Pesticider i kosten 4. kvartal 2016
|
|
|
- Anita Bjerregaard
- 6 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 2016 Pesticider i kosten 4. kvartal 2016 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: Resultaterne af den danske pesticidkontrol fra Fødevarestyrelsen og DTU Fødevareinstituttet fra 4. kvartal 2016 viser, at ingen af de påviste sprøjterester udgør en sundhedsmæssig risiko, bortset fra én udenlandsk prøve, som Fødevarestyrelsen har udsendt en europæisk advarsel om. Pesticidkontrol af fødevarer Fødevarestyrelsen undersøger hvert år prøver af frugt, grøntsager, korn, forarbejdede produkter og kød for rester af pesticider. DTU Fødevareinstituttet står i samarbejde med Fødevarestyrelsen for at planlægge kontrollen, udarbejde prøveplaner og foretage den endelige bearbejdning og afrapportering af resultaterne. Desuden skaffer undersøgelserne datagrundlag for DTU Fødevareinstituttets beregning og vurdering af befolkningens indtag af via kosten. Rapportering for 4. kvartal 2016 omfatter resultater fra 617 prøver. Fra og med afrapporteringen af resultaterne fra 4. kvartal 2016 vil der i kvartalspesticidrapporterne både indgå resultater for prøver udtaget som repræsentative for det danske marked (stikprøver) og prøver udtaget på grund af mistanke. De samlede resultater for hele året rapporteres senere mere indgående i Fødevarestyrelsens årlige rapport om i fødevarer, som DTU Fødevareinstituttet bidrager til. Undersøgelserne af restindhold i fødevarer, der sælges på det danske marked, skal støtte Fødevarestyrelsens kontrol med virksomheder, der fremstiller, forarbejder eller forhandler fødevarerne. Det er Fødevarestyrelsen, der har ansvaret for pesticidkontrollen. De kemiske analyser udføres fortrinsvis af Fødevarestyrelsen Øst i Ringsted. DTU Fødevareinstituttets vurdering af resultaterne Alle fund over (MRL) er blevet risikovurderet af DTU Fødevareinstituttet. Vurderingen omfatter fødevaresikkerheden mht. den kroniske risiko (ud fra stoffets ADI, acceptabel daglig dosis) og den akutte risiko (ud fra ARfD, den akutte referencedosis) ved at sammenholde de værdier med det fundne indhold og det forventede indtag af den pågældende fødevare. DTU Fødevareinstituttet vurderer også, om tilstedeværelsen af flere pesticider i samme prøve har givet anledning til en risiko for forbrugeren, både for så vidt angår den kroniske som den akutte risiko for børn og voksne. Tabel 1 viser en oversigt over, hvilke fødevarer der er analyseret for indholdet af (se side 2-13), og i tabel 2 ses en oversigt over prøver med overskridelser af grænseværdier (se side 13). Der blev i én af prøverne fundet indhold, der vækker sundhedsmæssig bekymring, hvorefter der blev udsendt en advarsel via EU s advarselssystem for foder og fødevarer, RASFF. Derudover er én økologisk prøve ved at blive vurderet for at afgøre, om den overholder økologireglerne. Overskridelser af grænseværdien En signifikant overskridelse er et resultat, der overskrider grænseværdien, også når analyseusikkerheden tages i betragtning. Det vil sige, at det kan anses for godtgjort med den sikkerhed, der kræves, at prøvens reelle indhold har været højere end grænseværdien. En ikke signifikant overskridelse er et analyseresultat, der nok er højere end grænseværdierne, men hvor det ikke kan afvises, at prøvens reelle indhold har været under grænseværdien. Kontakt Seniorrådgiver Jens Hinge Andersen, jhia@food.dtu.dk, tlf Seniorrådgiver Bodil Hamborg Jensen, bhje@food.dtu.dk, tlf
2 Tabel 1. Analyserede prøver Vare Produceret i Undersøgt Abrikos Tyrkiet 1 1 Agurk (økologisk) Spanien 2 2 Agurk Danmark 2 2 Agurk Spanien 1 1 Ananaskirsebær Colombia 1 1 Asparges, grønne Peru 2 2 Banan (økologisk) Ecuador 1 1 Banan Colombia 1 1 Banan Ecuador 2 2 Basilikum Danmark 1 1 Bladselleri Danmark Blomkål Spanien 1 1 Blomme Italien 1 1 Blåbær Argentina 2 2 Blåbær Peru Broccoli (økologisk) Spanien 1 1 Broccoli Kenya 1 1 Brombær Spanien 1 1 Bønner med bælg Peru 1 1 Cashewnød (acajounød) USA 1 1 Champignon Danmark 5 5 Champignon Holland 1 1 Champignon Polen 1 1 Chayote Costa Rica 1 1 Cherimoya Spanien 2 2 Chili, tørret Japan 1 1 Citrongræs (økologisk) Thailand 2 2 Clementin Marokko 1 1 Clementin Spanien Clementin Sydafrikanske Republik
3 Daddel Iran 1 1 Daddel Tunesien 1 1 Fennikel (økologisk) Italien 1 1 Fennikel Italien Fersken Sydafrikanske Republik 1 1 Figen Brasilien 1 1 Flækærter Tyskland 1 1 Forårsløg Tyskland 1 1 Granatæble (økologisk) Spanien 1 1 Granatæble Tyrkiet Græskar Danmark 2 2 Græskarkerner Kina 1 1 Gulerod (økologisk) Tyskland 1 1 Gulerod Danmark 2 2 Gurkemeje (økologisk) Peru 1 1 Gurkemeje (økologisk) Thailand 1 1 Hasselnød Frankrig 1 1 Hindbær Tyskland 1 1 Hvidkål Danmark 2 2 Hvidkål Tyskland 1 1 Hvidløg Kina 3 3 Ingefær, frisk (økologisk) Kina 1 1 Ingefær, frisk Kina 1 1 Jordbær Egypten 1 1 Jordnød Danmark 1 1 Jordnød USA 1 1 Julesalat Holland 1 1 Kaki Spanien 6 6 Kaktusfigen Italien 1 1 Kartoffel (økologisk) Danmark
4 Kartoffel Frankrig Kartoffel Holland 1 1 Kartoffel Storbritannien Kartoffel Tyskland 3 3 Kastanie Frankrig 2 2 Kastanie Italien 1 1 Kastanie Tyrkiet 1 1 Kinaradise Italien 2 2 Kinaradise Tyskland 1 1 Kiwi (økologisk) Italien 1 1 Kiwi Italien 2 2 Kokosnød (økologisk) Elfenbenskysten 1 1 Koriander, blade Israel 1 1 Kumquat Israel 1 1 Lime Brasilien 2 2 Lime Mexico 1 1 Lime Vietnam 1 1 Linse Argentina 1 1 Linse Canada 2 2 Linse Storbritannien 2 2 Linse Tyrkiet 4 4 Majroe Frankrig 1 1 Majs Danmark 3 3 Majs Spanien 1 1 Mandarin, clementin Spanien 1 1 Mandel Australien 1 1 Mandel USA 3 3 Mango (økologisk) Ecuador 2 2 Mango Brasilien 3 3 Mango Spanien
5 Pak choi (økologisk) Holland 1 1 Pak choi Holland 1 1 Palmekål (økologisk) Spanien 2 2 Papaya Brasilien Papaya Ecuador 5 5 Paranød Bolivia 1 1 Passionsfrugt Colombia Pastinak Danmark 1 1 Peberfrugt Spanien 1 1 Pecannød USA 1 1 Persille Danmark Persille, bredbladet Italien 1 1 Pistacienød USA 1 1 Pomelo Kina Pomerans Italien 1 1 Porre Holland Porre Tyskland 1 1 Pære (økologisk) Danmark 3 3 Pære Danmark Pære Holland 1 1 Pære Kina 1 1 Radise Frankrig 1 1 Radise Holland Radise Marokko 1 1 Radise Tyskland 1 1 Rambutan Vietnam 2 2 Ribs Belgien 1 1 Ribs Holland 3 3 Rosmarin, frisk (økologisk) Italien 1 1 Rødbede Danmark
6 Rødkål Danmark 2 2 Salat Danmark Salat, iceberg Danmark 1 1 Salat, iceberg Bangladesh 1 1 Selleri Danmark 1 1 Selleri Holland 1 1 Sesamfrø Japan 1 1 Spidskål (økologisk) Holland 1 1 Spidskål Danmark 1 1 Spidskål Holland Spinat Danmark 1 1 Spinat Tyskland 1 1 Squash Danmark 1 1 Squash Spanien 1 1 Svampe, dyrkede Polen 1 1 Sød kartoffel Egypten 1 1 Sød kartoffel Spanien 1 1 Sølvbede Italien 1 1 Te Holland 2 2 Te Tyskland 6 6 Te USA 2 2 Timian (økologisk) Italien 1 1 Tomat Danmark Tomat Spanien 1 1 Valnød Frankrig 2 2 Vanille (økologisk) Madagaskar 1 1 Vindrue (økologisk) Italien 1 1 Vindrue (økologisk) Spanien 1 1 Vindrue Brasilien 1 1 Vindrue Italien
7 Æble (økologisk) Danmark 1 1 Æble Danmark 3 3 Ærter med bælg Ethiopien 1 1 Ærter med bælg Guatemala 1 1 Ærter med bælg Kenya 3 3 Ærter med bælg Peru Ærter uden bælg Tyskland 1 1 Bygkerner Danmark 3 3 Durum (økologisk) Thailand 1 1 Havregryn Danmark Havregryn Letland 2 2 Havrekerner Danmark 1 1 Havrekerner Sverige 1 1 Hvedekerner (økologisk) Danmark 2 2 Hvedekerner Danmark Hvedekerner Tyskland 1 1 Hvedekerner, knækkede Danmark 1 1 Hvedemel (økologisk) Danmark 1 1 Hvedemel (økologisk) Italien 1 1 Hvedemel Danmark 1 1 Hvedemel Tyskland 1 1 Hvedemel, fuldkorn Danmark 1 1 Hvedemel, fuldkorn Danmark 3 3 Majs, tørret (økologisk) Ungarn 1 1 Majs, tørret Frankrig Majs, tørret Tyrkiet 1 1 Majs, tørret Ungarn 2 2 Majsmel Frankrig 1 1 Ris, røde (økologisk) Thailand 1 1 Ris, sorte (økologisk) Thailand
8 Rugkerner (økologisk) Danmark 1 1 Rugkerner Danmark Rugkerner Tyskland 1 1 Rugmel (økologisk) Danmark 1 1 Rugmel Danmark 1 1 Rugmel, fuldkorn Danmark 3 3 Rugmel, fuldkorn Tyskland 1 1 Sigtemel Danmark 1 1 Spelt (økologisk) Danmark 1 1 Speltmel (økologisk) Danmark 1 1 Speltmel (økologisk) Tyskland 1 1 Speltmel Danmark 2 2 Speltmel Tyskland 3 3 Abrikos, tørret Tyrkiet Bordvin, hvidvin (økologisk) Spanien 2 2 Bordvin, hvidvin (økologisk) Tyskland 1 1 Bordvin, hvidvin Canada 1 1 Bordvin, hvidvin Frankrig 4 4 Bordvin, hvidvin Italien 1 1 Bordvin, hvidvin Sydafrikanske Republik 1 1 Bordvin, hvidvin Tyskland Bordvin, rosévin Portugal 1 1 Bordvin, rødvin (økologisk) Spanien 2 2 Bordvin, rødvin (økologisk) Tyskland 1 1 Bordvin, rødvin Argentina 2 2 Bordvin, rødvin Australien 1 1 Bordvin, rødvin Canada 1 1 Bordvin, rødvin Chile Bordvin, rødvin Frankrig 3 3 Bordvin, rødvin Italien
9 Bordvin, rødvin Portugal 1 1 Bordvin, rødvin Spanien 1 1 Bordvin, rødvin Sydafrikanske Republik Bordvin, rødvin Tyskland 2 2 Bordvin, rødvin USA 1 1 Cacaopulver (økologisk) Spanien 2 2 Cacaopulver (økologisk) Tyskland 2 2 Daddel, tørret Israel 1 1 Daddel, tørret Tyrkiet 1 1 Figen, tørret Spanien 2 2 Figen, tørret Tyrkiet 1 1 Juice, appelsin (økologisk) Tyskland 1 1 Juice, appelsin Danmark Juice, appelsin Tyskland 4 4 Konserves, majs Tyskland 4 4 Konserves, majs Ungarn 1 1 Paprika Indien 1 1 Paprika Spanien 1 1 Sveske Chile 1 1 Cornflakes Tyskland 1 1 Babymad Sverige 1 1 Børnemad, baseret på frugt Spanien 1 1 Fårekød Danmark 2 2 Hjortekød, opdrættet Danmark 6 6 Kyllingekød Danmark Oksekød Danmark 8 8 Oksekød Australien 2 2 Oksekød New Zealand 1 1 Oksekød Uruguay Svinekød Danmark
10 Æg (økologisk) Danmark 1 1 Æg Danmark Ørred, havbrug Danmark Mælk, rå Danmark Honning Danmark Æg, tørret USA
11 Prøver, udtaget på baggrund af mistanke Asiatisk centella Thailand 1 1 Asparges, grønne Thailand Aubergine Thailand Babymajs (økologisk) Thailand 2 2 Babymajs Thailand 1 1 Bananblomst Laos 1 1 Chili Thailand 1 1 Citrongræs (økologisk) Thailand 2 2 Citrongræs Thailand 2 2 Galangarod, tørret (økologisk)thailand 1 1 Galangarod, tørret Thailand 2 2 Gurkemeje (økologisk) Thailand 1 1 Gurkemeje Thailand 1 1 Javaingefær Thailand 1 1 Jordbær Egypten 1 1 Kailankål Thailand 1 1 Karryblade Laos 1 1 Koriander, blade Thailand 1 1 Meterbønne Thailand 2 2 Papaya Thailand 1 1 Peberkorn, grønne, friske Thailand 1 1 Purløg, kinesisk, frisk Thailand 1 1 Rambutan Thailand 1 1 Stjerneanis, tørret Thailand 1 1 Sød Basilikum Laos 1 1 Te Kina 1 1 Vandspinat Laos 1 1 Vandspinat Thailand 1 1 Vinblade i lage Tyrkiet 1 1 Rejer Vietnam
12 Prøver, udtaget på baggrund af mistanke Rejer, fersk Vietnam 1 1 Tilapia Kina 1 1 Tilapia Thailand 1 1 Tilapia Vietnam 1 1 Rejer, kogte Vietnam 1 1 Rejer, kogte, pillede Indien 1 1 Bananblade Thailand
13 Tabel 2. Prøver med overskridelser Vare Produceret i Pesticid Analyseresultat (mg/kg) MRL* (mg/ kg) Kontrolkonklusion Løbenr. Dato for udtaget prøve Clementin Spanien Imazalil Majroe Frankrig Chlorpyrifos Pak choi (økologisk) Holland Spinosad (sum) Papaya Brasilien Fenpropathrin Papaya Brasilien Flutriafol Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien Resultatet overskrider signifikant og indholdet vurderes sundhedsmæssigt uacceptabelt jf. fødevareforordningens artikel 14. Fundet er vurderet i forhold til overholdelse af økologireglerne. Vurderingen er, at prøven er i overensstemmelse med varestandarden Resultatet overskrider signifikant Resultatet overskrider signifikant /11/ /11/ /12/ /12/ /12/2016 Passionsfrugt Colombia Cyhalothrin, lambda Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien /10/2016 Passionsfrugt Colombia Carbendazim (incl. benomyl) Resultatet overskrider signifikant /12/2016 Persille Danmark Prosulfocarb Persille, bredbladet (økologisk) Persille, bredbladet (økologisk) Italien Dimethomorph Italien Oxadixyl Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien Fundet afventer økologivurdering Fundet afventer økologivurdering /12/ /10/ /10/
14 Vare Produceret i Pesticid Analyseresultat (mg/kg) MRL* (mg/ kg) Kontrolkonklusion Løbenr. Dato for udtaget prøve Persille, bredbladet (økologisk) Italien Spinosad (sum) Fundet afventer økologivurdering /10/2016 Pomelo Kina Isoprocarb Radise Holland Propamocarb Rambutan Vietnam Fipronil (sum) Rambutan Vietnam Fipronil (sum) Resultatet overskrider signifikant Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien Resultatet overskrider signifikant Resultatet overskrider signifikant /11/ /11/ /12/ /12/2016 Figen, tørret Tyrkiet Malathion (sum) Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien /12/
15 Vare Produceret i Pesticid Analyseresultat (mg/kg) Dato for MRL* (mg/kg) Kontrolkonklusion Løbenr. udtaget prøve Prøver, udtaget på baggrund af mistanke Asiatisk centella Thailand Cyproconazol Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien /10/2016 Asiatisk centella Thailand Fipronil (sum) Asiatisk centella Thailand Pyridaben /10/ /10/2016 Peberkorn, grønne, friske Peberkorn, grønne, friske Rambutan Thailand Carbendazim (incl. benomyl) Thailand Imidacloprid Thailand Carbendazim (incl. benomyl) Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien /10/ /10/ /10/2016 Sød Basilikum Laos Chlorpyrifos Vinblade i lage Tyrkiet Azoxystrobin Vinblade i lage Tyrkiet Boscalid Vinblade i lage Tyrkiet Cymoxanil Vinblade i lage Tyrkiet Metalaxyl Vinblade i lage Tyrkiet Penconazol /10/ /10/ /10/ /10/ /10/ /10/2016 Vinblade i lage Tyrkiet Pyrimethanil Resultatet er ikke signifikant større end grænseværdien /10/2016 Vinblade i lage Tyrkiet Tebuconazol /10/
Pesticider i kosten 3. kvartal 2013 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet
Pesticidkontrol af fødevarer, 3. kvartal 2013 Pesticider i kosten 3. kvartal 2013 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Ingen af de påviste sprøjterester i
Pesticider i kosten 4. kvartal 2013 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet
Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 203 Pesticider i kosten 4. kvartal 203 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-64 Ingen af de påviste sprøjterester i frugt,
Pesticider i kosten 4. kvartal 2012
Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 202 Pesticider i kosten 4. kvartal 202 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-64 Ingen af de påviste sprøjterester i frugt,
Pesticider i kosten 4. kvartal 2015
Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 2015 Pesticider i kosten 4. kvartal 2015 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 1. kvartal 2013
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2013 Pesticider i kosten 1. kvartal 2013 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Ingen af de påviste sprøjterester i
Pesticider i kosten 1. kvartal 2016
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2016 Pesticider i kosten 1. kvartal 2016 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 2. kvartal 2017
Pesticidkontrol af fødevarer, 2. kvartal 2017 Pesticider i kosten 2. kvartal 2017 Bodil Hamborg Jensen og Pernille Bjørn Petersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 2. kvartal 2016
Pesticidkontrol af fødevarer, 2. kvartal 2016 Pesticider i kosten 2. kvartal 2016 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 4. kvartal 2017
Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 2017 Pesticider i kosten 4. kvartal 2017 Bodil Hamborg Jensen og Pernille Bjørn Petersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 4. kvartal 2011
Pesticider i kosten 4. kvartal 2011 Jens Hinge Andersen DTU Fødevareinstituttet Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 2011 Ingen af de påviste sprøjterester i frugt, grønt og korn udgør en sundhedsmæssig
Pesticidkontrol af fødevarer, 3. kvartal 2011
Pesticidkontrol af fødevarer, 3. kvartal 2011 Pesticider i kosten 3. kvartal 2011 Jens Hinge Andersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Pesticidkontrol af fødevarer Fødevarestyrelsen undersøger hvert
Pesticider i kosten 1. kvartal 2012
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2012 Pesticider i kosten 1. kvartal 2012 Jens Hinge Andersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Ingen af de påviste sprøjterester i frugt, grønt og korn udgør
Pesticider i kosten 1. kvartal 2017
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2017 Pesticider i kosten 1. kvartal 2017 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 2. kvartal 2018
Pesticidkontrol af fødevarer, 2. kvartal 2018 Pesticider i kosten 2. kvartal 2018 Bodil Hamborg Jensen og Pernille Bjørn Petersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 4. kvartal 2018
Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 2018 Pesticider i kosten 4. kvartal 2018 Bodil Hamborg Jensen og Pernille Bjørn Petersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 1. kvartal 2018
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2018 Pesticider i kosten 1. kvartal 2018 Bodil Hamborg Jensen og Pernille Bjørn Petersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2011. Pesticider i kosten. 1. kvartal 2011. Jens Hinge Andersen DTU Fødevareinstituttet
Pesticidkontrol af fødevarer, 1. kvartal 2011 Pesticider i kosten 1. kvartal 2011 Jens Hinge Andersen DTU Fødevareinstituttet Alle fund af sprøjteresterne er under de sundhedsmæssige grænser, viser resultaterne
Pesticider i kosten 3. kvartal 2017
Pesticidkontrol af fødevarer, 3. kvartal 2017 Pesticider i kosten 3. kvartal 2017 Bodil Hamborg Jensen og Pernille Bjørn Petersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten 3. kvartal 2018
Pesticidkontrol af fødevarer, 3. kvartal Pesticider i kosten 3. kvartal Bodil Hamborg Jensen og Pernille Bjørn Petersen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticider i kosten - 4. kvartal 2017
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Sep 11, 2019 Pesticider i kosten - 4. kvartal 2017 Jensen, Bodil Hamborg; Petersen, Pernille Bjørn Publication date: 2017 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link
Pesticider i kosten - 2. kvartal 2017
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Nov 30, 2018 Pesticider i kosten - 2. kvartal 2017 Jensen, Bodil Hamborg; Petersen, Pernille Bjørn Publication date: 2017 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link
Pesticider i kosten, 3. kvartal 2013
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 09, 2018 Pesticider i kosten, 3. kvartal 2013 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2013 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back
Pesticider i kosten, 1. kvartal 2016
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Sep 22, 2019 Pesticider i kosten, 1. kvartal 2016 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2016 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back
Pesticider i kosten, 4. kvartal 2011
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 20, 2017 Pesticider i kosten, 4. kvartal 2011 Andersen, Jens Hinge Publication date: 2011 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back to DTU Orbit Citation
Pesticider i kosten 1. kvartal 2013
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Nov 04, 2019 Pesticider i kosten 1. kvartal 2013 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2013 Link back to DTU Orbit Citation (APA): Andersen, J.
Pesticider i kosten, 4. kvartal 2015
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 18, 2017 Pesticider i kosten, 4. kvartal 2015 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2015 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back
Pesticider i kosten 4. kvartal 2012 Pesticidkontrol af fødevarer
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Jan 8, 207 Pesticider i kosten 4. kvartal 202 Pesticidkontrol af fødevarer Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 202 Document Version Også kaldet
Pesticider i kosten, 3.kvartal 2016
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Jan 31, 2017 Pesticider i kosten, 3.kvartal 2016 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2016 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link to publication
Pesticider i kosten, 3. kvartal 2015
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 18, 2017 Pesticider i kosten, 3. kvartal 2015 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2015 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back
Pesticider i kosten 2. kvartal 2012 Pesticidekontrol af fødevarer
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 20, 2017 Pesticider i kosten 2. kvartal 2012 Pesticidekontrol af fødevarer Andersen, Jens Hinge Publication date: 2012 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link
Pesticider i kosten 1. kvartal 2018
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Oct 04, 2019 Pesticider i kosten 1. kvartal 2018 Jensen, Bodil Hamborg; Petersen, Pernille Bjørn Publication date: 2018 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link
Pesticider i kosten 2. kvartal 2013
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Feb 26, 2017 Pesticider i kosten 2. kvartal 2013 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2013 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link to publication
Pesticider i kosten 3. kvartal 2018
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Feb 27, 2019 Pesticider i kosten 3. kvartal Jensen, Bodil Hamborg; Petersen, Pernille Bjørn Publication date: 2019 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back
Pesticider i kosten 3. kvartal 2012 Pesticidkontrol af fødevarer
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 07, 2018 Pesticider i kosten 3. kvartal Pesticidkontrol af fødevarer Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: Document Version Også kaldet Forlagets
Pesticider i kosten 3. kvartal 2015
Pesticidkontrol af fødevarer, 3. kvartal 2015 Pesticider i kosten 3. kvartal 2015 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 Resultaterne af den danske pesticidkontrol
Pesticidrester kvartal 2014
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Jan 05, 2017 Pesticidrester 1.-4. kvartal Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link to publication Citation
Pesticider i kosten 2. kvartal 2011
Pesticidkontrol af fødevarer, 2. kvartal 2011 Pesticider i kosten 2. kvartal 2011 Jens Hinge Andersen DTU Fødevareinstituttet Alle fund af sprøjteresterne er under de sundhedsmæssige grænser, viser resultaterne
Pesticidrester kvartal 2014
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 21, 2017 Pesticidrester 1.-4. kvartal Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back to DTU Orbit
Pesticidrester kvartal 2014
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Dec 09, 2018 Pesticidrester 1.-4. kvartal Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back to DTU Orbit
Pesticidrester 1. kvartal 2015
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Jan 10, 2016 Pesticidrester 1. kvartal 2015 Andersen, Jens Hinge; Jensen, Bodil Hamborg Publication date: 2015 Document Version Forlagets endelige version (ofte forlagets
Pesticider i kosten 2. kvartal 2013
Pesticidkontrol af fødevarer, 2. kvartal 2013 Pesticider i kosten 2. kvartal 2013 Jens Hinge Andersen og Bodil Hamborg Jensen DTU Fødevareinstituttet ISSN: 2245-1641 I én prøve i 2. kvartal blev der fundet
Pesticidrester i fødevarer resultater for 2004
Pesticidrester i fødevarer resultater for 2004 Indledning Pesticider eller sprøjtemidler er kemiske stoffer, som bliver brugt på marker eller i haver for at bekæmpe ukrudt, beskytte afgrøder mod angreb
MADSPIL FRUGT OG GRØNT
MADSPIL FRUGT OG GRØNT Champignon 120kj Protein 2,9g Kulhydrat 3,4g Fedt 0,3g Kostfibre 1,6g 1RE 2mg 9mg 0,8mg Agurk 51kj Protein 0,7g Kulhydrat 2,1g Fedt 0,1g Kostfibre 0,7g 5RE 14mg 21mg 0,3mg Nektarin
Slutrapport for kampagnen Importørers egenkontrol med pesticidrester
J. nr.: 2015-22-60-00132 Den 19. juni 2018 Slutrapport for kampagnen Importørers egenkontrol med pesticidrester 2017 INDLEDNING Pesticidrester er en risiko Pesticidrester i fødevarer kan udgøre en risiko
Pesticider i frugt og grøntsager
Supplement til rapporten Pesticider i frugt og grøntsager 2008-2012 Rangordning af frugt og grøntsager Jens Hinge Andersen, Annette Petersen, Bodil Hamborg Jensen Juni 2014 Supplement til rapporten Pesticider
BLADGRØNTSAGER Bladselleri 17,50 kr pr. Stk. DK Fennikel 40,00 kr pr. Kg Holland Porre 35,00 kr pr. Kg Danmark
GRØNTSAGER Alle varer er økologiske Citrongræs 20,00 kr pr. 100 g Uganda Gurkemejerod 15,00 kr pr. 100 g Peru Ingefær 10,00 kr pr. 100 g Peru Peberrod 20,00 kr pr. 100 g Danmark BLADGRØNTSAGER Bladselleri
Alterne.dk - dit naturlige liv
Syre/basetabel Tilføjet af Birgitte Harms søndag 02. november 2008 Sidst opdateret mandag 24. august 2009 For meget syre i kroppen kan give ubehagelige symptomer af flere slags. Gentagne infektioner, ledsmerter,
Pesticidrester i fødevarer
Pesticidrester i fødevarer Jens Hinge Andersen Fødevaredirektoratet Mørkhøj Bygade 19 2860 Søborg e-mail jha@fdir.dk tlf 33 95 64 68 Kontrol af fødevarer! Ansvarlig myndighed: Fødevaredirektoratet! Finansiering
Kontrol af rester af prosulfocarb
Kontrol af rester af prosulfocarb Plantekongres i Herning d. 18. januar 2017 Annette Grossmann Fødevarestyrelsens kontrol af pesticidrester i fødevarer Fødevarestyrelsen udtager ca. 2500 prøver af frugt,
Patientvejledning. Oligosakkarider. Forslag til kost med begrænset indhold af kulhydraterne
Patientvejledning Oligosakkarider Forslag til kost med begrænset indhold af kulhydraterne En stor del af den energi vi indtager dagligt, kommer fra kulhydrater. Kulhydrater er sukkerstoffer. Der findes
Liste over hvilke nødder, frugt, grønt, friske krydderurter og hvilke slags grene papegøjer og andre fugle må få.
Liste over hvilke nødder, frugt, grønt, friske krydderurter og hvilke slags grene papegøjer og andre fugle må få. Nødder og frø: Cashewnødder. Cedernødder. Chiafrø. Hasselnødder. Hirsefrø/kolber. Hørfrø.
1 pakke fuldkornsknækbrød (til alle 4 uger) 1 pakke rugbrød (til uge 1)
Indkøbslister til VBK 2.0 Vi har lavet indkøbslister til fase 1, hvor vi anbefaler, at du køber ind hver lørdag og tirsdag. Nogle af varerne vil du kunne bruge hele ugen, fx en pakke fuldkornsrugbrød,
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Sprængt nakkefilet ( 1 stk. pr. person ) med sprødstegte grøntsager. Serveres med kartofler vendt i persilleolie (15) Snittet blomkål vendt med grønne bønner og ribs. Salat af rødkål vendt med appelsin
FAVORITMENU. UGE 21 - Mandag
UGE 21 - Skiver af kalkunbryst (1 stk. pr. person) i sauce espagnole med karotter, majroer og asparges. Hertil ovnstegte kartofler med urter (1,2,6,10,11,13,15) Gulerodsråkost vendt i citron og florsukker.
Pesticidrester i fødevarer 2016
Pesticidrester i fødevarer 2016 Resultater fra den danske pesticidkontrol Miljø- og Fødevareministeriet Fødevarestyrelsen Pesticidrester i fødevarer 2016 Resultater fra den danske pesticidkontrol Denne
NOTAT TIL FOLKETINGETS EUROPAUDVALG
Europaudvalget 2010-11 EUU alm. del Bilag 116 Offentligt Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevarestyrelsen Center for Dyresundhed, Dyrevelfærd og Omsætning/3.1/2.1 Sagsnr.: 2010-20-221-00782/
Grøntsager og kostfibre
Grøntsager og kostfibre Patientinformation Grøntsager Grøntsager, og især de grove grøntsager, indeholder mange kostfibre. Det er derfor godt at spise mange af de grove grøntsager og gerne flere gange
!" " # $% & ' ( # ) #! % * ' &% & ' +, -.%. '! """ -&/% / '!""!" "!"".!" " -, 0 %1 2 0!! " # + *! * ) ( &'! " # $! %!
!""#$%&'(#) #!%*'&%&'+,-.%.'!""" -&/%/'!""!""!"".!""-, 0%12 0!!"# &'()*!*+!" # $! %! $%"" & 2008 2009 2010 Antal indvandrere og efterkommere Århus 40.835 42.993 43.933 Region Midtjylland 91.964 97.274
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Skiver af kalkunoverlår (1 stk. pr. person) med tomatsauce, timian og rosmarin. Hertil pasta med basilikum (1,2,15) Salat med ananas, oliven, hovedsalat og plukkede urter Rucola med sort quinoa
SUND FORNUFT MENU MANDAG
UGE 38 MANDAG Æggekage fyldt med stegte kartofler og løg. Toppet med bacon og bagte tomater. Serveres med sennep og syltede rødbeder Salat af marineret jordskokke flager vendt med solsikkekerner og persille.
Varekendskab. Grøntsager, frugt og krydderurter Friske spiselige plantedele kan man inddele i 3 kategorier: Grøntsager Frugt Krydderurter
Varekendskab Grøntsager, frugt og krydderurter Friske spiselige plantedele kan man inddele i 3 kategorier: Grøntsager Frugt Krydderurter Majs Grøntsager: Grøntsager kan inddeles i følgende kategorier:
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 40 Mandag Tapas Ragout af skært oksekød i krydret sur/sød sauce med Thai grønt, citrongræs og ingefær Gurkemeje ris med krydderurter Italiensk skinke med melon og gode oliven Havesalat
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (2. samling) FLF alm. del - Bilag 359 Offentligt
Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (2. samling) FLF alm. del - Bilag 359 Offentligt Folketingets Udvalg for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Ministersekretariatet Stormgade 2-6 1470 København K
Liste over hvilke nødder, frugt, grønt, friske krydderurter og hvilke slags grene papegøjer og andre fugle må få.
Liste over hvilke nødder, frugt, grønt, friske krydderurter og hvilke slags grene papegøjer og andre fugle må få. Nødder og frø: Amarant Cashewnødder Cedernødder Chiafrø Hasselnødder Hirsefrø/kolber Hørfrø
MENU UGE 42 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag klassiske frikadeller rørt med havre (2 stk. pr. person) serveres med "grøn" perlebyg salat med porre, ærter, persille, mynte, spinat og dild. Hertil grov senneps creme (,2,6,,3) Bagt selleri, cherry
Frugt & grønt. sortiment
Frugt & grønt sortiment Grønt Bananer 96179 Bananer 10stk stk 10 stk Inco F&G Grønt Bananer 215960 Bananer grøn stk stk 1 stk Inco F&G Grønt Bananer 112816 Bananer grønne 18kg stk 18 kg Inco F&G Grønt
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Kylling (1 stk. pr. person) i karry med grønsager, ananas og økologiske ris (15) Råkost af kinakål med gulerødder og kerner. Rødsalat vendt med sugarsnaps, springløg, agurk og sesam. Toppet med
JULEMENU 1. Menu. Varm gløgg, Økologisk *** Hjemmelavede æbleskiver serveret med syltetøj og flormelis. Økologisk ***
JULEMENU 1 Indled Jeres julefrokost og ønsk Jeres kunder og kolleger glædelig jul på en eventyrlig måde. Ved Jeres domicil bydes I velkommen med hornets tuden fra Grisehandler Larsens bil og I bydes varm
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Kalvecuvette (1 stk. pr. person) med stegte æbler og løg. Hertil dampede kartofler og porre vendt med urter. Hjertesalat med syltede blommer og kerner (13) Grønne bønner med timianbagte tomater.
LUKSUSMENU UGE 42 MANDAG
MANDAG Okse i svampe fløde sauce (1 stk. pr. person) serveres med pasta penne vendt med tomat tapenade (1,2,6,11,13,15) Shephards pie med okse og kartoffelmos (2, 6, 10,13, 15) Selleri og bitre salater
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Shepherd s pie på oksekød toppet med rodfrugtmos (1,6,10,15) Stegt champignon vendt med spinat og tranebær, salat af gulerod i skiver vendt med romanie marineret med grape Dagens salatbuffet: Hjertesalat
Pesticidrester i fødevarer 2014
Miljø- og Fødevareudvalget 2015-16 MOF Alm.del Bilag 122 Offentligt Pesticidrester i fødevarer 2014 Resultater fra den danske pesticidkontrol Miljø- og Fødevareministeriet Fødevarestyrelsen Pesticidrester
Lidt let til frokost og aften
Lidt let til frokost og aften Menu 1 Kyllingebrystsalat m/ persilledressing anrettet på salat melon og bønnesalat m/ røget laks lun kalveculotte små lune smørristede kartofler grillede grøntsager m/ krydderurtesmør
EN RET GO FROKOST. Gode råvarer Godt håndværk Smag Stabilitet Unik service Hjemmebagt brød Variation
Frokostmenu A uge 38 Mandag Soya og hvidløgs marineret svinefilet, stegt med solsikke crumble og krydderurter Cremede hvedekerner med fløde parmesan, porrer, squash og bagte peberfrugter Fransk landpostej
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Chili con carne med røde og hvide bønner. Serveres med tortilla chips samt yoghurt tilsmagt med citron (1,6,11,13,15) Revet rødbede vendt med spinat og grape. Quinoa og bagte søde kartofler vendt
Guide til menuplan og råvareanalyse
Guide til menuplan og råvareanalyse Guide til råvareanalyse Guiden skal bruges til råvarevalg i forbindelse med en økologisk omlægning. Til analyse af råvarer kan jeres indkøbsstatistikker give et indblik
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Nakkekoteletter (1 stk. pr. person) i fad med rustik krydret tomatsauce og grøntsager. Serveres med ris (13,15) Salat af bagte gulerødder og fennikel, samt rødløg og romaniesalat. Salat af appelsin,
MENU UGE 11 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Boeuf bourguignon med grov kartoffelmos og hakket persille (6,0,,3,5) Cæsarsalat (,2,3,6,,3) Salat af stegte svampe, syltede rødløg og napolitana (3) Dagens salatbuffet: Haricot vertes, peberfrugter,
VERDEN UGE 16 MANDAG. Hvis tilkøbt: Oksefilet med urtecreme (2,6,11,13,15) Hvis tilkøbt: Mix af oste med syltede blommer i rødvin (6,13)
MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin og citron i egen jus (2 stk. pr. person), serveret med ovnstegte kartofler vendt med persille (1,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel
Forretter. 1. Forårsruller Kylling og veg. 69,-
Forretter 1. Forårsruller Kylling og veg. 69,- 4 stk. Hjemmelavet forårsruller med gulerødder, hvidkål, frisk champignon og squash. Serveres med sød chilisauce. 2. Fiske kage (Thai fiskefrikadeller) 69,-
Fødevaredatabanken, version 6.0 Andringer fra version 5.0 - ænderede værdier Juni 2005. Side 1
Side 1 0001 Abrikos, tørret 0000 Energi kj 1159 1244 0001 Abrikos, tørret 0007 kulhydrat, tilgængelig g 57.2 66.5 0001 Abrikos, tørret 0014 A-vitamin RE 199 398 0001 Abrikos, tørret 0061 Jern, Fe mg 6.00
MANDAG D
MANDAG D. 25-02-2019 Bagte auberginer Melanzana style med mozzarella Allergener: 7 Harissa Syltet fennikel med citron (vegansk) Kikærter med broccoli og grøn tahinsauce (vegansk) Sorte oliven (vegansk)
Hver dag leveres frisk- og hjemmebagt rugbrød, + madbrød
Frokostmenu A uge 47 Mandag Paprika gryde med svinekød i tern og pølsestykker, perleløg, svampe og peberfrugter Ovnbagt kartoffelmos med nødder og selleri Små oksefrikadeller med rødbede tzatziki 4 slags
Kostfibre hvorfor. De tager plads for andre fødevarer. De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej
Kostfibre hvorfor. De mætter De hjælper med stabilt blodsukker De stjæler kalorier på deres vej Maden flyttes hurtigere gennem kroppen De tager plads for andre fødevarer Tager lang tid at spise giver hurtigere
E-vitamin. E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere
e-vitamin E-vitamin er en antioxidant og er derfor en af din krops bedste beskyttere E-vitamin beskytter dig mod røg og forurening i den luft, du indånder Pigen her har brug for mere E-vitamin, end da
BLADGRØNTSAGER Bladselleri 17,50 kr pr. Stk. DK Fennikel 45,00 kr pr. Kg Holland Porre 35,00 kr pr. Kg Danmark
GRØNTSAGER Alle varer er økologiske Citrongræs 20,00 kr pr. 100 g Uganda Gurkemejerod 15,00 kr pr. 100 g Peru Ingefær 10,00 kr pr. 100 g Peru Peberrod 20,00 kr pr. 100 g Danmark BLADGRØNTSAGER Bladselleri
MENU UGE 5 Mandag DAGENS LUNE RET KOLDE ANRETNINGER FYLDIGE SALATER TAPASANRETNING
Mandag Asiatisk stir fry med kylling, forårsgrønt, nudler, ristede peanuts og hoisinsauce (,3,4,7,9,3) Grønne salater anrettet med gulerødder, mango, mangetout, bønnespirer og snittede porrer. Toppet med
26. februar 2009 Ændringer > 5% i data fra version 6.2 til version 7.01 på baggrund af ændret beregning (samme kilde), Ialt 6664 datalinjer
side 1 0001 Abrikos, tørret 4 mættede fedtsyrer 0.14 0.1 050 050 0001 Abrikos, tørret 5 monoumætt. fedtsyrer 0.84 0.6 050 050 0001 Abrikos, tørret 6 polyumætt. fedtsyrer 0.38 0.6 050 050 0001 Abrikos,
SANTE/11196/2018 (CXLs)
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Oct, 09 SANTE/96/0 (CXLs) Jensen, Bodil Hamborg; Petersen, Antte; Nielsen, Elsa Ebbesen Publication date: 0 Document Version Også kaldet Forlagets PDF Link back to DTU
LUN RET Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin, cayennepeber og citron i egen jus (1 stk. pr. person), serveret med timian-polenta (6,13,15)
MANDAG Stegt lår af kylling med hvidløg, rosmarin, cayennepeber og citron i egen jus (1 stk. pr. person), serveret med timian-polenta (6,13,15) Torvets grønne salater anrettet med råmarineret fennikel
Grøntliste. Abrikos - Betegnes som stenfrugt, og frarådes pga. de indeholder blåsyre som ophobes i kroppen.
Grøntliste Tekst markeret med rødt er ting jeg fraråder da de er/kan være giftige for marsvin/kaniner. Listen kan bruges både til at fodre marsvin men også kaniner efter. Med alt grønt gælder at man vænner
Pesticidrester i fødevarer 2013 Resultater fra den danske pesticidkontrol
Downloaded from orbit.dtu.dk on: Jan 07, 2018 Pesticidrester i fødevarer 2013 Resultater fra den danske pesticidkontrol Jensen, Bodil Hamborg; Andersen, Jens Hinge; Petersen, Annette; Hilbert, Gudrun;
KØD / GRØNSAGS SUPPER
KØD / GRØNSAGS SUPPER (OPSKRIFTERNE ER TIL 4 PORTIONER) FRANSK LAMMESUPPE KINESISK KYLLINGSUPPE SPINAT SUPPE CHAMPIGNON SUPPE LØGSUPPE ASPARGSSUPPE BLOMKÅLS SUPPE JULIENNESUPPE KARTOFFELSUPPE TOMATSUPPE
KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN
KOPIARK 1-12 2.-4. KLASSETRIN PIA ROSENLUND & CHRISTINE BENDIX KONSULENTER FOR FØDEVARESTYRELSEN. UDDANNEDE FOLKESKOLELÆRERE MED BACHELOR I HJEMKUNDSKAB ET SUNDERE VALG MED NØGLEHULLET Kopiarkene kan hentes
EN RET GO FROKOST. Spidskåls slaw, revet squash, orangemarinerede selleri i tern, peberfrugt, broccoli og honning dyppet bananchips
Frokostmenu A uge 45 Mandag Koteletter bagt med tomat panade, parmesan og rasp Stuvet spinat, kål og kartofler tilsmagt med citron og krydderurter Røget makrel med æggestand og salater Puy Linsesalat med
SUND FORNUFT MENU MANDAG
MANDAG Lasagne (i fad af 6 portioner) med 50% grøntsager og hytteost (1,2,6,11,15) Mix af bittersalater med balsamico og urter (13) Salat af bagte squash, rucola og quinoa Dagens salatbuffet: Feldsalat,