AmalieNyt Februar 2016

Transkript

1 AmalieNyt Februar 2016

2 Indholdsfortegnelse Side Forårs tegn... 3 Hvorfor slår vi katten af tønden... 4 Koncert på Alsion... 5 Valentinsdag... 6 Amaliehavens venner - billeder... 7 Forårsfest... 8 Billeder fra jul... 9 Kioskvogn Aktivitetscenter Kalender for februar Madplan for februar Amaliehavens venner afholder Stol på motion Biblioteksvognen Fødselsdag og mærkedage Skubberne holder ferie Medlemmer af beboer pårørende rådet Aktiviteter Fastelavns boller Redaktion: Sanne Knudsen / skns@sonderborg.dk Indkomne forslag: Bedes være redaktionen i hænde senest den 20. februar 2016

3 De første forårstegn Under sneens smukke lag, gemmer den sig dag for dag, men nok så snart er sneen væk, titter frem en frejdig vintergæk. Erantissen kan være stolt, skønt den sig under sneen holdt, men når den end lig kommer op, iklædt i gult er den i top. Se krokus hvor flot og strunk den står, hvis blot den ingen nykker får, dens farver viser, hvad den kan, man føler sig som i eventyrland. I tusindvis i skovens vælde, er blomster små, man ej kan tælle, men nyd dem når I i skoven skal hen, for det er næsten synd at plukke dem. Påskeliljen står der stolt som en pave, den pynter i hver en yndig have, snart er det påske, og den må vi fejre, så her må vi atter la påskeliljen sejre. Vilhelm Hørbye

4 At "slå katten af tønden" er en skik, der måske stammer fra Christian den Andens hollænderbønder. Helt frem til slutningen af 1800-tallet, kunne man opleve tøndeslagning med en levende kat. Et af de seneste eksempler stammer fra 1880 ernes Reersø. Som regel fik de danske katte lov at løbe, når bunden var gået ud af tønden. Østdansk skik At "slå katten af tønden" er en skik, som er kendt i Danmark og Skåne,- tidligere var skikken også populær i Holland, som måske har dannet inspiration for vores version af skikken. En mulighed er, at flere af vore fastelavnslege er inspirerede af de "amagerkanske" hollænderes måde at feste på. I øvrigt var katten ikke det eneste dyr, som "festen" kunne gå ud over. Andre lege handlede om at rykke hovedet af en levede gås eller hane, der var ophængt i benene. Halsen var smurt ind i en fedtet substans, hvilket gjorde det sværere for deltagerne at få fat, når de red under. Hvor katten i folketraditionen er et "mistænkeligt" dyr, der kan bruges som symbol på ting man ønsker at jage væk. Hanen er derimod snarere et symbol på den frugtbarhed, man håber at se på marker og hos dyr. Katzenschlagen I Tyskland havde man også "katzenschlagen" - en slags rituelt kattedrab, hvor dyrene fx kunne blive levende begravet på marken. Katten kan ses som en slags symbol på alt det onde, man ønsker at jage bort ved forårets start. Efterhånden blev det almindeligt at bruge en død kat, eller en figur, lavet af strå, gamle klude eller lign. Tønden kunne også rumme andre ting, bl.a. en død fugl eller aske. I nyere tid blev indholdet frugt, slik og lignende.

5 Koncert på Alsion Den 14. januar var der nytårskoncert på Alsion i Sønderborg, og det blev atter en dejlig musikalsk oplevelse. Vi kom godt derhen alle sammen, perfekt assisteret af Maja og Pernille, der som de to super profier de er, fik os alle sikkert på plads, og ovenikøbet på gode pladser på balkonen, med fin udsigt til scenen. De to hovednavne var Trine Gadeberg som solist, og Johnny Hansen med sit orkester Kandis. De er jo begge verdenskendte i Danmark, så vi havde store forventninger, og de blev indfriet til fulde. Trine Gadeberg begyndte i kanon stil med mange muntre tildragelser og kække replikker, og havde fra første sekund publikum i sin hule hånd. Man kan godt mærke, at hun har revyerfaring, bl.a. fra Sønderborg Revyen, og hendes stemme er jo helt fantastisk. Da hun som indledning sang I Danmark er jeg født, var fugtige øjne uundgåelige, på trods af, at det var den nymodens udgave. Hun gjorde det med bravour, og med hendes klare, lyse sopran lød den usædvanlig smukt. Herefter fulgte gode, gamle danske sange, bl.a. Mads Dos, hvor publikum også fik aktiveret deres stemmebånd. Jo det var en sand nydelse fra start til slut. Efter en halv times pause, kom Kandis på scenen, og dem er der sandelig krudt i. Forsangeren Johnny Hansen, har en dejlig blød stemme, og hans orkester er top professionelle. De spillede alle deres pop-schlagere, og de havde ligeledes publikum i deres hule hånd. Der blev sunget med og gynget til den store guldmedalje, jo det var musik, der gik lige ind hos publikum. De skal nok holde længe, for deres musik er noget der fænger, måske mest hos et lidt ældre publikum. Sjovt at Johnny Hansens far Bjørn også i mange år havde stor succes med sit band Bjørn & Okay. Programmet blev kædet sammen af Arne Lundemand, der som konferencier krydrede det hele med sjove vitser og muntre kommentarer. Vi kom godt og sikkert hjem, og var alle enige om at det havde været alletiders dejlige eftermiddag. På deltagernes vegne TAK til Maja, Pernille og øvrige arrangører for den gode oplevelse. Vilhelm Hørbye

6 Valentinsdag - den 14. februar - eller hjerternes fest Skt. Valentins var biskop i Trentino i Italien, og i år 270 tog han til Rom for at hjælpe de kristne der blev forfulgt af kejser Claudius. Kejseren havde nemlig forbudt sine soldater at gifte sig, fordi han mente, at ugifte mænd havde mere kampgejst. Stik imod forbuddet viede Skt. Valentin alligevel forelskede par, og blev smidt i fængsel. Tilsyneladende var Valentin dog godt skrået for den tungebåndet, for da han fik foretræde for kejser Claudius, lykkes det ham at overbevise kejseren, som efterfølgende foran en stor folkemængede udtalte: Hør romere, hvor sandt denne mand taler Men da romerne faktisk begyndte at lytte til biskop Valentin, og derefter lod sig omvende til kristendommen, blev det alligevel for meget for Claudius. Han dømte Skt. Valentin ti døden ved halshugning. Inden Valentin mistede hovedet, lykkes det ham dog at smugle et brev ud til en ung pige, han var dybt forelsket i. Brevet sluttede med ordene Din Valentin. Og sådan blev det første Valentins kort skabt.

7 Amaliehavens venner har afholdt musikeftermiddag med Chris Schmidt søndag den 17. janaur 2016

8 For beboere - personale - Svanehavens ældreboliger og daghjemsbrugere Torsdag den 31. marts 2016 Kl underholdning ved Tim Hansen Kl middag Reserver allerede nu dagen til dette. Nærmere omkring menu i næste blad. Pris: 150,00 kr Tilmelding og betaling i daghjemmet senest den 23. marts 2016

9 Billeder fra juleaftensdag ved Gudstjenesten

10 Husk kioskvognen kommer rundt i huset hver fredag mellem kl og og vil selvfølgelig være fyldt med dejlige varer Kioskvognen står til daglig i daghjemmet og her vil det vil være muligt at købe fra den alle ugens dage. Synes du der mangler noget, så sig hvad du ønsker, og vi prøver at skaffe det. Det er muligt at bestille varer til levering den efterkommende fredag.

11 Knipling: Aktivitetscenteret: Alle er velkommen Hver mandag kl til er der en gruppe der knipler sammen. Har du lyst til at kniple sammen med nogen eller bare sidde og strikke er du meget velkommen. Gymnastik ved foreningen Stol på motion : Hver onsdag kl i multirummet, tilmelding ikke nødvendig, bare mød op til en sjov formiddag. Frivillige: Margrethe, Susanne og Annelise Oplæsning: Hver mandag kl i reminicensrummet - tilmelding nødvendig. Frivillige: Kirsten Billard: Der er Billardbord i cafeen, har du lyst til at spille, så henvend dig til : Oplyses i næste nummer (lige nu henvendelse til daghjemmet) Kreativ eftermiddag: Der arbejdes på kreativ eftermiddag i forbindelse med årstiderne, se kalender hvor det vil være annonceret i eller spørg i aktivitetscenteret. Der vil kunne arrangeres forskellige aktiviteter i forhold til forespørgsler

12 Dag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Søndag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag DATO 1 Oplæsning tilmelding for intern plejecenter Balance træning tilmelding for intern plejecenter Gå tur og kreativ for intern plejecenter 2 Dagplejen kommer Gudstjeneste Alle er velkommen Gymnastik for intern plejecenter 3 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen. Kreativ -for intern plejecenter Cykel træning for intern plejecenter 4 Individuel træning i multirummet kun tilmelte Gymnastik for intern plejecenter 5 Børnehaven kommer og slår katten af tønden i 6 cafeen. Alle er velkommen. 7 Amaliehavens venner arrangere fælles kaffe og fastelavn. Katten slåes af tønden, se opslag i bladet. Alle er velkommen 8 Oplæsning tilmelding for intern plejecenter Balance træning tilmelding for intern plejecenter Gå tur og kreativ for intern plejecenter 9 Dagplejen kommer Billard og Gymnastik for intern plejecenter 10 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen. Kreativ -for intern plejecenter Cykel træning for intern plejecenter 11 Individuel træning i multirummet kun tilmelte Gymnastik for intern plejecenter KL Træning i multirummet for intern plejecenter Herre gruppe for intern plejecenter Fredag Lørdag 13 Søndag 14 Mandag 15 Oplæsning tilmelding for intern plejecenter Balance træning tilmelding for intern plejecenter Gå tur og kreativ for intern plejecenter

13 Tirsdag 16 Dagplejen kommer Gudstjeneste Alle er velkommen Billard og Gymnastik onsdag 17 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen. Kreativ for intern plejecenter Cykle træning for intern plejecenter Torsdag 18 Individuel træning i multirummet kun tilmeldte Gymnastik børnehaven er med for intern plejecenter Fredag 19 Individuel træning i multirummet kun tilmeldte Lørdag 20 Gymnastik for intern plejecenter Kreativ for intern plejecenter Søndag 21 Mandag 22 Oplæsning tilmelding for intern plejecenter Tirsdag 23 Dagplejen kommer Balance træning tilmelding for intern plejecenter Gå tur og kreativ for intern plejecenter Spil for intern plejecenter Gymnastik for intern plejecenter onsdag 24 Stol på motion i multirummet Alle er velkommen Kreativ for intern plejecenter Cykle træning for intern plejecenter Torsdag 25 Individuel træning i multirummet kun tilmeldte Gymnastik børnehaven er med for intern plejecenter Kreativ for intern plejecenter Fredag 26 Kegling i multirumemt vi får besøg af Guderup for intern plejecenter Lørdag 27 Søndag 28 Herre gruppe for intern plejecenter Mandag 29 Oplæsning tilmelding for intern plejecenter Balance træning tilmelding for intern plejecenter Gå tur og kreativ for intern plejecenter

14 Dag/ dato Hovedret Biret Mandag 1 Nakkefilet, skysovs,kartofler, rødkål Fersken/blommer, råcreme Tirsdag 2 Rødspætte, persillesovs, kartofler, gulerod Risengrød, kanel Onsdag 3 Paprikagryde, kartofler, romanescokål Broccolisuppe Torsdag 4 Karbonade, skysovs, kartofler, rosenkål Kyllingesalat, bacon, flutes Fredag 5 Medister, stuv.hvidkål, kartofler Jordbærsuppe, tvebakker Lørdag 6 Hjertemillionbøf, kartoffelmos, rosenkål Porresuppe, flutes Søndag 7 Hamburgeryg,asp.sovs, kartofler, grøns. Kirsebærtrifli m. flødeskum Mandag 8 Laks, stuv.spinat, kartofler, gulerødder Surgrød Tirsdag 9 Svensk pølseret, broccoli Sveske / abrikosgrød, mælk Onsdag 10 Ribbensteg, skysovs, rødkål, kartofler Pannacotta, skovbærsirup Torsdag 11 Frikadeller, stuv.bønner, kartofler Kold torskeret, flutes Fredag 12 Kyllingefrikasse,kartofler Chokoladebudding, flødeskum Lørdag 13 Skipperlabskovs, smør, rødbede Jordbærgrød, mælk Søndag 14 Kogt kalv, peberrodssovs, kartofler, majs Citronfromage, flødeskum Mandag 15 Boller i karry, løse ris, broccoli Risengrød, kanel

15 Dag Dato Hovedret Biret Tirsdag 16 Kamsteg, skysovs, kartofler, rødkål Abrikostrifli m.flødeskum Onsdag 17 Forloren oksesteg, skysovs,kartofler, grøns. Tomatsuppe, kødboller Torsdag 18 Sennepssnitzel, skysovs, kartofler, ærter Blommegrød, mælk Fredag 19 Lørdag 20 Søndag 21 Mandag 22 Kogt torsk, sennepssovs, kartofler, grøns. Farseret porre, skysovs, kartofler,gulerod Oksesteg, skysovs, kartofler, glaseret løg Spr.svinekam, lys sovs, kartofler, gulerod Rismelsgrød, kanel Karrysuppe m. kylling Hindbærdessert, flødeskum Budding, saftsovs Tirsdag 23 Kylling, grønsagssovs,kartofler, bønner Aspargessuppe, kødboller Onsdag 24 St.lever, løgsovs, kartofler, bløde løg Æblegrød, mælk Torsdag 25 Brændende kærlighed, rødbede Pærer, karamelfløde Fredag 26 Grønkålssuppe, spr.nakke, kartofler Kirsebærgrød, mælk Lørdag 27 Tarteletter m. høns i asparges Klar suppe, boller Søndag 28 Bøf stroganoff, kartoffelmos, ærter Chokoladefromage, flødeskum Mandag 29 Forloren hare,vildtsovs, kartofler, rødkål Laksemousse, dilddressing, flutes

16 FASTELAVN Søndag den 7. februar 2016 kl i cafeen Alle er velkommen Katten slåes af tønden og derefter fælles kaffe Vel mødt Amaliehavens venner Kaffe og kage for gæster kr.

17 Stol på motion Er i fuld gang hver onsdag kl i multirummet Det er frivillige: Margrethe, Susanne og Annelise der kommer og træner med os. Kom og vær med til en sjov formiddag

18 Biblioteket kan levere bøger Der kan bestilles bøger ved bibliotekaren som kommer forbi, - bøger og musik m.m. Du er velkommen til at henvende dig i daghjemmet for at få hjælp. Er der specielle ønsker som lydbøger eller andre ønsker kontakt daghjemmet. Der er del bøger på vores vogn. Det er tilladt at låne, bare husk at aflevere det lånte tilbage igen.

19 Fødselsdage/mærkedage i februar. Den 17. feb. Ingrid Kathrine Johansen 91 år Den 24. feb. Jørgen Hansen 81 år Den 25. feb. Hans Thomsen Tækker 100 år Den 27. feb. Elisabeth Hørbye 93 år Den 27. feb. Jørn Jensen 65 år Vi ønsker hjertelig tillykke med fødselsdagen Velkommen til nye beboere på Amaliehaven: Svend Aage Elley som flytter ind d. 1. februar Louise Martensen som flytter ind d. 1. februar Grethe Rasmussen som flytter ind d. 8. februar Farvel til: Gerda Nelli Christensen Hans Petz

20 Skubberne holder ferie, de starter op igen efter påske. NYT. Vi prøver at få et cykelhold op at stå, så tænk over, om det ku være noget for dig.

21 Beboer- og pårørende rådet Pårørende: Navn Tlf. Mail Benthe Hørbye Möller Grete Petersen Hanne Bonde Rita Jessen Beboere: Doris Laursen Lejl. 39 Suppleant Vilhelm Hørbye Lejl. 8 Ovenstående medlemmer kan kontaktes pr. eller telefon ved evt. spørgsmål. Medarbejdere: Plejecenterleder Edda Baldursdottir Tlf /edba@sonderborg.dk Daglig leder Lone Jensen Tlf / lhje@sonderborg.dk Daglig leder Ole Winther Tlf / owin@sonderborg.dk

22 Aktiviteter Gudstjeneste på Amaliehaven kl Tirsdag den 2. februar Tirsdag den 16. februar Der vil være kaffe efter andagt Pris: Kaffe 6 kr. Amaliehavens venner arrangerer: Søndag den 7. februar 2016 kl Fælles kaffe og katten slåes af tønden. Søndag den 13. marts 2016 kl Fælles kaffe og Frivvillig revy og musik. Søndag den 24. april 2016 kl Fælles kaffe og musik Søndag den 22. maj 2016 kl Fælles kaffe og ( folkedansere ) Søndag den 19. juni 2016 kl Fælles kaffe og Musik Med forbehold for ændringer. Amaliehavens venner afholder møde igen onsdag den 18. maj kl i mødelokalet ved cafeen

23 Fastelavnsboller 50 g gær ca. 1½ dl. mælk ½ kg hvedemel 2 tsk. vanilje sukker 150 g smør 1 æg Fyld: 1 æg 1½ dl. sukker 150 g ren rå marcipan 1 æg til pensling Pynt: Chokolade eller kageglasur. Rør gæren ud i mælken. Bland hvedemel og vanilje sukker. Smuldr smørret i melet og tilsæt æg samt gær blandingen. Ælt dejen godt i gennem og lad den hvile tildækket i 30 min. Rør æg, sukker og marcipan sammen. Slå dejen ned og rul den ud til en stor firkant på ca. 50 x 50 cm. Skær dejen i kvadrater på ca. 10 x 10 cm. Fordel marcipanen på dejen, fold dejen sammen omkring fyldet og pensl med sammen pisket æg. Sæt fastelavns bollerne til hævning i ca. 30 min., og bag dem ved 190 grader i ca min. Pynt fastelavnsbollerne med smeltet chokolade eller kageglasur. God fornøjelse.

24 Plejecenter Amaliehaven Med forbehold for ændringer og fejl