Spicy (Anbefales med oksesteak (+30) eller hakkebøf) Salat, løg, cheddar, løgringe, bbq sauce, og jalapenos.

Transkript

1 Lav din egen burger 1. Vælg din burger Stalden special (Anbefales med oksesteak (+30,-) eller hakkebøf) Salat, tomat, løg, cheddar, tortilla chips, creme fraiche og sød chilidressing. Boston (Anbefales med hakkebøf) Salat, tomat, løg, bacon, spejlæg og sød chilidressing. Spicy (Anbefales med oksesteak (+30) eller hakkebøf) Salat, løg, cheddar, løgringe, bbq sauce, og jalapenos. Classic cheese (Anbefales med kylling eller hakkebøf) Salat, tomat, løg, skiveost, cheddar, drueagurker og amerikansk burgerdressing. Double Baconator (Anbefales med 2x hakkebøf) Salat, løg, 2x cheddar, 4x bacon og amerikansk burgerdressing. Grilled Beef (Anbefales med oksestrimler) Basilikum marinerede oksestrimler eller basilikum marineret kylling ristet med cherrytomater, løg, peberfrugt, sukkerærter og bagt i ovn med cheddar. Memphis (Anbefales med oksesteak (+30,-) eller hakkebøf) Salat, tomat, løg, pulled pork, barbecue sauce, cheddar, og løgringe. Heavens burger (Anbefales med hakkebøf) Salat, tomat, løg, agurk, spejlæg, bacon, bluecheese dressing, barbecue sauce og soja sauce. Monster burger (Anbefales med 3x hakkebøf) 3 x kød, salat, løg, 4x cheddar, 2x mozzarella, 6x bacon og amerikansk burger dressing 125kr 125kr 125kr 125kr 179kr 125kr 136kr 139kr 229kr

2 2: Vælg dit kød Krydret hakkebøf Basilikum marineret kyllingebryst 200g krydret oksesteak (+30,-) 400g krydret oksesteak til double baconator (+55,-) 600g krydret oksesteak til monster burger (+80,-) 200g af det møreste rib-eye steak fra kødkvæg (107,-) 3: Vælg dit tilbehør Pommes frites m. ketchup Sprødstegte kartofler m. ketchup Nachos chips bagt i ovnen med cheddar. Hertil guacamole Blandet salat m. Ranch dressing Tilvalg til burgers Aioli, blue cheese dressing eller barbecue sauce Majonaise, ketchup eller remoulade Creme fraiche, sød chilidressing eller guacamole Ekstra ost Ekstra pommes, kartofler, nachos eller salat Brunch Stalden brunch Sødmælksyoghurt med sirup og müsli, toastspyd med skinke, ost og tomat, chorizo brunch pølser med ketchup, pandekager med chokoladesauce, røræg med bacon, skiveost med peberfrugt og tykke skiver melon. Hertil brød og smør. Stalden brunch serveres med valgfri alm. Kaffe, te, juice eller lille sodavand. Luksus brunch Sødmælksyoghurt med sirup og müsli, chorizo brunch pølser med ketchup, pandekager med chokoladesauce, skiveost med peberfrugt, lun leverpostej med champignon og bacon, quiche lorraine, amerikanske tomatkartofler bagt med æg og tykke skiver melon. Hertil brød og smør. Luksus brunch serveres med valgfri alm. Kaffe, te, juice eller sodavand ab libitum. 8kr 6kr 6kr 10kr 15kr 109kr 135kr

3 Æg og bacon 2 spejlæg med bacon, toastspyd med skinke, ost og tomat og chorizo brunch pølser med ketchup. Grilled cheese 62kr 2 skiver mozzarella og 2 skiver cheddar mellem 2 stykker ristet toast. 52kr Lun leverpostej med champignons og bacon 25kr Sødmælksyoghurt med sirup og müsli 10kr 2 pandekager med chokoladesauce 22kr Røræg med bacon 15kr Tomatkartofler bagt med æg 15kr Quiche lorraine 20kr Snacks Nachos Chili krydrede chips bagt i ovnen med cheddar. Serveres med jalapenos, sød chilidressing, guacamole og creme fraiche. Chili cheese fries Sprøde fritter med smeltet cheddar. Serveres med jalapenos, sød chilidressing, guacamole og creme fraiche. Ekstra tilbehør til nachos & chili cheese fries Kylling Oksekød Crame frache, Guacamole, salsa eller sweet chilidressing 85kr 89kr 25kr 25kr 8kr Wings En stor portion spicy chicken wings. Serveres med bluecheese dressing og barbecue sauce. Snack kurv Chili cheese tops, mozzarella sticks, onion rings, chicken nuggets og pommes frites. Serveret med creme fraiche og sød chili dressing og aioli. 89kr

4 Pommes frites En stor gang pommes frites med ketchup og salatmajonæse. Sandwich Club sandwich Salat, tomat, agurk, kylling, bacon og karrydressing i kerne baguette. Serveres med blandet salat og Ranch dressing. Pulled pork sandwich Pulled pork efter egen opskrift med hjemmelavet coleslaw og barbecue sauce i kerne baguette. Serveres med blandet salat og Ranch dressing. Comfort Food Fiske salat Blandet salat med tomat, agurk, rødløg, kartofler, rejer, røget laks, hvidvinsdampet torsk, æg, kaviar og hvidvinsdressing. Hertil brød og smør. Kyllinge salat Blandet salat med tomat, agurk, peberfrugt, rødløg, forårsløg, brød croutons, revet gulerod, skiver af basilikummarineret kylling og Ranch dressing. Quiche Lorraine Tærte lavet på skinke og ost. Serveret med en blandet salat og Ranch dressing. Staldens Pariserbøf 200g hakkedreng på ristet franskbrød med spejlæg, ristede kartofler, rødbeder, capers, høvlet peberrod, rødløg og aioli. Amerikansk omelet Lavet på 2 æg, fløde, mozzarella, champignon, pølser, bacon, peberfrugter cherrytomater og løg. Toppet med en blandet salat og Ranch dressing. (Lavet på 3 æg 107,-) 42kr 92kr 99kr 109kr 87kr 88kr 104kr 99kr

5 Klassisk stjerneskud Ristet toast med salat, fritteret fiskefilet, rejer, laks, flødebagt torsk, æg, kaviar, cherrytomater, citron og hvidvinsdressing. Texas Chili En stor tallerken meget stærk chili con carne. Serveres med creme fraiche og nachos chips. Kyllinge pasta Spaghetti vendt med strimler af bbq kylling, forårsløg, peberfrugt, rødløg og revet gulerod stegt på panden og monteret med fløde. Hertil brød og smør. Tiger pasta Spaghetti vendt med chili/ingefær/hvidløgs marinerede tigerrejer, laks og forårsløg stegt på panden og monteret med fløde. Hertil brød og smør. Mad til de små Burger Miniburger med hakkebøf, tomat, agurk og amerikansk burger dressing. Serveret med pommes frites og ketchup. (Ost på bøffen +8,-) Nuggets Chicken nuggets med tynde pommes frites. Serveret med ketchup og remoulade. Fish n chips Fiskefilet med pommes frites. Serveres med remoulade og ketchup Spaghetti kødsovs Spaghetti med kødsovs og ketchup. Vanilje Kugler af vaniljeis, toppet med flødeskum og chokoladesauce. Vaffel En sød lun vaffel med vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce. 129kr 86kr 109kr 129kr 55 kr 49 kr 49 kr 49 kr 34 kr 49 kr

6 Grill Forretter Mini tiger Chili/ingefær/hvidløgs marinerede tigerrejer stegt på panden med cherrytomater. Serveres på en bund af salat med brød og smør. Hvidløgsbrød 3 skiver hvidløgsbrød med basilikum og smeltet mozzarella på en bund af salat. Vinger En portion hotwings med bluecheese dressing og barbecue sauce. Snack attack Lille portion nachos bagt med cheddar, mozzarella sticks, onion rings og chili cheese tops. Serveret med creme fraiche, sød chilidressing og guacamole. 79 kr 49 kr 59 kr 72 kr Grill Bliver serveret med sweetcorn majskolbe og årstidens grønt Vælg dit kød 200g steak af det møreste oksefilet med fedtkant fra kødkvæg 400g steak af det møreste oksefilet med fedtkant fra kødkvæg 200g steak af velhængt rib-eye fra kødkvæg flamberet i bourbon 400g steak af velhængt rib-eye fra kødkvæg flamberet i bourbon 1 hel side mør saltet baby back ribs med barbecue sauce og coleslaw 2 hele sider mør saltet baby back ribs med barbecue sauce og coleslaw 200g kyllingebryst fyldt med feta og snørret i bacon. Hertil lynstegt spidskål 400g chicken breast stuffed with feta and tricked into bacon. In stir-fried cabbage 219kr 314kr 239kr 334kr 179kr 229kr 189kr 239kr

7 Vælg dit tilbehør Sprødstegte petit kartofler Pommes frites Kartoffelmos med porre og bacon Salat med dressing Vælg din sauce Pebersauce Champignon a la creme Bearnaise sauce Whiskey sauce Tilkøb af ekstra tilbehør eller saucer Ekstra sides Tomatsalat af cherrytomater, oliven, feta rørt med basilikumsolie Grønne bønner stegt med cherrytomater og hvidløg Tigerrejer stegt på panden (Surf n turf) Is Desserter Daim Sunday Kugler af daim og chokoladeis, toppet med flødeskum, daim, revet chokolade, og karamelsauce. Oreo Sunday Kugler af vanilje og chokolade is, toppet med flødeskum, knuste oreos, chokoladesauce og revet chokolade. Bacon Sunday Kugler af vaniljeis, toppet med flødeskum, chokoladesauce, karamelsauce og sprødstegt bacon. Brownie Sunday Kugler af vanilje og chokoladeis, toppet med flødeskum, chokoladesauce, revet chokolade og chunks af brownie. 20kr 59kr 39kr 59kr 86kr 79kr 75kr 89kr

8 Banana split Sunday Vaniljeis toppet med flødeskum, chokoladesauce, skiver af banan og revet chokolade. Kage Dagens kage Frit valg af kage fra kageskabet. Kaffe & Kage Frit valg af kage fra kageskabet inkl 1 kop kaffe. Apple pie Lun æbletærte med vaniljeis og flødeskum. Kaffe & Kakao Café Latte Chai Latte Cappucino Espresso Iskaffe Alle typer bortset fra Chai Latte fåes som double Stempel Te Stempel Kaffe Stempel kaffe og the fåes som Stor Alm. Te Alm. Kaffe Kaffe Sirup (Vanilje, Amaretto, Karamel, Chokolade) Varm kakao (med flødeskum) Iskakao (vaniljeis, varm kakao og flødeskum) 69kr 35kr 55kr 65kr 36kr 40kr 31kr 20kr 40kr 5kr 35kr 35kr 50kr 25kr 25kr 5kr 37kr 52kr 47kr

9 Chokochock (varm kakao, espresso og flødeskum) Kaffe med spiritus Kaffe Baileys (Baileys og kaffe) Kaffe Punch (Snaps og kaffe) 40kr 40kr Irish coffee (2 cl Whisky, kaffe og flødeskum) 50kr Luxus Irish coffee (5 cl Whisky, kaffe og flødeskum) 85kr Baileys latte (Single café latte med baileys) Mexican (Kahlua, tequila, kaffe, flødeskum og chokodrys) French (Grand manier, kaffe, flødeskum og chokodrys) Lumumba (Varm kakao, cognac, flødeskum og chokodrys) Double spiritus i kaffe/kakao) American milkshake Vaniljeis Banan, vaniljeis Jordbær, vaniljeis Chokolade 55kr 75kr 50kr 50kr 50kr 42kr 51kr 48kr 42kr

10 Jordbær, ananas og vaniljeis Alle milkshakes fås med dobbelt spiritus Smoothies Strawberry summer Jordbær, banan, hyldeblomst, appelsinjuice, lime og fraise. Passion dream Passion, sukkersirup, sourmix og lime Taste of cranberry Hindbær, tranebær og lime Mango/ingefær delight Mango, ingefær, appelsinjuice, banan og sucker Pineapple freeze Ananas, jordbær og yoghurt. Alle smoothies kan selvfølgelig fåes med 4cl alkohol. 51kr 30kr 55kr 55kr 59kr 59kr 55kr 40kr