Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten!
|
|
- Ludvig Jensen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Forår 2013 Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Formålet med denne dag er, at give eleverne en oplevelse af de dilemmaer og valg, som skal træffes, når Røde Kors er på arbejde i krige og konflikter. Respekt og medmenneskelighed spiller en vigtig rolle, når Røde Kors agerer under en konflikt, i en katastrofe og i den langsigtede udvikling. Eleverne skal på tæt hold arbejde med konfliktmægling- og løsning mellem stridende parter for at opleve, hvordan Røde Kors kan blive udsat for svære dilemmaer i hjælpearbejdet. Alle skal høres, de stridende parter skal hjælpes til at påbegynde et samarbejde, der skal eventuelt skabes nye leveveje for befolkningen og findes nye uddannelsesmuligheder. Eleverne skal opdeles i tre grupper, som agerer: Lokalsamfund i M bitu Røde Kors-arbejdere En gruppe Bifesaer Eleverne får igennem forskellige aktiviteter og øvelser indblik i hjælpearbejde og får samtidigt bedre forudsætninger for at løse konflikter i klassen, på skolen og i hverdagen ved at beskæftige sig med en konflikt i det opdigtede afrikanske land M bitu. Baggrund: Derfor er der konflikt Det har altid været svært at finde vand i M bitu. De sidste ti år er det dog blevet meget værre. Halvdelen af befolkningen sulter blandt andet fordi det regner mindre og ørkenen breder sig. M bituerne holder traditionelt geder, som spiser træer og planter. Gederne tramper samtidigt jorden sammen, så vandet ikke kan trænge igennem den, når det regner. Det får ørkenen til at brede sig. I nabolandet Bifesa står det endnu værre til og mange af landets indbyggere er begyndt at rejse sydpå mod M bitu. De rejser med de ejendele, de kan bære og naturligvis deres geder. En gruppe på 40 Bifesaer er ankommet til en lille landsby i det nordlige M bitu. Deres store gedeflok er tørstig og sulten efter den lange vandring, men M bituerne i Olowo vil ikke lade Bifesaerne bruge deres i forvejen knappe vandressourcer til deres geder. Gør en forskel RødeKors.dk 1
2 Bifesaerne mener, at de har lige så meget ret til vand som M bituerne og nægter at vandre videre med deres geder. De slår sig ned i udkanten af landsbyen og sniger sig ned til brønden om natten for at hente vand til gederne. Din rolle som lærer Som lærer er din rolle at være facilitator i løbet af dagen for elevgrupperne og sørge for, at rollespillet fungerer. Derudover skal rollerne som eksperter besættes af en til flere lærere, som sidder på en central plads i det lokale, hvor rollespillet skal foregå. Før dagen Del eleverne op i grupper (Bifesaer/M bituer/røde Kors-medarbejdere). Giv Bifesaerne besked på at have en lys farvet t-shirt på og M bituerne en mørk farvet t-shirt på. Røde Kors-gruppen skal bære det røde kors fra kopiark 5 på deres tøj. Geder kopieres på A-4 papir og eleverne klipper dem ud (se kopiark 1 bagerst). Bifesaerne har 15 geder og M bituerne har 30 geder. Sørg for, at der er købt ind til forsoningsfesten: Gær, sukker, salt, hvedemel, olie, sort the, evt. mynte. Find opskriften på kopiark 2. Overvej om der skal pyntes op til afslutningsfesten og køb ind til dette. Sørg for, at der er perkussion instrumenter til eleverne, så de kan spille musik til afslutningsfesten. Køb eller bestil nødhjælpssager (1 stk. nødhjælpskiks, 1 brev ORS og klortabletter) på: akke+-++bestilling (Se kopiark 4). Sørg for kander eller skåle som eleverne kan rense vand i og blande ORS op i. Sørg for at der er plads i skolekøkkenet eller at der alternativt kan laves mad over bål udendørs. Rollerne: De tre elevgruppers roller præsenteres og uddybes med opgaver i rollespillet. Rollerne som eksperter, der besættes af en til flere lærere findes på kopiark 6. Læs beskrivelsen højt for eleverne, når de beder om en hjælp fra en specifik ekspert. I rollespillet kan eleverne vælge imellem hjælp fra de forskellige eksperter i forbindelse med de opgaver de stilles overfor. Tidsforbrug: Rollespillet er opdelt i hændelseskort og opgavekort. Som lærer skal du læse hændelseskortet op og afsætte 30 minutter til hver enkel opgave. Eleverne skal selv læse deres opgaver og finde løsningen på dem. Sørg for at eleverne har papir og blyanter til rådighed. Rollespillet tager cirka tre timer og herefter skal forsoningsfesten forberedes og afholdes. Afslutning på dagen: Slut dagen af samlet med at diskutere jeres oplevelser. Hvordan var det at være henholdsvis M bituer, Bifesaer og Røde Kors-medarbejdere? Hvordan kunne konflikten have været undgået og hvordan syntes i konfliktmæglingen gik? Forår 2013 / Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Rødekors.dk 2
3 KOPIARK 1 SKABELON GED Forår 2013 / Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Rødekors.dk 3
4 KOPIARK 2 OPSKRIFT Stegte madbrød (20 personer) 100 g gær 5 dl lunkent vand 2,5 tsk. sukker Lidt salt 12,5 dl hvedemel 10 tsk. Olie Olie til stegning Rør gæren ud i vandet, tilsæt sukkeret. Gærblandingen røres ud i melet, hvorefter salt og olie tilsættes. Ælt dejen godt igennem og lad den hæve 45 minutter. Ælt dejen igennem igen og del den i 20 lige store dele. Brødene formes i ca. 10 cm længde og 1 cm tykkelse og efterhæver i 30 minutter. Brødene steges herefter på begge sider, skær herefter et snit i siden på dem, og de er klar til fyld eller kan spises, som de er. Fest måltidet suppleres med sort the tilsat sukker og eventuelt mynte. Forår 2013 / Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Rødekors.dk 4
5 KOPIARK 3 RØDE KORS-PRINCIPPER Røde Kors bygger på syv principper*, der gælder for alle Røde Kors selskaber i verden. De bruges i katastrofer, under en krig eller i udviklingsprojekter i den 3. verden. Her kan I læse de syv principper, der er udgangspunktet for jeres arbejde i forhold til at skabe ro og orden i landsbyen i M bitu. Medmenneskelighed: Røde Kors formål er at beskytte liv og helbred, at sikre respekt for alle mennesker, og at fremme forståelse, venskab, samarbejde og fred mellem alle folkeslag. Upartiskhed: Røde Kors giver hjælp uden at tage hensyn til nationalitet, race, religion, klasse eller politiske holdninger. Vi handler ud fra de behov, der opstår og hjælper dem først, der er i størst nød. Neutralitet: For kunne få alles tillid må Røde Kors ikke holde med nogen i konflikter eller på noget tidspunkt blande sig i uoverensstemmelser, der handler om politik, race, religion. Uafhængighed: Røde Kors er uafhængig. Røde Kors skal nok hjælpe regeringen i deres land med hjælpearbejde og overholde landes love, men Røde Kors må altid beholde sin uafhængighed, så Røde Kors altid er i stand til at handle ud fra de syv principper. Frivillighed: Røde Kors er en frivillig hjælpeorganisation, der i sit arbejde ikke på nogen måde styres af økonomiske fordele. Enhed: Der kan kun være ét Røde Kors-selskab i hvert land. Selskabet skal være åbent for alle og skal kunne udføre sit arbejde i hele landet. Almengyldighed: Røde Kors er en verdensomspændende bevægelse, hvori alle Røde Kors-selskaber har samme status og ansvar og pligt til at hjælpe hinanden. *Røde Kors-principperne er her lettere omskrevet for at øge forståelsen. For mere information om Røde Korsprincipperne se Forår 2013 / Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Rødekors.dk 5
6 KOPIARK 4 KOLERA Kolera er en smitsom mave- og tarmsygdom. Det farlige ved kolera er, at den inden for få dage kan give voldsom diarré, der medfører et stort væsketab. Uden behandling kan manglen på væske være dødeligt inden for et døgn efter sygdommens udbrud. Det voldsomme væsketab er særlig farligt for børn. Behandlingen af kolera er enkel nemlig væske men adgang til (rent) drikkevand er som bekendt langt fra en selvfølge i store dele af verden. Kolerabakterien bliver udskilt med afføringen, og kommer afføringen på nogen måder i kontakt med drikkevand eller fødevarer, kan bakterien overføres til andre mennesker. Når der ikke er adgang til rent vand, så folk kan vaske hænder, er det let at overføre bakterien til både mad og vand. Der er kolera i Asien og Afrika. Epidemier rammer især i tæt befolkede, fattige områder med dårlig sanitet og hygiejne. Klortabletter, saltblanding og nødhjælpskiks Adgang til rent vand indenfor gå-afstand, kendskab til sundhed og hygiejne er ikke en selvfølge i fattige lande. Cirka en milliard mennesker i verden har ikke adgang til rent drikkevand. Cirka dobbelt så mange mangler latriner og kloakker. Det kan skabe vej for dødelige sygdomme som kolera og diarré. Sygdommene medfører ofte store og livstruende væsketab, men med få midler er det faktisk muligt at forebygge sygdommene og behandle dem, når folk er blevet syge. Klortabletter: Med en enkelt klortablet på størrelse med en sødetablet, er det muligt at rense en hel liter vand. Kloren dræber bakterier, vira og svampe i vandet, så det bliver muligt at drikke det. En kasse med 50 tabeletter koster 5 kr. Saltblanding: Med en lille saltblanding på 28 gram kan man redde menneskeliv. Midlet hedder ORS (Oral Rehydration Salts), og det giver både energi og binder væsken til kroppen, så man ikke dør af væskemangel. ORS bliver blandet op med vand og den syge skal drikke det, til diarréen er overstået. En pose ORS koster 60 øre. Sådan gør I: Start med at demonstrer klortabletterne. Opløs en tabelet i en kande med en liter vand (i den virkelige verden skal man vente 30 minutter, før vandet kan drikkes). Lad M bituerne og Bifesaerne få en smagsprøve og snak med dem om, hvordan det smager og hvorfor. Lad derefter grupperne smage på saltblandingen, der bliver brugt, når uheldet er sket, og folk er blevet syge. Bland posens indhold i en liter vand, rør rundt og lad alle få en smagsprøve. Nødhjælpskiks: I nogle katastrofeområder er det svært at få maden frem hurtigt nok. Derfor kan det være nødvendigt at uddele nødhjælpskiks. Kiksene indeholder alt det næring et menneske har brug for, for at overleve i en kortere periode. Kiksene bliver kun delt ud i absolut nødstilfælde. I andre tilfælde deler man nødhjælpsmad ud. Sådan gør I: Bræk kiksen i små stykker og lad alle i klassen smage et stykke. I kan også røre noget af den til grød i koldt vand og lade dem smage. Grøden giver man til små børn, der ikke kan tygge kiksen. Forår 2013 / Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Rødekors.dk 6
7 KOPIARK 5 Røde Kors-symbol Forår 2013 / Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Rødekors.dk 7
8 KOPIARK 6 - EKSPERTROLLER Landbrugseksperten: Har I overvejet at stoppe med at dyrke ris og så i stedet dyrke hvede? Det er måske ikke helt så lækkert som ris, men det mætter dejligt, og vil kunne brødføde 130 af jer. Menneskesmugleren: Vesten er et fantastisk sted. Der er plads til alle, og ingen sulter. Jeg kan transportere jer igennem ørkenen. Det koster 2000 dollars for en familie. Hvis I ikke har penge, kan I give mig to af jeres børn. De kan arbejde pengene af hos mig i løbet af et par år, og så sender jeg dem til Europa. Våbensælgeren: Selvom der ikke er tørke lige nu, kan der hurtigt komme det. Og hvis naboerne også bruger vand, går det endnu hurtigere. Det er derfor i orden at jage andre væk og måske også at dræbe dem. Fra regeringsmand: M bituerne kommer fra den samme stamme som præsidenten. Jeg har nogle specielle venner i politiet, som kan hjælpe med at fjerne fjender. Det har de gjort før. Gedehyrde: Det er livsnødvendigt med husdyr til at give kød og mælk, derfor er det i orden under en tørke at give vand til gederne og lade de gamle og syge dø! Røde Kors eksperten: Husk, at vi i Røde Kors altid arbejder ud fra vores syv Røde Korsprincipper. (Udlevér Røde Kors-principperne, kopiark 3) Hjælpearbejder: I skal bore en brønd. Det er forkert at lade folk og deres geder tørste! I ved endda, hvad der skal til en brønd! Som hjælpearbejder er det en pligt at hjælpe folk i nød, og det er både Bifesaerne og M bituerne. Børn vil dø, mens I sidder og venter på næste regnskyl. Biologen: I skal ikke bygge en brønd til M bituerne og Bifesaerne. Jorden i området er virkelig under pres. Hvis I borer en brønd, skaffer folk sig bare endnu flere geder, som æder de sidste græsstrå og dermed får ørkenen til at brede sig endnu mere. I ødelægger fuldstændigt mulighederne for, at folk kan bo her i fremtiden. Jeg syntes i stedet, at I skal bygge en beholder, der kan samle regnvand op, næste gang, det regner. Og så skal folk måske overveje, om de kan leve af andet end geder, de slider rigtig meget på miljøet. Jeg syntes i stedet, at I skal bruge jeres penge op skoler, så folk kan blive andet end gedehyrder. Røde Kors vandekspert: Kolera er en smitsom mavetarmsygdom. Det farlige ved kolera er, at den inden for få dage kan give voldsom diarré, der igen medfører et stort væsketab. Uden behandling kan væsketabet være dødeligt inden for et døgn efter sygdommens udbrud. Det voldsomme væsketab er særlig farligt for børn. Behandlingen af kolera er enkel nemlig væske men det er som nævnt langt fra en selvfølge i store dele af verden. Kolerabakterien bliver udskilt med afføringen, og kommer afføringen i kontakt med drikkevand eller fødevarer, kan bakterien overføres til andre mennesker. Når der ikke er adgang til rent vand, så folk kan vaske hænder, er det let at overføre bakterien til både mad og vand. Epidemier rammer især i tæt befolkede, fattige områder med dårlig sanitet og hygiejne. I skal nu forberede jer på en koleraepidemi. Forår 2013 / Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Rødekors.dk 8
Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten!
Forår 2013 Drejebog: Kampen om vandet. Stop konflikten! Formålet med denne dag er, at give eleverne en oplevelse af de dilemmaer og valg, som skal træffes, når Røde Kors er på arbejde i krige og konflikter.
Læs mereKAMPEN OM VANDET. Rollespil til aktivitetsdag i Røde Kors emneuge 2013 om RESPEKT, fordomme og forskelle
KAMPEN OM VANDET Rollespil til aktivitetsdag i Røde Kors emneuge 2013 om RESPEKT, fordomme og forskelle 1 INTRODUKTION Hændelse 1 Det har altid været svært at finde vand i M bitu, men inden for de sidste
Læs mereKick i madkassen. -Gode råd om dit barns kost
Kick i madkassen -Gode råd om dit barns kost Indholdsfortegnelse: Gode råd om kost og madlavning s. 2 Madpakkehånden Madlavning Kogning Få dit barn med! De 10 vigtigste ingredienser til en sund kost s.
Læs mereDUD 2011 Vestlimfjord Distrikt
Boller 20 g gær 4 ss. mælk 40 g smør 20 g sukker ¼ ts. salt 1 æg 200 g mel (3½dl) Mælk, smør, sukker og salt smeltes, afkøles til lillefinger temperatur Gær opløses heri Æg og mel tilsættes, og det hele
Læs mereDREJEBOG. En dag i Naromuro. Din rolle som lærer BØRN GØR EN FORSKEL. Afrikansk lærer EN DAG I NAROMURO
DREJEBOG BØRN GØR EN FORSKEL EN DAG I NAROMURO En dag i Naromuro Formålet med denne dag er, at eleverne oplever, hvordan dagen forløber i en afrikansk landsby, Naromuro, og hvordan køn påvirker ens dag.
Læs mereOpgave 1: Lav 100% din havregrød
Opgave 1: Lav 100% din havregrød Du skal nu prøve at lave 100% din havregrød. Skal der rosiner, vaniljesukker, kardemomme eller måske æbletern i din havregrød? Vælg de krydderier, tørrede eller friske
Læs mereFor drenge og piger i alderen 10-15. Løbet viser og lærer børnene og de unge, hvor svært det kan være at få fat i medicin, når man er ramt af aids.
Pilleløb For drenge og piger i alderen 10-15. Løbet viser og lærer børnene og de unge, hvor svært det kan være at få fat i medicin, når man er ramt af aids. Formålet med løbet er at virkeliggøre for børnene,
Læs mereKanelsnegle og kardemommesnurrer
Kanelsnegle og kardemommesnurrer Side 1 af 8 Kanelsnegle Antal: ca. 20 kanelsnegle Det skal du bruge dej: 50 g gær 2 dl mælk 2 æg 70 g blødt smør eller margarine 1 dl sukker 1/2 spsk. kanel 1/2 spsk. Kardemomme
Læs mereAlt blandes sammen til en smidig dej, dog ikke i de 1,5 kilo smør, rulles som følger
CLAUS HOLM: OPSKRIFTER MED TANG fra onsdag 2. maj 2012. Brød, kager og rugbrød. Brain basser 200 gram gær 150 gram sukker 10 hele æg 1 liter vand koldt 2 spsk spirolina 100 gram smør ½ kilo fint bygmel
Læs mereEN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE. Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard
EN GOD KRUMME BØRNEUDGAVE Mia Irene Kristensen & Jacob Damgaard FOF Kursus 5. & 6. december 2010 DET SKAL VI LAVE... Knækbrød Avotella Hjemmelavet smør Koldhævet foccacia Citronbrød Rugbrødslagkage KNÆKBRØD
Læs mereHvordan passer du din surdej?
Hvordan passer du din surdej? En surdej kan overleve i flere år, hvis du bare giver den lidt førstehjælp i ny og næ. Derfor er det en god idé at blive gode venner med den, det kunne jo ende med et langt
Læs merekatastrofen rammer Når Vejledning 0.-3. klasse til temaer og elevaktiviteter
Når katastrofen rammer Vejledning til temaer og elevaktiviteter 0.-3. klasse Indhold 3 Til underviseren 4 Skole 6 Nødhjælp 7 Leg og tryghed 8 Fold og klip Til underviseren Aktiviteterne handler om nødhjælp
Læs mereFISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret
FISK I TIMEN 2013 Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Røde fiskedeller 300 g fisk (fx laks, kulmule eller mørksej) 1 æg ½ rødbede 1 lille løg Citronskal samt saften af en halv
Læs mereEriks Mad og Musik 24. januar 2009
Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød
Læs mereAppelsinmarineret andebryst
Appelsinmarineret andebryst Ingredienser, 4 port. ca. 150 g gulerødder ca. 300 g rødbeder ca. 200 g løg ca. 600 g andebrystfileter (ca. 2 stk.) 10 stk. Hele nelliker salt og peber Marinade: ca. 150 g appelsinsaft
Læs mere1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange
Alle spørgsmål samlet Spørgsmål til ernæring 1. Hvor mange gange skal du smage på en fødevare, for at vide om du kan lide den? A: 1 gang B: 5 gange C: Mere end 15 gange 2. Er det sundt at spise æg? A:
Læs mereEleverne digter videre på historien Historie, dansk og kristendomskundskab. Formuleret direkte til læreren
Stemmer fra Hulbjerg Eleverne digter videre på historien Historie, dansk og kristendomskundskab. Formuleret direkte til læreren v/ Anette Wilhjelm Jahn Her er forslag til opgaver, der sætter fantasien
Læs mereVand til vand: For én krone bidrager du med 83 liter rent vand til udsatte børn.
Vand til vand: For én krone bidrager du med 83 liter rent vand til udsatte børn. Du kan nu støtte UNICEFs arbejde for at skaffe rent vand til verdens udsatte børn. Børn har ret til rent drikkevand. Vandtryk.dk
Læs mereFØDSELSDAG MED ØKOBANDEN
FØDSELSDAG MED ØKOBANDEN Her kan du få en masse gode ideer af Økobanden til hvordan du kan gøre din fødselsdag sund, sjov og økologisk. BEMÆRK: Fødselsdagsopskrifterne er til 10 børn. MENU 1 Æbleorm af
Læs mereInspiration til børnefødselsdage
Inspiration til børnefødselsdage Frugt og grønt Frugtpindsvin Udskåret melon Grønne lanser Til 15 børn Du skal bruge 1 hvidkålshoved eller 1 vandmelon 15 træspyd 4-5 forskellige slags grøntsager fra listen:
Læs mereMad og Måltid i Dagplejen. Juli Natur og Udvikling
Mad og Måltid i Dagplejen Juli 2016 Natur og Udvikling Mad og Måltid i Dagplejen Børn skal have dejlig og nærende mad, i trygge rammer. Forord Halsnæs kommune har udarbejdet en overordnet Mad- og Måltidspolitik
Læs mereMINDRE PLADS - MERE MAD
LEKTION 5B MINDRE PLADS - MERE MAD DET SKAL I BRUGE Adgang til internettet Teksten: Det e ektive landbrug Tegneredskaber Papir LÆRINGSMÅL 1. I kan beskrive jeres eget liv og jeres mad i forhold til børn
Læs mereBananer med chokolade
Bananer med chokolade Bananer med chokolade (20 stk.) INGREDIENSER 10 bananer (½ banan pr. barn) 1 pakke mørk pålægschokolade FREMGANGSMÅDE Bananerne halveres og flækkes forsigtigt på langs. De skal kunne
Læs mereFuldkornsrisotto med asparges og spinat
Fuldkornsrisotto med asparges og spinat 4 personer 300 g brune fuldkornsris 1 dl hvidvin 1 tsk. olie 1 løg 2 fed hvidløg 100 g ricotta 200 g spinat 200 g asparges 6 dl vand 1 grøntsagsbouillonterning Hak
Læs mereBrændenældesuppe. Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred. Del 2: Forberedelse af øvrige ingredienser
Brændenældesuppe Del 1: Indsamling af brændenælder, skvalderkål og vejbred De små blade i toppen af brændenælderne samles ind (se billeder af planten). Tag en frostpose på hånden, når bladene plukkes.
Læs mereMejeriprodukter og mere frugt
Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller
Læs mereEn heldig kartoffel. Et samarbejde mellem Kulturværkstedet og fælleskøkkenets Børne Kokkeskole
En heldig kartoffel Et samarbejde mellem Kulturværkstedet og fælleskøkkenets Børne Kokkeskole Fortælling om kartoflen Kartoflen hører til natskyggefamilien og den stammer fra Sydamerika, hvor den har været
Læs mereBrød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød
Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)
Læs mereFIF til hvordan. du styrer din trang. til sukker
FIF til hvordan du styrer din trang til sukker af. Hanne Svendsen, klinisk diætist og forfatter 1 Håber du får inspiration og glæde af denne lille sag. Jeg ønsker for dig, at du når det, du vil. Valget
Læs mereKlassiske lagkagebunde
Klassiske lagkagebunde 3 store eller 4 små 6 æg 200 gram rørsukker + 2 spsk 145 gram fint hvedemel 2 spsk vanilje sukker Tænd ovnen på varmeluft 175 grader Pisk de hele æg og sukkeret stift og luftigt.
Læs mereEriks Mad og Musik 23. oktober 2010 Brød, boller og bagværk
Eriks Mad og Musik. oktober 00 Brød, boller og bagværk Surdej 0 g gær dl lunkent vand g rugmel eller andet groft mel Rør gæren ud i vandet. Rør / af melet i til en godt klistret dej. Dæk skålen med folie
Læs mereidéer til festlige fødselsdage
idéer til festlige fødselsdage Aldersintegreret institution Sneglehuset Bøgevej 7, 9670 Løgstør Aldersintegreret institution Sneglehuset Bøgevej 7 9670 Løgstør Tlf.: 9966 8680 Fødselsdage i Sneglehuset
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER
BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet ( ), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd SØDT
SØDT Energibar (fortsat) Dej Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt kærnemælk, havregryn, rugmel, hvedemel, perlerug, salt, olie, hasselnødder og solsikkekerner og rør det godt sammen. Tilsæt rosinblandingen
Læs mereSå skal der laves mad med løg
Forløb: Smagen af løg Aktivitet: Så skal der laves mad med løg Fag: Madkundskab Klassetrin: Mellemtrin, Udskoling 0 Så skal der laves mad med løg Martha Freja Andreassen, Rasmus Petersen Redaktør: Cathrine
Læs mereVariation: nogle af mandlerne kan erstattes med nødder, og de forskellige frø kan varieres efter smag og behag.
Det daglige brød Hjernekernebrødet kloge-åge En sandkageform (cirka10x25 cm) smøres med et godt lag 200 g mandler (med hinde) og 100 g solsikkefrø blendes sammen og hældes i en stor skål. 100 g hørfrø
Læs mereHYGIEJNE OG MADLAVNING
HYGIEJNE OG MADLAVNING 2 Hygiejne og madlavning 02 // Hygiejne og madlavning 02 // Varm op 03 // Køl af 05 // Spred ikke bakterier 06 // Spred ikke virus 06 // Opbevaring af fødevarer 06 // Holdbarhed
Læs mereBålmadsworkshop.
Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November
Læs mereBakterier i maden. Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.
www.madklassen.dk Bakterier i maden Hvor mange bakterier kan en enkelt bakterie blive til i løbet af seks timer ved 37 grader? a 100 b 1000 c 1.000.000 X Bakterier i maden Hvordan undgår du at blive syg
Læs mereMINDRE PLADS - MERE MAD
LEKTION 5B MINDRE PLADS - MERE MAD DET SKAL I BRUGE Teksten: Det effektive landbrug Tegneredskaber Papir LÆRINGSMÅL 1. (4. klasse) Sundhed og levevilkår. I kan beskrive jeres egen liv og kost i forhold
Læs mereAppetitvækkende rollespil om verdens uligheder. Uretfærdig middag
Appetitvækkende rollespil om verdens uligheder Uretfærdig middag Befolkning Vand Verdens befolkning har meget forskellige levevilkår. Du mærkede nogle af forskellene på din egen krop ved den uretfærdige
Læs mereNytårspakke 2017 // Opskrifter. Bestil let de manglende råvarer hos Nemlig.com på dette link. (opskrifterne er som udgangspunkt til 6 personer)
Nytårspakke 2017 // Opskrifter (opskrifterne er som udgangspunkt til 6 personer) Bestil let de manglende råvarer hos Nemlig.com på dette link >> KLIK HER
Læs mereMORGENMADSFORSLAG fase 1
MORGENMADSFORSLAG fase 1 På de næste sider finder du morgenmadsforslag. Hent inspiration og sammensæt selv dine egne måltider. Lige nu handler det om at spise 5-6 måltider dagligt og spise grønsager til
Læs mereDet bedste vand kommer fra hanen
Det bedste vand kommer fra hanen Hvor kommer vandet fra? Vand er i konstant bevægelse. Den måde, det bevæger sig på, hedder vandets kredsløb. Når det regner eller sner, kommer der vand på jorden. Vandet
Læs merePizza med Söl (Dulse)
Pizza med Söl (Dulse) Opskriften er beregnet til to. Gang op eller ned, om der er flere eller færre deltagere i måltidet. INGREDIENSER: 250 gram pizzamel (italiensk hvedemel) ½ tsk. salt (Himalaysalt eller
Læs meresmage-5-kanten grundsmage og sanser
Opgave : De fem grundsmage Du skal nu smage på de fem grundsmage. Smag på sukker, citronsaft,, rucolasalat, og parmesanost. Skriv dine smagsoplevelser ind i smage-5-kanten. Husk at drikke lidt vand, inden
Læs mereMånedens Smag 2018 Skikke og traditioner i februar
Månedens Smag 2018 Skikke og traditioner i februar af Smagens Dag ved Kirsten Marie Pedersen og Hanne Birkum Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en ret eller i et måltid, som der er tradition
Læs mereMånedens Smag 2019 Smag på egnsretter i juni
Månedens Smag 2019 Smag på egnsretter i juni Af Smagens Dag ved Hanne Birkum og Kirsten Marie Pedersen Til eleven Hver måned kan du opleve smagen i en egnsret. Egnsretter er mad, der bliver spist i bestemte
Læs mereOpskrifter MED BLØDE LØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 50. mesterslagterens
DANSK HAKKEBØF MED BLØDE LØG 600 g hakket oksekød 4 løg skåret i tynde skiver 75 g smør/margarine 4 spsk mel 6 dl bouillon eller kartoffelvand Kulør Kogte kartofler og surt som asier, rødbeder, agurkesalat
Læs mereInspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken Maj 2014 Maj måneds inspiration fra køkkenet har overskriften Du skønne rabarber. Vi har lavet 4 dejlige opskrifter, hvor rabarber indgår. Rabarber-cava med ingefær Rugboller
Læs mere1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær
Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Skyr m. friske eller frosne bær
Læs mereFrugtfaste. Fadervor. Jabes bøn
Frugtfaste Faste er en vej til at rense ud i dit liv og åbne din ånd. Her finder du en frugtfaste, som varer 10 dage. Selve programmet, kræver ikke meget af dig, kun at du er frisk på at spise frugt morgen,
Læs mereBrød og kager uden gluten, korn og mælk
Brød og kager uden gluten, korn og mælk Dette opskriftshæfte er blevet til på baggrund af det efterhånden store antal danskere, som udviser allergiske reaktioner fysisk som psykisk efter indtagelse af
Læs mereJeg er havren. Et samarbejde mellem Kulturværkstedet og Fælleskøkkenets Det Grønne Værksted
Jeg er havren Et samarbejde mellem Kulturværkstedet og Fælleskøkkenets Det Grønne Værksted Fortælling om kornet I Danmark dyrkes der hovedsagligt 4 kronsorter; Hvede, rug, havre og byg. Hvede er Danmarks
Læs mere26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad
Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab
Læs merePulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye.
Pulled Pork Mit forsøg med at lave en labyrint opstilling med briketter til pulled pork virkede til dels da jeg prøvede det sidst. Men denne gang har jeg lavet opstillingen på en lidt anden måde. Målet
Læs mereHjemkundskab Klasse:7. klasserne Dato: Uge 41 Emne: A-uge Kost & Motion Jan Thiemann/Tenna Andersen (
Ribbensteg & Brød Ca. 2 kg ribbensteg 2-3 spsk. salt 2 tsk peber 5 laurbærblade 1 l vand Tænd ovnen på 250 0 Salt og peber gnides grundigt ned i alle ridserne i sværen. Del laurbærbladene og stik dem ned
Læs mereMENU Grillet fisk Tre grove dips: Grillede majs Grillede grøntsager Saltbagte kartofler & løg Pandebrød Müslikager
MENU Grillet fisk Tre grove dips: Urtemayo, salsa verde og bønnepuré Grillede majs med urtemayo Grillede grøntsager med salsa verde bagte kartofler & løg Pandebrød med bønnepuré Müslikager med myntecreme
Læs mereFROKOSTFORSLAG fase 2
FROKOSTFORSLAG fase 2 Du skal spise mad i starten af dagen og nedsætte indtagelsen i slutningen af dagen. De fleste har opbygget vaner der er modsat; man springer morgenmaden over eller spiser meget lidt
Læs mereHvor var kartoflen i renæssancen?
Hvor var kartoflen i renæssancen? I renæssancen blev der sjældent spist kartofler. Kartoflen kom først til Europa i renæssancen, efter at Columbus opdagede Amerika, men man spiste den ikke. Den blev betragtet
Læs mereGræsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober
3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano
Læs merePrædiken om at misunde og unde: 1.søndag i fasten 2014 kl. 9.00
Indsamling til FKN Salmer: 1.søndag i fasten 2014 kl. 9.00 754, Se, nu stiger solen 698, Kain, hvor er din bror 123,7 613, Herre, du vandrer forsoningens vej Prædiken om at misunde og unde: Inde i mit
Læs mereEAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr
Mad fra dyr tema Verdensmad og madkultur Indhold Intro Mad-logbog EAT menu Økologi og dyrevelfærd Bakterie-bal, nej tak Minimejeri Spis op eller not Mad i Danmarkshistorien Vege hvad for en? Intro En del
Læs mereFagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. NYE ORD Mad
Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre for at leve sundt. NYE ORD Mad Skriv det rigtige ord under billederne. frugt
Læs mereKostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
Læs mereMinipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) Det skal du bruge:
Noget med brød Minipizza (6 stk) Tid: 1 time (inkl. hævetid) 4 dl mini- eller skummetmælk 50 gram gær 200gram hvedemel/durummel 450gram fuldkornshvedemel 2 tsk. salt 2 spsk. olivenolie Fyld: 6 spsk. tomatsovs
Læs mereGlædelig jul. Rødkål. Julefrikadeller med Allehånde. Artikel i Beboer-Info December 2005
Glædelig jul Rødkål 1 kg Rødkål 2 Æbler 25 g Margarine ½-1 dl Eddike 25 g Sukker 2 tsk. Salt 1 dl Sød ribssaft Artikel i Beboer-Info December 2005 Kålen snittes fint, blandes med revet æble og lægges i
Læs mereHvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent?
Hvad er forskellen på fedtprocent og fedtenergiprocent? Her i bogen taler vi om fedtenergiprocent og ikke bare fedtprocent. Det sidste kan man se på varedeklarationen, men hvad er det første for noget,
Læs mereLær mig om fuldkorn 1
Lær mig om fuldkorn 1 Hvad er fuldkorn? Fuldkorn er hele kornet intet er taget væk. Heller ikke skaldelene, hvor de fleste af vitaminerne, mineralerne og fibrene sidder. Almindeligt hvedemel består af
Læs mereMin Gud er en stor, stor Gud -2
Min Gud er en stor, stor Gud -2 Min Gud er min Konge! Mål: At lære børnene, at Gud er vores konge og forsørger. Han ønsker at regere i os. Tekst: 1. Kongebog 17, 6-16 (Elias og enken i Sarepta). Visualisering:
Læs mereFritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer)
Fritatta med kartofler og bønner samt tomatsalat (4 personer) 50 minutter Gryde Sigte Kartoffelskræller spatel Grydelåg Husk at vaske 200 g grønne bønner 1 tsk salt 250 kartofler 2 løg, ca. 150 g 4 tsk
Læs mereKylling nuggets med forårsløgdressing
Kylling nuggets med forårsløgdressing 2 personer Forårsløgdressing: 4 springløg 2 spsk honning Lidt sesamolie Lidt japansk soja Lidt blommevin Frisk revet ingefær efter smag ½ rød chili ½ rød peberfrugt
Læs mereRygning og alkohol. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Rygning og alkohol. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Rygning. Oversæt til eget sprog - forklar
ORDLISTE Hvad betyder ordet? Ordet på dansk Oversæt til eget sprog - forklar Sundhedsdansk Rygning og alkohol Her kan du lære danske ord om rygning og alkohol. Du kan også få viden om, hvad rygning og
Læs mereRygning og alkohol. Sundhedsdansk. NYE ORD Rygning
Sundhedsdansk Rygning og alkohol Her kan du lære danske ord om rygning og alkohol. Du kan også få viden om, hvad rygning og alkohol gør ved kroppen. NYE ORD Rygning Match tekst med billede. Læs sætningen.
Læs mereBryndzové halusky slovakisk bolle ret
Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)
Læs mereSådan laver du sundere juleguf
Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter
Læs mereMiniguide: Undgå mavepine i julen
Miniguide: Undgå mavepine i julen Lækker mad og dejlig stemning. Det er hvad julen handler om. Desværre kan julestemningen blive afbrudt af mavepine, fordi vi spiser for meget. Det kan også være, at mavepinen
Læs mereJule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør
Jule menu 2013 Stegte sild i eddikelage 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør Lage: 4 dl. Eddike 1 dl. Vand 150 gram Sukker 4 laurbærblade 12 Peberkorn, sorte * 1 Løg Vask sildefileterne godt og lad dem dryppe
Læs mereKost og sundhedspolitik
Kost og sundhedspolitik Ud fra Slagelse kommunes vejledning har Børnehuset ved Noret, i samarbejde med forældrebestyrelsen sammensat følgende principper for kost og sundhedspolitik. Formål Formålet med
Læs mereNem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle!
Nem glutenfri opskrift fra Doves Farm på lagkagebunde. Kan nydes af alle! 150 g smør* 150 g sukker 2 dråber vaniljeekstrakt 2 æg** 150 g glutenfrit selvhævende hvidt mel fra Doves Farm (Self-raising White
Læs mereKære lærer. Vi ses når Danmark er under angreb! Med venlig hilsen Skoletjenesten Københavns Befæstning
Kære lærer Dine elever skal spille Danmark under angreb med Skoletjenesten Københavns Befæstning og her er en række praktiske detaljer, som gerne skal være på plads inden forløbets afvikling. Eleverne
Læs mereJulefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
Læs mereSkinketortilla med sennepscreme
Skinketortilla med sennepscreme Ingredienser 100 g friskost med højst 4 % fedt 1 spsk. sød fransk sennep 1 tsk. dijonsennep Salt og peber Fyld 2 blade icebergsalat 1 stor gulerod (ca. 100 g) ½ grøn peberfrugt
Læs mereKrydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer
Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4
Læs mereKære forældre. Madpakker
KOSTPOLITIK Kære forældre Vi har i bestyrelsen og personalegruppen besluttet, at vi i Børne- og Familiehuset har en kostpolitik. Denne indebærer, at børnene skal have en sund og ernæringsrigtig mad, den
Læs mereDu kan få forskellige typer af æg. Du kan få: Hønsene lever på forskellige måder. Se skemaet. Hvilken type høne har mest plads? høns. høns. høns.
Opgave 3: Undersøg, hvordan de forskellige typer af høns lever Du skal nu undersøge, hvordan de forskellige typer af høns lever. Der er nemlig forskel på, hvad hønsene får at spise, om de kan komme ud,
Læs mereOpskrifter med majs og kartofler
Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler
Læs mereRetningslinjer for uddeling
Retningslinjer for uddeling til andre børn. Fødselsdage og specielle lejligheder Bestyrelsen og personalet anbefaler, at der kun deles ud, ved fødselsdag og afslutning i børnehuset. For at begrænse børnenes
Læs merePrøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december 2015. Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5
Prøve i Dansk 2 November-december 2015 Skriftlig del Læseforståelse 2 Tekst- og opgavehæfte Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5 Hjælpemidler: ingen Tid: 60 minutter Udfyldes af prøvedeltageren Navn
Læs mereOpskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.
Opskrifter fra vikingernes køkken Med særlig tilladelse fra Bi Skaarup. Opskrifterne indgår i Vikingeskibsmuseets event, Stormandens Fest, som afholdes den 8. og 9. august 2009.» Besøg Vikingeskibsmuseet:
Læs mereIndisk mad. Indisk buffet 11. November
Indisk mad Indisk buffet Indisk rødløg 6 rødløg ½ l kærnemælk 1 tsk senneps frø Salt og peber Skær løgene i små stykker Læg de 5 løg i kærnemælken Sauter det ene løg og sennepsfrøene i olie Tilsæt det
Læs mereDen nysgerrige. Skovtrolde - niveau 1 - trin for trin. Skovtrolde Niveau 1
Årstid: Årstid: Forår og sommer Lokation: Forløbets varighed: Forløbets varighed: 2 trin + en eftermiddag - niveau 1 - trin for trin Som skal spirerne blive klogere på træer ikke mindst hyldetræer. De
Læs mereTamilsk, somalisk og arabisk mad
Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1
Læs mereStemmer din reelle alder overens med din biologiske alder?
Stemmer din reelle alder overens med din biologiske alder? Der kan nemt være forskel på den alder din fødselsattest viser og kroppens tilstand. Vores generelle kost, drikkevaner samt levevis kan enten
Læs mereLækre opskrifter med WALDKORN
Lækre opskrifter med WALDKORN WALDKORN Mørkt Brødmix Unik kombination af rug, byg, hvede, hør, solsikkerkerner, hvedemaltmel, maltekstrakt mm. Fagudtryk Dejtemperatur: Køretid: Bræk/virk: Virkes op: Forklaring
Læs mere2. Korrektur. I kan gennemlæse en tekst og inddele den i et passende antal afsnit i forhold til emnet Mad til alle og have fokus på tegnsætning.
LEKTION 5C KAMPEN OM MADEN DET SKAL I BRUGE Skriveredskaber Stopur LÆRINGSMÅL 1. Tekstforståelse. I ved, hvordan en argumenterende tekst er bygget op. 2. Korrektur. I kan gennemlæse en tekst og inddele
Læs mereMad og motion. Sundhedsdansk. Sundhedsdansk Mad og motion. ORDLISTE Hvad betyder ordet? NYE ORD Mad. Oversæt til eget sprog - forklar
ORDLISTE Hvad betyder ordet? Ordet på dansk Oversæt til eget sprog - forklar Sundhedsdansk Mad og motion Her kan du lære danske ord om mad, motion og sundhed. Du kan også få viden om, hvad du kan gøre
Læs mereKOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN
KOPIARK 1-13 5.-6. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
Læs mereSkabelon til plejetestamente, Viborg Kommune. På de næste sider finder du Viborg Kommunes skabelon til plejetestamenter.
Skabelon til plejetestamente, Viborg Kommune På de næste sider finder du Viborg Kommunes skabelon til plejetestamenter. Ved at lave et plejetestamente har du muligheden for at give udtryk for dine ønsker
Læs mere