inhibit pancreatic B-cell apoptosis in vivo. It has also been reported that Type 1 diabetic patients have significantly lower plasma concentrations of AAT, suggesting the potential role of AAT in the pathogenesis of Type 1 diabetes. We have investigated whether plasma AAT levels are altered in Type 2 diabetes. METHODS: The study included patients with Type 2 diabetes (n = 163) and non-diabetic control subjects matched for age, sex and smoking habits (n = 158) derived from the population-based Malmö Diet and Cancer study. Plasma samples were analysed for AAT concentration and phenotype and serum glucose, insulin, C-reactive protein and lipid levels were measured. Glycated haemoglobin was also measured. RESULTS: In the diabetic group, the women had higher mean plasma AAT levels than men (P < 0.05). The mean plasma AAT levels did not differ between diabetic and control subjects. However, the number of individuals with low AAT levels (< 1.0 mg/ml) was 50% higher in the diabetic group (P < 0.05) and the frequency of AAT deficiency genotypes was 50% higher (NS) in diabetic compared with control subjects. In the group of diabetic patients with AAT < 1 mg/ml, AAT directly correlated with systolic blood pressure (P = 0.048) and inversely correlated with waist-hip ratio (P = 0.031). CONCLUSIONS: Our results provide evidence that deficiency of AAT may be associated with an increased risk of developing Type 2 diabetes.

52 [Determination of acute-inflammatory-phase proteins in the blood serum of volunteers consuming diets with various protein levels consisting of optimum protein constituents] Voĭtko NE, Iatsyshina TA. Vopr Pitan Jan-Feb;(1):34-8. [Article in Russian] The immunodiffusion technique was employed to study the blood serum content of acute inflammation phase reactants (transferrin, alpha 1- antitrypsin, ceruloplasmin, alpha 2-macroglobulin, fibrinogen, plasminogen, orosomucoid, haptoglobin, albumin and prealbumin) in 8 practically healthy men in the background of insufficient protein supply to the body. It was established that reduction of protein quota in the diet to g/day (according to nitrogen) led to a decrease in the concentration of transferrin, ceruloplasmin, alpha 1-antitrypsin, albumin and prealbumin. It is concluded that reduction in the titers of the study proteins under protein deficiency may bring about the loss or weakening of the important components of the body defense, which are mediated by the above-mentioned protein structures.

53 alpha-1-antitrypsin deficiency. Alagille D. Hepatology Jan-Feb;4(1 Suppl):11S-14S. Liver disease related to alpha-1-antitrypsin deficiency occurs only in Pi ZZ homozygous children. Eleven per cent of Pi ZZ infants present with prolonged neonatal cholestasis. In our group, 25 of 45 Pi ZZ infants with prolonged neonatal cholestasis presented with later cirrhosis. Persistence of jaundice beyond the sixth month of age, early development of splenomegaly, persistence of hard hepatomegaly and liver function abnormalities, and early portal fibrosis have a poor prognostic significance. The most severe course occurs in infants with an early histologic pattern of paucity of interlobular bile ducts. Portal hypertension was present in 19 of 25 children presenting with cirrhosis; 8 of 25 Pi ZZ children with cirrhosis died during childhood. Long-term protein-restricted diet and portal systemic shunts were helpful in treatment of four Pi ZZ children with cirrhosis; however, the long-term course in Pi ZZ children with cirrhosis is unpredictable.

54 Essential fatty acid status in infants and children with chronic liver disease. Abdel-Ghaffar YT, Amin E, Abdel-Rasheed M, Fouad HH. East Mediterr Health J Jan-Mar;9(1-2):61-9. Department of Paediatrics, Faculty of Medicine, Ain Shams University, Cairo, Egypt. The relationship between essential fatty acid (EFA) status and degree of hyperbilirubinaemia and oxidant stress in infants and children with chronic liver diseases was evaluated. Thirty patients with chronic cholestasis and 30 with liver cirrhosis were examined; 30 healthy subjects served as controls. Patient groups had significant decreases in EFAs and significant elevation of total bilirubin. Levels of thiobarbituric acid reactive substances were significantly raised and were significantly inversely correlated to decreased EFA levels. There were also significant decreases in retinol, alphatocopherol and alpha-tocopherol/total lipids ratio, which had significant positive correlations with decreased EFA levels. Infants and children with chronic liver diseases have a high risk of EFA deficiency correlated with progressive elevation of serum bilirubin and progressive deterioration of oxidant status.

KOST OG SMERTETILSTANDE INSTITUT FOR OPTIMAL NÆRING

KOST OG SMERTETILSTANDE INSTITUT FOR OPTIMAL NÆRING 1 Lakridsrod (Glycyrrhiza Glabra), matrem (Chrysantermim Parthenium), Padma 28 (tibetansk urteblanding) virker alle antiinfl ammatorisk ved at hæmme frigørelsen af pro-infl ammatoriske fedtsyrer fra membranerne

Læs mere

Styrk dit immunforsvar. - med kost og træning

Styrk dit immunforsvar. - med kost og træning Styrk dit immunforsvar - med kost og træning Immunforsvaret Immunforsvarets vigtigste opgave er at beskytte mod infektioner og fremmede stoffer som f.eks.: Bakterier Svampe Parasitter Virus Cancerceller

Læs mere

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus

SUNDHED V/BENTE GRØNLUND. Livet er summen af dine valg Albert Camus SUNDHED V/BENTE GRØNLUND Livet er summen af dine valg Albert Camus Sund livsstil Vær proaktiv når det gælder dit helbred Dyrk motion, og pas på vægten Spis rigtigt Udarbejd strategier for livslang læring

Læs mere

Tak for sidst. Hermed et sammendrag af de ting jeg talte om i netcafeen forleden. Tak for jeres søde modtagelse en fredag aften

Tak for sidst. Hermed et sammendrag af de ting jeg talte om i netcafeen forleden. Tak for jeres søde modtagelse en fredag aften Tak for sidst. Hermed et sammendrag af de ting jeg talte om i netcafeen forleden. Tak for jeres søde modtagelse en fredag aften Fedtstofferne: Stege i kokos olie og rigtig smør. Olivenolie gerne stege

Læs mere

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut.

Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde Ernæringsmæssig tilgang. Juni. 2011. Diana Høtoft. Jordemoder og ernæringsterapeut. + Natarbejde n Da kvinder ikke kun føder om dagen, tvinges de fleste jordemødre til at arbejde om natten.

Læs mere

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne

Omega balls. Ingredienser: o kakao o honning o peanut butter (jordnøddesmør) o kokos o omega 3 fedtsyrer. Generelt om ingredienserne Omega balls Sundt slik for slikmunde Snack med omega-3 indhold, antioxidanter, kostfibre og proteiner. Uden sukker Let at lave Både børn og voksne elsker dem God energi før og efter træning Ingredienser:

Læs mere

Alfa-1-antitrysin mangel hos børn. Elisabeth Stenbøg, Afd.læge, PhD Børneafd. A, AUH

Alfa-1-antitrysin mangel hos børn. Elisabeth Stenbøg, Afd.læge, PhD Børneafd. A, AUH Alfa-1-antitrysin mangel hos børn Elisabeth Stenbøg, Afd.læge, PhD Børneafd. A, AUH Hvad er det? Alfa-1-antitrypsin Proteinstof Produceres i leveren Fungerer i lungerne Regulerer neutrofil elastase balancen

Læs mere

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013.

LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. LIVSSTILS HOLD FORÅR 2013. Hurtigt optagelige kulhydrater = De hvide djævle Der især sætter sig på maven - Hvide ris - Hvidt brød - Pasta - Sodavand, saftevand, juice + (øl, vin.spiritus) - Brød med stort

Læs mere

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag.

Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter. ind. Spis ikke for store portioner. Bevæg dig min. 30 minutter hver dag. 1. Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv Varier mellem forskellige typer fisk, magre mejeriprodukter og magert kød hen over ugen. Kartofler hører med i en varieret kost. Gå efter Nøglehulsmærket

Læs mere

Phytokost Funder Løbeklub

Phytokost Funder Løbeklub Kost og træning Phytokost Funder Løbeklub Phytokost - præsentation Jytte Langkjær - Phytokost Personlig kostvejledning Coaching og personlig udvikling Analyser, stofskiftemåling, body-age Madværksted Sundere

Læs mere

De nye Kostråd set fra Axelborg

De nye Kostråd set fra Axelborg De nye Kostråd set fra Axelborg Susan Vasegaard, srh@lf.dk Hanne Castenschiold, hca@lf.dk Line Damsgaard, lda@lf.dk Handel, Marked & Ernæring Landbrug & Fødevarer Nye kostråd 2013 Mejeriprodukterne er

Læs mere

http://medlem.apoteket.dk/pjecer/html/direkte/2008-direkte-01.htm

http://medlem.apoteket.dk/pjecer/html/direkte/2008-direkte-01.htm Side 1 af 5 Nr. 1 \ 2008 Behandling af forhøjet kolesterol Af farmaceut Hanne Fischer Forhøjet kolesterol er en meget almindelig lidelse i Danmark, og mange er i behandling for det. Forhøjet kolesterol

Læs mere

Hvad påvirker din sundhed?

Hvad påvirker din sundhed? Fire faktorer der påvirker sundheden Livsstil Levevilkår Hvad påvirker din sundhed? Sundhedsvæsen Arv Forandringscirklen 2. OVERVEJELSE 3. FORBEREDELSE 1. FØROVERVEJELSE 6. TILBAGEFALD 4. HANDLING 5. VEDLIGE-

Læs mere

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen

Hjertevenlig mad. Regionshospitalet Silkeborg. Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Hjertevenlig mad Regionshospitalet Silkeborg Diagnostisk Center - Diætkontoret Klinisk diætist Anne-Marie Christensen Når du har hjertekarsygdom Hjertevenlig mad nedsætter risikoen for at udvikle eller

Læs mere

Energi. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine

Energi. Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine Energi Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine 1 Overblik Hvad er energi egentlig? Hvad sker der under udholdenhedstræning? Hjernen og din energi What to do De praktiske detaljer

Læs mere

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen

Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet v/ kostvejleder og personlig træner Me5e Riis- Petersen Elsk hjertet Hjertet er kroppens vig:gste muskel Hjertet er kompliceret opbygget i 4 hjertekamre, der har hver sin funk:on Den højre

Læs mere

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States 1 SLIDES OG OPTAGELSEN KOMMER I MIT NYHEDSBREV TILMELD DIG

Læs mere

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4

Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Kost i hverdagen - til atleter T R I C L U B D E N M A R K, O K T O B E R 2 0 1 4 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master

Læs mere

Stærkere, gladere, raskere med mad

Stærkere, gladere, raskere med mad Stærkere, gladere, raskere med mad Mia Damhus Cand. pharm., ernæringsterapeut DET Center for Ernæring og Terapi SBCet i 2004 3 hovedakbviteter klinik med 8 behandlere undervisning og kursusvirksomhed forlag

Læs mere

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange

Mad og hjertesvigt. kl. diætist Anette Lange Mad og hjertesvigt kl. diætist Anette Lange Program Graden af hjertesvigt. Anbefalinger for maden i forhold til graden af hjertesvigt. Vægten? Hvordan handler jeg fornuftigt ind? Aktiv hverdag New York

Læs mere

Opslagsværk - daginstitutioner

Opslagsværk - daginstitutioner Opslagsværk - daginstitutioner I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn. Til hvert emne er

Læs mere

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid.

En af de metoder som fremmer sundheden, og giver rigtig gode resultater, er teorien om ikke at blande protein og stivelse i samme måltid. Nyhedsbrev 4 I de første 3 nyhedsbreve lærte vi, at kroppen skal have vand, ilt og strøm (gennem maden), og at kroppen skal tilføres flere baseholdige fødevarer så den ikke bliver for sur. I dette nummer

Læs mere

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm

http://www.altomkost.dk/forvaltning_skole_daginstitution/skoler/anbefalinger_for_maden/forside.h tm Opslagsværk - skoler I oversigten nedenfor har vi udvalgt nogle af de ernærings-emner, der er gode at blive lidt klogere på eller få genopfrisket, når man laver mad til børn og unge mennesker. Til hvert

Læs mere

DIABETES OG HJERTESYGDOM

DIABETES OG HJERTESYGDOM DIABETES OG HJERTESYGDOM Diabetes og hjertesygdom Hjertesygdom kan ramme alle mennesker, men når du har diabetes forøges din risiko. Det at have diabetes får dig til at tænke mere på din sundhed, således

Læs mere

Fedt -det gode, det onde og det virkelig grusomme. Mette Riis, kostvejleder, fitnessdk Slagelse 2. okt. 2008

Fedt -det gode, det onde og det virkelig grusomme. Mette Riis, kostvejleder, fitnessdk Slagelse 2. okt. 2008 Fedt -det gode, det onde og det virkelig grusomme Fedme er den vigtigste kendte årsag til type 2- diabetes forårsager øget risiko for - kar sygdomme øger risikoen for visse former for kræft kan være årsag

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Signalmekanismer i immunforsvaret. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Signalmekanismer i immunforsvaret. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Signalmekanismer i immunforsvaret Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Nano Faktor kappa Beta Forkortet NFkB Er et intracellulært signal der får celler til at aflæse gener der koder for inflammation

Læs mere

ved inflammatorisk tarmsygdom

ved inflammatorisk tarmsygdom BEHANDLING MED ADACOLUMN ved inflammatorisk tarmsygdom www.adacolumn.net INDHOLD Mave-tarmkanalen...4 Colitis ulcerosa...6 Crohns sygdom...8 Immunforsvaret ved IBD...10 Sådan fungerer Adacolumn...12 Behandling

Læs mere

Guide: Spis dig sund og slank

Guide: Spis dig sund og slank Guide: Spis dig sund og slank De rigtige ting på tallerkenen kan gøre en del for din sundhed spis dig blandt andet til mere energi, en super fordøjelse, skøn hud og en flad mave. Af Julie Bach, 10. oktober

Læs mere

Forslag til dagens måltider

Forslag til dagens måltider Forslag til dagens måltider for en kvinde på 31 60 år med normal vægt og fysisk aktivitet, som ikke indtager mælkeprodukter 8300 kj/dag + råderum til tomme kalorier på 900 kj/dag svarende til 10 % af energiindtaget

Læs mere

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States

Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Kan man spise sig til mindre inflammation? Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States 1 Lidt om mig 2 Jeg er madglad! 3 Lidt om mig 36 år og stifter

Læs mere

Børnemad. - der styrker krop, hjerne og udvikling. Børnehaver i Næstved d. 25-4-2012. Birgitte Flensholt - vejen til et sundere liv

Børnemad. - der styrker krop, hjerne og udvikling. Børnehaver i Næstved d. 25-4-2012. Birgitte Flensholt - vejen til et sundere liv Børnemad - der styrker krop, hjerne og udvikling Børnehaver i Næstved d. 25-4-2012 Tegn på lavt blodsukker hos børn. stor lyst til sukker, chokolade, kager, søde drikke, slik barnet får det skidt, hvis

Læs mere

Sundhed. Energigivende stoffer. Program. Kroppens behov Protein Kulhydrat Fedt Alkohol Kostberegning. Kroppens behov

Sundhed. Energigivende stoffer. Program. Kroppens behov Protein Kulhydrat Fedt Alkohol Kostberegning. Kroppens behov Sundhed Energigivende stoffer Program Kroppens behov Protein Alkohol Kostberegning Kroppens behov 1 Kroppens behov Kroppen har brug for energi for at kunne fungerer. Kroppen får energi igennem den mad

Læs mere

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen)

KANTINETJEK BUFFET. Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) KANTINETJEK BUFFET Version 2012:1 Ernæringsmæssig evaluering af buffetudbuddet i kantiner (salatbar og/eller snackgrønt inkluderet i buffetprisen) Skemaet udfyldes for én konkret dag Da udbuddet kan veksle

Læs mere

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14

Tid %l sundhed sundhed %l %den. Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 02/09/14 Senium, Thisted Tirsdag den 26.august 2014 Tid %l sundhed sundhed %l %den Kostvejleder og zoneterapeut Bente Brudsgård, Jelling www.brudsgaard.dk Tlf. 4098 3882 1 Vand Drik rigeligt med vand 2-3 liter

Læs mere

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital

Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Mette Borre Klinisk diætist Medicinsk afdeling V Aarhus Universitetshospital Undersøgelse blandt 1800 patienter i 02 viste, at mange ikke havde viden om ernæring ved kræftsygdom og behandling Man ønskede

Læs mere

Styrke og energi som 55+ er. Kost og bevægelse

Styrke og energi som 55+ er. Kost og bevægelse er Kost og bevægelse Det er aldrig for sent.. Det er aldrig for sent at begynde at spise sundere og motionere uanset alder. Kropssammensætning Sundt og varieret mad Sundt og varieret mad Tænk på proteinerne!

Læs mere

Immunologi- det store overblik. Dyrlæge Rikke Søgaard Teknisk rådgiver, Merial Norden A/S

Immunologi- det store overblik. Dyrlæge Rikke Søgaard Teknisk rådgiver, Merial Norden A/S Immunologi- det store overblik Dyrlæge Rikke Søgaard Teknisk rådgiver, Merial Norden A/S Hvem er jeg Rikke Søgaard Uddannet dyrlæge i 1998 Ansat 5 år i praksis både blandet og svinepraksis Ansat 5 år på

Læs mere

Nordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab

Nordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab Nordjysk Praksisdag De 10 kostråd Sund mad/vægttab 12.09.2014 Diætist Lone Landvad Dagens program Hvordan finder vi rundt i alle de nye og forskellige udmeldinger der næsten dagligt dukker frem? De 10

Læs mere

Lungesygdomme. Astma og Kronisk Obstruktiv Lungelidelse

Lungesygdomme. Astma og Kronisk Obstruktiv Lungelidelse Lungesygdomme Astma og Kronisk Obstruktiv Lungelidelse http://www.irf.dk/dk/publikationer/maanedsblad/behandling_af_astma_og_kronisk_obstruktiv_.htm http://www.irf.dk/dk/publikationer/kol_rev.htm http://www.irf.dk/dk/publikationer/maanedsblad/akut_exacerbation_af_kol.htm

Læs mere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere

E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere e-vitamin E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere E-vitamin beskytter dig mod røg og forurening i den luft, du indånder Pigen her har brug for mere E-vitamin, end da

Læs mere

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell.

Comwell Care Foods. - konceptet bag. Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof. comwell. Comwell Care Foods - konceptet bag Sundhed er ikke alt, men uden sundhed er alt intet. Arthur Schopenhauer, tysk forsker og filosof comwell.dk Hvad er det? Med Comwell Care Foods gør vi det nemmere for

Læs mere

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler

8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler 8 basisvarer en genvej til vitaminer og mineraler Af Fitnews.dk - fredag 28. september, 2012 http://www.fitnews.dk/artikler/8-basisvarer-en-genvej-til-vitaminer-og-mineraler-2/ Kodeordet i en sund kost

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Spis dig til topperformance

Spis dig til topperformance Spis dig til topperformance Umahro Cadogan Adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, University of Western States Ambassadør og lektor, Functional Sports Nutrition Academy 1 Overblik Hvad

Læs mere

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke

FLAD MAVE. HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Mad, sukker, alkohol, fordøjelse. Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Birgitte Nymann 2011 02-11-2011 FLAD MAVE HVORFOR, HVORDAN og HVOR HURTIGT? Spis maven flad Mad, sukker, alkohol, fordøjelse Sov maven flad Fedt på maven, stress, fordøjelse, immunforsvar, lykke Afspænd

Læs mere

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind

ERNÆRING. www.almirall.com. Solutions with you in mind ERNÆRING www.almirall.com Solutions with you in mind GENERELLE RÅD OM MOTION RÅDGIVNING OMKRING ERNÆRING FOR PATIENTER MED MS Det er ikke videnskabeligt bevist, at det at følge en speciel diæt hjælper

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget DET GODE LIV Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter www.jerk.dk

Læs mere

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk

Jerk W. Langer. Videnskabs-journalist Læge Forfatter. Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer. www.jerk.dk www.jerk.dk jerk@langer.dk Jerk W. Langer Slides fra foredraget KOST OG MOTION FOR UNGE Af Jerk W. Langer OBS! - Omfattet af lov om ophavsrettigheder. - Må ikke kopieres. Videnskabs-journalist Læge Forfatter

Læs mere

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet?

Opgave. 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? Opgave 1. Hvad er kendetegnende for chaufførjobbet? 1. man bliver meget sund af jobbet 2. man spiser ofte meget usundt og er i risiko for stress 3. man taber sig hurtigt i vægt 4. man lever lige så sundt

Læs mere

Fødevareallergi og intolerance side 2-10

Fødevareallergi og intolerance side 2-10 Indholdsfortegnelse Indledning side 2 Fødevareallergi og intolerance side 2-10 Brød, Boller & Kager side 11-31 Let og lækkert til madpakken eller skovturen side 32-38 Lækre kaloriefattige salater til pålæg

Læs mere

Overgangsalderen. Er kommet for at blive! og med egen indsats en overskudsalder. Vi ved i dag, at den starter førend beregnet og visuelt oplagt

Overgangsalderen. Er kommet for at blive! og med egen indsats en overskudsalder. Vi ved i dag, at den starter førend beregnet og visuelt oplagt Søs Wollesen Overgangsalderen Er kommet for at blive! og med egen indsats en overskudsalder Vi ved i dag, at den starter førend beregnet og visuelt oplagt Så start i god tid Klimakteriet Definitioner.

Læs mere

Forhøjet kolesterolindhold i blodet Dyslipidæmi

Forhøjet kolesterolindhold i blodet Dyslipidæmi Forhøjet kolesterolindhold i blodet Dyslipidæmi Hvad er forhøjet kolesterolindhold i blodet? Det er ikke en sygdom i sig selv at have forhøjet kolesterolindhold i blodet. Kolesterol er et livsnødvendigt

Læs mere

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier

Hurtig. Diabetesmad. Velsmagende retter på højst 30 minutter. Louise Blair & Norma McGough. Atelier Hurtig Diabetesmad Hurtig Diabetesmad Velsmagende retter på højst 30 minutter Louise Blair & Norma McGough Atelier First published in Great Britain in 2002 by Hamlyn a division of Octopus Publishing Group

Læs mere

Autoimmunitet. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Autoimmunitet. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Autoimmunitet Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Hvad er autoimmunitet? Når immunforsvaret (fejlagtigt) angriber kroppen, fordi det tror væv i kroppen er blevet fjenden Auto = selv Immunitet

Læs mere

Proteiner. Proteiner er molekyler der er opbygget af "aminosyrer",nogle er sammensat af få aminosyrer medens andre er opbygget af mange tusinde

Proteiner. Proteiner er molekyler der er opbygget af aminosyrer,nogle er sammensat af få aminosyrer medens andre er opbygget af mange tusinde Proteiner Proteiner er molekyler der er opbygget af "aminosyrer",nogle er sammensat af få aminosyrer medens andre er opbygget af mange tusinde Der findes ca. 20 aminosyrer i menneskets organisme. Nogle

Læs mere

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange

1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:

Læs mere

Ansigtet viser kroppens tilstand

Ansigtet viser kroppens tilstand Ansigtet viser kroppens tilstand Dit ansigt er en åben bog, der afslører, hvordan din krop har det. Problemer med fordøjelsen, lungerne, hjertet og fertiliteten kan alt sammen aflæses i det lille område

Læs mere

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe

Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt. Enkle råd om at holde vægten oppe Har du KOL? Så er måltider og motion vigtigt Enkle råd om at holde vægten oppe 2 Indholdsfortegnelse Side KOL og vægttab 3 Hvilken betydning har energi? 4 Hvilken betydning har protein? 5 Derfor er behovet

Læs mere

Guide: Sådan sænker du dit kolesterol

Guide: Sådan sænker du dit kolesterol Guide: Sådan sænker du dit kolesterol Hvis hjertepatienter får sænket andelen af det 'onde' LDL-kolesterol mere end anbefalet i dag, reduceres risikoen for en blodprop. Af Trine Steengaard Nielsen, 5.

Læs mere

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk

De livsvigtige vitaminer og mineraler af John Buhl www.nomedica.dk 5 Indholdsfortegnelse Forord 6 Indledninig 7 Lidt grundlæggende om vitaminer og mineraler 8 De enkelte vitaminer og mineraler 15 De fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K) 16 A-vitamin 16 D-vitamin 19

Læs mere

Frugt, grøntsager og fuldkorn Beskyttelse mod kræft? - Set med en epidemiologs øjne. Anja Olsen Institut for Epidemiologisk Kræftforskning

Frugt, grøntsager og fuldkorn Beskyttelse mod kræft? - Set med en epidemiologs øjne. Anja Olsen Institut for Epidemiologisk Kræftforskning Frugt, grøntsager og fuldkorn Beskyttelse mod kræft? - Set med en epidemiologs øjne Anja Olsen Institut for Epidemiologisk Kræftforskning Kræftens Bekæmpelse Frugt og grønt: Historisk Lang interesse (epidemiologiske

Læs mere

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen

Nærings- og plantestoffer og immunfunktion. Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen Nærings- og plantestoffer og immunfunktion Umahro Cadogan Sundhedsrevolutionær-uddannelsen 1 Næringsstoffer og immunfunktion Vitaminer Mineraler Sporstoffer Fedtstoffer Aminosyrer Fibre 2 A-vitamin Styrker

Læs mere

GUIDEN. Husk de gode madvaner når du flytter hjemmefra. Se mere på www.ungdomssult.dk

GUIDEN. Husk de gode madvaner når du flytter hjemmefra. Se mere på www.ungdomssult.dk GUIDEN Husk de gode madvaner når du flytter hjemmefra 1 Se mere på www.ungdomssult.dk DEN IDEELLE KOST H vis du er lidt forvirret med hensyn til, hvilken kost der er sund, er det forståeligt nok. Snart

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

Fit living en vejledning til træning og kost

Fit living en vejledning til træning og kost Produkt Før træning (senest 2 timer før) Umiddelbart før træning Under træning Efter træning (restitution) Sund livsstil i hverdagen Inden 30 min. Op til 3 timer efter Økologisk kokosfibermel x x En kilde

Læs mere

Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism)

Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism) Type 2 Diabetes symptomer og komplikationer Charlotte Brøns MSc. PhD. Dept. of endocrinology (Diabetes and Metabolism) PREVIEW fællesmøde 12 maj 2015 Diabetes er et voksende globalt problem 2014 2035 WORLD

Læs mere

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol

Fuldkorn. Kostfibre. Motion. Frugt & grønt. Fedtstoffer. Fisk. Kost & hjertesundhed. Måltider. Rygning. Mad der smager. Alkohol Motion Kostfibre Fuldkorn Fisk Fedtstoffer Frugt & grønt Kost & hjertesundhed Taljemål Måltider Alkohol Rygning Mad der smager Problemstillinger Overvægtige Sukkersyge (type-2) For højt kolesterol For

Læs mere

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter

Patientinformation. Kostråd. til hæmodialysepatienter Patientinformation Kostråd til hæmodialysepatienter Kvalitet Døgnet Rundt Medicinsk Afdeling Indledning Kosten er en vigtig del af behandlingen, når man er hæmodialysepatient Sammen med selve dialysen,

Læs mere

SLIDGIGT GIGT. samt udtalt hypermobilitet kan også være medvirkende årsager til, at du får slidgigt.

SLIDGIGT GIGT. samt udtalt hypermobilitet kan også være medvirkende årsager til, at du får slidgigt. Gigt SLIDGIGT Slidgigt er den hyppigste form for gigt. Omkring halvdelen af den voksne befolkning over 40 år har tegn på slidgigt i et eller flere led og alle får det, hvis de lever længe nok. Slidgigt

Læs mere

Optimal ernæring KVIK TRI, MAJ 2013

Optimal ernæring KVIK TRI, MAJ 2013 Optimal ernæring 1 KVIK TRI, MAJ 2013 Sara Sig Møller Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder,

Læs mere

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN

KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN KOST, MOTION, HYGIEJNE OG SØVN TIPSKUPON UDEN SVAR DEBAT OMKRING MAD OG ERNÆRING Ò Hvordan er dine kostvaner? Ò Hvorfor er det vigtigt at få næringsstoffer, vitaminer og mineraler? Ò Det anbefales at leve

Læs mere

KOST OG TRÆNING KIF, MAJ 2015

KOST OG TRÆNING KIF, MAJ 2015 KOST OG TRÆNING KIF, MAJ 2015 HVEM ER JEG? SARA SIG MØLLER MASTER IN HUMAN NUTRITION, KU (2011-2013) SPECIALE: NUTRITIONAL IMPACT ON HYPOTHALAMIC AMENORRHEA AND BONE HEALTH IN FEMALE ENDURANCE ATHLETES

Læs mere

Små skridt konceptet: Tankegangen og anvendelsesmuligheder

Små skridt konceptet: Tankegangen og anvendelsesmuligheder Kort oprids: Små skridt konceptet: Tankegangen og anvendelsesmuligheder Psykologisk teori: Madens psykologiske betydning, Motivation, adfærdsændringer, overspisning, sukkerafhængighed, psykisk sult. Grundlæggende

Læs mere

Behandlingen&virker&jo&????& Andre&mavetarm& &og& helbredsproblemer&som&kan& ligne&candida&??&

Behandlingen&virker&jo&????& Andre&mavetarm& &og& helbredsproblemer&som&kan& ligne&candida&??& 13/03/12 Andremavetarm og helbredsproblemersomkan lignecandida?? EvaLydeking?Olsen2012 Behandlingenvirkerjo???? BehandlingafCandidarelateredeproblemer: Sukkerfrikost SFvelsesfri/sFvelses? begrænset Minusgær,gæredeFngog

Læs mere

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland.

DBF-MIDTJYLLAND. Breddekonsulent Kirsten Leth. DBF- Midtjylland. DBF-MIDTJYLLAND. Hvad betyder kosten og hvorfor??. Det er ikke nok, at du er en dygtig spiller og træner meget. Din kost kan afgøre, om du vinder eller taber en kamp. Rigtig kost kan også sikre at du undgår

Læs mere

ZINZINO. Health Concept.

ZINZINO. Health Concept. ZINZINO Health Concept www.izinzino.com De fleste vil gerne Spise sundt, Være i god form eller Tabe sig Den mest almindelige sundhedsanbefaling er at dyrke motion. HVORFOR? Fordi motion bidrager til at

Læs mere

Candida. Har du svamp?

Candida. Har du svamp? Candida Har du svamp? Mange har hørt om Candida-infektion eller overvækst af gærsvampe. De færreste er dog klar over, at de kan være medvirkende årsag til gener som fordøjelsesproblemer, træthed, stress,

Læs mere

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk

Anders Sekkelund 23.02.2010. www.gladafmad.dk Anders Sekkelund 23.02.2010 www.gladafmad.dk 8 råd r d til en sund livsstil 2009 1. Drik masser af vand 2. Dyrk daglig motion 3. Undlad sukker og begræns simple kulhydrater i kosten (hvidt brød, pasta

Læs mere

UDEN MAD OG DRIKKE DUR HELTEN IKKE!

UDEN MAD OG DRIKKE DUR HELTEN IKKE! UDEN MAD OG DRIKKE DUR HELTEN IKKE! Annika Andersen Elifritz Om kost og sundhed Hvor mange her har nogensinde været på slankekur? 95% af alle danskere har været på slankekur. 95% af dem har ikke været

Læs mere

Guide: Sådan minimerer du risikoen for KOL-følgesygdomme

Guide: Sådan minimerer du risikoen for KOL-følgesygdomme Guide: Sådan minimerer du risikoen for KOL-følgesygdomme Tre simple blodprøver kan forudsige, hvem af de 430.000 danske KOL-patienter, der er i størst risiko for at udvikle de følgesygdomme, der oftest

Læs mere

Kornfri kost til din hund og kat

Kornfri kost til din hund og kat Kornfri kost til din hund og kat Priserne gælder fra 1. november 2012 Mange års domesticering har udviklet vores kæledyr fra glubske rovdyr til vores bedste venner. Ikke desto mindre påviser moderne videnskab,

Læs mere

Pulver - fremtidens mad?

Pulver - fremtidens mad? Pulver - fremtidens mad? Martin Sohn, Indhold Introduktion Menneskets krav Havregryn vs pulvermad Fordele og ulemper Videoklip DIY Pulvermad Smagsprøver Diskussion Indhold Hvad er pulvermad? Indeholder

Læs mere

Ernæring & Udholdenhedssport V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5

Ernæring & Udholdenhedssport V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5 Ernæring & Udholdenhedssport 1 V A L B Y L Ø B E R N E, J A N U A R 2 0 1 5 Hvem er jeg? 2 Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (2005-2009) Master in Human

Læs mere

Kostpolitik. Kostplanen skal være tilgængelig ved opslag på stuerne og på børnehavens hjemmeside.

Kostpolitik. Kostplanen skal være tilgængelig ved opslag på stuerne og på børnehavens hjemmeside. Kostpolitik Generelt Det er i barndommen, at de sunde kostvaner skal grundlægges, så hele livet kan blive sundt og godt. Det har stor betydning for børns udvikling og helbred, at de får en god og næringsrigtig

Læs mere

Program. Den gode kost Måltidssammensætning Energibehov Før, under og efter Kost op til konkurrencer Den søde tand

Program. Den gode kost Måltidssammensætning Energibehov Før, under og efter Kost op til konkurrencer Den søde tand Kost og træning 1 Mig selv Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med speciale i Ernæring & Fysisk Aktivitet (jan. 2009) Underviser Teknisk Skole, 2009-2010 Foredragsholder, Previa Sundhed, 2010- Kostvejleder,

Læs mere

Behandling med Adacolumn ved inflammatorisk tarmsygdom

Behandling med Adacolumn ved inflammatorisk tarmsygdom Behandling med Adacolumn ved inflammatorisk tarmsygdom A gentle revolution in IBD therapy INDHOLD Mave-tarmkanalen...4 Colitis ulcerosa...6 Crohns sygdom...8 Immunforsvaret ved IBD...10 Sådan fungerer

Læs mere

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske

Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske Anette Opstrup, Naturlig Sundhedsplejerske www.æblebørn.dk ved Anette Opstrup, sundhedsplejerske og behandler Side 1 Med denne guide vil jeg give dig et bud på, hvilke kosttilskud, som du kan styrke dig

Læs mere

KOSTENS BETYDNING FOR

KOSTENS BETYDNING FOR KOSTENS BETYDNING FOR OPRETHOLDELSE AF ET GODT IMMUNFORSVAR v/ Natasha Selberg Cand.scient i klinisk ernæring Lørdag d. 27 august 2011 Immun Defekt foreningen PRÆSENTATION Bachelor i Biologi Cand.scient

Læs mere

Løberens kost og ernæring

Løberens kost og ernæring Løberens kost og ernæring Hvem er jeg? Camilla Birkebæk Master i Fitness og Træning Diætist STOTT pilates instruktør Personlig træner med speciale i udholdenhedsidræt, skader og kropsholdning Camilla.birkebaek@mail.dk

Læs mere

Facts om type 2 diabetes

Facts om type 2 diabetes Facts om type 2 diabetes Diabetes 2 rammer primært voksne. Sygdommen kan være arvelig, men udløses i mange tilfælde af usund livsstil som fysisk inaktivitet og usunde madvaner. Diabetes 2 kan derfor i

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

Fakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner. Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring

Fakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner. Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring Fakta om danskernes sundhed, ernæring og kostvaner Af Gitte Gross Afdelingschef, Afdeling for Ernæring Hvad vil jeg snakke om? Afdeling for Ernæring på Fødevareinstituttet Hvad er nyt ift NNR 2012 Hvad

Læs mere

Gruppe A Diabetes Glukagon hæver blodsukkeret: Regulation af blodsukkeret

Gruppe A Diabetes Glukagon hæver blodsukkeret: Regulation af blodsukkeret Vibeke Rønnebech - København oktober 2013 Gruppe A Diabetes Regulation af blodsukkeret Insulin sænker blodsukkeret: Øger optagelsen af glukose i cellerne Øger omdannelsen af glukose til glykogen i lever

Læs mere

Inter99 Beskrivelse af kost- og motionsinterventionen på livsstilssamtalen

Inter99 Beskrivelse af kost- og motionsinterventionen på livsstilssamtalen Inter99 Beskrivelse af kost- og motionsinterventionen på livsstilssamtalen Ved Læge, ph.d. Charlotta Pisinger og klinisk diætist Lis Kristoffersen 1 Indledning Overordnet De kost- og motionsråd, der blev

Læs mere

ESSENTIAL. med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml

ESSENTIAL. med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml ESSENTIAL med Mangostan, Acai & Aloe Vera 900ml 2/16 3/16 01 NOGLE MENNESKER HOLDER SIG FRISKERE, LEVER LÆNGRE OG ÆLDES LANGSOMMERE VED AT UNDGÅ HULLER I SIN DIÆT. EQ Essential er et kosttilskud som kombinerer

Læs mere

Hvilke næringsstoffer og fødevarer indtager danskerne

Hvilke næringsstoffer og fødevarer indtager danskerne Hvilke næringsstoffer og fødevarer indtager danskerne Agnes N. Pedersen Seniorrådgiver Colourbox Seminar om danskernes kostvaner 12 marts 2015 Danskernes kostvaner 2011-2013 Hovedresultater Agnes N. Pedersen

Læs mere

De officielle kostråd

De officielle kostråd De officielle kostråd 2013 De officielle kostråd Fødevarestyrelsen udgav d. 17. september 2013 de nye kostråd Afløse De 8 kostråd De nye kostråd går under betegnelsen De officielle kostråd Bygger på 10

Læs mere

Velkommen til oplæg om Kost & motion. Glostrup Apotek 14. Maj 2014 Tillykke med de 150!

Velkommen til oplæg om Kost & motion. Glostrup Apotek 14. Maj 2014 Tillykke med de 150! Velkommen til oplæg om Kost & motion Glostrup Apotek 14. Maj 2014 Tillykke med de 150! Kost & motion Velkommen Spørgsmål Dagens fokus kost & motion Spørgsmål Jamen det er jo sundt! Spørgsmål Hvad så nu?

Læs mere